CN114073285B - 水产配合饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及水产配合饲料领域，公开了一种水产配合饲料及其制备方法。该配合饲料含有螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素以及矿物质。本发明的配合饲料具有成本低、鱼粉用量少、动物饲料转化率高以及生长性能好的优点。

Description

水产配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及水产配合饲料及其制备方法，具体涉及大菱鲆配合饲料和罗氏沼虾配合饲料及制备方法。
背景技术
大菱鲆属鲽形目，鲆科，俗称“多宝鱼”，原产于欧洲大西洋海域，是一种名贵的冷水性海水鱼类，具有生长速度快、抗逆性强、出肉率高、肉质细嫩、营养价值高等优点。我国自1992年从英国引进该品种，在北方沿海地区开始推广养殖，目前已发展成为国内集约化养殖的主要品种之一，取得了良好的经济效益和社会效益。
罗氏沼虾又称马来西亚大虾、淡水长臂大虾，具有生长速度快、养殖周期短、肉质鲜美、抗病能力强等优点，是世界上养殖量最大的三大虾种之一，被誉为“淡水虾王”。1976年该品种从日本引进中国，目前在南方十多个省市地区大面积推广养殖，发展迅速。
在水产养殖业集约化的发展趋势下，以鱼粉为主要蛋白源的鱼虾饲料使用量迅速增长。大菱鲆对配合饲料中蛋白质的需求量大，集约化养殖条件下一般达到50％左右，因此配合饲料中鱼粉占比例较高，一般为40-60％；罗氏沼虾同样对饲料中鱼粉蛋白具有较高的依赖性，一般配合饲料中鱼粉的添加比例在30-35％左右。近年来，由于全球渔业资源过度开发，面临枯竭，鱼粉产量下降，同时需求量大幅增加，导致价格飙升，增加了饲料成本，养殖效益下降。因此，寻找优质蛋白源替代鱼粉，已成为水产养殖业关注的焦点。目前，有关鱼粉替代物的研究集中在部分植物蛋白源，如玉米蛋白粉、豆粕等，但这些植物蛋白源本身蛋白含量低于鱼粉，且存在氨基酸不平衡、适口性差等问题，因此替代比例较低，效果并不理想。现有研究结果表明，植物蛋白源替代鱼粉的比例一般不超过40％。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术存在的饲料成本高、鱼粉替代比例低和效果差的问题，提供一种高蛋白的水产配合饲料及其制备方法，该配合饲料具有成本低、鱼粉用量少、动物饲料转化率高以及生长性能好的优点。
本发明的发明人经过深入研究发现，螺旋藻(Spirulina，属蓝藻门颤藻科螺旋藻属)是一种藻丝呈螺旋状的单一藻体，其主要特点是粗蛋白含量高，占干物质比例能够达到60-70重量％，与鱼粉蛋白含量相近；且氨基酸配比平衡，必需氨基酸含量接近50％，可以作为一种优质的水产蛋白原料，在水产动物饲料中部分替代鱼粉，对于解决水产饲料蛋白源问题具有重要意义。
为了实现上述目的，本发明一方面提供一种水产配合饲料，其特征在于，该配合饲料含有螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素以及矿物质。
优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述配合饲料含有：螺旋藻7-49重量％、鱼粉7-48重量％。
优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述配合饲料含有：螺旋藻7-49重量％、鱼粉7-48重量％、豆粕6-20重量％、谷朊粉1-3.3重量％、面粉14-31重量％、鱼油3-8.5重量％、大豆卵磷脂2-3重量％、维生素1-2重量％以及矿物质1-2.5重量％。
本发明第二方面提供一种大菱鲆配合饲料，该大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素、矿物质以及氯化胆碱。
优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-49重量％、鱼粉12-48重量％。更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-37重量％、鱼粉24-48重量％。
