CN114231449A - 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用 - Google Patents
一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN114231449A CN114231449A CN202111500143.5A CN202111500143A CN114231449A CN 114231449 A CN114231449 A CN 114231449A CN 202111500143 A CN202111500143 A CN 202111500143A CN 114231449 A CN114231449 A CN 114231449A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lactobacillus acidophilus
- helicobacter pylori
- ccfm1208
- bacterial
- lactobacillus
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 title claims abstract description 181
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 title claims abstract description 181
- 229940039695 lactobacillus acidophilus Drugs 0.000 title claims abstract description 181
- 241000590002 Helicobacter pylori Species 0.000 title abstract description 112
- 229940037467 helicobacter pylori Drugs 0.000 title abstract description 112
- 238000003745 diagnosis Methods 0.000 claims abstract description 5
- 201000010099 disease Diseases 0.000 claims abstract description 5
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims abstract description 5
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 28
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 18
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 claims description 12
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims description 8
- 206010019375 Helicobacter infections Diseases 0.000 claims description 7
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 7
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims description 7
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000002417 nutraceutical Substances 0.000 claims description 4
- 235000021436 nutraceutical agent Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 3
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims description 2
- 238000007334 copolymerization reaction Methods 0.000 abstract description 43
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 8
- 229940079593 drug Drugs 0.000 abstract description 6
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 abstract description 5
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 3
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 115
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 84
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 76
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 65
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 64
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 41
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 39
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 36
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 30
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 29
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 description 24
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 24
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 20
- 239000000047 product Substances 0.000 description 19
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 18
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 18
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 18
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 17
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 17
- 239000003223 protective agent Substances 0.000 description 17
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 16
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 16
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 15
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 15
- 239000012298 atmosphere Substances 0.000 description 15
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 15
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 15
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 15
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 15
- 238000000034 method Methods 0.000 description 14
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 13
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 13
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 13
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 13
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 12
- 239000012137 tryptone Substances 0.000 description 11
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 10
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 10
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 10
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 9
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 9
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 9
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 9
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 8
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 8
- 108010052285 Membrane Proteins Proteins 0.000 description 8
- 102000018697 Membrane Proteins Human genes 0.000 description 8
- 239000007621 bhi medium Substances 0.000 description 8
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 8
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 8
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 8
- 108091003079 Bovine Serum Albumin Proteins 0.000 description 7
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 7
- 239000012091 fetal bovine serum Substances 0.000 description 7
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 7
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 7
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 7
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 7
