CN110916004A - 一种抗断奶应激仔猪教槽料及其制备方法与用途 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种抗断奶应激仔猪教槽料及其制备方法与用途，属于饲料加工技术领域。本发明的教槽料由粉料和颗粒料按照质量比(2‑8):(2‑8)组成，所述粉料主要由脱脂奶粉，高蛋白乳清粉，多孔氧化锌，维生素E，微胶囊包膜缓释植物精油等原料组成，所述颗粒料主要由淀粉原料，面粉，食用油，膨化大豆，发酵豆粕等原料组成。本发明采用粉加粒型饲料结构，优选原料，适口性好，提高采食量，促进仔猪肠道发育成熟，预防腹泻，提高仔猪窝均匀度，在市场应用中具有广泛的应用价值。
Description
技术领域
本发明属于饲料加工技术领域，具体地涉及一种抗断奶应激仔猪教槽料及其制备方法与用途。
背景技术
教槽料是乳猪除母乳外获取营养的第二途径，对乳猪完成从奶水到固体饲料的适应起着重要作用，同时还是克服乳猪断奶受营养、心理、环境等应激因素影响而出现的腹泻、采食量低、生长受阻、免疫力降低、死亡率高等乳猪断奶综合症的重要保障。乳猪断奶最大的障碍在于消化机能不健全而对饲料的要求特别高，乳猪在3周龄前，因内源消化酶分泌有限和消化道发育不成熟，因此对固体饲料的消化能力很有限。3～8周龄是乳猪胃肠道和酶系统发育的高峰期，一般来说，乳猪消化酶系统在3～4周龄迅速生长，5～6周龄趋于完善，而断奶日龄通常在21-28日龄，此时发生断奶应激综合征，将引起仔猪腹泻，成活率降低，饲料利用率差，生长缓慢，生长发育停滞甚至形成僵猪，严重影响养殖效益。如何使乳仔猪从母乳平稳过渡到完全采食固体饲料，从而满足这一阶段乳仔猪的特殊营养需要，是养猪生产中最受关注和研究最广泛和深入的一个领域。乳猪断奶前使用教槽料,可以让乳猪“意识”到饲料是可以吃的,从而让小猪在断奶后更容易、很自觉地采食其他饲料。此外，教槽料还可以补充、维护胃肠道内有益微生物菌丛，保证胃肠道内部细菌的协调平衡，刺激乳猪消化道系统的迅速发育，从而保证乳猪断奶前后能够很好的消化和吸收饲料。粉加粒型教槽饲料，既满足了乳猪在开始教槽阶段对粉状饲料的喜好，又满足仔猪贪玩好奇的拱究行为，提高哺乳期间仔猪的教槽料摄入量，促进胃肠道对消化饲料的生物学过程的完善，促使肠道“成熟”，增加哺乳期间饲料采食量，降低断奶应激，加快断奶后采食量下降的恢复。
发明内容
本发明提供了一种抗断奶应激仔猪教槽料及其制备方法与用途，针对仔猪生理特性科学设计，采用粉加粒型饲料结构，优选原料，适口性好，提高采食量，促进仔猪肠道发育成熟，预防腹泻，提高仔猪窝均匀度。粉料侧重诱食，颗粒料侧重加快完善胃肠道对消化饲料的生物学过程，“粉+粒”结构弥补两种料型的不足，兼顾补料和断奶后采食，提高断奶前采食量和断奶后快速恢复采食量，降低断奶应激，断奶后前5天采用平稳采食模式可预防及缓解断奶后采食不规律带来的腹泻，保护肠道健康，促进仔猪增重。
本发明的第一个目的是提供一种抗断奶应激仔猪教槽料，由粉料和颗粒料按照质量比(2-8):(2-8)组成，以重量份数计，所述粉料由以下原料组成：
脱脂奶粉20-40份，高蛋白乳清粉10-20份，麦芽糊精20-40份，膨化玉米12-20份，炒面4-11份，椰子油1份，酸化剂1.8-2份，多孔氧化锌800g/1000kg粉料总量，维生素E150-250mg/kg粉料总量，微胶囊包膜缓释植物精油70-80g/1000kg粉料总量；
