CN115501297A - 一种生津止渴、养阴润燥的组合物和制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食品加工技术领域，具体是涉及到一种生津止渴、养阴润燥的组合物和制备方法，包括如下重量百分含量组分，黄精提取物40‑50％、玉竹提取物40‑50％和茶提取物5‑15％，本申请组合物具有生津止渴、养阴润燥功效。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，具体是涉及到一种生津止渴、养阴润燥的组合物和制备方法。
背景技术
茶是一种常见的生津止渴物质，是日常最长使用的饮品，茶和中药同用及其保健作用开发，于佩雯等，中国中医药现代远程教育，第18卷第2期，总第322期，描述了茶和中药能否同用的观点，对茶和中药同用的建议如下，
1)茶是一味中药，有偏性，有适应证，也有禁忌证。不应回避其禁忌证，对失眠、需要休息的患者用量要少，或白天使用，或避免使用；对胃肠病患者用量要轻或者不用，或者辨证配伍治疗胃肠疾病的其它药物：对于虚弱患者或贫血患者避免使用茶。
2)茶偏性较小，其疗效可以惠及大多数人群，所以是一种可以普遍使用的健康饮品，但不要夸大其作用，对于禁忌人群，也不要罔顾其副作用。
3)必须使用茶叶时，要辨证使用，或者通过配伍以减少其偏性损害，如在所有制茶形式中绿茶预防肿瘤作用最好，但绿茶寒凉，多饮可能会伤脾胃之阳气，理论上配伍益气健脾中药可以纠正这种偏差，达到1+1大于2的效果，或者退而求其次用温性的红茶。总体上，不需神化、拔高茶的作用和使用范围，也不要不分青红皂白地全盘否定，要在专业知识指导下应用。
专利CN201510309797.8公开了一种清咽保健中药组合物及其制备方法和应用，由以下重量份原料制备而成：地黄20-40份、麦冬20-40份、玄参20-40份、金银花10-30份、川贝母10-30份、甘草10-20份、罗汉果10-20份。该中药组合物使用了具有清热解毒、滋阴清火、生津止渴、润肺祛痰止咳等功效的药食两用的材料，可以制备成口服液、含片或胶囊等剂型，用于治疗急慢性咽喉炎等病症，尤其适用于因热毒引起的口干舌燥、咽喉肿痛，以及阴虚火、旺虚火夹实之慢性咽喉。但是这种中药成分在与茶共饮时，口感较差，难以直接使用。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种生津止渴、养阴润燥的组合物和制备方法，本申请组合物具有生津止渴、养阴润燥功效。
本发明的内容包括一种生津止渴、养阴润燥的组合物，包括如下重量百分含量组分，黄精提取物40-50％、玉竹提取物40-50％和茶提取物5-15％。
优选的，包括如下重量百分含量组分，黄精提取物45％、玉竹提取物45％和茶提取物10％。
优选的，所述黄精提取物的制备方法为，将黄精干燥，粉碎，加入纤维素酶、果胶酶和水，调节pH值为7-8，浸泡一段时间后，加热浓缩，过滤，将滤液在无水乙醇中进行醇沉，离心取沉淀，干燥，得到黄精提取物。
优选的，所述纤维素酶和果胶酶的重量比为2-3:1，所述黄精与纤维素酶、果胶酶总重量比为1:2-4。
优选的，滤液和无水乙醇的体积比为1:3-5。
优选的，所述玉竹提取物的制备方法为，将玉竹和石油醚混合，加热回流，干燥后，将其和乙醇溶液混合，回流，减压浓缩，过滤，滤液在无水乙醇中进行醇沉，过滤，滤液减压浓缩，得到玉竹提取物。
优选的，所述玉竹提取物的制备方法，乙醇溶液的体积浓度为70-80％。
优选的，所述茶提取物的制备方法为，将茶叶粉碎，加入有机酸，控制pH值为9-11，浸泡处理，然后加入氯化钠，加热，过滤，滤液减压浓缩，得到茶提取物。
优选的，茶叶和氯化钠的重量比为1:0.1-0.3。
本发明提供一种生津止渴、养阴润燥的组合物的制备方法，步骤为，将黄精提取物、玉竹提取物和茶提取物混合，然后进行真空冷冻干燥，抽真空控制为10～30kPa，温度为-50～-40℃，保持一段时间后，得到生津止渴、养阴润燥的组合物。
本发明的有益效果是，本发明将黄精提取物、玉竹提取物和茶叶提取物，经过冻干工艺制成冻干粉，综合了药食同源黄精、玉竹和茶叶的营养价值和药食同源价值，并通过互配弥补了两者的不足，具有很好的生津止渴、养阴润燥功能。
具体实施方式
实施例1
一种生津止渴、养阴润燥的组合物，由如下重量百分含量组分组成，黄精提取物45％、玉竹提取物45％和茶提取物10％。
所述黄精提取物的制备方法为，将黄精10g干燥，粉碎，过60目筛，加入纤维素酶20g、果胶酶10g和水200ml，调节pH值为7-8，浸泡一段时间后，60℃加热浓缩，过滤，将滤液在无水乙醇中进行醇沉，滤液和无水乙醇的体积比为1:4，离心取沉淀，60℃干燥，得到黄精提取物。
所述玉竹提取物的制备方法为，将玉竹10g和石油醚200ml混合，加热回流，干燥后，将其和70％体积浓度乙醇溶液200ml混合，回流，减压浓缩，过滤，滤液在无水乙醇中进行醇沉，过滤，滤液减压浓缩，得到玉竹提取物。
所述茶提取物的制备方法为，将茶叶粉碎，过40目筛，加入有机酸醋酸，控制pH值为10，浸泡处理，然后加入氯化钠，茶叶和氯化钠的重量比为1:0.2，加热，过滤，滤液减压浓缩，得到茶提取物。
组合物的制备方法为，将黄精提取物、玉竹提取物和茶提取物混合，然后进行真空冷冻干燥，抽真空控制为20kPa，温度为-40℃，保持6h，得到生津止渴、养阴润燥的组合物。
实施例2
一种生津止渴、养阴润燥的组合物，由如下重量百分含量组分组成，黄精提取物40％、玉竹提取物50％和茶提取物10％。其他同实施例1。
实施例3
一种生津止渴、养阴润燥的组合物，由如下重量百分含量组分组成，黄精提取物50％、玉竹提取物40％和茶提取物10％。其他同实施例1。