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 7
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 6
- 241001052560 Thallis Species 0.000 description 6
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 6
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 6
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 6
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 6
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 6
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 6
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 5
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 5
- 235000015140 cultured milk Nutrition 0.000 description 5
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 5
- 210000001187 pylorus Anatomy 0.000 description 5
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 5
- 241000186604 Lactobacillus reuteri Species 0.000 description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 4
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 4
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 4
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 4
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 4
- 235000010855 food raising agent Nutrition 0.000 description 4
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229940001882 lactobacillus reuteri Drugs 0.000 description 4
- KWGKDLIKAYFUFQ-UHFFFAOYSA-M lithium chloride Chemical compound [Li+].[Cl-] KWGKDLIKAYFUFQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 229940124531 pharmaceutical excipient Drugs 0.000 description 4
- 238000012163 sequencing technique Methods 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 4
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 3
- 210000004211 gastric acid Anatomy 0.000 description 3
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 3
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 description 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 238000010008 shearing Methods 0.000 description 3
- 238000002791 soaking Methods 0.000 description 3
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 3
- QIJRTFXNRTXDIP-UHFFFAOYSA-N (1-carboxy-2-sulfanylethyl)azanium;chloride;hydrate Chemical compound O.Cl.SCC(N)C(O)=O QIJRTFXNRTXDIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 1-methyl-2,4-dioxo-1,3-diazinane-5-carboximidamide Chemical compound CN1CC(C(N)=N)C(=O)NC1=O IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- JDLKFOPOAOFWQN-VIFPVBQESA-N Allicin Natural products C=CCS[S@](=O)CC=C JDLKFOPOAOFWQN-VIFPVBQESA-N 0.000 description 2
- 208000012895 Gastric disease Diseases 0.000 description 2
- 208000007882 Gastritis Diseases 0.000 description 2
- 206010061459 Gastrointestinal ulcer Diseases 0.000 description 2
- 241000186840 Lactobacillus fermentum Species 0.000 description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 2
- KDLHZDBZIXYQEI-UHFFFAOYSA-N Palladium Chemical compound [Pd] KDLHZDBZIXYQEI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 2
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 2
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 description 2
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 description 2
- 101710099182 S-layer protein Proteins 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 2
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 235000010081 allicin Nutrition 0.000 description 2
- JDLKFOPOAOFWQN-UHFFFAOYSA-N allicin Chemical compound C=CCSS(=O)CC=C JDLKFOPOAOFWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 2
- 229910052797 bismuth Inorganic materials 0.000 description 2
- JCXGWMGPZLAOME-UHFFFAOYSA-N bismuth atom Chemical compound [Bi] JCXGWMGPZLAOME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 2
- 208000023652 chronic gastritis Diseases 0.000 description 2
- 239000006184 cosolvent Substances 0.000 description 2
- 229960001305 cysteine hydrochloride Drugs 0.000 description 2
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 2
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 2
- YXVFQADLFFNVDS-UHFFFAOYSA-N diammonium citrate Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-]C(=O)CC(O)(C(=O)O)CC([O-])=O YXVFQADLFFNVDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007884 disintegrant Substances 0.000 description 2
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 2
- 229910052564 epsomite Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000008029 eradication Effects 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- YMDXZJFXQJVXBF-STHAYSLISA-N fosfomycin Chemical compound C[C@@H]1O[C@@H]1P(O)(O)=O YMDXZJFXQJVXBF-STHAYSLISA-N 0.000 description 2
- 229960000308 fosfomycin Drugs 0.000 description 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 2
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 2
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 2
- 230000001788 irregular Effects 0.000 description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 2
- 229940012969 lactobacillus fermentum Drugs 0.000 description 2
- 239000002502 liposome Substances 0.000 description 2
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 2
- 229910000357 manganese(II) sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000003094 microcapsule Substances 0.000 description 2
- 239000004005 microsphere Substances 0.000 description 2
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 2
- 239000002105 nanoparticle Substances 0.000 description 2
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 2
