CN112760251A - 一种复合型芽孢杆菌益生菌及其制备与应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种枯草芽孢杆菌，其名称为AH‑G201，其保藏编号为CCTCC M 2020794。本发明公开了一种地衣芽孢杆菌，其名称为AH‑G202，其保藏编号为CCTCC M 2020795。本发明公开了一种复合型芽孢杆菌益生菌，包括：上述枯草芽孢杆菌，以及上述地衣芽孢杆菌。本发明公开了上述复合型芽孢杆菌益生菌制备方法，将上述枯草芽孢杆菌和上述地衣芽孢杆菌分别接种于种子培养液，恒温摇床培养；将含有上述枯草芽孢杆菌的种子培养液和含有上述地衣芽孢杆菌的种子培养液混合，得到复合型芽孢杆菌益生菌。本发明还公开了上述枯草芽孢杆菌、上述地衣芽孢杆菌以及上述复合型芽孢杆菌益生菌的应用。

Description

一种复合型芽孢杆菌益生菌及其制备与应用
技术领域
本发明涉及微生态制剂技术领域，尤其涉及一种枯草芽孢杆菌、一种地衣芽孢杆菌、及一种复合型芽孢杆菌益生菌及其制备、应用。
背景技术
目前动物微生态制剂需求量巨大，市场对于动物微生态制剂进行大力研制并投入生产，但多数微生态制剂仅用于防止畜禽的腹泻，仅有少数微生态制剂被成功研发应用于医疗保健和饲料添加中，提高畜禽生长性能，降低料肉比。
而作为合格的微生态制剂，其中的益生菌在使用过程中首先必须能耐受消化道低pH的环境、高温环境以及胆汁的作用，才能发挥有效作用。为了避免饲料加工过程和进入肠道后活菌数的损失，在筛选益生菌的初期必须进行分离株耐热性、耐酸碱性等诸多方面的研究。
同时益生菌具有良好的病原拮抗作用，减少肠道内有害菌群的数量，并促进有益菌群的生长，有助于维持肠道菌群的平衡，提高机体抗病能力。虽然单一菌种也可作为益生菌，应用于畜禽养殖，但往往单一使用某种菌株的效果有限，而复合型益生菌中由于多种菌株可引发“协同效应”，不仅提高菌株生存能力，而且可以更加稳定地发挥作用。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种枯草芽孢杆菌、一种地衣芽孢杆菌、及一种复合型芽孢杆菌益生菌及其制备、应用。
一种枯草芽孢杆菌，其名称为AH-G201，其保藏编号为CCTCC M 2020794。
一种地衣芽孢杆菌，其名称为AH-G202，其保藏编号为CCTCC M 2020795。
上述2种芽孢杆菌均来源于7日龄健康雏鹅肠道内容物。
一种复合型芽孢杆菌益生菌，包括：上述枯草芽孢杆菌，以及上述地衣芽孢杆菌。
优选地，枯草芽孢杆菌的活菌数≥5×1010cfu/mL，地衣芽孢杆菌的活菌数≥5×1011cfu/mL。
上述复合型芽孢杆菌益生菌的制备方法，将上述枯草芽孢杆菌和上述地衣芽孢杆菌分别接种于种子培养液，37±1℃恒温摇床培养22-26h，转速为 160-200r/min；将含有上述枯草芽孢杆菌的种子培养液和含有上述地衣芽孢杆菌的种子培养液混合，得到复合型芽孢杆菌益生菌。
优选地，接种过程中，上述菌种的接种量为2-4％(V/V)。
优选地，种子培养液的pH值为7.0±0.1，其组分包括：胰蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠和蒸馏水，胰蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠和蒸馏水的质量比为1：0.5： 1：100。
优选地，将含有上述枯草芽孢杆菌的种子培养液和含有上述地衣芽孢杆菌的种子培养液混合后进行冷冻干燥。即复合型芽孢杆菌益生菌可以为多种剂型，包括但不限于：悬浮液、油剂、水溶液、冻干粉。
上述枯草芽孢杆菌、上述地衣芽孢杆菌、上述复合型芽孢杆菌益生菌中任意一种作为饲料添加剂的应用。
上述枯草芽孢杆菌、上述地衣芽孢杆菌、上述复合型芽孢杆菌益生菌中任意一种在制备预防或治疗肠道感染的药物中的应用。
上述枯草芽孢杆菌、上述地衣芽孢杆菌、上述复合型芽孢杆菌益生菌中任意一种在制备提高免疫力的药物中的应用。
本发明提供了枯草芽孢杆菌AH-G201、地衣芽孢杆菌AH-G202、以及复合型芽孢杆菌益生菌具有良好的生长性、耐酸性、耐胆盐性和安全性，而且可以促进禽类生长，降低料肉比，同时能抑制大肠杆菌及沙门氏菌，提高机体免疫力，维护肠道微生态环境。
