CN115190792B - 包含糖脂和柠檬酸三乙酯的混合物组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及包含糖脂和柠檬酸三乙酯(TEC)的组合物。
Description
发明领域
本发明涉及包含糖脂和柠檬酸三乙酯(TEC)的组合物。
现有技术
鼠李糖脂是阴离子表面活性剂，其具有独特的性质，例如清洁特性、生物可降解性和强发泡能力。过去几年，鼠李糖脂在不同应用领域中的商业可用性有所增加。在化妆品应用中，鼠李糖脂的发泡能力是特别受关注的。快闪发泡和高泡沫体积向消费者表明该产品是有效的优质产品。无论如何，鼠李糖脂的发泡行为都取决于配制物的pH值。Özdemir等人描述了pH对表面行为和界面行为的影响(Colloids Surf.A 2004，234，135-143)。现有技术中描述的该行为的一个缺点在于快速泡沫生成需要高达pH 7的pH这一事实。在较低的pH下，发泡能力降低。
化妆品组合物通常在低于7低至值如pH 5的pH下配制。此时，鼠李糖脂的发泡能力强烈降低。
为了克服这个问题，可以使用添加剂。非离子型表面活性剂，例如脂肪酸烷醇酰胺在市场上可用作泡沫促进剂。这些物质可含有痕量的亚硝胺且基于热带油。WO2001010391A2描述了烷氧基化羧酸酯作为泡沫促进剂的用途。烷氧基化步骤导致产生可测的1,4-二噁烷(其是化妆品应用中不期望的副产物)水平。
在化妆品和个人护理领域中，柠檬酸三乙酯被用作香味固定剂和用作头发喷雾和指甲油的膜。它还被用作除臭剂中的活性成分。
柠檬酸三乙酯用作食品添加剂(E编号E1505)等，以使蛋白泡沫稳定化，例如用作蛋清的搅打助剂。
发明描述
本发明的一个目的是提供具有改善的鼠李糖脂发泡能力的组合物，特别是在化妆品领域广泛使用的pH值下，优选在酸性环境中具有改善的鼠李糖脂发泡能力。
令人惊讶的是，已经发现下文所述的混合物组合物能够实现本发明所述的目的。
根据本发明的混合物组合物的一个优点是其优异的发泡性能。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们在水性条件下出色的迅速发泡。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们在水性条件下极高的泡沫体积。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们的低粘度及其因此在任何期望的水性表面活性体系中的简单加工性。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们对皮肤和毛发的良好的清洁性能。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们在低用量水平下对精油非常良好的增溶功效。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们的温和性和良好的生理相容性，特别是其特征在于红细胞(RBC)测试中的高值。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们在洗涤过程中和洗涤后的良好的皮肤感觉。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们在洗涤后留下光滑和柔软的皮肤感觉。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们可以不由石化原料合成。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们可以不由严苛的原料(例如热带油)合成。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是它们出色的微生物稳定性。
根据本发明的混合物组合物的进一步优点是，相比于纯的糖脂，尤其是相比于鼠李糖脂，发泡能力对pH的依赖性被反转。
所要求保护的组合物包含：
0.2重量%至70重量%、优选0.4重量%至55重量%的至少一种糖脂，
0.01重量%至14重量%、优选0.02重量%至11重量%的柠檬酸三乙酯，和
水，
其中所述重量百分数参照总体的组合物计，其特征在于所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为5:1至20:1，优选为6:1至15:1，特别优选为7:1至12:1。
关于本发明，“pH”被定义为使用根据ISO 4319(1977)校准的pH电极在25℃下搅拌5分钟后对相关组合物测量的值。
在本发明的上下文中，术语“防腐剂”应理解为是指在微生物生长、特别是细菌生长方面防腐的试剂。
关于本发明，术语“水性”被理解为是指基于所考虑的总体的组合物，包含至少5.0重量%水的组合物。