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 2
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 description 2
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 2
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 description 2
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 2
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 2
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 238000000751 protein extraction Methods 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 238000004626 scanning electron microscopy Methods 0.000 description 2
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 2
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 description 2
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 2
- 239000000661 sodium alginate Substances 0.000 description 2
- 235000010413 sodium alginate Nutrition 0.000 description 2
- 229940005550 sodium alginate Drugs 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- 235000013322 soy milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 2
- JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N 1-hexadecanoyl-2-(9Z,12Z-octadecadienoyl)-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N 0.000 description 1
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- XZIIFPSPUDAGJM-UHFFFAOYSA-N 6-chloro-2-n,2-n-diethylpyrimidine-2,4-diamine Chemical compound CCN(CC)C1=NC(N)=CC(Cl)=N1 XZIIFPSPUDAGJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010000087 Abdominal pain upper Diseases 0.000 description 1
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 101100455762 Aspergillus niger (strain CBS 513.88 / FGSC A1513) lysA gene Proteins 0.000 description 1
- 241000193755 Bacillus cereus Species 0.000 description 1
- 108010062877 Bacteriocins Proteins 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 101710168515 Cell surface glycoprotein Proteins 0.000 description 1
- 241000007126 Codonopsis pilosula Species 0.000 description 1
- 244000247747 Coptis groenlandica Species 0.000 description 1
- 235000002991 Coptis groenlandica Nutrition 0.000 description 1
- 241001135265 Cronobacter sakazakii Species 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N D-mannomethylose Natural products CC1OC(O)C(O)C(O)C1O SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108020004414 DNA Proteins 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 235000002722 Dioscorea batatas Nutrition 0.000 description 1
- 235000006536 Dioscorea esculenta Nutrition 0.000 description 1
- 240000001811 Dioscorea oppositifolia Species 0.000 description 1
- 235000003416 Dioscorea oppositifolia Nutrition 0.000 description 1
- 206010059866 Drug resistance Diseases 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 241000194031 Enterococcus faecium Species 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 230000005526 G1 to G0 transition Effects 0.000 description 1
- 208000036495 Gastritis atrophic Diseases 0.000 description 1
- SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N Glutaraldehyde Chemical compound O=CCCCC=O SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000004670 Glycyrrhiza echinata Species 0.000 description 1
- 235000001453 Glycyrrhiza echinata Nutrition 0.000 description 1
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 description 1
- 235000017382 Glycyrrhiza lepidota Nutrition 0.000 description 1
- 241001473947 Helicobacter pylori SS1 Species 0.000 description 1
- 101000718476 Homo sapiens L-aminoadipate-semialdehyde dehydrogenase-phosphopantetheinyl transferase Proteins 0.000 description 1
- 102100026384 L-aminoadipate-semialdehyde dehydrogenase-phosphopantetheinyl transferase Human genes 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N L-rhamnopyranose Chemical compound C[C@@H]1OC(O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N 0.000 description 1
- PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N L-rhamnose Natural products CC(O)C(O)C(O)C(O)C=O PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101150044775 LYS1 gene Proteins 0.000 description 1
- 101150118523 LYS4 gene Proteins 0.000 description 1
- 240000001929 Lactobacillus brevis Species 0.000 description 1
- 235000013957 Lactobacillus brevis Nutrition 0.000 description 1
- 244000199885 Lactobacillus bulgaricus Species 0.000 description 1
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 description 1
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 1
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 1
- 241001468157 Lactobacillus johnsonii Species 0.000 description 1
- 241000218588 Lactobacillus rhamnosus Species 0.000 description 1
- 241000186779 Listeria monocytogenes Species 0.000 description 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 1
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 description 1
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 description 1
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 description 1
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 1
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108091028043 Nucleic acid sequence Proteins 0.000 description 1
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 description 1
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 description 1
- 101100289886 Saccharomyces cerevisiae (strain ATCC 204508 / S288c) LYS4 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 description 1
- 101100289883 Schizosaccharomyces pombe (strain 972 / ATCC 24843) lys2 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000207929 Scutellaria Species 0.000 description 1
