CN113973992A - 一种地瓜残渣加工工艺 - Google Patents

一种地瓜残渣加工工艺 Download PDF

Info

Publication number
CN113973992A
CN113973992A CN202111310604.2A CN202111310604A CN113973992A CN 113973992 A CN113973992 A CN 113973992A CN 202111310604 A CN202111310604 A CN 202111310604A CN 113973992 A CN113973992 A CN 113973992A
Authority
CN
China
Prior art keywords
decomposition
sweet potato
certain amount
decomposing
days
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202111310604.2A
Other languages
English (en)
Inventor
包向阳
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN202111310604.2A priority Critical patent/CN113973992A/zh
Publication of CN113973992A publication Critical patent/CN113973992A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/30—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for swines
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Abstract

本发明公开了一种地瓜残渣加工工艺，S1、取料灭菌；S2、初步分解：取一定量S1步骤中的灭菌后的残渣置于分解罐中，然后添加一定量黑曲霉，在28‑30℃的温度下分解2‑4天，得到初步分解产物；S3、二次分解：取一定量S2步骤中的初步分解产物，然后添加一定量酵母菌，在33℃的温度下分解4天，得到二次分解产物；S4、三次分解：取一定量S3步骤中的二次分解产物，然后添加辅料豆粕，混合搅拌均匀后进行高温灭菌处理，接着向高温灭菌处理后的混合物中添加豆粕发酵菌种‑复合益菌，在37℃温度下分解24h后，烘干得到营养价值更高的地瓜残渣。本发明通过添加豆粕以及复合益菌和其他菌种的作用，开发出了地瓜残渣的营养价值，更适合用于喂养牲口了。

Description

一种地瓜残渣加工工艺
技术领域
本发明涉及地瓜加工技术领域，具体为一种地瓜残渣加工工艺。
背景技术
人们常常将地瓜打碎，然后经过一定的工艺，将地瓜中的淀粉析出。然后会残留很多地瓜残渣，地瓜残渣的处理都是直接拿去喂养猪牛这种牲口，但是这种地瓜残渣营养价值都不能完全开发出来，让猪牛更好的吸收。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种地瓜残渣加工工艺，解决了地瓜残渣营养价值开发的问题。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种地瓜残渣加工工艺，具体包括以下步骤：
S1、取料灭菌：选取一定量地瓜粉制备淀粉后的残渣，按照残渣：水＝1:1 的比例混合并搅拌均匀，在125℃条件下灭菌15min；
S2、初步分解：取一定量S1步骤中的灭菌后的残渣置于分解罐中，然后添加一定量黑曲霉，在28-30℃的温度下分解2-4天，得到初步分解产物；
S3、二次分解：取一定量S2步骤中的初步分解产物，然后添加一定量酵母菌，在33℃的温度下分解4天，得到二次分解产物；
S4、三次分解：取一定量S3步骤中的二次分解产物，然后添加辅料豆粕，混合搅拌均匀后进行高温灭菌处理，接着向高温灭菌处理后的混合物中添加豆粕发酵菌种-复合益菌，在37℃温度下分解24h后，烘干得到营养价值更高的地瓜残渣。
优选的，所述步骤S2中黑曲霉的最佳分解条件为温度为30℃，分解天数为3天。
优选的，所述步骤S4中豆粕的添加量和二次分解产物量的比例为1:2。
优选的，所述步骤S4中的高温灭菌处理条件为115℃灭菌45min。
有益效果
本发明提供了一种地瓜残渣加工工艺。与现有技术相比具备以下有益效果：本发明通过添加豆粕以及复合益菌和其他菌种的作用，开发出了地瓜残渣的营养价值，更适合用于喂养牲口了，比一般市面上的猪饲料更适合喂养猪，提高了地瓜残渣的经济价值。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明实施例提供二种技术方案：一种地瓜残渣加工工艺，具体包括以下实施例：
实施例1
S1、取料灭菌：选取120g地瓜粉制备淀粉后的残渣，按照残渣：水＝1:1 的比例混合并搅拌均匀，在125℃条件下灭菌15min；
S2、初步分解：取100gS1步骤中的灭菌后的残渣置于分解罐中，然后添加8％的接种量黑曲霉，在28℃的温度下分解3天，得到初步分解产物；
S3、二次分解：取80gS2步骤中的初步分解产物，然后添加8％的接种量酵母菌，在33℃的温度下分解4天，得到二次分解产物；
S4、三次分解：取60gS3步骤中的二次分解产物，然后添加30g辅料豆粕，混合搅拌均匀后进行高温灭菌处理，接着向高温灭菌处理后的混合物中添加8％的接种量的豆粕发酵菌种-复合益菌，在37℃温度下分解24h后，烘干得到营养价值更高的地瓜残渣。
实施例2
S1、取料灭菌：选取120g地瓜粉制备淀粉后的残渣，按照残渣：水＝1:1 的比例混合并搅拌均匀，在125℃条件下灭菌15min；
S2、初步分解：取100gS1步骤中的灭菌后的残渣置于分解罐中，然后添加8％的接种量黑曲霉，在30℃的温度下分解3天，得到初步分解产物；
S3、二次分解：取80gS2步骤中的初步分解产物，然后添加8％的接种量酵母菌，在33℃的温度下分解4天，得到二次分解产物；
S4、三次分解：取80gS3步骤中的二次分解产物，然后添加40g辅料豆粕，混合搅拌均匀后进行高温灭菌处理，接着向高温灭菌处理后的混合物中添加8％的接种量的豆粕发酵菌种-复合益菌，在37℃温度下分解24h后，烘干得到营养价值更高的地瓜残渣。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种地瓜残渣加工工艺，其特征在于：具体包括以下步骤：
S1、取料灭菌：选取一定量地瓜粉制备淀粉后的残渣，按照残渣：水＝1:1的比例混合并搅拌均匀，在125℃条件下灭菌15min；
S2、初步分解：取一定量S1步骤中的灭菌后的残渣置于分解罐中，然后添加一定量黑曲霉，在28-30℃的温度下分解2-4天，得到初步分解产物；
S3、二次分解：取一定量S2步骤中的初步分解产物，然后添加一定量酵母菌，在33℃的温度下分解4天，得到二次分解产物；
S4、三次分解：取一定量S3步骤中的二次分解产物，然后添加辅料豆粕，混合搅拌均匀后进行高温灭菌处理，接着向高温灭菌处理后的混合物中添加豆粕发酵菌种-复合益菌，在37℃温度下分解24h后，烘干得到营养价值更高的地瓜残渣。
2.根据权利要求1所述的一种地瓜残渣加工工艺，其特征在于：所述步骤S2中黑曲霉的最佳分解条件为温度为30℃，分解天数为3天。
3.根据权利要求1所述的一种地瓜残渣加工工艺，其特征在于：所述步骤S4中豆粕的添加量和二次分解产物量的比例为1:2。
4.根据权利要求1所述的一种地瓜残渣加工工艺，其特征在于：所述步骤S4中的高温灭菌处理条件为115℃灭菌45min。
CN202111310604.2A 2021-11-08 2021-11-08 一种地瓜残渣加工工艺 Pending CN113973992A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202111310604.2A CN113973992A (zh) 2021-11-08 2021-11-08 一种地瓜残渣加工工艺

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202111310604.2A CN113973992A (zh) 2021-11-08 2021-11-08 一种地瓜残渣加工工艺

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN113973992A true CN113973992A (zh) 2022-01-28

Family

ID=79746949

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202111310604.2A Pending CN113973992A (zh) 2021-11-08 2021-11-08 一种地瓜残渣加工工艺

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN113973992A (zh)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102934736A (zh) * 2012-12-05 2013-02-20 蒋常德 一种红薯皮或红薯粉渣发酵饲料的制备方法
CN104186957A (zh) * 2014-10-01 2014-12-10 青岛嘉瑞生物技术有限公司 微生物发酵提高棉粕饲用营养价值的方法
CN104855686A (zh) * 2015-04-24 2015-08-26 中国科学院亚热带农业生态研究所 一种红薯渣发酵生产蛋白质饲料、延长保存期的方法
CN105053593A (zh) * 2015-07-15 2015-11-18 北京生泰尔科技股份有限公司 一种利用中药残渣制备的禽用饲料添加剂及其制备方法
CN105076689A (zh) * 2015-07-14 2015-11-25 安徽农业大学 一种菜籽粕无毒化处理方法
CN106804875A (zh) * 2017-01-19 2017-06-09 淮阴师范学院 一种甘薯渣发酵饲料及其制备方法与应用

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102934736A (zh) * 2012-12-05 2013-02-20 蒋常德 一种红薯皮或红薯粉渣发酵饲料的制备方法
CN104186957A (zh) * 2014-10-01 2014-12-10 青岛嘉瑞生物技术有限公司 微生物发酵提高棉粕饲用营养价值的方法
CN104855686A (zh) * 2015-04-24 2015-08-26 中国科学院亚热带农业生态研究所 一种红薯渣发酵生产蛋白质饲料、延长保存期的方法
CN105076689A (zh) * 2015-07-14 2015-11-25 安徽农业大学 一种菜籽粕无毒化处理方法
CN105053593A (zh) * 2015-07-15 2015-11-18 北京生泰尔科技股份有限公司 一种利用中药残渣制备的禽用饲料添加剂及其制备方法
CN106804875A (zh) * 2017-01-19 2017-06-09 淮阴师范学院 一种甘薯渣发酵饲料及其制备方法与应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101297677B (zh) 同步混菌发酵法对菜籽粕进行脱毒和菜籽蛋白改性的工艺
CN106387336B (zh) 一种玉米浆发酵饲料及其生产方法
CN106367201A (zh) 一种南瓜籽油的发酵提取方法
CN111700153A (zh) 一种家畜用微生物高纤维素发酵饲料及其制备工艺
KR101971241B1 (ko) 내열성이 우수한 사료 첨가제 및 이의 제조방법
CN113973992A (zh) 一种地瓜残渣加工工艺
CN107467472A (zh) 一种饲料防霉剂的制备方法
CN115669805A (zh) 一种木薯残渣的加工工艺
CN116210818A (zh) 一种预防肉牛肢蹄病的养殖方法
US3904768A (en) Method of increasing protein content of a waste food product
CN109497264A (zh) 一种提高免疫力的猪饲料及其制备方法
CN109937975B (zh) 蚯蚓标准化养殖的方法
CN108029870A (zh) 奶水牛饲料的制备方法
KR20190126043A (ko) 고추씨 술 및 고추씨 술의 제조방법
KR20130067506A (ko) 연잎과 유용미생물을 이용한 동물사료의 제조방법
CN104413323A (zh) 一种防止营养流失的草莓酱加工工艺
CN107535680A (zh) 一种高吸收率鸡饲料的加工方法
CN107048274A (zh) 一种腌制液及利用该腌制液提高腌制菜品质的方法
CN107410865A (zh) 一种猴头菇发酵大米粉的加工方法
CN116369441A (zh) 一种高蛋白易消化的教槽料及其真空包装工艺
CN114982869A (zh) 一种反刍动物用的棉籽壳发酵饲料及其制备方法
CN106213355A (zh) 一种香辣水东芥菜丝的制作方法
WO2022215719A1 (ja) メタンガス低減剤
CN111955733A (zh) 一种人参黑蒜精华液及其制备方法
CN117322505A (zh) 一种发酵蛋白饲料的制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination