MX2008011491A - Metodos y composiciones para productividad aumentada en animales. - Google Patents
Metodos y composiciones para productividad aumentada en animales.Info
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Abstract
Se describen métodos de mejoramiento en el desempeño y productividad en animales al alimentar a los animales con una composición de pienso animal o suplemento de pienso animal que comprende un producto de capsaicina. Se describen métodos y sistemas de alimentación de un animal que comprende la alimentación del animal con la composición de pienso animal o suplemento de pienso animal que comprende el producto de capsaicina. También se describen composiciones de pienso que incluyen un producto de capsaicina.
Description
METODOS Y COMPOSICIONES PARA PRODUCTIVIDAD AUMENTADA EN ANIMALES
Campo de la Invención La presente descripción se relaciona de manera general con composiciones de pienso para animales, suplementos de pienso para animales y métodos para incrementar la producción y el desempeño de los animales . Se describen métodos para mejorar el desempeño, que incluyen desempeño productivo y desempeño en la lactación.
Antecedentes de la Invención La productividad y el desempeño en animales incluye la capacidad de los animales de cria y otros animales criados comercialmente para sobrevivir y resistir condiciones en donde se obtiene beneficio económico máximo. Por ejemplo, la producción eficaz y económica de animales depende en parte de una renovación continua de animales. De esta manera, la producción moderna de animales se basa en una función reproductiva eficaz. Por ejemplo, en la mayor parte de las industrias de animales de cría un objetivo es producir tanta descendencia sana y robusta como se pueda. De manera alternativa o adicional, un segundo objetivo puede ser maximizar la producción de productos comerciales que se elaboran o que se derivan de los animales,
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por ejemplo, con ganado productor de leche, un objetivo seria el incremento en el desempeño de lactación. Para animales criados para la producción de carne comercial, tal como ganado bovino o porcino, el objetivo seria maximizar la producción de alimento de calidad minimizando costos tales como costos de alimentación relacionados con la crianza y crecimiento del ganado. Se han utilizado muchas técnicas diferentes para ayudar a optimizar el desempeño. Por ejemplo, los avances en selección genética y programas nutricionales han mejorado el desempeño productivo potencial de especies monocotiledoneas y policotiledóneas . El desempeño productivo mejorado puede ser particularmente importante en algunas áreas de la industria de ganado vivo en donde la eficiencia reproductiva y la subsecuente velocidad de crecimiento pueden ser determinantes primarios de que el sistema es sostenible o rentable. Un desempeño reproductor eficaz proporciona un suministro constante de animales para ser utilizados para sustituir a los animales que se venden en el mercado o que de alguna otra manera son retirados de la producción. Los animales sustitutos deben estar tan sanos como se pueda para permitir que produzcan su potencial genético con costos o intervención mínimos . Algunos de los avances más grandes en desempeño reproductivo han provenido de la industria porcina. Esto se
puede deber al hecho de que la rentabilidad de la operación de cerdos se basa principalmente en el número de cerdos sanos que una cerda tiene al año. Otras especies han experimentado mejoras menores en la eficacia reproductiva debido a una mayor diversidad de factores que contribuyen al éxito económico. No obstante, incluso en estas especies, el desempeño reproductivo mejorado puede tener un beneficio económico mayor. Por ejemplo, para ganado productor de leche, se calcula que cada día sin embarazo superando los 60 días de lactación cuesta al granjero más de $2.00 al día en pérdida de productividad únicamente en la elaboración de leche. En ganado para engorda, la manada generalmente se distribuyen para adaptarse al parto en otoño o parto en primavera. Si una vaca no está embarazada, habitualmente se le separa del ganado lo que resulta en gastos de alimentación innecesarios durante el período en el cual la vaca se encuentra sin embarazo y sin nutrir a un becerro. La gestación temprana es un período crítico para determinar el éxito y la supervivencia del embrión, por ejemplo durante la implantación de embriones. Para especies pilotocas, es deseable implantar una gran cantidad de embriones. Por ejemplo, en operaciones porcinas comerciales, la selección de las cerdas más prolíficas ha resultado en cerdas capaces de producir más de 15 lechones por carnada. No obstante, bajo muchas condiciones, la capacidad del útero y
- - el número de embriones liberados durante la ovulación algunas veces exceden al número de lechones que finalmente nacen y lactan. La reducción en el número de lechones que nacen o que lactan se puede deber, en parte a la alta tasa de pérdidas embriónicas o a una falla durante la implantación. Las pérdidas embriónicas tempranas provocan una reducción en el número de descendencia viable producida en la vida de un animal y por lo tanto la reducción total en la productividad. La lactación también es un período importante para el desarrollo de animales exitosos y sanos. Por ejemplo, en los cerdos, la mortalidad de los lechones durante el período de lactancia promedia 12% de todos los lechones que nacen vivos que no sobreviven durante la lactancia. Un desempeño mejorado en la lactancia puede tener un efecto sobre la supervivencia general de la descendencia y también puede contribuir a la salud continua de los padres. El desarrollo del sistema inmunitario y la protección inmunitaria de la descendencia en desarrollo depende, por lo menos en parte, de la adquisición de inmunoglobulinas de los padres durante la lactancia. Además, la producción elevada de leche durante la lactancia puede asegurar pesos mayores en los lactantes, mayores reservas de energía y una mayor resistencia a temperaturas ambiente más frías. Para los padres, la lactancia puede resultar en pérdida de peso y reservas disminuirás en cuanto a salud/energía conforme los nutrientes
pasen de la madre a la descendencia. El desempeño mejorado de lactancia puede reducir la pérdida de peso e incrementar las reservas de salud/energía en los padres. De manera alternativa, la producción y/o desempeño en animales se puede ver afectada por condiciones ambientales. Por ejemplo, durante condiciones de clima específicas, tales como clima caliente y húmedo durante los meses de verano, la producción y/o desempeño pueden ser óptimo dado que la temperatura corporal sistémica del animal puede aumentar por encima de los niveles normales. Esta disminución en la producción y/o desempeño puede contrarrestarse al proporcionar un mecanismo de enfriamiento para el animal. Por ejemplo, al proporcionar sombra a los animales puede ayudar a reducir la temperatura corporal y de esta manera mejorar el desempeño. No obstante, no siempre es posible proporcionar sombra para ayudar en la reducción de la temperatura corporal. Por ejemplo, el ganado en pasturas a cielo abierto o en situaciones de aire libre puede no tener acceso fácil a sombra. De esta manera, se desea incrementos adicionales en la producción y desempeño en animales criados comercialmente para una viabilidad económica sostenida de la industria de animales de cría. Además, también se desean métodos para incrementar la producción/desempeño para la reproducción y la lactación.
Breve Descripción de al Invención Algunas modalidades de la presente descripción se relacionan con métodos para alimentación de animales, tal como por ejemplo animales en gestación o animales lactantes. Otras modalidades se relacionan con métodos para alimentar un animal, tal como un bovino o un porcino. Una modalidad incluye métodos para alimentar un animal monogástrico diferente de un ave. El método comprende mezclar un producto de capsaicina con un producto de pienso animal y de esta manera elaborar una composición de pienso animal o un suplemento de pienso para animales; y alimentar con la composición de pienso animal o en suplemento de pienso animal al animal monogástrico diferente de un ave. Otras modalidades adicionales incluyen métodos para alimentar a uno o más animales que se seleccionan del grupo de una vaca productora de leche, un bovino lactante, un becerro y ovinos . El método comprende mezclar un producto capsaicina con un producto de pienso animal y de esta manera elaborar una composición de pienso o un suplemento de pienso; y suministrar dicha composición de pienso o el suplemento de pienso al animal. El producto de pienso animal se puede seleccionar del grupo que consiste de material de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica, un alcohol de azúcar y combinaciones de cualquiera de los mismos.
Otras modalidades incluyen métodos de alimentación de animales. El método comprende alimentar con pienso animal que comprende un producto de capsaicina a un animal que se selecciona del grupo que consiste de una cerda lactante, una cerda en gestación, un lechón, una vaca productora de leche, un bovino lactante, un becerro, una oveja gestante, una oveja lactante y un cordero. Otras modalidades adicionales incluyen un sistema que comprende: una pastura, un lote de pienso o un corral; por lo menos un animal; una composición de pienso o un suplemento de pienso que comprende un producto de capsaicina; y un aparato para suministrar la composición de pienso o el suplemento de pienso a por lo menos un animal . Las modalidades adicionales incluyen un sistema para producir una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales. El sistema comprende, una fuente de un producto de capsaicina; una fuente de un producto de pienso; un dispositivo para mezclar el producto de capsaicina con el producto de pienso para formar de esta manera una composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales; y un dispositivo para colocar la composición de pienso para animales u otro suplemento de pienso para animales en un recipiente configurado para transportar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales.
Las modalidades adicionales incluyen un pienso para cerdos que comprende un producto de capsaicina, por lo menos materia seca de pienso mineral o animal y un aminoácido. Otras modalidades incluyen pienso para bovinos que comprende un producto de capsaicina, materia seca de pienso para animales y un extracto vegetal . Otras modalidades adicionales incluyen métodos para alimentar a un animal. El método comprende mezclar un producto de capsaicina con un producto de pienso para animales y de esta manera producir una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales; y alimentar con la composición de pienso para animales o con el suplemento de pienso para animales al animal. El producto de pienso para animales se puede seleccionar del grupo que consiste de material de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica y combinaciones de cualquiera de los mismos. El animal puede ser uno o más de un animal neonatal, un animal en gestación, un animal lactante, un animal en crecimiento, un animal en engorda y un animal maduro.
Breve Descripción de las Figuras Las diversas modalidades de la descripción se pueden comprender mejor con referencia a las siguientes figuras.
La figura 1 ilustra el efecto en la temperatura rectal para exposición a lipopolisacáridos durante las primeras 24 horas de vida para lechones. La figura 2 ilustra el efecto sobre la temperatura rectal para exposición a lipopolisacáridos durante las primeras 72 horas de vida para lechones. La figura 3 ilustra la temperatura rectal de ganado productor de leche alimentado con una dieta que contiene producto de capsaicina durante condiciones de estrés por calor.
Descripción Detallada de la Invención. La presente descripción se relaciona de manera general con composiciones de pienso para animales y suplemento de pienso para animales así como con métodos para incrementar la producción y/o desempeño de animales. Se describen métodos para mejorar el desempeño que incluyen, por ejemplo, desempeño reproductivo y desempeño en la lactación. De manera más específica, los animales alimentados con una composición de pienso para animales o suplementos de pienso para animales que comprenden un producto de capsaicina se ha encontrado que incrementa la productividad y/o el desempeño en animales. Por ejemplo, por lo menos uno del desempeño reproductor y la productividad, el desempeño de lactancia y la resistencia a estrés por calor se han aumentado en
animales alimentados con una dieta que comprende uno o más productos de capsaicina. Además de los ejemplos de operación o cuando se indica de otra manera, todos los números mencionados en la presente expresan cantidades de ingredientes, condiciones de reacción y similares y debe entenderse que están modificados, en todos los casos por el término "aproximadamente". En consecuencia, a menos que se indique en contrario, los parámetros numéricos establecidos en la siguiente especificación y en las reivindicaciones anexas son aproximaciones que pueden variar dependiendo de las propiedades deseadas que se busquen obtener. Finalmente, y no como un intento de limitar la solicitud de la doctrina de equivalentes al alcance de las reivindicaciones, cada parámetro numérico debe considerarse que está elaborado en base al número de dígitos significativos reportados y aplicando las técnicas de redondeo habituales. Sin importar -que los intervalos numéricos y los parámetros que establecen el alcance amplio de la invención sean aproximaciones, los valores numéricos que se establecen en los ejemplos específicos se reportan tan preciso como se puede. No obstante, cualquier valor numérico, inherentemente contiene ciertos errores que resultan necesariamente de la desviación estándar que se encuentra en los respectivos métodos de prueba.
Además, debe entenderse que cualquier intervalo numérico mencionado en la presente se pretende que incluya todos los subintervalos enviados en la misma. Por ejemplo, un intervalo de "1 a 10" se pretende que incluya todos los subintervalos entre (y que incluye) al valor mínimo mencionado de 1 y el valor máximo mencionado de 10, es decir, que tengan un valor mínimo igual a o mayor de 1 y un valor máximo igual o menor de 10. Además, a menos que se indique de otra manera, los porcentajes de componentes en una composición se presentan como por ciento en peso. Cualquier patente, publicación u otro material descrito en su totalidad o en parte se afirma que se incorpora como referencia en la presente y se incorpora en este documento únicamente en la medida en que el material incorporado no contradice las definiciones, declaraciones u otro material de descripción existente que se establece en esta discusión. Como tal, y en la medida necesaria, la descripción como se establece en la presente prevalece sobre cualquier material contradictorio incorporado en la presente como referencia. Cualquier material o porción del mismo que se afirme que se incorpora como referencia en la presente pero el cual contradiga las definiciones, declaraciones u otro material descrito existente que se establezca en la presente únicamente se incorporara en la medida en que no surja discrepancia entre el material incorporado y el
material descrito existente. La presente descripción describe varios rasgos diferentes y aspectos de la invención con referencia a diversas modalidades ejemplares no limitantes. No obstante, se entiende que la invención abarca numerosas modalidades alternativas las cuales se pueden llevar a cabo al combinar cualquiera de las diferentes características, aspectos y modalidades descritos en la presente en cualquier combinación que una persona habitualmente en la técnica encontrará útiles. Varias modalidades de la presente descripción se relacionan hacia métodos para mejorar el desempeño y productividad tales como, pero sin limitarse a reproducción de desempeño o desempeño de lactación, en animales tales como animales de cría u otros animales criados comercialmente, al alimentar a los animales con una composición de pienso para animales o suplemento de pienso para animales que comprende un producto de capsaicina. También se describen métodos y sistemas de alimentación a un animal que comprende alimentar al animal con una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales que comprende el producto de capsaicina. Los animales que son alimentados con las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales de la presente descripción incluyen animales monogástricos y poligástricos diferentes de aves.
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Las especies no limitantes de animales que se pueden alimentar con las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales incluyen especies porcinas (por ejemplo cerdos) y especies bovinas. Otros ejemplos no limitantes de especies que se pueden beneficiar de las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales incluyen artiodáctila tales como ante, ciervo y similares, equinos, ovinos y caprinos. Otros ejemplos no limitantes adicionales de especies incluyen otros animales criados comercialmente tales como visón, conejos, llamas y alpacas; aves de corral y aves domésticas tales como pollos, pavos, gansos, faisanes y patos; rátidas tales como emus y ñandús; mascotas tales como caninos y felinos; peces y crustáceos. Como se expone en la presente, la producción animal puede depender, por lo menos en parte, de una renovación continua de animales . La eficiencia reproductiva y la subsecuente de tasa de crecimiento están entre las determinantes primarias para establecer que un sistema es sostenible. La reproducción exitosa proporciona un suministro constante de animales para sustituir a los animales que se venden al mercado o que se retiran de alguna otra manera de la producción. Los animales de sustitución deben ser tan sanos como se pueda lo cual permitirá que se reproduzcan a casi su potencial genético con intervención mínima. El
suministro de nutrientes a los fetos en crecimiento es crítico para el nacimiento de descendencia robusta: aunque la nutrición materna puede ser importante para el suministro de nutrientes fetales, finalmente los nutrientes se proporcionan a los fetos en crecimiento vía flujo de sangre materna al útero. La transferencia placentaria de nutrientes depende de los nutrientes disponibles suministrados a través de la corriente sanguínea materna. Cuando la nutrición materna es adecuada, el flujo sanguíneo mejorado al útero puede resultar en una descendencia más viable. Dos etapas críticas del desarrollo se pueden ver afectadas por el suministro de nutrientes. Inicialmente, las primeras semanas de gestación, tales como, por lo menos una porción de las primeras cuatro semanas de gestación determinan si los embriones se implantan y generan una descendencia exitosa. En especies uníparas, este período determina si el embrión fertilizado resultará en un embarazo exitoso. El mismo período en especies multíparas, tales como, por ejemplo cerdos, determina cuantos embriones se implantarán y desarrollarán. Los efectos adicionales del flujo sanguíneo sobre el crecimiento fetal se cree que son mínimos hasta el 1/3 final de gestación, tal como las últimas cuatro semanas de gestación. No obstante, durante este período final, la mayor parte del crecimiento fetal típicamente ocurre. Con frecuencia, el crecimiento se puede
limitar por el suministro de nutrientes y se obtiene como resultado animales más grandes cuando la sangre que fluye al útero mejora durante las semanas finales de gestación. En algunas modalidades, la presente invención puede ayudar a animales a soportar las necesidades nutritivas de uno o varios de los fetos durante la gestación. Las pérdidas tempranas de embriones provocan una reducción en el número de descendencia viable producida en la vida del animal. 0 flujo sanguíneo aumentado a los tejidos uterinos puede mejorar la probabilidad de supervivencia del embrión/ feto . Conforme la gestación avanza, un flujo sanguíneo insuficiente puede limitar el crecimiento de la descendencia casi a término. Esta bien documentado que es probable que la descendencia pequeña tales como los animales pequeños probablemente medren. Los incrementos en la disponibilidad de nutrientes puede permitir que la descendencia crezca a velocidades cercanas a su potencial genético y por lo que se reduce el número de animales pequeños, animales muertos al nacer o momias, es decir, descendencia que no se ha formado completamente durante la gestación. La descendencia bien desarrollada después se preparará más adecuadamente para el nacimiento y las tensiones en las épocas tempranas en la vida . De acuerdo con las diversas modalidades de la presente descripción, el uso de producto de capsaicina en una
composición de pienso para animales o suplemento de pienso para animales puede ayudar en el mantenimiento de un flujo sanguíneo deseable a tejidos reproductores. El consumo de capsaicina o productos de capsaicina y la apariencia circulatoria pueden generar vasodilatacion con un incremento específico en el embarazo en tejidos reproductores específicamente el útero y/o la placenta. La capsaicina es el compuesto químico presente en los chiles que es responsable de lo "picante" de los chiles y si se sabe que funciona como un vasodilatador (Zygmut, P.M., Petersson, J. , Andersson, D.A. , Chuang, H., Sogard, M. , DiMarzo, V., Julius, D. , Hogestatt, E.D., "Vanilloid receptores on sensory nerves medíate the vasodilator action of anandamide, " Nature, 1999 julio 29 ; 400 ( 6743 ) : 452 -457 ) . El término "capsicum" como se utiliza en la presente, incluye el extracto de cualquiera de las plantas del género Capsicum sp., el cual incluye chiles, tales como, pero sin limitarse a Capsicum anuum, C. frutescans, C. baccatum, C. pubescens y C. chínense . Capsicum contiene 2 % a 20% (p/p) de capsaicina natural y capsaicinoides . Se pueden obtener porcentajes de concentraciones mayores al incrementar capsicum con capsaicina sintética. De acuerdo con varias modalidades de la presente descripción, las composiciones de pienso para animales y los suplementos de pienso para animales descritos en la presente comprenden un producto de capsaicina que
- - comprende uno o más de capsaicina, dihidrocapsaicina, capsaicinoides , vainilloides , capsicum, chiles picosos macerados, chiles picosos molidos, extracto de chiles picosos, otros materiales vegetales que contienen capsaicina o capsicum, un producto de capsaicina encapsulado o recubierto y cualquier combinación de los mismos. En algunas modalidades, el producto de capsaicina puede estar recubierto o encapsulado. El recubrimiento o encapsulación se pueden llevar a cabo de manera que el producto de capsaicina recubierto o encapsulado comprende una partícula esférica de tamaño micro. Por ejemplo, de acuerdo con algunas modalidades, el producto de capsaicina recubierto o encapsulado puede comprender partículas esféricas de tamaño micro que tienen un intervalo de tamaño de 125 micrómetros a 400 micrómetros. El material utilizado para recubrir o encapsular el producto de capsaicina puede comprender una matriz digerible que es degradada en el tracto digestivo y/o intestinal de un animal después de que la composición es consumida oralmente por el animal. En algunas modalidades, el material utilizado para recubrir o encapsular el producto de capsaicina puede comprender una matriz de aceite vegetal hidrogenado, una hidroxipropilmetilcelulosa o una combinación de los mismos. De acuerdo con otras modalidades, el producto de capsaicina se puede recubrir o encapsular por recubrimiento o encapsulación del producto de capsaicina con
matriz de aceite vegetal hidrogenado o granulado con hidroxipropilmetilcelulosa . El recubrimiento o encapsulación del producto de capsaicina puede permitir al fabricante o usuario de una composición de pienso para animales o suplemento de pienso para animales que comprende el producto de capsaicina manejar el producto de capsaicina o la composición/suplemento de pienso para animales de manera más segura dado que ciertos productos de capsaicina que se pueden utilizar en diversas modalidades de las composiciones de pienso para animales o suplementos de pienso para animales tales como, por ejemplo, capsaicina o capsicum, pueden ser irritantes para personas que manejan el producto de capsaicina o composiciones/suplementos de pienso. En otras modalidades, el recubrimiento o encapsulación del producto de capsaicina puede hacer que la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales resultante sea más agradable al paladar del animal que consume la composición/suplemento de pienso para animales. De acuerdo con algunas modalidades, la presente descripción proporciona un método para alimentar a un animal, que comprende: mezclar un producto de capsaicina con un producto de pienso animal, y de esta manera producir una composición de pienso animal o un suplemento de pienso animal; y alimentar la composición de pienso para animal o el suplemento de pienso para animal al animal. En una modalidad,
el animal puede ser un animal monogástrico que no sea un ave. Como se utiliza en la presente, el término "animal monogástrico diferentes de aves" incluye animales que no son aves que tienen un solo estómago tales como, pero sin limitarse a equinos, porcinos (es decir, "cerdos"), felinos, caninos y conejos. En otras modalidades, el animal se puede seleccionar del grupo que consiste de un animal neonatal, un animal en gestación, un animal lactante, un animal en crecimiento, un animal en engorda y/o un animal maduro. El producto de pienso para animales se puede seleccionar del grupo que consista de material para pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica y combinaciones de cualquiera de los mismos. En otras modalidades, el producto de pienso para animales puede comprender un alcohol de azúcar. Como se utiliza en la presente, el término "composición de pienso para animales" incluye una composición que se puede suministrar directamente a un animal para proporcionar los requerimientos nutricionales completos del animal . Como se utiliza en la presente, el término "suplemento de pienso para animales" incluye una composición que puede ser suministrada a un animal además del régimen de pienso normal para el animal, con el fin de suplementar el contenido nutricional del régimen de pienso normal, por ejemplo, para proporcionar los requerimientos nutricionales de los animales.
De acuerdo con diversas modalidades, la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales puede comprender el producto de capsaicina en una cantidad suficiente para observar la respuesta deseada. Por ejemplo, de acuerdo con algunas modalidades, la composición de pienso para animales del suplemento de pienso para animales puede comprender 0.0001% a 1.0% en peso de producto de capsaicina. Como se comprenderá por aquellas personas habitualmente expertas en la técnica, la concentración deseada del producto de capsaicina en la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales puede depender de una diversidad de factores que incluyen, pero que no se limitan a la especie del animal, el tipo de pienso para animal, el producto de capsaicina particular usado, la edad del animal, el peso del animal, el número de crias que el animal ha engendrado previamente (también conocido como la "capacidad de crianza del animal") y similares, en particular la cantidad de producto de capsaicina agregado a las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales pueden depender de la cantidad de la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales consumido por el animal, por ejemplo la cantidad consumida durante un período de 24 horas (es decir, la cantidad consumida al día) .
Así, de acuerdo con algunas modalidades, el producto de capsaicina se puede agregar a las composiciones de pienso para animales o a los suplementos de pienso para animales en una cantidad para proporcionar cierta cantidad diaria de producto de capsaicina consumido por el animal (típicamente medido en miligramos de producto por capsaicina por cabeza de animal al día o mg/cabeza/día) . Por ejemplo, en la alimentación de cerdos, tal como cerdas en gestación o cerdas lactantes, el producto de capsaicina se puede agregar a las composiciones de pienso para animales o a los suplementos de pienso para animales en una cantidad suficiente para alimentar al cerdo con 1 mg/cabeza/día a 100 mg/cabeza/día. Para bovinos, tales como vacas en gestación o vacas lactantes, el producto de capsaicina se puede agregar a las composiciones de pienso para animales o a los suplementos de pienso para animales en una cantidad suficiente para alimentar al bovino con 10 mg/cabeza/día a 400 mg/cabeza/día del producto de capsaicina. La alimentación al animal en gestación con composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales de la presente descripción se puede llevar a cabo en cualquier momento antes, durante o después del período de gestación del animal. De acuerdo con algunas modalidades, las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales se pueden suministrar al
animal en gestación durante por lo menos una porción de las primeras 4 semanas del periodo de gestación del animal. De acuerdo con otras modalidades, las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales se pueden suministrar al animal de gestación durante por lo menos una porción de por lo menos cuatro semanas del período de gestación del animal (es decir, antes del nacimiento) . De acuerdo con modalidades adicionales, las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales se pueden suministrar como alimento al animal en gestación durante la totalidad del período de gestación del animal. De acuerdo con modalidades específicas, el animal en gestación puede ser un marrano, en donde las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales se suministran como alimento a los cerdos durante por lo menos una porción de las primeras cuatro semanas de gestación del cerdo. El consumo de la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales durante por lo m.enos una porción de las primeras cuatro semanas de gestación puede incrementar, por ejemplo, uno o más de: el número de óvulos liberados durante la ovulación, el éxito de implantación de los óvulos fertilizados en el revestimiento uterino, el número de óvulos fertilizados que se implantan exitosamente en el revestimiento uterino y la reducción de
pérdida de embriones durante la gestación. De manera alternativa o adicional a la alimentación con la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales que comprende un producto de capsaicina a un animal en gestación, la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales se puede suministrar como alimento a un animal lactante. Cuando se suministra como alimento a un animal lactante, la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales que comprende el producto de capsaicina puede incrementar el desempeño de lactación tal como, por ejemplo, producción de mejoramiento de leche, disminución en la pérdida de peso del animal lactante durante la lactación, incremento de la ingestión de masa diaria del animal lactante y/o incremento en el contenido de grasa de leche de la leche. De acuerdo con diversas modalidades, el animal en gestación o el animal lactante puede' ser una especie unípara o una especie multípara. Como se utiliza en la presente, el término "especie unípara" incluye una especie de animal que típicamente genera el nacimiento de un solo descendiente por embarazo, tal como los bovinos, equinos, ovinos, caprinos, cervinos y similares. Los uníparos pueden incluir especies que típicamente tienen un descendiente pero ocasionalmente tienen dos descendientes durante un período de gestación único (es decir, "mellizos"). Como se utiliza en la presente,
el término "especies multíparas" incluye especies de animales que típicamente tienen una multiplicidad de descendientes (es decir, una "carnada" de descendientes) por embarazo tales como porcinos, caninos, felinos y similares. De acuerdo con modalidades en donde el animal es una especie unípara, las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales pueden ser capaces de por lo menos uno de incremento del flujo de sangre a los tejidos reproductores del animal, incremento del desempeño de lactación del animal, disminución de la pérdida de peso del animal durante la lactancia, incremento de la ganancia de peso de la descendencia, reducción del estrés por calor del animal, reducción de la duración de tiempo de retorno al estro e incremento en la supervivencia de la descendencia, en comparación con un animal en gestación o un animal lactante el cual no es alimentado con composiciones de pienso para animales o suplementos de pienso para animales, o que es alimentado con una composición de pienso para animales o suplemento de pienso para animales la cual no comprende el producto de capsaicina. De acuerdo con modalidades en donde el animal es una especie multípara, composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales puede ser capaz de por lo menos uno de incremento del flujo sanguíneo a tejidos reproductores del animal, incremento en el desempeño de
lactación del animal, disminución en la pérdida de peso del animal durante la lactancia, incremento en el número de descendientes viables en una carnada, incremento en la ganancia de peso de la descendencia, incremento del peso de la carnada lactante, disminución de la tensión por calor del animal, reducción de la duración de tiempo de regreso al estro e incremento en la supervivencia de la descendencia en comparación con un animal en gestación o animal lactante el cual no es alimentado con composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales o que es alimentado con una composición de pienso para animales o suplemento de pienso para animales el cual no comprende producto de capsaicina. El incremento del flujo sanguíneo a tejidos reproductores puede comprender incremento del flujo sanguíneo al revestimiento uterino del animal y/o incremento del flujo sanguíneo a tejidos fragmentarios del animal. El incremento en el desempeño de lactación puede comprender uno o más de incremento en la producción de leche (es decir, el peso o volumen de leche producido al día) , incremento en el contenido de grasa de leche en la leche e incremento en la ingestión de masa diaria del animal lactante. Una disminución en la duración de tiempo de regreso al estro significa que se minimiza el tiempo en donde el animal no está gestando ni amamantando por lo que se incrementa la producción económica
del animal. Una disminución en el estrés por calor en el animal en gestación o el animal lactante puede resultar en una producción y desempeño aumentados. Durante la lactancia, un proceso de producción de leche a partir de las glándulas mamarias, los animales típicamente pierden peso, por ejemplo grasa en el lomo en cerdas lactantes, debido a la ingestión nutricional del animal la cual no coincide con la disminución nutricional relacionada con la lactancia. El consumo de las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales de la presente descripción pueden disminuir la cantidad de peso perdido durante la lactancia. Por ejemplo, la pérdida en la grasa del lomo en cerda en lactantes típicamente se observa durante la lactancia de una carnada de lechones. El consumo por las cerdas de las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales de acuerdo con la presente descripción puede reducir la cantidad de peso, el cual se puede cuantificar, por ejemplo, al medir la cantidad de grasa del lomo perdida durante la lactancia. La descendencia de animales que han consumido las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales de la presente descripción durante el período de gestación y/o durante el período de lactancia pueden mostrar ganancia de peso aumentada y/o supervivencia
aumentada en comparación con la descendencia de animales que no han sido alimentados con las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales o que son alimentados con una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales que no comprenden el producto de capsaicina. Por ejemplo, los lechones nacidos de cerdas alimentadas con las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales pueden mostrar una ganancia de peso mejorada durante el primer año de vida en comparación con los lechones de cerdas alimentadas con una dieta convencional . La manada que crecen de vacas alimentadas con las composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales pueden mostrar ganancia de peso mejorada durante los primeros tres años de vida en comparación con la manada de vacas alimentadas con una dieta convencional. Los métodos de las diversas modalidades de la presente descripción pueden incluir la alimentación de composiciones de pienso para animales o los suplementos de pienso para animales a un animal, en donde el animal es de una especie que se selecciona del grupo que consiste de bovinos, equinos, porcinos, ovinos, cervinos, felinos, caninos y caprinos. De acuerdo con algunas modalidades, el animal puede ser un porcino, tal como un cerdo. De acuerdo con otras modalidades, el animal puede ser un bovino, tal
como una vaca, por ejemplo un bovino lactante, tal como una vaca productora de leche, ganado para producción de carne, un becerro o novillos pre-rumiantes . Como se expone en la presente, el animal puede ser alimentado con la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales durante la gestación, por ejemplo, durante la totalidad del periodo de gestación, durante por lo menos una porción de las primeras 4 semanas de gestación y/o durante por lo menos una porción de las últimas 4 semanas de gestación. De manera alternativa o adicional, el animal puede ser alimentado con la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales durante la lactancia. La composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales pueden ser útiles para pienso para animales de caza. De acuerdo con una modalidad, el animal puede ser un cervino, tal como, por ejemplo, un cervino con astas. De acuerdo con estas modalidades, el consumo de la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales que comprende producto de capsaicina puede incrementar el flujo sanguíneo al filtro de las astas. El flujo sanguíneo aumentado del filtro de las astas puede ayudar al crecimiento de las astas lo que resulta en animales con astas más grandes en comparación con cervinos que no consumen la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales que comprende el producto
de capsaicina. En una modalidad, la presente invención describe métodos para alimentar un bovino. Los métodos de acuerdo con estas modalidades comprenden: mezclar un producto de capsaicina con un producto de pienso para animales y de esta manera elaborar una composición de pienso o un suplemento de pienso y suministrar la composición de pienso o el suplemento de pienso a un bovino. De acuerdo con algunas modalidades, el bovino se puede seleccionar del grupo que consiste de un bovino lactante, un bovino en gestación, una vaca productora de leche, un toro bovino, ganado para engorda, un novillo pre-rumiante, un novillo toro, una vaquilla y un novillo. El producto de pienso para animales se puede seleccionar del grupo que consiste de material de pienso (tal como material seco de pienso), un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica, un alcohol de azúcar y combinaciones de cualquiera de los mismos . Cuando el animal es un bovino, el bovino se puede amasar en por lo menos uno de un lote de pienso, una pastura, un corral u otra estructura de granja o una granja productora de leche. De acuerdo con algunas modalidades, las composiciones de pienso o los suplementos de pienso pueden ser capaces de por lo menos uno de incremento de la ganancia diaria promedio en peso del bovino, incremento en la