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 description 1
- 241000194020 Streptococcus thermophilus Species 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 101710183296 Surface layer protein Proteins 0.000 description 1
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 description 1
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 240000001949 Taraxacum officinale Species 0.000 description 1
- 235000005187 Taraxacum officinale ssp. officinale Nutrition 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 230000028654 Type IV pili-dependent aggregation Effects 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 229940126575 aminoglycoside Drugs 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 229940124350 antibacterial drug Drugs 0.000 description 1
- 230000000890 antigenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000003833 bile salt Substances 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 239000012620 biological material Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000357 carcinogen Toxicity 0.000 description 1
- 239000003183 carcinogenic agent Substances 0.000 description 1
- 238000005266 casting Methods 0.000 description 1
- 239000006285 cell suspension Substances 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 230000008576 chronic process Effects 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 238000013329 compounding Methods 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- FPAFDBFIGPHWGO-UHFFFAOYSA-N dioxosilane;oxomagnesium;hydrate Chemical compound O.[Mg]=O.[Mg]=O.[Mg]=O.O=[Si]=O.O=[Si]=O.O=[Si]=O.O=[Si]=O FPAFDBFIGPHWGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001198 duodenum Anatomy 0.000 description 1
- 238000001493 electron microscopy Methods 0.000 description 1
- 238000001962 electrophoresis Methods 0.000 description 1
- 238000009112 empiric therapy Methods 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 1
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 description 1
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 description 1
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 description 1
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 229940004208 lactobacillus bulgaricus Drugs 0.000 description 1
- 229940017800 lactobacillus casei Drugs 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 230000003902 lesion Effects 0.000 description 1
- 229940010454 licorice Drugs 0.000 description 1
- 229940069445 licorice extract Drugs 0.000 description 1
- 239000012160 loading buffer Substances 0.000 description 1
- 238000011068 loading method Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 101150054280 lys-3 gene Proteins 0.000 description 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical group 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 229910052763 palladium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 1
- 239000002504 physiological saline solution Substances 0.000 description 1
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002415 sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis Methods 0.000 description 1
- 229940035044 sorbitan monolaurate Drugs 0.000 description 1
- 229940083466 soybean lecithin Drugs 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 238000004544 sputter deposition Methods 0.000 description 1
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 1
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1238—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt using specific L. bulgaricus or S. thermophilus microorganisms; using entrapped or encapsulated yoghurt bacteria; Physical or chemical treatment of L. bulgaricus or S. thermophilus cultures; Fermentation only with L. bulgaricus or only with S. thermophilus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/32—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G1/42—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
- A23G1/423—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins containing microorganisms, enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/60—Drinks from legumes, e.g. lupine drinks
- A23L11/65—Soy drinks
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/04—Preserving or maintaining viable microorganisms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/113—Acidophilus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/123—Bulgaricus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/21—Streptococcus, lactococcus
- A23V2400/249—Thermophilus
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
- Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Mycology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Virology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oncology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208，此嗜酸乳杆菌CCFM1208可以特异性地与幽门螺杆菌形成共聚体，具体体现在：嗜酸乳杆菌CCFM1208与幽门螺杆菌的120min共聚率可达50％左右，可见，嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)CCFM1208在清除幽门螺杆菌(不以疾病的诊断和治疗为目的)以及制备幽门螺杆菌黏附清除剂方面具有巨大的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。
背景技术
幽门螺杆菌(Helicobacter pylori，Hp)是一种呈S型或者弧形弯曲的革兰氏阴性细菌，具有较强的耐酸能力，可以定殖在人体的胃粘膜表面和十二指肠部位。1994年，幽门螺杆菌被世界卫生组织定为I类致癌原。幽门螺杆菌能在人体中长期存活，是现阶段全球最主要的流行性致病菌之一，幽门阳性在全球的检出率已经超过50％。幽门螺杆菌的感染率随着年龄的增加而上升，并与社会经济卫生状况和种族等因素有关。
幽门螺杆菌感染是一个长期且慢性的过程，感染后人体一般难以自发清除，除非进行根除治疗或人体胃黏膜发生严重肠化生时，幽门螺杆菌才会在人体自动消失。研究表明幽门螺杆菌在胃部的定殖量直接影响胃病的发展进程，一般情况下，患者体内幽门螺杆菌密度越高，其导致胃病的可能性及程度越高。因此，降低幽门螺杆菌在患者体内的载量对预防和/或治疗幽门螺杆菌感染引起的胃部病变具有重要意义。
目前，Maastricht-5共识及京都共识并中国2016年第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识均推荐铋剂四联(PPI+铋剂+2种抗菌药物)作为主要的经验治疗根除Hp方案。除此之外，某些化学组合物和中药成分对治疗幽门螺杆菌感染也具有相应的有益效果。
例如，公开号为专利文献CN111184867A的中国发明专利申请文件中公开发明了一种口服治疗成人幽门螺杆菌感染的化学药物组合物，组合物中至少包含成人常用剂量的磷霉素或其可药用盐、磷霉素氨丁三醇及一种氨基糖苷类药物。但是由于组合物由化学药物组成，对人体健康有相应不可消除的副作用。
又如，公开号为专利文献CN112641891A公开了一种治疗幽门螺杆菌的大蒜素制剂，该大蒜素制剂的成分包括大蒜素、黄连、丁香叶、薄荷叶、蒲公英、黄芩、麦芽、甘草、茯苓、益生菌粉、党参和山药，该大蒜素制剂对幽门螺杆菌具有较高敏感度，可以有效地抑制幽门螺杆菌的繁殖，维护胃肠道菌群平衡。但是该专利制剂成分较多，且制作原理复杂，成本较高。
自动聚集和协同共聚集是乳杆菌常见的生物学特性，也是发挥益生作用的重要途径。乳杆菌与宿主原生菌或致病菌的共聚是实现致病菌控制或减少的重要策略。例如，公开号为CN102690768B的中国发明专利中公开发明了一株分离自口腔的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)BBE-Y52，这株短乳杆菌能够产生胞外多糖，在口腔环境中促进乳酸菌与其他微生物共聚集形成生物膜，从而抵制病原菌的定殖。另一方面，专利文献公开号为CN112662791A中国发明专利申请文件中公开了具有降胆固醇功能的屎肠球菌132和副干酪乳杆菌201对6种食源性致病菌防控的应用潜力，其中副干酪乳杆菌201与致病菌的共聚作用较强，其对大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、阪崎克罗诺杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏菌和蜡样芽孢杆菌的共聚抑制率达20％-40％。
乳杆菌与植物提取物的复配也是开发抑菌药物的常见思路，益生菌具有抑制幽门螺旋杆菌的能力，各添加的组分有助于益生菌的定殖和改善胃部环境，因此能有效根除幽门螺旋杆菌，如专利文献CN111632084A提供了一种抑制幽门螺旋杆菌的复合益生菌组合物及其应用，所述复合益生菌组合物包含罗伊氏乳杆菌、约氏乳杆菌、低聚果糖、抗性糊精、低聚半乳糖、甘草提取物、草莓提取物和麦芽糊精。
罗伊氏乳杆菌DSM17648(PylopassTM)是目前最广泛被使用的具有共聚集幽门螺杆菌的益生菌，临床试验表明灭活状态下的菌粉仍然可以降低患者体内的幽门螺杆菌的载量。紧接着专利文献CN103648511A公开发明了一种改进DSM17648与幽门螺杆菌共聚体形成的方法，使其共聚效果更优。
因此，我们可以利用乳杆菌识别幽门螺旋杆菌，附着在其表面，形成共聚合细菌体。共聚合细菌体最后被排泄掉，促使幽门螺杆菌在胃里的繁殖减少。因此可以显著抑制幽门螺旋杆菌活性，具有调节胃酸能力，帮助杀灭Hp，有效的胃部定植能力和优异的耐胃酸胆盐特性，肠胃通过率高。而这种共聚反应能显著改善慢性胃炎、胃肠溃疡引起的胃痛、胃酸、胃胀等现象，是恢复慢性胃炎和胃肠溃疡的关键环节。
因此，得到一种能够有效的与幽门螺旋杆菌形成共聚合细菌体的乳杆菌，成为研究的重点和难点。
发明内容
本发明提供了一株嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208，所述嗜酸乳杆菌CCFM1208保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62012，保藏日期为2021年10月27日。
所述嗜酸乳杆菌CCFM1208来源于健康人群新鲜粪便样品，该菌株经测序分析，其16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示，将测序得到的序列在GeneBank中进行核酸序列比对，与乳杆菌属的同源度为：97.92％；结果显示菌株为嗜酸乳杆菌，命名为嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208。
所述嗜酸乳杆菌CCFM1208在MRS固体培养基上的菌落呈白色透明、圆形或略不规则、凸起、表面粗糙。
本发明还提供了一种含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208的微生物制剂。
在本发明的一种实施方式中，所述微生物制剂中，嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)CCFM1208的含量至少为5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
本发明还提供了上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208在制备预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的产品中的应用，所述应用不以疾病的诊断和治疗为目的。
在本发明的一种实施方式中，所述产品为食品、药品或保健品。
在本发明的一种实施方式中，所述产品中，嗜酸乳杆菌的含量至少为5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
本发明的一种实施方式中，所述药品含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)CCFM1208、药物载体和/或药用辅料。
本发明的一种实施方式中，所述药物载体包含微囊、微球、纳米粒和/或脂质体。
本发明的一种实施方式中，所述药用辅料包含赋形剂和/或附加剂。
本发明的一种实施方式中，所述赋形剂包含黏合剂、填充剂、崩解剂和/或润滑剂。
本发明的一种实施方式中，所述附加剂包含增溶剂、助溶剂、潜溶剂和/或防腐剂。
本发明的一种实施方式中，所述药品的剂型为粉剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂或口服液。
本发明的一种实施方式中，所述食品为保健食品；或所述食品为使用含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208的发酵剂生产得到的乳制品、豆制品或果蔬制品；或所述食品为含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208的饮料或零食。
本发明的一种实施方式中，所述发酵剂的制备方法为将上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208按照占培养基总质量2～4％的接种量接种到培养基中，于37℃下培养18h，得到培养液；将培养液离心，得到菌体；将菌体用生理盐水清洗3次后用冻干保护剂重悬，得到重悬液；将重悬液采用真空冷冻法进行冻干，得到发酵剂。
本发明的一种实施方式中，所述冻干保护剂和菌体的质量比为2:1。
本发明的一种实施方式中，所述冻干保护剂包含130g/L的脱脂奶粉。
本发明的一种实施方式中，所述培养基包含占培养基总质量87.7％的水、占培养基总质量10％的脱脂乳、占培养基总质量0.5％的葡萄糖、占培养基总质量1.5％的胰蛋白胨以及占培养基总质量0.3％的酵母浸膏。
本发明的一种实施方式中，所述培养基的pH为6.8。
本发明还提供了一种产品，所述产品中上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)CCFM1208。
在本发明的一种实施方式中，所述产品为食品、药品或保健品。
在本发明的一种实施方式中，所述产品中，嗜酸乳杆菌的含量至少为5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
本发明的一种实施方式中，所述药品含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)CCFM1208、药物载体和/或药用辅料。
本发明的一种实施方式中，所述药物载体包含微囊、微球、纳米粒和/或脂质体。
本发明的一种实施方式中，所述药用辅料包含赋形剂和/或附加剂。
本发明的一种实施方式中，所述赋形剂包含黏合剂、填充剂、崩解剂和/或润滑剂。
本发明的一种实施方式中，所述附加剂包含增溶剂、助溶剂、潜溶剂和/或防腐剂。
本发明的一种实施方式中，所述药品的剂型为粉剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂或口服液。
本发明的一种实施方式中，所述食品为保健食品；或所述食品为使用含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208的发酵剂生产得到的乳制品、豆制品或果蔬制品；或所述食品为含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208的饮料或零食。
本发明的一种实施方式中，所述发酵剂的制备方法为将上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208按照占培养基总质量2～4％的接种量接种到培养基中，于37℃下培养18h，得到培养液；将培养液离心，得到菌体；将菌体用生理盐水清洗3次后用冻干保护剂重悬，得到重悬液；将重悬液采用真空冷冻法进行冻干，得到发酵剂。
本发明的一种实施方式中，所述冻干保护剂和菌体的质量比为2:1。
在本发明的一种实施方式中，所述冻干保护剂包含130g/L的脱脂奶粉。
本发明的一种实施方式中，所述培养基包含占培养基总质量87.7％的水、占培养基总质量10％的脱脂乳、占培养基总质量0.5％的葡萄糖、占培养基总质量1.5％的胰蛋白胨以及占培养基总质量0.3％的酵母浸膏。
本发明的一种实施方式中，所述培养基的pH为6.8。
本发明还提供了上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208在共聚集幽门螺杆菌方面不以疾病的诊断和治疗为目的的应用。
本发明还提供了一种降低幽门螺杆菌载量的抑制剂，所述幽门螺杆菌抑制剂含有上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208。
本发明的一种实施方式中，所述抑制剂中，上述嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)CCFM1208的活菌数为不低于5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
有益效果
1、本发明提供了一株嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208，此嗜酸乳杆菌CCFM1208能够特异性地结合胃部已存在的游离的幽门螺杆菌，阻止其继续生长形成定殖在胃部的致病菌生物膜。具体体现在：
嗜酸乳杆菌CCFM1208具有共聚集致病菌幽门螺杆菌的能力，120分钟共聚率可达48.98％，形成肉眼可见的絮状共聚体。
由此可见，嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208在降低幽门阳性患者体内幽门螺杆菌载量(不以疾病的诊断和治疗为目的)以及制备幽门螺杆菌特异性结合拮抗剂方面具有巨大的应用前景。
2、本发明提供了一株嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208，此嗜酸乳杆菌CCFM1208具有预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的作用，具体体现在：
通过体外模拟人胃液环境进行共聚集试验，嗜酸乳杆菌CCFM1208具有较强的耐酸性，可以有效地聚集幽门螺杆菌，在短时间内达到较高共聚率、形成絮状的共聚体；
同时，不同孵育转速试验测试共聚集作用的稳定性，该试验证明嗜酸乳杆菌CCFM1208能够在0-150r/min的孵育转速下发挥较好的共聚幽门的作用，这表明共聚集作用可以克服人在进食、消化等生理过程中形成的剪切力。
由此可见，嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208在制备预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的产品(如食品或药品等)中具有巨大的应用前景。
3、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)是益生菌的一种，目前嗜酸乳杆菌已被纳入卫生部下发的《可用于食品的菌种名单》，可见，本发明的有效成分为嗜酸乳杆菌CCFM1208的产品不会使得幽门螺杆菌产生耐药性，同时，在治疗过程中不会导致患者产生不良反应。