优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-49重量％、鱼粉12-48重量％、豆粕6-8重量％、谷朊粉2.5-3.3重量％、面粉14-19重量％、鱼油5.5-8.5重量％、大豆卵磷脂2-3重量％、磷酸二氢钙0.5-1.5重量％、维生素1-2重量％、矿物质预混料0.6-1重量％、氯化胆碱0.1-0.15重量％。更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-37重量％，鱼粉24-48重量％、豆粕6.5-7.5重量％、谷朊粉2.5-3重量％、面粉15.5-19重量％、鱼油5.5-7.5重量％、大豆卵磷脂2.3-2.7重量％、磷酸二氢钙0.8-1.2重量％、维生素1.4-1.6重量％、矿物质预混料0.7-0.9重量％、氯化胆碱0.12-0.14重量％。
本发明第三方面提供一种罗氏沼虾配合饲料，该罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素、矿物质、肉粉以及食盐。
优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻7-29重量％，鱼粉7-28重量％。更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻7-22重量％，鱼粉14-28重量％。
优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻7-29重量％，鱼粉7-28重量％、豆粕16-20重量％、谷朊粉1-3重量％、肉粉3-7重量％、面粉28-31重量％、鱼油3.5-5重量％、大豆卵磷脂2-2.5重量％、磷酸二氢钙0.5-1.5重量％、维生素1-2重量％、矿物质预混料0.6-1重量％、食盐0.3-0.7重量％。更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料中包含以下组分：螺旋藻7-22重量％、鱼粉14-28重量％、豆粕17-19重量％、谷朊粉1.5-2.5重量％、肉粉4-6重量％、面粉29-31重量％、鱼油3.5-4.6重量％、大豆卵磷脂2-2.1重量％、磷酸二氢钙0.8-1.2重量％、维生素1.4-1.6重量％、矿物质预混料0.7-0.9重量％、食盐0.4-0.6重量％。
本发明第四方面提供一种水产配合饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括：将上述本发明的配合饲料中的各组分依次进行配料、混合、制粒、干燥。
通过上述技术方案，本发明的配合饲料尤其是大菱鲆配合饲料和罗氏沼虾配合饲料具有如下有益效果：(1)原料易得、制备简单、营养均衡且适口性好；(2)减少鱼粉用量，降低饲料成本，提高经济效益；(3)利用螺旋藻替代鱼粉，并且不降低生长性能，例如大菱鲆配合饲料中螺旋藻替代鱼粉比例可以达到80％，不会降低大菱鲆的生长性能，其中最适宜替代比例为不超过60％，不会导致鱼体品质的下降；罗氏沼虾配合饲料中螺旋藻替代鱼粉最佳替代比例为20-60％，不会降低罗氏沼虾生长性能。
具体实施方式
在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。
本发明第一方面提供一种水产配合饲料，该配合饲料含有螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素以及矿物质。
上述本发明的水产配合饲料中利用螺旋藻代替一部分的鱼粉，从而能够控制饲料成本，并且不会降低配合饲料的生长性能。优选的情况下，本发明的配合饲料适用于大菱鲆和/或罗氏沼虾的养殖。本发明的配合饲料是一种高蛋白水产配合饲料。
根据本发明，优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述水产饲料配合含有：螺旋藻7-49重量％、鱼粉7-48重量％。更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述水产配合饲料含有：螺旋藻7-49重量％、鱼粉7-48重量、豆粕6-20重量％、谷朊粉1-3.3重量％、面粉14-31重量％、鱼油3-8.5重量％、大豆卵磷脂2-3重量％、维生素1-2重量％以及矿物质1-2.5重量％。
另外，所述配合饲料中含有的螺旋藻可以为7重量％、9重量％、10重量％、12重量％、14重量％、16重量％、18重量％、20重量％、22重量％、24重量％、26重量％、28重量％、30重量％、32重量％、34重量％、36重量％、38重量％、40重量％、42重量％、44重量％、46重量％、48重量％或者49重量％。并且，所述配合饲料中含有的鱼粉也可以为7重量％、8重量％、10重量％、12重量％、14重量％、16重量％、18重量％、20重量％、22重量％、24重量％、26重量％、28重量％、30重量％、32重量％、34重量％、36重量％、38重量％、40重量％、42重量％、44重量％、46重量％或者48重量％。上述含量同样可以适用于下述本发明第二方面的大菱鲆配合饲料和第三方面的罗氏沼虾配合饲料。
在本发明中，所述螺旋藻是指螺旋藻藻体，例如可以通过螺旋藻养殖并分离得到的螺旋藻藻体，并且可以根据需要进行进一步地干燥、粉碎和/或除杂等常规的处理，以满足配合饲料的要求。为了提高配合饲料的营养成分含量，适应大菱鲆、罗氏沼虾等的养殖需求，优选地，所述螺旋藻中粗蛋白含量为60重量％以上，例如65-70重量％。
在本发明中，所述鱼粉是指以一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。本发明中具体使用的鱼粉没有特别的限定，为了提高生长性能，优选地，所述鱼粉的粗蛋白质含量为60重量％以上，例如65-70重量％。
在本发明中，所述豆粕是指大豆提取豆油后得到的副产品，具体的提取方法没有特别的限定。优选地，所述豆粕的粗蛋白质含量为40重量％以上，例如42-44重量％。在本发明中，所述谷朊粉可以使用常规高蛋白饲料通常使用的谷朊粉即可，优选地，所述谷朊粉的粗蛋白质含量为70％以上，例如75-80重量％。通过使用上述的豆粕和谷朊粉作为配合饲料的蛋白源，可以充分满足大菱鲆和/或罗氏沼虾等水产动物对饲料中蛋白的需求，进一步提高对大菱鲆和/或罗氏沼虾的生长性能。
在本发明中，所述面粉作为糖源添加，具体可以使用高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的任意一种或多种。
在本发明中，所述鱼油和大豆卵磷脂作为脂肪源添加。所述鱼油是指从多脂鱼类中提取的油脂，其中富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等多种n-3系多不饱和脂肪酸。所述大豆卵磷脂指从大豆中提取的卵磷脂，其中卵磷脂(磷脂酰胆碱)的含量为22重量％以上，例如25-32重量％。通过选择鱼油和大豆卵磷脂作为脂肪源，可以进一步提高饲料对大菱鲆和/或罗氏沼虾的生长性能。
在本发明中，所述配合饲料根据需要还含有维生素以及矿物质。维生素和矿物质可以采用预混料的形式加入，该预混料可以根据养殖需要配制，也可以商购获得。另外，为了满足大菱鲆和/或罗氏沼虾对磷元素和钙元素的需求，在矿物质预混料之外，饲料中还优选含有磷酸二氢钙、碳酸钙、磷酸氢钙、磷酸钙等无机磷盐和钙盐，从磷钙比例的角度考虑，优选为磷酸二氢钙。
在本发明中，所述配合饲料还可以根据需要含有氯化胆碱、肉粉以及食盐等成分，其具体的种类以及含量选择根据养殖需要确定。
本发明的第二方面提供一种大菱鲆配合饲料，该大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素、矿物质以及氯化胆碱。针对大菱鲆的养殖需求，本发明的大菱鲆配合饲料进一步含有氯化胆碱。
从降低饲料成本以及提高大菱鲆的生长性能的角度考虑，优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-49重量％、鱼粉12-48重量％。从进一步提高大菱鲆的生长性能并平衡饲料成本的角度考虑，更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-37重量％、鱼粉24-48重量％。
根据本发明的一个优选的实施方式，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-49重量％、鱼粉12-48重量％、豆粕6-8重量％、谷朊粉2.5-3.3重量％、面粉14-19重量％、鱼油5.5-8.5重量％、大豆卵磷脂2-3重量％、磷酸二氢钙0.5-1.5重量％、维生素1-2重量％、矿物质预混料0.6-1重量％、氯化胆碱0.1-0.15重量％。
根据本发明的一个更优选的实施方式，以配合饲料的干重为100重量％计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-37重量％，鱼粉24-48重量％、豆粕6.5-7.5重量％、谷朊粉2.5-3重量％、面粉15.5-19重量％、鱼油5.5-7.5重量％、大豆卵磷脂2.3-2.7重量％、磷酸二氢钙0.8-1.2重量％、维生素1.4-1.6重量％、矿物质预混料0.7-0.9重量％、氯化胆碱0.12-0.14重量％。
本发明的第三方面提供一种罗氏沼虾配合饲料，该罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、维生素、矿物质、肉粉以及食盐。针对罗氏沼虾的养殖需求，本发明的罗氏沼虾配合饲料进一步含有肉粉以及食盐。
