CN115024416A - 乳仔猪教槽开口饲料及其制备方法 - Google Patents

乳仔猪教槽开口饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本申请涉及饲料领域，具体公开了乳仔猪教槽开口饲料及其制备方法。饲料包括膨化玉米、膨化大米、发酵豆粕、膨化大豆、全脂奶粉、高蛋白乳清粉、白砂糖、葡萄糖、酵母水解物，酸化剂、磷酸二氢钙、有机矿物质预混料，维生素预混料、食盐、植酸酶、腐殖酸钠、高蛋白豆粕、60％氯化胆碱、细石粉、大豆浓缩蛋白、乳化耶粉、氧化锌、山梨酸钾、甜菜碱、博落回提取物和活性生物营养泥。将壳聚糖柠檬酸溶液、琼脂溶液和海泡石粉混合得到浆液，浆液经干燥、研磨得到改性海泡石粉；将改性海泡石粉投入培养好的小球藻液中，小球藻絮凝附着于改性海泡石粉，静置，过滤，得到即活性生物营养泥。该饲料可使得乳猪尽早开食，不腹泻，生长快，断奶应激小。

Description

乳仔猪教槽开口饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及乳仔猪饲料的领域，更具体地说，它涉及乳仔猪教槽开口饲料及其制备方法。
背景技术
乳仔猪教槽开口饲料是一种乳猪在哺乳期采食的饲料，能够帮助乳猪在哺乳期适应采食的另一种方式，可以让乳猪“意识”到饲料是可以吃的，与此同时，能够刺激乳猪消化道的迅速发育，及早形成完善消化饲料的生物学过程，从而最大限度的减少乳猪断奶后面临的各种应激，保证仔猪可以多吃快长，不腹泻，不生病且在最短的时间内出栏。
但是，目前市场上现有的乳仔猪教槽开口饲料教槽料对乳猪来说诱食性差，乳猪不喜吃，断奶后乳猪的采食量跟不上，因采食量低，造成营养缺乏引起肠道绒毛迅速萎缩，导致乳猪吃进去的料无法吸收，在后段肠道被大肠杆菌发酵造成腹泻，体重迅速下降，易形成营养及病理性的僵猪，甚至死亡。
发明内容
为了使得乳猪尽早开食，不腹泻，生长快，断奶应激小，本申请提供一种乳仔猪教槽开口饲料及其制备方法。
第一方面，本申请提供一种乳仔猪教槽开口饲料，采用如下的技术方案：
乳仔猪教槽开口饲料，按重量份数，包括有以下原料：
膨化玉米20～50份、膨化大米3～9份、发酵豆粕2～7份、膨化大豆2～7份、全脂奶粉8～18份、高蛋白乳清粉5～9份、白砂糖1～5份、葡萄糖1～5份、酵母水解物1～5份，酸化剂0.4～1份、磷酸二氢钙0.1～0.6份、有机矿物质预混料0.1～0.5份，维生素预混料0.1～0.5份、食盐0.1～0.5份、植酸酶0.01～0.05份、腐殖酸钠0.01～0.05份、高蛋白豆粕1～3份、60％氯化胆碱0.1～0.5份、细石粉0.1～0.4份、大豆浓缩蛋白1～4份、乳化耶粉1～3份、氧化锌0.1～0.2份、山梨酸钾0.1～0.5份、甜菜碱0.1～0.5份、博落回提取物0.01～0.07份和活性生物营养泥0.1～0.4份；
其中，
所述活性生物营养泥的制备方法包括有以下步骤：将小球藻扩大培养至对数生长期，得到小球藻液；将改性海泡石粉投入小球藻液中，每升小球藻液中投入12～18g改性海泡石粉，搅拌15～20min，小球藻絮凝并附着于改性海泡石粉，静置，过滤，得到沉淀物，即活性生物营养泥；
所述改性海泡石粉的制备方法包括有以下步骤：采用质量浓度为1％的柠檬酸溶液，配制质量浓度为0.5～1.5g/L的壳聚糖柠檬酸溶液；采用沸水，加入琼脂粉，配制5～10g/L的琼脂溶液；将壳聚糖柠檬酸溶液、琼脂溶液和海泡石粉按重量比为100:(5～15):(2～8)混合，得到浆液；浆液经干燥、研磨，得到改性海泡石粉。
试验发现，上述乳仔猪开口饲料对乳猪具有较佳的诱食性，乳猪开食早，不腹泻，日增重高，且断奶后应激小。其中，活性生物营养泥的加入能够显著提高日增重。这是因为，活性生物营养泥中含有大量活性的小球藻，这些小球藻本身具有丰富的营养物质，更重要的是，相比于小球藻干粉，活性小球藻的生命活动能够产出营养物质，帮助促进乳猪新陈代谢，改善肠道环境，增强免疫力，从而促进乳猪生长。
再者，上述制备活性生物营养泥的方法中，采用海泡石粉作为小球藻的附着载体。海泡石具有丰富的孔隙，能够吸收自身重量的150％的水，吸附性极强。通过壳聚糖柠檬酸溶液和琼脂溶液对海泡石粉进行改性，改性后的海泡石粉投入小球藻液后，小球藻能够快速附着于改性海泡石的表面和内部的空隙中。再者，试验发现，壳聚糖柠檬酸溶液和琼脂溶液的改性作用使得海泡石粉不仅具有很强的吸附附着力，而且，能够为小球藻提供较佳的附着环境，从而有效保留小球藻的活性，保障活性小球藻在随饲料进入乳猪肠道后发挥作用。
再者，试验发现，本申请采用上述活性生物营养泥的形式，在提升日增重方面，效果比直接喂养小球藻液更佳。原因可能在于，海泡石本身含有胶体成分，使其在乳猪肠道内的流经过程相对较慢，由此，相比于直接饮用小球藻液，本申请的富含活性小球藻的活性生物营养泥在乳猪肠道内的存留时间更长，从而更加有利于微藻发挥作用。
可选的，所述小球藻扩大培养中，采用的BG11液体培养基：
所述BG11液体培养基包括有以下浓度的组分：1.5g/L的NaN03、0.04g/L的K2HP04、0.075g/L的MgS04·7H20、0.036g/L的CaCl2·7H20、0.02g/L的Na2C03、0.006g/L的柠檬酸、0.006g/L的柠檬酸铁、lml/L的微量元素溶液，溶剂为蒸馏水；
所述微量元素溶液包括有以下浓度的组分：每1000mL微量元素溶液中，含有2.86g的H3B04、1.81g的MnCl2·4H20、0.222g的ZnS04、0.39g的Na2Mo04、0.079g的CuS04·5H20、0.0494g的Co(N03)2·6H20，溶剂为蒸馏水。
在小球藻扩大培养过程中，上述BG11培养基能够为小球藻提供生长繁殖所需营养物质。而且，改性后的海泡石粉投入小球藻液后，部分培养基溶液也会进入海泡石粉表面和内部的空隙中，从而能够为附着在海泡石粉表面和内部空隙的小球藻继续提供营养物质，有效保障小球藻的活性。
可选的，所述小球藻扩大培养中，光照强度为2000～2500lux，培养温度为26～28℃。
可选的，所述小球藻扩大培养中，向藻液中通入净化空气和CO2气体，其中：净化空气为持续性通入，净化空气的压强为0.5～0.8Mpa；CO2气体为间歇性通入，CO2气体的压强为0.5～0.8Mpa，通气间隔5～6h，每次通20～30min。
小球藻属于光合自养微生物，通过设定恰当的光照强度、培养温度以及通入气体，有利于提升小球藻的培养质量。再者，气体的通入还能起到扰动藻液的作用，使得小球藻能够均匀分布于藻液中，有效避免小球藻聚集争夺该处的营养成分。
可选的，所述活性生物营养泥的制备中，将改性海泡石粉投入小球藻液后，采用低速进行搅拌，搅拌速度为20～30r/min。
通过采用上述技术方案，搅拌作用能够使得改性海泡石粉均匀分散于小球藻液中，从而提高改性海泡石粉与小球藻的接触机会，与此同时，将搅拌速度设置为低速，能够减轻小球藻附着于改性海泡石粉后的解吸现象，从而有效提高小球藻在改性海泡石粉上的附着率。
可选的，所述改性海泡石粉的粒径为100～150目。
通过采用上述技术方案，将改性海泡石粉的粒径设置在上述范围内，有利于保障饲料的适口性，从而保障乳猪的采食率。
可选的，所述膨化玉米的容重控制在280～320之间，水分在5～6之间；所述膨化大米的容重控制在280～320之间，水分在5～6之间。
膨化玉米和膨化大米均属于本申请的饲料中的主要原料，其对饲料适口性的影响很大。将膨化玉米和膨化大米的容重和水分控制在上述范围内，能够有效保障饲料整体的适口性，从而保障乳猪采食率。
第二方面，本申请提供一种上述乳仔猪教槽开口饲料的制备方法，包括有以下步骤：将除活性生物营养泥以外的其他原料混合均匀，之后，加入活性生物营养泥，混合均匀，得到乳仔猪教槽开口饲料。
综上所述，本申请具有以下有益效果：
1、本申请制备的乳仔猪开口饲料对乳猪具有较佳的诱食性，乳猪开食早，不腹泻，提高日增重，且断奶后应激小；
2、本申请向乳仔猪开口饲料中加入含有活性小球藻的活性生物营养泥，活性小球藻的生命活动能够产出营养物质，帮助促进乳猪新陈代谢，改善肠道环境，增强免疫力，从而有效提升日增重；
3、本申请采用海泡石粉作为小球藻的附着载体，并且采用壳聚糖柠檬酸溶液和琼脂溶液对海泡石粉进行改性，使得海泡石粉不仅具有很强的吸附附着力，而且，能够为小球藻提供较佳的附着环境，从而有效保留小球藻的活性；
4、本申请采用活性生物营养泥的形式，在提升日增透方面，效果比直接喂养小球藻液更佳，分析原因，与活性生物营养泥能够延长了小球藻在乳猪肠道内的留存时间有关。
具体实施方式
以下对本申请作进一步详细说明。
原料介绍
以下实施例和对比例中采用的原料型号或指标介绍列于表1。
表1原料型号或指标
Figure BDA0003701451600000051
Figure BDA0003701451600000061
Figure BDA0003701451600000071
实施例
实施例1
乳仔猪教槽开口饲料，按重量份数，包括有以下原料：
膨化玉米20kg、膨化大米9kg、发酵豆粕2kg、膨化大豆7kg、全脂奶粉8kg、高蛋白乳清粉9kg、白砂糖1kg、葡萄糖5kg、酵母水解物1kg，酸化剂1kg、磷酸二氢钙0.1kg、有机矿物质预混料0.5kg，维生素预混料0.1kg、食盐0.5kg、植酸酶0.01kg、腐殖酸钠0.05kg、高蛋白豆粕1kg、60％氯化胆碱0.5kg、细石粉0.1kg、大豆浓缩蛋白4kg、乳化耶粉1kg、氧化锌0.2kg、山梨酸钾0.1kg、甜菜碱0.5kg、博落回提取物0.01kg和活性生物营养泥0.1kg；
其中，
活性生物营养泥的制备方法包括有以下步骤：采用BG11液体培养基，将小球藻扩大培养至对数生长期，即小球藻数量约为0.5×106个/mL，得到小球藻液；其中，扩大培养时，光照强度为2000lux，培养温度为28℃；扩大培养时，向藻液中通入净化空气和CO2气体，其中：净化空气为持续性通入，净化空气的压强为0.5Mpa；CO2气体为间歇性通入，CO2气体的压强为0.8Mpa，通气间隔5h，每次通30min；将改性海泡石粉投入小球藻液中，每升小球藻液中投入12g改性海泡石粉，低速搅拌15min，搅拌速度为20r/min，小球藻絮凝并附着于改性海泡石粉，静置，过滤，得到沉淀物，即活性生物营养泥；
改性海泡石粉的制备方法包括有以下步骤：采用质量浓度为1％的柠檬酸溶液，配制质量浓度为0.5g/L的壳聚糖柠檬酸溶液；采用沸水，加入琼脂粉，配制10g/L的琼脂溶液；将壳聚糖柠檬酸溶液、琼脂溶液和100目的海泡石粉按重量比为100:5:8混合，得到浆液；浆液经干燥、研磨，得到100目的改性海泡石粉。
上述乳仔猪教槽开口饲料的制备方法包括有以下步骤：将除活性生物营养泥以外的其他原料混合均匀，之后，加入活性生物营养泥，混合均匀，得到乳仔猪教槽开口饲料。
实施例2
乳仔猪教槽开口饲料，按重量份数，包括有以下原料：
膨化玉米30kg、膨化大米5kg、发酵豆粕5kg、膨化大豆5kg、全脂奶粉15kg、高蛋白乳清粉7kg、白砂糖3kg、葡萄糖2kg、酵母水解物3kg，酸化剂0.6kg、磷酸二氢钙0.4kg、有机矿物质预混料0.3kg，维生素预混料0.3kg、食盐0.2kg、植酸酶0.03kg、腐殖酸钠0.03kg、高蛋白豆粕2kg、60％氯化胆碱0.3kg、细石粉0.3kg、大豆浓缩蛋白2kg、乳化耶粉2kg、氧化锌0.15kg、山梨酸钾0.3kg、甜菜碱0.2kg、博落回提取物0.03kg和活性生物营养泥0.25kg；
其中，
活性生物营养泥的制备方法包括有以下步骤：采用BG11液体培养基，将小球藻扩大培养至对数生长期，即小球藻数量约为0.5×106个/mL，得到小球藻液；其中，扩大培养时，光照强度为2200lux，培养温度为27℃；扩大培养时，向藻液中通入净化空气和CO2气体，其中：净化空气为持续性通入，净化空气的压强为0.6Mpa；CO2气体为间歇性通入，CO2气体的压强为0.6Mpa，通气间隔5.5h，每次通25min；将改性海泡石粉投入小球藻液中，每升小球藻液中投入15g改性海泡石粉，低速搅拌18min，搅拌速度为25r/min，小球藻絮凝并附着于改性海泡石粉，静置，过滤，得到沉淀物，即活性生物营养泥；
改性海泡石粉的制备方法包括有以下步骤：采用质量浓度为1％的柠檬酸溶液，配制质量浓度为1g/L的壳聚糖柠檬酸溶液；采用沸水，加入琼脂粉，配制8g/L的琼脂溶液；将壳聚糖柠檬酸溶液、琼脂溶液和150目的海泡石粉按重量比为100:10:5混合，得到浆液；浆液经干燥、研磨，得到150目的改性海泡石粉。
上述乳仔猪教槽开口饲料的制备方法包括有以下步骤：将除活性生物营养泥以外的其他原料混合均匀，之后，加入活性生物营养泥，混合均匀，得到乳仔猪教槽开口饲料。
实施例3
乳仔猪教槽开口饲料，按重量份数，包括有以下原料：
膨化玉米50kg、膨化大米3kg、发酵豆粕7kg、膨化大豆2kg、全脂奶粉18kg、高蛋白乳清粉5kg、白砂糖5kg、葡萄糖1kg、酵母水解物5kg，酸化剂0.4kg、磷酸二氢钙0.6kg、有机矿物质预混料0.1kg，维生素预混料0.5kg、食盐0.1kg、植酸酶0.05kg、腐殖酸钠0.01kg、高蛋白豆粕3kg、60％氯化胆碱0.1kg、细石粉0.4kg、大豆浓缩蛋白1kg、乳化耶粉3kg、氧化锌0.1kg、山梨酸钾0.5kg、甜菜碱0.1kg、博落回提取物0.07kg和活性生物营养泥0.4kg；
其中，
活性生物营养泥的制备方法包括有以下步骤：采用BG11液体培养基，将小球藻扩大培养至对数生长期，即小球藻数量约为0.5×106个/mL，得到小球藻液；其中，扩大培养时，光照强度为2500lux，培养温度为26℃；扩大培养时，向藻液中通入净化空气和CO2气体，其中：净化空气为持续性通入，净化空气的压强为0.8Mpa；CO2气体为间歇性通入，CO2气体的压强为0.5Mpa，通气间隔6h，每次通20min；将改性海泡石粉投入小球藻液中，每升小球藻液中投入18g改性海泡石粉，低速搅拌20min，搅拌速度为30r/min，小球藻絮凝并附着于改性海泡石粉，静置，过滤，得到沉淀物，即活性生物营养泥；
改性海泡石粉的制备方法包括有以下步骤：采用质量浓度为1％的柠檬酸溶液，配制质量浓度为1.5g/L的壳聚糖柠檬酸溶液；采用沸水，加入琼脂粉，配制5g/L的琼脂溶液；将壳聚糖柠檬酸溶液、琼脂溶液和100目的海泡石粉按重量比为100:15:2混合，得到浆液；浆液经干燥、研磨，得到100目的改性海泡石粉。
上述乳仔猪教槽开口饲料的制备方法包括有以下步骤：将除活性生物营养泥以外的其他原料混合均匀，之后，加入活性生物营养泥，混合均匀，得到乳仔猪教槽开口饲料。
对比例
对比例1
乳仔猪教槽开口饲料，与实施例2的不同之处在于：不添加活性生物营养泥。
对比例2
乳仔猪教槽开口饲料，与实施例2的不同之处在于，改性海泡石粉的制备过程中，不添加琼脂粉。
试验及结果
选取品种相同、体型接近、生长发育正常的乳猪140头，平均分为7组，每组20头，记录每组全部乳猪的初始总体重。
分别采用实施例1～3和对比例1～2制得的饲料进行常规喂养，同时，设置两组对照组：对照组1采用对比例1的饲料，同时，取按照实施例2的方法扩大培养至对数生长期的的小球藻液，直接将小球藻液掺入饮水中喂养乳猪，喂养量按照常规设定为每头每天20mL；对照组2采用对比例1的饲料，同时，取按照实施例2的方法扩大培养至对数生长期的的小球藻液，将小球藻液拌入饲料中喂养乳猪，喂养量同样设定为每头每天20mL。
试验天数为30天，试验结束后，记录每组全部乳猪的结束总体重。结束总体重减去初始总体重得出总增重，总增重除以每组头数再除以试验天数得出头均日增重。同时，记录试验期间发生腹泻或生病等情况。
此外，对实施例1～3以及对比例2的活性生物营养泥中的小球藻进行取样，借助显微镜观察小球藻的活性情况。
头均日增重、腹泻生病情况以及活性生物营养泥中小球藻活性情况列于表2。
表2头均日增重、腹泻生病情况以及活性生物营养泥中小球藻活性情况
Figure BDA0003701451600000101
Figure BDA0003701451600000111
根据表2，由实施例2和对比例1可以看出，活性生物营养泥的添加能够显著提升头均日增重。分析原因在于，首先，活性生物营养泥中含有大量活性的小球藻，这些小球藻本身具有丰富的营养物质，更重要的是，相比于小球藻干粉，活性小球藻的生命活动能够产出营养物质，帮助促进乳猪新陈代谢，改善肠道环境，增强免疫力。再者，采用具有丰富的孔隙的海泡石粉作为小球藻的附着载体，通过壳聚糖柠檬酸溶液和琼脂溶液对海泡石粉进行改性，小球藻能够快速附着于改性海泡石的表面和内部的空隙中(可以使小球藻液中90％左右的小球藻快速附着于投入的改性海泡石粉上)，壳聚糖柠檬酸溶液和琼脂溶液的改性作用使得海泡石粉不仅具有很强的吸附附着力，而且，能够为小球藻提供较佳的附着环境，从而有效保留小球藻的活性，保障活性小球藻在随饲料进入乳猪肠道后发挥作用。
在对比例2的进行过程中，90％左右的小球藻同样能快速附着于改性海泡石粉上，但是其在提高乳猪增重方面的表现并不佳，这说明，琼脂粉的添加在提升头均日增重方面也具有重要的作用，原因应该在于，琼脂粉的缺失大大影响了小球藻在改性海泡石粉上的附着环境，从而影响了小球藻的活性。
由实施例2和对照组1可以看出，与直接将小球藻液掺入饮水中的喂养方式相比，本申请的将小球藻附着于改性海泡石粉中的操作，在提升日增重方面更有优势。分析该种现象的原因可能在于，海泡石本身含有胶体成分，使其在乳猪肠道内的流经过程相对较慢，由此，相比于直接饮用小球藻液，本申请的富含活性小球藻的活性生物营养泥在乳猪肠道内的存留时间更长，从而更加有利于微藻发挥作用。
由实施例2和对照组2可以看出，与直接将小球藻液拌入饲料中的喂养方式相比，本申请在提升日增重方面更有优势。分析该种现象的原因，除了与本申请的活性生物营养泥在乳猪肠道内的存留时间更长有关以外，还与小球藻的活性有关，具体地，当直接将小球藻液拌入饲料中时，小球藻直接暴露于饲料中，活性受到削弱，而当附着于改性海泡石粉的表面以及内部孔隙时，改性海泡石粉能够为小球藻提供较佳的附着环境，从而有效保护小球藻，使得小球藻保留较高的活性。
上述结合具体实施例对本申请进行了示例性描述，并不是对本申请的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本申请的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (8)

1.乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：按重量份数，包括有以下原料：
膨化玉米20～50份、膨化大米3～9份、发酵豆粕2～7份、膨化大豆2～7份、全脂奶粉8～18份、高蛋白乳清粉5～9份、白砂糖1～5份、葡萄糖1～5份、酵母水解物1～5份，酸化剂0.4～1份、磷酸二氢钙0.1～0.6份、有机矿物质预混料0.1～0.5份，维生素预混料0.1～0.5份、食盐0.1～0.5份、植酸酶0.01～0.05份、腐殖酸钠0.01～0.05份、高蛋白豆粕1～3份、60％氯化胆碱0.1～0.5份、细石粉0.1～0.4份、大豆浓缩蛋白1～4份、乳化耶粉1～3份、氧化锌0.1～0.2份、山梨酸钾0.1～0.5份、甜菜碱0.1～0.5份、博落回提取物0.01～0.07份和活性生物营养泥0.1～0.4份；
其中，
所述活性生物营养泥的制备方法包括有以下步骤：将小球藻扩大培养至对数生长期，得到小球藻液；将改性海泡石粉投入小球藻液中，每升小球藻液中投入12～18g改性海泡石粉，搅拌15～20min，小球藻絮凝并附着于改性海泡石粉，静置，过滤，得到沉淀物，即活性生物营养泥；
所述改性海泡石粉的制备方法包括有以下步骤：采用质量浓度为1％的柠檬酸溶液，配制质量浓度为0.5～1.5g/L的壳聚糖柠檬酸溶液；采用沸水，加入琼脂粉，配制5～10g/L的琼脂溶液；将壳聚糖柠檬酸溶液、琼脂溶液和海泡石粉按重量比为100:(5～15):(2～8)混合，得到浆液；浆液经干燥、研磨，得到改性海泡石粉。
2.根据权利要求1所述的乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：所述小球藻扩大培养中，采用的BG11液体培养基。
3.根据权利要求1所述的乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：所述小球藻扩大培养中，光照强度为2000～2500lux，培养温度为26～28℃。
4.根据权利要求1所述的乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：所述小球藻扩大培养中，向藻液中通入净化空气和CO2气体，其中：净化空气为持续性通入，净化空气的压强为0.5～0.8Mpa；CO2气体为间歇性通入，CO2气体的压强为0.5～0.8Mpa，通气间隔5～6h，每次通20～30min。
5.根据权利要求1所述的乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：所述活性生物营养泥的制备中，将改性海泡石粉投入小球藻液后，采用低速进行搅拌，搅拌速度为20～30r/min。
6.根据权利要求1所述的乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：所述改性海泡石粉的粒径为100～150目。
7.根据权利要求1所述的乳仔猪教槽开口饲料，其特征在于：所述膨化玉米的容重控制在280～320之间，水分在5～6之间；所述膨化大米的容重控制在280～320之间，水分在5～6之间。
8.根据权利要求1-7任意一项所述的乳仔猪教槽开口饲料的制备方法，其特征在于：包括有以下步骤：将除活性生物营养泥以外的其他原料混合均匀，之后，加入活性生物营养泥，混合均匀，得到乳仔猪教槽开口饲料。
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