生物材料保藏
一株嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208，分类学命名为Lactobacillus acidophilus，已于2021年10月27日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62012，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，广东省科学微生物研究所。
附图说明
图1：乳杆菌与幽门螺杆菌共聚作用的筛选。
图2：乳杆菌与幽门螺杆菌共聚作用的种间差异。
图3：嗜酸乳杆菌与幽门螺杆菌共聚作用株间差异。
图4：嗜酸乳杆菌与幽门共聚的时间曲线。
图5：嗜酸乳杆菌CCFM1208的生长曲线。
图6：嗜酸乳杆菌CCFM1208与幽门螺杆菌共聚的宏观视图。
图7：嗜酸乳杆菌CCFM1208与幽门螺杆菌共聚的扫描电镜；其中，(a)为微观的扫描电子显微镜下的幽门螺杆菌；(b)为微观的扫描电子显微镜下的嗜酸乳杆菌CCFM1208；(c)和(d)为微观的扫描电子显微镜下的幽门螺杆菌和嗜酸乳杆菌的聚集体。
图8：嗜酸乳杆菌CCFM1208的表层蛋白分析。
具体实施方式
下述实施例中涉及的幽门螺杆菌为来源于NTCC国家典型培养物保藏中心的幽门螺杆菌SS1；下述实施例中涉及的NaCl购自国药集团；下述实施例中涉及的哥伦比亚培养基购自英国OXOID公司；下述实施例中涉及的无菌脱纤维绵羊血购自杭州新锐公司；下述实施例中涉及的BHI液体培养基购自青岛海博公司；下述实施例中涉及的胎牛血清购自南京森贝伽公司。
下述实施例中所涉及的39株乳杆菌及其来源分别为：
罗伊氏乳杆菌17648公开于专利WO2007073709A1中；
嗜酸乳杆菌S2又叫嗜酸乳杆菌CCFM 720，公开于已发表文献《产细菌素乳酸菌对小鼠肠道微生态的影响》中；
干酪乳杆菌GL1-GL13、罗伊氏乳杆菌LYS1、LYS3、LYS4、LYS5、鼠李糖乳杆菌SLT3-SLT6、嗜酸乳杆菌S1、S3、S6、S8和发酵乳杆菌FJ1-FJ12均来源于江南大学生物技术研究中心。
下述实施例中涉及的培养基如下：
MRS固体培养基(g/L)：蛋白胨10g/L、牛肉膏10g/L、葡萄糖20g/L、乙酸钠2g/L、酵母粉5g/L、柠檬酸氢二铵2g/L、K2PO4·3H2O 2.6g/L、MgSO4·7H2O 0.1g/L、MnSO4 0.05g/L、吐温80 1mL/L、琼脂20g/L、半胱氨酸氨酸盐0.5g/L。
MRS液体培养基(g/L)：蛋白胨10g/L、牛肉膏10g/L、葡萄糖20g/L、乙酸钠2g/L、酵母粉5g/L、柠檬酸氢二铵2g/L、K2PO4·3H2O 2.6g/L、MgSO4·7H2O 0.1g/L、MnSO4 0.05g/L、吐温80 1mL/L、半胱氨酸氨酸盐0.5g/L。
人工胃液(g/L)：胃蛋白酶(猪胃蛋白酶)3g/L，氯化钠5g/L，调节pH值为4.0±0.2。
哥伦比亚血平板：39g哥伦比亚培养基固体粉末溶于1L水中，121℃灭菌15min，待冷却到55℃～60℃后加入7.5％(v/v)的无菌脱纤维绵羊血，混匀后倒板。
BHI液体培养基(g/L)：胰蛋白胨10.0g/L、牛心浸粉17.5g/L、氯化钠5.0g/L、葡萄糖2.0g/L、磷酸氢二钠(12H2O)2.5g/L、pH值7.4±0.2。
下述实施例中涉及的检测方法如下：
活菌数的检测方法：采用国标《GB 4789.35-2016食品安全国家标准食品微生物学检测乳酸菌检测》。
共聚率的检测及计算方法：
分别测定乳杆菌、混合菌液反应前/后(0min/T min)的OD值，根据以下公式计算共聚率：共聚率(％)＝[(OD600乳杆+OD600幽门)-2×OD600混合t min]/(OD600乳杆+OD600幽门)×100。(共聚率测定法具体可参见文献：Chen X,Tian F,Liu X,et al.In vitro screening oflactobacilli with antagonistic activity against Helicobacter pylori fromtraditionally fermented foods.[J].Journal of Dairy Science,2010,93(12):5627-5634)。
下述实施例中涉及的幽门螺杆菌菌体的制备方法如下：
将幽门螺杆菌在哥伦比亚血平板上划线后，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养3天，得到单菌落；挑取单菌落接种于含5％(v/v)胎牛血清的BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天得到种子液；将种子液以2％(v/v)的接种量接种于BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天，得到幽门螺杆菌菌液；将幽门螺杆菌菌液8000g离心10min，得到幽门螺杆菌菌体；
其中，哥伦比亚血平板：39g哥伦比亚培养基固体粉末溶于1L水中，121℃灭菌15min，待冷却到55℃～60℃后加入7.5％(v/v)的无菌脱纤维绵羊血，混匀后倒板。
下述实施例中涉及的其他乳杆菌菌体的制备方法如下：
将各乳杆菌划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到各乳杆菌菌体。
下述实施例中涉及的嗜酸乳杆菌菌体的制备方法如下：
将嗜酸乳杆菌划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到嗜酸乳杆菌菌体。
实施例1：嗜酸乳杆菌的筛选及鉴定
1、筛选
以来源于健康人群新鲜粪便为样本，将样本经预处理后，在30％左右甘油中保存于-80℃冰箱，取出解冻后，混匀样本吸取0.5mL样本加到4.5mL 0.9％生理盐水进行梯度稀释，选择合适的梯度稀释液涂布在MRS固体培养基上，于37℃培养48h，挑取典型菌落至MRS平板上划线纯化，挑取单菌落转接至液体MRS液体培养基增菌，30％甘油保藏，得到菌株CCFM1208。
2、鉴定
提取CCFM1208的基因组，将CCFM1208的16S rDNA进行扩增和测序(由上海美吉生物医药科技有限公司完成)，经测序分析，该菌株的16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示，将该序列在GenBank中进行比对，与乳杆菌属的同源度为：97.92％；结果显示菌株为嗜酸乳杆菌，命名为嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CCFM1208。
将嗜酸乳杆菌CCFM1208接入MRS固体培养基中于37℃培养48h后，观察其菌落并在显微镜下对其菌体进行观察，发现其菌落呈白色透明、圆形或略不规则、凸起、表面粗糙。
将嗜酸乳杆菌CCFM1208接入MRS液体培养基中分别于10～50℃下培养48h，培养过程中，间隔一段时间通过酶标仪测量培养液的OD600，发现嗜酸乳杆菌CCFM1208在30～37℃生长最佳，培养14～24h达到生长稳定期，结果如图1所示。
实施例2：与幽门螺杆菌具有共聚集作用乳杆菌的筛选
具体步骤如下：
(1)幽门螺旋杆菌的培养：
将幽门螺杆菌在哥伦比亚血平板(哥伦比亚血平板：39g哥伦比亚培养基固体粉末溶于1L水中，121℃灭菌15min，待冷却到55℃～60℃后加入7.5％(v/v)的无菌脱纤维绵羊血，混匀后倒板)上划线后，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养3天，得到单菌落；
挑取单菌落接种于含5％(v/v)胎牛血清的BHI液体培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天得到种子液；将种子液以2％(v/v)的接种量接种于BHI液体培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天，得到幽门螺杆菌菌液；将幽门螺杆菌菌液8000g离心10min，得到幽门螺杆菌菌体，用人工胃液(pH＝4)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，得到幽门螺杆菌菌悬液。
(2)将待测试的乳杆菌划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到乳杆菌菌体，用PBS(pH＝7.42)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5。
分别将39株乳杆菌按照上述方法，制备得到菌悬液。
(3)取调好菌浓度的幽门螺杆菌分别同39株乳杆菌菌悬液各2mL，等体积比混合，并充分震荡10s以混合均匀。室温26℃条件下，静置孵育120min。分别测定乳杆菌与幽门螺旋杆菌的混合菌液反应后(T min)的OD值，并计算共聚率，结果如图2及表1所示。
表1：不同乳杆菌与幽门螺旋杆菌的混合菌液反应后的共聚率
结果显示，从五种乳杆菌(干酪、罗伊氏、鼠李糖、嗜酸和发酵乳杆菌)的39株菌株中筛选具有与幽门螺杆菌交互凝集能力的益生菌，其中嗜酸乳杆菌CCFM1208对幽门螺杆菌表现出最强的共聚指标。进一步研究发现乳杆菌与幽门螺杆菌交互凝集的能力不具备明显的种间差异(图3)，但株间差异较大(图4)。这恰好说明乳杆菌与幽门螺杆菌共聚集的特性具有显著的株间差异，因此嗜酸乳杆菌CCFM1208是一株不可多得的具有特异性黏附并聚集幽门螺杆菌的益生菌。
实施例3：与幽门螺旋杆菌孵育时间对嗜酸乳杆菌与幽门螺杆菌共聚作用的影响
具体步骤如下：
(1)幽门螺旋杆菌的培养：
将幽门螺杆菌在哥伦比亚血平板(哥伦比亚血平板：39g哥伦比亚培养基固体粉末溶于1L水中，121℃灭菌15min，待冷却到55℃～60℃后加入7.5％(v/v)的无菌脱纤维绵羊血，混匀后倒板)上划线后，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养3天，得到单菌落；挑取单菌落接种于含5％(v/v)胎牛血清的BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天得到种子液；
将种子液以2％(v/v)的接种量接种于BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天，得到幽门螺杆菌菌液；将幽门螺杆菌菌液8000g离心10min，得到幽门螺杆菌菌体，用人工胃液(pH＝4)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，得到幽门螺杆菌菌悬液。
(2)嗜酸乳杆菌的培养
分别将嗜酸乳杆菌CCFM1208、嗜酸乳杆菌S1、S2、S3、S6划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，分别得到活化液；分别将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到嗜酸乳杆菌菌体，用PBS(pH＝7.42)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，分别制备得到嗜酸乳杆菌菌悬液。
(3)分别取步骤(1)制备得到的调好菌浓度的幽门螺杆菌菌悬液，分别与步骤(2)制备得到的嗜酸乳杆菌菌悬液2mL(等体积比)进行充分震荡混合。
在室温26℃条件下，静置孵育0min，4min，10min，30min，60min，90min，120min，150min，180min。分别测定乳杆菌、混合菌液反应后(T min)的OD值及计算共聚率，结果如表2及图5所示。
表2：不同孵育时间对乳杆菌同幽门螺杆菌共聚的影响
(注：混合前的幽门螺杆菌溶液OD600＝0.572；表中-代表共聚率计算为零或负值，表示不共聚)
结果显示，嗜酸乳杆菌S2、S3、S6在0～180min对幽门螺杆菌均未出现强共聚作用，而嗜酸乳杆菌CCFM1208与幽门螺杆菌的共聚，在第60min时混合液的OD值开始下降，共聚率可达16％左右，并且随着时间的延长，混合液上清液的OD值逐渐降低，共聚率最高可达48.98％。因此，表明嗜酸乳杆菌CCFM1208具有短时间内黏附并聚集幽门螺杆菌的能力。
实施例4：孵育转速对嗜酸乳杆菌与幽门螺杆菌共聚作用的影响
具体步骤如下：
(1)幽门螺旋杆菌的培养：