除非另有规定，否则所有规定的百分数(%)均为质量百分数。
优选的根据本发明的组合物包含选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂、特别是鼠李糖脂和葡糖脂、最特别是鼠李糖脂的糖脂。
在本发明的上下文中，术语“鼠李糖脂”包括鼠李糖脂、其质子化形式以及特别是其盐。
在本发明的上下文中，术语“鼠李糖脂”被理解为特别是指具有通式(I)的化合物及其盐的混合物，
式(I)
其中：
m＝2、1或0，
n＝1或0，
R1和R2＝相互独立、相同或不同的具有2-24个、优选5-13个碳原子的有机基团，特别是任选支化的、任选取代的、特别是羟基取代的、任选不饱和的，特别是任选单-不饱和、双-不饱和或三-不饱和烷基，优选选自戊烯基、庚烯基、壬烯基、十一碳烯基和十三碳烯基和(CH2)o-CH3，其中o＝1-23，优选4-12。
如果n＝1，则两个鼠李糖单元之间的糖苷键优选为α-构型。将脂肪酸的光学活性碳原子优选以R-对映体的形式存在(例如(R)-3-{(R)-3-[2-O-(α-L-吡喃鼠李糖基)-α-L-吡喃鼠李糖基]氧基癸酰基}氧基癸酸酯)。
在本发明的上下文中，术语“二-鼠李糖脂”应理解为是指具有通式(I)的化合物或其盐，其中n＝1。
在本发明的上下文中，术语“单-鼠李糖脂”应理解为是指具有通式(I)的化合物或其盐，其中n＝0。
根据以下命名法对不同的鼠李糖脂进行缩写：
“diRL-CXCY”应理解为是指具有通式(I)的二-鼠李糖脂，其中基团R1和R2之一为(CH2)o-CH3，其中o＝X-4，且其余的基团R1或R2为(CH2)o-CH3，其中o＝Y-4。
“monoRL-CXCY”应理解为是指具有通式(I)的单-鼠李糖脂，其中基团R1和R2之一为(CH2)o-CH3，其中o＝X-4，且其余的基团R1或R2为(CH2)o-CH3，其中o＝Y-4。
因此，使用的命名法不区分“CXCY”和“CYCX”。
对于其中m＝0的鼠李糖脂，相应地使用monoRL-CX或diRL-CX。
如果上述指数X和/或Y之一提供有“：Z”，则这意味着相应的基团R1和/或R2＝具有X-3个或Y-3个碳原子且具有Z个双键的未支化、未取代的烃基。
在本发明的上下文中，为了确定鼠李糖脂的含量，仅考虑鼠李糖脂阴离子的质量，即“通式(I)减少一个氢”。
在本发明的上下文中，为了确定鼠李糖脂的含量，通过酸化将所有鼠李糖脂转化为质子化形式(参见通式(I))并通过HPLC进行定量。
优选地，根据本发明，所述组合物包含51重量%至95重量%、优选70重量%至90重量%、特别优选75重量%至85重量%的diRL-C10C10，其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
优选地，根据本发明，所述组合物包含0.5重量%至9重量%、优选0.5重量%至3重量%、特别优选0.5重量%至2重量%的monoRL-C10C10，其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
优选的根据本发明的组合物的特征在于，存在的所有二鼠李糖脂对存在的所有单鼠李糖脂的重量比大于51:49，特别大于91:9，优选大于97:3，特别优选大于98:2。
优选地，根据本发明，所述组合物包含0.5至25重量%、优选5重量%至15重量%、特别优选7重量%至12重量%的diRL-C10C12，其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
优选地，根据本发明，所述组合物包含0.1重量%至5重量%、优选0.5重量%至3重量%、特别优选0.5重量%至2重量%的monoRL-C10C12，和/或优选0.1重量%至5重量%、优选0.5重量%至3重量%、特别优选0.5重量%至2重量%的monoRL-C10C12:1，其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
特别优选的根据本发明的组合物的特征在于它们包含：
0.5重量%至15重量%、优选3重量%至12重量%、特别优选5重量%至10重量%的diRL-C10C12:1，
0.5重量%至25重量%、优选5重量%至15重量%、特别优选7重量%至12重量%的diRL-C10C12，
0.1重量%至5重量%、优选0.5重量%至3重量%、特别优选0.5重量%至2重量%的monoRL-C10C12，和
0.1重量%至5重量%、优选0.5重量%至3重量%、特别优选0.5重量%至2重量%的monoRL-C10C12:1，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
关于本发明，术语“葡糖脂”被理解为是指具有通式(II)的化合物或其盐，
式(II)
其中：
