CN114503874B - 一种桑树桑黄种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种桑树桑黄种植方法，包括如下步骤：纯化、驯化得到桑树桑黄栽培种；在活立木上准备接种穴；在接种穴内接栽培种；接种后，先用无菌深色塑料薄膜封接种穴穴口，再用无色塑料薄膜缠绕紧压深色塑料薄膜；自然条件下生长，待薄膜边缘出现黄色菌丝，增加桑树树体水分，待桑黄子实体原基形成，选择性地停止水分管理。老桑树因截枝愈合产生天然凹陷状洞穴是桑黄的理想接种位置。现有技术中，生命力弱的桑树会被砍伐更换，本发明用生命力弱的桑树活体种植桑黄，能促进桑树资源循环利用，在不影响桑叶采摘的条件下，增加桑黄种植，拉长桑树产业链，增加农民收入。同时，桑黄的种植成本也大大降低，桑黄的品质更接近于野生桑黄。

Description

一种桑树桑黄种植方法

技术领域

本发明属于桑黄种植领域，涉及桑树桑黄的种植方法。

背景技术

桑黄，又称桑耳，桑黄菇，属于真菌界、担子菌门，层菌纲，多孔菌目，锈革孔菌科，桑黄孔菌属，是一种珍贵的多年生大型药用真菌。

现代医学研究发现桑黄主要有多糖类、多酚类、甾体类、萜类、色素类、黄酮类、脂肪酸等活性成分，具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、活血化瘀、降血脂、保肝、降血糖、抑菌、抗病毒等多种药理作用。

桑黄通常生长在寄主植物的倒木、生命力衰弱的活立木上，具有宿主专一性。

桑树桑黄是桑黄的一种，生长于活桑树上，两者可以共同生活多年，可长达100年，一旦桑树死亡，生长其上的桑黄失去特定养分条件的支持而无法维持生存。

研究发现，桑树桑黄子实体中多糖、黄酮和三萜等活性成分含量和药理活性均明显高于其它种类。近年来，随着桑黄药理药效的不断研究，其市场价值一路飙升，但由于受生理生态的特殊性及复杂性以及外部环境条件的制约，在自然界中形成的子实体稀少，近年来，桑黄的用量逐渐增大，桑黄的野生资源稀缺。然而野生桑树桑黄数量不多又难以栽培出子实体，无法满足中国健康产业所需要的产量。

在实现本发明过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下技术问题中的一个问题：

1、已发现的桑黄品种有14种，国内目前有7种，与宿主植物具有专一性，并基本以宿主植物命名，比如杨树桑黄、栎树桑黄、暴马丁桑黄、桑树桑黄等。据报道现有人工栽培的桑黄大多为杨树桑黄，桑树桑黄栽培还比较困难。

2、现有的段木或袋料培养桑树桑黄子实体，因培养料所能提供的营养有限，桑黄生长年限较短，其效果与直接生长在桑树上的野生桑黄还有很大差距。

3、现有椴木或者袋料栽培技术对厂房和技术要求高，对温度湿度要求高，因此现有技术栽培成本高，普通农户无法生产。

发明内容

鉴于此，本发明目的在于提供一种能够在活立木上种植桑树桑黄的方法。

发明人通过长期的探索和尝试，以及多次的实验和努力，不断的改革创新，为解决以上技术问题，本发明提供的技术方案是，提供一种桑树桑黄种植方法，包括如下步骤：

S1、纯化、驯化得到桑树桑黄栽培种；

S2、选择树龄15年以上或树直径10cm以上桑树活立木，在所述活立木上准备接种穴；

S3、接种

待接种穴消毒、风干后，在接种穴内接栽培种；

S4、包扎

接种后，先用无菌深色塑料薄膜封接种穴穴口，再用无色塑料薄膜缠绕紧压深色塑料薄膜；

S5、接种后管理

自然条件下生长，待薄膜边缘出现黄色菌丝，增加桑树树体水分，待桑黄子实体原基形成，选择性地停止水分管理。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述S1具体为：

S11、选择野生桑树桑黄，组织分离，将桑树桑黄接种到添加有桑树皮汁液的PDA培养基上培养，经过转管纯化后获得桑黄母种；

S12、选择长势旺盛，菌丝颜色鲜黄的母种接种到麦粒培养基上培养，获得原种；

S13、将原种接种至栽培种培养基，获得栽培种。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S1中，所述PDA培养基的各原料组分为马铃薯、葡萄糖、琼脂、桑树皮。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S1中，所述原种培养基的组分为麦粒、生石灰。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S1中，所述栽培种培养基的各原料组分为桑枝木屑、麸皮、石膏、碳酸钙。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S1中，所述PDA培养基的各原料组分为马铃薯200g/L，葡萄糖20g/L，琼脂18g/L，桑树皮10g/L。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S1中，所述原种培养基的组分为99％麦粒、1％生石灰。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S1中，所述栽培种培养基的各原料组分为90％桑枝木屑、8％麸皮、1％石膏、1％碳酸钙、含水量60％。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S2中，所述桑树包括蚕桑用家桑树或者野生鸡桑树。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S2中，选择阳光较少的山阴面桑树，或者有其它树种遮阴且遮光度50％及以上的林中桑树。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述接种穴直径10cm以上，深度1～2cm；所述接种穴位于桑树表面或枝干横断面上；所述接种穴为人为开凿的接种穴；或者，所述接种穴为桑树修枝后自然老化产生凹陷状洞穴。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S3中，人为开凿的接种穴，消毒灭菌，自然条件下风干3个月以上；自然老化产生的接种穴，消毒灭菌，自然条件下风干24h以上；接种穴干燥后开始接种，将栽培种覆盖接种穴底部，压实栽培种，接种厚度1～2cm。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S3中，春季气温回升至18℃以上，开始接种。

根据本发明桑树桑黄种植方法的一个实施方式，所述步骤S4中，所述深色塑料薄膜为黑色或者蓝色；所述深色塑料薄膜为1层，所述无色塑料薄膜为1层。

与现有技术相比，上述技术方案中的一个技术方案具有如下优点：

a)本发明在桑树上设置接种穴，在接种穴内接种桑树桑黄，不影响桑叶采摘，桑黄子实体萌发后，可于桑树共生，拉长桑黄生长年限，降低生产成本，本发明方法是最接近野生桑黄的人工栽培方法。

b)本发明的一个实施方式中，采用内层深色薄膜和外层透明薄膜的包裹方式，内层深色薄膜，满足桑黄菌丝避光条件下生长特性，外层无色，保温保湿透气的同时，即使内层薄膜被扎破，外层依然能起到保温保湿的作用，也为桑黄萌发后期需要一定的光线提供环境。试验证明，相比于全用深色或者全用无色薄膜，本发明实施方式更有利于桑黄菌丝生长和子实体萌发。

c)本发明方法能促进桑树资源循环利用，拉长桑树产业链，增加农民收入，降低桑黄生产成本，而不影响桑叶采摘，并且在桑树生命力衰弱后，开发出了全新的基于桑树的创收途径。例如，南充市桑树种植面积约50万亩，四川省桑树种植面积230万亩左右，全国各养蚕区，15～30年树龄的桑树数量巨大。本发明方法具有十分巨大的应用前景。

d)本发明桑树桑黄活体栽培技术意义重大，接种桑黄菌种于活桑树上长出子实体，技术要求低，不仅能够在普通桑农中广泛推广，满足市场桑黄需要；还能利用现有的桑树资源增加桑农收益，延长蚕桑产业链。

附图说明

图1是本发明桑树桑黄种植方法种植过程中产生的桑树桑黄子实体实物图。

具体实施方式

下面结合具体实施例进行说明。

为使本发明实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施方式，对本发明实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本发明一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。因此，以下对在本发明的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施方式。

本实施例所描述的桑树桑黄种植方法，是在桑树活立木上进行桑树桑黄种植的方法。活立木，指活的、有生命力的树木，相对于倒木而言，属于生长着的林木。桑树桑黄是桑黄的一种，通常生长在桑树上，与桑树具有一定的专一性。除了桑树桑黄，还包括杨树桑黄、栎树桑黄、暴马丁桑黄、桑树桑黄等，现有技术中，还没有在桑树活立木上大规模种植桑树桑黄的技术。

本实施例中，发明人在川东北米仓山地区采集野生桑树桑黄，当然，本发明方法对桑树桑黄的菌种无特殊要求，理论上所有桑树桑黄都可以使用本发明方法进行种植。当然，在具体应用过程中，优先考虑在种植地采集当地桑黄或者适宜于当地环境条件的其它地方的桑树桑黄菌种进行种植。

桑树桑黄经过组织分离，接种到PDA培养基上，28℃培养7天，经过转管纯化后获得桑黄母种。本实施例中，PDA培养基的配方为马铃薯200g/L，葡萄糖20g/L，琼脂18g/L，桑树皮10g/L。

选择长势旺盛、菌丝颜色鲜黄的母种接种到麦粒培养基上，28℃培养20天左右，等菌丝涨满培养瓶，获得原种。按重量百分比计，原种培养基配方为99％麦粒，1％生石灰。

将原种接种至栽培种培养基，28℃培养30天左右，等菌丝涨满培养袋，获得栽培种。按重量百分比计，栽培种培养基配方为：桑枝木屑90％，麸皮8％，1％石膏，1％碳酸钙，含水量60％。

桑树选择

选用蚕桑用家桑树，或者野生鸡桑树，树龄15年以上，或者树直径10cm以上，生命力衰弱、生长势弱的桑树林桑树，以树龄直径越大越好。选择生长地点阳光较少的山阴面，或者有其它树种遮阴的林中桑树，遮光度50％及以上。以南充地区为例，该地区有大量蚕桑用家桑树，蚕桑用桑树因每年需要修枝，桑树切口自然老化并产生凹陷状洞穴，为桑黄接种理想树种。

准备接种穴

所述接种穴直径10cm以上，深度1～2cm；所述接种穴为位于桑树表面自然凹陷状洞穴或位于枝干横断面上，优选选择自然凹陷状洞穴作为接种穴。一方面，蚕桑用桑树因每年需要修枝，桑树切口自然老化并产生凹陷状洞穴，这类接种穴经过简单处理即可接种；另一方面，接种穴位于枝干侧面，便于塑料薄膜包扎；再一方面，将接种穴选择的自然凹陷状洞穴，不影响树表水分/营养运输，不影响桑叶采摘，即不影响农户养蚕收入。

所述接种穴为人为开凿的接种穴；或者，所述接种穴为桑树修枝后自然老化产生凹陷状洞穴。人为开凿的接种穴，与桑树修枝相结合，用修枝电锯横截桑树主干，形式10cm以上直径横截面，用工具将横截面挖出凹槽，当然，也可以在横截面上制作出粗糙的面，便于桑树桑黄栽培种附着。用生石灰水澄清液刷切口消毒灭菌，自然条件下风干3个月以上，待用。接种前2～3天，可再用生石灰水澄清液刷切口消毒灭菌，自然条件下风干24h～48h以上，准备接种。

或者，接种穴为桑树修枝后自然老化产生凹陷状洞穴，经过简单的处理即可使用。接种前2～3天，选择桑树自然老化产生有洞穴状凹陷的桑树表面，凹陷洞穴直径10cm以上，清理洞穴凹陷里面的杂质，生石灰水澄清液刷切口消毒灭菌，自然条件下风干24h～48h，准备接种。接种前，需要保证种植穴干燥，无水渍。

接种穴风干处理，对桑树桑黄的生长情况具有显著影响，试验结果如表1所示。

表1接种穴处理试验结果

不同处理	风干情况	菌丝生长情况
			人为开凿的接种穴	不风干	菌丝发霉发黑死亡
人为开凿的接种穴	风干4个月	菌丝能够生长
			桑树自然老化接种穴	不风干	菌丝发霉发黑死亡
桑树自然老化接种穴	风干	菌丝能够生长

。

春季气温回升至18℃以上，开始接种。本实施例中，最高气温上升到20℃以后(以实验地点南充市气温记录为参考)，选择晴朗天气接种。手洗净，喷75％酒精消毒双手，取适量桑树栽培种接种到桑树接种面上，用手压紧压实。将栽培种完全覆盖接种穴底部，压实栽培种，接种厚度1～2cm。

接种后，栽培种上即接种穴口先用深色薄膜1层覆盖缠绕，以完全遮盖栽培种为准，外层用无色塑料薄膜1层覆盖缠绕裹紧，打结扎牢，操作方式类似果树嫁接时薄膜包扎方法。塑料薄膜材质：符合国家环保要求的农用聚乙烯塑料薄膜；厚度0.012mm；深色塑料薄膜为黑色或者蓝色；包裹前酒精喷雾消毒薄膜。不同的覆膜方式，对桑树桑黄的生长具有显著影响，影响结果如表2所示。