以重量份数计，所述颗粒料由以下原料组成：淀粉原料44-50份，面粉5-7，食用油2份，膨化大豆7-10份，发酵豆粕5-8份，超级蒸汽鱼粉3-5份，乳清粉5-9份，奶粉5-8份，葵花壳3-5份，葡萄糖2-3份，白糖1-2份，磷酸氢钙0.4-0.6份，石粉0.6-0.76份，赖氨酸盐酸盐0.5-0.55份，L-苏氨酸0.2-0.3份，DL-蛋氨酸0.2-0.3份,L-色氨酸0.10-0.15份,L-谷氨酰胺0.3-0.5份,L-精氨酸0.1-0.2，复合维生素0.05-0.07份，复合微量元素0.4-0.6份，酸化剂1.8-2份,多孔氧化锌800g/1000kg颗粒料总量，维生素E150-250mg/kg颗粒料总量，微胶囊包膜缓释植物精油70-80g/1000kg颗粒料总量。本发明适用于7日龄至断奶后两周的乳猪，粉料采用冷却喷雾技术，保持营养物质活动，调高脂肪消化率和溶解度，增加乳猪教槽采食量。
优选地，在仔猪7日龄-21日龄教槽料中，粉料与颗粒料的质量比为(6-8):(2-4)；在仔猪22日龄-28日龄断奶-断奶后前2周，粉料与颗粒料的质量比为(2-4):(6-8)。
更优选地，在仔猪7日龄-21日龄教槽料中，粉料与颗粒料的质量比为7:3；在仔猪22日龄-28日龄断奶-断奶后前2周，粉料与颗粒料的质量比为3:7。
优选地，所述粉料中，酸化剂为2份,维生素E为200mg/kg粉料总量，微胶囊包膜缓释植物精油75g/1000kg粉料总量。
优选地，所述颗粒料中，酸化剂为2份,维生素E为200mg/kg颗粒料总量，微胶囊包膜缓释植物精油为75g/1000kg颗粒料总量。
所述粉料与颗粒饲料中，酸化剂、多孔氧化锌以及维生素E、胶囊包膜缓释植物精油具有显著的协同性，酸化剂的高剂量使用，实现氧化锌的低剂量添加和饲料无抗生素添加，有效预防仔猪腹泻和断奶后应激。
优选地，所述酸化剂为包被酸化剂。
更优选地，所述酸化剂由包被苯甲酸、包被乳酸、包被柠檬酸、包被富马酸、包被甲酸盐按照质量比5:3:3:2:1组成。包被酸化剂有效避免了高剂量酸化剂在碱性环境中容易与微量元素形成盐，从而影响猪的生长。
所述包被酸化剂可购于但不限于沈阳丰美生物技术有限公司。
优选地，所述颗粒料中，淀粉原料由玉米、糙米、豌豆按照重量百分比50％、30％、20％组成。所述淀粉原料中不同原料的组成有效地平衡了不同淀粉的消化速率，为仔猪持续、稳定功能，同时刺激肠道不同部位快速发育，提高肠道有益菌数量，促进消化道系统的完善。
优选地，所述微胶囊包膜缓释植物精油由以下原料按照质量百分比组成：百里香酚10％，肉桂醛10％，香芹酚5％，丁香酚2％，啤酒酵母73％。所述微胶囊包膜缓释工艺使得产品具有超群的稳定性，储存和加工过程中损失低，而且极大降低植物精油在动物消化道前端的吸收比例，保障后消化道缓慢释放，最大程度提高了生物学效价。
优选地，所述颗粒料中，食用油由椰子油与豆油按照质量比5:4组成，所述食用油富含中链脂肪酸，具有抗菌性能，并且提高教槽料适口性，改善采食量，提高消化率。
优选地，所述颗粒料中，复合维生素按照重量份数组成为：维生素A 1-2份，维生素D 1-2份，维生素B1 0.1-0.3份，维生素B2 0.1-0.2份，维生素B6 0.1-0.5份。
优选地，所述颗粒料中，复合微量元素按照重量份数组成为：一水硫酸亚铁2-4份，一水硫酸锰1-2份，碱式氯化铜1-3份，亚硒酸钠0.1-0.2份，碘酸钙0.5-1份。
所述颗粒料中，葵花壳中含有惰性纤维，可以促进肠道健康，改善粪便成型度。
优选地，所述粉料中，炒面的制备步骤如下：加入面粉质量10％的油，待油温升温至170-200℃，添加面粉在80℃下翻炒至淡黄色，出现面香味，冷却。
本发明制备的炒面粉采用高筋面粉作为主要原料，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。在粉料中添加炒面，不仅以其特有的香气，增加诱食效果，增加乳猪采食频次和提高采食量，同时炒面在湿拌料的过程中更容易成糊。
本发明的第二个目的是提供所述抗断奶应激仔猪教槽料的制备方法：步骤如下：
(1)粉料的制备：将所述粉料中除椰子油以外的粉料组分，在12Hz条件下超微粉碎，粉碎粒度为280-310微米，将所述椰子油与经粉碎的粉料采用冷却喷雾方法充分混合后，制备得到粉料；
优选地，所述步骤(1)中，粉碎粒度为300微米。
(2)颗粒料的制备：将所述颗粒料中的各原料在15HZ下超微粉碎至300微米，充分混合，在60-65℃条件下制粒，制备得到的颗粒粒径为2.5mm,硬度1.2-1.3；
(3)混合：将所述步骤(1)制备的粉料和步骤(2)制备的颗粒料根据不同日龄按照上述比例进行混合。
本发明的第三个目的是提供所述抗断奶应激仔猪教槽料在仔猪养殖中的用途。
优选地，所述仔猪断奶后前5天，每日采食量较前一天递增15-20g克/头。
本发明所述抗断奶应激仔猪教槽料应用于28日龄断奶，断奶后前5天，控制每日采食量较前一天递增15-20g克/头，平稳采食模式可缓解断奶后采食量起伏带来的腹泻风险。
有益效果：
(1)粉加粒型饲料具有很好的诱食效果，粉料接近于乳汁，促进乳猪多采食，锻炼胃肠，提高断奶重。
(2)断奶后前5天，每天增加15-20g/头的采食量，平稳采食模式可缓解断奶后起起伏伏的采食带来的腹泻风险。若不限制断奶后前5天的采食量，仔猪在断奶后的前5天易产生采食量不稳定的情况，进而容易导致的腹泻。
(3)28日龄断奶，断奶前后使用同一种饲料，促进断奶后成功过渡，断奶后采食量快速恢复和增加，断奶后前3天每头仔猪累计平均采食超过500g/天，断奶后2周仔猪累计平均采食量超过4000g/头。
(4)饲料中使用惰性纤维，促进肠道健康，改善粪便成型度。
(5)饲料无抗生素，使用低剂量多孔氧化锌及高剂量有机酸，促进降低胃液pH，改善酶活性，提高消化率，限制病原菌的生长，增强肠道健康，预防腹泻。
(6)在成品仓里设置防分级溜管，有效的避免了成品分级的发生。
具体实施方式
下面通过具体的实施方案叙述本发明。另外，实施方案应理解为说明性的，而非限制本发明的范围，本发明的实质和范围仅由权利要求书所限定。对于本领域技术人员而言，在不背离本发明实质和范围的前提下，对这些实施方案中的物料成分和用量进行的各种改变或改动也属于本发明的保护范围。下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不限于以下实施例。
实施例1抗断奶应激仔猪教槽料的制备
所述教槽料由粉料和颗粒料按不同比例组成，7日龄-21日龄教槽料中的粉料与颗粒料质量比为7:3；22日龄-28日龄断奶-断奶后前2周粉料与颗粒料质量比为3:7。
其中，粉料由以下重量份数的原料组成：脱脂奶粉29份，高蛋白乳清粉20份，麦芽糊精30份，膨化玉米14份，炒面4份，椰子油1份，酸化剂2份，多孔氧化锌800g/1000kg粉料总量，维生素E 200mg/kg粉料总量，微胶囊包膜缓释植物精油75g/1000kg粉料总量。
其中，颗粒料由以下重量份数的原料组成：淀粉原料44份，面粉5，油2份，膨化大豆8份，发酵豆粕8份，超级蒸汽鱼粉5份，乳清粉9份，奶粉5份，葵花壳4份，葡萄糖3份，白糖1.5份，磷酸氢钙0.5份，石粉0.65份，赖氨酸盐酸盐0.53份，L-苏氨酸0.3份，DL-蛋氨酸0.2份,L-色氨酸0.15份，L-谷氨酰胺0.3份，L-精氨酸0.2，复合维生素0.07份，复合微量元素0.6份，酸化剂2份,多孔氧化锌800g/1000kg颗粒料总量，维生素E 200mg/kg颗粒料总量，微胶囊包膜缓释植物精油75g/1000kg颗粒料总量。
其中，复合维生素按照重量份数组成为：维生素A 2份，维生素D 2份，维生素B10.3份，维生素B2 0.2份，维生素B6 0.5份。
其中，复合微量元素按照重量份数组成为：一水硫酸亚铁4份，一水硫酸锰2份，碱式氯化铜3份，亚硒酸钠0.2份，碘酸钙1份。
其中，颗粒料中，精氨酸在体内合成蛋白质、NO以及促进细胞分裂、伤口复原、免疫功能等方面有着重要作用。精氨酸可有促进断奶仔猪的肠道发育，阻止肠绒毛萎缩，增强了小肠吸收功能。
其中，颗粒料中，谷氨酸可有效提高教槽料适口性，刺激仔猪采食，易消化，是肠道主要的能量物质，能够保持肠道结构的完整性，改善肠道的消化吸收功能，腹泻时有助于肠道粘膜的恢复。
其中，颗粒料中，葵花壳中的惰性纤维可以增加胃重量和肠刷状缘中淀粉酶活性，以及可能会减少小肠、回肠和结肠中的大肠杆菌数，因惰性纤维成分可通过阻断大肠杆菌与猪小肠受体的粘附而直接产生物理效应。
其中，颗粒料中，淀粉原料由玉米、糙米、豌豆按照重量百分比50％、30％、20％组成。
其中，颗粒料中，食用油由椰子油与豆油按照质量比5:4组成。
其中，粉料和颗粒料中，多孔氧化锌有着更大的比表面积，颗粒均匀，流动性好，混合均匀度高，残留少，重金属或其他物质污染低，交叉污染小，并且细菌不会对其产生耐药，可大幅降低饲料中氧化锌的含量。
其中，粉料和颗粒料中，酸化剂由包被苯甲酸、包被乳酸、包被柠檬酸、包被富马酸、包被甲酸盐按照质量比5:3:3:2:1组成。
其中，粉料和颗粒料中，微胶囊包膜缓释植物精油由以下原料按照质量百分比组成：百里香酚10％，肉桂醛10％，香芹酚5％，丁香酚2％，啤酒酵母73％。
其中，粉料中，炒面的制备步骤如下：加入面粉质量10％的油，待油温升温至170℃，添加面粉在80℃下翻炒至淡黄色，出现面香味，冷却。
其中，粉料中，麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖，溶解性好、不易吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度。麦芽糊精水化力较强，一旦吸收水分后，保持水分的能力较强，有较好的乳化作用和增稠效果；甜味，改善教槽料的口感，提高仔猪采食量，还可以提供能量，其易消化，快速被吸收；有低渗透性，降低猪腹泻率的发生。
其中，粉料中，高蛋白乳清粉中：乳糖≥72.0％；蛋白≥11.1％；灰分≤8.4％；水分≤2.2％。蛋白质量高，易消化，适口性好，而且添加量大时粉状产品外观均质性好。所述乳清粉为颗粒型的乳宝80产品，流散性好，特别高剂量添加颗粒料硬度相比传统低蛋白乳清粉硬度增加不大。
原料的制备方法步骤如下：
(1)粉料的制备：将所述粉料中除椰子油以外的粉料组分，在12Hz条件下超微粉碎，粉碎粒度为300微米，将所述椰子油加热经过融化后，得到的液体椰子油与经粉碎的粉料采用冷却喷雾方法充分混合，制备得到粉料。
(2)颗粒料的制备：将所述颗粒料中的各原料在15HZ下超微粉碎至300微米，充分混合，在65℃条件下制粒，颗粒的直径2.5mm,硬度1.3。
(3)混合：在成品仓里设置防分级溜管，7-21日龄日粮，将上述颗粒料与粉料按照质量比3:7混合，21日龄——断奶后2周日粮，将上述颗粒料与粉料按照质量比7:3混合。
实施例2抗断奶应激仔猪教槽料的制备
教槽料由粉料和颗粒料按不同比例组成，7日龄-21日龄教槽料中的粉料与颗粒料按照质量比7:3混合；22日龄-28日龄断奶-断奶后前2周粉料与颗粒料按照质量比3:7混合。
其中，粉料由以下重量份数的原料组成：脱脂奶粉40份，高蛋白乳清粉15份，麦芽糊精20份，膨化玉米12份，炒面11份，椰子油1份，酸化剂1.8份，多孔氧化锌800g/1000kg粉料总量，维生素E150mg/kg粉料总量，微胶囊包膜缓释植物精油70g/1000kg粉料总量。
其中，颗粒料由以下重量份数的原料组成：淀粉原料50份，面粉7，油2份，膨化大豆7份，发酵豆粕6份，超级蒸汽鱼粉4份，乳清粉7份，奶粉6份，葵花壳3份，葡萄糖1份，白糖1份，磷酸氢钙0.4份，石粉0.76份，赖氨酸盐酸盐0.5份，L-苏氨酸0.26份，DL-蛋氨酸0.3份,L-色氨酸0.12份，L-谷氨酰胺0.2份，L-精氨酸0.16，复合维生素0.05份，复合微量元素0.4份，酸化剂1.8份,多孔氧化锌800g/1000kg颗粒料总量，维生素E150mg/kg颗粒料总量，微胶囊包膜缓释植物精油70g/1000kg颗粒料总量。
其中，颗粒料中，复合维生素按照重量份数组成为：维生素A 1份，维生素D 1份，维生素B1 0.1份，维生素B2 0.1份，维生素B6 0.1份。
其中，颗粒料中，复合微量元素按照重量份数组成为：一水硫酸亚铁2份，一水硫酸锰1份，碱式氯化铜1份，亚硒酸钠0.1份，碘酸钙0.5份。
其中，颗粒料中，淀粉原料由玉米、糙米、豌豆按照重量百分比50％、30％、20％组成。
其中，颗粒料中，食用油由椰子油与豆油按照质量比5:4组成。
其中，粉料和颗粒料中，酸化剂由包被苯甲酸、包被乳酸、包被柠檬酸、包被富马酸、包被甲酸盐按照质量比5:3:3:2:1组成。
其中，粉料和颗粒料中，微胶囊包膜缓释植物精油由以下原料按照质量百分比组成：百里香酚10％，肉桂醛10％，香芹酚5％，丁香酚2％，啤酒酵母73％。
其中，粉料中，炒面的制备步骤如下：加入面粉质量10％的油，待油温升温至200℃，添加面粉在80℃下翻炒至淡黄色，出现面香味，冷却。
原料的制备方法步骤如下：
(1)粉料的制备：将所述粉料中除椰子油以外的粉料组分，在12Hz条件下超微粉碎，粉碎粒度为300微米，将所述椰子油加热经过融化后，得到的液体椰子油与经粉碎的粉料采用冷却喷雾方法充分混合，制备得到粉料。
(2)颗粒料的制备：将所述颗粒料中的各原料在15HZ下超微粉碎至280微米，充分混合，在60℃条件下制粒，颗粒的直径2.5mm,硬度1.2。
(3)混合：在成品仓里设置防分级溜管，7-21日龄日粮，将上述颗粒料与粉料按照质量比3:7混合，21日龄——断奶后2周日粮，将上述颗粒料与粉料按照质量比7:3混合。
实施例3抗断奶应激仔猪教槽料的制备
教槽料由粉料和颗粒料按不同比例组成，7日龄-21日龄教槽料中的粉料与颗粒料按照质量比7:3混合；22日龄-28日龄断奶-断奶后前2周粉料与颗粒料按照质量比3:7混合。
其中，粉料由以下重量份数的原料组成：脱脂奶粉20份，高蛋白乳清粉10份，麦芽糊精40份，膨化玉米20份，炒面8份，椰子油1份，酸化剂1.9份，多孔氧化锌800g/1000kg粉料总量，维生素E 250mg/kg粉料总量，微胶囊包膜缓释植物精油80g/1000kg粉料总量。
其中，颗粒料由以下重量份数的原料组成：淀粉原料44份，面粉5，油2份，膨化大豆8份，发酵豆粕8份，超级蒸汽鱼粉5份，乳清粉9份，奶粉5份，葵花壳4份，葡萄糖3份，白糖1.5份，磷酸氢钙0.5份，石粉0.65份，赖氨酸盐酸盐0.53份，L-苏氨酸0.3份，DL-蛋氨酸0.2份,L-色氨酸0.15份，L-谷氨酰胺0.3份，L-精氨酸0.2，复合维生素0.07份，复合微量元素0.6份，酸化剂1.9份,多孔氧化锌800g/1000kg颗粒料总量，维生素E 250mg/kg颗粒料总量，微胶囊包膜缓释植物精油80g/1000kg颗粒料总量。
颗粒料中，复合维生素按照重量份数组成为：维生素A 1.5份，维生素D 1.8份，维生素B1 0.2份，维生素B2 0.16份，维生素B6 0.3份。
颗粒料中，复合微量元素按照重量份数组成为：一水硫酸亚铁3份，一水硫酸锰1.5份，碱式氯化铜2份，亚硒酸钠0.15份，碘酸钙0.75份。
其中，颗粒料中，淀粉原料由玉米、糙米、豌豆按照重量百分比50％、30％、20％组成。
其中，颗粒料中，食用油由椰子油与豆油按照质量比5:4组成。
其中，粉料和颗粒料中，酸化剂由包被苯甲酸、包被乳酸、包被柠檬酸、包被富马酸、包被甲酸盐按照质量比5:3:3:2:1组成。
其中，粉料和颗粒料中，微胶囊包膜缓释植物精油由以下原料按照质量百分比组成：百里香酚10％，肉桂醛10％，香芹酚5％，丁香酚2％，啤酒酵母73％。
其中，粉料中，炒面的制备步骤如下：加入面粉质量10％的油，待油温升温至180℃，添加面粉在80℃下翻炒至淡黄色，出现面香味，冷却。
原料的制备方法步骤如下：
(1)粉料的制备：将所述粉料中除椰子油以外的粉料组分，在12Hz条件下超微粉碎，粉碎粒度为310微米，将所述椰子油加热经过融化后，得到的液体椰子油与经粉碎的粉料采用冷却喷雾方法充分混合，制备得到粉料。
(2)颗粒料的制备：将所述颗粒料中的各原料在15HZ下超微粉碎至300微米，充分混合，在63℃条件下制粒，颗粒的直径2.5mm,硬度1.3。
(3)混合：在成品仓里设置防分级溜管，7-21日龄日粮，将上述颗粒料与粉料按照质量比3:7混合，21日龄——断奶后2周日粮，将上述颗粒料与粉料按照质量比7:3混合。
实验例1不同配比的教槽料的应用对比实验
1试验动物与试验设计
试验于2017年5月10日至6月25日在分娩舍和保育舍进行，试验进行42天。选择母猪胎次相同、同一天分娩、乳猪平均重1.43±0.04kg的乳猪180头(15窝)，按单因素试验设计原则，设5个处理(对照组1、对照组2、实验1组、实验2组、试验3组)，每个处理3个重复，每个重复12头仔猪，每个处理36头猪。
试验期为仔猪出生至断奶后14天，记录采食量，称量试验初始、断奶(28日龄)和末重，并计算日增重、日采食量和料重比。
2饲养管理
试验猪饲养在封闭式猪舍内，床上饲养，通风良好。试验期间自由采食和饮水，无预饲期，3日龄-7日龄开始诱食，采用水拌料，按猪场常规程序进行消毒、驱虫、免疫，28日龄断奶，断奶后进入保育舍1-2小时内，诱导所有仔猪采食，所用方法为教槽料1千克与3千克清水(50-55℃)搅拌糊状，放入食槽诱导断奶仔猪采食。随后继续饲喂粉加粒型教槽料。试验3组采用断奶后前5天，控制仔猪每日采食量较前一天递增20克/头。
试验日粮：对照组日粮中使用1500ppm氧化锌，不含有维生素E、酸化剂、微胶囊包膜缓释植物精油和葵花壳。实验组日粮中粉料和颗粒料的原料组成和制备采用实施例1的原料组成和方法制备，其中实验组1为粉料，实验组2为颗粒料，实验组3为本发明实施案例1配比的混合料。
仔猪在7-21日龄日粮的组成，对照组和实验组的原料不同配比详见表1：
表1 7-21日龄中日粮的组成
注：表1中，原料从脱脂奶粉到葵花壳的单位以重量份数来计。
仔猪在22日龄-断奶后2周日粮中日粮的组成，对照组和实验组的原料不同配比详见表2：
表2 22日龄-断奶后2周中日粮的组成
注：表2中，原料从脱脂奶粉到葵花壳的单位以重量份数来计。
3结果与分析
试验数据用Excel软件进行初步处理后，采用平均值计算，结果详见下表3。
表3 饲料的应用结果
注：1、粪便评分标准：1分为便秘，2分为正常，3分为软便，4分为腹泻，5分为水便。
2、皮毛评分标准：根据皮肤的颜色、毛的颜色及长短评分，1分为差，2分为中等，3分为好。
结果表明，粉加粒型教槽料是一种更符合乳仔猪诱食及断奶过渡的饲料，能更好的诱食，降低断奶应激。本实验还表明，断奶前充足的采食可以锻炼肠道，断奶后1-2小时内仔猪采食日粮，更有利于克服断奶应激；仔猪断奶后前5天，每天递增20g/头的采食量，平稳采食模式大大缓解起起伏伏的采食带来的腹泻风险。仔猪吃得多、长的壮，皮毛光亮，粪便成形度好。仔猪断奶后的第三天可恢复采食量，断奶后2周，平均日采食量可高达390g/头。本实验低锌无抗日粮饲喂仔猪，仔猪腹泻率已明显低于当前规模化养殖断奶仔猪腹泻率(5％以上)，断奶至断奶后14天，平均日增重可达274g/天，料肉比1.47:1。
实验例2抗断奶应激仔猪教槽料的应用实验
利用本发明实施例1、2、3制备的教槽料应用于仔猪中，测定仔猪的生长性能。
1试验动物与试验设计
试验同样于2017年5月17日至7月2日在分娩舍和保育舍进行，试验进行42天。选择母猪胎次相同、同一天分娩、乳猪平均重1.45±0.05kg的乳猪180头(15窝)，按单因素试验设计原则，设3个处理(实验1组、实验2组、试验3组)，每个处理5个重复，每个重复12头仔猪，每个处理60头猪。
其中实验1组、实验2组、试验3组分别对应实施例1、2、3制备的仔猪教槽料。仔猪断奶后前5天，控制仔猪每日采食量较前一天递增20克/头。
试验期为仔猪出生至断奶后14天，记录采食量、断奶重、断奶后14天体重、腹泻率、观察仔猪粪便和毛色并评分。
2饲养管理
试验猪饲养在封闭式猪舍内，床上饲养，通风良好。试验期间自由采食和饮水，无预饲期，3日龄-7日龄开始诱食，采用水拌料，按猪场常规程序进行消毒、驱虫、免疫，28日龄断奶，断奶后进入保育舍1-2小时内，诱导所有仔猪采食，所用方法为教槽料1千克与3千克清水(50-55℃)搅拌糊状，放入食槽诱导断奶仔猪采食。随后继续饲喂粉加粒型教槽料。
试验日粮：实验1、2、3组日粮分别采样实施案例1、实施案例2、实施案例3配制的教槽料。
3、统计分析
试验数据用Excel软件进行初步处理后，采用平均值计算。
4、结果与分析
详见表4。
表4 仔猪的生长性能表征
| 试验组1 | 试验组2 | 试验组3 | |
| 仔猪平均初生重(kg) | 1.45 | 1.45 | 1.45 |
| 28日龄断奶重(kg) | 9.04 | 8.76 | 8.81 |
| 42日龄末重(kg) | 12.95 | 12.35 | 12.53 |
| 7-21日龄累计平均采食量(g/头) | 492 | 455 | 470 |
| 22-28日龄累计平均采食量(g/头) | 1158 | 1065 | 1095 |
| 断奶后第1天采食量(g/头) | 168 | 148 | 151 |
| 断奶后第2天采食量(g/头) | 188 | 168 | 171 |
| 断奶后第3天采食量(g/头) | 208 | 188 | 191 |
| 断奶后前14天累计采食量(g/头) | 5787 | 5421 | 5692 |
| 断奶后第三天腹泻率 | 0 | 0 | 0 |
| 粪便评分 | 2 | 2.3 | 2.3 |
| 增重(28天断奶-断奶后2周) | 3.91 | 3.59 | 3.72 |
| 料重比(28天断奶-断奶后2周) | 1.48 | 1.51 | 1.53 |
| 毛色打分(42日龄) | 3 | 2.89 | 2.9 |
注：1、粪便评分标准：1分为便秘，2分为正常，3分为软便，4分为腹泻，5分为水便。