附图说明
图1为枯草芽孢杆菌AH-G201的菌落照片。
图2为枯草芽孢杆菌AH-G201的镜检形态图片。
图3为地衣芽孢杆菌AH-G202的菌落照片。
图4为地衣芽孢杆菌AH-G202的镜检形态图片。
图5为枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202的菌液生长情况。
图6为枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202的进化树图谱。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
取7日龄健康雏鹅肠道内容物，采用灭菌生理盐水稀释，经70℃水浴10min，涂布于营养琼脂培养基，37℃恒温培养24h，观察菌落形态，挑取单菌落染色镜检。
其中，营养琼脂培养基的pH值为7.0±0.1，由胰蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠和蒸馏水按质量比为1：0.5：1：100组成。
所得枯草芽孢杆菌AH-G201属于兼性厌氧的、革兰氏阳性芽孢杆菌；菌体呈棒杆状，偶尔见长杆状，芽孢中生，呈椭圆形；最适生长温度为37±1℃，最适生长pH为7.0-7.4；营养琼脂平板培养12h，菌落不规则、边缘不光滑，菌落中央具有明显的环状凸起，经过16SrRNA基因测序、伯杰氏细菌手册(第9版) 生理生化试验及细菌、菌落形态确定为枯草芽孢杆菌，命名为枯草芽孢杆菌AH-G201。
枯草芽孢杆菌AH-G201的菌落如图1所示，枯草芽孢杆菌AH-G201的镜检形态如图2所示。
所得地衣芽孢杆菌AH-G202属于兼性厌氧的、革兰氏阳性芽孢杆菌；菌体呈棒杆状，偶尔见长杆状，芽孢中生，呈椭圆形；最适生长温度为37±1℃，最适生长pH为7.0-7.4；营养琼脂平板培养12h，菌落不规则、边缘不光滑，菌落有明显的褶皱。经过16S rRNA基因测序、伯杰氏细菌手册(第9版)生理生化试验及细菌、菌落形态确定为地衣芽孢杆菌，命名为地衣芽孢杆菌AH-G202。
地衣芽孢杆菌AH-G202的菌落如图3所示，地衣芽孢杆菌AH-G202的镜检形态如图4所示。
根据枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202的16S rRNA基因测序结果构建系统进化树，其结果如图6所示。
实施例2
实施例1中枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202于2020年11 月30日送中国典型培养物保藏中心(中国武汉武汉大学)进行保藏，枯草芽孢杆菌AH-G201(Bacillussubtilis AH-G201)的保藏编号为CCTCC NO: M 2020794，地衣芽孢杆菌AH-G202(Bacilluslicheniformis AH-G202)的保藏编号为 CCTCC NO: M 2020795。
一种复合型芽孢杆菌益生菌，包括：上述枯草芽孢杆菌AH-G201，以及上述地衣芽孢杆菌AH-G202。
该复合型芽孢杆菌益生菌的制备方法，包括如下步骤：
将胰蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠和蒸馏水的质量比为1：0.5：1：100混合，灭菌得到pH值为7.0±0.1的种子培养液；
将上述枯草芽孢杆菌和上述地衣芽孢杆菌按3％(V/V)分别接种于种子培养液，37℃恒温摇床培养24h，转速为180r/min。
实施例3
按5％(V/V)接种实施例2所得含有活化后菌株的种子培养液于LB培养基中，37℃恒温摇床培养24h，转速为180r/min；每隔2h用分光光度计测其OD600 数值以检测菌液生长情况，其结果如图5所示。
由图5表明：枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202生长情况良好。
实施例4
按5％(V/V)接种实施例2所得含有活化后菌株的种子培养液于LB培养基中，滴加浓度为0.1mol/L的盐酸调整LB培养基的pH值分别为1.0、2.0、3.0 及4.0，37℃恒温摇床培养6h，转速为180r/min；用分光光度计测其OD600，检测菌液浓度变化。其结果如下：
