CN108619001B - 一种无防腐剂添加的红参面膜及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无防腐剂添加的红参面膜及其制备方法；该面膜以红参多糖提取物和燕麦β葡聚糖作为功效成分，作用于皮肤，具有减少老化，减少皱纹，保湿，促进纤维细胞生长和胶原蛋白的合成等作用。制备时以红参和燕麦麸皮为原料，分别提取红参多糖和燕麦β葡聚糖，将燕麦β葡聚糖按适当比例添加在红参多糖提取液中，经灌装、杀菌加工成红参面膜产品。该产品功效成分源于天然原料，不添加任何防腐剂及添加剂，能够提升皮肤细胞活性，是一款具有良好保湿效果、阻止皮肤老化的红参面膜产品。

Description

一种无防腐剂添加的红参面膜及其制备方法

技术领域

本发明涉及护肤品，具体涉及一种无防腐剂添加的红参面膜及其制备方法。

背景技术

人参作为中国传统的美容护肤佳品，其美白、保湿、抗皱延缓衰老功效得到一致认可，并且从20世纪80年代便开始应用于化妆品中，是目前使用最为广泛的植物化妆品原料。

人参作为补益保健上品，其应用于美容护肤及治疗损容性疾病的历史悠久。《神农本草经》记载人参可“主补五脏，安精神......明目，开心益智，久服轻身延年”。在中国经典美容医书《千金方》、《圣济总录》和《鲁府禁方》均有含人参的美容方剂。明代《普济方》中人参不仅用于“泽面”等美容保健，而且还用于“面皶”、“面疮”等损美性疾病治疗。在清代，人参成为当时尤其是清宫最为崇尚的美容养颜佳品，如《慈禧光绪医方选议》中的“五芝地仙金髓丹”。不仅如此，人参能理气补虚，是用于治疗黄褐斑的常用药之一，《张氏医通》记载“面尘脱色，为肝木失容，人参养荣汤”，并且一直沿用至今，在临床上具有良好的疗效。

多糖是以单糖通过糖苷键连接构成的一类高分子的总称，是生命代谢不可缺少的重要物质。皮肤中的多糖是一类由氨基己糖、己糖醛酸等与醋酸、硫酸等缩合而成的黏多糖组成，主要包括透明质酸、硫酸软骨素和肝素等。这些多糖广泛参与细胞的各种生命活动而产生多种生物学功能，如增强免疫特性、抗肿瘤、抗病毒、抗凝血、抗辐射和延缓衰老等功能(刘敏，张云，崔岩.一种新型的化妆品保湿剂[J].中国洗涤用品工业，2010，(1).)。另外，大量亲水性羟基的存在使得许多多糖表现出一些优良的理化性质，如强吸水性、乳化性、高黏度和良好的成膜性。多糖的生物学活性和理化性质为其在化妆品中的应用提供了依据。将多糖应用于化妆品可以产生保湿、改善肤色、抗衰老、抗菌和修复受损皮肤等功能，而且高分子多糖无毒副作用，与常用化妆品成分的配伍性好。因此，生物活性多糖作为功效成分的化妆品有着广阔的前景。

保湿作用

多糖的保湿作用在于：①多糖分子中的羟基、羧基和其他极性基团可与水分子形成氢键而结合大量的水分，同时，多糖分子链还相互交织成网状，加之与水的氢键结合，起到很强的保水作用，此外，在胞外基质中，多糖与皮肤中的其他多糖组分及纤维状蛋白质共同组成含大量水分的胞外胶状基质，为皮肤提供水分。②多糖具有成膜性，可在皮肤表面形成一层保水薄膜，减少水分向外界的蒸发，诱导角质层进一步水化，完成润肤保湿作用。因此，多糖的强吸收性和良好的成膜性有效的结合，为皮肤保湿提供了有效的保障。

随着生活水平提高，化妆品已成为人们不可缺少的生活用品，对化妆品的要求也在提高，日渐趋向天然、营养、安全无刺激性等。从天然动植物中提取得到的多糖，具有无毒副作用、与皮肤的亲合性好等特性。因此，多糖作为保湿剂应用于化妆品，满足了人们对高品质化妆品的需求，成为保湿化妆品的发展趋势。随着研究的深入，目前应用于化妆品的多糖类保湿剂主要有透明质酸、甲壳素及其衍生物、植物多糖提取物、肝素及低相对分子质量肝素等。

人参多糖为纯天然植物多糖，本身就具有良好的药用价值。纯天然植物多糖不仅具有优良的保湿性能，而且满足了人们在安全性、绿色环保方面的诉求，符合化妆品发展的趋势。

抗氧化衰老作用

过氧化作用是造成人体皮肤衰老的根本原因，而过氧化作用主要由氧自由基引起，因此，消除氧自由基即抗氧化作用是抗衰老的有效办法。红参多糖的DPPH自由基清除率、清除羟自由基活性和还原能力测定等体外抗氧化实验表明红参多糖有较强的抗氧化活性，对体外自由基有较好的清除作用。

韩国研究人员发现，红参多糖提取物具有增加人皮肤角质形成细胞的线粒体电子传递系统酶表达的效果，增加皮肤细胞的活性，因而表现出减少皮肤皱纹，提高皮肤弹性和阻止皮肤老化的作用。

皮肤防晒作用

人类皮肤色泽的变化与黑素体有着直接关系，黑素体的数目、大小、类型和分布直接影响着皮肤的色泽。多糖的抗氧化作用可以抑制酪氨酸的氧化，进而抑制黑素的形成，减少黑素的沉淀，起到美白作用。影响皮肤色泽的另一个因素是紫外线，研究发现紫外线的辐射可致使皮肤变黑。多糖吸收紫外线的特性可以实现其这方面的美白作用。

Bing等研究发现，人参酸性多糖还可通过对线粒体/半胱天冬酶介导的细胞凋亡通路进行调节，进行细胞保护，缓解辐射导致的小鼠空肠损伤，从而达到抗辐射的功效(Bing SB，Kim MJ，Ahn G，et al.Acidic polysaccharide of Panax ginseng regulatesthe mitochondria/caspase-dependent apoptotic pathway in radiation-induceddamage to the jejunum in mice[J.Acta Histochem，2014，116(3)：514～521.)。Han等研究表明人参多糖能够通过促进小鼠体内过氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶的表达，使血红素加氧酶和非蛋白巯基化合物恢复正常，降低辐射对小鼠机体的损伤(Han Y，Son S，Akhal aia M，et al.Modulation of radiation-induced disturbances of antioxidantdefense syst ems by ginsan[J].Evid Based Complement AlternatMed，2005，2(4)：529～536.)。

皮肤组织修复作用

皮肤的弹性、光滑程度等一定程度上由构成皮肤的不同组分的细胞的增殖和分裂决定，而这一过程受各种细胞因子的调节，如碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)能促进弹性纤维细胞和表皮细胞代谢、分化、增殖和生长，促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能。

综上，多糖的诸多功效可以在化妆品中应用，作用于皮肤表面可以起到保湿、抗菌、防止紫外线辐射作用；作用于皮肤内层可以促进皮肤微循环，抗氧化延缓皮肤衰老，并可对损伤皮肤修复。多糖应用于化妆品的优势在于：功效广泛，可以多方面、高效能的起到护肤美肤效果；毒副作用小，多糖对人体危害较小、安全性高。

同时，研究表明燕麦葡聚糖拥有优异的抗衰老功效，能够抚平细小皱纹，提高皮肤弹性，改善皮肤纹理度；具有独特的直链分子结构，赋予良好的透皮吸收性能；促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈合，修复受损肌肤。将β-葡聚糖添加于化妆品中，能帮助更新和修复紧张的肌肤，有效减少皮肤皱纹，提高皮肤的保湿性和紧致光滑度，可用于抗皱抗衰老产品、防晒及晒后修护产品等功效型系列化妆品中。β-葡聚糖是源于天然的原料，无毒性、无刺激性。

目前检索到红参多糖在化妆品中应用的发明专利是CN201080052447，韩国株式会社爱茉莉太平洋申请的“含有红参多糖提取物的皮肤外用剂组合物”，该发明涉及一种用红参多糖提取物为有效成分的皮肤外用剂组合物，然而该产品中需要添加适量防腐剂以延长产品的保质期。过量或不恰当的防腐剂会令表皮细胞发育不成熟，结构松散，以致表皮层变薄，易受外界刺激，防御力下降；会损伤细胞DNA，令皮肤渐渐失去弹性，容易产生松弛、细纹；而受防腐剂损害的皮肤细胞则会不断缺陷繁殖，令肤质越来越差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种无防腐剂添加的红参面膜及其制备方法；该面膜以红参多糖和燕麦β葡聚糖为功效成分，具有保湿、抗皱功效。在本发明中，红参多糖是从红参中分离得到的，具有独特的温度和密度特性，稳定性，尤其是随着温度增加和密度减少在冷却时所具有的增稠性；红参多糖具有极其重要的生物功能，能够控制细胞的分裂和分化，调节细胞的生长和衰老；因此，红参多糖是最好的天然化妆品主原料之一，它作用于皮肤，具有减少老化现象，保护皮肤免受紫外损伤，促进皮肤免疫，促进成纤维细胞生长和胶原蛋白的合成，促进伤口愈合，减少伤疤颜色及保湿功能。燕麦β葡聚糖从天然原料燕麦麸皮中提取，具有优异的抗衰老功效，能够抚平细小皱纹，提高皮肤弹性，改善皮肤纹理度；具有独特的直链分子结构，赋予了良好的透皮吸收性能。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

本发明涉及一种红参面膜，所述面膜以红参多糖提取物作为功效成分；所述面膜不添加防腐剂。灌装后的红参面膜经高温杀菌处理即得最终产品；所述高温杀菌的温度为120～140℃，杀菌时间为10～25min。本发明利用多糖在高温条件下稳定性强的特点，以红参多糖为主要功效成分，采用高温杀菌方式，实现了避免添加防腐剂，从而减少防腐剂对皮肤造成的负面影响。

优选的，所述面膜中红参多糖的质量百分比含量为0.9～1.1％。。

优选的，所述功效成分还包括燕麦β葡聚糖；所述面膜中燕麦β葡聚糖的质量百分比含量为0.8～1.2％。红参多糖分子量约为1.0×10⁴～2.0×10⁵，燕麦β葡聚糖相对分子质量分布范围2.0×10⁴～5.0×10⁶；本发明发现，在本发明的体系中两者分子量分布范围不同，相互结合可以实现功效互补。

本发明还涉及一种本发明所述的红参面膜的制备方法，所述方法包括如下步骤：

S1、以红参或经过皂苷提取后的红参药渣为原料，热水浸提法提取红参多糖；

S2、针对红参多糖粗提液中的淀粉、蛋白进行纯化处理；抽滤，弃去滤渣；浓缩，对红参多糖浓缩液进行脱色处理，得红参多糖提取物；

S3、灌装，加面膜布，杀菌，即得所述红参面膜。

优选的，步骤S1中，热水浸提法提取红参多糖时料液比为1∶10～1∶50g/mL，在85～100℃条件下搅拌提取1～3小时。

优选的，步骤S1中，红参需粉碎后过60目筛网分离，再进行热水浸提。

优选的，步骤S2中，对淀粉进行纯化处理具体为：在红参多糖粗提液中加入α-淀粉酶后，37～40℃水浴至上层清液遇碘-碘化钾试剂无颜色变化为止，煮沸使提取液中的α-淀粉酶失活；所述α-淀粉酶的用量为15U/mL。

优选的，对淀粉进行酶解后还包括经过透析去除寡糖分子等成分的步骤。

优选的，步骤S2中，对蛋白进行纯化处理具体为：除淀粉后的红参多糖粗提液，调整pH值为7.0，加入木瓜蛋白酶，在45℃～55℃下恒温搅拌酶解2-4小时；所述木瓜蛋白酶的用量为占除淀粉后的红参多糖粗提液总重的3～5％。该步骤是利用木瓜蛋白酶将红参多糖粗提液中的蛋白质酶解成更易于吸收的小分子多肽物质。

优选的，步骤S2中，所述浓缩是在真空度4～6kg/cm²压力条件下浓缩至固形物质量百分比含量2～4％。

优选的，步骤S2中，所述脱色处理具体为：按照红参多糖浓缩液的体积与活性炭的质量的比值为100∶1-3添加活性炭，在75～85℃条件下循环脱色30～60min后分离出红参多糖溶液，测得溶液折光率在1.1～1.5即可。

优选的，步骤S3中之前还包括在所述红参多糖提取物中加入燕麦β葡聚糖的步骤；所述红参多糖提取物与燕麦β葡聚糖的质量比为80～120∶1。

优选的，所述燕麦β葡聚糖由燕麦麸皮经热水提取、纯化、超滤、浓缩、乙醇沉淀、冷冻干燥制备而得。

优选的，所述热水提取的提取条件为：提取温度90～100℃，料液比1∶10～1∶30，提取时间1～3hrs，提取次数两次。

优选的，所述纯化为加入α淀粉酶除淀粉。

优选的，所述浓缩为在真空度4～6kg/cm2压力条件下将燕麦粗提液进行浓缩至投料量的0.5％。

优选的，所述乙醇沉淀是按体积比1∶1在燕麦葡聚糖浓缩液中添加乙醇进行沉淀。

优选的，步骤S3中，所述高温杀菌的时间为10～25min。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1)本发明的面膜无任何有机溶剂残留，测试结果表明红参面膜功效成分红参多糖、燕麦β葡聚糖均对皮肤和眼晴无刺激，误服无任何毒副作用。

2)本发明的面膜作用于皮肤，具有减少老化现象，抚平细纹、保护皮肤免受紫外损伤，促进皮肤免疫，促进成纤维细胞生长和胶原蛋白的合成，促进伤口愈合，减少伤疤颜色，保湿等功效。

3)现有技术配方产品中需要添加防腐剂，本产品利用多糖在高温条件下稳定性强的特点，以红参多糖(可包括燕麦β葡聚糖)为功效成分，采用高温杀菌方式处理，保证产品在保质期内的质量稳定，避免添加防腐剂。

4)现有以多糖作为功效成分的化妆品中，其工艺过程通常是先进行多糖成分的提取、分离；如采用乙醇沉淀法将多糖成分从原料提取液中分离出来，经冷冻干燥、真空干燥等技术制备成多糖半成品后，再添加到化妆品中，存在工艺复杂、耗时长、消耗试剂、成本高等的不足；本发明将红参浸提液纯化处理后，直接用于红参多糖面膜的制作，省去乙醇沉淀及干燥等加工步骤，工艺简便、省时，减少试剂消耗，降低成本。

附图说明

图1为葡萄糖标准曲线；

图2为红参面膜制备工艺流程图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干调整和改进。这些都属于本发明的保护范围。

实施例

1实验材料

1.1主要原料

红参(或经过皂苷提取后的红参药渣)、燕麦麸皮

1.2酶制剂

(1)α-淀粉酶，2单位/毫克蛋白，TCI(梯希爱)。

(2)木瓜蛋白酶(酶活性2000u/mg)，美仑生物。

1.3其他材料

活性炭180，泰坦科技Greagent；

透析袋规格：36mm(截留分子量：14kDa)，生工。

80mL透明玻璃瓶、专用面膜布，市售。

1.4试剂及其他材料

葡萄糖标准品，Sigma；去离子水、无水乙醇、浓硫酸、苯酚、碘、碘化钾等试剂均为分析纯，国药化学试剂有限公司。

1.5仪器和设备

高速粉碎机、高速离心机Thermo；酶标仪Thermo；HH-6数显恒温水浴锅上海博讯实业有限公司；pH计梅特勒-托利多仪器公司；DF-101S集热式恒温磁力搅拌器、电子分析天平、RE-52A旋转蒸发仪、SHZ-D(III)循环水式真空泵、密闭过滤器、抽滤瓶、GZX-9146MBE电热鼓风干燥箱、阿贝折光仪、60目筛网，海尔冰箱等。

2实验方法

2.1多糖含量测定：苯酚-硫酸法(葛瑞宏，储瑞蔼，李井泉，王慧.桂圆酵素制备及其抗氧化性研究，食品科技，2015，40(8)：262-287.)

(1)标准曲线制作

配制100μg/mL葡萄糖标准液。分别吸取0.0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1.0mL溶液于试管中，用蒸馏水补至2.0mL，顺序加入1mL 6％的苯酚和5mL浓硫酸，加入1.0mL的6％苯酚溶液，混合均匀后再加入5.0mL浓硫酸进行反应。反应混合液静置10min后在25～30℃水浴中放置25min。待溶液颜色稳定后，以试剂空白为对照，于490nm下测定吸光值。以吸光值A为纵横坐标，葡萄糖浓度为横坐标，做出苯酚-硫酸法标准曲线。

表1葡萄糖标准曲线制作数据

葡萄糖标准曲线如图1，吸光值(A490nm)与葡萄糖浓度(×Csug，100μg/mL)的关系为：y＝0.0088x+0.097，相关系数R＝0.9958；表明葡萄糖溶液在5-50μg/mL呈良好的线性关系。

(2)红参多糖提取液中多糖含量测定方法

a.取红参多糖提取液，经100目过滤，弃去残渣得上清液；将上清液进行6000r/min、15min离心。滤渣清洗两遍，离心后收集滤液。合并滤液真空浓缩至原体积1/8。

b.取上清液加入4倍体积95％乙醇过夜以沉淀多糖，4800r/min转速下离心20min获得淡黄色沉淀。

c.该沉淀用无水乙醇反复洗涤。沉淀加入20mL无水乙醇，充分搅拌后再于4800r/min下离心5min。获得的沉淀重复以上操作4-5次，以清除粗多糖沉淀中的单糖杂质，直至离心后所得上清液，采用硫酸-苯酚法测定不显色，以证实无糖类物质的存在。

通过b和c步骤，红参提取液中的单糖和其他小分子杂质均被去除。该不含单糖的多糖沉淀用水进行溶解定容至100mL，若浓度大再取出1mL定容至50mL(即稀释50×100倍)，并用硫酸-苯酚法检测多糖含量。按标准曲线制作的实验步骤测定吸光值，再由上述标准曲线方程计算多糖含量。

按以下公式进行红参多糖提取率的计算：

红参多糖提取率/％＝m₁/m₀×100％

式中：m₁为红参多糖的质量/g(m₁＝多糖含量*稀释倍数)；

m₀为红参原料的质量/g。

2.2燕麦β-葡聚糖的测定方法：刚果红法

2.3pH值：pH计，参照《化妆品安全技术规范》(由国家食品药品监督管理总局批准颁布，自2016年12月1日起施行)

2.3粘度：黏度计，参照《化妆品安全技术规范》

2.4比重：比重瓶

2.5折射率：折光仪

2.6细菌总数：《化妆品安全技术规范》

2.7金黄色葡萄球菌：《化妆品安全技术规范》

2.8其他致病菌：《化妆品安全技术规范》

2.9铅：《化妆品安全技术规范》

2.10砷：《化妆品安全技术规范》

2.11汞：《化妆品安全技术规范》

3红参面膜制备工艺

红参面膜以红参和燕麦麸皮为原料，分别提取红参多糖和燕麦β葡聚糖，红参多糖提取纯化工艺包括原料粉碎、筛分、多糖提取、多糖纯化(除淀粉、脱色等)、过滤、浓缩等；燕麦β葡聚糖提取纯化工艺包括原料洗涤、热水提取、过滤、离心、除淀粉、超滤、浓缩、醇沉等工艺。最后将两种多糖提取物按比例混合、灌装、杀菌制备面膜产品，其工艺流程如图2所示。

3.1红参多糖提取、纯化工艺

3.1.1红参多糖提取

红参多糖提取工艺如下：

红参→粉碎→过筛→取60目上→热水浸提→红参多糖粗提液

红参原料经粉碎机粉碎后过60目筛网分离，取60目筛网上面的红参原料采用热水浸提法进行红参多糖的提取。称取10g红参干粉，按照优化提取工艺，料液比1∶30(g/mL)加纯净水，置于2L提取瓶中，在100℃温度条件下搅拌提取3hrs，得到红参多糖粗提液。

红参多糖提取工艺优化实验：

红参面膜以红参多糖为主要功效成分，因此采用苯酚-硫酸法测定多糖含量，以多糖提取率为评价指标对红参多糖提取工艺进行优化，设计L₉(3³)正交试验，确定最佳提取工艺。因素水平表如表2所示，实验结果见表3。

表2因素水平

Level	料水比/g/mL	提取温度/℃	提取时间/hrs
				1	1∶10	80℃	3.0
2	1∶20	90℃	3.5
				3	1∶30	100℃	4.0

表3红参多糖提取正交试验结果

表4红参多糖提取正交试验方差分析表(α＝0.05)

因素	偏差平方和	自由度	F比	F临界值	显著性
						A料水比/g/mL	7.137	2	20.161	19.000	*
B提取温度/℃	52.165	2	147.359	19.000	*
						C提取时间/min	0.354	2	1.000	19.000
误差	0.35	2

正交试验结果：由R值可知，以多糖提取率为指标，各因素影响的大小依次为B提取温度＞A料液比＞C提取时间。表4方差分析结果也表明，三个因素中，B提取温度和A料液比具有显著影响(P＜0.05)。极差分析结果显示红参多糖提取的最优条件组合B₃A₃Cl，即料水比1∶30(g/mL)，提取温度100℃，提取时间3小时。

3.1.2红参多糖除淀粉

红参多糖粗提液中除了多糖，还含有淀粉、蛋白质等其他成分。为了获得纯度较高的红参多糖，采用了α-淀粉酶酶解的方法去除红参多糖提取液中的淀粉成分。红参多糖粗提液中加入α-淀粉酶(15U/mL)后，37℃水浴至上层清液遇碘-碘化钾试剂无颜色变化为止，煮沸10min，使提取液中的α-淀粉酶失活。将提取液装入透析袋中，充分透析，除去酶解产生的寡糖分子等成分，得到除淀粉的红参多糖粗提液。

3.1.3红参多糖除蛋白

采用木瓜蛋白酶将红参多糖提取液中的蛋白酶解成小分子肽类。将除淀粉的红参多糖提取液，调整好pH值，加入相应木瓜蛋白酶，在集热式恒温磁力搅拌器中进行酶解。木瓜蛋白酶酶解工艺条件：温度为55℃、pH值为7.0、酶用量为4％(38×10⁴μ/g)、时间为4小时。酶解结束后，沸水浴灭酶终止反应。

3.1.4抽滤

将经过纯化处理后的红参多糖提取液进行抽滤，弃去滤渣，收集红参多糖提取液。

3.1.5浓缩

在真空度4～6kg/cm²压力条件下对红参多糖溶液进行浓缩，浓缩至固形物含量2％。

3.1.6脱色

在密闭过滤器中对红参多糖浓缩液进行脱色处理。按照红参多糖浓缩液与活性炭100∶1-3(体积/质量)比例添加活性炭，在80℃条件下循环脱色30min后分离出红参多糖溶液(即得红参多糖提取物)，测得溶液折光率在1.3左右。

3.2燕麦β葡聚糖的提取、纯化

燕麦β葡聚糖的提取、纯化工艺如下：

燕麦麸皮→洗涤→二次洗涤→中温烘干→热水提取燕麦β葡聚糖(两次→合并提取液→过滤→离心→取上清液酶解去淀粉→超滤→浓缩→醇沉→冷冻干燥

工艺说明：称取燕麦麸皮，清水洗涤两次后，中温(温度80℃)烘干至含水量8-10％，备用。采用热水提取法提取燕麦麸皮中的β葡聚糖，提取条件：提取温度90～100℃，料液比1∶10～1∶30，提取时间1～3hrs，提取次数两次；合并两次提取液，80目筛网过滤后，高速离心(转速9000-16000rpm，离心时间30～60min)。取上清液加入α淀粉酶除淀粉，再使用超滤器(分子量10kDa)进行超滤，在真空度4～6kg/cm2压力条件下将燕麦粗提液进行浓缩(浓缩至投料量的0.5％)，最后按体积比1∶1在燕麦葡聚糖浓缩液中添加乙醇进行沉淀，沉淀经真空冷冻干燥得到燕麦β葡聚糖(纯度≥95％)。

3.3红参面膜灌装、加面膜布

按照质量比1％(w/w)的添加量将3.2中的燕麦β葡聚糖冻干粉添加至3.1中的红参多糖提取物中，混合、灌装。灌装瓶规格为80mL的透明玻璃瓶，并在每个灌装瓶中加入一张面膜布，即得红参面膜。

3.4红参面膜杀菌

将灌装后的红参面膜进行杀菌处理，杀菌温度130℃，杀菌时间20min，苯酚-硫酸法测得红参面膜中多糖含量0.9～1.1％。

4红参面膜产品技术指标

红参面膜的产品技术指标如表5和表6所示

表5理化指标

项目

红参多糖含量

β葡聚糖

PH值

粘度/mpa·s，30℃

比重/20℃

折射率/20℃

要求

0.9％-1.1％

0.8～1.2％

4.5-6.5

41-81

1.059-1.072

1.888～1.897

表6卫生指标

项目	细菌总数(CFU/g)	致病菌	铅(ppm)	砷(ppm)	汞(ppm)
						要求	≤1000	不得检出	≤40	≤10	≤1.0

Claims (1)

1.一种红参面膜，其特征在于，所述面膜以红参多糖提取物作为功效成分；所述面膜不添加防腐剂；所述面膜中红参多糖的质量百分比含量为0.9～1.1%；所述功效成分还包括燕麦β葡聚糖；所述面膜中燕麦β葡聚糖的质量百分比含量为0.8~1.2%；红参多糖分子量为1.0×10⁴～2.0×10⁵，燕麦β葡聚糖相对分子质量分布范围2.0×10⁴～5.0×10⁶；

所述红参面膜是通过包括如下步骤的方法制备而得：

S1、以红参或经过皂苷提取后的红参药渣为原料，热水浸提法提取红参多糖；热水浸提法提取红参多糖时料液比为1:10 ~1:50g/mL，在85~100℃条件下搅拌提取1~3小时；

S2、针对红参多糖粗提液中的淀粉、蛋白进行纯化处理；抽滤，弃去滤渣；浓缩，对红参多糖浓缩液进行脱色处理，得红参多糖提取物；

S3、灌装，加面膜布，120～140℃高温杀菌，即得所述红参面膜；

步骤S2中，对淀粉进行纯化处理具体为：在红参多糖粗提液中加入α-淀粉酶后，37 ~40℃水浴至上层清液遇碘-碘化钾试剂无颜色变化为止，煮沸使提取液中的α-淀粉酶失活；所述α-淀粉酶的用量为15U/mL；

步骤S2中，对蛋白进行纯化处理具体为：除淀粉后的红参多糖粗提液，调整pH值为7.0，加入木瓜蛋白酶，在45℃~55℃下恒温搅拌酶解2-4小时；所述木瓜蛋白酶的用量为占除淀粉后的红参多糖粗提液总重的3~5%；

步骤S2中，所述浓缩是在真空度4~6kg/cm²压力条件下浓缩至固形物质量百分比含量2~4%；

步骤S2中，所述脱色处理具体为：按照红参多糖浓缩液的体积与活性炭的质量的比值为100:1-3 添加活性炭，在75~85℃条件下循环脱色30~60min后分离出红参多糖溶液，测得溶液折光率在1.1~1.5即可；

步骤S3之前还包括在所述红参多糖提取物中加入燕麦β葡聚糖的步骤；所述红参多糖提取物与燕麦β葡聚糖的质量比为80~120:1。

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