CN103271249B

CN103271249B - 淡水鱼保健饲料

Info

Publication number: CN103271249B
Application number: CN201310236332.5A
Authority: CN
Inventors: 高开进; 许晟玮; 玉媚容; 覃秀完; 于丹; 马旦梅; 陈良元; 杨琴; 孙忠义
Original assignee: Baiyang Aquatic Group Inc
Current assignee: Baiyang Aquatic Group Inc
Priority date: 2013-06-14
Filing date: 2013-06-14
Publication date: 2014-11-19
Anticipated expiration: 2033-06-14
Also published as: CN103271249A

Abstract

本发明公开了一种淡水鱼保健饲料，主要由下列重量百分比的原料制成：豆粕14～35％、鱼粉1～5％、杂粕15～45％、玉米酒精槽5％～10％、小麦粉20～35％、鱼油2～5％、保健型添加剂1.0～1.4％；保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物。本发明根据淡水鱼的营养需要，以植物蛋白作为主要的蛋白来源，通过调节氨基酸平衡，提高饲料蛋白的生物学效价；同时添加免疫多糖、益生菌和复合酶制剂等，提高饲料利用率，钝化抗营养因子，调整淡水鱼肠道微生物区系，增强淡水鱼体免疫力，减少排泄物中有害物质的含量，减少因排泄物及其中未消化饲料造成的水体污染，进而促进淡水鱼健康生长，提高淡水鱼养殖的经济效益。

Description

淡水鱼保健饲料

技术领域

本发明属于淡水鱼养殖技术领域，尤其涉及一种淡水鱼保健饲料。

背景技术

自1978年以来，我国水产养殖业发展迅速，以年均20%的增长率快速增长，目前已成为全球最大的水产养殖国家。至2005年，我国水产品总产量达到5181万吨，其中淡水产品占总产量的45%，达到2327万吨。淡水鱼养殖达到1824万吨，占淡水产品产量的61%。目前，饲料喂养是淡水鱼养殖的主要方法，但为了追求产量最大化，饲料营养含量越来越高，养殖密度加大，导致淡水鱼疾病不断发生，鱼体健康逐步成为影响养殖经济效益的一个重要因素。同时，近年来，随着水产品出口量的增加和人民群众生活质素的不断提高，对水产品的需求日益加大，尤其是对无公害水产品的需求日益增加。因此，如何在使淡水鱼快速生长的同时，最大限度减少药物使用，保证淡水鱼的健康生长，对满足市场需求及取得良好经济效益具有重要意义。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种用于淡水鱼的健康养殖的淡水鱼保健饲料，以减少淡水鱼疾病发生率、提高淡水鱼的成活率和养殖户的经济效益，为市场提供无公害水产品。

为解决上述技术问题本发明采用以下技术方案：淡水鱼保健饲料，主要由下列重量百分比的原料制成：

豆粕14～35％、鱼粉0～5％、杂粕15～45％、玉米酒精槽5％～10％

小麦粉20～35％、鱼油2～5％、保健型添加剂1.0～1.4％；

保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物。

杂粕是菜籽粕、棉籽粕、花生粕、米糠粕中的一种或多种。

保健型添加剂中各组分所占原料重量百分比分别为复合维生素0.1～0.3％、复合矿物质0.7～0.9％、免疫多糖0.04％～0.1％、益生菌0.01％～0.05％、复合酶制剂0.01～0.05％。

复合维生素中各维生素含量为VA4500000IU/kg、VC120000mg/kg、VD₃2200000IU/kg、VE30g/kg、VK₃8000mg/kg、VB₁7g/kg、VB₂6g/kg、VB₆6g/kg、VB₁₂25mg/kg、泛酸24g/kg、烟酸40g/kg、生物素100mg/kg、叶酸2.5g/kg、肌醇60g/kg；复合矿物质中各元素含量为铁12g/kg、锌11g/kg、镁10g/kg、锰2300mg/kg、铜1500mg/kg、碘350mg/kg、硒60mg/kg、钴200mg/kg、钾40000mg/kg；免疫多糖含甘露寡糖和果寡糖，各占比重60%和40%；益生菌含枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌；复合酶制剂含植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶。

草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的菌群浓度分别为1.0×10⁸cfu/g、1.0×10⁸cfu/g、1.0×10⁸cfu/g；植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶的酶活力分别为5000U/g、30000U/g、10000U/g。

该饲料中粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量分别为25～32％、3～7％、5～11％、9～11％。

本发明根据淡水鱼的营养需要，以植物蛋白作为主要的蛋白来源，通过调节氨基酸平衡，提高饲料蛋白的生物学效价；同时添加免疫多糖、益生菌和复合酶制剂等，提高饲料利用率，钝化抗营养因子，调整淡水鱼肠道微生物区系，增强淡水鱼体免疫力，减少排泄物中有害物质的含量，减少因排泄物及其中未消化饲料造成的水体污染，进而促进淡水鱼健康生长。

饲料中加入保健型添加剂，其中，益生菌可以增加肠道中有益菌群，抑制有害菌的生长，减少和消除有害菌产生的毒素，钝化抗营养因子，维持和促进鱼体肠道健康，并能提供短链脂肪酸、维生素及优质菌体蛋白。免疫多糖的主要成分为β-葡聚糖、甘露寡糖、辅酶Q等，可为有益菌提供生长基质，增强鱼体消化功能，强化鱼体免疫力。复合酶制剂来自植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶，植酸酶可以提高饲料中植酸磷的利用率，减少磷的排放量，降低水体富营养化程度；纤维素酶和木聚糖酶可促进饲料中粗纤维的消化利用，使纤维素降解为挥发性脂肪酸，提高饲料的利用率，降低饲料系数。

饲养试验表明，本发明的饲料较普通饲料相比提高了淡水鱼的成活率和饲料利用率，降低了饲料系数。

具体实施方式

实施例1

淡水鱼保健饲料配方（重量百分比）如下：

豆粕15％、鱼粉5％、菜籽粕28％、棉籽粕6.1％、玉米酒精槽9％、小麦粉30％、鱼油3.5％，其余3.4％为预混料，包括保健型添加剂1.4％、磷酸二氢钙2.0％；

其中，保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物；各组分所占原料重量百分比分别为复合维生素0.3％、复合矿物质0.9％、免疫多糖0.1％、益生菌0.05％、复合酶制剂0.05％。

复合维生素中各维生素含量为VA4500000IU/kg、VC120000mg/kg、VD₃2200000IU/kg、VE30g/kg、VK₃8000mg/kg、VB₁7g/kg、VB₂6g/kg、VB₆6g/kg、VB₁₂25mg/kg、泛酸24g/kg、烟酸40g/kg、生物素100mg/kg、叶酸2.5g/kg、肌醇60g/kg；复合矿物质中各元素含量为铁12g/kg、锌11g/kg、镁10g/kg、锰2300mg/kg、铜1500mg/kg、碘350mg/kg、硒60mg/kg、钴200mg/kg、钾40000mg/kg；免疫多糖含甘露寡糖和果寡糖，各占比重60%和40%；益生菌含枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌，菌群浓度分别为1.0×10⁸cfu/g、1.0×10⁸cfu/g、1.0×10⁸cfu/g；复合酶制剂含植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶，酶活力分别为5000U/g、30000U/g、10000U/g。

根据上述配方采用如下方法制备淡水鱼保健饲料：先将豆粕、鱼粉、菜籽粕、棉籽粕分别粉碎，然后取小麦粉与粉碎好的原料混合，再加入鱼油、玉米酒精槽和预混料等进一步配制混合，经调质、制粒即得。

经测定所得饲料的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量分别为29％、6％、7.5％、10％。

实施例2

淡水鱼保健饲料配方（重量百分比）如下：

豆粕14％、鱼粉2％、菜籽粕29％、棉籽粕6.8％、花生粕5％、玉米酒精槽8％、小麦粉28％、鱼油4％，其余3.2％为预混料，包括保健型添加剂1.2％、磷酸二氢钙2.0％；

其中，保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物；各组分所占原料重量百分比分别为复合维生素0.25％、复合矿物质0.8％、免疫多糖0.08％、益生菌0.04％、复合酶制剂0.03％。

复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂配方均与实施例1相同。

制备方法同实施例1。

经测定所得饲料的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量分别为29％、6％、8％、9.8％。

实施例3

淡水鱼保健饲料配方（重量百分比）如下：

豆粕19％、鱼粉0％、菜籽粕29％、棉籽粕11％、玉米酒精槽5％、小麦粉29％、鱼油4.0％，其余3.0％为预混料，包括保健型添加剂1.0％、磷酸二氢钙2.0％；

其中，保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物；各组分所占原料重量百分比分别为复合维生素0.16％、复合矿物质0.74％、免疫多糖0.04％、益生菌0.03％、复合酶制剂0.03％。

制备方法同实施例1。

经测定所得饲料的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量分别为29％、6.5％、7％、10.3％。

实施例4

淡水鱼保健饲料配方（重量百分比）如下：

豆粕16％、鱼粉2.5％、菜籽粕27％、棉籽粕11％、玉米酒精槽7.7％、小麦粉28.5％、鱼油4％，其余3.3％为预混料，包括保健型添加剂1.3％、磷酸二氢钙2.0％；

其中，保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物；各组分所占原料重量百分比分别为复合维生素0.3％、复合矿物质0.85％、免疫多糖0.09％、益生菌0.03％、复合酶制剂0.03％。

制备方法同实施例1。

经测定所得饲料的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量分别为29％、6％、7.5％、10.5％。

对比试验

将淡水鱼普通饲料1（配方为豆粕18％、菜粕26％、棉粕12％、玉米酒精糟8.5％、小麦粉28％、鱼油4％、预混料3.5％，粗蛋白和粗脂肪含量分别为29％、6％）、普通饲料2（配方为豆粕14％、菜粕27％、棉粕6％、花生粕3％、小麦粉30.5％、鱼粉5.0％、玉米酒精糟7.5％、鱼油3.5％、预混料3.5％，粗蛋白和粗脂肪含量分别为29％、6％）和实施例1至4所得淡水鱼保健饲料进行对比试验，具体步骤如下：

在池塘网箱养殖系统中，挑选体质健壮、体重相近的淡水鱼苗进行投喂实施例1至4的饲料，并与喂普通饲料1和2进行对比，试验结束后对鱼体进行计数称重比较。

对比试验数据如表1和表2。

表1罗非鱼普通饲料和保健饲料对比试验综合指标表

表2草鱼普通饲料和保健饲料对比试验综合指标表

对比试验结果表明：采用本发明的淡水鱼保健饲料的鱼苗增重和成活率都显著高于普通饲料，这说明通过改进饲料配方，添加保健型添加剂的方式，改善了鱼苗的营养状况，提高了其抗病和抗应激能力，进而提高其生产性能。

Claims

1.一种淡水鱼保健饲料，其特征在于该饲料主要由下列重量百分比的原料制成：

小麦粉20～35％、鱼油2～5％、保健型添加剂1.0～1.4％；

所述保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫多糖、益生菌及复合酶制剂的混合物；

所述保健型添加剂中各组分所占原料重量百分比分别为复合维生素0.1～0.3％、复合矿物质0.7～0.9％、免疫多糖0.04％～0.1％、益生菌0.01％～0.05％、复合酶制剂0.01～0.05％；

所述复合维生素中各维生素含量为VA4500000IU/kg、VC120000mg/kg、VD₃2200000IU/kg、VE30g/kg、VK₃8000mg/kg、VB₁7g/kg、VB₂6g/kg、VB₆6g/kg、VB₁₂25mg/kg、泛酸24g/kg、烟酸40g/kg、生物素100mg/kg、叶酸2.5g/kg、肌醇60g/kg；所述复合矿物质中各元素含量为铁12g/kg、锌11g/kg、镁10g/kg、锰2300mg/kg、铜1500mg/kg、碘350mg/kg、硒60mg/kg、钴200mg/kg、钾40000mg/kg；所述免疫多糖含甘露寡糖和果寡糖，各占比重60％和40％；所述益生菌含枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌；所述复合酶制剂含植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶；

所述枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的菌群浓度分别为1.0×10⁸cfu/g、1.0×10⁸cfu/g、1.0×10⁸cfu/g；所述植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶的酶活力分别为5000U/g、30000U/g、10000U/g。

2.根据权利要求1所述的淡水鱼保健饲料，其特征在于：所述杂粕是菜籽粕、棉籽粕、花生粕、米糠粕中的一种或多种。

3.根据权利要求2所述的淡水鱼保健饲料，其特征在于该饲料中粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量分别为25～32％、3～7％、5～11％、9～11％。