pH＝1 pH＝2 pH＝3 pH＝4
枯草芽孢杆菌AH-G201 0.287 0.222 0.157 0.271
地衣芽孢杆菌AH-G202 0.139 0.201 0.218 0.265
由上表可知：枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202具有良好的耐酸性。
实施例5
按5％(V/V)接种实施例2所得含有活化后菌株的种子培养液于LB培养基中，加入牛胆盐将LB培养基中胆汁盐含量分别调至1g/kg、2g/kg、3g/kg，37℃恒温摇床培养24h，转速为180r/min；用分光光度计测其OD600，检测菌液浓度变化。其结果如下：
Figure BDA0002884390920000061
由上表可知：枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202具有良好的耐胆盐性。
实施例6
将同浓度的种子菌液按2％的接种量，按照芽孢杆菌与大肠杆菌组、芽孢杆菌与沙门氏菌组共同接种于LB中，另取两管分别加入灭菌生理盐水与大肠杆菌、灭菌生理盐水与沙门氏菌作为阳性对照组，37℃恒温摇床培养24h，转速为 180r/min；然后平板计数记录大肠杆菌和沙门氏菌菌落数，并计算抑菌率。
Figure BDA0002884390920000062
上述结果证实：枯草芽孢杆菌AH-G201和地衣芽孢杆菌AH-G202均有抑制大肠杆菌及沙门氏菌的作用。
实施例7
选取15只7日龄雏鸡，控制每组饲料量相同，饮水充足，试验2周。随机分成四组，分别为：
Ⅰ组(枯草芽孢杆菌AH-G201+地衣芽孢杆菌AH-G202混合组)、
Ⅱ组(枯草芽孢杆菌AH-G201组)、
Ⅲ组(地衣芽孢杆菌AH-G202组)、
Ⅳ组(空白对照组)。
按照后续动物试验菌液灌喂量的五倍用量进行安全性试验，饲喂期间每天观察雏鸡精神状态、饮食饮水情况、粪便状态，饲喂两周后对试验鸡进行剖检，观察组织器官及内脏。
试验结果表明：试验组与对照组生长状态均表现良好，且剖检未见异常。
实施例8
将实施例2的枯草芽孢杆菌种子培养液和实施例2的地衣芽孢杆菌种子培养液混合得到复合型芽孢杆菌益生菌。
选用40只1日龄健康雏鸡，随机分成4组，每组10只，控制每组试验动物饲喂量，保证饮水充足，提供充足的光照和温度，饲喂周期为42天。采用复合型芽孢杆菌益生菌作为饲料添加剂，加入日常饲喂，分别设为高剂量组(芽孢杆菌浓度为5×109cfu/mL)、中剂量组(芽孢杆菌浓度为2.5×109cfu/mL)、低剂量组(芽孢杆菌浓度为1×109cfu/mL)、空白对照组。
I、在试验期间，挑取每组体重接近的肉鸡空腹进行称重。计算体重(BW)、平均日增重(ADG)及料肉比(F/G)。其结果如下：
Figure BDA0002884390920000081
同行数据中含有相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
上述结果显示：试验组肉鸡体重差异极显著于空白对照组，高剂量组与中剂量组的肉鸡体重高于低剂量组和空白对照组。而且复合型芽孢杆菌益生菌浓度达到5×109cfu/mL和2.5×109cfu/mL时，明显降低肉鸡的料肉比，差异极显著于空白对照组。
II、试验42d结束后，在每组随机选出3只肉鸡称重后，取出胸腺、脾脏、法氏囊，去除器官周围附着的脂肪，吸除血水后进行称重。整理数据结果计算免疫器官指数。
免疫器官指数＝免疫器官鲜重(g)÷空腹活体重(kg)×100％
Figure BDA0002884390920000082
同行数据中含有相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由上述结果可知：试验组肉鸡脾脏指数显著差异于空白对照组，证实本发明所得复合型芽孢杆菌益生菌可以刺激肉鸡脾脏，从而刺激肉鸡机体的免疫功能亢进，提高机体免疫力。
III、分别在21天和42天时，从每组随机挑选3只体重相似的肉鸡，用无菌棉拭子采集新鲜粪便样品0.1g，用无菌生理盐水10倍稀释。选取稀释梯度为 10-5的稀释液涂布在营养琼脂培养基，每份样品做3个平行对照。培养24h后菌落计数，并计算每克粪样中需氧菌的活菌数(cfu/g粪样)。
高剂量组 中剂量组 低剂量组 空白对照组
Day21 23.33±12.74<sup>Bb</sup> 14.33±4.16<sup>C</sup> 44.67±8.02<sup>Ba</sup> 256.00±14.18<sup>A</sup>
Day42 117.33±55.98<sup>a</sup> 86.83±21.78<sup>ab</sup> 30.00±21.38<sup>b</sup> 43.00±24.58<sup>b</sup>
同行数据中含有相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
IV、分别在21天和42天时，从每组随机挑选3只体重相似的肉鸡，用无菌棉拭子采集新鲜粪便样品0.1g，用无菌生理盐水10倍稀释。选取稀释梯度为 10-8的稀释液涂布在MRS培养基，每份样品做3个平行对照。培养24h后菌落计数，并计算每克粪样中乳酸菌的活菌数(cfu/g粪样)。
高剂量组 中剂量组 低剂量组 空白对照组
Day21 95.00±72.69 58.33±43.29 28.33±8.50 55.67±6.03
Day42 410.66±40.07<sup>A</sup> 170.00±49.57<sup>B</sup> 271.34±40.67<sup>ABb</sup> 74.66±23.44<sup>Bc</sup>
同行数据中含有相同字母表示差异不显著(P>0.05)，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由上述粪样中需氧菌和乳酸菌的活菌数结果可知：在肉鸡生长至42天，试验组肠道内乳酸菌的活菌数差异极显著于空白对照组，且高剂量组中乳酸菌含量高达4×1010cfu/g。这表明本发明所得复合型芽孢杆菌益生菌可以促进肠道内乳酸菌的生长，调节肉鸡肠道内微生态环境，调整肠道菌群平衡。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种枯草芽孢杆菌，其特征在于，其名称为AH-G201，其保藏编号为CCTCC M2020794。
2.一种地衣芽孢杆菌，其特征在于，其名称为AH-G202，其保藏编号为CCTCC M2020795。
3.一种复合型芽孢杆菌益生菌，其特征在于，包括：如权利要求1所述枯草芽孢杆菌，以及如权利要求2所述地衣芽孢杆菌。
4.根据权利要求1所述复合型芽孢杆菌益生菌，其特征在于，枯草芽孢杆菌的活菌数≥5×1010cfu/mL，地衣芽孢杆菌的活菌数≥5×1011cfu/mL。
5.一种如权利要求3或4所述复合型芽孢杆菌益生菌的制备方法，其特征在于，将如权利要求1所述枯草芽孢杆菌和如权利要求2所述地衣芽孢杆菌分别接种于种子培养液，37±1℃恒温摇床培养22-26h，转速为160-200r/min；将含有上述枯草芽孢杆菌的种子培养液和含有上述地衣芽孢杆菌的种子培养液混合，得到复合型芽孢杆菌益生菌。
6.根据权利要求5所述复合型芽孢杆菌益生菌的制备方法，其特征在于，接种过程中，上述菌种的接种量为2-4％(V/V)。
7.根据权利要求5所述复合型芽孢杆菌益生菌的制备方法，其特征在于，种子培养液的pH值为7.0±0.1，其组分包括：胰蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠和蒸馏水，胰蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠和蒸馏水的质量比为1：0.5：1：100。
8.如权利要求1所述枯草芽孢杆菌、权利要求2所述地衣芽孢杆菌、权利要求3所述复合型芽孢杆菌益生菌中任意一种作为饲料添加剂的应用。
9.如权利要求1所述枯草芽孢杆菌、权利要求2所述地衣芽孢杆菌、权利要求3所述复合型芽孢杆菌益生菌中任意一种在制备预防或治疗肠道感染的药物中的应用。
10.如权利要求1所述枯草芽孢杆菌、权利要求2所述地衣芽孢杆菌、权利要求3所述复合型芽孢杆菌益生菌中任意一种在制备提高免疫力的药物中的应用。
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