从降低饲料成本以及提高罗氏沼虾的生长性能的角度考虑，优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻7-29重量％，鱼粉7-28重量％。从进一步提高罗氏沼虾的生长性能并平衡饲料成本的角度考虑，更优选地，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻7-22重量％，鱼粉14-28重量％。
根据本发明的一个优选的实施方式，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料含有：螺旋藻7-29重量％，鱼粉7-28重量％、豆粕16-20重量％、谷朊粉1-3重量％、肉粉3-7重量％、面粉28-31重量％、鱼油3.5-5重量％、大豆卵磷脂2-2.5重量％、磷酸二氢钙0.5-1.5重量％、维生素1-2重量％、矿物质预混料0.6-1重量％、食盐0.3-0.7重量％。
根据本发明的一个优选的实施方式，以配合饲料的干重为100重量％计，所述罗氏沼虾配合饲料中包含以下组分：螺旋藻7-22重量％、鱼粉14-28重量％、豆粕17-19重量％、谷朊粉1.5-2.5重量％、肉粉4-6重量％、面粉29-31重量％、鱼油3.5-4.6重量％、大豆卵磷脂2-2.1重量％、磷酸二氢钙0.8-1.2重量％、维生素1.4-1.6重量％、矿物质预混料0.7-0.9重量％、食盐0.4-0.6重量％。
本发明第四方面提供一种水产配合饲料的制备方法，该方法包括：将上述本发明的配合饲料中的各组分依次进行配料、混合、制粒、干燥。该制备方法可以用于制备上述本发明第一至三方面的配合饲料。
在本发明中，本发明的配合饲料可以按照上述配合饲料的组成，将各成分混合即可。根据需要，可以将各饲料原料进行适当地粉碎、去杂等预处理，从而达到得到需要的颗粒度以及降低杂质含量的目的。
上述粉碎例如可以为常规机械粉碎或者超微粉碎，具体可以使用压碎、磨碎等方式进行，并且可以再筛选以得到更均匀的原料。上述去杂达到去除原料中的杂质的目的即可，例如可以通过筛选法、磁选法等进行。上述原料例如可以预先粉碎处理，并过60-80目筛。
经过上述预处理后，将饲料原料根据上述本发明的配合饲料的组分配比进行配料、混合、制粒、干燥，从而得到便于养殖过程使用的配合饲料。混合例如可以分批或连续进行，例如可以使用卧式螺带混合机、卧式双轴桨叶混合机等进行。制粒用于得到需要的粒度，例如可以使用对辊式制粒机、螺旋制粒机、环模制粒机、平模制粒机等。干燥用于降低制得配合饲料的含水量，以利于饲料的保存，优选水分为12重量％以下，例如5-10重量％。
另外，为了便于配合饲料的保存，还可以根据需要对配合进行筛分和包装等处理。
作为本发明的一个具体实施方式，该制备方法可以包括：将除鱼油、大豆卵磷脂之外的原料适当粉碎后，按配比称取并混合，加入鱼油、大豆卵磷脂和水，混合；然后利用制粒机将混合物制成颗粒饲料；65℃烘干后冷却，颗粒饲料温度降至室温；将制得的颗粒饲料进行包装。
以下将通过实施例对本发明进行详细描述。以下实施例中，粗蛋白根据GB/T6432-1994饲料中粗蛋白测定方法进行测定，粗脂肪根据GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定进行测定；维生素预混料购自福州恒源水产饲料有限公司；矿物质预混料购自海口解元生物化工工程有限公司。以下实施例和对比例中，“％”或“重量％”是指“以干重计的重量％”。
制备例
按下述实施例和对比例中的成分及比例将原料混合，并依次进行用制粒机制粒、烘干(65℃，12小时)，并冷却至常温，得到本发明的配合饲料。
实施例1-1
按照如下配方制得大菱鲆配合饲料：螺旋藻12.23重量％、鱼粉48重量％、豆粕7重量％、谷朊粉2.5重量％、面粉18.84重量％、鱼油5.5重量％、大豆卵磷脂2.5重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、氯化胆碱0.13重量％。
实施例1-2
按照如下配方制得大菱鲆配合饲料：螺旋藻24.46重量％、鱼粉36重量％、豆粕7重量％、谷朊粉2.5重量％、面粉17.61重量％、鱼油6.5重量％、大豆卵磷脂2.5重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、氯化胆碱0.13重量％。
实施例1-3
按照如下配方制得大菱鲆配合饲料：螺旋藻36.69重量％、鱼粉24重量％、豆粕7重量％、谷朊粉3重量％、面粉15.88重量％、鱼油7.5重量％、大豆卵磷脂2.5重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、氯化胆碱0.13重量％。
实施例1-4：
按照如下配方制得大菱鲆配合饲料：螺旋藻48.92重量％、鱼粉12重量％、豆粕7重量％、谷朊粉3.3重量％、面粉14.35重量％、鱼油8.5重量％、大豆卵磷脂2.5重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、氯化胆碱0.13重量％。
对比例1
按照如下配方制得大菱鲆配合饲料：鱼粉60重量％、豆粕7重量％、谷朊粉2.5重量％、面粉20.07重量％、鱼油5重量％、大豆卵磷脂2重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、氯化胆碱0.13重量％。
测试例1-1
选择450尾健康无病、初始体重相近的大菱鲆幼鱼，随机放入15个养殖桶中，每桶30尾。试验共5个处理，分别饲喂实施例1-1～1-4以及对比例1中得到的大菱鲆配合饲料，每个处理3个重复。
大菱鲆以对比例1的配合饲料驯化2周，待其适应后开始试验，试验期60d，每天饱食投喂2次。试验采用循环流水系统，控制水温12-14℃，水体pH 7.5左右，盐度28.5-31，溶解氧≥7.5mg/L，氨氮≤0.1mg/L。
测定各组配合饲料的营养水平，结果见表1。
表1
项目 对比例1 实施例1-1 实施例1-2 实施例1-3 实施例1-4
水分 5.98 6.10 5.76 5.65 6.49
粗蛋白 52.46 52.57 52.48 52.79 52.69
粗脂肪 12.27 12.78 11.99 12.08 11.98
测试例1-2
测定各组大菱鲆生长性能，指标包括成活率、摄食率、增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率。
成活率(％)＝试验末活鱼数/试验初活鱼数×100
摄食率(％)＝(摄食饲料量/((试验初体重+试验末体重)/2))/试验周期×100
增重率(％)＝(试验末平均体重-试验初平均体重)/试验初平均体重×100
特定生长率(％/d)＝(ln试验末平均体重-ln试验初平均体重)×100/试验周期
饲料转化率＝平均摄食量/(试验末平均体重-试验初平均体重)
蛋白质效率＝鱼体增重/蛋白质摄入量
各生长性能指标的测定结果见表2。
表2
*表2中，S.E.M为平均数的标准误差，下表同。
(表格中同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同字母表示差异显著(P<0.05)，下表同。)
表2中的结果表明，利用本发明实施例1-1～1-4的大菱鲆配合饲料进行饲喂(即用螺旋藻替代20-80％的鱼粉)，对大菱鲆生长性能指标无显著影响(P>0.05)。也就是说，本发明的大菱鲆配合饲料中螺旋藻替代鱼粉比例可以达到80％，从而将鱼粉用量由60％降至12％，不会影响大菱鲆的生长性能，且有效降低饲料成本。
测试例1-3
试验结束后每个重复随机取15尾全鱼样品，测定大菱鲆鱼体蛋白及氨基酸含量，结果见表3。
表3
表3中的结果表明，饲喂实施例1-1～1-3的大菱鲆配合饲料，不管是蛋白质含量还是16种氨基酸含量均与对比例1无显著差异。当饲喂实施例1-4的大菱鲆配合饲料(螺旋藻替代鱼粉比例达到80％)时，鱼体蛋白质含量最低，但差异并不显著(P>0.05)。对鱼体中16种氨基酸含量进行分析发现，当饲喂实施例1-4的大菱鲆配合饲料(螺旋藻替代鱼粉比例达到80％)时，有9种氨基酸含量显著低于其他组(P<0.05)，分别是苯丙氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、酪氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、缬氨酸和异亮氨酸(表3中以*示出)；其余7种氨基酸含量在各组间没有显著差异(P>0.05)，分别是甘氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、脯氨酸、丝氨酸和组氨酸。可见，优选情况下，螺旋藻替代鱼粉的最适宜比例为不超过60％，这一范围替代比例不会影响大菱鲆生长性能，同时也不会导致鱼体品质的下降。
实施例2-1
按照如下配方制得罗氏沼虾配合饲料：螺旋藻7.13重量％、鱼粉28重量％、豆粕18重量％、谷朊粉2重量％、肉粉5重量％、面粉30.57重量％、鱼油3.5重量％、大豆卵磷脂2重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、食盐0.5重量％。
实施例2-2