R1b和R2b＝彼此独立地具有2-24个碳原子的相同或不同的有机基团，特别是任选支化的、任选取代的、特别是羟基取代的、任选不饱和的，特别是任选单-不饱和、双-不饱和或三-不饱和烷基，优选选自戊烯基、庚烯基、壬烯基、十一碳烯基和十三碳烯基和(CH2)p-CH3，其中p＝1-23，优选4-12。
根据以下命名法对不同的葡糖脂进行缩写：
“GL-CXCY”被理解为是指具有通式(II)的葡糖脂，其中基团R1b和R2b之一=(CH2)p-CH3，其中p=X-4，并且其余的基团R1b或R2b=(CH2)p-CH3，其中p=Y-4。
因此，使用的命名法不区分“CXCY”和“CYCX”。
如果上述指数X和/或Y之一具有“：Z”，则这意味着相应的基团R1b和/或R2b=具有X-3个或Y-3个碳原子且具有Z个双键的未支化、未取代的烃基。
在本发明的上下文中，为了确定葡糖脂的含量，仅考虑葡糖脂阴离子的质量，即“通式(II)减去一个氢”。
在本发明的上下文中，为了确定葡糖脂的含量，通过酸化将所有葡糖脂转化为质子化形式(参见通式(II))并通过HPLC定量。
优选的根据本发明的组合物包含具有通式(II)的葡糖脂，其特征在于所述组合物包含：
至少51重量%至优选98重量%、优选60重量%至95重量%、更优选70重量%至90重量%、特别优选75重量%至85重量%的具有其中R1b和R2b=(CH2)6-CH3的通式(II)的葡糖脂GL-C10C10，
其中所述重量百分数参照存在的所有具有通式(II)的葡糖脂的总和计。
可有利并由此优选的是如果根据本发明的混合物组合物包含：
1重量%至30重量%、优选5重量%至25重量%、特别优选10重量%至20重量%的GL-C8C10，
其中所述重量百分数参照存在的所有具有通式(II)的葡糖脂的总和计。
根据本发明的优选组合物的特征在于，所述组合物包含：
0.5重量%至20重量%、优选3重量%至17重量%、特别优选5重量%到15重量%的GL-C10C12:1，
其中所述重量百分数参照存在的所有具有通式(II)的葡糖脂的总和计。
根据本发明的进一步优选的组合物的特征在于，所述组合物包含：
0.5重量%至20重量%、优选2重量%至15重量%、特别优选3重量%至12重量%的GL-C10C12，
其中所述重量百分数参照存在的所有具有通式(II)的葡糖脂的总和计。
根据本发明的特别优选的组合物的特征在于，所述组合物包含：
1重量%至30重量%、优选5重量%至25重量%、特别优选10重量%至20重量%的GL-C8C10，
0.5重量%至20重量%、优选3重量%至17重量%、特别优选5重量%到15重量%的GL-C10C12:1，
0.5重量%至20重量%、优选2重量%至15重量%、特别优选3重量%至12重量%的GL-C10C12，
其中所述重量百分数参照存在的所有具有通式(II)的葡糖脂的总和计。
根据本发明的非常特别优选的组合物的特征在于，所述组合物包含：
10重量%至20重量%的GL-C8C10，
5重量%至15重量%的GL-C10C12:1，
3重量%至12重量%的GL-C10C12
其中所述重量百分数参照存在的所有具有通式(II)的葡糖脂的总和计。
根据本发明，槐糖脂可以以其酸形式或其内酯形式使用。关于槐糖脂的术语“酸形式”，参照EP2501813的通式(Ia)，并且关于槐糖脂的术语“内酯形式”，参照EP 2501813中的通式(Ib)。
为了确定组合物中的酸形式或内酯形式的槐糖脂的含量，参照EP1411111B1第8页第[0053]段。
根据本发明的优选组合物的特征在于，所述组合物在25℃下的pH为4.5至7.0，优选为4.8至6.6，并且特别优选为5.2至6.0。
根据本发明的优选组合物的特征在于其包含40重量%至70重量%、优选45重量%至55重量%的至少一种糖脂，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
根据本发明的这些浓缩组合物具有它们在低温下的储存期间的稳定性得到改善的优点。根据本发明的这些浓缩组合物散发出改善的气味。根据本发明的这些浓缩组合物显示出改善的加工性。此外，根据本发明的浓缩组合物在较长的储存时间内具有改善的颜色稳定性。
根据本发明的优选组合物的特征在于其包含0.2重量%至12重量%、优选0.4重量%至8重量%的至少一种糖脂，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
根据本发明的这些稀释组合物具有泡沫乳脂色得到改善的优点。根据本发明的这些稀释组合物显示出改善的皮肤相容性。
根据本发明的优选组合物的特征在于所述组合物包含至少一种选自以下的防腐剂：
对茴香酸、乙酰丙酸、乳酸和柠檬酸，优选对茴香酸和上述酸的盐，优选浓度为0.01重量%至14重量%，优选0.02重量%至11重量%，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
将这些防腐剂添加到根据本发明的组合物中具有改善对化妆品油的增溶性能的优点。将这些防腐剂添加到根据本发明的组合物中导致产生改善的味道。这一发现使其适用于任何口腔护理应用。
本发明还提供了制备糖脂的配制物、优选化妆品或药物配制物的方法，其包括以下步骤：
a)提供组合物，所述组合物包含：
40重量%至70重量%、优选45重量%至55重量%的至少一种糖脂，
1.0重量%至14重量%、优选2.0重量%至11重量%的柠檬酸三乙酯，和
水
其中所述重量百分数参照总体的组合物计，其特征在于，所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为5:1至20:1，优选为6:1至15:1，特别优选为7:1至12:1，
b)用至少部分水将所述组合物稀释成包含0.2重量%至20重量%、优选0.4重量%至15重量%的至少一种糖脂的配制物，其中所述重量百分数参照总体的配制物计。
在本发明的优选方法中，优选使用根据本发明的组合物的糖脂。
根据本发明的优选方法的特征在于，将方法步骤b)中的配制物的pH调节成在25℃下为4.5至7.0、优选为4.8至6.6、特别优选为5.2至6.0的pH。
根据本发明优选的方法的特征在于，在方法步骤b)中通过添加有机碱或无机碱、优选以浓缩形式的有机碱或无机碱来调节pH。
在本发明的上下文中，术语“浓缩形式的碱”被理解为是指以包含至少60重量%、特别是至少80重量%的碱的组合物的形式添加碱，其中所述重量百分数参照添加的总体的组合物计。
在根据本发明的方法中，优选使用选自碱金属和碱土金属的氢氧化物的碱或优选由其组成，例如NaOH、KOH、Mg(OH)2、Ca(OH)2；Al(OH)3、NH4OH、伯胺、仲胺、叔胺和季胺。
合适的胺的示例性代表是2-氨基乙醇(也为乙醇胺、MEA)、二乙醇胺(也为DEA)、2,2',2''-次氮基三乙醇(也为三乙醇胺、TEA)、1-氨基丙-2-醇(也为单异丙醇胺)、[(2-羟乙基)三甲基铵](也为胆碱)、乙二胺、二乙三胺、三乙四胺、四乙五胺、1,4-二乙二胺(也为哌嗪)、氨基乙基哌嗪、氨基乙基乙醇胺、四甲基氢氧化铵、四乙基氢氧化胺、四丙基氢氧化铵和四丁基氢氧化铵，其中优选使用2-氨基乙醇(也为乙醇胺、MEA)、二乙醇胺(也为DEA)、2,2',2''-次氮基三乙醇(也为三乙醇胺、TEA)、1-氨基丙-2-醇(也为单异丙醇胺)和(2-羟乙基)三甲基铵(也为胆碱)。
特别优选的碱是NaOH、KOH、NH3、NH4OH和三乙醇胺。
根据本发明，也可以使用上述碱的混合物。
根据本发明的优选方法的特征在于，其包括方法步骤c)，即添加至少一种选自润肤剂、乳化剂、增稠剂/粘度调节剂/稳定剂、UV光防护滤剂、抗氧化剂、水溶助剂或多元醇、固体和填料、成膜剂、珠光添加剂、除臭剂和止汗剂活性成分、驱虫剂、自鞣剂、防腐剂、调理剂、香精、染料、气味吸收剂、化妆品活性成分、护理添加剂、富脂剂和溶剂的附加组分。
可以用作各组的示例性代表的物质是本领域技术人员已知的，并且可以在例如德国申请DE 102008001788.4中找到。该专利申请通过引用并入本文，并因此形成本公开的部分。
关于进一步任选的组分和这些组分的用量，明确参照本领域技术人员已知的相关手册，例如K.Schrader，“Grundagen und Rezepturen der Kosmetika[Cosmetics -fundamentals and formulations]”，第二版，第329至341页，Hüthig Buch VerlagHeidelberg。
特定添加剂的量由预期的用途来确定。
用于各个应用的典型边界配制物是已知的现有技术，并且包含在例如特定碱和活性成分的制造商的手册中。这些现有的配制物通常可以原样采用。然而，如果需要，为了调整和优化的目的，可以通过简单的实验在不复杂的情况下进行所需的修改。
本发明进一步提供了柠檬酸三乙酯用于稳定化包含至少一种糖脂的水性组合物的泡沫的用途，所述糖脂优选选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂，特别是鼠李糖脂和葡糖脂，最特别是鼠李糖脂。
本发明进一步提供了柠檬酸三乙酯在含有至少一种糖脂的水性组合物中反转泡沫稳定性对pH的依赖性的用途，所述糖脂优选选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂，特别是鼠李糖脂和葡糖脂，最特别是鼠李糖脂。
附图简述：
图1图示含鼠李糖脂的不同组合物在含柠檬酸三乙酯和不含柠檬酸三乙酯的情况下随时间推移的泡沫体积。
图2图示含甜菜碱的不同组合物在含柠檬酸三乙酯和不含柠檬酸三乙酯的情况下随时间推移的泡沫体积。
图3图示在存在和不存在柠檬酸三乙酯的情况下鼠李糖脂对不同精油的增溶作用。
