CN107897577A - 青虾双壳症防控饲料及防控方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种青虾双壳症防控饲料，以重量计，包括：鱼粉10‑45份；除鱼粉外的动物性饲料，鱼粉和除鱼粉外的动物性饲料合计20‑60份；动物性饲料中包含2份乌贼膏；植物性饲料35‑65份，植物性饲料中包含淀粉质饲料10‑18份；脂类4‑10份，包含磷脂1.5‑3份；复合维生素0.2‑1份；复合矿物质2‑5份；螺旋藻粉1.5‑2份；雨生红球藻粉0.3‑0.6份；添加剂1份，添加剂为粘合剂、脱壳素、消化酶、稀释剂和载体中的一种或几种。本发明还提供了一种青虾双壳症防控方法：在每年4‑5月和/或8‑9月且水质清瘦时使用上述防控饲料。本发明的饲料保障了动物性饲料的比例，补充了微藻，满足了青虾对虾青素等特殊营养素的需求，提高了青虾的抗逆性，可有效避免“双壳症”的发生，提高存活率、规格及产量。

Description

青虾双壳症防控饲料及防控方法
技术领域
本发明涉及虾饲料领域，尤其涉及一种青虾双壳症防控饲料及防控方法。
背景技术
在长三角地区，青虾是一种深受喜爱的水产珍品，市场销售价格逐年走高，2017年春季青虾销售单价每千克100元，大规格的青虾，每千克销售单价超过150元，呈现出价高量增的态势。青虾的养殖模式主要包括单养和蟹塘套养两种，前者亩产可达150千克，效益可达9000元以上，后者亩产可达30kg，可增加效益2000元。旺盛的市场需求和较高的养殖效益决定了青虾产业发展空间较大。
脱壳是虾蟹实现生长的必然途径。脱壳过程非常消耗体力，脱壳后也是虾蟹最弱的时期，容易被病源侵入，所以每次脱壳对虾蟹来说都生命攸关，能否顺利脱壳也反映了虾蟹的体质状态。养殖生产中往往碰到虾蟹脱壳不遂，相关报道集中在中华绒螯蟹、南美白对虾、克氏螯虾等养殖种类，鲜有关于青虾脱壳不遂的报道。水产养殖塘口调研结果表明，青虾“双壳症”现象很普遍。与其它虾蟹有所不同，其它虾蟹脱壳不遂便大量死亡，青虾“双壳症”则表现为已硬化的甲壳外还有一层未脱去的旧壳，成为“双壳虾”。“双壳虾”的运输死亡率高，销售价格低，因此出现“双壳虾”会给虾农带来很大的经济损失，严重影响养殖收益。2016年冬季在吴江青虾养殖区，这种脱壳不遂发生率在10-30％。
根据流行病学研究结果，“双壳虾”出现的原因在于虾青素营养缺乏。微藻中含有这类营养素，当水质较肥时青虾可从水中获得这类营养素，从而避免脱壳不遂。
鉴于青虾养殖池塘需要栽种水草，而水体藻类的量由水草的长势决定，采用肥水或泼洒藻液的方法难于奏效，因此通过饲料途径解决青虾“双壳症”的防控问题尤为关键。而饲料中植物性蛋白源较高时，补充的虾青素的消化吸收低较低，因此要求饲料配方中必须控制植物性饲料的比例，且添加较高比例的磷脂，从而确保虾青素的吸收利用。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种青虾双壳症防控饲料及防控方法，本发明的饲料在使用时可完全替代其他饲料，有效避免青虾双壳症的发生。
本发明的一种青虾双壳症防控饲料，以重量计，包括：
鱼粉10-45份；
除鱼粉外的动物性饲料5-20份，且鱼粉和除鱼粉外的动物性饲料合计20-60份；其中，动物性饲料中包含2份乌贼膏；
植物性饲料35-65份，植物性饲料中包括淀粉质饲料10-18份；
脂类4-10份，脂类中包括磷脂1.5-3份；
复合维生素0.2-1份；
复合矿物质2-5份；
螺旋藻粉1.5-2份；
雨生红球藻粉0.3-0.6份；
添加剂1份，添加剂选自粘合剂、脱壳素、消化酶、稀释剂和载体中的一种或几种。
进一步地，动物性饲料还包括肉骨粉、肉粉和虾头粉中的一种或几种。
进一步地，植物性饲料还包括油粕。
进一步地，油粕为菜粕、豆粕、棉粕和花生粕中的三种或三种以上。
进一步地，油粕包含豆粕时，豆粕在植物性饲料中的质量分数为30-70％。
进一步地，淀粉质饲料为面粉、玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉和土豆淀粉中的一种或几种。
进一步地，复合维生素为普通市售商品，例如北京桑普生物化学技术有限公司、无锡华诺威动物保健品有限公司等企业生产的虾蟹多维预混料，按产品说明使用。
进一步地，复合矿物质为普通市售商品，例如北京桑普生物化学技术有限公司、无锡华诺威动物保健品有限公司等企业生产的虾蟹多维预混料，按产品说明使用。
其中，稀释剂是指掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物料，其颗粒表面光滑，稀释剂可为脱胚玉米、葡萄糖、磷酸二钙、磷酸氢钙、高岭土、蛎壳粉、次麦粉等。
载体是指能够承载微量活性成分(如氨基酸、微量矿物元素、抗生素等)，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质，载体可为玉米、麸皮、小麦粉、大豆粉、油粕、米糠、稻壳等。
在饲料中添加螺旋藻粉和雨生红球藻粉，作用是补充青虾的必须营养素虾青素，以及其它免疫活性成分。饲料中的鱼粉对青虾的成长有很大的贡献，其用量越多越好，但考虑到成本因素，将其控制在10-45份之间为最佳用量。
本发明还提供了一种青虾双壳症防控方法，在每年的4-5月和/或8-9月且水质清瘦时使用上述防控饲料。
借由上述方案，本发明至少具有以下优点：
本发明的饲料中保障了动物性饲料的比例，规定了磷脂的添加量，在此基础上在饲料中添加螺旋藻和雨生红球藻来补充虾青素，满足了青虾对虾青素等特殊营养素的需求，提高了青虾的抗逆性，有效避免“双壳症”的发生。使用本发明的饲料防控青虾双壳症时，无须另外向养殖塘中泼洒维生素C制剂。本申请适用于成虾双壳症防控，各物质的添加量均进行了严格的规定，超出此范围，饲料中的各组分会对虾产生较复杂的作用，难以有效避免青虾双壳症的发生。
上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合详细说明如后。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
将青虾分成5组，每组100尾，置于容量为100L的水族箱中，对照组投喂基础饲料，三组投喂其他3种试验饲料，3种试验饲料是在基础饲料中分别补充3％螺旋藻(即基础饲料+3％螺旋藻)，3％螺旋藻+0.5％雨生红球藻(即基础饲料+3％螺旋藻+0.5％雨生红球藻)，800ppm青虾素(即基础饲料+800ppm青虾素)，第五组投喂基础饲料的同时泼洒小球藻液，使藻密度保持在2-5*105/ml。饲养8周，做三个重复试验，对饲养的虾的质量进行检测，结果如表1所示。
实验结果证实上述方法均可有效预防“双壳症”，提高脱壳成活率，同时增重率也有所提高(表1)。投喂基础饲料组，在三次重复试验中总共发现了6尾双壳症的虾，且死亡虾主要是由于脱壳不遂造成的。泼洒小球藻(第五组)效果最好，表明青虾养殖过程中由于水草长势茂盛造成的对微藻的抑制作用是青虾脱壳不遂的重要原因。而添加800ppm虾青素组的虾成活率显著提高，且无“双壳症”现象，证实“双壳症”主要原因是虾青素营养缺乏症。但添加800ppm虾青素组虾的增重率显著低于同时添加螺旋藻和雨生红球藻的处理组以及泼洒小球藻的处理组，这是由于微藻中除了含有虾青素及其前体物质外，还含有较高的其它必须营养素(必须氨基酸、高不饱和脂肪酸、各种维生素等)及免疫活性物质。
表1.营养调控对青虾增重及“双壳症”的影响
注：虾青素产品中虾青素的含量约10％。
上述研究结果表明饲料中同时补充螺旋藻和雨生红球藻成获得与泼洒小球藻液相似的效果。
由于实验室条件下胁迫因素较多，微藻中的虾青素等重要营养成分部分消耗于抗应激。同时，许多青虾养殖池塘只存在阶段性水质清瘦，青虾可从水体获得一定的微藻，因此养殖条件下可适当降低微藻添加量，以降低饲料成本。
实施例2
将青虾分成4组，每组100尾，置于容量为100L的水族箱中，分别投喂高鱼粉饲料(鱼粉35％，其它动物性饲料10％)、高鱼粉+虾青素饲料、低鱼粉饲料(鱼粉12％，油粕60％)、低鱼粉+虾青素饲料，饲养8周，做三个重复试验，对饲养的虾的质量进行检测，结果如表2所示，饲料中植物性蛋白高时(低鱼粉饲料)补充虾青素仍不能完全避免双壳虾的出现。进一步的研究发现这与植物性蛋白源诱导的脂类吸收障碍有关，而饲料中补充1.5-3.0％的磷脂更有利于虾青素效能的发挥。
表2.饲料中鱼粉含量(植物性蛋白源含量)对“双壳症”的影响
饲料 虾初重(g/尾) 成活率(％) 双壳虾(尾数)
高鱼粉饲料 0.45 61.0±6.2ab 1
高鱼粉饲料+虾青素 0.45 66.5±5.0a 0
低鱼粉饲料 0.45 53.3±4.1b 7
低鱼粉饲料+虾青素 0.45 57.3±5.1ab 5
上述结果表明防控双壳症还要考虑到虾青素的消化吸收，过高的植物蛋白源不利于虾青素的吸收。
