CN105010773A - 黄河鲤鱼中期配合饲料及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种黄河鲤鱼中期配合饲料及其生产方法,饲料组份包括鱼粉、大豆粕、面粉、蚕蛹、菜籽饼、花生仁饼、肠衣粉、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉、米糠、小麦胚芽、磷酸二氢钙、膨润土、油脂、食盐、复合甜菜碱、氯化胆碱、鱼用多维、鱼用多矿、饲料级复合氨基酸。将各原料先混合、经两次粉碎后制粒。本发明饲料能提高黄河鲤鱼免疫力、促进生长发育,营养高、适口性好、易消化吸收,使用后黄河鲤鱼生长均衡、色泽亮丽、抗病力高、发病率低、抗应激能力强、饲料系数低,降低饲料成本,具有很好的推广价值。
Description
技术领域
本发明涉及一种鱼配合饲料,特别是涉及一种黄河鲤鱼中期配合饲料及其生产方法。
背景技术
黄河鲤鱼(Cyprinus carpio)作为“诸鱼之长”,以其独特的营养与文化价值,深受消费者喜爱,在黄河中下游地区水产养殖业中占据着举足轻重的地位。但是,在黄河鲤鱼养殖中盲目追求生长速度,缩短养殖周期,不注意营养素间的平衡,致使黄河鲤鱼抗病力下降,病害日趋严重,尤其体重在50-500克的黄河鲤鱼生长阶段,突发性、不明原因的病害种类增多,大面积死鱼现象愈发严重,对黄河鲤鱼养殖业造成巨大经济损失,且导致药物滥用,品质下降,危及食品安全,严重影响“黄河鲤鱼”这一著名品牌的声誉。
从黄河鲤鱼的生长阶段来看,体重50-500克的黄河鲤鱼处于体长的快速增加期,此时也是生长环境不良时期,如水温高、水体溶解氧不稳定、易感染的病原体多、免疫力低下等。因此体重50-500克的黄河鲤鱼对饲料的要求特别高。此阶段黄河鲤鱼的营养需要量、科学的原料配制和饲料加工等为实现黄河鲤鱼的生长均衡、提高抗病力、降低发病率和降低饲料系数等非常重要。
发明内容
本发明要解决的技术问题:在于克服现有技术存在的缺陷,提供一种黄河鲤鱼中期配合饲料及其生产方法。该饲料易消化吸收,生长均衡、抗病力高、饲料系数低,成本低。
本发明技术方案:
一种黄河鲤鱼中期配合饲料,以重量百分比计的组份包括:鱼粉5%-7%、大豆粕14%-21%、面粉5%-8%、蚕蛹2%-3%、菜籽饼15%-21%、花生仁饼5%-10%、肠衣粉5%-10%、玉米胚芽饼6%-12%、玉米蛋白粉3%-8%、米糠5%-6%、小麦胚芽5%-10%、磷酸二氢钙2%-2.6%、膨润土1%-2.4%、油脂1%-1.5%、食盐0.2%-0.3%、复合甜菜碱0.1%-0.2%、氯化胆碱0.2%-0.3%、鱼用多维0.08%-0.1%、鱼用多矿0.4%-0.6%、饲料级复合氨基酸0.3%-0.5%,上述原料总量为100%。
其中鱼粉5%、大豆粕17%、面粉5%、蚕蛹2%、菜籽饼15%、花生仁饼10%、肠衣粉10%、玉米胚芽饼6%、玉米蛋白粉6%、米糠6%、小麦胚芽10%、饲料级磷酸二氢钙2.6%、膨润土2.4%、油脂1%、食盐0.3%、复合甜菜碱0.2%、氯化胆碱0.3%、鱼用多维0.1%、鱼用多矿0.6%、饲料级复合氨基酸0.5%。
所述黄河鲤鱼中期配合饲料的生产方法,包括混合、粉碎、二次粉碎、二次混合和制粒步骤,具体过程为:
先按重量比称取豆粕、蚕蛹、菜籽饼、花生仁饼、肠衣粉、玉米胚芽饼、小麦胚芽、玉米蛋白粉,投入混合机混合;将混合料投入粉碎机,粉碎成粒度为5目的粗粉;将所述粗粉二次粉碎,粉碎成粒度为40目的细粉;
将磷酸二氢钙、膨润土、食盐、复合甜菜碱、氯化胆碱、鱼用多维、鱼用多矿、饲料级复合氨基酸预混合,再与鱼粉、面粉、米糠、油脂及得到的细粉混合,搅拌均匀;将所得混合料投入制粒机,在70-80℃下制成颗粒料。
所述的鱼用多维为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.1%鲤鱼多维预混物,产品代号为V211-8;鱼用多矿为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.5%淡水鱼多矿预混物,产品代号为T201。
所述油脂为大豆油、菜籽油或花生油。
其中饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为(1-3):1:(1-2)。
本发明的黄河鲤鱼中期配合饲料,其营养水平保证值为:消化能3149-3228
kcal/kg,粗蛋白35.03%-35.18%、粗脂肪7.38%-7.78%、粗纤维4.94%-5.37%、灰分8.55%-9.79%、盐分0.63%-0.77%、钙1.03%-1.13%、可利用磷0.63%-0.73%、赖氨酸2.00%-2.02%、蛋氨酸0.73%-0.78%、苏氨酸1.18%-1.23%。
本发明的积极有益效果:
本发明针对生长中期的黄河鲤鱼饲料。配方中选用能提高黄河鲤鱼免疫力的饲料原料,如蚕蛹、小麦胚芽、花生仁饼、肠衣粉和米糠,且适口性好;选用的玉米蛋白粉,粗蛋白60%以上,叶黄素含量高达90-180mg/kg,能有效地被吸收,改善鱼体颜色;本饲料消化能3149-3228kcal/kg,粗蛋白35.03%-35.18%,饲料的能量、蛋白比适宜(90),并且营养高、适口性好、易消化吸收,能满足黄河鲤鱼中期生长的营养需要;使用后黄河鲤鱼生长均衡、色泽鲜亮、抗病力高、发病率低、抗应激能力强、饲料系数低。选料科学,配比合理。
本发明的饲料和常规饲料相比优势明显,通过对比实验可知,本发明饲料喂养的黄河鲤鱼,其增重率、特定生长率均高于常规饲料,饲料系数低于常规饲料,饲料成本低。
本发明按照二次粉碎工艺生产的鲤鱼配合饲料,原料粉碎细度好,饲料熟化度适宜,饲料颗粒硬度适中,在水中稳定时间长,营养成份不易损失,具有较高的饲料转化率,对水质起到较好的保护作用。
本发明饲料的针对性强,特别适用于体重50-500克的黄河鲤鱼饲养,具有很好的推广价值。
具体实施方式
下面列举实施例对本发明进行更详细的说明。文中如没有特别说明,其中的百分比均为重量百分比。
实施例1:一种黄河鲤鱼中期配合饲料,以重量百分比计,原料包括如下组份:鱼粉5%、大豆粕17%、面粉5%、蚕蛹2%、菜籽饼15%、花生仁饼10%、肠衣粉10%、玉米胚芽饼6%、玉米蛋白粉6%、米糠6%、小麦胚芽10%、磷酸二氢钙2.6%、膨润土2.4%、大豆油1%、食盐0.3%、复合甜菜碱0.2%、氯化胆碱0.3%、鱼用多维0.1%、鱼用多矿0.6%、饲料级复合氨基酸0.5%。
其中饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为2︰1︰2;
所述的鱼用多维为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.1%鲤鱼多维预混物(V211-8);鱼用多矿为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.5%淡水鱼多矿预混物(T201);
复合甜菜碱为30%的饲料级复合甜菜碱(以C5H11NO2计),复合甜菜碱又名复合甜菜素,三甲基甘氨酸(复合型),分子式C5H11NO2。
生产方法:包括混合、粉碎、二次粉碎、二次混合和制粒,具体过程:
先按配比称取豆粕、蚕蛹、菜籽饼、花生仁饼、肠衣粉、玉米胚芽饼、小麦胚芽、玉米蛋白粉,投入混合机混合;将混合料投入粉碎机,粉碎成粒度为5目的粗粉;
再将所述粗粉进行二次粉碎,粉碎成粒度为40目的细粉;
将磷酸二氢钙、膨润土、食盐、复合甜菜碱、氯化胆碱、鱼用多维、鱼用多矿、饲料级复合氨基酸预混合,再与鱼粉、面粉、米糠、大豆油及二次粉碎得到的细粉二次混合,搅拌均匀;
将所得混合料投入制粒机,在70-80℃下制粒,使其糊化度达到90%,最后得到混合饲料。
实施例2:和实施例1基本相同,不同之处在于:
原料配比:鱼粉6%、大豆粕21%、面粉5%、蚕蛹3%、菜籽饼21%、花生仁饼5%、肠衣粉7%、玉米胚芽饼10%、玉米蛋白粉6%、米糠5%、小麦胚芽5%、磷酸二氢钙2.2%、膨润土1.3%、大豆油1%、食盐0.3%、复合甜菜碱0.15%、氯化胆碱0.2%、鱼用多维0.1%、鱼用多矿0.5%、饲料级复合氨基酸0.25%。其余的原料要求和生产方法等均同例1。
实施例3:和实施例1基本相同,不同之处在于:
原料配比:鱼粉7%、大豆粕14%、面粉5%、蚕蛹2%、菜籽饼16%、花生仁饼10%、肠衣粉7.4%、玉米胚芽饼12%、玉米蛋白粉8%、米糠5%、小麦胚芽8%、磷酸二氢钙2%、膨润土1%、大豆油1%、食盐0.2%、复合甜菜碱0.1%、氯化胆碱0.2%、鱼用多维0.1%、鱼用多矿0.5%、饲料级复合氨基酸0.5%。其中饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为3︰1︰1。其余的原料要求和生产方法等均同例1。
实施例4:和实施例1基本相同,不同之处在于:
原料包括如下组份:鱼粉6%、大豆粕16%、面粉7%、蚕蛹2%、菜籽饼15%、花生仁饼8%、肠衣粉10%、玉米胚芽饼6%、玉米蛋白粉6%、米糠6%、小麦胚芽10%、磷酸二氢钙2.6%、膨润土2.4%、油脂1.05%,食盐0.25%,复合甜菜碱0.2%,氯化胆碱0.3%,鱼用多维0.1%,鱼用多矿0.6%,饲料级复合氨基酸0.5%。其他如原料要求和生产方法等均同例1。
实施例5:和实施例1基本相同,不同之处在于:
原料配比:鱼粉6%、大豆粕21%、面粉5%、蚕蛹3%、菜籽饼21%、花生仁饼5%、肠衣粉7%、玉米胚芽饼10%、玉米蛋白粉6%、米糠5%、小麦胚芽5%、饲料级磷酸二氢钙2.2%、膨润土1.3%、花生油1%、食盐0.3%、复合甜菜碱0.15%、饲料级氯化胆碱0.2%、鱼用多维0.08%、鱼用多矿0.52%、饲料级复合氨基酸0.25%。其中饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为2︰1︰1。其他如原料要求和生产方法等均同例1。
实施例6:和实施例1基本相同,不同之处在于:
原料配比:鱼粉6%、大豆粕14%、面粉6%、蚕蛹2%、菜籽饼16%、花生仁饼10%、肠衣粉7.4%、玉米胚芽饼12%、玉米蛋白粉8%、米糠5%、小麦胚芽8%、饲料级磷酸二氢钙2%、膨润土1%、菜籽油1%、食盐0.2%、复合甜菜碱0.1%、饲料级氯化胆碱0.2%、鱼用多维0.1%、鱼用多矿0.5%、饲料级复合氨基酸0.5%。其中饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为3︰1︰1。其他如原料要求和生产方法等均同例1。
对比试验:为验证本发明饲料的使用效果,进行了以下对比试验:
选取市场上销售的常规鲤鱼饲料(对照组)和实施例1的配合饲料(实施例组1)、实施例2的配合饲料(实施例组2)、实施例3的配合饲料(实施例组3)分别喂养四组黄河鲤鱼,进行对比实验。其中,常规鲤鱼饲料选用郑州启元饲料有限公司生产的鲤鱼配合饲料001(经实验分析,其营养水平为:消化能3228kcal/kg、粗蛋白35.18%、粗脂肪7.78%、粗纤维5.07%、灰分8.55%、盐分0.63%、钙1.03%、可利用磷0.63%、赖氨酸2.00%、蛋氨酸0.77%、苏氨酸1.18%)。
试验在郑州牧专水产实验室循环水系统中进行,养殖周期为60d。试验选取12只长1.0m×宽0.5m×高0.6m的水族缸,实际水容积200L左右,每3只水族缸作为一组,每只水族缸放养大小相同(平均体重为55g左右)的黄河鲤鱼种25尾。
试验期间,养殖用水为曝气后的自来水,通过滤棉、珊瑚砂、活性炭、小瓷环、生化球处理后循环使用,每天清理粪便一次。养殖水体水温为21-24℃,溶解氧为5mg/L以上,氨氮含量小于0.3mg/L。每日投料3次,即8:00、12:00、17:00各投1次,每次投喂持续30min左右。实验开始前,用常规饲料暂养黄河鲤鱼2周,然后分组、称重,而后按照分组投喂相应颗粒饲料,并根据黄河鲤鱼摄食情况调节日投饲率在3.0%-3.5%之间,并每日记录投饲量。
试验初始,分组取所有黄河鲤鱼称重,养殖至60天时全部称重一次,计算得出增重率及特定生长率,根据记录的投饲量计算饲料系数,结果如表1所示。以饲料单价为配方成本、饲料系数为试验所得数据,计算出黄河鲤鱼种由50g生长至500g的饲料成本,结果如表2所示。
其中,试验所得数据用平均值±标准误(n=3)表示,试验数据用excel软件进行单因素方差(ANOVA)分析,当差异显著(P<0.05)时,再进行Duncan多重比较(Duncan HSD test)。
表1:黄河鲤鱼体重对照表
从表1中可以看出:使用本发明实施例1、实施例2和实施例3的饲料喂养的黄河鲤鱼,其增重率比常规饲料喂养的黄河鲤鱼分别高出4.72%、6.57%和5.95%,其特定生长率高出0.02%、0.03%和0.03%,其饲料系数低于常规饲料0.06、0.06和0.08,但各组间差异不显著。
表2:饲料成本对照表
从表2中可以看出:实施例1、实施例2和实施例3的黄河鲤鱼饲料与常规饲料相比,其饲料成本低于常规鲤鱼饲料,与常规饲料相比明显节约了饲料成本。
同时,使用氯化铵配制氨氮超标的养殖水环境(非离子氨浓度为1.40mg/L),对比实施例1组、实施例2组、实施例3组与对照组黄河鲤鱼在24小时内的存活状况。结果表明,实施例1组、实施例2组、实施例3组的黄河鲤鱼存活率分别为70%、80%、60%,均高于对照组(20%),差异显著。
通过对比试验可知:实施例1组、实施例2组和实施例3组的黄河鲤鱼增重率、特定生长率均优于常规鲤鱼饲料,且饲料成本低于常规鲤鱼饲料,黄河鲤鱼的抗应激能力强。
用本发明的其他实施例与常规饲料对比试验,可以得出上述同样的结论。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换等,均属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种黄河鲤鱼中期配合饲料,其特征在于:以重量百分比计的组份包括:鱼粉5%-7%、大豆粕14%-21%、面粉5%-8%、蚕蛹2%-3%、菜籽饼15%-21%、花生仁饼5%-10%、肠衣粉5%-10%、玉米胚芽饼6%-12%、玉米蛋白粉3%-8%、米糠5%-6%、小麦胚芽5%-10%、磷酸二氢钙2%-2.6%、膨润土1%-2.4%、油脂1%-1.5%、食盐0.2%-0.3%、复合甜菜碱0.1%-0.2%、氯化胆碱0.2%-0.3%、鱼用多维0.08%-0.1%、鱼用多矿0.4%-0.6%、饲料级复合氨基酸0.3%-0.5%,上述原料总量为100%。
2.如权利要求1所述的黄河鲤鱼中期配合饲料,其特征在于:其中鱼粉5%、大豆粕17%、面粉5%、蚕蛹2%、菜籽饼15%、花生仁饼10%、肠衣粉10%、玉米胚芽饼6%、玉米蛋白粉6%、米糠6%、小麦胚芽10%、饲料级磷酸二氢钙2.6%、膨润土2.4%、油脂1%、食盐0.3%、复合甜菜碱0.2%、氯化胆碱0.3%、鱼用多维0.1%、鱼用多矿0.6%、饲料级复合氨基酸0.5%。
3.如权利要求1或2所述的黄河鲤鱼中期配合饲料,其特征在于:所述的饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为(1-3):1:(1-2)。
4.如权利要求1或2所述的黄河鲤鱼中期配合饲料,其特征在于:所述的鱼用多维为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.1%鲤鱼多维预混物,产品代号为V211-8;鱼用多矿为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.5%淡水鱼多矿预混物,产品代号为T201。
5.如权利要求1或2所述的黄河鲤鱼中期配合饲料,其特征在于:所述油脂为大豆油、菜籽油或花生油。
6.权利要求1所述黄河鲤鱼中期配合饲料的生产方法,其特征在于:该生产方法包括混合、粉碎、二次粉碎、二次混合和制粒步骤,具体过程为:
先按重量比称取豆粕、蚕蛹、菜籽饼、花生仁饼、肠衣粉、玉米胚芽饼、小麦胚芽、玉米蛋白粉,投入混合机混合;将混合料投入粉碎机,粉碎成粒度为5目的粗粉;将所述粗粉二次粉碎,粉碎成粒度为40目的细粉;
将磷酸二氢钙、膨润土、食盐、复合甜菜碱、氯化胆碱、鱼用多维、鱼用多矿、饲料级复合氨基酸预混合,再与鱼粉、面粉、米糠、油脂及得到的细粉混合,搅拌均匀;将所得混合料投入制粒机,在70-80℃下制成颗粒料。
7.如权利要求6所述的生产方法,其特征在于:所述的鱼用多维为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.1%鲤鱼多维预混物,产品代号为V211-8;鱼用多矿为北京英惠尔生物技术有限公司生产的0.5%淡水鱼多矿预混物,产品代号为T201。
8.如权利要求7所述的生产方法,其特征在于:所述油脂为大豆油、菜籽油或花生油。
9.如权利要求6-8任一项所述的的生产方法,其特征在于:其中饲料级复合氨基酸的组成为:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的质量比为(1-3):1:(1-2)。
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