CN105661106A - 一种草鱼越冬驯化饲料及其制备方法、草鱼越冬养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种草鱼越冬驯化饲料，按照重量份数，包括22~28份河北小麦、15~18份去皮豆粕、15~25份发酵豆粕、12~15份大豆、12~18份鱼粉、1~2份磷酸二氢钙、3~8份鱼溶浆、0.05~0.2份酶制剂、0.5~2份复合维生素和0.5~2份复合矿物质。本发明还公开了草鱼越冬驯化饲料的制备方法。本发明还公开了一种草鱼越冬养殖方法，包括在越冬期投喂本发明的草鱼越冬驯化饲料等步骤。本发明的低蛋白、高脂肪、高维生素和矿物质的草鱼越冬驯化饲料，以及养殖方法，能够减少草鱼掉膘损失，提高存活率，大大降低越冬养殖风险。

Description

一种草鱼越冬驯化饲料及其制备方法、草鱼越冬养殖方法

技术领域

本发明涉及一种鱼类养殖饲料和一种鱼类养殖方法，具体是一种草鱼越冬驯化饲料及其制备方法、以及草鱼越冬养殖方法。

背景技术

草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。随着我国草鱼养殖规模的逐年扩大以及单位产量的提高，草鱼的总供应量不断增大，草鱼的供应已经出现了供过于求的状态，导致每年年底草鱼集中上市时期的草鱼价格很低，于是很多的养殖户为了获得较高的草鱼价格，就将鱼继续养殖到翌年的3~4月才陆续上市。但是由于积压了大量的存塘鱼，养殖户又面临草鱼越冬的风险。

冬季养殖草鱼主要三大难题：

1、严重掉膘，即鱼体重量减少：因为冬季投喂率低，往往次年3~4月份后卖鱼，长时间的低摄食，导致草鱼掉膘率达到10~12%（华中、华东），华南地区冬季水温较高，鱼体消瘦更明显（少量投喂情况下，3个月掉膘率15~20%），10000斤草鱼至少损失1000斤以上。

2、体质下降：草鱼冬季没进食或少摄食，体内蓄积的脂肪酸和微量元素消耗殆尽，鱼体免疫力降低明显，体质下降；返春水温升高，水质变差，细菌和寄生虫滋生，鱼体极易发病，这种营养性的问题即便花费大量的药钱依然效果不佳。

3、死亡率高：虽然冬季鱼发病率低，但是开春后死亡率高。因为一般次年3、4月份鱼价看涨，但是冬季少投喂，导致上市规格不够；养户为了尽快上市，心急加大投喂率，导致鱼体应激，消化系统及免疫器官受损，草鱼甚至变成了“瓷娃娃”，卖鱼时一刮网就死鱼，加上后期治疗费用，损失惨重。

进入冬季由于气温低下，草鱼的越冬养殖技术一直是一个难题。因此，作好冬季养鱼的摄食问题，是养殖冬鱼盈利的核心和关键。

发明内容

本发明的目的是针对草鱼越冬严重掉膘、体质下降、死亡率高等难题，根据草鱼的营养需求和生活习性，提供一种草鱼越冬驯化饲料。

本发明的另一目的是提供该草鱼越冬驯化饲料的制备方法。

本发明的另一目的是提供一种草鱼越冬养殖方法。

为达到上述目的之一，本发明采用以下技术方案：

一种草鱼越冬驯化饲料，按照重量份数，包括22~28份河北小麦、15~18份去皮豆粕、15~25份发酵豆粕、12~15份大豆、12~18份鱼粉、1~2份磷酸二氢钙、3~8份鱼溶浆、0.05~0.2份酶制剂、0.5~2份复合维生素和0.5~2份复合矿物质。

进一步地，每千克所述复合维生素含维生素A：30万IU，维生素D3：12万IU，维生素K3：500mg，维生素E：8g，维生素B1：2g，维生素B2：2g，维生素B6：2.2g，维生素B12：2.2g，维生素C：10g，烟酰胺：10g，叶酸：400mg，泛酸：6mg，生物素：20mg，肌醇：5g。

复合维生素的载体是脱脂米糠。

进一步地，所述酶制剂含有：木聚糖酶12000U/g，纤维素酶300U/g，甘露聚糖酶300U/g，葡聚糖酶2000U/g。

进一步地，每千克所述复合矿物质含镁：10g，锰：4g，铁：10g，锌：5g，铜：1.2g，碘：20mg，钴：20mg，硒：20mg。

复合矿物质的载体是沸石粉。

草鱼越冬驯化饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1、除杂，剔除原料中的杂质；

S2、粗粉碎，将河北小麦、去皮豆粕、发酵豆粕、大豆、鱼粉分别粉碎，得到粗粉碎料；

S3、一次混合，根据配方将河北小麦、去皮豆粕、发酵豆粕、大豆、鱼粉的粗粉碎料按比例混合均匀，得到一次混合料；

S4、超微粉碎，将一次混合料和鱼溶浆进行超微粉碎，得到超微粉碎料；

S5、二次混合，将超微粉碎料、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物质按照配方比例混合均匀，得到二次混合料；

S6、调质与膨化，将二次混合料放入膨化制粒机，调质制粒成膨化饲料；

S7、烘干，将膨化饲料吸入烘干机中烘干，降低水分；

S8、一次过筛，将烘干后的膨化饲料过筛，筛去过大的粘结料；

S9、喷涂酶制剂，按配方比例向筛后的膨化饲料喷酶制剂，得到喷酶料；

S10、冷却，将喷酶料冷却，使其温度降低至室温；

S11、成品过筛，将冷却后的喷酶料过成品筛，筛去过大或过小的膨化料，剩下合格的成品料，并将合格的成品料称重打包，叠板入库。

一种草鱼越冬养殖方法，是在越冬期间给草鱼投喂前面所述的草鱼越冬驯化饲料。

一种草鱼越冬养殖方法，包括以下步骤：

S1、越冬前准备：越冬塘加水至2米以上；用肥水宝和磷肥进行肥水一次；肠道保健：饲料拌喂正肠宝和护肝宝，并延长减料周期；杀虫1~2次，杀虫后消毒；

S2、越冬过程中，在天气晴朗、水温≥14℃时投喂权利要求1~4任一项所述的草鱼越冬驯化料；如鱼有冻伤，施用食盐和小苏打合剂，防止水霉病发生。

水温≤10℃时，不投料；水温10~14℃时，根据鱼群游动情况判断是否有摄食意向进行酌情投喂。

本发明具有以下有益效果：

1、基于一种冬季不长鱼、投饲料是浪费的传统认识，养殖户一般选择投草料，但草料营养不如精饲料全面，且不好消化。另外，随着水温的持续降低，鱼类的能量分配机制也发生变化，体内代谢过程中蛋白周转和氨基酸利用都下降。本发明旨在改变养户的养殖观念，提供一种低蛋白、高脂肪、高维生素和矿物质的草鱼越冬驯化饲料，蛋白含量23~25%，选用去皮豆粕、鱼粉等优质蛋白源，显著提高草鱼的消化利用率；同时选用发酵豆粕，有效降低植物蛋白源中抗营养因子对草鱼生长的影响，并选择晴好天气坚持投喂，减少草鱼掉膘损失，提高存活率，大大降低越冬养殖风险。

2、本发明的草鱼越冬饲料添加了维生素和矿物质，越冬后的草鱼肠道一般比较薄，维生素和矿物质等添加剂有助于草鱼肠道的修复；添加的酶制剂有利于饲料原料中营养成分的消化吸收。

3、本发明采用膨化饲料生产技术，原料经过超微粉碎、高温、高湿、高压、膨化、制粒等生产流程，提高了原料粉碎粒度，物料熟化度高，营养不容易溶失，消化吸收率高。

4、本发明的配方专门针对越冬驯化草鱼的环境和营养需求研发，其生产工艺先进成熟，原料质量稳定、供应广泛、采购便捷，适合大批量的工业化生产。

5、本发明的草鱼越冬驯化饲料为膨化饲料，一方面膨化料漂浮在水体表面，便于观察鱼吃料情况，减少饲料的浪费及对水体的污染费；另一方面将草鱼吸引到水面吃料，因为春天中午前后阳光充足，水面温度较高，草鱼在水面活动，解决了越冬草鱼长速慢、营养不良、不吃料等问题。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步的说明：

以下实施例所用的复合维生素，每千克含维生素A：30万IU，维生素D3：12万IU，维生素K3：500mg，维生素E：8g，维生素B1：2g，维生素B2：2g，维生素B6：2.2g，维生素B12：2.2g，维生素C：10g，烟酰胺：10g，叶酸：400mg，泛酸：6mg，生物素：20mg，肌醇：5g，载体是脱脂米糠；所用复合矿物质，每千克含镁：10g，锰：4g，铁：10g，锌：5g，铜：1.2g，碘：20mg，钴：20mg，硒：20mg，载体是沸石粉；所用酶制剂含有：木聚糖酶12000U/g，纤维素酶300U/g，甘露聚糖酶300U/g，葡聚糖酶2000U/g。

实施例1

本实施例的草鱼越冬驯化饲料，其配方按重量份是：河北小麦28份，去皮豆粕15份，发酵豆粕15份，大豆14份，鱼粉15份，磷酸二氢钙1.5份，鱼溶浆8份，酶制剂0.05份，复合维生素0.5份、复合矿物质2份。

实施例2

本实施例的草鱼越冬驯化饲料，其配方按重量份是：河北小麦25份，去皮豆粕16份，发酵豆粕20份，大豆12份，鱼粉12份，磷酸二氢钙1份，鱼溶浆5份，酶制剂0.1份，复合维生素1份、复合矿物质1份。

实施例3

本实施例的草鱼越冬驯化饲料，其配方按重量份是：河北小麦22份，去皮豆粕18份，发酵豆粕25份，大豆15份，鱼粉18份，磷酸二氢钙2份，鱼溶浆3份，酶制剂0.2份，复合维生素2份、复合矿物质0.5份。

经检测分析，实施例1~3的草鱼越冬驯化饲料的营养成分为：蛋白含量为23~25%，脂肪含量≥5%，赖氨酸含量≥1.7%，蛋氨酸含量≥0.6%。

实施例4

按照以下步骤制备实施例1~3的草鱼越冬驯化饲料：

S1、除杂，剔除原料中的杂质；

S2、粗粉碎，将河北小麦、去皮豆粕、发酵豆粕、大豆、鱼粉分别粉碎，得到粗粉碎料；

S3、一次混合，根据配方将河北小麦、去皮豆粕、发酵豆粕、大豆、鱼粉的粗粉碎料按比例混合均匀，得到一次混合料；

S4、超微粉碎，将一次混合料和鱼溶浆进行超微粉碎，得到超微粉碎料；

S5、二次混合，将超微粉碎料、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物质按照配方比例混合均匀，得到二次混合料；

S6、调质与膨化，将二次混合料放入膨化制粒机，调质制粒成膨化饲料；

S7、烘干，将膨化饲料吸入烘干机中烘干，降低水分；

S8、一次过筛，将烘干后的膨化饲料过筛，筛去过大的粘结料；

S9、喷涂酶制剂，按配方比例向筛后的膨化饲料喷酶制剂，得到喷酶料；

S10、冷却，将喷酶料冷却，使其温度降低至室温；

S11、成品过筛，将冷却后的喷酶料过成品筛，筛去过大或过小的膨化料，剩下合格的成品料，并将合格的成品料称重打包，叠板入库。

实施例5

草鱼越冬养殖方法：

一、越冬前准备：

1、越冬塘：选择合适的越冬塘，越冬塘水加至2米以上；

2、肥水：入冬前用澳华肥水宝（3.5亩/瓶）和磷肥（10斤/亩）进行肥水一次；

3、肠道保健：入冬前做好肠道保健工作，在越冬前（12月底）的晴好天气，饲料拌喂正肠宝和护肝宝；适当延长减料周期，突然大量减料对鱼来说都是一种应激，放慢减料节奏，给肠道一个逐渐适应的过程，有利于减少肠道损伤；

4、杀虫：入冬前杀虫1~2次，杀虫后消毒。选晴天杀虫，杀虫前连续2个晴天中午开增氧机2h以上搅动水体，促进寄生虫卵的萌发，用阿维菌素和敌百虫，两次交替使用；下药后开启增氧机2h以上，药物混合均匀、预防鱼体中毒缺氧。用药后观察2h，如有异常浮头、不安等现象，要及时进行增氧、加注新水等措施。

二、越冬期：越冬过程中（12月底至次年3月），在天气晴朗的中午、水温≥14℃时投喂实施例2的草鱼越冬驯化料；水温≤10℃时，不投料；水温10~14℃时，根据鱼群游动情况判断是否有摄食意向进行酌情投喂；如鱼有冻伤，施用0.4kg/m³浓度的食盐和小苏打合剂，防止水霉病发生。