按照如下配方制得罗氏沼虾配合饲料：螺旋藻14.27重量％、鱼粉21重量％、豆粕18重量％、谷朊粉2重量％、肉粉5重量％、面粉29.83重量％、鱼油4.1重量％、大豆卵磷脂2重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、食盐0.5重量％。
实施例2-3
按照如下配方制得罗氏沼虾配合饲料：螺旋藻21.4重量％、鱼粉14重量％、豆粕18重量％、谷朊粉2重量％、肉粉5重量％、面粉29.1重量％、鱼油4.6重量％、大豆卵磷脂2.1重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、食盐0.5重量％。
实施例2-4
按照如下配方制得罗氏沼虾配合饲料：螺旋藻28.54重量％、鱼粉7重量％、豆粕18重量％、谷朊粉2重量％、肉粉5重量％、面粉28.16重量％、鱼油5重量％、大豆卵磷脂2.5重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、食盐0.5重量％。
对比例2
按照如下配方制得罗氏沼虾配合饲料：鱼粉35重量％、豆粕18重量％、谷朊粉2重量％、肉粉5重量％、面粉31.2重量％、鱼油3重量％、大豆卵磷脂2重量％、磷酸二氢钙1重量％、维生素预混料1.5重量％、矿物质预混料0.8重量％、食盐0.5重量％。
测试例2-1
选择1125尾规格相近、健康无病的罗氏沼虾幼苗，随机分为5组，每组3个重复，分别使用实施例2-1～2-4以及对比例2的罗氏沼虾配合饲料，每个重复75尾。
罗氏沼虾以对比例2的配合饲料驯化2周，待其完全适应后开始试验，试验周期60d。每天早中晚投喂3次，达表观饱食。试验不定期吸污换水，水温16～20℃，水体pH 7.6左右，溶解氧≥6mg/L，氨氮≤0.3mg/L。
各组配合饲料营养水平见表4。
表4
项目 对比例2 实施例2-1 实施例2-2 实施例2-3 实施例2-4
水分 6.43 5.40 6.48 6.23 5.92
粗蛋白 42.7 41.8 42.5 41.7 41.9
粗脂肪 9.0 8.6 9.0 8.9 9.2
测试例2-2
对测试例2-1中饲喂试验进行生长性能测定，指标包括成活率、增重率、特定生长率、饲料转化率。测定方式同测试例1-2，各生长性能指标的测定结果见表5。
表5
表5的结果表明，利用本发明实施例2-1～2-4的罗氏沼虾配合饲料进行饲喂(即用螺旋藻替代20-80％的鱼粉)，对罗氏沼虾的成活率和饲料转化率无显著影响(P>0.05)。进一步地，当饲喂本发明实施例2-4的罗氏沼虾配合饲料(即用螺旋藻替代80％的鱼粉)时，罗氏沼虾的增重率和特定生长率显著下降(P<0.05)。
综上所述，罗氏沼虾配合饲料中螺旋藻替代鱼粉比例可以达到80％，从而能够将鱼粉用量由35％降至7％，不会影响罗氏沼虾的成活率和饲料转化率，且能够有效降低养殖成本；进而，螺旋藻替代鱼粉的最佳比例为20-60％，从而能够将鱼粉用量由35％降至14-28％，这一范围替代比例不仅降低了饲料成本，同时不会影响罗氏沼虾的生长速度，为本发明的优选。
以上详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于此。在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，包括各个技术特征以任何其它的合适方式进行组合，这些简单变型和组合同样应当视为本发明所公开的内容，均属于本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种大菱鲆配合饲料，其特征在于，该大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻、鱼粉、豆粕、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆卵磷脂、维生素、矿物质以及氯化胆碱；
所述大菱鲆配合饲料中螺旋藻替代鱼粉的替代比例为20-60重量%；
以配合饲料的干重为100重量%计，所述大菱鲆配合饲料含有：螺旋藻12-37重量%，鱼粉24-48重量%、豆粕6.5-7.5重量%、谷朊粉2.5-3重量%、面粉15.5-19重量%、鱼油5.5-7.5重量%、大豆卵磷脂2.3-2.7重量%、磷酸二氢钙0.8-1.2重量%、维生素1.4-1.6重量%、矿物质预混料0.7-0.9重量%、氯化胆碱0.12-0.14重量%。
2.一种大菱鲆配合饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括：将权利要求1所述的配合饲料中的各组分依次进行配料、混合、制粒、干燥。
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