CN103340308A

CN103340308A - 一种黄藤素在鲤鱼配合饲料中的应用及其配方

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Publication number: CN103340308A
Application number: CN2013102681258A
Authority: CN
Inventors: 邓君明; 张曦; 毕保良; 陶琳丽; 杨秀娟; 孔令富; 苏艳华; 荣华; 武祥伟
Original assignee: Yunnan Agricultural University
Current assignee: Guangdong Lian Kun Group Co., Ltd.
Priority date: 2013-06-28
Filing date: 2013-06-28
Publication date: 2013-10-09
Anticipated expiration: 2033-06-28
Also published as: CN103340308B

Abstract

本发明涉及一种黄藤素在鲤鱼配合饲料中的应用及其配方，属于水产养殖技术领域。在鲤鱼配合饲料中的加入黄藤素以增强抗应激和促生长作用，各原料的重量百分比为：鱼粉8～10%、豆粕22～26%、棉籽粕12～16%、菜籽粕8～10%、次粉22～25%、米糠8～10%、豆油3～5%、大豆卵磷脂0.5～1.0%、黄藤素0.01～0.04%、磷酸二氢钙0.7～1.5%、维生素C磷酸酯0.05～0.1%、氯化胆碱0.1～0.3%、蛋氨酸0.2～0.3%、赖氨酸0.4～0.5%、乙氧基喹啉0.01～0.03%、矿物质预混料0.5～0.8%、维生素预混料0.4～0.7%；本发明充分利用了黄藤素作为鲤鱼的免疫增强剂，既减少了抗生素等药物的使用，保障了水产品品质安全，又提高了鲤鱼的抗应激能力，增强疾病抵抗力，促进鱼体生长，提高了鲤鱼的养殖效益。

Description

一种黄藤素在鲤鱼配合饲料中的应用及其配方

技术领域

本发明涉及的是一种鲤鱼配合饲料，具体涉及一种黄藤素在鲤鱼配合饲料中的应用及其配方，属于水产养殖技术领域。

背景技术

鲤鱼（Cyprinus carpio），属鲤形目、鲤科、鲤属，广泛分布于全国各地，为我国重要的淡水养殖鱼种。2012年，我国鲤鱼养殖产量达271.8万吨，占淡水鱼养殖产量的12.44%，位列第3位。因其具有生长快、适应性强、食性广、耐低氧、产量高、肉质细嫩鲜美、营养丰富等优点，一直深受养殖者和消费者青睐。

目前，鲤鱼蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养需求方面有不少的报道，在生产中也有相关的饲料配方，配合饲料在鲤鱼人工养殖中得到广泛的应用。但是水产养殖中，为了追求高的效益，集约化、高密度的养殖下，养殖水体容易污染，特别高温条件下，病害频繁发生，实际养殖中易发生应激性出血病，严重影响鲤鱼的养殖效益。

现有鲤鱼饲料配方，主要考虑营养的全面、合理，有关鲤鱼抗应激和促生长作用的研究较少。因此，很有必要探究具有抗应激和促生长作用的鲤鱼配合饲料，一方面考虑鲤鱼营养全面、丰富，满足生长，另一方面能提高鲤鱼的抗氧化与抗应激能力，增强疾病抵抗力，促进鱼体生长。

黄藤素（掌叶防己碱），系大黄藤植物提取物中的主要活性成分，在现有技术中，主要认为具有广谱抗菌，抗病毒及增强动物机体防卫机能（增强白细胞吞噬能力）等作用，没有有关黄藤素对动物抗应激与抗氧化功能影响的研究报道。

因此，积极探索开发利用黄藤素这一植物有效活性物质以提高鲤鱼机体免疫与抗氧化能力，是减少抗生素在鲤鱼饲料中使用，预防鲤鱼养殖病害的一种有效途径。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种黄藤素在鲤鱼配合饲料中的应用及其配方，充分利用了黄藤素作为鲤鱼的免疫增强剂，既减少了抗生素等药物的使用，保障了水产品品质安全，又提高了鲤鱼的抗应激能力，增强疾病抵抗力，促进鱼体生长，提高了鲤鱼的养殖效益。

为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案：在鲤鱼配合饲料中的加入黄藤素以增强抗应激和促生长作用。

