KR960000493B1 - 복령의 인공재배방법 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

복령의 인공재배방법

제1도는 본 발명의 접종예를 도시한 것이고,

제2도는 본 발명의 접종예를 사진으로 나타낸 것이고,

제3도는 본 발명에 의해 제조한 복령을 사진으로 나타낸 것이다.

본 발명은 인공적으로 복령균(poria cocos)을 일정 용기에 증식 시킨후 소나무 원목 및 뿌리에 삽입 접종시켜 복령을 대량 재배할 수 있는 방법에 관한 것이다.

복령은 한약재로 널리 쓰이고 있으며, 지금까지 인공재배가 되지 않아서 외국에서 수입하거나 한정된 국내산 야생 자연산을 이용하는 설정이므로 구입가격이 비싸고 대량 구독이 곤란한 형편에 있다.

따라서 본 발명에 의한 인공 재배 방법이 농가에서 실용적으로 활용될 경우 앞으로 농가 소득은 물론 수입 대체 효과도 클 것으로 본다.

기존의 복령 재배 방법으로는 대한민국 특허공고 제86-2180호(86.12.24)에서와 같이 1단계로 소나무 원나목에 구멍을 뚫고 종균을 접종하여 1년간 배양후에 복령균이 전부자라게 되면 2단계로 이를 작은 조작으로 다시 절단하여 재배하고자 하는 소나무 뿌리에 접종하여 흙으로 덮은 후 재배하는 방법이 있다.

이같은 방법은 직업과정이 복잡하고 재배소요기간이 길게되며 특히 뿌리에 접종된 복령균이 덮은 흙과 직접 접하게 되므로 각종 병원 미생물이 대량 존재하는 흙으로부터의 많은 잡균 침범에 의한 피해를 받을 수 있을 뿐만 아니라 흙의 수분과다 및 건조상태에 따라서는 접종된 복령균이 시멸될 수도 있게되어 실용성이 낮게 된다.

일본에서는 특허공개 제2-291256호(森産業, 中澤武)에 의하면 바구니 같은 그물 망사 기구 속에 복령 톱밥종균을 넣은 후 망속에 매몰하여 재배하는 방법인데 이는 종균이 직접 흙속에 묻히게 되므로 쉽게 부패되거나 분해되기 쉬워 실패하기 쉬운 방법이라고 볼 수 있다.

이같은 종래의 복령재배방법을 개선하고 보다 더 효과적으로 안정성 있게 실용화 할 수 있는 방법에 대하여 연구시험한 결과 다음과 같은 방법을 새로이 개발하게 된 것이다.

본 발명을 도면을 참조하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

(1) 종균제조 및 원목준비

* 종균제조

병(1) 속에 톱밥등을 넣고 복령균을 접종 배양하여 종균(2)을 제조한다.

종균 제조시 사용하는 병은 대체적으로 500∼2,000ml 크기의 것으로 유리병 또는 내열성 플라스틱병을 이용하는 것이 좋다.

배양 배지로는 소나무 톱밥 80∼90중량%에 미강 10~20중량%를 배합하고 수분함량은 배합된 전체중량에 약 60∼65%가 되도록 조절하는 것(배지를 한손으로 쥐어짜면 물방울이 2∼3방울 맺혀 떨어지는 상태)이 가장 알맞다.

이같이 제조된 배지를 병안에 90% 정도 채워 넣은 후 가느다란 소나무대를 3∼4개 넣은 후 살균기에 넣고 90∼125℃로 1시간 내지 6시간 상압 또는 고압 살균한 후 복령균을 접종하여 약 30∼50일간 배양시켜 종균을 제조한다.

* 원목준비

원목(5)은 소나무 종류면 어느 것이라도 좋은데 특히 적송이 바람직하다.

소나무 10∼15년생(직경 10∼15cm)의 것을 1년중 어느 시기든지 벌채하여 60∼120cm 길이로 절단하여 껍질을 벗기지 않고 그대로 야외에서 30∼40일 정도 건조시켜 나무의 수분함량이 40%정도 되도록 하여 절단면에 작은 실금이 1-2개 형성될 때 사용한다.

(2) 종균접종(그림1, 사진 1)

복령 인공재배는 원목에 종균을 접종하는 방법에 따라서 성패가 결정될 수 있다.

이 같은 이유는 복령균은 망속의 각종 잡균에 대하여 아주 약하며 건조나 과습에도 저항력이 약하여 쉽게 사멸될 수 있다,

따라서 종균은 공기중에 노출시킨 상태 또는 망속에 직접 접촉시킨 상태로 접종하게 되면 토양잡균이나 수분조건( 경우, 한발)등과 같이 변화가 심한 상태에서는 사멸하기 쉽게 된다. 지금까지 복령의 인공재배가 농가에서 실용화되지 못하는 가장 큰 이유가 바로 상기 같은 점인 것은 중요한 사항이라 할 수 있다.

본 발명에서는 이같은 문제점을 해결하기 위하여 일정 용기 안에서 복령균이 외부 환경의 접촉없이 생장되도록 하면서 재배원목에 지속적으로 균사활력을 이전 전달될 수 있도록 한 것이 본 발명의 특징이라고 할 수 있다.

제1도에 표시한 바와 같이 종균병(1) 속에 미리 만들어진 작은 나무막대(3) 1∼2개를 반쯤 뽑아서 재배하고자 하는 원목(5)에 접종홈(4)을 뚫고 삽입하여 줌으로써 나무에 영양 체액 주사를 주입하는 형태로 복령균의 균사활력을 지속적으로 공급하는 것이다.

접종량은 90cm의 원목인 경우 3∼5군데에 접종홈(4)을 뚫고 주입시키는 것이 좋다.

[표 1]

복령의 접종방법별 수량 및 품질

(3) 망속에 묻기(매몰작업)

수분이 조절된 원목의 접종홈에 이미 제조된 종균 병구에서 뽑아낸 가는 나무대를 삽입 연결시켜 접종된 상태로 즉시 땅속에 묻게 된다.

이때 종균병도 같이 묻히게 되므로 병안의 균사는 토양과 집접 접하지 않게 되어 각종 잡균의 피해를 막을 수 있게 되고 이미 조절된 병안의 회적 조전이 장기간 유지될 수 있음으로 안정성 있는 재배방법이 될 수 있다.

묻는 깊이는 원목 상층 표면이 15cm 정도 묻히도록 한후 볏짚이나 낙엽으로 덮어주어 최적 수분이 유지될 수 있도록 하여야 한다.

따라서 이때 흙의 토성은 사양토로서 비가오면 65%의 수분(용수량%)이 유지되도록 하여야 하고 배수가 잘되어 물이 고이지 않도록 하여야 하고 가뭄때에는 건조되지 않은 상태가 되어야 한다.

복령균은 토양과 접하여야만 복령(균핵)이 형성되므로 토양은 필수적인 요소가 되지만 토성이 불량하면 실패가 된다. 즉 토성이 사양토로서 배수양균하여야 하고 수분이 65%(용수량%)정도 유지되도록 하여야 한다. 이보다 건조하거나 과습하게 되면 균사가 사멸되게 된다.

(4)흙을 덮은 후 관리 및 수확(사진)

덮은 흙이 너무 건조하거나 과습하지 않도록 볏짚이나 낙엽등을 피복하여 주어야 하고 배수로도 만들어 건조와 과습이 반복되지 않도록 관리하여야 한다. 복령균을 접종하여 흙에 묻은 후 10∼12개월이 지나면 수확할 수 있다. 제3도는 본 발명에 의해 수확한 복령을 나타낸 것이다.

본 발명을 보다 더 구체적으로 실시예로서 설명하면 다음과 같다.

그러나 하기 실시예로 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.

[실시예]

(1) 종균제조 및 준비

소나무 톱밥 85중량부에 미강을 15중량부%를 첨가 혼합하여 수분이 65%되게 조절한 종균배지를 1000ml 유리병에 90%정도 채운후, 그 병속에 볼펜 크기정도의 소나무대(조각)을 3개 꽂아 넣어서 솜마게를 막은후 121℃에서 80분간 또는 고압살균시킨 후 복령균을 접종하여 25∼30℃에서 30일간 배양하여 균사가 생장되도록 하여 종균을 제조한다.

(2) 원목준비

적송을 벌채한 후 90cm로 절단하여 껍질은 벗기지 않은 상태로 야외에서 40일 정도 자연 건조시켜 나무 수분함량이 40%정도 되도록 한다.

(3) 원목에 종균 접종

상기에서 제조한 종균병 안에 들어 있는 소나무막대 1∼2개월 1/2쯤 병구 밖으로 뽑아내서 상기 원목의 양단면 및 측면 3군데에 작은 구멍을 뚫고 그 속에 삽입하여 연결시킨다.

이같이 함으로서 병속의 복령 균사가 나무 막대를 통하여 원목에 쉽게 이동하여 생장할 수 있게 된다.

또한 무균적으로 제조된 종균병안에는 영양원이 풍부한 상태로 지속되기 때문에 장기간 균사 활착 생장력이 왕성하게 유지될 수 있다.

(4) 땅속에 묻기

상기와 같이 원목에 종균병 속의 막대기 삽입 연결된 상태로 땅속에 원목 상층 표면이 15cm 깊이가 되도록 묻고 볏집으로 덮어준다.

(5) 매몰 후 관리 및 수확

소나무 원목을 땅에 묻은 후 3∼4개월부터는 어린 복령(균핵체)이 생장하여 지상표면으로 솟아오르기도 하는데, 이러한 경우에는 흙을 다시 덮어주어 공기 중에 어린 복령이 노출되는 것을 막아 준다.

매목하고 나서 10개월 지난 후에 수확하였는데 수확량은 90cm 원목 1개당 8kg의 복령을 수확하였다.

Claims (4)

1. 종균병에 톱밥, 미강 및 수개의 소나무 막대를 넣고 살균하고, 복령균을 접종 배양하여 종균을 제조한 후, 적당한 길이로 절단된 원목의 외부 접종 홈에 소나무 막대가 삽입된 종균병의 선단부를 삽입시킨 상태로 땅속에 매몰하여 재배함을 특징으로 하는 복령의 재배방법.
2. 제1항에 있어서, 톱밥은 80∼90중량%, 미강은 10-20중량%로 혼합함을 특징으로 하는 복령의 재배방법.
3. 제1항에 있어서, 살균은 수증기로 85-90℃에서 5-6시간 상압 살균 시키거나 고압살균기로 121℃로 90분간 살균시킴을 특징으로 하는 복령의 재배방법.
4. 제1항에 있어서, 종균은 25-30℃에서 30-50일 동안 배양하여 제조함을 특징으로 하는 복령의 재배방법.