实施例3
将鱼粉20份，其它动物性饲料10份(其中肉骨粉8份，乌贼膏2份)，植物性饲料58份(其中，豆粕26份，菜粕8分，花生粕5份，棉粕5份，面粉14份)，油脂3.5份，磷脂2份，复合维生素1份，复合矿物质2份，螺旋藻粉2份，雨生红球藻粉0.5份，其他添加剂1份(其中，粘合剂0.1份，脱壳素0.1份，消化酶0.1份，稀释剂或载体0.7份)搅拌混匀，制粒后得到青虾双壳症防控饲料。为了保持微藻中生理活性物质的效能，在饲料加工中应避免高温的破坏作用。忌采用挤压膨化工艺，可采用后喷涂等技术手段。
在每年的4-5月和8-9月且水质清瘦时使用上述防控饲料饲养青虾，连续投喂直至水色转浓，饲养的青虾无双壳症现象，且产量高，规格大，质量好。
实施例4
将鱼粉30份，其它动物性饲料10份(其中肉骨粉8份，乌贼膏2份)，植物性饲料45份(其中，豆粕20份，菜粕6分，花生粕5份，面粉14份)，油脂5.5份，磷脂3份，复合维生素1份，复合矿物质2份，螺旋藻粉2份，雨生红球藻粉0.5份，其他添加剂1份(其中，粘合剂0.1份，脱壳素0.1份，消化酶0.1份，稀释剂或载体0.7份)搅拌混匀，制粒后得到青虾双壳症防控饲料。为了保持微藻中生理活性物质的效能，在饲料加工中应避免高温的破坏作用。忌采用挤压膨化工艺，可采用后喷涂等技术手段。
在每年的4-5月和8-9月且水质清瘦时使用上述防控饲料饲养青虾，或在青虾繁育季节使用上述饲料，连续投喂直至水色转浓，饲养的青虾无双壳症现象，且苗种质量好，耐运输，养殖产量高，规格大，质量好。
实施例5
将鱼粉20份，其它动物性饲料12份(其中肉骨粉10份，乌贼膏2份)，植物性饲料55份(其中，豆粕25份，菜粕10分，花生粕6份，面粉14份)，油脂3份，磷脂2份，复合维生素1份，复合矿物质4份，螺旋藻粉1.5份，雨生红球藻粉0.6份，其他添加剂1份(其中，粘合剂0.1份，脱壳素0.1份，消化酶0.1份，稀释剂或载体0.7份)搅拌混匀，制粒后得到青虾双壳症防控饲料。为了保持微藻中生理活性物质的效能，在饲料加工中应避免高温的破坏作用。忌采用挤压膨化工艺，可采用后喷涂等技术手段。
在每年的4-5月和8-9月且水质清瘦时使用上述防控饲料饲养青虾，连续投喂直至水色转浓，饲养的青虾无双壳症现象，且养殖产量高，规格大，质量好。
本实施例中，10份肉骨粉还可以替换为5份肉粉和5份虾头粉的混合物，14份面粉还可以替换为5份玉米淀粉、4份木薯淀粉和5份土豆淀粉的混合物。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，并不用于限制本发明，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种青虾双壳症防控饲料，其特征在于，以重量计，包括：
鱼粉10-45份；
除鱼粉外的动物性饲料，所述鱼粉和除鱼粉外的动物性饲料合计20-60份；其中，所述动物性饲料中包含2份乌贼膏；
植物性饲料35-65份，所述植物性饲料中包括淀粉质饲料10-18份；
脂类4-10份，所述脂类中包括磷脂1.5-3份；
复合维生素0.2-1份；
复合矿物质2-5份；
螺旋藻粉1.5-2份；
雨生红球藻粉0.3-0.6份；
添加剂1份，所述添加剂选自粘合剂、脱壳素、消化酶、稀释剂和载体中的一种或几种。
2.根据权利要求1所述的青虾双壳症防控饲料，其特征在于：所述动物性饲料还包括肉骨粉、肉粉和虾头粉中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的青虾双壳症防控饲料，其特征在于：所述植物性饲料还包括油粕。
4.根据权利要求3所述的青虾双壳症防控饲料，其特征在于：所述油粕为菜粕、豆粕、棉粕和花生粕中的三种或三种以上。
5.根据权利要求4所述的青虾双壳症防控饲料，其特征在于：所述油粕包含豆粕时，豆粕在植物性饲料中的质量分数为30-70％。
6.根据权利要求1所述的青虾双壳症防控饲料，其特征在于：所述淀粉质饲料为面粉、玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉和土豆淀粉中的一种或几种。
7.一种青虾双壳症防控方法，其特征在于：在每年的4-5月和/或8-9月且水质清瘦时使用权利要求1-6中任一项所述的防控饲料。
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