将幽门螺杆菌在哥伦比亚血平板(哥伦比亚血平板：39g哥伦比亚培养基固体粉末溶于1L水中，121℃灭菌15min，待冷却到55℃～60℃后加入7.5％(v/v)的无菌脱纤维绵羊血，混匀后倒板)上划线后，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养3天，得到单菌落；挑取单菌落接种于含5％(v/v)胎牛血清的BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天得到种子液；
将种子液以2％(v/v)的接种量接种于BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天，得到幽门螺杆菌菌液；将幽门螺杆菌菌液8000g离心10min，得到幽门螺杆菌菌体，用人工胃液(pH＝4)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，得到幽门螺杆菌菌悬液。
(2)嗜酸乳杆菌的培养
分别将嗜酸乳杆菌S1、S2、S3、CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到嗜酸乳杆菌菌体，用PBS(pH＝7.42)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌悬液。
(3)取步骤(1)制备得到的调好菌浓度的幽门螺杆菌菌悬液与嗜酸乳杆菌CCFM1208菌悬液各2mL，进行充分震荡和混合。
室温26℃，分别在静置0r/min、150r/min、300r/min条件下，孵育120min。分别测定乳杆菌、混合菌液反应前/后(0min/T min)的OD值及计算共聚率，结果如表3所示：
表3孵育转速对共聚集的影响
(注：表格中的AB表示每一行的显著性，abcd表示每一列的显著性，p<0.05)
不同孵育转速试验测试不同剪切力对共凝集作用稳定性的影响，由上表显示，0～150r/min条件下，嗜酸乳杆菌CCFM1208对幽门螺杆菌的共聚率始终在40％以上，二者共聚率无显著差异，转速250r/min条件下共聚率最低。乳杆菌与幽门的共聚集能力对0～150r/min的转速未表现出敏感性，人在进食和消化等生理过程中，胃部的蠕动会形成一定大小的剪切力和转速，该试验证明嗜酸乳杆菌与幽门螺杆菌发生共凝集作用具有稳定性，适用于口服益生菌等的开发。
实施例5：嗜酸乳杆菌与幽门螺杆菌共聚集作用的电镜图
具体步骤如下：
(1)幽门螺旋杆菌的培养：
将幽门螺杆菌在哥伦比亚血平板上划线后，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养3天，得到单菌落；挑取单菌落接种于含5％(v/v)胎牛血清的BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天得到种子液；
将种子液以2％(v/v)的接种量接种于BHI液体培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天，得到幽门螺杆菌菌液；
将幽门螺杆菌菌液8000g离心10min，得到幽门螺杆菌菌体，用人工胃液(pH＝4)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，得到幽门螺杆菌菌悬液。
(2)嗜酸乳杆菌CCFM1208的培养
将嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；
将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，制备得到嗜酸乳杆菌菌体，用PBS缓冲液(pH＝7.42)调节，制备得到菌溶液浓度均为OD600＝0.5的嗜酸乳杆菌CCFM1208菌悬液。
(3)分别取步骤(1)制备得到的调好菌浓度的幽门螺杆菌菌悬液，与步骤(2)制备得到的乳杆菌菌悬液各2mL，进行充分震荡和混合。室温26℃条件下，静置120min后嗜酸乳杆菌CCFM1208与幽门螺杆菌的混合液出现如图6所示的分层。离心混合液得到聚集体，将聚集体置于2.5％的戊二醛溶液中4℃固定过夜，收集固定后的聚集体经70％-100％乙醇梯度脱水后进行冷冻干燥48h，得到待拍摄的聚集体样品。经过钯溅射喷金处理，利用冷场发射扫描电子显微镜进行拍摄，得到图7。
图6显示嗜酸乳杆菌CCFM1208与幽门螺杆菌共同孵育120min后的宏观表现，二者形成的共聚体在混合液中发生了沉降，上层溶液吸光度下降，而不发生共聚的嗜酸乳杆菌并未出现此现象。图7(a)～(d)，分别代表微观的扫描电子显微镜下的幽门螺杆菌、嗜酸乳杆菌CCFM1208和二者的聚集体。由扫描电镜可以看出，低倍和高倍下均显示嗜酸乳杆菌CCFM1208与多个幽门螺杆菌发生聚集作用，形成结合的共聚体团块，进一步验证了共聚集作用是发生在菌体表面的物理作用。
实施例6：嗜酸乳杆菌的表面蛋白对共聚集的影响
具体步骤如下：
(1)嗜酸乳杆菌CCFM1208的培养
将嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，制备得到嗜酸乳杆菌菌体。
(2)嗜酸乳杆菌CCFM1208的表面蛋白提取
将使用细菌总蛋白提取试剂盒提取的嗜酸乳杆菌全蛋白上清液收集到干净的试管中，各取10ul 2×SDS Gel-Loading Buffer与10ul的蛋白上清液混合煮沸，通过10％浓度的SDS-PAGE电泳实验，上样量20μL分析提取物分子量大小。对蛋白凝胶进行染色脱色处理后得到图8。由图可知，嗜酸乳杆菌CCFM1208在25～71kDa间存在大量的表层蛋白，因此本试验提示乳杆菌与幽门螺杆菌之间的这种共聚集作用与其表层蛋白相关。
(3)幽门螺旋杆菌的培养：
将幽门螺杆菌在哥伦比亚血平板上划线后，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养3天，得到单菌落；挑取单菌落接种于含5％(v/v)胎牛血清的BHI培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天得到种子液；将种子液以2％(v/v)的接种量接种于BHI液体培养基中，于37℃三气培养箱中(85％N2、10％CO2、5％O2)培养4天，得到幽门螺杆菌菌液；
将幽门螺杆菌菌液8000g离心10min，得到幽门螺杆菌菌体，用人工胃液(pH＝4)调节菌溶液浓度为OD600＝0.5，得到幽门螺杆菌菌悬液。
(4)LiCl去除嗜酸乳杆菌CCFM1208表面蛋白的共聚作用
取步骤(1)中培养好的嗜酸乳杆菌CCFM1208用最初培养液1/20体积的5mol/LLiCl处理乳杆菌30min(37℃)，离心弃上清，细菌细胞悬液用PBS洗涤两次，并用PBS制备得到菌溶液浓度均为OD600＝0.5的嗜酸乳杆菌CCFM1208菌悬液，与步骤(3)得到的幽门螺杆菌菌悬液各2mL，进行充分震荡和混合，室温静置孵育120min。分别测定乳杆菌、混合菌液反应前/后(0min/T min)的OD值及计算共聚率，结果如表4所示：
表4.乳杆菌表面蛋白对共聚集的影响
由上表可知，去除乳杆菌表面蛋白后，共聚集率发生了一定的下降，因此可以判断，嗜酸乳杆菌CCFM1208的表面蛋白参与了乳杆菌与幽门螺杆菌的共聚集的作用。本发明的菌株对于幽门螺杆菌的共聚集能力还基于其本身具备的表层蛋白结构。
实施例7：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备菌粉，菌粉的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
实施例8：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备胶囊制品，胶囊制品的具体制备过程如下
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；菌悬液添加至浓度为30g/L的海藻酸钠溶液中至浓度为2×109CFU/mL后，充分搅拌，使得嗜酸乳杆菌CCFM1208的细胞均匀地分散于海藻酸钠溶液中，得到混合液；将混合液挤压到浓度为20g/L的氯化钙溶液中形成胶粒；待形成的胶粒静止固化30min后，过滤收集胶粒；将收集得到的胶粒进行冷冻干燥48h，得到粉剂；将粉剂装入到药用胶囊中，得到胶囊制品；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基。
实施例9：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备片剂，片剂的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
称取嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉25.7重量份、淀粉55.0重量份、纤维素衍生物4.5重量份、羧甲基淀粉钠12.0重量份、滑石粉0.8重量份、蔗糖1.0重量份与水1.0重量份，得到原材料；将原材料混合，得到湿颗粒；将湿颗粒用中南制药机械厂的压片机进行压片后使用青州市益康中药机械有限公司的小型药物干燥机进行干燥，得到片剂。
实施例10：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备发酵乳，发酵乳的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
将嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉与商业干粉发酵剂保加利亚乳杆菌和商业干粉发酵剂嗜热链球菌按照质量比1:1:1的比例混合，得到发酵剂；将糖添加至鲜奶中至浓度为50g/L，得到混合液；将混合液在65℃、20MPa的条件下进行均质后在95℃下保温杀菌5min，得到发酵原料；将发酵原料降温至35℃后以0.03％(v/v)的接种量将发酵剂接种至发酵原料中，于35℃下保温发酵16h，得到发酵乳；将发酵乳于42℃下放置4h进行凝乳后，在4℃下冷藏24h进行后熟，得到发酵乳成品。
实施例11：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备豆奶，豆奶的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
将大豆在温度80℃下浸泡2h后去除大豆皮，得到去皮大豆；将去皮大豆沥去浸泡水后加沸水磨浆，得到豆浆；将豆浆在高于80℃的温度条件下保温12min，得到熟豆浆；将熟豆浆用150目筛网过滤后离心分离，得到粗豆奶；将粗豆奶加热到温度140～150℃后迅速导入真空冷却室进行抽真空，使得粗豆奶中的异味物质随着水蒸汽迅速排出，得到熟豆奶；将熟豆奶降温至约37℃后在熟豆奶中添加嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉至浓度为不低于1×106CFU/mL，得到豆奶(豆奶需在4℃下冷藏保存)。
实施例12：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备果蔬饮料，果蔬饮料的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
将新鲜水果和蔬菜洗净后榨汁，得到果蔬汁；将果蔬汁在温度140℃下高温热杀菌2秒，得到杀菌后的果蔬汁；将杀菌后的果蔬汁降温至约37℃后在杀菌后的果蔬汁中添加嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉至浓度为不低于1×106CFU/mL，得到果蔬饮料(果蔬饮料需在4℃下冷藏保存)。
实施例13：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备乳饮品，乳饮品的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
将脱脂奶在95℃热杀菌20min后冷却至4℃，得到原料；在原料中添加嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉至浓度为不低于1×106CFU/mL，得到乳饮品(乳饮品需在4℃下冷藏保存)。
实施例14：嗜酸乳杆菌CCFM1208的应用
嗜酸乳杆菌CCFM1208可用于制备巧克力，巧克力的具体制备过程如下：
嗜酸乳杆菌CCFM1208划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养18h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于培养基中，37℃条件下培养18h，得到菌液；将菌液经8000g离心10min，得到菌泥；将菌泥用生理盐水清洗3次后用保护剂重悬至浓度为1×1010CFU/mL，得到菌悬液；将菌悬液在温度37℃下预培养60min后冻干，得到嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉；