图4图示含槐糖脂的组合物在含柠檬酸三乙酯和不含柠檬酸三乙酯的情况下随时间推移的泡沫体积。
图5图示含葡糖脂的组合物在含柠檬酸三乙酯和不含柠檬酸三乙酯的情况下随时间推移的泡沫体积。
下面列出的实施例说明性地描述了本发明，而不意在将本发明限制于实施例中所指定的实施方案，本发明的范围由整个说明书和权利要求来确定。
实施例：
实施例1：使用SITA泡沫测试仪评价发泡性能
表面活性剂和基于表面活性剂的清洁产品的发泡性是重要的消费者感知属性。消费者将快闪发泡和高泡沫体积与功效和高质量联系在一起。这两个参数都可以使用来自SITA Messtechnik GmbH的“SITA泡沫测试仪R-2000”测量设备来测定。在该设备中，通过特殊转子将空气引入规定体积的表面活性剂溶液中来产生泡沫。借助于计算机控制的传感技术随时间推移来测量液体和所得泡沫的总体积。
使用该方法，对于其相较于含有鼠李糖脂的组合物实施例的发泡性来评价含有鼠李糖脂和柠檬酸三乙酯的组合物实施例A。
如下制备组合物A(根据本发明)：将384g冻干的无防腐剂的鼠李糖脂溶于374g水中。搅拌的同时将混合物加热至50℃，并加入40g柠檬酸三乙酯(dermofeel® TEC-eco)。再搅拌30分钟并冷却至室温，最终得到组合物A的清澈透明的溶液。
为了制备组合物B(不符合本发明)，将96g冻干的无防腐剂的鼠李糖脂溶于102g水中。再搅拌30分钟，得到组合物B的清澈透明的溶液。
使用相同的方法，对于相较于含有槐糖脂的组合物实施例的发泡性来评价含有槐糖脂和柠檬酸三乙酯的组合物实施例C。将5g柠檬酸三乙酯添加到95g的槐糖脂水溶液(40%)中。在搅拌30分钟并冷却至室温后，得到组合物C的清澈透明的溶液。为了制备组合物D，通过加入5g水来稀释95g的槐糖脂水溶液(40%)。
如WO2019/154970中所述那样获得葡糖脂。将5g柠檬酸三乙酯添加到95g的葡糖脂水溶液(50%)中。在搅拌30分钟并冷却至室温后，最终得到组合物E的清澈透明的溶液。为了制备组合物F，通过加入5g水来稀释95g的葡糖脂水溶液(50%)。
为了评价发泡性能，将组合物A和组合物B各自用总硬度为10°dH(德国硬度)的水稀释至0.5重量%活性表面活性剂物质的浓度。然后将组合物A和组合物B的稀释液分成两个各自为600ml的子批次，并使用25重量%的氢氧化钠水溶液将这些子批次的pH值调节至pH6.0(A1，B1)和pH 7.0(A2，B2)。使用1500rpm的恒定搅拌速度搅拌10秒，在30℃下对300ml的每种测试溶液测试它们的发泡性。以总共8次这样的测量间隔对每种测试溶液进行测试。对所有样品均测试两次。
图1图示每种测试溶液随时间推移的泡沫体积。
测量参数：温度：30℃±0.5℃；样品体积/测量值：300ml；试样浓度：在水(10°dH(=德国硬度))中为0.5重量%，用NaOH调节pH，搅拌速度：1500 rpm；搅拌时间：10秒；间隔数：8；重复次数：2。
如图1中所示，相较于组合物B，根据本发明的组合物(A)在SITA泡沫试验中显示出更好的整体性能，表现为更快的快速发泡和更高的泡沫体积。令人惊讶的是，在根据本发明的组合物(A)的情况下的pH依赖性得到了反转：虽然组合物B在pH 7.0下获得了最佳的快速发泡和更高的泡沫体积并且随着pH的降低其性能也降低，但是当pH从7.0降至6.0时，根据本发明的组合物(A)的发泡特性得到了改善。由于化妆品配制物通常调整至pH值＜7.0以获得更好的皮肤相容性，因此，对于化妆品清洁成分和配制物而言，pH值＜7.0时优异的发泡性是期望的特征。
图2中所示的结果来自相同的方案，其通过使用椰油酰胺丙基甜菜碱代替鼠李糖脂来重复该方案。此时，无论 pH如何都未观察到发泡性能的差异。
为了评价发泡性能，用总硬度为10°dH(德国硬度)的水分别将组合物C、组合物D、组合物E和组合物F稀释至0.5重量%活性表面活性剂物质的浓度。对于组合物C、组合物D的稀释液而言，采用25重量%氢氧化钠和柠檬酸水溶液将这些子批次的pH值调节至pH 6.0(C1，D1)。使用1500rpm的恒定搅拌速度搅拌10秒，在30℃下对300ml的每种测试溶液测试它们的发泡性。以总共8次这样的测量间隔对每种测试溶液进行了测试。对所有样品均进测试两次。
对于组合物E、组合物F的稀释液而言，采用25重量%的氢氧化钠和柠檬酸水溶液将这些子批次的pH值调节至pH 5.0(E1，F1)。使用1500rpm的恒定搅拌速度搅拌10秒，在30℃下对300ml的每种测试溶液测试它们的发泡性。以总共8次这样的测量间隔对每种测试溶液进行了测试。对所有样品均测试两次。
如图4中所示，相较于组合物D，根据本发明的组合物(C)在SITA泡沫试验中显示出更好的整体性能，表现为更快的快速发泡和更高的泡沫体积。
如图5中所示，相较于组合物F，根据本发明的组合物(E)在SITA泡沫试验中显示出更好的整体性能，表现为更快的快速发泡和更高的泡沫体积。
实施例2：精油的增溶
通过将精油与鼠李糖脂或鼠李糖脂和柠檬酸三乙酯的混合物混合、然后用水稀释来研究溶解力。确定了从1%的油中得到澄清的水溶液所需增溶剂的最小用量。通过将规定量的增溶剂(1g-20g)和1g油混合来设计试验。目测判断样品，储存24小时并再次判断。在图3中列出了结果。
相较于非本发明组合物(B)-纯鼠李糖脂，在根据本发明的组合物(A)的情况下，鼠李糖脂(10份)和柠檬酸三乙酯(1份)的混合物需要较少量的增溶剂来增溶迷迭香油和粉葡萄柚香精。
Claims (30)
1.组合物，其包含：
0.2重量％至70重量％的至少一种糖脂，
0.01重量％至14重量％的柠檬酸三乙酯，和
水，
其中所述重量百分数参照总体的组合物计，其特征在于，所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为5:1至20:1，
其中所述糖脂选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂，
其中所述组合物在25℃下的pH为4.5至7.0。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，其包含40重量％至70重量％的至少一种糖脂，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，其包含0.2重量％至12重量％的至少一种糖脂，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
4.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含：
51重量％至95重量％的diRL-C10C10，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
5.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含：
0.5重量％至9重量％的monoRL-C10C10，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
6.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，存在的所有二鼠李糖脂对存在的所有单鼠李糖脂的重量比大于51:49。
7.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含：
0.5至25重量％的diRL-C10C12，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
8.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含：
0.1重量％至5重量％的monoRL-C10C12和/或
0.1重量％至5重量％的monoRL-C10C12:1，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
9.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含：
0.5重量％至15重量％的diRL-C10C12:1，
0.5至25重量％的diRL-C10C12，
0.1重量％至5重量％的monoRL-C10C12和
0.1重量％至5重量％的monoRL-C10C12:1，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
10.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含至少一种选自对茴香酸、乙酰丙酸、乳酸、柠檬酸和上述酸的盐的防腐剂。
11.根据权利要求1所述的组合物，所述组合物包含：
0.4重量％至55重量％的至少一种糖脂，
0.02重量％至11重量％的柠檬酸三乙酯，和
水，
其中所述重量百分数参照总体的组合物计，其特征在于，所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为6:1至15:1，
其中所述组合物在25℃下的pH为4.8至6.6。
12.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，
所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为7:1至12:1，
其中所述组合物在25℃下的pH为5.2至6.0。
13.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，其包含45重量％至55重量％的至少一种糖脂，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
14.根据权利要求1或3所述的组合物，其特征在于，其包含0.4重量％至8重量％的至少一种糖脂，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
15.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，存在的所有二鼠李糖脂对存在的所有单鼠李糖脂的重量比大于91:9。
16.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，存在的所有二鼠李糖脂对存在的所有单鼠李糖脂的重量比大于97:3。
17.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，存在的所有二鼠李糖脂对存在的所有单鼠李糖脂的重量比大于98:2。
18.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含：
0.1重量％至5重量％的monoRL-C10C12和
0.1重量％至5重量％的monoRL-C10C12:1，
其中所述重量百分数参照存在的所有鼠李糖脂的总和计。
19.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含至少一种选自对茴香酸及其盐的防腐剂。
20.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含至少一种选自对茴香酸、乙酰丙酸、乳酸、柠檬酸和上述酸的盐的防腐剂，
浓度为0.01重量％至14重量％，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
21.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物包含至少一种选自对茴香酸、乙酰丙酸、乳酸、柠檬酸和上述酸的盐的防腐剂，
浓度为0.02重量％至11重量％，其中所述重量百分数参照总体的组合物计。
22.制备糖脂的配制物的方法，其包括以下步骤：
a)提供组合物，所述组合物包含：
40重量％至70重量％的至少一种糖脂，
2.0重量％至14重量％的柠檬酸三乙酯，和
水，
其中所述重量百分数参照总体的组合物计，其特征在于，所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为5:1至20:1，
b)用至少部分水将所述组合物稀释成包含0.2重量％至12重量％的至少一种糖脂的配制物，其中所述重量百分数参照总体的配制物计，
其中所述糖脂选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂，
其中所述组合物在25℃下的pH为4.5至7.0。
23.根据权利要求22所述的方法，其特征在于，通过添加有机碱或无机碱将方法步骤b)中的配制物的pH调节成在25℃下为4.5至7.0的pH。
24.根据权利要求22所述的方法，所述配制物是化妆品组合物或药物组合物。
25.根据权利要求22所述的方法，其包括以下步骤：
a)提供组合物，所述组合物包含：
45重量％至55重量％的至少一种糖脂，
4.0重量％至11重量％的柠檬酸三乙酯，和
水，
其中所述重量百分数参照总体的组合物计，其特征在于，所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为7:1至15:1，
b)用至少部分水将所述组合物稀释成包含0.4重量％至8重量％的至少一种糖脂的配制物，其中所述重量百分数参照总体的配制物计。
26.根据权利要求22所述的方法，其特征在于，所述组合物中所含的所有糖脂对所有柠檬酸三乙酯的重量比为8:1至12:1。
27.根据权利要求22所述的方法，其特征在于，通过添加有机碱或无机碱，将方法步骤b)中的配制物的pH调节成在25℃下为4.8至6.6的pH。
28.根据权利要求22所述的方法，其特征在于，通过添加以浓缩形式的有机碱或无机碱，将方法步骤b)中的配制物的pH调节成在25℃下为5.2至6.0的pH。
29.柠檬酸三乙酯用于稳定化含有至少一种糖脂的水性组合物的泡沫的用途，
其中所述糖脂选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂，
其中所述组合物在25℃下的pH为4.5至7.0。
30.柠檬酸三乙酯在含有至少一种糖脂的水性组合物中反转泡沫稳定性对pH的依赖性的用途，
其中所述糖脂选自鼠李糖脂、葡糖脂和槐糖脂，
其中所述组合物在25℃下的pH为4.5至7.0。
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