CN115176932A - 一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂及其应用 - Google Patents

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Abstract

本发明属于饲料添加剂的技术领域，具体涉及一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂及其应用。所述饲料添加剂包括氨基酸复合物、植物提取物以及短链脂肪酸；所述氨基酸复合物的组分包括L‑谷氨酸、L‑谷氨酰胺、L‑天冬酰胺、L‑精氨酸、L‑苏氨酸和L‑色氨酸；所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸；所述饲料添加剂，可显著改善大口黑鲈的肠道抗氧化酶的活性和肠道形态，维持肠道结构的完整性；还可以增强大口黑鲈对哈维氏弧菌的抵抗能力，从而有效提高鱼体抗菌能力；以及显著激活了肠道蛋白质合成代谢最重要信号通路—雷帕霉素靶蛋白信号通路的活性。

Description

一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂及其应用
技术领域
本发明属于饲料添加剂的技术领域，具体涉及一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂及其应用。
背景技术
大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国重要的养殖经济鱼类，2020年养殖产量突破60万吨，目前是我国年产量增速最大的淡水鱼类，具有广阔的市场发展前景。然而，在长期养殖发展过程中追求养殖产量满足市场需求增长的同时，也面临着病害频发等问题。肠道通常是水产动物疾病感染的主要途径之一，肠道健康下降直接导致肠炎、白便、闭口等，严重影响养殖效益。已被国家禁止使用的抗生素虽然可有效的保护肠道结构，但其使用存在安全隐患。
因此，亟需开发一种既安全又高效的特异性添加剂应用于大口黑鲈养殖过程中，保护肠道结构，提高免疫力。
发明内容
针对上述问题，本发明的目的在于提供一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂及其应用。
本发明的技术内容如下：
本发明提供了一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，所述饲料添加剂包括氨基酸复合物、植物提取物以及短链脂肪酸；
按重量份数计，所述饲料添加剂中，所述氨基酸复合物占45～55份、植物提取物占18～22份、以及短链脂肪酸占13～18份；
进一步地，优选为所述氨基酸复合物占50份、植物提取物占20份、以及短链脂肪酸占15份；
所述氨基酸复合物的组分包括L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-天冬酰胺、L-精氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸，各个组分的复配比例为(8～10):(5～8):(3～5):(3～5):(2～4):(1～3)，优选为10:7:4:4:3:2；
所述氨基酸复合物能够提供能量，促进肠道细胞更新，维持肠道结构。
所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，其质量比为(3～5):(2～3)，优选为3:2；
所述植物提取物能够清热解毒，清除幽门螺旋杆菌，保护肠粘膜。
所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸，其质量比为(5～8):(3～5):(2～3)，优选为6:3:2；
所述短链脂肪酸能够提供能量，减少促炎因子的生成，减少肠炎的发生。
本发明还提供了一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂在制备用于饲养大口黑鲈饲料的应用，所述饲料添加剂的用量占大口黑鲈基础饲料配方重量的1.5％-3.5％；
进一步地，所述饲料添加剂的用量占大口黑鲈饲料的2.0％。
本发明的有益效果如下：
本发明的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，可显著改善大口黑鲈的肠道抗氧化酶的活性和肠道形态，维持肠道结构的完整性；还可以增强大口黑鲈对哈维氏弧菌的抵抗能力，从而有效提高鱼体抗菌能力；以及显著激活了肠道蛋白质合成代谢最重要信号通路—雷帕霉素靶蛋白信号通路的活性；还显著且有效提高肠道、有效操作分类单元数目OTU、Ace指数和Chaol指数，形成防御屏障，从而提高宿主抗病力，且相比单独使用氨基酸复合物或氨基酸复合物–植物提取物混合物，效果均显著优异。
具体实施方式
以下通过具体的实施案例对本发明作进一步详细的描述，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定。
若无特殊说明，本发明的所有原料和试剂均为常规市场的原料、试剂。
大口黑鲈的基础饲料的配方：
鱼粉：5份；鸡肉粉：25份；大豆分离蛋白：25份；棉籽蛋白：25份；鱿鱼膏：2份；鱼油：2份；豆油：3份；大豆卵磷脂：1.5份；磷酸二氢钙：1.5份；复合维生素：0.4份；复合矿物质：0.3份。
实施例1
一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂：氨基酸复合物占50份、植物提取物占20份、以及短链脂肪酸占15份；
所述氨基酸复合物的组分包括L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-天冬酰胺、L-精氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸，各个组分的复配比例为10:7:4:4:3:2；
所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，其质量比为3:2；
所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸，其质量比为6:3:2。
将上述饲料添加剂以2.0％的量加入到大口黑鲈肠道饲料中。
实施例2
一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂：氨基酸复合物占45份、植物提取物占18份、以及短链脂肪酸占13份；
所述氨基酸复合物的组分包括L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-天冬酰胺、L-精氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸，各个组分的复配比例为8:5:3:3:2:1；
所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，其质量比为3:2；
所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸，其质量比为7:4:3。
将上述饲料添加剂以1.5％的量加入到大口黑鲈肠道饲料中。
实施例3
一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂：所述氨基酸复合物占55份、植物提取物占22份、以及短链脂肪酸占18份；
所述氨基酸复合物的组分包括L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-天冬酰胺、L-精氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸，各个组分的复配比例为10:8:5:5:3:1；
所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，其质量比为3:2；
所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸，其质量比为5:3:2。
将上述饲料添加剂以3.5％的量加入到大口黑鲈肠道饲料中。
实施例4
一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂：所述氨基酸复合物占52份、植物提取物占21份、以及短链脂肪酸占16份；
所述氨基酸复合物的组分包括L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-天冬酰胺、L-精氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸，各个组分的复配比例9:7:3:4：4:3；
所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，其质量比为3:2；
所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸，其质量比为8:5:3。
将上述饲料添加剂以2.5％的量加入到大口黑鲈肠道饲料中。
对比例1
饲料中不添加饲料添加剂，其它条件不变。
对比例2
实施例1的对照组，饲料中仅添加氨基酸复合物，其它条件不变。
对比例3
实施例1的对照组，饲料中仅添加氨基酸-植物提取物混合物，其它条件不变。
对比例4
实施例1的对照组，饲料中所采用的植物提取物为黄芪多糖和岩藻多糖的混合物，其它条件不变。
对比例5
实施例1的对照组，饲料中所采用的短链脂肪酸为丁酸钠，其它条件不变。
挑选活力良好、色泽光亮、规格整齐的幼鱼(平均规格：7.0±0.10g)，实施每天两次投喂(早上7点，晚上6点)，每处理组设立4个平行，每个网箱放苗30尾，开展为期8周的对比实验。养殖实验结束后，采集全鱼、肠道、肠道黏液等组织进行后续分析。8周实验结束后进行攻毒实验，急性感染哈维氏弧菌，攻毒后7天的死亡数量，计算存活率。
1.肠道抗氧化酶活性和肠道结构
表1肠道抗氧化酶活性
Figure BDA0003695963840000061
表2肠道结构
Figure BDA0003695963840000071
与对比例1相比，对比例2、对比例3和实施例1均在一定程度上提高大口黑鲈三种抗氧化酶的活性，其中实施例1的作用效果最为显著，在提高肠道绒毛宽度、高度和绒毛上皮细胞高度等方面，本发明的作用效果均显著高于对比例，说明本发明可高效维持肠道结构完整性。
2.攻毒实验
表3哈维氏弧菌感染后存活率
Figure BDA0003695963840000072
表3结果显示，在提高大口黑鲈攻毒后的存活率方面，本发明的作用效果均显著高于其他五个对比例，说明本发明可高效提高大口黑鲈抗病性。
3.肠道蛋白质合成信号通路
表4肠道TOR信号通路关键因子表达量
Figure BDA0003695963840000073
Figure BDA0003695963840000081
与对比例1相比，对比例2、对比例3和实施例1均在一定程度上提高Akt、S6和4E-BP1的表达量，其中本发明作用效果最为显著，说明本发明可高效激活TOR信号通路，提高蛋白质合成，进而维持肠道结构的完整性。
4.肠道菌群
表5肠道菌群
Figure BDA0003695963840000082
与对比例1相比，对比例2、对比例3和实施例1均在一定程度上增加肠道中有效OTU数目、Ace指数和Chao1指数，其中本发明作用效果最为显著，说明本发明可高效改善肠道供能，进而提高宿主的营养代谢水平，并形成防御屏障来保护宿主免受病原菌入侵，改善免疫系统，提高抗病力。

Claims (8)

1.一种保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂包括氨基酸复合物、植物提取物以及短链脂肪酸。
2.根据权利要求1所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，其特征在于，按重量份数计，所述饲料添加剂中，所述氨基酸复合物占45～55份、植物提取物占18～22份、以及短链脂肪酸占13～18份。
3.根据权利要求1所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，其特征在于，所述氨基酸复合物占50份、植物提取物占20份、以及短链脂肪酸占15份。
4.根据权利要求1所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，其特征在于，所述氨基酸复合物的组分包括L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-天冬酰胺、L-精氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸，各个组分的复配比例为(8～10):(5～8):(3～5):(3～5):(2～4):(1～3)，优选为10:7:4:4:3:2。
5.根据权利要求1所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，其特征在于，所述植物提取物的组分包括蒲公英多糖和岩藻多糖，其质量比为(3～5):(2～3)。
6.根据权利要求1所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂，其特征在于，所述短链脂肪酸的组分包括丁酸钠、异戊酸和丙酸，其质量比为(5～8):(3～5):(2～3)。
7.一种权利要求1所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂在制备用于饲养大口黑鲈饲料的应用，其特征在于，所述饲料添加剂的用量占大口黑鲈基础饲料配方重量的1.5％-3.5％。
8.根据权利要求7所述的保护大口黑鲈肠道的饲料添加剂在制备用于饲养大口黑鲈饲料的应用，其特征在于，所述饲料添加剂的用量占大口黑鲈饲料的2.0％。
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