其中，培养基的制备方法为：使用以培养基总重量计87.7％的水将10％酶水解脱脂乳、0.5％葡萄糖、1.5％胰蛋白胨与0.3％酵母浸膏溶解，然后调整其pH为6.8，得到培养基；
保护剂的成分包含：130g/L脱脂奶粉。
将可可块和白砂糖以1:1～1:3的质量比混合后加热，搅拌均匀，得到巧克力融浆；先将乳化剂(液体卵磷脂、大豆磷脂、山梨醇酐单月桂酸酯)与嗜酸乳杆菌CCFM1208菌粉以乳化剂：菌粉＝80～90：10～20的质量比混合均匀，再进行精磨、除酸、除水、结晶、调温，最后选择合适的模型浇注成型，得到巧克力(巧克力需在4℃下冷藏保存)。
虽然本发明已以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可做各种的改动与修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。
SEQUENCE LISTING
<110> 江南大学
<120> 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用
<130> BAA211545A
<160> 1
<170> PatentIn version 3.3
<210> 1
<211> 464
<212> DNA
<213> 人工序列
<220>
<221> misc_feature
<222> (1)..(28)
<223> n is a, c, g, or t
<220>
<221> misc_feature
<222> (30)..(30)
<223> n is a, c, g, or t
<220>
<221> misc_feature
<222> (80)..(81)
<223> n is a, c, g, or t
<220>
<221> misc_feature
<222> (84)..(85)
<223> n is a, c, g, or t
<220>
<221> misc_feature
<222> (454)..(454)
<223> n is a, c, g, or t
<400> 1
nnnnnnnnnn nnnnnnnnnn nnnnnnnnan atcgtcagca atgatcaata atgacttacc 60
ttgttgaacg atttcttgan naannggcaa gatgtcttga atgtttgaaa tcttcttgtc 120
agtaatcaag atgtatgggt tatcaaggtc tgcttccatc ttgtcgttgt cagttaccat 180
gtattgtgac aagtaaccac gatcgaattg cataccttca actactgaaa gttcagtatt 240
gataccacgt gaatcttcga tagtaataac accatcgtga ccaacctttt ccatagcgtc 300
agcgatcaat tcaccaactt ctttagatgc tgaagaaaca gcagctacgt tagcaatttg 360
ttcctttgat tcaaccttgt ggctaatctt gtgtaattca tcaacagcag ccttagttgc 420
cttttcaata ccgcgacgaa tgccaaccgg gttngcaccg gcaa 464
Claims (10)
1.一株嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，其特征在于，所述嗜酸乳杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62012，保藏日期为2021年10月27日。
2.含有权利要求1所述的嗜酸乳杆菌的微生物制剂。
3.如权利要求2所述的微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂中，嗜酸乳杆菌的含量至少为5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
4.权利要求1所述的嗜酸乳杆菌在制备预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的产品中的应用，其特征在于，所述应用不以疾病的诊断和治疗为目的。
5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述产品为食品、药品或保健品。
6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述产品中，嗜酸乳杆菌的含量至少为5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
7.一种产品，其特征在于，所述产品中含有权利要求1所述的嗜酸乳杆菌。
8.如权利要求7所述的产品，其特征在于，所述产品为食品、药品或保健品。
9.如权利要求7或8所述的产品，其特征在于，所述产品中，嗜酸乳杆菌的含量至少为5×109CFU/mL或5×109CFU/g。
10.如权利要求9所述的产品，其特征在于，所述食品为保健食品；或所述食品为使用含有权利要求1所述嗜酸乳杆菌的发酵剂生产得到的乳制品、豆制品或果蔬制品；或所述食品为含有权利要求1所述嗜酸乳杆菌的饮料或零食。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111500143.5A CN114231449B (zh) | 2021-12-09 | 2021-12-09 | 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111500143.5A CN114231449B (zh) | 2021-12-09 | 2021-12-09 | 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN114231449A true CN114231449A (zh) | 2022-03-25 |
| CN114231449B CN114231449B (zh) | 2023-08-25 |
Family
ID=80754375
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202111500143.5A Active CN114231449B (zh) | 2021-12-09 | 2021-12-09 | 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN114231449B (zh) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001258549A (ja) * | 2000-02-19 | 2001-09-25 | Korea Yakult Co Ltd | ヘリコバクターピロリに対して抗菌活性を有するラクトバシルスアシドフィルスｈｙ２１７７、ラクトバシルスカセイｈｙ２７４３及びそれらを用いた乳酸菌製剤と発酵乳 |
| CN111118106A (zh) * | 2019-12-20 | 2020-05-08 | 善恩康生物科技（苏州）有限公司 | 一株可以抑制幽门螺旋杆菌的嗜酸乳杆菌la-10a及其应用 |
| CN111548970A (zh) * | 2020-05-29 | 2020-08-18 | 江南大学 | 一株能够预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的卷曲乳杆菌 |
| CN113736683A (zh) * | 2020-08-03 | 2021-12-03 | 郑州大学 | 一株抑制幽门螺杆菌的嗜热链球菌及其应用 |
-
2021
- 2021-12-09 CN CN202111500143.5A patent/CN114231449B/zh active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001258549A (ja) * | 2000-02-19 | 2001-09-25 | Korea Yakult Co Ltd | ヘリコバクターピロリに対して抗菌活性を有するラクトバシルスアシドフィルスｈｙ２１７７、ラクトバシルスカセイｈｙ２７４３及びそれらを用いた乳酸菌製剤と発酵乳 |
| CN111118106A (zh) * | 2019-12-20 | 2020-05-08 | 善恩康生物科技（苏州）有限公司 | 一株可以抑制幽门螺旋杆菌的嗜酸乳杆菌la-10a及其应用 |
| CN111548970A (zh) * | 2020-05-29 | 2020-08-18 | 江南大学 | 一株能够预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的卷曲乳杆菌 |
| CN113736683A (zh) * | 2020-08-03 | 2021-12-03 | 郑州大学 | 一株抑制幽门螺杆菌的嗜热链球菌及其应用 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN114231449B (zh) | 2023-08-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN111607538B (zh) | 一株鼠李糖乳杆菌及其在抑制幽门螺杆菌中的应用 | |
| CN108102959B (zh) | 人源性降胆固醇植物乳杆菌zy08及其应用 | |
| CN111548970B (zh) | 一株能够预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的卷曲乳杆菌 | |
| CN112322527A (zh) | 一株可干预代谢综合征的罗伊氏乳杆菌及应用 | |
| CN116024130B (zh) | 一株降血尿酸发酵乳杆菌a21215及其应用 | |
| CN112877241B (zh) | 一株人源性发酵乳杆菌zjuids06及其应用 | |
| CN114214230B (zh) | 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的北酸乳杆菌及其应用 | |
| CN116083324B (zh) | 一种能够改善或治疗肠易激综合征的动物双歧杆菌乳亚种ba79及其培养方法和应用 | |
| TW202200029A (zh) | 可促進排便的組合物及其用途 | |
| CN114958658B (zh) | 一株抑制幽门螺旋杆菌的鼠李糖乳杆菌a21149及其应用 | |
| CN111471626A (zh) | 一株能够抑制幽门螺杆菌的瑞士乳杆菌及其应用 | |
| CN114540243A (zh) | 一种能够预防和或治疗幽门螺杆菌感染的鼠李糖乳杆菌及其应用 | |
| CN116445321A (zh) | 降核苷降血尿酸罗伊氏乳杆菌a21160及其应用 | |
| CN116574648A (zh) | 一种植物乳杆菌及其在缓解便秘中的应用 | |
| CN116200290A (zh) | 一种具有抑制结直肠癌细胞增殖的副干酪乳酪杆菌及其应用 | |
| CN114317334B (zh) | 一株能够与幽门螺杆菌共聚集的清酒乳杆菌及其应用 | |
| CN113549567B (zh) | 一株具有促排便功能的鼠李糖乳杆菌nsl0401及其应用 | |
| CN116814501B (zh) | 一种缓解肥胖的长双歧杆菌长亚种及其应用 | |
| JP2003252770A (ja) | 糖尿病合併症予防・改善・治療剤 | |
| CN116970512A (zh) | 一种植物乳杆菌、植物乳杆菌的培养方法及其应用 | |
| CN116024129A (zh) | 一株能够与幽门螺杆菌共聚集的卷曲乳杆菌及其应用 | |
| CN116445356A (zh) | 一种调节肠道菌群及增强免疫力的动物双歧杆菌乳亚种ba67及其应用 | |
| CN113528383B (zh) | 降血糖乳杆菌zjuids09及其应用 | |
| CN114317366B (zh) | 菌株及其应用 | |
| CN114231449B (zh) | 一株具有共聚幽门螺杆菌能力的嗜酸乳杆菌及其应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |