CN104171726A

CN104171726A - 一种环保减排的断奶仔猪饲料及其制备方法和应用

Info

Publication number: CN104171726A
Application number: CN201410405570.9A
Authority: CN
Inventors: 王修启; 严会超
Original assignee: South China Agricultural University
Current assignee: ZHEJIANG BOEN BIOTECHNOLOGY CO., LTD.
Priority date: 2014-08-18
Filing date: 2014-08-18
Publication date: 2014-12-03
Anticipated expiration: 2034-08-18
Also published as: CN104171726B

Abstract

本发明公开了一种环保减排的断奶仔猪饲料及其制备方法和应用。所述饲料由如下质量百分数的组分组成：玉米58～62%，转植酸酶基因玉米4～6%，豆粕25～28%，鱼粉5～7%，磷酸氢钙0.3～0.6%，食盐0.2～0.35%，赖氨酸0.3～0.5%，凹凸棒石0.18～0.19%，甘氨酸铜0.033～0.039%，预混料1～2%。所述饲料是一种经济、高效的全价配合饲料，营养更加均衡，日粮的蛋白质水平、能量水平及钙磷比例适合仔猪肠道的生长发育，同时营养物质利用率高，具有环保减排的功能。另外，预混料中含有丰富的维生素与矿物质元素，有利于仔猪更加健康快速的生长，充分发挥仔猪的生长潜力。

Description

一种环保减排的断奶仔猪饲料及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于动物营养与饲料配方技术领域。更具体地，涉及一种环保减排的断奶仔猪饲料及其制备方法和应用。

背景技术

伴随养殖业的快速发展，环境污染的问题越来越突出，严重影响着周边居民的正常生活，同时畜牧产品的安全性让消费者质疑。

断奶仔猪在饲养过程中容易因应激产生断奶仔猪应激综合症，导致仔猪生长迟缓、采食量下降等问题。仔猪的粪便中含有大量的磷及重金属（锌、铜等），不仅对环境造成严重的污染，而且给畜产品造成安全隐患。现代生活中，人们对猪肉品质的要求越来越来高，营养、安全等话题逐步成为消费者关注的焦点。

另外，刚断奶的仔猪机体抵抗力弱，消化功能发育尚不完善，因此，断奶仔猪的饲养管理尤为重要，现有的仔猪饲料忽视了仔猪体质娇弱，肠道发育尚不完善的本质，而一味喂食高蛋白、高能量的饲料，其他营养缺乏，导致仔猪消化不良，食欲低下，生长缓慢，饲料利用率低，严重影响后期的养殖管理，合理的解决办法是改变原有饲料配方，保证营养均衡全面，提高饲料适口性和利用率，促进仔猪生长发育，加快增重。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有仔猪饲料的不足，提供一种环保减排的断奶仔猪饲料及其制备方法和应用。该环保减排的断奶仔猪饲料是通过运用营养调控技术手段获得的，可以有效改善仔猪生长及减少磷及重金属排放，是一种经济、高效的全价配合饲料。

本发明的目的是提供环保减排的断奶仔猪饲料及其制备方法和应用。

本发明的另一目的是提供所述环保减排的断奶仔猪饲料的制备方法。

本发明再一目的是提供所述环保减排的断奶仔猪饲料的应用。

本发明上述目的通过以下技术方案予以实现：

本发明提供了一种环保减排的断奶仔猪饲料，由如下按质量百分数计的组分组成：玉米58～62%，转植酸酶基因玉米4～6%，豆粕25～28%，鱼粉5～7%，磷酸氢钙0.3～0.6%，食盐0.2～0.35%，赖氨酸0.3～0.5%，凹凸棒石 0.18～0.19%，甘氨酸铜0.033～0.039%，预混料1～2%。

所述饲料的蛋白质含量为22～24 wt%，能量水平为14.8～15.5 MJ/kg。

优选地，所述环保减排的断奶仔猪饲料由如下按质量百分数计的组分组成：玉米58～60%，转植酸酶基因玉米5～5.5%，豆粕27～28%，鱼粉6～6.5%，磷酸氢钙0.4～0.5%，食盐0.3～0.31%，赖氨酸0.45～0.5%，凹凸棒石0.18～0.185%，甘氨酸铜0.033～0.036%，预混料1～1.5%。

以每千克上述饲料计，所述预混料的组分为：VA 2000～2500 IU，VD₃ 3000～3700 IU，VE 48000～52000 IU，VK₃0.5～0.6 mg，VB₁0.4～0.5 mg，VB₂1.5～2 mg，VB₆1～1.2 mg，VB₁₂0.005～0.006 mg，VB₃6～6.5 mg，VB₅2.3～2.5 mg，VB₉0.15～0.17 mg，生物素0.011～0.013 mg，氯化胆碱0.12～0.14 g，锰14～16 mg，铁38～39.5 mg，碘0.1～0.15 mg，硒0.075～0.08 mg，锌55～57 mg（优选以硫酸锌形式提供），铜60～65 mg，钙1.35～1.5 g，磷0.2～0.3 g，食盐0.7～0.8 g。

优选地，以每千克上述饲料计，所述预混料的组分为：VA 2300～2500 IU，VD₃ 3400～3700 IU，VE 50000～52000 IU，VK₃0.55～0.6 mg，VB₁0.45～0.5 mg，VB₂1.8～2 mg，VB₆1.1～1.2 mg，VB₁₂0.0052～0.0057 mg，VB₃6.1～6.4 mg，VB₅2.35～2.45 mg，VB₉0.16～0.165 mg，生物素0.012～0.013 mg，氯化胆碱0.12～0.13 g，锰14.5～15 mg，铁38.5～39 mg，碘0.12～0.15 mg，硒0.076～0.078 mg，锌56～57 mg（优选以硫酸锌形式提供），铜63～65mg，钙1.4～1.5 g，磷0.25～0.3 g，食盐0.7～0.8 g。

本发明还提供了上述环保减排的断奶仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：将饲料各组分清理、粉碎、配料、混合，制成全价配合饲料。

根据所述制备方法制备得到的环保减排的断奶仔猪饲料也在本发明的保护范围之内。

本发明还提供上述环保减排的断奶仔猪饲料在培育断奶仔猪中的应用。是用于断奶仔猪的饲喂；所述断奶仔猪为28～60日龄仔猪。

本发明所述的断奶仔猪饲料，针对断奶仔猪在饲养过程中产生的应激综合症及目前仔猪饲料中所存在的防疫、安全和环境污染问题，通过营养调控技术手段，在仔猪饲料中添加转植酸酶基因玉米（PTC）、甘氨酸铜、凹凸棒石，达到减缓仔猪生理腹泻、实现断奶仔猪的安全的效果，同时减少了环境中磷、锌、铜的排放。

本发明具有以下有益效果：

本发明提供了一种新型环保减排的断奶仔猪饲料，是通过运用营养调控技术手段获得的一种经济、高效的全价配合饲料。该断奶仔猪饲料，针对的是断奶仔猪应激综合症及目前仔猪饲料中所存在的防疫、安全和环境污染问题，且与传统断奶仔猪料相比，营养更加均衡，日粮的蛋白质水平、能量水平以及钙磷比例适合仔猪肠道的生长发育，另外，预混料中含有丰富的维生素与矿物质元素，有利于仔猪更加健康快速的生长，充分发挥仔猪的生长潜力。饲料各组分在严格的配比和组合下，达到了较好的协同作用。

本发明饲料创新添加了转植酸酶基因玉米，提高有效磷的利用率，减少动物粪便中磷的排放，改善玉米饲料的品质，对节约成本、提高饲料利用率及保护环境等有重要的意义。

同时，本发明饲料配方中还添加了适量的凹凸棒石，凹凸棒石具有促进动物生长、吸附有毒有害物质的特性。凹凸棒石性质稳定，有较强的承载能力是良好的添加剂载体，同时可防治断奶仔猪腹泻，可替代氧化锌的使用，更有利于生产出安全环保的畜产品。

另外，饲料中含有适量的甘氨酸铜，是一种优质的有机铜源，化学结构稳定、生物利用率高、对环境的污染要比无机铜小很多，易于断奶仔猪肠道吸收，减少粪便中铜的排放。

具体实施方式

以下结合具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。

除非特别说明，本发明所用试剂和材料均为市购。

实施例1

1、为了摸索断奶仔猪饲料最佳的转植酸酶基因玉米添加量及其对仔猪生长性能的影响，在广东省新丰县板岭种猪场进行了试验。

2、实验分组

选取192头28日龄的健康（杜×长×大）三元杂交猪的断奶仔猪，随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复8头猪（公母比例相同）。

（1）正对照组：饲喂仔猪基础日粮。

（2）负对照组：在仔猪基础日粮的基础上将CaHPO₄含量减半，用石粉将Ca含量补平至基础日粮的水平。

（3）4%转植酸酶基因玉米组（4% Phytase transgenic corn，4% PTC）：在NC组的基础上用4%的转植酸酶基因玉米等量替代普通玉米。

（4）6%转植酸酶基因玉米组（6% Phytase transgenic corn，6% PTC）：在NC组的基础上用6%的转植酸酶基因玉米等量替代普通玉米。

试验各组的日粮组成以及营养成分如表1所示。

表1 试验日粮组成（%）

3、试验结果

（1）由表2可知，试验第14天，4%转植酸酶基因玉米组和6%转植酸酶基因玉米组平均体重均高于正对照组和负对照组，但差异不显著（P＞0.05）。试验第28天时，4%转植酸酶基因玉米组和6%转植酸酶基因玉米组平均体重均显著高于对照组（P＜0.05）。

表2 断奶仔猪不同时期平均体重的变化（kg）

（2）由表3可知，正式试验全期（第1-28天），各试验组仔猪的平均日增重均高于正对照组和负对照组，差异显著（P＜0.05）。

表3 断奶仔猪不同时期平均日增重的变化（g）

（3）由表4可知，正式试验全期（第1-28天），6%转植酸酶基因玉组仔猪的平均日采食量高于正对照组和负对照组，差异均显著（P＜0.05），4%转植酸酶基因玉组仔猪的平均日采食量高于正对照组和负对照组，差异不显著（P＞0.05）。

表4 断奶仔猪不同时期平均日采食量的变化（g）

（4）由表5可知，正式试验全期（第1-28天），4%转植酸酶基因玉米组和6%转植酸酶基因玉米组仔猪的腹泻率低于正对照组和负对照组，差异不显著（P＞0.05）。

表5 断奶仔猪不同时期腹泻率的变化

（5）由表6、7可知，在日粮中添加4%和6%转植酸酶基因玉米可以显著提高断奶仔猪对磷的表观消化率，减少粪磷排放。

表6 日粮使用转植酸酶基因玉米对断奶仔猪养分表观消化率的影响（%）

表7 日粮使用转植酸酶基因玉米对断奶仔猪粪磷含量的影响（%）

实施例2

1、为了探索断奶仔猪饲料最佳的甘氨酸铜添加量及其对仔猪生长性能

的影响，在广东大广农牧有限公司民康养殖场开展了相关实验。

2、试验分组

选取三元杂断奶仔猪180头，随机分为3个处理，每个处理5个重复（栏），每个重复12头猪（公母比例为1：1），处理间仔猪的平均体重无显著差异（P＞0.05）。过渡期3天，正式试验期14天。在试验第14天空腹称重。用外源指示剂法（Cr₂O₃）测定养分表观消化率。试验设计见表8。其中，生产日粮的配方为：玉米63%，豆粕9.7%，大豆浓缩蛋白4%，膨化大豆10%，鱼粉5%，蔗糖2%，葡萄糖2%，赖氨酸0.3%，磷酸氢钙1%，预混料3%。

表8 试验设计

3、实验结果

（1）由表9可知，1-14天，对照组的采食量显著高于试验组1（P＜0.05）；对照组和试验组2甘氨酸铜组的平均日增重和料重比显著高于试验组1（P＜0.05）。

表9 日粮不同甘氨酸铜水平对断奶仔猪生产性能的影响

（2）由表10可知，试验期间猪群健康状况一般，试验组1死淘率最高。

表10 死淘数量和比例

（3）由表11可知，试验组1、2粪便中的铜含量显著低于对照组（P<0.05),的含量，对照组表明添加甘氨酸铜可以降低重金属元素铜的排放量。

表11 粪便中铜含量

实施例3

1、为了探索断奶仔猪饲料最佳的凹凸棒石添加量及其对仔猪生长性能的影响，在广东省惠州市九潭镇马石岗猪场进行了实验。

2、试验分组

试验按照品种相同、胎次一致、体重相近、公母比例5：6、同一圈中每头仔猪尽可能来自不同母猪的原则；选用165头平均体重7.10Kg的断奶仔猪，随机分为5个处理，每个处理3个重复，每个重复11头猪。试验动物分组如表12所示。

表12试验动物分组

3、试验结果

（1）由表13可知，APT1组与对照组相比，腹泻率降低了48.29%，就全期来看，基础日粮中添加1800mg/kg的凹凸棒石有提升仔猪日增重、日采食量，降低料重比的作用，且效果最明显，同时还有降低腹泻率的作用，但效果不及ZnO组（P>0.05）。

表13中，ADG为平均日增重，单位是g/pig/d；ADFI为平均采食量，单位是g/pig/d；F/G为料重比，单位是g/pig/d。

表13 凹凸棒石替代氧化锌对断奶仔猪生长性能的影响

（2）由表14可知， APT1组与对照组、APT2组、APT3组和ZnO组相比，分别提高了0.12%、2.46%、1.5% 和6.36%。APT3组的粗脂肪的表观消化率最高，显著高于最低组对照组，但与ZnO组差异不显著（P>0.05）。可见，基础日粮中添加1800mg/kg的凹凸棒石能够提高仔猪对能量和干物质的表观消化率。

表14 日粮使用凹凸棒石对猪养分表观消化率的影响（%）

实施例4

1、准备以下组分（总量1kg）

（1）玉米585 g，转植酸酶基因玉米60 g，豆粕270 g，鱼粉50 g，磷酸氢钙6 g，食盐3.5 g，赖氨酸4 g，凹凸棒石1.9 g，甘氨酸铜0.38g。

（2）预混料：VA 2300 IU，VD₃ 3500 IU，VE 50000 IU，VK₃0.5mg，VB₁0.5 mg，VB₂1.8 mg，VB₆1.2 mg，VB₁₂0.005 mg，VB₃6 mg，VB₅2.4 mg，VB₉0.16 mg，生物素0.012 mg，氯化胆碱0.13 g，锰15 mg，铁38 mg，碘0.1 mg，硒0.08 mg，锌56 mg，铜60 mg，钙1.5 g，磷0.2 g，食盐0.8 g。

2、将饲料各组分清理、粉碎、配料、混合，制成全价配合饲料。

实施例5

1、准备以下组分（总量1kg）

（1）玉米580 g，转植酸酶基因玉米46 g，豆粕280 g，鱼粉70 g，磷酸氢钙3 g，食盐2 g，赖氨酸5g，凹凸棒石1.8 g，甘氨酸铜0.39 g。

（2）预混料：VA 2000 IU，VD₃ 3700 IU，VE 48000 IU，VK₃0.6 mg，VB₁0.4 mg，VB₂ 2 mg，VB₆1 mg，VB₁₂0.005 mg，VB₃6.5 mg，VB₅2.3 mg，VB₉0.15 mg，生物素0.011 mg，氯化胆碱0.14 g，锰14 mg，铁39.5 mg，碘0.1 mg，硒0.08 mg，锌55 mg，铜65 mg，钙1.35 g，磷0.3 g，食盐0.7 g。

实施例6

1、准备以下组分（总量1kg）

（1）玉米610 g，转植酸酶基因玉米40 g，豆粕265 g，鱼粉60 g，磷酸氢钙5 g，食盐2 g，赖氨酸3 g，凹凸棒石 1.8 g，甘氨酸铜0.38 g。

（2）预混料：VA 2400 IU，VD₃ 3000 IU，VE 52000 IU，VK₃0.5 mg，VB₁0.5 mg，VB₂1.5 mg，VB₆1.2 mg，VB₁₂0.006 mg，VB₃6 mg，VB₅2.5 mg，VB₉0.17 mg，生物素0.013 mg，氯化胆碱0.12 g，锰16 mg，铁38 mg，碘0.15 mg，硒0.075 mg，锌57 mg，铜60 mg，钙1.5 g，磷0.2 g，食盐0.8 g。

实施例7

1、准备以下组分（总量1kg）

（1）玉米620 g，转植酸酶基因玉米40 g，豆粕250g，鱼粉60 g，磷酸氢钙4 g，食盐2.5 g，赖氨酸4 g，凹凸棒石 1.8g，甘氨酸铜0.37 g。

（2）预混料：VA 2200 IU，VD₃ 3400 IU，VE 49000 IU，VK₃0.55 mg，VB₁0.45 mg，VB₂1.8 mg，VB₆1.1 mg，VB₁₂0.0055 mg，VB₃6 mg，VB₅2.4 mg，VB₉0.16 mg，生物素0.012 mg，氯化胆碱0.13 g，锰15 mg，铁39 mg，碘0.135 mg，硒0.078 mg，锌56 mg，铜63 mg，钙1.4 g，磷0.25 g，食盐0.75 g。

实施例8

1、准备以下组分（总量1kg）

（1）玉米585 g，转植酸酶基因玉米50 g，豆粕275 g，鱼粉60 g，磷酸氢钙5 g，食盐3 g，赖氨酸4.5g，凹凸棒石 1.8 g，甘氨酸铜0.35 g。

（2）预混料：VA 2400 IU，VD₃ 3500 IU，VE 49000 IU，VK₃0.55 mg，VB₁0.45 mg，VB₂1.9 mg，VB₆1.1 mg，VB₁₂0.004 mg，VB₃6.3 mg，VB₅2.4 mg，VB₉0.16 mg，生物素0.012 mg，氯化胆碱0.13 g，锰14.5 mg，铁39.5 mg，碘0.1 mg，硒0.08 mg，锌56.5 mg，铜62 mg，钙1.45 g，磷0.26 g，食盐0.72 g。

实施例9

1、准备以下组分（总量1kg）

（1）玉米580 g，转植酸酶基因玉米55 g，豆粕270 g，鱼粉62 g，磷酸氢钙4 g，食盐3 g，赖氨酸4.5 g，凹凸棒石 1.8 g，甘氨酸铜0.36 g。

（2）预混料：VA 2200 IU，VD₃ 3300 IU，VE 51000 IU，VK₃0.6 mg，VB₁0.5 mg，VB₂2 mg，VB₆1.2 mg，VB₁₂0.006 mg，VB₃6.5 mg，VB₅2.3 mg，VB₉0.15 mg，生物素0.013 mg，氯化胆碱0.12 g，锰14 mg，铁39.5 mg，碘0.12 mg，硒0.075 mg，锌57 mg，铜64 mg，钙1.4 g，磷0.28 g，食盐0.78 g。

实施例10

1、本实验选取28±2日龄断奶、体重相近、发育良好的长×大二元杂断奶仔猪240头（由华南农业大学原种猪场提供），进行了实验。

2、实验分组

上述240头断奶仔猪预饲1周后，随机分为8个处理：

（1）实施例4～9所制备的全价配合饲料；

（2）对照组1的配方与实施例4所述配方的区别是：转植酸酶基因玉米的含量过高为80 g。

（3）对照组2的配方与实施例4所述配方的区别是：转植酸酶基因玉米的含量过低为20 g。

（4）对照组3：玉米630 g，豆粕97 g，大豆浓缩蛋白40 g，膨化大豆100 g，蔗糖20 g，葡萄糖20 g，鱼粉50 g，磷酸氢钙10.2 g，食盐2 g，赖氨酸2.4 g，预混料；

所述预混料配方为：VA 2300 IU，VD₃ 3500 IU，VE 50000 IU，VK₃0.5mg，VB₁0.5 mg，VB₂1.8 mg，VB₆1.2 mg，VB₁₂0.005 mg，VB₃6 mg，VB₅2.4 mg，VB₉0.16 mg，生物素0.012 mg，氯化胆碱0.13 g，锰15 mg，铁38 mg，碘0.1 mg，硒0.08 mg，锌56 mg，铜60 mg，钙1.5 g，磷0.2 g，食盐0.8 g。

（常用日粮配方质量百分数的组分组成：玉米63%，豆粕9.7%，大豆浓缩蛋白4%，膨化大豆10%，鱼粉5%，蔗糖2%，葡萄糖2%，赖氨酸，0.3%，磷酸氢钙1%，预混料3%。）

3、每组3个重复，每个重复10头仔猪，初始平均体重为10.4±0.2kg，各个处理统计检验差异不显著。

4、喂饲结果如表15所示。

表15

由表15数据可知，本发明所述环保减排的断奶仔猪饲料，其配方为全价配合饲料，各组分的含量高低及其比例对于饲养效果是非常关键的，可在一定范围内波动。同时，大量实验结果显示，本发明所述的断奶仔猪饲料的配方是最优、最安全的，在不影响仔猪生长性能的前提下，提高有效磷的利用率，减少动物粪便铜、锌的排放，对保护环境、提高饲料利用率等有重要意义，可广泛推广应用。

Claims

1.一种环保减排的断奶仔猪饲料，其特征在于，由如下按质量百分数计的组分组成：玉米58～62%，转植酸酶基因玉米4～6%，豆粕25～28%，鱼粉5～7%，磷酸氢钙0.3～0.6%，食盐0.2～0.35%，赖氨酸0.3～0.5%，凹凸棒石 0.18～0.19%，甘氨酸铜0.033～0.039%，预混料1～2%。

2.根据权利要求1所述环保减排的断奶仔猪饲料，其特征在于，由如下按质量百分数计的组分组成：玉米58～60%，转植酸酶基因玉米5～5.5%，豆粕27～28%，鱼粉6～6.5%，磷酸氢钙0.4～0.5%，食盐0.3～0.31%，赖氨酸0.45～0.5%，凹凸棒石0.18～0.185%，甘氨酸铜0.033～0.036%，预混料1～1.5%。

3.根据权利要求1所述环保减排的断奶仔猪饲料，其特征在于，以每千克饲料计，所述预混料的组分为：VA 2000～2500 IU，VD₃ 3000～3700 IU，VE 48000～52000 IU，VK₃0.5～0.6 mg，VB₁0.4～0.5 mg，VB₂1.5～2 mg，VB₆1～1.2 mg，VB₁₂0.005～0.006 mg，VB₃6～6.5 mg，VB₅2.3～2.5 mg，VB₉0.15～0.17 mg，生物素0.011～0.013 mg，氯化胆碱0.12～0.14 g，锰14～16 mg，铁38～39.5 mg，碘0.1～0.15 mg，硒0.075～0.08 mg，锌55～57 mg，铜60～65 mg，钙1.35～1.5 g，磷0.2～0.3 g，食盐0.7～0.8 g。

4.根据权利要求1所述环保减排的断奶仔猪饲料，其特征在于，以每千克上述饲料计，所述预混料的组分为：VA 2300～2500 IU，VD₃ 3400～3700 IU，VE 50000～52000 IU，VK₃0.55～0.6 mg，VB₁0.45～0.5 mg，VB₂1.8～2 mg，VB₆1.1～1.2 mg，VB₁₂0.0052～0.0057 mg，VB₃6.1～6.4 mg，VB₅2.35～2.45 mg，VB₉0.16～0.165 mg，生物素0.012～0.013 mg，氯化胆碱0.12～0.13 g，锰14.5～15 mg，铁38.5～39 mg，碘0.12～0.15 mg，硒0.076～0.078 mg，锌56～57 mg，铜63～65mg，钙1.4～1.5 g，磷0.25～0.3 g，食盐0.7～0.8 g。

5.根据权利要求3或4所述环保减排的断奶仔猪饲料，其特征在于，所述锌是以硫酸锌形式提供。

6.一种权利要求1所述环保减排的断奶仔猪饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将饲料各组分清理、粉碎、配料、混合，制成全价配合饲料。

7.权利要求6所述制备方法制备得到的环保减排的断奶仔猪饲料。

8.权利要求1、2、3、4、5或7任一所述环保减排的断奶仔猪饲料在培育断奶仔猪中的应用。

9.根据权利要求8所述应用，其特征在于，是用于断奶仔猪的饲喂；所述断奶仔猪为28～60日龄仔猪。