对比例1
将如下重量份组分混合，黄精45％、玉竹45％和茶10％，煎煮，过滤，减压浓缩，干燥，然后进行真空冷冻干燥，抽真空控制为20kPa，温度为-40℃，保持6h，得到组合物。
应用例1
制备便秘小鼠模型，小鼠禁食18h后，灌胃洛哌丁胺10mg/kg，3h后小鼠排便减少，粪便干硬，得到便秘小鼠模型。
分别给予实施例1和对比例1药物，对实施例1组分为高低剂量组，即高剂量组600mg/kg，低剂量组为300mg/kg，对比例1组的剂量为300mg/kg，加上正常组和模型组，每组10只大鼠，喂养3天；然后禁食18h，再给药一次，2h后灌胃红色墨水20ml/kg，30min后颈椎脱臼处死小鼠，打开腹腔，分离小肠，剪取幽门至回盲部肠管，拉直，测量肠管长度，即小肠总长度，再测量从幽门至红色肠内容物前沿的肠管长度，即肠推进长度，取10只小鼠的平均数据。根据公式计算肠推进率：肠推进率(％)＝肠推进长度/小肠总长度×100％。得到如表1所示的肠推荐率数据。
表1不同组肠推进率数据
| 组别 | 肠总长度cm | 肠推进长度cm | 肠推进率％ |
| 正常组 | 58.5 | 53.2 | 90.9 |
| 模型组 | 57.3 | 31.7 | 55.3 |
| 实施例1高剂量组 | 56.2 | 47.5 | 84.5 |
| 实施例1低剂量组 | 57.6 | 42.8 | 74.3 |
| 对比例1组 | 57.9 | 38.1 | 65.8 |
从表1中可以明显看出，本申请的组合物能够有效提高小肠的推进率，具有生津止渴、养阴润燥功能。
所属领域的普通技术人员应当理解：以上任何实施例的讨论仅为示例性的，并非旨在暗示本公开的范围(包括权利要求)被限于这些例子；在本公开的思路下，以上实施例或者不同实施例中的技术特征之间也可以进行组合，步骤可以以任意顺序实现，并存在如上所述的本申请中一个或多个实施例的不同方面的许多其它变化，为了简明它们没有在细节中提供。
本申请中一个或多个实施例旨在涵盖落入所附权利要求的宽泛范围之内的所有这样的替换、修改和变型。因此，凡在本申请中一个或多个实施例的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本公开的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，包括如下重量百分含量组分，黄精提取物40-50％、玉竹提取物40-50％和茶提取物5-15％。
2.如权利要求1所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，包括如下重量百分含量组分，黄精提取物45％、玉竹提取物45％和茶提取物10％。
3.如权利要求1或2所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，所述黄精提取物的制备方法为，将黄精干燥，粉碎，加入纤维素酶、果胶酶和水，调节pH值为7-8，浸泡一段时间后，加热浓缩，过滤，将滤液在无水乙醇中进行醇沉，离心取沉淀，干燥，得到黄精提取物。
4.如权利要求3所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，所述纤维素酶和果胶酶的重量比为2-3:1，所述黄精与纤维素酶、果胶酶总重量比为1:2-4。
5.如权利要求3所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，滤液和无水乙醇的体积比为1:3-5。
6.如权利要求1或2所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，所述玉竹提取物的制备方法为，将玉竹和石油醚混合，加热回流，干燥后，将其和乙醇溶液混合，回流，减压浓缩，过滤，滤液在无水乙醇中进行醇沉，过滤，滤液减压浓缩，得到玉竹提取物。
7.如权利要求6所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，所述玉竹提取物的制备方法，乙醇溶液的体积浓度为70-80％。
8.如权利要求1或2所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，所述茶提取物的制备方法为，将茶叶粉碎，加入有机酸，控制pH值为9-11，浸泡处理，然后加入氯化钠，加热，过滤，滤液减压浓缩，得到茶提取物。
9.如权利要求8所述的生津止渴、养阴润燥的组合物，其特征是，茶叶和氯化钠的重量比为1:0.1-0.3。
10.一种如权利要求1-9任一项所述的生津止渴、养阴润燥的组合物的制备方法，其特征是，将黄精提取物、玉竹提取物和茶提取物混合，然后进行真空冷冻干燥，抽真空控制为10～30kPa，温度为-50～-40℃，保持一段时间后，得到生津止渴、养阴润燥的组合物。
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202211309603.0A CN115501297A (zh) | 2022-10-25 | 2022-10-25 | 一种生津止渴、养阴润燥的组合物和制备方法 |
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- 2022-10-25 CN CN202211309603.0A patent/CN115501297A/zh active Pending
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