eficiencia del pienso, reducción en el estrés por calor, reducción en la mortalidad del bovino y/o reducción de la morbilidad del bovino en comparación con un bovino el cual no es alimentado con las composiciones de pienso o los suplementos de pienso de la presente descripción o que es alimentado con una composición de pienso o un suplemento de pienso el cual no comprende el producto de capsaicina. Como se utiliza en la presente, la "eficiencia de pienso" incluye una medida de la cantidad de peso ganado o de leche producida por un animal en comparación con la cantidad de pienso consumido por el animal durante un periodo de tiempo, por ejemplo, al día. Por ejemplo, la eficiencia de pienso se puede medir al dividir la cantidad de peso ganado al día entre el peso de pienso consumido al día, multiplicado por 100. El estrés por calor entre los animales, por ejemplo bovinos, se sabe que provoca una reducción en la productividad y el desempeño. El estrés por calor se produce, por ejemplo, durante tiempos de clima caliente y húmedo. Los animales que sufren de estrés por calor tienen temperaturas corporales superiores que los animales no sometidos a estrés por calor. Conforme aumenta la temperatura corporal del animal, el sistema del animal puede requerir recursos para reducir la temperatura. Estos recursos después ya no están disponibles para otras funciones vitales tales como, por
ejemplo, mantenimiento de la salud. La reducción en el estrés por calor puede aumentar la salud, el desempeño ylo la productividad del animal . Los diversos métodos de la presente descripción pueden reducir el estrés por calor al mejorar la regulación térmica del animal. Por ejemplo, como se describe en la presente, la capsaicina es un vasodilatador y por lo tanto puede ayudar a incrementar la circulación sanguínea y el flujo sanguíneo de la piel del animal por lo que se incrementa la disipación de calor y mejora los mecanismos de enfriamiento natural del animal. De acuerdo con otras modalidades, las composiciones de pienso o los suplementos de pienso se pueden suministrar como alimento a un bovino lactante. El consumo de las composiciones de pienso o los suplementos de pienso por el bovino lactante pueden mejorar el desempeño de lactación del bovino lactante. De acuerdo con estas modalidades, las composiciones de pienso o los suplementos de pienso pueden ser capaces de por lo menos uno de incremento a la producción de leche, implemento en el contenido de grasa de leche o leche y/o disminución en la pérdida de peso durante la lactancia, en comparación con un bovino lactante el cual no es alimentado con las composiciones de pienso o los suplementos de pienso de acuerdo con la presente descripción o que es alimentado con una composición de pienso o un suplemento de pienso el cual no comprende el producto de
capsaicina . De acuerdo con algunas modalidades de los métodos en donde las composiciones de pienso o los suplementos de pienso se suministran como alimento a un animal que es un bovino lactante o en crecimiento, el método comprende además mezclar un compuesto botánico capaz de incrementar la producción de leche del bovino con las composiciones de pienso o los suplementos de pienso. Por ejemplo, otros compuestos botánicos tales como, por ejemplo, cinamaldehído y/o eugenol, se puede mezclar con las composiciones de pienso para bovino o los suplementos de pienso para bovino de la presente invención. Cuando el animal es un bovino, las composiciones de pienso o los suplementos de pienso de los diversos métodos en la presente pueden comprender de 0.0001% a 1.0% en peso del producto de capsaicina. De acuerdo con algunas modalidades, el producto de capsaicina se agrega a las composiciones de pienso o los suplementos de pienso en una cantidad suficiente de manera que se alimenta al bovino en una cantidad de 10 mg/cabeza/día a 400 mg/cabeza/día . De acuerdo con otras modalidades de la presente descripción en donde el animal es un bovino, las composiciones de pienso o los suplementos de pienso se pueden suministrar como alimento a una vaca productora de leche. Las composiciones de pienso o los suplementos de pienso pueden
ser capaces de por lo menos uno de disminución de la cuenta celular somática, incremento en el peso de leche producida al día, incremento en el contenido de grasa en la leche de la leche, incremento en la ingestión de masa diaria de una vaca productora de leche, reducción en el número de ganado productor de leche insatisfactorio, reducción en el estrés por calor de vacas productoras de leche y/o incremento en el número de ganado productor de leche en estro en comparación con ganado productor de leche el cual no es alimentado con las composiciones de pienso o los suplementos de pienso o que es alimentado con una composición de pienso o un suplemento de pienso el cual no comprende el producto de capsaicina. De acuerdo con otras modalidades, cualquiera de los métodos de alimentación de un animal o alimentación de un bovino descrito en la presente puede incluir además las etapas de colocar la composición de pienso o el suplemento en un recipiente, recipiente el cual se puede configurar para transporte . Los métodos pueden comprender además asociar signos con el recipiente, tal como, por ejemplo, colocar signos gráficos, escritos o numéricos sobre el recipiente. Los signos pueden ser capaces de describir los contenidos del recipiente, designar al productor del contenido y/o instruir al usuario final tal como, por ejemplo, productor de ganado vivo en la manera de administración de la composición de pienso o el suplemento de pienso al animal o al bovino. De
acuerdo con otras modalidades, los métodos pueden comprender además el transporte del recipiente que contiene la composición de pienso o el suplemento de pienso. Se puede utilizar cualquier método convencional de transporte tal como, por ejemplo, transporte por camiones, tren, barco o avión. Otras modalidades adicionales pueden incluir diversas combinaciones de colocación de la composición o suplemento de pienso en un recipiente, asociar signos con el recipiente y transportar el recipiente que contiene la composición o suplemento de pienso. Las composiciones de pienso o los suplementos de pienso pueden estar en cualquier formulación aceptable. Por ejemplo, las modalidades de los suplementos de pienso dentro de la presente descripción pueden ser suministrados como alimento, por ejemplo, como suplementos a mamífero que pacen o se puede incorporar en piensos disponibles comercialmente . Cuando se utiliza como un suplemento, las composiciones de la presente descripción se pueden ingerir por los mamíferos, antes, durante o después de pasta o consumo de piensos disponibles comercialmente. La forma física de las diversas modalidades no limitantes de las composiciones de suplementos dentro de la presente descripción pueden ser cualquier formulación conocida en la técnica de pienso. Las formulaciones adecuadas incluyen, pero no se limitan a suplemento de pienso, aditivo
de pienso, apresto superpuesto, pildoras, pelotillas, bloques, cubos, líquido, una aglomeración, mineral, harina, formulaciones en cuba cocida y/o formulaciones de en cuba prensada. En una modalidad no limitante, la formulación física es una formulación de pella suelta de flujo libre seca que es adecuada para consumo directo como una composición de pienso, suplemento de pienso o como un aditivo de pienso. En otra modalidad no limitante, la formulación física es una formulaciones en cuba prensada que es adecuada para consumo directo por animales forrajeros en pastura, por ejemplo para suplementar los requerimientos nutricionales del animal en la pastura . En otras modalidades adicionales, la composición de pienso comprende producto de capsaicina que se puede mezclar con un compuesto capaz de incrementar la producción de leche en un animal que incluye, pero que no se limita a un bovino o porcino. Por ejemplo, cuando se desea producción mejorada de leche, el producto de capsaicina mezclado con el compuesto capaz de incrementar la producción de leche se puede elaborar y se puede suministrar como alimento a los animales. Los compuestos capaces de incrementar la producción de leche incluyen, pero no se limitan a aminoácidos (es decir, lisina, treonina o ß-hidroximetionina) , alcoholes de azúcar y alcoholes de anhidroazúcar (es decir, sorbítol, glicerol, xilitol, manitol y similares). Los aminoácidos pueden estar
en forma líquida, de aminoácidos libres o de sal de aminoácido . De acuerdo con otras modalidades, la presente descripción proporciona un sistema para alimentar un animal. El sistema puede comprender: por lo menos uno de pastura, un lote de pienso y un corral u otra estructura de granja tal como una casa de parto de cerdas; por lo menos un animal; una composición de pienso o un suplemento de pienso que comprende un producto de capsaicina; y un aparato para suministrar la composición de pienso o el suplemento de pienso a por lo menos un animal . De acuerdo con otras modalidades, la presente descripción proporciona un sistema para producir una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales. El sistema puede comprender: una fuente de un producto de capsaicina; una fuente de un producto de pienso que se selecciona de los grupos que consisten de un material de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica, un alcohol de azúcar y combinaciones de cualquiera de los mismos; un dispositivo para mezclar el producto de capsaicina con el producto de pienso y de esta manera formar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales; y un dispositivo para colocar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para
animales en un recipiente configurado para transporte de la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales . Otras modalidades de la presente descripción incluyen pienso para cerdos que comprende un producto de capsaicina, por lo menos un mineral, material seco de pienso para animales y un aminoácido. De acuerdo con algunas modalidades, el pienso para cerdos comprende producto de capsaicina y puede no incluir otras sustancias de plantas botánicas o extractos. Las modalidades adicionales de la presente descripción incluyen pienso para bovinos que comprende un producto de capsaicina, materia seca de pienso para animales y un extracto vegetal. De acuerdo con algunas modalidades, el extracto vegetal se puede seleccionar del grupo que consiste de cinamaldehído y otros extractos de Cinnamomum verum, eugenol y otros extractos de clavo y aceite de clavo y combinaciones de cualquiera de los anteriores. De acuerdo con algunas modalidades de los piensos para cerdos y los piensos para bovino, las composiciones de pienso pueden comprender además un compuesto para incrementar la producción de leche. Los ejemplos de compuestos para incrementar la producción de leche, pueden incluir, pero no se limitan a aminoácidos (es decir, lisina, treonina o ß-hidroximetionina) , alcoholes de azúcar o alcoholes de
anhidroazúcar (es decir, sorbitol, glicerol, xilitol, manitol y similares) . Otras modalidades de pienso para los cerdos y pienso para bovinos pueden incluir además un alcohol de azúcar. De acuerdo con otras modalidades, los piensos para cerdo y los piensos para bovino pueden comprender además una biomasa de fermentación tal como, por ejemplo, levadura, crema de levadura, biomasa de levadura, biomasa de lisina, biomasa de fermentación de ácido láctico, torta prensada de ácido cítrico, torta prensada de etanol, biomasa de fermentación bacteriana, biomasa de levadura de cerveza, biomasa de levadura de panadero y combinaciones de cualquiera de los mismos. De acuerdo con otras modalidades, los piensos para cerdo y los piensos de bovino pueden comprender además acidulantes . Loas acidulantes adecuados para uso en modalidades específicas incluyen ácidos orgánicos y ácidos inorgánicos. Los ácidos orgánicos adecuados para uso en las modalidades específicas de la presente descripción incluyen, pero no se limitan a los ácidos: acético, ascórbico, cítrico, aconítico, málico, fumárico, succínico, láctico, malónico, maleico, tartárico, aspártico, oxálico, tatrónico, oxaloacético, isomálico, pirocítrico, glutárico, ketoglutárico y mezclas de los mismos. Los ácidos orgánicos de acuerdo con algunas modalidades se pueden agregar a las composiciones como el ácido libre o como una sal. Las sales de ácidos orgánicos adecuados incluyen, pero no se limitan a
sales de sodio, sales de potasio, sales de magnesio, sales de calcio y sales de amonio. En una modalidad no limitante, el ácido orgánico o una sal del mismo tal como los ácidos acético, ascórbico, cítrico, aconítico, málico, fumárico, succínico, láctico, malónico, maleico, tartárico, aspártico, pirocítrico o mezclas y sales de los mismos. Los ácidos inorgánicos adecuados para uso dentro de las modalidades específicas de la presente descripción incluyen, pero no se limitan a los ácidos: clorhídrico, fosfórico, sulfúrico, nítrico, oxoácidos o mezclas y sales de los mismos. Como se utiliza en la presente, el término "biomasa de fermentación" incluye productos secundarios que quedan de un proceso de fermentación acuosa tal como un etanol, lactate, lisina, hongos o fermentación bacteriana. La biomasa puede comprender el micelo de una levadura o fermentación micótica y el medio en el cual se hace crecer y puede comprender el sistema de enzimas del organismo viable y sus metabolitos concomitantes producidos durante el proceso de fermentación y que no han sido retirados durante el proceso de separación. La biomasa puede comprender de manera adicional o alternativa una masa de fermentación bacteriana y los medios en los cuales ha crecido y puede comprender el sistema de enzimas del organismo viable y sus metabolitos concomitantes producidos durante el proceso de fermentación y no separados durante el proceso de separación.
Las fuentes adecuadas de biomasa de fermentación para uso en ciertas modalidades no limitantes de la presente descripción incluyen, pero no se limitan a etanol, tortas de prensado, tales como las tortas de prensado de levadura de cervecero ( Saccharomyces cerevisiae) , biomasa de levadura propagada, tortas de prensa de ácido cítrico, biomasas de fermentaciones de ácido láctico, biomasas de fermentaciones bacterianas y biomasas de fermentaciones de lisina y mezclas de las mismas . Los organismos de levadura adecuados para uso en las diversas modalidades no limitantes de las composiciones descritas en la presente pueden ser cualquiera de un número de levaduras que incluyen, pero que no se limitan a las especies Saccharomyces, Candida, Pichia, Yarrowia, Kluyveromyces o Torulaspora. En algunas modalidades no limitantes, la levadura utilizada puede ser Pichia guilliermondii o Yarrowia Lipolytica . Como se utiliza en la presente, el término "cultivo de levadura" incluye el producto que comprende micelios de fermentación de levadura y los medios en los cuales han crecido tales como, por ejemplo, una torta de prensado. El cultivo de levadura comprende el sistema de enzimas del organismo viable y sus metabolitos concomitantes producidos durante el proceso de fermentación y no separados durante el proceso de separación. El proceso de separación incluye, pero no se limita a filtración y prensado y centrifugación. El
proceso de fermentación puede ser, pero no se limita a fermentación de penicilium, fermentación de Streptomyces, una fermentación de etanol o una fermentación de ácido cítrico. Como se utiliza en la presente, el término "torta de prensado" incluye el filtrado o centrifugado; y los micelios secos que se obtienen a partir de la separación de la fermentación. El término "torta de prensado de ácido cítrico", como se utiliza en la presente, incluye el filtrado o centrifugado; y los micelios secados que se obtienen a partir de una fermentación en ácido cítrico utilizando un sustrato aceptable de carbohidrato acuoso. El término "torta de prensado de etanol" incluye los micelios filtrados o centrifugados que se obtienen de una fermentación en etanol utilizando un sustrato de carbohidrato acuoso aceptable. El organismo de levadura se puede volver no viable y puede ser separado completamente del ácido cítrico o etanol durante los procesos de separación y purificación. Las tortas de prensado de ácido cítrico pueden ser un producto que resulta de fermentación de levadura Pichia o Yarrowia para producir ácido cítrico, en cuyo caso contienen paredes celulares y contenidos de pared celular con concentraciones elevadas de mananooligosacáridos , fructooligosacáridos y/o ß-glucanos. Los oligosacáridos y cultivos de levadura que se pueden utilizar en las composiciones de la presente invención se pueden obtener, por ejemplo, a partir de una diversidad de
fuentes comerciales. Las diversas modalidades de la presente descripción se pueden entender mejor cuando se lean junto con los siguientes ejemplos.
EJEMPLOS Los siguientes ejemplos ilustran diversas modalidades no limitantes de las composiciones y métodos de la presente descripción y no son limitantes de la invención como se describe de otra manera en la presente. A menos que se indique de otra manera, todos los porcentajes son en peso.
Ejemplo 1 En este ejemplo se describe el impacto de la adición de capsicum en la dieta sobre la producción de leche y el desempeño en la lactación de cerdas lactantes. Se usaron un total de 84 cerdas (Monsanto Choice Genetics, 54 paridas-1 y 30 cerdas multíparas) para evaluar los efectos de agregar un producto de capsaicina (es decir, capsicum encapsulado) en las dietas de lactancia sobre el desempeño de la lactancia y la reproducción subsecuente. En base en el peso corporal y la paridad, las cerdas en gestación se asignaron a uno de los dos tratamientos de dieta cuando se desplazaron a los embalajes para parto de cerdas. El movimiento se produce aproximadamente 3 a 7 días antes del
parto y las cerdas en gestación se les alimenta con dietas para lactancia tan pronto como se pueden mover al cuarto de parto de cerdas. Las composiciones del tratamiento de dieta de gestación en los dos tratamientos de dieta para lactancia se presentan en la tabla 1. El tratamiento 2 de lactancia incluye 20 ppm de producto de capsaicina. Las dietas se proporcionan en forma de pelotillas. Se registraron los datos de desempeño tanto de la cerda como de sus lechones al inicio y al final de la lactancia. Se permitió que las cerdas tuvieran acceso libre a pienso y agua durante la lactancia. La duración de la lactancia es de aproximadamente 16 días, determinado por el protocolo de flujo del corral de parto de cerdas, y no es una variable de respuesta objetiva en este estudio . En la tabla 2 se presentan los efectos de las dietas en el desempeño de las cerdas . La adición del producto de capsaicina a la dieta tiende a incrementar la ingesta de pienso para las cerdas en primíparas lo cual puede proporcionar más nutrientes a cerdas que dan leche a través de una mayor producción de leche. Tomados juntos, el peso al destete más pesado asociado con las carnadas de las cerdas alimentadas con producto de capsaicina resultaron de una ingesta de pienso aumentada para las cerdas de primíparas o con un flujo sanguíneo mejorado hacia la glándula mamaria. En la tabla 3 se presentan los efectos de las
dietas en el desempeño de la carnada. Tanto el nacimiento total como los lechones que nacen vivos son mayores (más de un cerdo) para cerdas de primíparas alimentadas con dieta de capsicum en comparación con aquellas alimentadas con dietas sin el producto de capsaicina. El nacimiento exitoso (vivo) es estadísticamente significativo (P < 0.05; tabla 3) entre los dos tratamientos. Esta diferencia en el tamaño de la carnada que se presenta en cerdas de primíparas y puede ser un error de distribución aleatoria dado que las cerdas en gestación que han recibido las dietas experimentales solo por algunos días y es poco probable que se deba al efecto del tratamiento. Debido a la diferencia del tamaño de carnada y la observación de que las cerdas con carnadas más grandes tienen menos suministro de nutrientes para soportar el crecimiento de cerdos individuales que las cerdas con carnadas más pequeñas, se utilizó el peso de nacimiento vivo de carnada como una covariacion para aquellas variables de respuesta que pueden ser afectadas directamente por el tamaño de carnada o por el peso al nacer de la carnada.
Tabla 1. Composiciones de las Dietas
Los microingredientes incluyen una premezcla de vitaminas minerales en trazas para cerdos, selenio, colina, cloruro
Endox . Valores analizados entre paréntesis El número de cerdos destetados es mayor (p < 0.05) para cerdas de primíparas alimentadas con producto de capsaicina en comparación con aquellas alimentadas sin producto de capsaicina. Esto se debe a la diferencia de nacimientos con vida (1.74 cerdos) al momento de nacer, entre los dos tratamientos. No obstante, un tamaño de carnada más grande al momento de nacer no resulta en una mortalidad significativamente mayor antes del destete, lo cual puede indicar que el producto de capsaicina puede tener un impacto positivo al incrementar la tasa de supervivencia de lechones durante la lactancia. Como un resultado de una mayor cantidad de lechones que nacen vivos (medida al momento de nacer) , la ganancia de la carnada con respecto a la lactancia completa y la ganancia diaria de la carnada son mayores para cerdas alimentadas con producto de capsaicina. La diferencia de ganancia diaria de la carnada tiende a ser significativa (P < 0.10). En consecuencia, el peso al momento del destete de la carnada es mayor (2.84 kg) para cerdas alimentadas con producto de capsaicina en comparación con cerdas que no fueron alimentadas con producto de capsaicina. Esto concuerda con el hallazgo de que el peso individual del cerdo es similar entre los dos tratamientos (P > 0.10). Estos resultados sugieren que un mayor peso en el momento de
destete resulta en un tamaño de carnada más grande en el momento del destete en vez de cerdos individuales más gordos. En situaciones de producción normal, un tamaño de carnada más grande al momento de nacer se puede relacionar con un peso individual de cerdo más ligero al momento del destete y por lo tanto puede no resultar en un peso mayor al momento de destete de la carnada debido al suministro limitado de nutrientes de las cerdas lactantes. Los cerdos lactantes reciben sus nutrientes únicamente de la leche de la cerda dado que no se les ofrece alimentación en pesebre. Una carnada con un mayor peso al momento del destete, asociado con la alimentación con producto de capsaicina a las cerdas puede sugerir que el producto de capsaicina puede tener una producción de leche mejorada en la cerda en este experimento. Los datos a partir de este ejemplo indican que: la alimentación con producto de capsaicina aumenta la ingestión de alimento de cerdas primíparas; el producto de capsaicina no afecta la pérdida de peso de la cerda, la pérdida de grasa en el lomo o los porcentajes de cerdas que regresan al estro después del destete; y las cerdas alimentadas con producto de capsaicina parecen tener la capacidad de superar un crecimiento inadecuado de los cerdos relacionados típicamente con carnadas más grandes .
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Ejemplo 2 En este ejemplo se alimentó a cerdas con una dieta que contiene un producto de capsaicina durante las etapas finales de gestación. Se evaluó la adición del producto de capsaicina como una herramienta de la dieta para soportar la producción de lechones destetados más robustos. Este estudio evaluó el efecto de la alimentación con capsicum a cerdas durante las dos semanas finales de gestación sobre el desempeño tanto de las cerdas como de los lechones. Además se produjo una exposición a lipopolisacáridos ("LPS") para determinar los efectos de la función inmunitaria. Se alimento a cerdas con una dieta común durante la etapa temprana y media de la gestación. Dos semanas antes de la primera fecha proyectada de parto de la cerda se iniciaron dietas de tratamiento. El tratamiento incluye una dieta control estándar o la dieta control a la que se le agregaron 25 ppm de producto de capsaicina (tabla 4 ) . Todas las cerdas permanecieron en dieta de tratamiento (n = 31 ) o control (n = 33 ) hasta el día del parto. En el momento de parir, a las cerdas se les proporcionó una dieta de lactancia común. Los datos de desempeño en las cerdas se muestran en la tabla 5 . El peso inicial de la cerda es significativamente diferente entre las cerdas control y la sometida a tratamiento (224 kg versus.209 kg, respectivamente) . Debido a que las cerdas no se les había proporcionado las dietas que incluyen el producto de capsaicina antes de esta vez, la diferencia en el peso inicial es un efecto aleatorio. La diferencia en peso se desplazó a los pesos al momento de parir y al destete. Durante la lactancia, las
cerdas alimentadas con la dieta con producto de capsaicina tienden a perder menos peso entre el parto y el destete pero presentan una calificación de condición corporal menor en el momento del destete. La calificación de la condición corporal incluye una determinación visual de las deposiciones grasas.
Tabla 4. Composición de las dietas Tratamiento Control Mejorada con capsaicina
Ingredientes, % en peso Maíz molido 56.61 56.61 Acemites de trigo 15.00 15.00 Harina de soya 47.5% 13.06 13.06 Cascarilla de soya 10.09 10.08 Phos Monocal 21 1.82 1.82 Ca Lignone Sulf 1.50 1.50 Carbonato de calcio 38 0.99 0.99 Sal 0.51 0.51 Colina 75 0.10 0.10 Yucca Nat. 30 IRRAD 0.02 0.02 Clorhidrato de lisina, 98% 0.01 0.01 Metionina, DL-99.5% 0.00 0.00 Xtract 6933 (Capsicum) 0.0025 Mi croingredi entes1 0.29 0.29 Total 100.00 100.00 Análisis de nutrientes calculados
Proteína, % 13.50 13.50 Grasa, Cruda, % 2.84 2.84 Fibra cruda, % 6.40 6.40 Materia seca, % 89.04 89.04 Humedad, % 10.96 10.96 ME Porcina, kc/kg 3014.24 3014.24 TME Porcino, kc/kg 2845.84 2845.84 Calcio, % 0.90 0.90 Fósforo, % 0.80 0.80 Lisina, % 0.72 0.72
Los microingredientes incluyen premezcla de vitaminas y minerales en trazas porcinos, selenio y Endox.
El desempeño de los lechones se presenta en la Tabla 6. El número de lechones formados completamente es menor en cerdos alimentados con la dieta con productos de capsaicina (14.7 versus 12.5) . Puede deberse a un efecto aleatorio dado que el número de lechones se pudo determinar de manera temprana en la gestación. El número de nacimientos muertos y momias es menor en cerdas alimentadas con la dieta de producto de capsaicina y el porcentaje de supervivencia aumentó. Los pesos de los lechones al nacer son similares para las cerdas del grupo de tratamiento y del grupo control. Los pesos al destete de la carnada, la ganancia de la carnada, la ganancia diaria de la carnada, el peso de los lechones al nacer y el peso de los lechones en el destete se incrementaron numéricamente en carnadas criadas por cerdas que han sido alimentadas con el producto de capsaicina . La respuesta de lechones a la exposición a LPS se evalúa en un subconjunto de carnadas. Se recolectaron lechones al momento de nacer, se secaron, pesaron y se les tomó la temperatura rectal. Cuatro cerdos en cada carnada se seleccionaron aleatoriamente para la exposición a LPS a las 15 horas de vida y cuatro lechones diferentes a las 63
- - horas. Una hora antes de la medición de LPS se separaron los lechones de la cerda y se colocaron en una habitación separada del cuarto de parto de cerda. Los lechones se albergaron en recipientes con cama, en pares. Se recolectó la temperatura de la sangre con valor inicial y se administró LPS o una inyección con solución salina en base en el peso corporal ("BW") . Se verificaron la temperatura tanto rectal como timpánica. Después de que se examinó a los lechones se regresaron a la cerda. La exposición a LPS usa la pared de célula externa de las baterías para inducir una respuesta inmunitaria. Las paredes de células externas de bacterias que contienen compuestos que se identifican conocidos como lipopolisacáridos (LPS) . Cuando se extraen LPS de la bacteria, la bacteria ya no es patogénica, no obstante, activa una respuesta inmunitaria. Se inyecta una dosis medida de LPS en el peritoneo de los lechones recién nacidos. Se miden los cambios en la temperatura corporal y los metabolitos en sangre (coritsol) para determinar la capacidad de respuesta del sistema inmunitario. Como se muestra en la Tabla 7, la dieta suministrada como alimento (producto con capsaicina o control) tiene un efecto significativo (P<0.032) sobre la temperatura
rectal de los lechones. Además, de que la dieta suministrada como alimento (con capsaicina o control) tiene un efecto significativo sobre los lechones muestran una respuesta de temperatura rectal o no a LPS (dieta x Trt = 0.011) . La Tabla 8 ilustra que la respuesta de cortisol a la prueba de 1 ipopol isacáridos . Los lechones maduros de cerdas alimentadas con capsaicina tienen un nivel numéricamente reducido de cortisol después de activación del sistema inmunitario (LPS) en comparación con los lechones de cerdas alimentadas con la dieta control .
labia 7. Inpacto de la Miciáa de Capsicuii a Dietas de Cerdas Gestantes en el Baso al nacer y Capacidad Term-gérrLca de Ikebanas: Temperaturas
Al Nacer 5
Daspués de la Inyección
Tabla 8. Impacto de la Adición de Capsicum a Dietas de Cerdas Gestantes en el peso al Nacer y Capacidad Termogénica de Lechónos ; Datos de LPS Corti
Ejemplo 3 En este Ejemplo, se examinan los efectos de una dieta que contiene el suplemento de pienso que comprende un producto de capsaicina sobre el desempeño de ganado productor de leche sometido a estrés por calor en una operación comercial de producción de leche. Se sometieron a las siguientes condiciones cuatro grupos de ganado productor de leche de 70, 74, 112 y 119 vacas que tienen un peso corporal promedio de 568 kg, 591 kg, 602 kg y 614 kg, respectivamente. El ganado productor de leche se alimentó con una reacción control durante un mes para establecer una determinación de datos de valor inicial. Después de 1 mes, al ganado se le alimentó con una reacción control mezclada con un suplemento que contiene el producto de capsaicina en 0.11% en peso, durante 30 días. El suplemento se mezcló con la reacción control en una cantidad de 56.8 gramos por cabeza, por día. La composición del suplemento se describe en la Tabla 9.
Tabla 9 : Composición de Suplemento INGREDIENTES, porcentaje en peso FERMACTO-500 (prebiótico de harina de Aspergillus ) 49 50
DIST DR GRN & SOL 31 57
CITRISTIM (Producto de Levadura) 16 00
SOY OIL 2 64
Enterococcus Faecium (Pioneer PDFM ) 0 18
CAPSICUM 0 11
NUTRIENTE (base DM) MATERIAL SECO (%) 93 19
PROTEINA ( % ) 24 90
GRASA (%) 9 93
FIBRA CRUDA (%) 17 93
PROTEINA RUM UNDEGR (%) 5 03
PROTEINA RUM DEGR (%) 19 87
PROTEINA INGESTA SOL (%) 1 68
FIBRA ACID DET (%) 25 35
FIBRA NEUT DET (%) 42 44
NON FIBER CHO (%) 23 52
NE : LACTACION (MC/LB) 0 36
CALCIO (%) 0 07
FÓSFORO ( % ) 0 29
SODIO (%) 0 18
CLORURO ( % ) 0 05
MAGNESIO (%) 0 05
POTASIO (%) 0 14
AZUFRE ( % ) 0 10
HIERRO (PPM) 79 96
ZINC (PPM) 27 11
Se midieron la cuenta celular somática, la producción de leche, el contenido de grasa en leche de la leche producida la ingesta de masa diaria ( " DMI " ) el número de ganado insatisfactorio y del número de ganado en estro. Los resultados del desempeño de ganado productor de leche se presentan en la Tabla 10.
Tabla 10. Efecto del suplemento de capslcum en el desempeño de ganado productor de leche
- -
También se examinó la respuesta del ganado al estrés por calor al medir la temperatura rectal. La temperatura rectal de la muestra representativa de vacas de prueba (10-11 vacas) se mide aproximadamente cada 14 días y se promedia. Las temperaturas rectales promedio para el ganado mientras el ganado se alimenta del suplemento que contiene al producto de capsaicina y las temperaturas del aire se presentan en la Tabla 11 y en la figura 3. Como se muestra en la figura 3, se observa una disminución general en la temperatura rectal durante el período de tratamiento.
Tabla 11. Respuesta de temperatura a la dieta con capsicum
Ejemplo 4 En este ejemplo, se examinó el efecto de los suplementos del pienso que comprenden un producto de capsaicina en el desempeño de ganado productor de carne. El
ganado en el ejemplo es ganado estresado que fue recién destetado y que transita a dietas de alta energía. Se utilizaron ciento cincuenta y ocho novillos de raza cruzada (16 rediles; peso inicial, 251 kg) en un diseño del bloque completo aleatorizado para evaluar los efectos de una titulación de dosis (0, 200, 400 ó 600 mg de extracto botánico/cabeza/d) de un material botánico combinado en el desempeño de ganado y en los parámetros de salud. La combinación botánica incluye un producto de capsaicina, cinamaldehído y eugenol . Los extractos se suministran diariamente en un suplemento de apresto superpuesto de 56.8 g/cabeza/d (2 onzas/cabeza/d) sobre un arribo común y/o crecimiento (basado en ensilado de maíz, 14.5% CP, 47.8 Mcal/cwt NEg) de dieta (formulación de dieta de crecimiento incluida en la Tabla 12). Los niveles formulados de eugenol + cinamaldehído y producto de capsaicina suministrados en las combinaciones son de 60/13.4 mg/cabeza/d, 120/26.6 mg/cabeza/d y 180/40 mg/cabeza/d para los tratamientos 2, 3 y 4, respectivamente. La composición del suplemento del producto de capsaicina se presenta en la Tabla 13.
Tabla 12. Composición de dieta de crecimiento y análisis nutriente dieta de crecimiento
Ingredientes, % en peso DM maíz en silage, 50% Gr 37.55 granos destiladores + solubles 16.58 sedimento de heno 18% 14.88 suplemento (véase tabla 13) 9.17 cascarilla de soya 8.32 grano de maíz quebrado 7.47 cascarilla de semilla de algodón 6.03 total 100.00 Tabla 13. Composición de suplemento y análisis de nutrientes Extracto botánico, mg/hd/d 200 400 600
Ingredientes, % en peso como se alimentó Solulac 97.64 97.28 96.94
aceite de soya 2.00 2.00 2.00 eugenol + cinnamaldehído 0.26 0.53 0.79
(encapsulado) capsaicina (encapsulada) 0.09 0.18 0.26
agente saborizante Fenugreek 0.01 0.01 0.01
(Covatec 571) total 100.00 100.00 100.00
Los pesos iniciales se recolectaron antes de que el ganado tuviera acceso al pienso y al agua. Se distribuyó al ganado en cuatro bloques de peso de manera que las medias del redil dentro de los bloques fueran similares. Se pesó al ganado los días 7, 14 y 35. Los períodos son 1) días 1 a 7,
2) días 8 a 14, 3) días 15 a 35 y 4) acumulativo (días 1 a 35) . Los datos de salud se analizaron para determinar diferencias en la mortalidad y morbilidad (porcentaje tratado y vuelto a tratar) . Los datos se presentan en la Tabla 13. Por diseño, el peso inicial no difiere entre tratamientos. La manada alimentados con 400 mg de combinación que contiene productos de capsaicina tienden a presentar pesos mayores en el día 7 (P = 0.19; vs . 600 mg) y el día 14 (P = 0.23; vs . control). El peso final no fue diferente pero favorece numéricamente a animales alimentados con combinación que contiene producto de capsaicina. De manera similar, la manada alimentados con 400 mg de combinación que contiene producto de capsaicina tienden (P = 0.19) a presentar una ganancia diaria promedio mayor ("ADG") en el período 1 cuando se comparan con novillos alimentados con 600 mg de combinación que contiene producto de capsaicina. En el período 2, la ADG tiende (lineal; P = 0.11) a incrementar el nivel de la combinación que contiene producto de capsaicina (1.14, 1.55, 1.60 y 1.68 kg/d para 0, 200, 400 y 600 mg de extracto/d, respectivamente) . La ADG acumulativa no es diferente, pero favorece numéricamente a la manada alimentados con la combinación que contiene producto de capsaicina. En los períodos 1 y 2, la ingestión de masa diaria ("DMI") no es diferente pero presenta tendencia (cuadrática;
P<0.22) a ser menor para el ganado alimentado con 600 mg de la combinación que contiene producto de capsaicina al día. La DMI acumulativa no se altera (P>0.43) por la combinación que contiene producto de capsaicina. En el periodo 1, la eficacia del pienso no es diferente, no obstante, en el período 2, la eficiencia aumentó (lineal; P<0.05) con la cantidad de combinación que contiene producto de capsaicina. La eficiencia de pienso acumulativa no es diferente sino que favorece numéricamente a la manada alimentados con combinación que contiene producto de capsaicina. Únicamente la manada alimentados con 600 mg de combinación que contiene producto de capsaicina presentan una incidencia de inmortalidad cero. El ganado control presenta una mayor incidencia de morbilidad. El ganado alimentado con combinación que contiene producto de capsaicina fue tratado (P = 0.16) y retratado (P<0.05) 50 a 84% menos que los controles .
Tabla 14. Resultados de desempeño en ganado para engorda
Extracto 0 200 400 600 SE Valores P botánico, mg/hd/d tratamiento
# de tratamiento 1 2 3 4 # de rediles 4 4 4 4 # de ganado 39 40 39 40 Peso, kg día 0 251.2 251.2 251.2 251.2 día 7 267.1 266.7 267.8 265.2 11 .38 0. 56 día 14 275.1 277.5 279.1 277.0 11 .75 0. 66 día 35 298.4 300.7 299.3 300.2 13 .55 0. 94
Ganancia diaria promedio, kg/hd/d día 1-7 1.98 1.93 2.08 1.75 0 20 0 57 día 8-14 1.14 1.55 1.60 1.68 0 21 0 33 día 15-35 1.11 1.10 0.97 1.10 0 13 0 73 día 1-35 1.31 1.37 1.34 1.36 0 11 0 94
Ingestión de material seco, kg/hd/d día 1-7 3.67 3.71 3.75 3.57 0 13 0 49 día 8-14 5.89 6.19 5.82 5.60 0 33 0 29 día 15-35 7.08 7.37 7.05 7.33 0 44 0 81 día 1-35 6.09 6.32 6.06 6.16 0 34 0 84 ganancia/alimentación, x 100 día 1-7 54.07 51.92 55.38 48.96 4 83 0 67 día 8-14 19.12 24.94 27.46 30.10 3 21 0 17 día 15-35 15.64 14.93 13.66 15.03 1 46 0 81 día 1-35 21.37 21.69 21.98 22.10 1 01 0 94
Análisis de salud Mortalidad, % 2.56 2.50 2.56 0.00 0 79
Morbilidad, % tratados 15.38 2.50 7.69 5.00 0 16 vueltos a tratar 12.82 2.50 2.56 0.00 0 03
Estos datos indican que las combinaciones que contienen productos de capsaicina mejoran ADG, la eficiencia de
- - alimentación y el estado de salud de ganado en crecimiento. Aunque 200 mg de la combinación que contiene producto de capsaicina al día puede ser mas rentable, 400 mg de combinación que contiene producto de capsaicina optimiza el desempeño en ganado en crecimiento. Las combinaciones que contienen producto de capsaicina mejoran la eficiencia metabólica de ganado en estrés recién desecado o que transita a dietas de alta energía. Ejemplo 5 En este ejemplo se examina el efecto de los suplementos de pienso que comprenden un producto de capsaicina sobre el desempeño de ganado para engorda. El ganado en el Ejemplo es ganado en situaciones de corral reservado. Se utilizaron ciento sesenta novillos de ganado de raza cruzada (16 rediles; peso inicial de 265 kg) en un diseño factorial 2 x 2 para validar la respuesta de crecimiento y salud de ganado a la llegada alimentado con extracto botánico que contiene un producto de capsaicina para evaluar la interacción de los extractos botánicos y capsaicina con Rumensin (monensina sodio, disponible de Elanco Animal Health, Greenfield, Indiana) en dietas de ganado para engorda en crecimiento. La combinación que contiene producto de capsaicina (400 mg/cabeza/d) se suministra diariamente en un suplemento de apresto superpuesto de 56.8 kg/cabeza/d (2 onzas/cabeza/d) sobre la llegada común (producto de llegada registrado y heno) ylo crecimiento (basado en el silado de maíz, 14.5% CP, 46.8 Mcal/cwt Eg) de dieta con o sin 200 mg/cabeza/d de Rumensin (véase Tabla 15) . Las concentraciones
formuladas de eugenol/cinamaldehído/capsaicina activos suministrados en la combinación son de 73 , 48 y 26 . 6 mg/d, respectivamente. La composición que contiene producto de capsaicina se incluye en la Tabla 16 . Los pesos iniciales se recolectaron antes de que el ganado tuviera acceso al pienso y al agua. El ganado se clasificó por lotes en cuatro bloques de peso de manera que las medias del redil dentro de los bloques fueran similares. Se pesó al ganado los días 6 , 13 y 34 ; y durante los períodos de: ( 1 ) días 1 a 6 , (2 ) días 7 a 13 , ( 3 ) días 14 a 34 y (4 ) acumulativo (es decir, días 1 a 34 ) . Se evaluaron las constantes estadísticas lineales y cuadráticas) . Los datos de salud se analizaron para diferencias en mortalidad y morbilidad (% tratado y vuelto a tratar) . Por diseño, el peso inicial no difiere entre tratamientos. No se observaron diferencias significativas (P > 0. 05 ) para el peso, ADG, E I o la eficiencia en el pienso. Los pesos finales fueron numéricamente mayores para ganado alimentado con RumeNext B (2 . 6 kg) , Rumensin (2 . 0 kg) o la combinación (3 . 1 kg) en relación a ganado alimentado con la dieta control. Los datos sugieren que las combinaciones de extracto botánico mejora numéricamente la ganancia diaria promedio y la eficiencia en la alimentación en ganado en crecimiento.
Tabla 15.Dieta de llegada común y composición dietas para crecimiento
tratamiento dieta de dieta de dieta llegada crecimiento crecimiento rumensin
Ingredientes, como se alimentó % en peso heno de pasto mixto 33.33 producto de pienso de llegada 66.67 grano de maíz quebrado 4.85 4.85 maíz en silage, 50% Gr 60.61 60.61 destiladores, Gr + solubles -- 9.36 9.36 cascarilla de soya 4.65 4.65 cascarilla de semilla de algodón 4.65 4.65 suplemento (véase tabla 16) 4.65 rumensin 4.65 sedimento de heno 18% 11.23 11.23 total 100.00 100.00 100.00
Tabla 16. Composición de suplemento y análisis de nutrientes Ingredientes, % en peso como se alimentó Solulac 97.28 aceite de soya 2.00 eugenol + cinnamaldeh do 0.53 (encapsulado) capsaicina (encapsulada) 0.18 agente saborizante Fenugreek 0.01 (Covatec 571) total 100.00
Ejemplo 6 En este ejemplo se evalúa el efecto del suplemento de pienso suministrado con alimento que comprende un producto de capsaicina encapsulada a dos ovejas a través de la crianza, gestación y lactación mediante el peso al nacer de las ovejas, el número de ovejas que nacen, el desempeño de las ovejas y el desempeño reproductivo de las ovejas madre. Las ovejas madre se alimentaron con una ración estándar de granjeros (grupo control) y se alimentaron con la misma ración suplementada con 0.033 g/kg (30 g/ton) de producto de capsaicina/pienso (grupo de tratamiento) en base en la estación de tiempo para parir la oveja. El producto de capsaicina incluye una combinación de 97.68% de grano de destiladora secos, 1.00% de aceite de soya y 1.32% de capsicum. La tabla 18 contiene la composición del pienso completo con el producto disminuido por combinación de capsaicina. Las ovejas madre que tuvieron crias en otoño se les ofreció una dieta control estándar durante el período de parir ovejas hasta el destete. Después del destete de las ovejas se recolectaron los pesos y las ovejas madres cambiaron a dietas de tratamiento con capsaicina. La dieta de tratamiento se suministró durante la crianza y la gestación. Las ovejas madres que parieron en invierno se les suministró dieta control estándar hasta aproximadamente dos semanas antes de la temporada de parir anticipada. La dieta de
tratamiento de capsaicina se suministró durante el período de parir, la lactación, el destete y la gestación subsecuente.
TABLA 18. DIETA DE TRATAMIENTO CON CAPSAICINA
TABLA 19: DATOS DE DESEMPEÑO: Medias de desempeño de Borregos para grupos de tratamiento
- -
TABLA 20. DATOS REPRODUCTIVOS Medias de desempeño Reproductivo de ovejas para grupos tratamiento
Los borregos que nacieron de ovejas madre alimentadas con capsaicina fueron más grandes al nacer y ganaron más peso que las ovejas que crecieron de ovejas madre alimentadas con dieta control. El intervalo entre los períodos para parir es más prolongado para ovejas madre alimentadas con la dieta de tratamiento de capsaicina debido a las decisiones de administración en vez de los efectos. La tasa de concepción y la tasa subsecuente de parir mejora con la adición de capsaicina. Aunque la descripción precedente ha presentado numerosas modalidades de la invención, aquellos habitualmente expertos en la técnica relevante apreciarán que se pueden realizar diversos cambios en los componentes, detalles, materiales y parámetros de procesos de los ejemplos que se han descrito e ilustrado con el fin de explicar la naturaleza
de la invención por aquellos expertos en la técnica, la totalidad de dichas modificaciones permanecen dentro del principio y alcance de la invención como se expresa en la presente en las reivindicaciones anexas . También se apreciará por aquellos expertos en la técnica que puedan realizarse cambios a las modalidades descritas en lo anterior sin apartarse del concepto inventivo antes de la misma. Por lo tanto, se entiende que esta invención no se limita a las modalidades particulares descritas, pero que está incluida para cubrir las modificaciones que están dentro del principio y alcance de la invención, como se define por las reivindicaciones : Se hace constar que con relación a esta fecha, el mejor método conocido por la solicitante para llevar a la práctica la citada invención es el que resulta claro de la presente descripción de la invención.
Claims (29)
- Reivindicaciones
- Habiéndose descrito la invención como antecede, se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes reivindicaciones: 1. Un método para alimentar a un animal monogástrico diferente de un ave, caracterizado porque comprende : mezclar un producto de capsaicina con un producto de pienso para animales que se selecciona del grupo que consiste de material de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica, y combinaciones de cualquiera de los anteriores, y de esta manera producir una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales; y suministrar en la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales al animal monogástrico diferente de un ave. 2. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales comprende 0.0001% a 1.0% en peso de producto de capsaicina.
- 3. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el producto de capsaicina comprende un producto que se selecciona del grupo que consiste de capsaicina, dihidrocapsaicina, capsaicinoides , vainilloides , capsicum, chiles picosos macerados, chiles picosos molidos, extracto de Chile picoso, materiales vegetales que contienen capsaicina, un producto de capsaicina encapsulado, un producto de capsaicina recubierto y combinaciones de cualquiera de los mismos .
- 4. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el animal monogástrico diferente de un ave es un animal de gestación en uno de un período de gestación completo, por lo menos una porción de las primeras 4 semanas de gestación y por lo menos una porción de las últimas 4 semanas de gestación, o un animal lactante.
- 5. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el animal monogástrico diferente de un ave es una especie primípara y la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales es capaz de por lo menos uno de incrementar el flujo sanguíneo a tejidos reproductores, incrementar el desempeño en la lactancia, disminuir la pérdida de peso del animal monogástrico diferente de ave durante la lactancia, incrementar la ganancia de peso de la descendencia del animal monogástrico diferente del ave, reducir el estrés al calor del animal monogástrico diferente de un ave, reducir la duración de tiempo para regresar al estro e incrementar la capacidad de supervivencia de la descendencia del animal monogástrico diferente de un ave, en comparación con un animal monogástrico diferente de un ave en gestación o un animal monogástrico diferente de un ave en lactancia el cual no es alimentado con la composición de pienso de animales o el suplemento de pienso para animales.
- 6 . El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porgue el animal monogástrico diferente de un ave es una especie multípara y la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales es capaz de por lo menos uno de incrementar el flujo sanguíneo a tejidos reproductores, incrementar el desempeño en la lactancia, disminuir la pérdida de peso del animal monogástrico diferente de ave durante la lactancia, incrementar el número de descendencia viable en una carnada del animal monogástrico diferente del ave, mejorar la ganancia de peso de la descendencia del animal monogástrico diferente de un ave, incrementar el peso del destete de la carnada total, disminuir la tensión por calor del animal monogástrico diferente de un ave, reducir la duración de tiempo para regresar al estro e incrementar la capacidad de supervivencia de la descendencia del animal monogástrico diferente de un ave, en comparación con un animal monogástrico diferente de un ave en gestación o un animal monogástrico diferente de un ave en lactancia el cual no es alimentado con la composición de pienso de animales o el suplemento de pienso para animales.
- 7. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el animal monogástrico diferente de un ave es un porcino en gestación o un porcino lactante, en uno de un período de gestación completo, por lo menos una porción de las primeras 4 semanas de gestación, por lo menos una porción de las últimas 4 semanas de gestación y por lo menos una porción de un período de lactancia.
- 8. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el animal monogástrico diferente de un ave es de una especie que se selecciona del grupo que consiste de equinos, porcinos, felinos, caninos y conejos.
- 9. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque comprende además un acto que se selecciona del grupo que consiste de: colocar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales en un recipiente configurado para transporte; transportar el recipiente; asociar signos con la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales, en donde los signos son capaces de instruir al usuario final de cómo administrar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales al animal monogástrico diferente de un ave; y combinaciones de cualquiera de los mismos.
- 10. El método de conformidad con la reivindicación I, caracterizado porque el animal monogástrico diferente de un ave es una cerda lactante o una cerda en gestación.
- 11. Un método para alimentar a un animal que se selecciona del grupo que consiste de una vaca productora de leche, un bovino lactante, un becerro y novillos pre-rumiantes y un bovino, caracterizado porque comprende: mezclar un producto de capsaicina con el producto de pienso para animales que se selecciona del grupo que consiste de material de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica, un alcohol de azúcar y combinaciones de cualquiera de los mismos, y de esta manera producir una composición de pienso o un suplemento de pienso; y suministrar la composición de pienso o el suplemento de pienso al animal .
- 12. El método de conformidad con la reivindicación II, caracterizado porque la composición de pienso o el suplemento de pienso es capaz de por lo menos incrementar la ganancia diaria promedio en peso, incrementar la eficiencia en la alimentación, reducir el estrés por calor, reducir la mortalidad del animal y reducir la morbilidad del animal en comparación con un animal el cual no se ha alimentado con la composición de pienso o el suplemento de pienso.
- 13. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque el animal es un bovino lactante y la composición de pienso o el suplemento de pienso es capaz de por lo menos uno de incrementar la producción de leche, incrementar el contenido de grasa de leche en la leche y disminuir la pérdida de peso durante la lactancia, en comparación con un bovino lactante el cual no ha sido alimentado con la composición de pienso o el suplemento de pienso .
- 14. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque comprende además mezclar un compuesto botánico que se selecciona del grupo que consiste de cinamaldehído, eugenol y combinaciones de los mismos con la composición de pienso o el suplemento de pienso.
- 15. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque la composición de pienso o el suplemento de pienso comprende desde 0.0001% a 1.0% en peso del producto de capsaicina.
- 16. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque el producto de capsaicina se suministra con alimento al animal en una cantidad de 15 mg/cabeza/día a 45 mg/cabeza/día.
- 17. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque el producto de capsaicina es un producto que se selecciona del grupo que consiste de capsaicina, dihidrocapsaicina, capsaicinoides , vainilloides , capsicum, chiles picosos macerados, chiles picosos molidos, extracto de chile picoso, materiales vegetales que contienen capsaicina, un producto de capsaicina encapsulado, un producto de capsaicina recubierto y combinaciones de cualquiera de los mismos.
- 18. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque el animal es una vaca productora de leche y la composición de pienso o suplemento de pienso es capaz de por lo menos una de disminuir la cuenta celular somática, aumentar el peso de leche producida al día, aumentar el contenido de grasa de leche en la leche, incrementar la ingestión de masa diaria, reducir el número de ganado productor de leche insatisfactorio e incrementar el número de ganado productor de leche activo, en comparación con una vaca productora de leche la cual no es alimentada con la composición de pienso o el suplemento de pienso.
- 19. El método de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque comprende además un acto que se selecciona del grupo que consiste de: colocar la composición de pienso o el suplemento de pienso en un recipiente configurado para transporte; transportar el recipiente; asociar signos con la composición de pienso o el suplemento de pienso, en donde los signos son capaces de instruir al usuario final de como administrar la composición de pienso o el suplemento de pienso al animal; y combinaciones de cualquiera de los mismos.
- 20. Un método para suministrar alimento a un animal, caracterizado porque comprende: alimentar a un animal con pienso que comprende producto de capsaicina a un animal que se selecciona del grupo que consiste de una cerda lactante, una cerda gestación, un lechón, una vaca productora de leche, un bovino lactante, un becerro, una oveja en gestación, una oveja lactante y un cordero.
- 21. Un sistema, caracterizado porque comprende: una pastura, un corral reservado o un corral; por lo menos un animal; una composición de pienso o un suplemento de pienso que comprende un producto de capsaicina; y un aparato para suministrar la composición de pienso o el suplemento de pienso a por lo menos un animal.
- 22. Un sistema para producir una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales, caracterizado porque comprende: una fuente de un producto de capsaicina; una fuente de un producto de pienso que se selecciona de los grupos que consisten de materia de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica y combinaciones de cualquiera de los mismos; un dispositivo para mezclar el producto de capsaicina con el producto de pienso para formar de esta manera la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales; y un dispositivo para colocar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales en un recipiente configurado para transporte de la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales.
- 23. Pienso para porcinos, caracterizado porque comprende : un producto de capsaicina; por lo menos un mineral; materia seca de pienso para animal; y un aminoácido .
- 24. Pienso para bovino, caracterizado porque comprende : un producto de capsaicina; materia seca de pienso para animales; y un extracto vegetal .
- 25. El pienso para bovino de conformidad con la reivindicación 24, caracterizado porque el extracto vegetal se selecciona del grupo que consiste de cinamaldehído, eugenol y combinaciones de los mismos.
- 26. El pienso para porcino de conformidad con la reivindicación 23 o el pienso para bovino de conformidad con la reivindicación 24, caracterizado porque comprende además un compuesto para incrementar la producción de leche.
- 27. El pienso para porcino de conformidad con la reivindicación 23 o el pienso para bovino de conformidad con la reivindicación 24, caracterizado porque comprende además un alcohol de azúcar.
- 28. El pienso para porcino de conformidad con la reivindicación 23 o el pienso para bovino de conformidad con la reivindicación 24, caracterizado porque comprende además biomasa de fermentación que se selecciona del grupo que consiste de una levadura, una crema de levadura, una biomasa de levadura, una biomasa de lisina, una biomasa de fermentación de ácido láctico, una torta de prensado de ácido cítrico, una torta de prensado de etanol, una biomasa de fermentación bacteriana, una biomasa de levadura de cervecero, una biomasa de levadura de panadero y combinaciones de cualquiera de las mismas.
- 29. Un método para alimentar un animal, caracterizado porque comprende: mezclar un producto de capsaicina con un producto de pienso para animales que se selecciona del grupo que consiste de material de pienso, un mineral, una vitamina, un aminoácido, un antibiótico, un extracto vegetal, una planta botánica y combinaciones de cualquiera de los mismos y de esta manera producir una composición de pienso para animales o un suplemento de pienso para animales; y suministrar la composición de pienso para animales o el suplemento de pienso para animales a un animal que se selecciona del grupo que consiste de un animal neonatal, un animal en gestación, un animal lactante, un animal en crecimiento, un animal en engorda y un animal maduro.
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