CN114262541A - 一种可食用茶墨汁/膏的制备方法 - Google Patents

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赵培志
徐燕
赵砚琪
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Abstract

本发明公开了一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,取制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮1‑2h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;蒸煮结束后再静置沉淀;抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。本发明可普遍适用于绘画书写、可食用(冲饮)以及可辅助调理急性皮肤创伤(或蚊虫叮咬、疮)的多功能书画茶墨(汁、膏),不含有任何化学成分,属于日常民用的文化用品。

Description

一种可食用茶墨汁/膏的制备方法
技术领域
本发明涉及墨水技术领域,特别是一种可食用茶墨汁/膏的制备方法。
背景技术
自古至今,一方面,中国传统制墨均是采用先将松树、柏树等树木砍伐后再经燃烧制成烟灰后再进一步制作成墨块和墨汁,而这样的砍伐和制作过程也是极易造成恶略的环境污染及森林树木的严重损毁流失。另一方面,随着时代的发展和市场需求量的不断增加,目前也有很多墨汁厂家进一步研发了将原始材料与化学物质混合制作成墨汁的方法,但其使用效果和耐久性均受到了很大影响,同时化学混合制墨对地球环境和人类健康也会产生一定的副作用,而且书画颜色和表现力相对单一。
发明内容
本发明的目的是要解决现有技术中存在的不足,提供一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,制得的茶墨汁/膏可普遍适用于绘画书写、可食用(冲饮)以及可辅助调理急性皮肤创伤(或蚊虫叮咬、疮)的多功能书画茶墨(汁、膏),不含有任何化学成分。
为达到上述目的,本发明是按照以下技术方案实施的:
一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、取制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮1-2h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
进一步地,所述步骤一中采用云南滇红茶、安嶶祁红茶、黑茶、普洱茶、绿茶、花茶中的一种或多种的制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣。
进一步地,所述步骤三种静置沉淀至少24小时。
进一步地,所述普洱茶包括生普洱茶和熟普洱茶。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
(1)本发明成本低廉,原料充足且易收集,所使用的原材料是来自茶厂制茶过程中或废弃或焚烧处理的茶叶梗和茶叶渣,可定期将茶叶废料残渣类废物收集起来再次利用制作生产出茶墨汁这样的生态环保类多功能茶墨汁/膏,节约能源,使废物再利用,在进一步保证节约成本投入(人力、物力、财力)的同时也避免了国家自然生态环境的被破坏和大量原生树木植物遭到砍伐。
(2)本发明的茶墨汁/膏由于所使用的原材料均是各不同品种的茶叶废料废渣蒸煮而成,可以根据茶品本身的不同颜色而熬制成多种不同颜色,这样更有利于书法家以及书画爱好者根据不同诗句而选用不同的颜色创作艺术作品。茶墨膏的发明创造也能够替代以传统墨块在砚台中兑水研磨的繁复流程,同样它也和传统中国墨一样能保持百年不退色,而且装裱时不会晕染、不跑墨。另外,使用者在使用该茶墨进行书写绘画过程中会闻到淡淡的茶香味道,令人倍感心旷神怡。
(3)本发明的茶墨汁/膏由于取材均源自天然,茶墨膏也可直接代茶冲泡饮用,必要时可作皮肤如遇蚊虫叮咬或表皮擦伤时可辅助涂抹收敛,可日常居家使用也可外出写生及旅游随身携带,经济安全,方便实用,一墨多功效。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步的详细说明。此处所描述的具体实施例仅用于解释本发明,并不用于限定发明。
实施例1
一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、取云南滇红茶制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮1h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀24小时;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
实施例2
一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、取绿茶制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮1.5h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀26小时;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
实施例3
一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、取云南滇红茶、安嶶祁红茶、黑茶、普洱茶(生和熟)、绿茶、花茶制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮2h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀25小时;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,在过滤后的汁料中根据不同品种茶汁及其蒸煮出汁的浓稠度不同适量加入食品级专用配制胶、天然防腐剂及天然固定剂等辅料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
实施例4
一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、取黑茶、绿茶制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮1h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀28小时;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
实施例5
一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、取云南滇红茶、安嶶祁红茶、黑茶、普洱茶、绿茶、花茶制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮2h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀26小时;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
针对本发明的茶墨汁/膏具备可辅助调理急性皮肤创伤(或蚊虫叮咬、疮)原理的说明:被蚊虫叮咬后,皮肤表面会形成一个红色肿块,中间有个小洞,引发轻度类似过敏的反应。这是因为,一种名为组胺的化学物质被释放到周围皮肤中,让人产生瘙痒的感觉。茶叶中含有的鞣酸,能减轻炎症和肿胀,缓解蚊虫叮咬后的这些不适。具体步骤是用医用棉签或洁净纸巾蘸取茶墨汁/膏直接涂抹在被叮咬皮肤处并使其缓解及收敛即可,也可根据叮咬伤处严重情况数次涂抹擦拭。
由于所使用的原材料均是各不同品种的茶叶废料废渣蒸煮而成,可以根据茶品本身的不同颜色而熬制成多种不同颜色,这样更有利于书法家以及书画爱好者根据不同诗句而选用不同的颜色创作艺术作品。茶墨膏的发明创造也能够替代以传统墨块在砚台中兑水研磨的繁复流程,同样它也和传统中国墨一样能保持百年不退色,而且装裱时不会晕染、不跑墨。另外,使用者在使用该茶墨进行书写绘画过程中会闻到淡淡的茶香味道,令人倍感心旷神怡。
发明人从事书画艺术家经纪人及艺术品销售四十余年,并且经过十余年针对本发明的可食用茶墨汁/膏(其中的墨膏携带方便,更适用于外出写生和旅游)的研制调配过程以及经过众多书画名家亲身实践和认可。
本发明的技术方案不限于上述具体实施例的限制,凡是根据本发明的技术方案做出的技术变形,均落入本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种可食用茶墨汁/膏的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、取制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣,其中茶梗占60%,茶渣及茶沫占40%;
步骤二、将茶梗、茶沫、茶渣混合均匀后放入容器并加入清水后经高压蒸煮1-2h,其中混合原料与清水的重量配比为l:50;
步骤三、蒸煮结束后再静置沉淀;
步骤四、抽取上部无杂质汁料后进一步过滤,过滤后的汁料中加入专用配制胶、天然防腐剂和固定剂材料调制而成茶墨汁或茶墨膏。
2.根据权利要求1所述的可食用茶墨汁/膏的制备方法,其特征在于,所述步骤一中采用云南滇红茶、安嶶祁红茶、黑茶、普洱茶、绿茶、花茶中的一种或多种的制茶过程中剩余的茶梗、茶沫、茶渣。
3.根据权利要求1所述的可食用茶墨汁/膏的制备方法,其特征在于,所述步骤三种静置沉淀至少24小时。
4.根据权利要求1所述的可食用茶墨汁/膏的制备方法,其特征在于,所述普洱茶包括生普洱茶和熟普洱茶。
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103387767A (zh) * 2013-06-25 2013-11-13 王树友 一种茶墨及其制备方法
CN111434731A (zh) * 2019-01-14 2020-07-21 香图 一种茶墨水及其制备方法

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Non-Patent Citations (1)

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Title
路云亭: "《书法的传播形态》", 31 July 2015, 上海交通大学出版社 *

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