CN114601065B - 一种宠物化毛食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本申请公开一种宠物化毛食品及其制备方法，其按重量分数计，包括：鲜肉75～85份，蛋黄5～10份，大麦苗粉4～6份，苜蓿草粉2～4份，鱼油1～2份，车前子粉0.5～1份，阿拉伯胶0.2～0.5份，丝兰粉0.2～0.5份，复合维生素B0.2～0.5份，水0～10份，其中，所述鲜肉包括肌肉、心脏和肝脏，肌肉、心脏和肝脏的比例为8:1:1。本申请以鲜肉为原料，原料天然富含营养，不添加诱食成分，对各个营养成分进行科学配比，有利于宠物排毛，毛发健康生长，减少毛发掉落，并且兼顾产品口感和风味，适口性好。

Description

一种宠物化毛食品及其制备方法

技术领域

本发明涉及宠物食品技术领域，具体涉及一种宠物化毛食品及其制备方法。

背景技术

近年来，喂养宠物成为当下流行趋势，人们也越来越关注宠物的健康。一些动物具有梳理毛发的本能，清除身上的污垢、废毛、代谢后的皮屑细胞、减轻异味，尤其是猫，猫一天中除了睡觉，一半的时间都在舔毛。还有一些动物毛发较长，就算没有经常舔毛的本能，日常活动中也会接触到掉落的毛发。日积月累，大量的毛发会被卷入宠物的消化道中，毛发不易消化，加上有些宠物天生胃排空功能差，毛发极易在肠胃中形成毛球，导致宠物患上毛球症，严重影响宠物的健康成长。

目前，为预防、治疗毛球症，帮助宠物将毛发排出体外，需要定期给宠物喂食化毛膏、化毛片等。然而，化毛膏的主要功效成分是矿物油，通过油脂的润滑作用使毛发从消化道滑出，同时也会造成营养物质一并滑出，益造成宠物营养不良，不能长期食用；化毛片主要有大量诱食成分、填充剂+少量猫草及植物纤维构成，有效成分少，经常食用会使猫摄入大量不必要的填充剂，给肠胃造成一定的负担。

因此，急需一种适口性好、易携带、可直接食用、且长期食用对宠物健康有益无害的去毛球产品。

发明内容

为解决现有化毛产品会造成宠物营养不良、不能长期食用的技术问题，本申请第一个目的在于提出一种宠物化毛食品，以鲜肉为原料，原料天然富含营养，不添加诱食成分，对各个营养成分进行科学配比，有利于宠物排毛，毛发生长，减少毛发掉落，并且兼顾口感和风味，适口性好。

本申请的第二个目的在于提出一种宠物化毛食品的制备方法，制备过程中的各个步骤均在真空状态下进行，最小化的减少氧化，维持原料新鲜，并且所使用到的设备容易获得，成本低，易于实现批量化生产，可迅速转化产品。

为了达到上述第一个目的，本申请提出一种宠物化毛食品，其按重量分数计，包括：鲜肉75～85份，蛋黄5～10份，大麦苗粉4～6份，苜蓿草粉2～4份，鱼油1～2份，车前子粉0.5～1份，阿拉伯胶0.2～0.5份，丝兰粉0.2～0.5份，复合维生素B0.2～0.5份，水0～10份，其中，所述鲜肉包括肌肉、心脏和肝脏，肌肉、心脏和肝脏的比例为8:1:1。

本申请实施例中的宠物化毛食品以鲜肉为主要原料，不添加诱食成分，原料天然且富含营养，加入蛋黄、大麦苗粉、苜蓿草粉、鱼油、车前子粉、阿拉伯胶、丝兰粉、复合维生素和水，对各个营养成分进行科学配比，有利于宠物排毛，毛发生长，减少毛发掉落，并且兼顾口感和风味，适口性好。其中，鲜肉包括肌肉、心脏和肝脏，肌肉中含有大量优质氨基酸，营养丰富，有利于宠物生长发育；心脏中含有丰富的钠、钾及铜等微量元素，对维持宠物毛发健康有重要作用，然而微量元素补充过多，对宠物身体有害；肝脏中含有丰富的维生素A，维生素A有许多生理学功能，与调节细胞生长和分化有关，对于维持上皮组织的完整很有必要，对于维持角质化过程尤其重要，有助于产生健康的皮脂，防止毛发干燥和脱落，然而维生素A补充过多也会导致毛发掉落，因此本申请中肌肉、心脏和肝脏的比例为8:1:1，经实验和实际使用效果证明此比例为最佳营养比例，利于宠物生长发育和毛发健康生长。

作为一种宠物化毛食品可选的实现方式，所述鲜肉至少包括鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉中的一种。由此，根据宠物的不同口味偏好，可以选用不同种类的肉质产品，丰富产品口味，提高产品适口性。

作为一种宠物化毛食品可选的实现方式，所述大麦苗粉和所述苜蓿草粉的和与所述车前子粉和所述阿拉伯胶的和之比为8：1。毛发在宠物肠胃内会堆积成毛球，大麦苗粉与苜蓿草粉含有丰富的不溶性膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助肠胃消化排空，从而有利于毛球通过粪便排出；车前子粉和阿拉伯胶含有丰富的水溶性膳食纤维，吸水大幅膨胀，可将异物、毛发等裹带入粪便，促使毛发随粪便排出，通过添加大麦苗粉和苜蓿草粉帮助宠物消化，排空肠胃，将堆积在肠胃的毛球排出，而车前子粉和阿拉伯凝胶在肠胃内吸水膨胀，可以裹住毛发，帮助宠物排出未堆积成毛球的毛发，避免毛发堆积成毛球，使大麦苗粉和苜蓿草粉的和与车前子粉和阿拉伯胶的和之比为8：1，使得不溶性膳食纤维与可溶性膳食纤维互相配合，经实验和实际使用效果证明此比例最有利于毛球、毛发形成粪便及排出，保护宠物肠胃健康。

作为一种宠物化毛食品可选的实现方式，所述复合维生素包括VB1、VB2、VB3、VB5和VB6，VB1、VB2、VB3、VB5和VB6的比例为3：1.5：6：1：2。VB1可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康；VB2参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生；VB3可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙，有利于受伤害的细胞或皮肤复原，对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用；VB5可以促进更新身体组织，帮助伤口愈合，制造抗体，抵抗传染病，缓和多种抗生素副作用及毒素降解，减轻过敏症状；VB6能够促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长，本申请中多种VB与鲜肉搭配可以改善犬猫皮肤损伤干燥、脱毛问题，能够促进被毛发育生发细胞和体细胞的生长。根据各微量元素的效果和宠物对各个微量元素的摄取需求，将VB1、VB2、VB3、VB5和VB6的比例设置为3：1.5：6：1：2，经实验和实际使用效果证明此比例最有利于宠物皮肤健康。

为了实现上述第二个目的，本申请还提出一种宠物化毛食品的制备方法，其包括如下步骤：

S1.将大麦苗粉，苜蓿草粉，车前子粉，阿拉伯胶，丝兰粉，复合维生素混合均匀，得到粉状原料；

S2.将粉状原料与鲜肉、鱼油和蛋黄混合，通过真空搅拌机斩拌均匀，得到泥状原料；

S3.将泥状原料通过真空灌肠机进行灌装，进行速冻及冷冻，得到单冻原料；

S4.将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥，得到宠物化毛食品。

制备过程中的各个步骤均在真空状态下进行，最小化的减少氧化，维持原料新鲜，提高适口性，并且所使用到的设备容易获得，成本低，易于实现批量化生产，可迅速转化产品。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S3中，单冻原料的形状至少包括颗粒状、棒状中的一种。多种产品形态，适用于不同口感偏好和进食方式的宠物食用，颗粒状、棒状产品适用于宠物咀嚼食用，并且可以帮助宠物磨牙。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥后，破碎成粉状，得到粉末状的宠物化毛食品。适用于不同口感偏好和进食方式的宠物食用，粉状产品适用于宠物舔食。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥后，破碎成粉状，得到粉末状的宠物化毛食品后，将粉末状的宠物化毛食品与水搅拌均匀，经过压片机压制成型，进行烘干，得到压片状的宠物化毛食品。适用于不同口感偏好和进食方式的宠物食用，压片状产品适用于宠物咀嚼食用。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，烘干要求为：在温度为70℃时烘干30分钟，水分控制到10％以下。兼顾产品口感和产品质量，提高产品保存时长。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥，冻干至水分在5％以下，得到宠物化毛食品。兼顾产品口感和产品质量。

具体实施方式

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

为了达到上述第一个目的，本申请提出一种宠物化毛食品，其按重量分数计，包括：鲜肉75～85份，蛋黄5～10份，大麦苗粉4～6份，苜蓿草粉2～4份，鱼油1～2份，车前子粉0.5～1份，阿拉伯胶0.2～0.5份，丝兰粉0.2～0.5份，复合维生素B0.2～0.5份，水0～10份，其中，鲜肉包括肌肉、心脏和肝脏，肌肉、心脏和肝脏的比例为8:1:1。

本申请实施例中的宠物化毛食品以鲜肉为主要原料，不添加诱食成分，原料天然且富含营养，加入蛋黄、大麦苗粉、苜蓿草粉、鱼油、车前子粉、阿拉伯胶、丝兰粉、复合维生素和水，对各个营养成分进行科学配比，有利于宠物排毛，毛发生长，减少毛发掉落，并且兼顾口感和风味，适口性好。其中，鲜肉包括肌肉、心脏和肝脏，肌肉中含有大量优质氨基酸，营养丰富，有利于宠物生长发育；心脏中含有丰富的钠、钾及铜等微量元素，对维持宠物毛发健康有重要作用，然而微量元素补充过多，对宠物身体有害；肝脏中含有丰富的维生素A，维生素A有许多生理学功能，与调节细胞生长和分化有关，对于维持上皮组织的完整很有必要，对于维持角质化过程尤其重要，有助于产生健康的皮脂，防止毛发干燥和脱落，然而维生素A补充过多也会导致毛发掉落，因此本申请中肌肉、心脏和肝脏的比例为8:1:1，经实验和实际使用效果证明此比例为最佳营养比例，利于宠物生长发育和毛发健康生长。

作为一种宠物化毛食品可选的实现方式，鲜肉至少包括鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉中的一种，由此，根据宠物的不同口味偏好，可以选用不同种类的肉质产品，丰富产品口味，提高产品适口性。

作为一种宠物化毛食品可选的实现方式，大麦苗粉和苜蓿草粉的和与车前子粉和阿拉伯胶的和之比为8：1。毛发在宠物肠胃内会堆积成毛球，大麦苗粉与苜蓿草粉含有丰富的不溶性膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助肠胃消化排空，从而有利于毛球通过粪便排出；车前子粉和阿拉伯胶含有丰富的水溶性膳食纤维，吸水大幅膨胀，可将异物、毛发等裹带入粪便，促使毛发随粪便排出，通过添加大麦苗粉和苜蓿草粉帮助宠物消化，排空肠胃，将堆积在肠胃的毛球排出，而车前子粉和阿拉伯凝胶在肠胃内吸水膨胀，可以裹住毛发，帮助宠物排出未堆积成毛球的毛发，避免毛发堆积成毛球，使大麦苗粉和苜蓿草粉的和与车前子粉和阿拉伯胶的和之比为8：1，使得不溶性膳食纤维与可溶性膳食纤维互相配合，经实验和实际使用效果证明此比例最有利于毛球、毛发形成粪便及排出，保护宠物肠胃健康。

作为一种宠物化毛食品可选的实现方式，复合维生素B包括VB1、VB2、VB3、VB5和VB6，VB1、VB2、VB3、VB5和VB6的比例为3：1.5：6：1：2。VB1可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康；VB2参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生；VB3可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙，有利于受伤害的细胞或皮肤复原，对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用；VB5可以促进更新身体组织，帮助伤口愈合，制造抗体，抵抗传染病，缓和多种抗生素副作用及毒素降解，减轻过敏症状；VB6能够促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长，本申请中多种VB与鲜肉搭配可以改善犬猫皮肤损伤干燥、脱毛问题，能够促进被毛发育生发细胞和体细胞的生长。根据各微量元素的效果和宠物对各个微量元素的摄取需求，将VB1、VB2、VB3、VB5和VB6的比例设置为3：1.5：6：1：2，经实验和实际使用效果证明此比例最有利于宠物皮肤健康。

实施例一：

一种宠物化毛食品，其按重量分数计，包括：鲜肉80份，蛋黄10份，大麦苗粉5份，苜蓿草粉3份，鱼油2份，车前子粉0.8份，阿拉伯胶0.2份，丝兰粉0.3份，复合维生素B0.2份，其中，80份鲜肉中包括64份肌肉、8份心脏和8份肝脏，0.2份复合维生素B中包括0.044份VB1，0.022份VB2，0.089份VB3，0.015份VB5，0.03份VB6。

当宠物化毛食品为压片状时，原料还可以包括10份水。

实施例二：

一种宠物化毛食品，其按重量分数计，包括：鲜肉85份，蛋黄7份，大麦苗粉6份，苜蓿草粉2份，鱼油1份，车前子粉0.6份，阿拉伯胶0.4份，丝兰粉0.3份，复合维生素B0.3份，其中，85份鲜肉中包括68份肌肉、8.5份心脏和8.5份肝脏，0.3份复合维生素B中包括0.067份VB1，0.033份VB2，0.132份VB3，0.023份VB5，0.045份VB6。

当宠物化毛食品为压片状时，原料还可以包括10份水。

实施例三：

一种宠物化毛食品，其按重量分数计，包括：鲜肉78份，蛋黄8份，大麦苗粉4份，苜蓿草粉4份，鱼油1.5份，车前子粉0.5份，阿拉伯胶0.5份，丝兰粉0.3份，复合维生素B0.3份，其中，78份鲜肉中包括62.4份肌肉、7.8份心脏和7.8份肝脏，0.3份复合维生素B中包括0.067份VB1，0.033份VB2，0.132份VB3，0.023份VB5和0.045份VB6。

当宠物化毛食品为压片状时，原料还可以包括10份水。

本领域技术人员应当明白，上述实施例中的参数仅为举例说明，不能对本申请造成不当限制。

为测试产品实际效果，本申请针对根据上述三个实施例制成的产品及其对应的对照组产品进行效果试验。

第一产品与实施例一进行对照试验，第一产品与实施例一的区别在于：第一产品中包含80份鲜肉原料，其中包含60份肌肉、10份心脏和10份肝脏。

第二产品与实施例二进行对照试验，第二产品与实施例二的区别在于：第二产品中包含6份大麦苗粉，2份苜蓿草粉，1份车前子粉和0.5份阿拉伯胶。

第三产品与实施例三进行对照试验，第三产品与实施例三的区别在于：第三产品中0.3份复合维生素B中包括0.06份VB1，0.02份VB2，0.1份VB3，0.02份VB5和0.1份VB6。

第四产品为与参与试验的产品等量的冻干鸡肉粒。

选择健康活泼的宠物猫70只，月龄在24月龄-36月龄之间，按常规每日分别在9点、14点、19点进行饲喂，每日饲喂量80克猫粮，并提供清洁饮水。试验开始前对所有的猫进行仔细观察和检验。

试验正式开始后，根据体重相近原则，将猫随机分成7组，每组10只。除饲喂每日基础日粮外，A组饲喂实施例一产品；B组饲喂实施例二产品；C组饲喂实施例三产品；D组饲喂第一产品；E组饲喂第二产品；F组饲喂第三产品；G组饲喂第四产品。连续饲喂2个月，持续观察猫咪健康状况及粪便排毛情况。

试验期间7组猫饲喂量、粪便排毛及吐毛情况如下表所示：

通过饲喂试验验证本申请有较好的促排毛及促进毛发健康生长的效果，且改变配方组分后，效果会有明显降低。

为了实现上述第二个目的，本申请还提出一种宠物化毛食品的制备方法，其包括如下步骤：

S1.将大麦苗粉，苜蓿草粉，车前子粉，阿拉伯胶，丝兰粉，复合维生素混合均匀，得到粉状原料；混合过程中用到的混合设备可以为真空混合机，减少原料与空气的接触，最大程度的减少氧化，保证原料的特性，保证产品质量；具体的，还可以将大麦苗粉，苜蓿草粉，车前子粉，阿拉伯胶，丝兰粉，复合维生素过10目筛，有利于均匀混合；

S2.将粉状原料与鲜肉、鱼油和蛋黄混合，通过真空搅拌机斩拌均匀，得到泥状原料；使用真空搅拌机可以减少原料与空气的接触，减少原料氧化，维持肉质鲜度；

S3.将泥状原料通过真空灌肠机进行灌装，进行速冻及冷冻，得到单冻原料；使用真空灌肠机可以减少原料与空气的接触，减少原料氧化，维持肉质鲜度；

S4.将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥，得到宠物化毛食品，使用真空冻干技术，最大程度的保护原料原有的成分，维持原料营养，并且延长产品的保存时长，保证产品口感。并且，先进行真空灌装再进行真空冻干，能够进一步锁住营养成分。

制备过程中的各个步骤均在真空状态下进行，最小化的减少氧化，维持原料新鲜，提高适口性，并且所使用到的设备容易获得，成本低，易于实现批量化生产，可迅速转化产品。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S3中，单冻原料的形状至少包括颗粒状、棒状中的一种。多种产品形态，适用于不同口感偏好和进食方式的宠物食用，颗粒状、棒状产品适用于宠物咀嚼食用，并且可以帮助宠物磨牙。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥后，破碎成粉状，得到粉末状的宠物化毛食品。适用于不同口感偏好和进食方式的宠物食用，粉状产品适用于宠物舔食。具体的，破碎成粉状后可以过10目筛，保证产品颗粒粒径一致。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥后，破碎成粉状，得到粉末状的宠物化毛食品后，将粉末状的宠物化毛食品与水搅拌均匀，经过压片机压制成型，进行烘干，得到压片状的宠物化毛食品。具体的，制作压片状产品时，原料还可以包括10份水。适用于不同口感偏好和进食方式的宠物食用，压片状产品适用于宠物咀嚼食用。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，烘干要求为：在温度为70℃时烘干30分钟，水分控制到10％以下。兼顾产品口感和产品质量，提高产品保存时长。

作为一种宠物化毛食品的制备方法可选的实现方式，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥，冻干至水分在5％以下，得到宠物化毛食品。兼顾产品口感和产品质量。

上述实施例中所述的一种宠物化毛食品可以用作猫咪零食，由上述制备方法制成的产品还可以称作冻干猫草粒、冻干猫草片或者冻干猫草棒。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。尤其，对于系统实施例而言，由于其基本相似于方法实施例，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。

以上仅为本发明的实施例而已，并不用于限制本发明。对于本领域技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的权利要求范围之内。

Claims (8)

1.一种宠物化毛食品，其特征在于，按重量分数计，包括：鲜肉75～85份，蛋黄5～10份，大麦苗粉4～6份，苜蓿草粉2～4份，鱼油1～2份，车前子粉0.5～1份，阿拉伯胶0.2～0.5份，丝兰粉0.2～0.5份，复合维生素B 0.2～0.5份，水0～10份，其中，所述鲜肉包括肌肉、心脏和肝脏，肌肉、心脏和肝脏的比例为8:1:1，所述大麦苗粉加所述苜蓿草粉之和与所述车前子粉加所述阿拉伯胶之和之比为8：1，所述复合维生素B包括VB1、VB2、VB3、VB5和VB6，VB1、VB2、VB3、VB5和VB6的比例为3：1.5：6：1：2。

2.根据权利要求1所述的一种宠物化毛食品，其特征在于，所述肌肉至少包括鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉中的一种。

3.权利要求1～2任意一项所述的一种宠物化毛食品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1.将大麦苗粉，苜蓿草粉，车前子粉，阿拉伯胶，丝兰粉，复合维生素B混合均匀，得到粉状原料；

S2.将粉状原料与鲜肉、鱼油和蛋黄混合，通过真空搅拌机斩拌均匀，得到泥状原料；

S3.将泥状原料通过真空灌肠机进行灌装，进行速冻及冷冻，得到单冻原料；

S4.将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥，得到宠物化毛食品。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，

S3中，单冻原料的形状至少包括颗粒状、棒状中的一种。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥后，破碎成粉状，得到粉末状的宠物化毛食品。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥后，破碎成粉状，得到粉末状的宠物化毛食品后，将粉末状的宠物化毛食品与水搅拌均匀，经过压片机压制成型，进行烘干，得到压片状的宠物化毛食品。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，烘干要求为：在温度为70℃时烘干30分钟，水分控制到10％以下。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，S4中，将单冻原料放入真空冻干机进行冷冻干燥，冻干至水分在5％以下，得到宠物化毛食品。