对比试验

选用同等大小、数量的草鱼分别放于4个越冬塘进行对比试验，试验周期为2014年10月1日至2015年4月30日。1号塘投喂市售的常规颗粒越冬料，按照常规方法养殖（没有肥水、肠道保健、杀虫等处理）；2号塘投喂市售的常规颗粒越冬料，其养殖方法按照实施例5进行；3号塘投喂实施例2的膨化越冬料，按照常规方法养殖（没有肥水、肠道保健、杀虫等处理）；4号塘投喂实施例2的膨化越冬料，其养殖方法按照实施例5进行。

市售的常规草鱼越冬料为低档的颗粒料，蛋白一般在28~30%，脂肪3%，主要原料多选用棉粕、菜籽粕、花生粕等杂粕，含有大量抗营养因子，消化利用率低。

试验结束后，每口塘随机选取50尾草鱼进行打样称重，计算其掉膘率。其结果详见下表：

上述数据表明，本发明的膨化草鱼越冬饲料和养殖方法能显著降低草鱼掉膘率，提高存活率。一般的越冬饲料只关注了草鱼在越冬前和越冬期的保膘和营养，往往忽略越冬期后草鱼的营养需求及肠道修复，而本发明通过改良草鱼越冬饲料和养殖方法，克服了上述缺点。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何属于本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (7)

1.一种草鱼越冬驯化饲料，其特征在于，按照重量份数，包括22~28份河北小麦、15~18份去皮豆粕、15~25份发酵豆粕、12~15份大豆、12~18份鱼粉、1~2份磷酸二氢钙、3~8份鱼溶浆、0.05~0.2份酶制剂、0.5~2份复合维生素和0.5~2份复合矿物质。

2.根据权利要求1所述的草鱼越冬驯化饲料，其特征在于，每千克所述复合维生素含维生素A：30万IU，维生素D3：12万IU，维生素K3：500mg，维生素E：8g，维生素B1：2g，维生素B2：2g，维生素B6：2.2g，维生素B12：2.2g，维生素C：10g，烟酰胺：10g，叶酸：400mg，泛酸：6mg，生物素：20mg，肌醇：5g。

3.根据权利要求1所述的草鱼越冬驯化饲料，其特征在于，每千克所述复合矿物质含镁：10g，锰：4g，铁：10g，锌：5g，铜：1.2g，碘：20mg，钴：20mg，硒：20mg。

4.根据权利要求1所述的草鱼越冬驯化饲料，其特征在于，所述酶制剂含有：木聚糖酶12000U/g，纤维素酶300U/g，甘露聚糖酶300U/g，葡聚糖酶2000U/g。

5.权利要求1~4任一项所述的草鱼越冬驯化饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、除杂，剔除原料中的杂质；

S2、粗粉碎，将河北小麦、去皮豆粕、发酵豆粕、大豆、鱼粉分别粉碎，得到粗粉碎料；

S3、一次混合，根据配方将河北小麦、去皮豆粕、发酵豆粕、大豆、鱼粉的粗粉碎料按比例混合均匀，得到一次混合料；

S4、超微粉碎，将一次混合料和鱼溶浆进行超微粉碎，得到超微粉碎料；

S5、二次混合，将超微粉碎料、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物质按照配方比例混合均匀，得到二次混合料；

S6、调质与膨化，将二次混合料放入膨化制粒机，调质制粒成膨化饲料；

S7、烘干，将膨化饲料吸入烘干机中烘干，降低水分；

S8、一次过筛，将烘干后的膨化饲料过筛，筛去过大的粘结料；

S9、喷涂酶制剂，按配方比例向筛后的膨化饲料喷酶制剂，得到喷酶料；

S10、冷却，将喷酶料冷却，使其温度降低至室温；

S11、成品过筛，将冷却后的喷酶料过成品筛，筛去过大或过小的膨化料，剩下合格的成品料，并将合格的成品料称重打包，叠板入库。

6.一种草鱼越冬养殖方法，其特征在于，越冬期间给草鱼投喂权利要求1~4任一项所述的草鱼越冬驯化饲料。

7.一种草鱼越冬养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、越冬前准备：越冬塘加水至2米以上；用肥水宝和磷肥进行肥水一次；肠道保健：饲料拌喂正肠宝和护肝宝，并延长减料周期；杀虫1~2次，杀虫后消毒；

S2、越冬过程中，在天气晴朗、水温≥14℃时投喂权利要求1~4任一项所述的草鱼越冬驯化料；如鱼有冻伤，施用食盐和小苏打合剂，防止水霉病发生。