CN116114851A - 一种刺梨膏及其制备方法 - Google Patents
一种刺梨膏及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN116114851A CN116114851A CN202310026413.6A CN202310026413A CN116114851A CN 116114851 A CN116114851 A CN 116114851A CN 202310026413 A CN202310026413 A CN 202310026413A CN 116114851 A CN116114851 A CN 116114851A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- enzymolysis
- roxburgh rose
- liquid
- cordyceps militaris
- hemicellulase
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 240000002547 Rosa roxburghii Species 0.000 title claims description 44
- 235000000640 Rosa roxburghii Nutrition 0.000 title claims description 44
- 241000220317 Rosa Species 0.000 claims abstract description 53
- 241001264174 Cordyceps militaris Species 0.000 claims abstract description 47
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 43
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims abstract description 41
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims abstract description 41
- 229940059442 hemicellulase Drugs 0.000 claims abstract description 41
- 108010002430 hemicellulase Proteins 0.000 claims abstract description 41
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims abstract description 30
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims abstract description 30
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 28
- 238000009210 therapy by ultrasound Methods 0.000 claims abstract description 16
- 108010038851 tannase Proteins 0.000 claims abstract description 14
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims abstract description 11
- 238000010257 thawing Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000004537 pulping Methods 0.000 claims abstract description 7
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 36
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 36
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 36
- 241001145025 Saussurea involucrata Species 0.000 claims description 28
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 18
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 18
- 230000000415 inactivating effect Effects 0.000 claims description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 11
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 11
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 6
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 6
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 3
- 235000003406 Polymnia sonchifolia Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000134540 Polymnia sonchifolia Species 0.000 claims description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 abstract description 8
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 6
- 238000012545 processing Methods 0.000 abstract description 5
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000029087 digestion Effects 0.000 abstract description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 3
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 abstract description 2
- 208000031971 Yin Deficiency Diseases 0.000 abstract description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 abstract description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 2
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 abstract description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 22
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 16
