CN112915110B - 一种纤体养颜益生菌制剂及其制备方法与应用 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂中包含益生菌粉、调味剂和保护剂；所述益生菌粉中包含加氏乳杆菌冻干粉，发酵乳杆菌冻干粉，约氏乳杆菌冻干粉和鼠李糖乳杆菌冻干粉；所述调味剂中包含黄原胶，鹿胎粉和维生素。本发明将具有膳食纤体功能的益生菌和具有养颜功效的调味剂制备成纤体养颜益生菌制剂，适合减肥人群补充能量食用，不但具有纤体减肥、提高免疫力的功效，还具有美容养颜、延缓衰老的功效。

Description

一种纤体养颜益生菌制剂及其制备方法与应用
技术领域
本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种纤体养颜益生菌制剂。
背景技术
随着人类生活水平的提高，肥胖悄悄成为了危害人类身体健康的重大隐患。肥胖不但易导致人体过早的氧化衰老，还会引起许多慢性疾病，例如2型糖尿病，心血管疾病，冠状动脉疾病，高血压，中风，高胆固醇血症，胆结石，脂肪肝病，肌肉骨骼疾病(包括背部和关节问题)，阻塞性睡眠呼吸暂停和某些癌症等等。研究表明，肥胖与能量摄取和消耗之间的不平衡有关。而维持肠道微生物生态平衡是调节人体内这种能量平衡的重要因素。此外，新陈代谢和增长的体重还受到影响能量消耗的炎症反应和受损的肠激素信号传递的影响。实际上，炎症与脂肪组织的肥大密切相关。肠道微生物群的组合物被认为在调节炎性反应和激素信号传导中起作用。此外，肠道内毒素不能迅速排出体外，也会导致毒素在体内滞留并被吸收，从而损害人体皮肤健康，使皮肤易氧化衰老。
随着医疗科技的发展，很多人为了美通过外科手术来治疗肥胖、通过整形来美容，但这些手术是非常昂贵的，并且带有一定的风险，易发生健康并发症。因此，最为健康和安全的还是开发有效的纤体养颜食品来解决肥胖和美容养颜问题。
发明内容
本发明目的在于提供纤体养颜益生菌制剂，该制剂具有膳食营养、纤体减肥、提高免疫力、美容养颜等功效，能够调节人体的能量平衡，从而产生抗肥胖、抗疾病、纤体减肥、美容养颜的作用。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
第一方面，本发明提供一种纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂中包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉中包含加氏乳杆菌冻干粉，发酵乳杆菌冻干粉，约氏乳杆菌冻干粉和鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂中包含黄原胶，鹿胎粉和维生素。
本发明提供的益生菌制剂通过采用特定种类的益生菌粉，同时添加特定功能性调味剂，能够同时实现减肥、提高免疫力和抗氧化的多重功效。本发明提供的益生菌制剂中还包含保护剂，用于保持制剂中菌的活性。
本发明采用的加氏乳杆菌(Lactobacillus gasseri)、发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)、约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)和鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)均为冻干粉的形式，具体是将菌种发酵后采用冷冻干燥工艺制备而成。上述冻干粉均市售可得。
在本发明的一些实施方式中，所述益生菌粉中包含如下重量份的组分：有效活菌数为0.5～5×1010cfu的加氏乳杆菌冻干粉20～40份，有效活菌数为0.5～5×1010cfu的发酵乳杆菌冻干粉20～30份，有效活菌数为0.5～5×1010cfu约氏乳杆菌冻干粉20～30份和有效活菌数为0.5～5×1010cfu的鼠李糖乳杆菌冻干粉20～30份。
作为本发明的一种优选方案，上述益生菌粉中各组分的重量之和为100份。
本发明通过将益生菌粉中的各组分以特定比例配合使用，可以协同发挥作用，长期服用可以维持肠道菌群平衡，使人体在能量摄取与消耗之间维持平衡，进一步提高减肥、提高免疫力和抗氧化的多重功效。
本发明提供的益生菌制剂采用特定组成的调味剂。所述调味剂中包含黄原胶，鹿胎粉和维生素。
所述调味剂中包含的黄原胶是集增稠、悬浮、乳化、稳定于一体，性能优越的生物胶。黄原胶可以控制产品的流变性、结构、风味及外观形态，其假塑性又可保证良好的口感。且黄原胶由于不可被人体直接降解，可以避免食用者发胖。此外，本发明将黄原胶与鹿胎粉配合使用，还可以确保鹿胎粉以较好的分散性和稳定性分散在制剂中，且提高鹿胎粉的口感。
所述调味剂中包含的鹿胎粉是由鹿胎(即怀孕母鹿腹中取出的整个子宫)干燥而成。鹿胎是非常珍贵的药材，鹿胎中所含的营养成分较多，富含蛋白质、多肽、氨基酸、雌激素、维生素、矿物质等。本发明通过添鹿胎粉，可以为人体提供多种氨基酸、蛋白质和矿物质营养，食用后能够补气益血，达到提高机体免疫力、美容养颜、抗氧化、延缓衰老的作用。
所述调味剂中还包含维生素。维生素的添加可以综合提高制剂的营养价值，尤其可以为减肥人士提供能量，补充身体所必须的各种维生素和氨基酸等膳食营养。
在本发明的一些实施方式中，所述调味剂中，黄原胶、鹿胎粉和维生素的质量比为(0.5～1)：(1～5)：(15～30)。
在本发明的一些实施方式中，所述调味剂中包含如下重量份的组分：黄原胶0.5～1份，鹿胎粉1～5份和维生素15～30份。
在本发明的一些实施方式中，所述调味剂中的维生素选自维生素A、维生素C和维生素E。优选地，所述调味剂中的维生素包含维生素A、维生素C和维生素E，进一步优选三者的添加量相等。
在本发明的一些实施方式中，所述调味剂中还包含由选自糖浆、水果泥、蔬菜泥和果蔬泥的原料干燥而成的组分。
在本发明的一些实施方式中，所述水果泥为一种或多种水果去皮、去籽后的匀浆液。所述蔬菜泥为一种或多种可直接生食蔬菜的匀浆液。所述果蔬泥为一种或多种去皮、去籽后的水果与一种或多种可直接生食蔬菜的混合匀浆液。本发明通过采用新鲜水果泥、蔬菜泥或者水果泥和蔬菜泥的混合物，可以为减肥人士提供能量，补充身体所必须的各种维生素和氨基酸等膳食营养，食用后还可产生饱腹感，抑制食欲。
本发明所述糖浆、水果以及蔬菜的种类可以根据用户和市场的需要进行选择，添加量也可以根据用户和市场的需要进行适当调整。
在本发明的一些实施方式中，所述益生菌剂中的保护剂中包含如下组分：葡聚糖，海藻酸钠，脱脂粉以及酪蛋白。本发明采用的上述保护剂是专门针对加氏乳杆菌、发酵乳杆菌、约氏乳杆菌以及鼠李糖乳杆菌这几种特定的乳杆菌进行的选择，可以确保上述四种乳杆菌都可以在制备过程中以及长期储存的条件下保持较高的有效活菌数。
在本发明的一些实施方式中，所述葡聚糖、海藻酸钠、脱脂粉以及酪蛋白的质量比为(10～15)：(1～5)：(14～20)：(1～5)。
在本发明的一些实施方式中，所述保护剂中包含如下重量份的组分：葡聚糖10～15份，海藻酸钠1～5份，脱脂粉14～20份以及酪蛋白1～5份。
本发明通过对保护剂中各组分的用量进行优化，可以进一步提高四种乳杆菌在制备过程中以及长期储存的条件下的稳定性，保持较高的有效活菌数。
需要说明的是，本发明中所述益生菌粉、调味剂和保护剂中各组分的用量单位“份”的含义完全相同，即该组分的重量份数即为其在益生菌制剂中的重量份数。
在本发明的一些实施方式中，每克所述益生菌制剂中，总的有效活菌数为1～10×1010cfu，优选为2～5×1010cfu。本发明提供益生菌制剂的有效活菌数在上述优选范围内，可以安全、有效地发挥功效。
在本发明的一些实施方式中，所述益生菌制剂为冻干粉剂。
在本发明的一些实施方式中，所述冻干粉剂的粒径为200～300μm。
第二方面，本发明提供如第一方面所述的益生菌制剂的制备方法，该方法包括如下步骤：
(1)将包含所述益生菌粉和制备所述调味剂的原料加入混合制粒机内进行混合；
(2)将所述保护剂溶解于氯化钠水溶液，加入步骤(1)所得的混合物中进行混合；
(3)制粒，冷冻干燥。
在本发明的一些实施方式中，所述制备调味剂的原料中包含黄原胶，鹿胎粉，维生素A，维生素C，维生素E，糖浆以及水果泥和蔬菜泥中的任意一种或两种的混合。
在本发明的一些实施方式中，所述制备调味剂的原料中包含的黄原胶、鹿胎粉，维生素A，维生素C、维生素E、糖浆以及水果泥和/或蔬菜泥的质量比为(0.5～1)：(1～5)：(5～10)：(5～10)：(5～10)：(5～10)：(50～80)。
在本发明的一些实施方式中，步骤(3)采用的氯化钠水溶液为0.5～1.5％的氯化钠水溶液。
由于本发明提供的方法经过了冷冻干燥，因此步骤(1)和步骤(2)所涉及的原料中所含的水均在冷冻干燥过程中去除。
第三方面，本发明提供如第一方面所述的益生菌制剂在制备药品和/或保健食品中的应用。
在本发明的一些实施方式中，所述益生菌制剂可以用于制备减肥的药品和/或保健食品。优选地，所述减肥是指减少体内脂肪的含量。
在本发明的一些实施方式中，所述益生菌制剂可以用于制备提高免疫力的药品和/或保健食品。优选地，所述提高免疫力是指提高血清中免疫球蛋白、优选为IgG、IgA和/或IgM的含量。
在本发明的一些实施方式中，所述益生菌制剂可以用于制备抗氧化的药品和/或保健食品。优选地，所述抗氧化是指提高体内SOD的含量、提高体内GSH-Px的含量和/或降低体内MDA的含量。
相比于现有技术，本发明提供的益生菌制剂可以同时实现纤体减肥、提高免疫力和抗氧化的作用，适合减肥人群补充能量食用，不但具有纤体减肥、提高免疫力的功效，还具有美容养颜、延缓衰老的功效。本发明提供的益生菌制剂不添加任何化学添加剂，且稳定性好，天然健康，便于携带，方便食用。
附图说明
图1为饲喂纤体养颜益生菌制剂6周小鼠的体重变化曲线图；
图2为饲喂纤体养颜益生菌制剂6周后小鼠的脂肪组织重量柱状图。
具体实施方式
本发明提供一种纤体养颜益生菌制剂。本发明实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
除非另有定义，本文所用的所有的技术和科学术语与术语本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本发明。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
以下对发明技术方案进行详细描述，以使其更容易理解和掌握。
下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
本发明实施例中采用的原料来源如下：
维生素A：浙江天和诚生物科技股份有限公司，维生素A醋酸酯微粉325/500CWS
维生素C：浙江多牧生物科技有限公司，食品级维生素Vc粉
维生素E：浙江天和诚生物科技股份有限公司，天然维生素E粉700IU/gCWS
加氏乳杆菌冻干粉：北纳生物，产品编号：BNCC339385
发酵乳杆菌冻干粉：北纳生物，产品编号：BNCC-352227
约氏乳杆菌冻干粉：北纳生物，产品编号：BNCC-186110
鼠李糖乳杆菌冻干粉：北纳生物，产品编号：BNCC185356
鹿胎粉：吉林省鼎虹鹿业有限公司。
实施例1
本实施例提供了一种纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：20份加氏乳杆菌冻干粉，30份发酵乳杆菌冻干粉，20份约氏乳杆菌冻干粉和30份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：0.5份黄原胶，1份鹿胎粉，5份糖浆(以原料的重量计，其中的水分经干燥后去除)，5份维生素A，5份维生素C，5份维生素E和78.5份果泥(以原料的重量计，其中的水分经干燥后去除)；
所述保护剂的组成为：10份葡聚糖，1份海藻酸钠，15份脱脂粉，1份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为305亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例2
本实施例提供了一种纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：30份加氏乳杆菌冻干粉，20份发酵乳杆菌冻干粉，30份约氏乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：0.7份黄原胶，3份鹿胎粉，6份糖浆(以原料的重量计)，6份维生素A，6份维生素C，6份维生素E和72.3份果泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：12份葡聚糖，3份海藻酸钠，17份脱脂粉，3份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为311亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例3
本实施例提供了一种纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：40份加氏乳杆菌冻干粉，20份发酵乳杆菌冻干粉，20份约氏乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：0.9份黄原胶，4份鹿胎粉，8份糖浆(以原料的重量计)，8份维生素A，8份维生素C，8份维生素E和63.1份果泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：15份葡聚糖，5份海藻酸钠，20份脱脂粉，5份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为316亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例4
本实施例提供了一种纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：25份加氏乳杆菌冻干粉，30份发酵乳杆菌冻干粉，25份约氏乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：1份黄原胶，5份鹿胎粉，10份糖浆(以原料的重量计)，10份维生素A，10份维生素C，10份维生素E和54份果蔬泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：14份葡聚糖，4份海藻酸钠，14份脱脂粉，4份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为308亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例5
本实施例提供了另一种与实施例4有一种益生菌不同的纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：25份动物双歧杆菌冻干粉，30份发酵乳杆菌冻干粉，25份约氏乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：1份黄原胶，5份鹿胎粉，10份糖浆(以原料的重量计)，10份维生素A，10份维生素C，10份维生素E和54份果蔬泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：14份葡聚糖，4份海藻酸钠，14份脱脂粉，4份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为306亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例6
本实施例提供了另一种与实施例3有一种益生菌不同的纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：40份加氏乳杆菌冻干粉，20份发酵乳杆菌冻干粉，20份副干酪乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：0.9份黄原胶，4份鹿胎粉，8份糖浆(以原料的重量计)，8份维生素A，8份维生素C，8份维生素E和63.1份果泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：15份葡聚糖，5份海藻酸钠，20份脱脂粉，5份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为314亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例7
本实施例提供了一种更换调味剂成分的纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：40份加氏乳杆菌冻干粉，20份发酵乳杆菌冻干粉，20份约氏乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：0.9份黄原胶，4份牛奶粉，8份糖浆(以原料的重量计)，8份维生素A，8份维生素C，8份维生素E和63.1份果泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：15份葡聚糖，5份海藻酸钠，20份脱脂粉，5份酪蛋白；
其中，每克益生菌制剂中，活菌数为310亿cfu。
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
实施例8
本实施例提供了一种更换保护剂成分的纤体养颜益生菌制剂，所述益生菌制剂包含益生菌粉、调味剂和保护剂；
所述益生菌粉的组成为：30份加氏乳杆菌冻干粉，20份发酵乳杆菌冻干粉，30份约氏乳杆菌冻干粉和20份鼠李糖乳杆菌冻干粉；
所述调味剂的组成为：0.7份黄原胶，3份鹿胎粉，6份糖浆(以原料的重量计)，6份维生素A，6份维生素C，6份维生素E和72.3份果泥(以原料的重量计)；
所述保护剂的组成为：12份葡聚糖，2份吐温-80，17份淀粉，3份谷氨酸钠；
本实施例同时提供了所述纤体养颜益生菌干粉制剂的制备方法，具体为：
(1)将上述益生菌粉和制备调味剂的原料投入混合制粒机内进行混合；
(2)将以0.9％氯化钠溶液溶解的保护剂搅拌混匀，加入到混合制粒机内与益生菌粉和调味剂混合；
(3)制成纤体养颜益生菌湿粒，经冷冻干燥制备成200～300μm的纤体养颜益生菌干粉制剂。
纤体养颜益生菌制剂制备完成后，依照《GB4789.35》的方法检测益生菌的含量。每克益生菌制剂中，活菌数仅为102亿cfu。由于本实施例所述益生菌粉剂和调味剂成分均与实施例2一致，唯一不同的仅为保护剂不同，但制剂活菌数大大下降，可见该实施例中的保护剂成分在该益生菌制剂的制备过程中不能有效保护各益生菌的活性。
实验例1、纤体养颜益生菌制剂对小鼠体重的影响
1.实验材料
Balb/c小鼠，SPF级，雌性，105只，高脂饲料，常规饲料购自北京维通利华实验动物技术有限公司；实施例1～7提供的7种纤体养颜益生菌制剂。
2.实验方法
2.1动物分组与处理
105只Balb/c小鼠平均分为A、B、C、D、E、F、G共7组：A组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组1，改成饲喂实施例1提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照1，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照2，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水；B组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组2，改成饲喂实施例2提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照3，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照4，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水；C组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组3，改成饲喂实施例3提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照5，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照6，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水；D组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组4，改成饲喂实施例4提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照7，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照8，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水；E组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组5，改成饲喂实施例5提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照9，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照10，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水；F组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组6，改成饲喂实施例6提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照11，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照12，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水；G组15只小鼠饲喂高脂饲料和蒸馏水30天后，5只作为实验组7，改成饲喂实施例7提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；5只小鼠作为对照13，改成饲喂常规饲料和蒸馏水；5只小鼠作为对照14，继续饲喂高脂饲料和蒸馏水。小鼠改换饲料后连续饲喂6周，分别在第0天、第1周、第2周、第3周、第4周、第5周和第6周测量小鼠体重，随后处死解剖收集小鼠各脂肪组织并称重。
结果如表1所示。
表1：小鼠分组和处理情况
Figure BDA0002956767650000141
Figure BDA0002956767650000151
2.2小鼠体重和脂肪组织重量变化
根据小鼠6周的体重变化绘制小鼠体重-时间曲线图(如图1所示)，从图1可以看出，饲喂高脂饲料30天后，改为饲喂常规饲料的小鼠(对照1、3、5、7、9、11、13)体重增幅明显变小，继续饲喂高脂饲料的小鼠(对照2、4、6、8、10、12、14)体重明显增长很多，而饲喂实施例1～4和实施例7纤体养颜益生菌制剂的小鼠(实验组1、2、3、4、7)体重在6周内是逐渐下降的，饲喂实施例5、6纤体养颜益生菌制剂的小鼠(实验组5、6)体重在6周内与饲喂常规饲料组的小鼠体重变化区别不大，说明本发明实施例1～4和实施例7的纤体养颜益生菌制剂起到了明显的纤体减肥作用，由此可见更换益生菌成分后的实施例5、6纤体养颜益生菌制剂未起到纤体减肥作用。
实验6周后，将小鼠处死，分离各脏器组织称重后，绘制第6周小鼠脂肪组织重量柱状图(如图2所示)，从图2可以看出，饲喂实施例1～4和实施例7制备的纤体养颜益生菌制剂的小鼠(实验组1、2、3、4、7)的肠系膜脂肪、肝周脂肪和肾周脂肪重量明显减少很多，而饲喂实施例5和6制备的纤体养颜益生菌制剂的小鼠肠系膜脂肪、肝周脂肪和肾周脂肪与对照组无显著差异。这说明本发明提供的纤体养颜益生菌制剂能够有效减少脂肪堆积，有助于维持体型，达到纤体减肥的作用，而更换益生菌种类后则达不到此效果。实验例2、纤体养颜益生菌制剂对小鼠血清生化指标和肝脏抗氧化功能的影响
1.实验材料
Balb/c小鼠，SPF级，雌性，140只，常规饲料购自北京维通利华实验动物技术有限公司；实施例1～7提供的7种纤体养颜益生菌制剂；小鼠免疫球蛋白IgG、IgA、IgM检测试剂盒购自北京百奥莱博科技有限公司；SOD、MDA、GSH-Px检测试剂盒均购自Sigma公司。
2.实验方法
2.1动物分组与处理
140只Balb/c小鼠平均分为A、B、C、D、E、F、G共7组：A组10只小鼠作为实验组1，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例1提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照1，饲喂常规饲料和蒸馏水；B组10只小鼠作为实验组2，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例2提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照2，饲喂常规饲料和蒸馏水；C组10只小鼠作为实验组3，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例3提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照3，饲喂常规饲料和蒸馏水；D组10只小鼠作为实验组4，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例4提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照4，饲喂常规饲料和蒸馏水；E组10只小鼠作为实验组5，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例5提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照5，饲喂常规饲料和蒸馏水；F组10只小鼠作为实验组6，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例6提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照6，饲喂常规饲料和蒸馏水；G组10只小鼠作为实验组7，按照0.4g/kg/d的量饲喂实施例7提供的纤体养颜益生菌制剂和蒸馏水；10只小鼠作为对照7，饲喂常规饲料和蒸馏水。连续饲喂30天后，对小鼠进行摘眼球采血，采血后分离血清进行免疫球蛋白IgG、IgA、IgM的测定，操作步骤按照试剂盒说明书进行。同时分离小鼠肝脏，按照试剂盒说明书操作步骤进行超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。
2.2小鼠免疫球蛋白IgG、IgA、IgM的检测结果
采用实施例1～7制备的纤体养颜益生菌制剂饲喂小鼠30天后，以小鼠免疫球蛋白IgG、IgA、IgM检测试剂盒检测小鼠血清中IgG、IgA、IgM的表达水平结果见表2。
表2：纤体养颜益生菌制剂对小鼠血清免疫球蛋白的影响
Figure BDA0002956767650000171
表2(续)纤体养颜益生菌制剂对小鼠血清免疫球蛋白的影响
Figure BDA0002956767650000172
从上表中小鼠血清中IgG、IgA、IgM的表达水平可以看出，饲喂本发明实施例1～4纤体养颜益生菌制剂的小鼠血清中的IgG、IgA、IgM的表达水平明显比饲喂常规饲料的小鼠血清中的IgG、IgA、IgM的表达水平要高，而饲喂实施例5～7纤体养颜益生菌制剂的小鼠血清中IgG、IgA、IgM的表达水平虽较对照组有一定的提高，但明显远低于实施例1～4的纤体养颜益生菌制剂的效果，可见无论是更换益生菌粉剂成分还是鹿胎粉成分均不能达到本发明的最优效果。IgG、IgA、IgM是主要的免疫球蛋白，血清中IgG、IgA、IgM的水平反应动物机体的免疫力和抵抗疾病的能力，小鼠饲喂本发明实施例1～4纤体养颜益生菌制剂一个月以后，血清中的免疫球蛋白表达水平明显上升，这表明，本发明纤体养颜益生菌制剂具有很好的提高机体免疫力，抵抗疫病的功效，而更换益生菌粉剂或调味剂成分后则达不到此功效。
2.3小鼠肝脏抗氧化功能指标的检测结果
采用实施例1～7制备的纤体养颜益生菌制剂饲喂小鼠30天后，分离小鼠肝脏，按照试剂盒说明进行操作，检测各组小鼠肝脏的SOD和GSH-Px活性，以及MDA含量。检测结果见表3。
表3：纤体养颜益生菌制剂对小鼠肝脏抗氧化功能的影响
Figure BDA0002956767650000181
表3(续)纤体养颜益生菌制剂对小鼠肝脏抗氧化功能的影响
Figure BDA0002956767650000182
MDA是膜脂过氧化过程中最重要的产物之一，它的产生可以加剧膜的损伤，因此MDA含量在抗性生理和衰老生理的研究中，是一个非常重要的检测指标。SOD可以清除生物体在新陈代谢过程中产生的过氧化产物，对人体不断的补充SOD具有抗衰老的作用。GSH-Px是机体内广泛存在的一种重要的催化过氧化氢分解的酶，其活性的高低也能直接反应机体的抗衰老能力。从表3中可以看出，实施例1～4制备的4种纤体养颜益生菌制剂均可以使小鼠肝脏的SOD和GSH-Px活性显著升高，与对照组相比差异显著；而MDA含量则相较于对照组明显下降，这说明本发明制备的纤体养颜益生菌制剂提高了小鼠机体的抗氧化能力，具有很好的延缓衰老的功效。而实施例5～7制备的纤体养颜益生菌制剂无论是更换了益生菌粉剂成分还是更换了调味剂中的鹿胎粉之后，实验组较对照组的MDA、SOD和GSH-Px水平虽有些许改变，但改变幅度不大，即并未达到实施例1～4中纤体养颜益生菌制剂的明显效果。
本发明将具有纤体减肥功能的益生菌搭配具有美容养颜保健作用的鹿胎粉，再添加维生素和新鲜果蔬制备成了纤体养颜益生菌制剂，方便携带和食用，不但可以为广大减肥患者提供减肥期间所需的维生素和能量，还能通过肠道菌群调节机体吸收和损耗之间的平衡，从而达到纤体效果，是广大肥胖患者纤体减肥、提高疾病抵抗力的福音，更是广大爱美人士美容养颜，延缓衰老的福祉。
虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (14)

1.一种纤体养颜益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂由益生菌粉、调味剂和保护剂组成，
所述益生菌粉的组成为：有效活菌数为0.5~5×1010cfu的加氏乳杆菌冻干粉20~40份，有效活菌数为0.5~5×1010cfu的发酵乳杆菌冻干粉20~30份，有效活菌数为0.5~5×1010cfu约氏乳杆菌冻干粉20~30份和有效活菌数为0.5~5×1010cfu的鼠李糖乳杆菌冻干粉20~30份，所述益生菌粉中各组分的重量之和为100份；
所述调味剂中包含如下重量份的组分：黄原胶0.5~1份，鹿胎粉1~5份，维生素15~30份；
所述保护剂中包含如下重量份的组分：葡聚糖10~15份，海藻酸钠1~5份，脱脂粉14~20份以及酪蛋白1~5份。
2.根据权利要求1所述的益生菌制剂，其特征在于，所述维生素选自维生素A，维生素C和维生素E。
3.根据权利要求1或2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述调味剂中还包含由选自糖浆、水果泥、蔬菜泥和果蔬泥的原料干燥而成的组分。
4.根据权利要求1或2所述的益生菌制剂，其特征在于，每克所述益生菌制剂中，总的有效活菌数为1~10×1010cfu。
5.根据权利要求4所述的益生菌制剂，其特征在于，每克所述益生菌制剂中，总的有效活菌数为2~5×1010cfu。
6.根据权利要求1或2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂为冻干粉剂。
7.根据权利要求6所述的益生菌制剂，其特征在于，所述冻干粉剂的粒径为200~300μm。
8.权利要求1~7任意一项所述益生菌制剂在制备减肥的药品中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述减肥是指减少体内脂肪的含量。
10.权利要求1~7任意一项所述益生菌制剂在制备提高免疫力的药品中的应用。
11.根据权利要求10所述的应用，其特征在于，所述提高免疫力是指提高血清中免疫球蛋白的含量。
12.根据权利要求11所述的应用，其特征在于，所述免疫球蛋白为IgG、IgA和/或IgM。
13.权利要求1~7任意一项所述益生菌制剂在制备抗氧化的药品中的应用。
14.根据权利要求13所述的应用，其特征在于，所述抗氧化是指提高体内SOD的含量、提高体内GSH-Px的含量和/或降低体内MDA的含量。
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