2、皮毛评分标准：根据皮肤的颜色、毛的颜色及长短评分，1分为差，2分为中等，3分为好。
实验结果表明，本发明实施例制备的粉料+粒型教槽料，在促进肠道发育和完善，有效降低断奶应激等方面均具有显著的技术效果。本发明的教槽料通过促进其肠道发育，进而显著提高了仔猪对饲料的利用率，降低腹泻，仔猪断奶后前5天，每天递增20g/头的采食量，平稳采食模式大大缓解起起伏伏的采食带来的腹泻风险。仔猪断奶后皮色好，毛短，粪便成形，活力强。
同时也可以看出，本申请中，酸化剂、多孔氧化锌、维生素E以及微胶囊包膜缓释植物精油在提高仔猪的采食量、抵抗换料应激、改善胃肠道环境、防止腹泻方面具有所提高，此外在提高仔猪的毛色、肠道代谢水平上具有显著的提高。
Claims (7)
1.一种抗断奶应激仔猪教槽料，其特征在于：所述教槽料由粉料和颗粒料按照质量比(2-8):(2-8)组成，所述粉料由以下原料组成：
脱脂奶粉20-40份，高蛋白乳清粉10-20份，麦芽糊精20-40份，膨化玉米12-20份，炒面4-11份，椰子油1份，酸化剂1.8-2份，多孔氧化锌800g/1000kg粉料，维生素E150-250mg/kg粉料，微胶囊包膜缓释植物精油70-80g/1000kg粉料；
所述的颗粒料由以下原料组成：淀粉原料44-50份，面粉5-7，食用油2份，膨化大豆7-10份，发酵豆粕5-8份，超级蒸汽鱼粉3-5份，乳清粉5-9份，奶粉5-8份，葵花壳3-5份，葡萄糖2-3份，白糖1-2份，磷酸氢钙0.4-0.6份，石粉0.6-0.76份，赖氨酸盐酸盐0.5-0.55份，L-苏氨酸0.2-0.3份，DL-蛋氨酸0.2-0.3份,L-色氨酸0.10-0.15份,L-谷氨酰胺0.3-0.5份,L-精氨酸0.1-0.2，复合维生素0.05-0.07份，复合微量元素0.4-0.6份，酸化剂1.8-2份,多孔氧化锌800g/1000kg颗粒料，维生素E150-250mg/kg颗粒料，微胶囊包膜缓释植物精油70-80g/1000kg颗粒料。
2.如权利要求1所述的一种抗断奶应激仔猪教槽料，其特征在于：在仔猪7日龄-21日龄中，粉料与颗粒料的质量比为(6-8):(2-4)；在仔猪22日龄-断奶后前2周，粉料与颗粒料的质量比为(2-4):(6-8)。
3.如权利要求1所述的一种抗断奶应激仔猪教槽料，其特征在于：所述酸化剂由包被苯甲酸、包被乳酸、包被柠檬酸、包被富马酸、包被甲酸盐按照质量比5:3:3:2:1组成。
4.如权利要求1所述的一种抗断奶应激仔猪教槽料，其特征在于：所述颗粒料中，淀粉原料由玉米、糙米、豌豆分别按照重量百分比50％、30％、20％组成。
5.如权利要求1所述的一种抗断奶应激仔猪教槽料，其特征在于：所述粉料中，炒面的制备步骤如下：加入面粉质量10％的油，待油温升温至170-200℃，添加面粉在80℃下翻炒至淡黄色，冷却。
6.权利要求1-5任一所述抗断奶应激仔猪教槽料的制备方法，其特征在于：步骤如下：
(1)粉料的制备：将所述粉料中除椰子油以外的粉料组分，在12Hz条件下超微粉碎，粉碎粒度为280-310微米，将所述椰子油与经粉碎的粉料采用冷却喷雾方法充分混合后，制备得到粉料；
(2)颗粒料的制备：将所述颗粒料在15HZ下超微粉碎至300微米，充分混合，在60-65℃条件下制粒，制备得到的颗粒粒径为2.5mm,硬度1.2-1.3；
(3)混合：将所述步骤(1)制备的粉料和步骤(2)制备的颗粒料根据不同日龄进行不同配比的混合。
7.权利要求1-5任一所述抗断奶应激仔猪教槽料在仔猪养殖中的用途。
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