表2不同覆膜处理对桑树桑黄生长的影响

注：

1.“—”表示未见菌丝，未见子实体形成；

2.因不透明薄膜，菌丝生长期间也无法揭开，无法记录菌丝生长速度，只能在菌丝生长到薄膜边缘才能观察到；

3.子实体形成时间以菌丝集结形成1cm左右凸起时间记。

本发明用灭菌后的塑料薄膜包裹，里层深色可以促进无光下菌丝生长，外层可以起到保温保湿透光的作用。桑黄随着子实体的萌发，需要的氧气也增加。塑料薄膜包扎在自然界下薄膜的自然老化，透气性会逐渐增加，符合桑黄生长规律。

菌种接种后，在自然气候条件下生长。接种后第20～30天，薄膜边缘出现黄色菌丝，可用喷雾往桑树树体增加水分，待桑黄子实体原基形成，则停止水分管理，等待桑黄自然生长，接种后第30～50天，长出桑黄部分子实体，如图1所示。

大量修枝15年以上的老桑树因截枝愈合产生天然接种穴，是桑黄种植的理想接种位置。现有技术中，生命力弱的桑树会被砍伐更换，本发明用的桑枝木屑培养基，以及生命力弱的桑树活体种植桑黄，能促进桑树资源循环利用，在不影响桑叶采摘的条件下，增加桑黄种植，拉长桑树产业链，增加农民收入。同时，桑黄的种植成本也大大降低，桑黄的品质更接近于野生桑黄。

以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出的是，上述优选实施方式不应视为对本发明的限制，本发明的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明的精神和范围内，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种桑树桑黄种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、纯化、驯化得到桑树桑黄栽培种；

S11、选择野生桑树桑黄，组织分离，将桑树桑黄接种到添加有桑树皮汁液的PDA培养基上培养，经过转管纯化后获得桑黄母种；所述PDA培养基的各原料组分为马铃薯200g /L，葡萄糖20g /L，琼脂18g /L，桑树皮10g /L；

S12、选择长势旺盛，菌丝颜色鲜黄的母种接种到麦粒培养基上培养，获得原种；所述麦粒培养基的组分为99%麦粒、1%生石灰；

S13、将原种接种至栽培种培养基，获得栽培种；所述栽培种培养基的各原料组分为90%桑枝木屑、8%麸皮、1%石膏、1%碳酸钙、含水量60%；

S2、选择树龄15年以上或树直径10cm以上桑树活立木，在所述活立木上准备接种穴；所述接种穴直径10cm以上，深度1~2cm；

S3、接种

人为开凿的接种穴，消毒灭菌，自然条件下风干3个月以上；自然老化产生的接种穴，消毒灭菌，自然条件下风干24h以上；在接种穴内接栽培种；

S4、包扎

接种后，先用无菌深色塑料薄膜封接种穴穴口，再用无色塑料薄膜缠绕紧压深色塑料薄膜；所述深色塑料薄膜为黑色或者蓝色；所述深色塑料薄膜为1层，所述无色塑料薄膜为1层；

S5、接种后管理

自然条件下生长，待薄膜边缘出现黄色菌丝，增加桑树树体水分，待桑黄子实体原基形成，选择性地停止水分管理。

2.根据权利要求1所述的桑树桑黄种植方法，其特征在于，所述步骤S2中，所述桑树包括蚕桑用家桑树或者野生鸡桑树。

3.根据权利要求2所述的桑树桑黄种植方法，其特征在于，所述步骤S2中，选择阳光较少的山阴面桑树，或者有其它树种遮阴且遮光度50%及以上的林中桑树。

4.根据权利要求1所述的桑树桑黄种植方法，其特征在于，所述接种穴位于桑树表面或枝干横断面上；所述接种穴为人为开凿的接种穴；或者，所述接种穴为桑树修枝后自然老化产生凹陷状洞穴。

5.根据权利要求4所述的桑树桑黄种植方法，其特征在于，所述步骤S3中，接种穴干燥后开始接种，将栽培种覆盖接种穴底部，压实栽培种，接种厚度1~2cm。

6.根据权利要求5所述的桑树桑黄种植方法，其特征在于，所述步骤S3中，春季气温回升至18℃以上，开始接种。

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