一种含有黄藤素的鲤鱼配合饲料包括鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、次粉、米糠、豆油、大豆卵磷脂、黄藤素、磷酸二氢钙、维生素C磷酸酯、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料，其中各种原料的重量百分比为：鱼粉8～10%、豆粕22～26%、棉籽粕12～16%、菜籽粕8～10%、次粉22～25%、米糠8～10%、豆油3～5%、大豆卵磷脂0.5～1.0%、黄藤素0.005～0.04%、磷酸二氢钙0.7～1.5%、维生素C磷酸酯0.05～0.1%、氯化胆碱0.1～0.3%、蛋氨酸0.2～0.3%、赖氨酸0.4～0.5%、乙氧基喹啉0.01～0.03%、矿物质预混料0.5～0.8%、维生素预混料0.4～0.7%；所有原料的重量百分比之和为100%。

作为优选，所述配合饲料中各种原料的重量百分比为：鱼粉8～10%、豆粕23～25%、棉籽粕12～16%、菜籽粕8～10%、次粉22～25%、米糠8～10%、豆油3～5%、大豆卵磷脂0.5～1.0%、黄藤素0.02～0.04%、磷酸二氢钙0.7～1.5%、维生素C磷酸酯0.05～0.1%、氯化胆碱0.1～0.3%、蛋氨酸0.2～0.3%、赖氨酸0.4～0.5%、乙氧基喹啉0.01～0.03%、矿物质预混料0.5～0.8%、维生素预混料0.4～0.7%；所有原料的重量百分比之和为100%。

本发明的有益效果：充分利用了天然植物活性物质—黄藤素，作为鲤鱼的免疫增强剂，既减少了抗生素等药物的使用，保障了水产品品质安全，又提高了鲤鱼的抗应激能力，增强疾病抵抗力，促进鱼体生长，提高了鲤鱼的养殖效益。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明做进一步详细说明，以方便技术人员理解。但本发明并不限于这些实施例。

实施例：

以鱼粉、豆粕、棉籽粕和菜籽粕作为饲料蛋白源，鱼油、豆油和大豆卵磷脂作为脂肪源，配制了5种等氮等能饲料（如表1所示）。其中，实施例1饲料中未添加黄藤素，作为对照组；实施例2～5饲料中黄藤素添加量为50～400mg/kg。

表1、实施例饲料配方（%干物质基础）

注：矿物质预混料(g/kg)：MgSO₄·7H₂O，180；KI，1；FeSO₄·H₂O，260；ZnSO₄·H₂O，180；CuSO₄·5H₂O，25；Na₂Se₂O₃，0.01；MnSO₄·H₂O，180；CoCl₂·6H₂O，0.75；维生素预混料(g/kg)：维生素A，2；维生素D₃，0.03；维生素E，30；维生素K，3；盐酸硫胺，8；核黄素，11；盐酸吡哆醇，8；维生素B₁₂，0.02；抗坏血酸，50；叶酸，1；生物素，0.1；烟酸，30；泛酸钙，32；肌醇，25。

所有饲料原料经过粉碎机粉碎，且全部过60目筛，将所有粉碎好的饲料原料按表1饲料配方混合均匀，然后再加入豆油和大豆卵磷脂（先溶于豆油中），混合均匀，最后再加入大约30%蒸馏水使粉状饲料形成硬团，置于颗粒饲料机中将饲料挤压成直径2.0mm的条状，并在40℃鼓风烘箱中干燥12小时，使其水分含量降至8%左右。

试验用鲤鱼为当年人工培育的同一批苗种，由本地某养殖场提供。试验前，鲤鱼先用商业饲料暂养2周以适应养殖环境。试验开始前鲤鱼禁食24h。选择大小均匀（约23g）、体格健壮的鲤鱼，随机分配于15个养殖桶（5个试验处理组，每组3个重复)，每桶30尾鱼。每天早晚投饵2次（07:00，18:00），达饱食水平。养殖用水为曝气除氯的自来水，采用循环流水系统，循环系统采用机械和生物过滤介质，并用紫外灯消毒，水流速20L/min。试验共进行10周，整个养殖试验期间均采用24h连续充氧，自然光照，水温始终保持在18～23℃。

养殖试验结束后，停止喂食24h，称量每桶鱼体总重并记录鱼体个数，计算鲤鱼生长率和成活率。此外，采集鲤鱼血液和肝脏等组织样品，并分析测定蛋白质代谢和抗氧化能力指标。各指标的分析测试均采用国内外研究中使用的成熟方法。所有数值均表示为平均值±标准误

采用单因素方差分析（ANOVA），当处理组之间存在显著性差异（P<0.05）时，用Tukey’s检验进行多重比较分析。

表2～4给出了试验数据和试验结果。

表2、实施例鲤鱼生长性能结果

注：同行肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

由表2可知：使用实施例2～5饲料饲喂的鲤鱼，其末重、体增重、日增重系数、饲料效率和蛋白质效率均无显著性差异，但明显优于实施例1饲料饲喂组；其中，使用实施例4饲料饲喂的鲤鱼，其末重、体增重、日增重系数、饲料效率和蛋白质效率均显著高于实施例1饲料饲喂组。由此可见：饲料中添加50～400mg/kg黄藤素可明显提高鲤鱼的生长性能和饲料效率，其中以200mg/kg添加量为最佳。

表3、实施例鲤鱼血浆和肝脏蛋白质代谢相关指标结果

注：同行肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

由表3可知：使用实施例2～5饲料饲喂的鲤鱼，其血浆总蛋白含量和γ-谷氨酰转移酶活性明显高于实施例1饲料饲喂组，而血浆氨氮含量及谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性明显低于实施例1饲料饲喂组，实施例3～5饲料饲喂的鲤鱼表现根更为突出，实施例3和实施例4在这些指标中差异性不大，由此可见：饲料中添加50～400mg/kg黄藤素有助于改善鲤鱼蛋白质利用效率，其中，200～400mg/kg效果最佳。

表4、实施例鲤鱼血浆和肝脏抗氧化能力指标结果

注：同行肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

由表4可知：使用实施例2～5饲料饲喂的鲤鱼，其血浆超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽过氧化酶和总抗氧化力活性及肝脏总抗氧化力活性均高于实施例1饲料饲喂组。

使用实施例4～5饲料饲喂的鲤鱼，其血浆超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽过氧化酶和总抗氧化力活性及肝脏总抗氧化力活性明显高于实施例1饲料饲喂组。由此可见：饲料中添加50～400mg/kg黄藤素改善了鲤鱼的抗氧化能力，其中，当饲料中添加200～400mg/kg黄藤素明显改善了鲤鱼的抗氧化能力。

综上所述，饲料中添加50～400mg/kg黄藤素明显改善了鲤鱼的生长性能和抗应激能力，在饲料中添加200mg/kg黄藤素时在改善了鲤鱼的生长性能和抗应激能力带到最佳值，在饲料中添加400mg/kg黄藤素相对于在饲料中添加200mg/kg没有明显提高，鉴于黄藤素的成本考虑和饲料的性价比，选用饲料中添加200～400mg/kg黄藤素作为最佳配比。

本发明充分利用了天然植物活性物质—黄藤素，作为鲤鱼的免疫增强剂，既减少了抗生素等药物的使用，保障了水产品品质安全，又提高了鲤鱼的抗应激能力，增强疾病抵抗力，促进鱼体生长，提高了鲤鱼的养殖效益。

本发明通过实施例进行说明的内容，在不脱离本发明范围的情况下，还可以对本发明专利进行各种变换及等同代替，因此，本发明专利不局限于所公开的具体实施过程，而应当包括落入本发明专利权利要求范围内的全部实施方案。

Claims

1.一种黄藤素在鲤鱼配合饲料中的应用，其特征在于：在鲤鱼配合饲料中的加入黄藤素以增强抗应激和促生长作用。

2.一种含有黄藤素的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述配合饲料包括鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、次粉、米糠、豆油、大豆卵磷脂、黄藤素、磷酸二氢钙、维生素C磷酸酯、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料，其中各种原料的重量百分比为：鱼粉8～10%、豆粕22～26%、棉籽粕12～16%、菜籽粕8～10%、次粉22～25%、米糠8～10%、豆油3～5%、大豆卵磷脂0.5～1.0%、黄藤素0.005～0.04%、磷酸二氢钙0.7～1.5%、维生素C磷酸酯0.05～0.1%、氯化胆碱0.1～0.3%、蛋氨酸0.2～0.3%、赖氨酸0.4～0.5%、乙氧基喹啉0.01～0.03%、矿物质预混料0.5～0.8%、维生素预混料0.4～0.7%；所有原料的重量百分比之和为100%。

3.根据权利要求2所述的一种含有黄藤素的鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述配合饲料包括鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、次粉、米糠、豆油、大豆卵磷脂、黄藤素、磷酸二氢钙、维生素C磷酸酯、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料，其中各种原料的重量百分比为：鱼粉8～10%、豆粕23～25%、棉籽粕12～16%、菜籽粕8～10%、次粉22～25%、米糠8～10%、豆油3～5%、大豆卵磷脂0.5～1.0%、黄藤素0.02～0.04%、磷酸二氢钙0.7～1.5%、维生素C磷酸酯0.05～0.1%、氯化胆碱0.1～0.3%、蛋氨酸0.2～0.3%、赖氨酸0.4～0.5%、乙氧基喹啉0.01～0.03%、矿物质预混料0.5～0.8%、维生素预混料0.4～0.7%；所有原料的重量百分比之和为100%。