CN114292691A - 一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法，包括S1：合理采取油树叶，集中油级原料；S2：将采回的油级叶片清洗干净，并风干油叶片；S3：将风干的油叶片用5度且酸度在85％的酸液中拌和叶片并密封保存72小时，在醋液环境下产生生化反应过程，油茶叶的泡制物质中出现一层油在液体上层；S4：使用95％的食用酒精对油茶叶中的液体作淀粉和叶油的生化反应；S5：用高温桶来煮油级片，煮至150℃时停止加热，并静置降温至30℃，在可离心分离后，通过专用滤油机过滤出的油即为提取出的食用油。本发明的有益效果：提取出的食用油，油烟少、烟点高，油级不苦口，适口性好，炒菜时极少产生烟雾，不会产出呛人的油烟，油叶茶油中有大量的抗氧化物，保质期可达两年。

Description

一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法

技术领域

本发明涉及一种提取食用油的方法，具体为一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法。

背景技术

油茶叶，中药名。为山茶科植物油茶的叶。我国长江流域及以南各地广泛栽培。具有收敛止血，解毒之功效。常用于鼻衄，皮肤溃烂瘙痒，疮疽。

油茶叶提取食用油技术，依据油茶叶本身含有油成分有千分之三，加入生物学合成生物学、微生物学，从油叶中含有非油物质，如淀粉、叶纤维等物质，运用合成学、微生物、生物学等技术，将非油物质转化为油，该技术具有对油市场的改变，在科学研究史上可填补空白。

发明内容

为解决以上现有问题，本发明提供一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法。本发明通过以下技术方案实现。

一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法，包括步骤：

S1：在10月份油茶树达到适当取油时，在油茶林中合理采取油树叶，集中油级原料；

S2：将采回的油级叶片清洗干净，并风干油叶片；

S3：将风干的油叶片用5度且酸度在85％的酸液中拌和叶片并密封保存72小时，在醋液环境下产生生化反应过程，油茶叶的泡制物质中出现一层油在液体上层；

S4：使用95％的食用酒精对油茶叶中的液体作淀粉和叶油的生化反应；

S5：使用高温桶来煮油级片，煮至150℃时停止加热，并静置降温至30℃，在可离心分离后，通过专用滤油机过滤出的油即为提取出的食用油。

本发明的有益效果：提取出的食用油，油烟少、烟点高，油级不苦口，适口性好，炒菜时极少产生烟雾，不会产出呛人的油烟，油叶茶油中有大量的抗氧化物，保质期可达两年。

具体实施方式

下面对本发明的方案作更为详细、完整的说明。

具体实施例1，一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法，包括步骤：

S1：科学管理保护油茶林健康成长，在10月份油茶树达到适当取油时，在油茶林中合理采取油树叶，集中油级原料；

S2：将采回的油级叶片清洗干净，并风干油叶片；

S3：将风干的油叶片用5度且酸度在85％的酸液中拌和叶片并密封保存72小时，在醋液环境下产生生化反应过程，油茶叶的泡制物质中出现一层油在液体上层；

S4：使用95％的食用酒精对油茶叶中的液体作淀粉和叶油的生化反应；

S5：使用高温桶来煮油级片，煮至150℃时停止加热，并静置降温至30℃，在可离心分离后，通过专用滤油机过滤出的油即为提取出的食用油。

本发明的有益效果：提取出的食用油，油烟少、烟点高，油级不苦口，适口性好，炒菜时极少产生烟雾，不会产出呛人的油烟，油叶茶油中有大量的抗氧化物，保质期可达两年。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”，“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明专利的较佳实施例而已，并不用以限制本发明专利，凡在本发明专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明专利的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种富硒茶籽树叶提取食用油的方法，其特征在于，包括步骤：

S1：在10月份油茶树达到适当取油时，在油茶林中合理采取油树叶，集中油级原料；

S2：将采回的油级叶片清洗干净，并风干油叶片；

S3：将风干的油叶片用5度且酸度在85％的酸液中拌和叶片并密封保存72小时，在醋液环境下产生生化反应过程，油茶叶的泡制物质中出现一层油在液体上层；

S4：使用95％的食用酒精对油茶叶中的液体作淀粉和叶油的生化反应；

S5：使用高温桶来煮油级片，煮至150℃时停止加热，并静置降温至30℃，在可离心分离后，通过专用滤油机过滤出的油即为提取出的食用油。