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 11
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 11
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 11
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 11
- 229930002877 anthocyanin Natural products 0.000 description 10
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 description 10
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 description 10
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 description 10
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 6
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 5
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 5
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 5
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 4
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 4
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 4
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 3
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 3
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 3
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 3
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 2
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 2
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 2
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 1-O-galloyl-3,6-(R)-HHDP-beta-D-glucose Natural products OC1C(O2)COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C3=C(O)C(O)=C(O)C=C3C(=O)OC1C(O)C2OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 description 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000207199 Citrus Species 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 239000001263 FEMA 3042 Substances 0.000 description 1
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 1
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N Penta-digallate-beta-D-glucose Natural products OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N 0.000 description 1
- 206010057249 Phagocytosis Diseases 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 235000019606 astringent taste Nutrition 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000037319 collagen production Effects 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 201000001981 dermatomyositis Diseases 0.000 description 1
- 210000004207 dermis Anatomy 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000002124 endocrine Effects 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 1
- 125000001475 halogen functional group Chemical group 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 210000004153 islets of langerhan Anatomy 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 1
- 230000035800 maturation Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 230000008782 phagocytosis Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 206010039073 rheumatoid arthritis Diseases 0.000 description 1
- 208000010233 scurvy Diseases 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 229920002258 tannic acid Polymers 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N tannic acid Chemical compound OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N 0.000 description 1
- 229940033123 tannic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000015523 tannic acid Nutrition 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 238000002604 ultrasonography Methods 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
- A23L21/10—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products
- A23L21/15—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products derived from fruit or vegetable juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/06—Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
- A23L5/32—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation using phonon wave energy, e.g. sound or ultrasonic waves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
- A23L5/34—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation using microwaves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明公开了一种刺梨膏及其制备方法，涉及保健食品技术领域，包括：将刺梨鲜果加水用破壁机打浆；超声波处理；调pH值，加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶，酶解，得到刺梨液；将雪莲培养物预冻和冷冻，粉碎，加入水，置于微波振荡器中处理；调节pH值，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶进行酶解，超声处理，得到雪莲液；将蛹虫草进行超微粉碎，预冻和冷冻，微波解冻；调pH值，加入纤维素酶和半纤维素酶酶解，超声处理，得到蛹虫草液；将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。本发明的有益效果是具有清肺生津、改善阴虚燥咳、健胃、消食和安神等功效，能够提高身体的抵抗力，缓解疲劳。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种刺梨膏及其制备方法。
背景技术
刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，是滋补健身的营养珍果，果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕，果肉脆，成熟后有浓芳香味是高营养、高药用的综合性保健水果，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。刺梨的药用价值，李时珍在《本草纲目》中称其“可解闷，消积滞”，刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。从现代医学观点看，凡维生素C、E缺乏引起的疾病或症状，刺梨均有预防和治疗作用。
现代研究表明刺梨富含刺梨多糖、刺梨黄、维生素C、SOD和花青素，刺梨维生素C含量极高，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。SOD是一种源于生命体的活性物质，它能清除身体内多余的自由基，消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，还人体一个健康、平衡而又有活力的环境。此外SOD对治疗类风湿关节炎、皮肌炎等均有明显效果。花青素对降低血糖，降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，使其正常分泌胰岛素，达到血糖自然平稳下降的目的。
现有技术中制备刺梨膏采用高温熬煮的方法，但维生素C和花青素对高温敏感，一般高于70℃其结构就会被破坏了，从而高温熬煮的方式容易破坏刺梨膏中的维生素C和花青素。
发明内容
本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种刺梨膏及其制备方法。
本发明的技术解决方案如下：
本发明一方面一种刺梨膏的制备方法，包括以下步骤：
S1、先将刺梨鲜果用清水洗净，除去刺梨籽后，加水用破壁机打浆，得刺梨浆；将刺梨浆进行超声波处理；调节pH值为6～6.5，然后向刺梨浆中加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶进行酶解，酶解结束后，酶灭活，过滤，收集滤液，得到刺梨液；
S2、将雪莲培养物进行预冻和冷冻，粉碎后得冻干品，加入水，置于微波振荡器中处理10～30s；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶进行酶解，酶解结束后进行超声处理，灭酶，过滤，收集滤液，得到雪莲液；
S3、将蛹虫草进行超微粉碎，加入水进行预冻和冷冻，再置于微波中解冻；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶和半纤维素酶酶解，酶解结束后进行超声处理，灭酶，过滤，收集滤液，得到蛹虫草液；
S4、将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。
优选地，步骤S1中，超声功率500～1000w，超声频率20～40KH。
优选地，步骤S1中，纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1:1，酶的加入总量为刺梨浆质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h。
优选地，步骤S2中，将雪莲培养物置于-10～-20℃下预冻1～2h，然后在-30～-40℃下冷冻2～4h。
优选地，步骤S2中，微波功率300～500w，微波频率400～800MHz；纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1，酶的加入总量为雪莲培养物质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h；超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz，温度为40～60℃的条件下处理20～60min。
优选地，步骤S3中，将蛹虫草进行超微粉碎，加入5～10倍质量的水，置于-10～-20℃下预冻1～2h，然后在-60～-70℃下冷冻1～2h，再置于微波中解冻处理2～6min，微波功率400～600w，微波频率400～800MHz。
优选地，步骤S3中，纤维素酶和半纤维素酶质量比为2:1，酶的加入总量为蛹虫草质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz，温度为40～60℃的条件下处理20～60min。
优选地，步骤S2中，步骤S4中，将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，在真空度为-0.1～-0.2MPa、温度为30～40℃的条件下浓缩。
优选地，各原料按重量份计：刺梨200～400份、雪莲培养物20～80份、蛹虫草粉20～80份和蜂蜜10～50份。
本发明另一方面提供一种采用上述的方法制得的刺梨膏。
本发明至少具有以下有益效果之一：
1、本发明选用富含营养的刺梨与雪莲培养物、蛹虫草合理组方制成的膳食营养补充系列食品，刺梨富含刺梨多糖、刺梨黄、维生素C、SOD和花青素，具有补充营养、抗衰老、消食健脾等多种功效，雪莲培养物具有清热解毒、祛风除湿、通经活血等功效，蛹虫草具有补肺平喘、扶正益气、降压护肝、补肾壮阳、防癌抗癌等作用，从而制得的刺梨膏具有清肺生津、改善阴虚燥咳、健胃、消食和安神等功效，能够提高身体的抵抗力，缓解疲劳。
2、本发明先对刺梨进行破壁处理，通过破壁机对刺梨进行高速切割和粉碎，初步破坏刺梨的细胞壁，有利于刺梨多糖、刺梨黄、维生素C、SOD和花青素等溶出；然后进行超声波处理，超声的空化效应和机械效作用，从而促进刺梨多糖、刺梨黄、维生素C、SOD和花青素等溶出；最后进行酶解，利用纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶进一步对刺梨进行酶解，纤维素酶和半纤维素酶可以分解细胞壁，单宁酸可以减少刺梨涩味，果胶酶可以分解果胶质，从而进一步促进刺梨中的成分溶出；综上，通过上述三个方面共同作用，能够使刺梨中的刺梨多糖、刺梨黄、维生素C、SOD和花青素等成分充分溶出，并且本发明采用低温处理，微波仅处理10s以下，从而减少了对刺梨中的维生素和花青素等成分的破坏。本发明先对雪莲培养物进行冷冻处理，再进行微波处理，能够破坏细胞组织，有利于雪莲培养物细胞内成分溶出；然后对雪莲进行酶解，通过酶解能够使雪莲中的有效成分尽量溶出，最后经过超声处理，利用超声的空化效应和机械效作用能够使雪莲中的有效成分充分溶出。本发明先对蛹虫草进行超微粉碎，有助于破除了蛹虫草坚硬的细胞壁，然后进行冷冻处理，再进行微波处理，有利于细胞内容物的溶出，对蛹虫草进行酶解，通过酶解能够使蛹虫草中的有效成分尽量溶出，最后经过超声处理，利用超声的空化效应和机械效作用能够使蛹虫草中的有效成分充分溶出。通过以上方法能够使刺梨与雪莲培养物、蛹虫草中的有效成分溶出，从而更好地起到补肺益肾、除湿消肿、提高、抵抗力和免疫力的作用。
具体实施方式
本发明提供一种刺梨膏的制备方法，包括以下步骤：
S1、先将刺梨鲜果用清水洗净，除去刺梨籽后，加水用破壁机打浆，得刺梨浆；将刺梨浆进行超声波处理，超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz；调节pH值为6～6.5，然后向刺梨浆中加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1:1，酶的加入总量为刺梨浆质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h，酶灭活，过滤，收集滤液，得到刺梨液；
S2、将雪莲培养物置于-10～-20℃下预冻1～2h，然后在-30～-40℃下冷冻2～4h，粉碎后得冻干品，加入5～10倍质量的水，置于微波振荡器中处理10～30s，微波功率300～500w，微波频率400～800MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1，酶的加入总量为雪莲培养物质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz，温度为40～60℃的条件下处理20～60min，灭酶，过滤，收集滤液，得到雪莲液；
S3、将蛹虫草进行超微粉碎，加入5～10倍质量的水，置于-10～-20℃下预冻1～2h，然后在-60～-70℃下冷冻1～2h，再置于微波中解冻处理2～6min，微波功率400～600w，微波频率400～800MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶和半纤维素酶，纤维素酶和半纤维素酶质量比为2:1，酶的加入总量为蛹虫草质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz，温度为40～60℃的条件下处理20～60min，灭酶，过滤，收集滤液，得到蛹虫草液；
S4、将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，在真空度为-0.1～-0.2MPa、温度为30～40℃的条件下浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。
下面用具体实施例对本发明做进一步详细说明，但本发明不仅局限于以下具体实施例。
实施例1
先将刺梨鲜果用清水洗净，除去刺梨籽后，加水用破壁机打浆，得刺梨浆；将刺梨浆进行超声波处理，超声波功率500w，超声频率20KHz；向刺梨浆中调节pH值为6～6.5，然后向刺梨浆中加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1:1，酶的加入总量为刺梨浆质量0.02％，在40℃的温度下酶解2h，酶灭活，过滤，收集滤液，得到刺梨液；
将雪莲培养物置于-10℃下预冻2h，然后在-30℃下冷冻4h，粉碎后得冻干品，加入5倍质量的水，置于微波振荡器中处理10s，微波功率300w，微波频率400MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1，酶的加入总量为雪莲培养物质量0.02％，在40℃的温度下酶解1～2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率500w，超声频率20KHz，温度为40℃的条件下处理20min，灭酶，过滤，收集滤液，得到雪莲液；
将蛹虫草进行超微粉碎，加入5倍质量的水，置于-10℃下预冻2h，然后在-60℃下冷冻2h，再置于微波中解冻处理2min，微波功率400w，微波频率400MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶和半纤维素酶，纤维素酶和半纤维素酶质量比为2:1，酶的加入总量为蛹虫草质量0.02％，在40℃的温度下酶解2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率500w，超声频率20KHz，温度为40℃的条件下处理60min，灭酶，过滤，收集滤液，得到蛹虫草液；
将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，在真空度为-0.1MPa、温度为30℃的条件下浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。
实施例2
先将刺梨鲜果用清水洗净，除去刺梨籽后，加水用破壁机打浆，得刺梨浆；将刺梨浆进行超声波处理，超声波功率700w，超声频率30KHz；向刺梨浆中调节pH值为6～6.5，然后向刺梨浆中加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1:1，酶的加入总量为刺梨浆质量0.04％，在45℃的温度下酶解1.5h，酶灭活，过滤，收集滤液，得到刺梨液；
将雪莲培养物置于-15℃下预冻1.5h，然后在-35℃下冷冻3h，粉碎后得冻干品，加入7倍质量的水，置于微波振荡器中处理20s，微波功率400w，微波频率600MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1，酶的加入总量为雪莲培养物质量0.04％，在45℃的温度下酶解1.5h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率700w，超声频率30KHz，温度为50℃的条件下处理40min，灭酶，过滤，收集滤液，得到雪莲液；
将蛹虫草进行超微粉碎，加入7倍质量的水，置于-15℃下预冻1.5h，然后在-65℃下冷冻1.5h，再置于微波中解冻处理4min，微波功率500w，微波频率600MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶和半纤维素酶，纤维素酶和半纤维素酶质量比为2:1，酶的加入总量为蛹虫草质量0.03％，在45℃的温度下酶解1.5h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率700w，超声频率30KHz，温度为50℃的条件下处理40min，灭酶，过滤，收集滤液，得到蛹虫草液；
将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，在真空度为-0.15MPa、温度为35℃的条件下浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。
实施例3
先将刺梨鲜果用清水洗净，除去刺梨籽后，加水用破壁机打浆，得刺梨浆；将刺梨浆进行超声波处理，超声波功率1000w，超声频率40KHz；向刺梨浆中调节pH值为6～6.5，然后向刺梨浆中加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1:1，酶的加入总量为刺梨浆质量0.05％，在50℃的温度下酶解1h，酶灭活，过滤，收集滤液，得到刺梨液；
将雪莲培养物置于-20℃下预冻1h，然后在-40℃下冷冻2h，粉碎后得冻干品，加入10倍质量的水，置于微波振荡器中处理30s，微波功率500w，微波频率800MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1，酶的加入总量为雪莲培养物质量0.05％，在50℃的温度下酶解2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率1000w，超声频率40KHz，温度为60℃的条件下处理60min，灭酶，过滤，收集滤液，得到雪莲液；
将蛹虫草进行超微粉碎，加入10倍质量的水，置于-20℃下预冻2h，然后在-70℃下冷冻1h，再置于微波中解冻处理6min，微波功率600w，微波频率800MHz；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶和半纤维素酶，纤维素酶和半纤维素酶质量比为2:1，酶的加入总量为蛹虫草质量0.05％，在50℃的温度下酶解2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率1000w，超声频率40KHz，温度为60℃的条件下处理60min，灭酶，过滤，收集滤液，得到蛹虫草液；
将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，在真空度为--0.2MPa、温度为40℃的条件下浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。
对比例1
与实施例的区别在于：不加雪莲培养物，其他同实施例1。
对比例2
与实施例的区别在于：不加蛹虫草，其他同实施例1。
测试例
对实施例1～3和对比例1～2制得的刺梨膏进行增强免疫力实验，实验方法如下：
清洁级近交系小鼠100只，单一性别，体重为18～22g，分为5组，每组20只小鼠，每组给予剂量100mg/Kg，喂养3个月后，测定碳廓清能力和ConA诱导淋巴细胞转化能力。
测试结果如下：
表1
| 吞噬系数 | 吸光度值之差 | |
| 实施例1 | 17.89±0.97 | 0.24±0.15 |
| 实施例2 | 17.57±0.91 | 0.23±0.14 |
| 实施例3 | 18.11±0.95 | 0.25±0.12 |
| 对比例1 | 12.54±0.94 | 0.16±0.11 |
| 对比例2 | 11.54±0.97 | 0.14±0.14 |
由表1可以看出，采用实施例1～2制得的刺梨膏具有增强小鼠细胞免疫功能的作用，与对比例1～2比较具有显著差异性，由此说明，实施例1～2制得的刺梨膏具有更好地增强小鼠细胞免疫功能的效果。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将刺梨鲜果用清水洗净，除去刺梨籽后，加水用破壁机打浆，得刺梨浆；将刺梨浆进行超声波处理；调节pH值为6～6.5，然后向刺梨浆中加入纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶进行酶解，酶解结束后，酶灭活，过滤，收集滤液，得到刺梨液；
S2、将雪莲培养物进行预冻和冷冻，粉碎后得冻干品，加入水，置于微波振荡器中处理10～30s；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶进行酶解，酶解结束后进行超声处理，灭酶，过滤，收集滤液，得到雪莲液；
S3、将蛹虫草进行超微粉碎，加入水进行预冻和冷冻，再置于微波中解冻；调节pH值为6～6.5，加入纤维素酶和半纤维素酶酶解，酶解结束后进行超声处理，灭酶，过滤，收集滤液，得到蛹虫草液；
S4、将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，浓缩，加入蜂蜜，制得刺梨膏。
2.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S1中，超声功率500～1000w，超声频率20～40KH。
3.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S1中，纤维素酶、单宁酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1:1，酶的加入总量为刺梨浆质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h。
4.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S2中，将雪莲培养物置于-10～-20℃下预冻1～2h，然后在-30～-40℃下冷冻2～4h。
5.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S2中，微波功率300～500w，微波频率400～800MHz；纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为2:1:1，酶的加入总量为雪莲培养物质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h；超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz，温度为40～60℃的条件下处理20～60min。
6.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S3中，将蛹虫草进行超微粉碎，加入5～10倍质量的水，置于-10～-20℃下预冻1～2h，然后在-60～-70℃下冷冻1～2h，再置于微波中解冻处理2～6min，微波功率400～600w，微波频率400～800MHz。
7.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S3中，纤维素酶和半纤维素酶质量比为2:1，酶的加入总量为蛹虫草质量0.02～0.05％，在40～50℃的温度下酶解1～2h；酶解结束后送入超声设备中，超声波功率500～1000w，超声频率20～40KHz，温度为40～60℃的条件下处理20～60min。
8.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，步骤S2中，步骤S4中，将刺梨液、雪莲液和蛹虫草液混合，在真空度为-0.1～-0.2MPa、温度为30～40℃的条件下浓缩。
9.根据权利要求1所述的一种刺梨膏的制备方法，其特征在于，各原料按重量份计：刺梨200～400份、雪莲培养物20～80份、蛹虫草粉20～80份和蜂蜜10～50份。
10.一种采用权利要求1～9任一所述的方法制得的刺梨膏。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310026413.6A CN116114851A (zh) | 2023-01-09 | 2023-01-09 | 一种刺梨膏及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310026413.6A CN116114851A (zh) | 2023-01-09 | 2023-01-09 | 一种刺梨膏及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN116114851A true CN116114851A (zh) | 2023-05-16 |
Family
ID=86311261
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202310026413.6A Pending CN116114851A (zh) | 2023-01-09 | 2023-01-09 | 一种刺梨膏及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN116114851A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN116497476A (zh) * | 2023-05-17 | 2023-07-28 | 百事基材料（青岛）股份有限公司 | 含雪莲活性成分的涤纶大生物纤维及其制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104522455A (zh) * | 2014-12-26 | 2015-04-22 | 北京蜜蜂堂生物医药股份有限公司 | 一种雪莲培养物蜂蜜膏及其制备方法 |
| CN104940606A (zh) * | 2015-06-09 | 2015-09-30 | 贵州广济堂药业有限公司 | 调理八种偏颇体质的鹿胶保健品 |
| CN105558969A (zh) * | 2015-12-22 | 2016-05-11 | 陕西今正蜂业有限公司 | 一种雪莲蜂巢蜜的配方和制备工艺 |
| CN107523466A (zh) * | 2017-10-17 | 2017-12-29 | 曾会明 | 一种具有保健功效的sod白酒及其制备方法 |
| CN109810201A (zh) * | 2019-03-01 | 2019-05-28 | 江南大学 | 一种蛹虫草中虫草多糖和虫草素的超声波复合酸性水提取方法 |
| CN112273620A (zh) * | 2020-11-17 | 2021-01-29 | 吴真文 | 一种刺梨膏的制作方法 |
| CN113647535A (zh) * | 2021-08-23 | 2021-11-16 | 遵义师范学院 | 一种蛹虫草刺梨饮料及其制备方法 |
-
2023
- 2023-01-09 CN CN202310026413.6A patent/CN116114851A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104522455A (zh) * | 2014-12-26 | 2015-04-22 | 北京蜜蜂堂生物医药股份有限公司 | 一种雪莲培养物蜂蜜膏及其制备方法 |
| CN104940606A (zh) * | 2015-06-09 | 2015-09-30 | 贵州广济堂药业有限公司 | 调理八种偏颇体质的鹿胶保健品 |
| CN105558969A (zh) * | 2015-12-22 | 2016-05-11 | 陕西今正蜂业有限公司 | 一种雪莲蜂巢蜜的配方和制备工艺 |
| CN107523466A (zh) * | 2017-10-17 | 2017-12-29 | 曾会明 | 一种具有保健功效的sod白酒及其制备方法 |
| CN109810201A (zh) * | 2019-03-01 | 2019-05-28 | 江南大学 | 一种蛹虫草中虫草多糖和虫草素的超声波复合酸性水提取方法 |
| CN112273620A (zh) * | 2020-11-17 | 2021-01-29 | 吴真文 | 一种刺梨膏的制作方法 |
| CN113647535A (zh) * | 2021-08-23 | 2021-11-16 | 遵义师范学院 | 一种蛹虫草刺梨饮料及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 吴雨龙 等: "蛹虫草基质多糖对酒精所致雄性小鼠亚急性肝损伤的影响", 时珍国医国药, vol. 26, no. 11, pages 2601 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN116497476A (zh) * | 2023-05-17 | 2023-07-28 | 百事基材料（青岛）股份有限公司 | 含雪莲活性成分的涤纶大生物纤维及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102934797B (zh) | 一种海参胶囊及其制备工艺 | |
| CN106107140A (zh) | 一种草香生态猪饲料 | |
| WO2021078297A1 (zh) | 增强免疫力及抗疲劳的活性多糖复合营养素及制备方法 | |
| CN116114851A (zh) | 一种刺梨膏及其制备方法 | |
| CN102934819B (zh) | 一种海参胶囊及其制备工艺 | |
| CN114403361A (zh) | 一种具有通便功效的冠突散囊菌发酵大豆粉及其制备工艺 | |
| KR101668807B1 (ko) | 한방 생강, 이의 제조방법 및 이를 이용한 한방 생강 환 | |
| CN113317374A (zh) | 一种发酵型饮料的制备方法 | |
| CN112370516A (zh) | 一种具有活性成分的破壁灵芝孢子粉制品及其制备方法 | |
| CN111513317A (zh) | 一种谷物营养冲剂的制备方法 | |
| CN112450431A (zh) | 一种基于酵素益生元的魔芋冻干代餐粉制备方法 | |
| CN115804822B (zh) | 一种含中药组合物的开胃健脾颗粒的制备方法 | |
| CN105851805A (zh) | 一种保健杂粮粥及其制备方法 | |
| CN109043097A (zh) | 一种海参茯苓枸杞复合压片糖果及其制备方法 | |
| CN107223841A (zh) | 一种针对女性人群的蓝莓复合谷物固体饮料的配方 | |
| CN105995542A (zh) | 一种营养保健黑米草莓脆片 | |
| CN106174188A (zh) | 一种白刺果汁冻干粉及其制备方法 | |
| CN105581253A (zh) | 一种提取物燕麦片及其制备方法 | |
| CN111387494A (zh) | 一种代餐粉专用的铁皮石斛超微粉制备方法 | |
| CN109679818A (zh) | 一种鳄鱼骨肉保健酒及其制备方法 | |
| CN113383956B (zh) | 一种黑松露补肾配方及其制备方法 | |
| CN109043418A (zh) | 一种具有保健功能的酸豆角的制备方法 | |
| CN108523119A (zh) | 一种葛根粉及其制备方法 | |
| CN107669899A (zh) | 一种治疗慢性胃炎的中成药及其制备方法 | |
| CN113718007A (zh) | 一种小分子复合肽的制备方法及工艺流程 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |