CN112544829A - 一种美洲大蠊饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种美洲大蠊饲料,涉及饲料领域。该饲料包括按重量份数计的以下原料:蝇蛆粉5‑15份,玉米40‑50份,麸皮20‑30份,豆粕5‑15份,干酵母1‑3份和蔗糖1‑5份。此外本发明还涉及一种美洲大蠊饲料的制备方法,主要包括以下步骤:向玉米、麸皮和豆粕的混合物加水搅拌且保持煮沸10‑30分钟,得到一次熟化料。在50‑55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌5‑10分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至30‑40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌3‑10分钟,密封2‑3小时。该饲料营养均衡合理、适口性良好,提高了美洲大蠊的食物转化率,缩短其生长发育期。

Description

一种美洲大蠊饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料领域,具体而言,涉及一种美洲大蠊饲料及其制备方法。
背景技术
美洲大蠊是现存最原始的有翅昆虫之一,是一种传统中药材,其体内含有抗菌肽、溶菌酶、多糖、脂肪酸和凝集素等多种活性物质。利用美洲大蠊所制备的提取液和美洲大蠊粉剂在药理学及临床研究中表现出较好的抗菌消炎、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫力、组织修复及保心保肝等作用。以美洲大蠊虫体或美洲大蠊提取液制成的药剂和保健品已经被广泛地开发使用,其中由美洲大蠊提物纯化精制而成的医药制品(如康复新液、龙胆泻肝胶囊等)在临床的应用前景十分广阔。
随着美洲大蠊的药用价值越来越被人们所认可,其在医药临床上运用越来越广泛,美洲大蠊的市场需求量也日益增大,因此人们对美洲大蠊饲料的研究也越来越多。如何进一步提高美洲大蠊的品质和产出率,缩短其生长发育期,是美洲大蠊行业发展需要迫切解决的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种美洲大蠊饲料,该饲料能够提高美洲大蠊的生长速度和食物转化效率,缩短美洲大蠊的生长发育期。
本发明的另一目的在于提供一种美洲大蠊饲料的制备方法,该方法成本较低,能够在保留营养成分的同时提高饲料的适口性,从而提高美洲大蠊的日取食量,加快其生长速率。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种美洲大蠊饲料,包括按重量份数计的以下原料:蝇蛆粉5-15份,玉米40-50份,麸皮20-30份和豆粕5-15份、干酵母1-3份和蔗糖1-5份。
本发明提出一种美洲大蠊饲料的制备方法,包括以下步骤:
向玉米、麸皮和豆粕的混合物加水搅拌且保持煮沸10-30分钟,得到一次熟化料。在50-55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌5-10分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至30-40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌3-10分钟,密封2-3小时。
本发明实施例提供的美洲大蠊饲料及其制备方法至少具有以下有益效果:
本发明实施例提供的美洲大蠊饲料主要采用了按重量份数计的以下原料:蝇蛆粉5-15份,玉米40-50份,麸皮20-30份和豆粕5-15份、干酵母1-3份和蔗糖1-5份。
蝇蛆产量大、繁殖周期短、饲养技术简单、易获取且价格低廉,能有效的降低饲料的生产成本。一般,先将蝇蛆制成蝇蛆干,然后再粉粹成蝇蛆粉来使用。详细地,粉粹方式可以是研磨,也可以是击碎或压碎等。蝇蛆粉相对于蝇蛆来说,蝇蛆粉被分成更小的颗粒能够增加美洲大蠊体内消化酶与食物的接触面积,能够更好地促进消化,提高食物的转化效率。同时,更小的颗粒能够增加饲料的适口性,增加美洲大蠊的日取食量,提高若虫的成活率。蝇蛆粉含有动物所需的17种氨基酸、55%~65%的粗蛋白、2.6%~12%的脂肪以及丰富的维生素和矿物质,能为美洲大蠊虫体的生长提供所需的营养物质,维持其健康且促进生长发育。蝇蛆粉中所含蛋白纤维较少,有助于美洲大蠊的消化吸收,提高食物转化效率。蝇蛆粉富含凝集素、抗菌肽和溶菌酶等免疫增强物质,可提高美洲大蠊的自身免疫力,提高其若虫的成活率。
玉米主要含有淀粉和蛋白质,能够为美洲大蠊提供机体所需能量,是重要的能量饲料。玉米中所含粗纤维少,有利于饲料的消化,且口味偏甜能提高饲料的适口性。详细地,玉米经过粉粹处理,可提高饲料的适口性和消化率,更好地吸收饲料中所含的营养成分。进一步地,将其中10-20份玉米粉经过蒸熟发酵制成玉米酒糟。发酵处理时,玉米粉中的活性肽,寡肽或微生物等能把15%以上的糖、半纤维、粗纤维等物质转化为30%以上的粗蛋白、氨基酸和B族维生素,不仅有利于美洲大蠊的吸收和利用,还能提高美洲大蠊体内氨基酸的总含量,提高其药用价值。另外的30-40份玉米粉不做处理,补充美洲大蠊生长所需的碳水化合物,且糖更易被消化吸收,提高饲料的食物转化率。
麸皮含有丰富的膳食纤维,能有效促进大蠊的生长发育,长期饲喂还可降低其体内胆固醇含量。豆粕含有50%粗蛋白质以及多种必需氨基酸,为美洲大蠊提供生长所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质。
干酵母是一种纯天然的均衡营养食品,含有优质蛋白质(所有必须氨基酸)、完整的B族维生素、14种稀有矿物质元素和优质的膳食纤维。本发明实施例中饲料所用的干酵母为食用酵母,能够为美洲大蠊提供能量的同时调节其肠道微生态平衡,增进基础代谢,提高饲料营养价值,增进美洲大蠊的食欲,促进生长,缩短饲养期。
蔗糖能给美洲大蠊提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能,起到促进组织细胞生长的作用,同时增加饲料适口性以诱导美洲大蠊进行捕食。可选的,蔗糖可以是白糖也可以是红糖或蜜糖等。
上述原料中玉米、麸皮和豆粕作为基础性饲料能够为美洲大蠊的生长提供所需的碳水化合物、蛋白质和脂肪等,促进美洲大蠊的生长发育。干酵母的加入则是为美洲大蠊的生长提供矿物质元素和所需维生素,提高饲料的营养价值。同时还能调节其肠道微生态平衡,增进基础代谢,提高美洲大蠊的日取食量。蝇蛆与基础饲料一起作为美洲大蠊蛋白质补充源为其生命活动提供物质基础,且相对于基础饲料,蝇蛆所含氨基酸的种类更为全面且平衡,粗蛋白含量更高,能够更有效的被美洲大蠊所吸收利用,提高美洲大蠊的生长速率和饲料的食物转化率。蝇蛆中还含有凝集素、抗菌肽和溶菌酶等免疫增强物质,可提高美洲大蠊的自身免疫力,提高其若虫的成活率。玉米与蔗糖一起用作能量饲料为美洲大蠊的生长提供所需的碳水化合物,起到促进组织细胞生长的作用,同时增加饲料适口性以诱导美洲大蠊进行取食。上述几种原料制成的配合饲料不仅适口性良好,还能为美洲大蠊提供生长所需的各种能量及营养物质,提高美洲大蠊的药用价值和生长发育期。
本发明实施例还提供一种上述美洲大蠊饲料的制备方法,其主要包括以下步骤:
向玉米、麸皮和豆粕的混合物中一边加水一边搅拌,且对其加热至煮沸,保持沸腾状态下搅拌10-30分钟,得到一次熟化料。淀粉在60℃以上才开始糊化(熟化),淀粉颗粒吸水溶胀、分裂形成均匀糊状溶液,增加淀粉与淀粉酶的作用面积,为淀粉的糖化做准备。在糊化的过程中,蛋白质分子结构也发生一定改变,有助于消化,提高饲料的转化率和熟化度。经过糊化(熟化)的饲料比普通饲料色、香、味更佳。煮沸10-30分钟,不仅能够提高熟化度,还能杀灭饲料原料中的细菌和病毒等微生物。熟化的高温可以使饲料中的抗营养因子全部或部分失活,提高美洲大蠊的抗病性和对饲料营养物质的利用率。搅拌不仅能加速饲料熟化的进程,还能使饲料受热均匀防止煮糊。在50-55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌5-10分钟,得到二次熟化料。在较低温度加入上述原料,是为了减少营养物质的损失,避原料因高温而致使细胞失活。待所述二次熟化料冷却至30-40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌3-10分钟,密封2-3小时。在该温度下,上述物质的活性较高,能提高催化反应的速率。搅拌均匀后密封2-3小时,有利于饲料在发酵剂作用下生成有益微生物,提高饲料的营养价值,增加机体的免疫力。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。
本发明提出一种美洲大蠊饲料,包括按重量份数计的以下原料:蝇蛆粉5-15份,玉米40-50份,麸皮20-30份和豆粕5-15份、干酵母1-3份和蔗糖1-5份。蝇蛆粉含有动物所需要的17种氨基酸、55%~65%的粗蛋白、2.6%~12%的脂肪以及丰富的维生素和矿物质,为美洲大蠊提供生长所需的氨基酸,维持健康且促进其生长发育。蝇蛆粉含有较少的蛋白纤维,有助于美洲大蠊对饲料的消化吸收,提高食物转化效率。蝇蛆粉中富含凝集素、抗菌肽和溶菌酶等免疫增强物质,长期食用可提高美洲大蠊的自身免疫力,提高其若虫的成活率。蝇蛆产量大、繁殖周期短、饲养技术简单、易获取且价格低廉能有效的降低饲料的生产成本。
玉米中含有大量的淀粉和蛋白质,是重要的能量饲料。其粗纤维少,适口性好,可为美洲大蠊提供碳水化合物以维持其生命活动所需能量。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,不但可以刺激美洲大蠊虫体胃肠蠕动助消化,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。详细地,玉米制成粉末状,可提高饲料的适口性,且有利于提高消化率,美洲大蠊能更好地吸收饲料中的营养成分。进一步地,将其中10-20份玉米粉经过蒸熟发酵制成玉米酒糟。发酵处理时,玉米粉中的活性肽,寡肽或微生物等能把15%以上的糖、半纤维、粗纤维等物质转化为30%以上的粗蛋白、氨基酸和B族维生素,不仅有利于美洲大蠊的吸收和利用,还能提高美洲大蠊体内氨基酸的总含量,提高其药用价值。另外的30-40份玉米粉不做处理,补充美洲大蠊生长所需的碳水化合物,且糖更易被消化吸收,提高饲料的食物转化率。
麸皮含有丰富的膳食纤维,能促进美洲大蠊体内脂肪和氮的排泄,可降低美洲大蠊体内胆固醇含量,同时有助于防治纤维缺乏性疾病。麸皮中所含粗蛋白达12-17%,粗纤维含量较高为8.5-12%,其丰富的氨基酸和维生素B族以及锰、锌等矿物质元素,能够有效促进美洲大蠊的生长发育。
豆粕富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质,其粗蛋白含量较高可达50%,含有多种必需氨基酸且氨基酸构成合理,是优质的植物性蛋白质资源。不仅可以给美洲大蠊提供能量还可以促进其生长发育,提高虫体免疫力。进一步地,可对豆粕进行抗营养因子降解处理,避免抗营养因子抑制美洲大蠊体内消化酶活性,从而引起过敏反应,造成肠道损伤,导致豆粕中营养物质消化率降低,从而影响美洲大蠊的健康和生长性能。可选的,降解处理可以是微生物发酵技术、也可以是加压烘烤或浸泡蒸煮等。
酵母是一种纯天然的均衡营养食品,其蛋白质含量约为50%,含有较为全面的氨基酸和B族维生素、14种稀有矿物质元素和优质的膳食纤维。本实施例中饲料所用的干酵母为食用酵母,为美洲大蠊提供能量,调节其肠道微生态平衡,增进基础代谢,提高饲料的营养价值,增进美洲大蠊的食欲,促进生长。
蔗糖可被分解成果糖或葡萄糖从而给有机体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能,起到促进组织细胞生长的作用。适当的食用蔗糖能增加饲料的适口性,提高饲料对美洲大蠊的吸引力。可选地,蔗糖可以是白糖也可以是红糖或蜜糖等,具体的不做限制,只要能增强饲料的香味,能吸引大蠊取食即可。
进一步地,原料选用蝇蛆粉10份,玉米45份,麸皮25份,豆粕10份,蔗糖3份,干酵母2份。较多的碳水化合物、蛋白质和脂肪并不能提高美洲大蠊的生长速率和食物转化率,更优的饲料配比是:蛋白质约18%-20%、脂肪约5%-10%以及碳水化合物约72%-75%。在相同条件下用该配比的饲料喂养美洲大蠊,提高了美洲大蠊的成活率为97%,虫体个头最大为41mm,提高其食物转化率为57%,且缩短其饲养期至35天。蛋白质资源中蝇蛆不仅提供更为优质的蛋白质,还能提高美洲大蠊的抗病性。但其比例过高时,所含抗营养物质可能会阻碍美洲大蠊对饲料的吸收利用,反而会降低饲料的转化率,导致生长速率有所下降。
详细地,蝇蛆粉、玉米和麸皮均采用膨化料。未经处理的原料中含有许多抗营养因子,如豆粕中存在的皂苷、棉酚、胰蛋白酶抑制因子等,这些抗营养因子在膨化的过程中逐渐失去部分活性,从而减少了对美洲大蠊机体内源性消化酶的破坏,提高了伺料的消化吸收率。膨化饲料的结构疏松、多孔、酥脆,具有很好的适口性和风味,能够吸引美洲大蠊取食,以提高其日增重量。
进一步地,美洲大蠊饲料还包括按重量份数计的以下原料:
奶粉2-5份,鱼粉3-7份,黄粉虫粉2-10份,大豆磷脂粉3-5份,食用蓝藻1-5份,黑木耳1-2份,绿豆粉3-10份,甲壳素酶0.1-2份,氯化胆碱0.1-2份,食盐0.04-0.7份和黄芪多糖0.1-1份。
奶粉、鱼粉以及黄粉虫粉均具有较高含量的蛋白、氨基酸以及丰富的维生素和矿物质,是美洲大蠊饲料的蛋白质补充物。能促进美洲大蠊的生长发育,缩短饲养期,所含有的抗菌肽、外源性凝集素、几丁糖等三种珍贵的抗菌蛋白能增强美洲大蠊的抗病能力,提高美洲大蠊若虫的成活率。进一步地,可添加L-肉碱(β-羟基-γ-三甲胺丁酸)或用上述原料替换,L-肉碱参与机体的能量代谢,是脂肪酸进入线粒体进行β-氧化的载体,可以加速脂肪的氧化,具有节约蛋白质、促进生长、免疫调节等功能。
大豆磷脂是大豆中特有的物质,不仅是能量饲料替代品,还能提高美洲大蠊的免疫力,增加其抗应激能力和抗病力。大豆磷脂是植物提取物,分子链短,易消化吸收,提高食欲。磷脂是很好地脂肪乳化剂,大豆磷脂油可以抑制饵料中的脂肪的损失,增加动物对脂肪的吸收,促进生长,提高食物转化效率。
蓝藻含有丰富的硷性矿物质,尤其是钾与钙,可维持美洲大蠊血液中酸硷值的平衡,使其新陈代谢维持在较高的水准。蓝藻中富含磷、镁、铁等矿物质,尤其是铁的含量,比一般含丰富铁质的食物多出十二倍,且容易吸收,为美洲大蠊提供所需矿物质。蓝藻的叶绿素含量极为丰富,为一般蔬菜含量的十倍以上,可以帮助美洲大蠊清除体内重金属。
甲壳素也叫甲壳质、几丁质、壳多糖、壳蛋白、甲壳胺等,大量存在于动物尤其是节肢动物(如虾、蟹、蝇和蚕等)外壳中,也存在于低等动物(如真菌、藻类)的细胞壁中。蝇蛆、黄粉虫等原料中所含的甲壳素具有降血压、降血脂、降血糖以及排除体内垃圾、重金属和毒素的作用。甲壳素还能促进营养物质的吸收和利用,提高其生长性能和食物转化效率,提高淋巴细胞的活性,提高机体免疫能力。但是,甲壳素的分子量极大,不易被美洲大蠊吸收利用。甲壳素酶是降解甲壳素的转一性酶,能断裂甲壳素的β-1,4糖苷键使其水解成一种免疫活性物质N-乙酰葡糖胺,将其加入饲料中可提高美洲大蠊对甲壳素的利用率。
黑木耳中含有70%以上的糖类物质,蛋白质的含量可达10%左右,含有多种氨基酸和微量元素,这些营养物质可满足美洲大蠊虫体的生长发育需要。黑木耳中含有丰富的铁,可防止美洲大蠊因缺铁而产生贫血的症状,满足机体的铁元素的需要量。黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳多糖作为黑木耳中的主要活性物质,具有抗氧化、抗病毒、抗炎、降血脂和增强免疫力等多种药理学功能,增强美洲大蠊的抗病性,提高若虫成活率。
绿豆中含有22-26%的蛋白质,是小麦面粉的2.3倍、玉米粉的3倍,且绿豆富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。绿豆中所含绿豆蛋白可以和有毒的重金属或农药等生成沉淀,使之减少或失去毒性,并且不容易被肠胃吸收。绿豆中含有许多其他的生物活性物质,如蛋白酶抑制剂、靴质、香豆素、生物碱、皂苷和黄酮类化合物等,在解毒过程中也起到了协同作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。饲料中增加绿豆不仅能够排出美洲大蠊虫体内的重金属避免后续药品加工时给人体带来的隐患,绿豆蛋白还能够增进美洲大蠊的食欲提高日增重。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进美洲大蠊体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收,达到降脂的目的。
氯化胆碱可促进美洲大蠊体内氨基酸的再组合,提高氨基酸,尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。氯化胆碱在美洲大蠊虫体内可以调节脂肪的代谢与转化,有效地预防和治疗器官内的脂肪沉积和组织变性,增强美洲大蠊的体质和抗病能力,促进生长发育。
食盐可调味,能解腻提鲜,使食物保持原料的本味。盐有杀菌、保鲜防腐作用。食盐用饲料中可补充矿物质微量元素的不足,具有提高美洲大蠊的生产性能,改善其健康状况。
黄芪多糖内含有氨基酸,维生素,矿物质等多种营养物质,作为饲料可促进美洲大蠊的消化吸收,增强机体的代谢,起到营养保健的作用。黄芪多糖含有未知生长因子(UGF)可显著提高美洲大蠊的生长速度,具有免疫刺激作用,能促进机体抗体的生成,提升机体抵抗力,提高美洲大蠊若虫的成活率。
上述原料中动物性蛋白源(蝇蛆粉、鱼粉和黄粉虫粉)、植物蛋白源(玉米、豆粕和绿豆粉)和奶粉均具有较高含量的蛋白质、丰富的氨基酸、维生素和矿物质,不仅能够促进美洲大蠊的生长发育,缩短饲养期,还能提高美洲大蠊的抗病性。玉米、麸皮、黑木耳一起作为能量饲料为美洲大蠊提供生长所需的碳水化合物,维持正常的生命活动。蓝藻、黑木耳和绿豆均可以为美洲大蠊提供生长所需的矿物质,去除体内的重金属和杂质,避免后续药品加工时给人体带来的隐患,提高其药用价值。大豆磷脂和干酵母一起作用,不仅能提高饲料中氨基酸的含量,还能增进基础代谢,促进美洲大蠊的消化,提高食物转化率。甲壳素酶、黄芪多糖和氯化胆碱一起加入饲料不仅可提高美洲大蠊的消化吸收,去除虫体内多余脂肪,还能提高机体的抵抗力,从而提高美洲大蠊若虫的成活率。蔗糖和食盐一起作为调味剂调节饲料的口感,使饲料的适口性更好,且食盐还能补充美洲大蠊对矿物质的需求。本发明的美洲大蠊饲料配方科学合理,不含任何抗生素等添加剂,各组分协同增效,营养价值全面,适口性好,成本低,能有效提高美洲大蠊若虫的生长速率和营养成分,缩短饲养期。
上述美洲大蠊饲料主要采用以下步骤进行制备:
向玉米、麸皮和豆粕的混合物中一边加水一边搅拌,且对其加热至煮沸,保持沸腾状态下搅拌10-30分钟,得到一次熟化料。淀粉在60℃以上才开始糊化(熟化),淀粉颗粒吸水溶胀、分裂形成均匀糊状溶液,增加淀粉与淀粉酶的作用面积,为淀粉的糖化的做准备。在糊化的过程中,蛋白质分子结构也发生一定改变,有助于消化提高饲料的转化率和熟化度。经过糊化(熟化)的饲料比普通饲料色、香、味更佳。煮沸10-30分钟,不仅能够提高熟化度,还能杀灭饲料原料中的细菌和病毒等微生物。熟化的高温可以使饲料中的抗营养因子全部或部分失活,提高美洲大蠊的抗病性和对饲料营养物质的利用率。搅拌不仅能加速饲料熟化的进程,还能使饲料受热均匀防止煮糊。在50-55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌5-10分钟,得到二次熟化料。在较低温度加入上述原料,是为了减少营养物质的损失,避原料因高温而致使细胞失活。待所述二次熟化料冷却至30-40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌3-10分钟,密封2-3小时。在该温度下,上述物质的活性较高,能提高催化反应的速率。搅拌均匀后密封2-3小时,有利于饲料在发酵剂作用下生成有益微生物,提高饲料的营养价值,增加机体的免疫力。
进一步地,美洲大蠊饲料采用的所有原料颗粒直径均为120-160目。将所述饲料原料分别用粉碎机粉粹,将粉粹的细粉过三层振动筛,筛选出120-160目的原料,然后将其混合摇匀。将原料粉碎有利于提高美洲大蠊对饲料的消化和吸收,提高饲料的利用率。粉碎可使饲料的粒度基本一致,减少均匀混合后饲料产生分级的几率,且对于一些小组分物料,只有粉碎到一定的程度,保证其有足够的粒子数,才能满足混合均匀度要求,提高饲料混合后的均匀度。详细地,饲料粉碎的粒度需要在合适的范围内,颗粒越小,饲料越易糊化,能改善其适口性,提高营养价值。但是,若粉碎过度,饲料加水熟化时,颗粒间容易彼此黏结,造成饲料团聚显著,而致使熟化不完全。团聚后的饲料在美洲大蠊取食时也不易吞咽,容易引起消化道损害,同时还可能引起呼吸道疾病。饲料粉碎过细,不但增大了颗粒的硬度,而且还增加了耗能。
进一步地,熟化过程中所加入水与饲料混合物的质量比为0.9-1.3:1,注水过程即保持持续搅拌。饲料与水的比例,过大或者过小都会对其糊化过程产生影响。当水的比例过小时,饲料中颗粒的吸水不充分,不能充分的膨胀,不利于水的渗入和分子间氢键的断裂及胶束结构的破坏,熟化不完全。当水的比例过大时,单位重量饲料中所含的营养素和能量较低,若长期食用会影响美洲大蠊的生长发育。注水过程即保持持续搅拌可以防止饲料结块,提高饲料的混合均匀度,以此来提高饲料中营养分布的均一性,避免对美洲大蠊的生长发育造成不良影响。
为了使饲料具有很好的适口性和风味,提高美洲大蠊的日取食量,在制作一次熟化料过程之前先进行膨化处理。将玉米、麸皮和豆粕分别烘干直至其含水量低于25%,再加入挤压膨化机中进行膨化处理,在130-180℃下,膨化15-30分钟,膨化压力为2.5-4MPa。详细地,挤压温度和饲料含水量的变化会使分子的降解程度和黏度发生变化,导致气泡不同程度的膨胀和收缩,从而影响挤出物的膨胀率。饲料经过膨化处理后能够增加香味,吸引美洲大蠊采食,也增加饲料的适口性。
膨化处理消除抗营养因子,提高饲料的消化吸收率,促进吸收,提高食物转化效率,降低生产成本。详细地,抗营养因子例如抗胰蛋白酶,在100℃加热15min后其活力残留率仍为24.85%。淀粉的糊化随着温度和压力的升高而升高,膨化温度在120-170℃时,可获得较高的淀粉糊化度和较小的蛋白质损失。水的沸点随着压力的增加而增大,但是过大的压力可能会破坏饲料的中的营养物质。因此为了节约能耗,消除抗营养因子的同时保证饲料中的营养物质,在本实施例中膨化温度设为130-180℃,膨化时间为15-30分钟,膨化压力为2.5-4MPa。饲料高温膨化处理后,饲料中所存在的细菌或寄生虫卵大量死亡,降低了美洲大蠊的发病率,提高若虫的成活率。原料经过膨化处理冷却后,加水开始制作一次熟化料。
进一步地,对一次熟化料进行发酵处理,将一次熟化料和发酵剂装入密封的容器中在35-45℃下发酵,发酵时间为24-36小时,再将发酵后的混合物与其他原料相混合制作二次熟化料。一次熟化料经过10-30分钟的煮沸,以灭活饲料中的各种微生物或致病菌等,防止杂菌污染。微生物固态发酵技术能降解豆粕中的抗营养因子,提高粗蛋白质含量,增加小肽以及游离氨基酸含量,从而促进营养物质的吸收,使得所养美洲大蠊采食量和采食速度全面提高。发酵饲料有效的把饲料原料分解转化成葡萄糖和氨基酸,缩短了饲料在美洲大蠊消化道内的转化链,进而使得饲料中各种有效的成分迅速、有效的被吸收利用,可提高饲料的利用率。饲料在发酵后,产生天然的酸香味,能刺激美洲大蠊的食欲,促进消化液的分泌,提高消化酶的活性,加速饲料营养成分的分解,提高饲料的转化率。微生物发酵饲料中的有益菌本身即为一种高蛋白物质,同时在美洲大蠊的肠道内代谢可产生多种有助于美洲大蠊营养消化的有益因,从而促进美洲大蠊的生长发育和增重。
进一步地,制作一次熟化料之前先将玉米、麸皮、豆粕和绿豆粉进行蒸煮,蒸煮时间为30-60分钟,蒸煮温度60-80℃。蒸煮可消除原料中含有的抗胰蛋白酶等抗营养因子,促进营养物质的吸收和利用。例如,豆类饲料采用蒸煮法加工调质,可增加豆蛋白中有效的蛋氨酸和胱氨酸,提高饲料的营养价值增加适口性。麸皮经过蒸汽处理后,可增加30%的可利用能量,同时还能增加香味。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉10kg,玉米45kg,麸皮25kg,豆粕10kg,蔗糖3kg,干酵母2kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
向玉米、麸皮和豆粕的混合物加水搅拌且保持煮沸25分钟,得到一次熟化料。在55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉混合,搅拌8分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至35℃时再加入干酵母,搅拌10分钟,密封3小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例2
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
膨化蝇蛆粉5kg,膨化玉米40kg,膨化麸皮20kg,膨化豆粕5kg,蔗糖1kg,干酵母1kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
向膨化玉米、膨化麸皮和膨化豆粕的混合物加水搅拌且保持煮沸15分钟,得到一次熟化料。在50℃的温度下,将一次熟化料与膨化蝇蛆粉混合,搅拌5分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至30℃时再加入干酵母,搅拌5分钟,密封2小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例3
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉15kg,玉米50kg,麸皮30kg,豆粕15kg,干酵母3kg,蔗糖5kg,奶粉4.5kg,鱼粉6.7kg,黄粉虫9kg,大豆磷脂粉4.5kg,食用蓝藻4.5kg,甲壳素酶1.8kg,黑木耳1.5kg,绿豆粉9.5kg,氯化胆碱1.8kg,食盐0.7kg,发酵剂5kg和黄芪多糖0.9kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
向玉米、麸皮和豆粕的混合物加水搅拌且保持煮沸30分钟,得到一次熟化料。在55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌10分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌10分钟,密封3小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例4
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉13kg,玉米45kg,麸皮28kg,豆粕13kg,干酵母2.5kg,蔗糖4.5kg,奶粉2kg,鱼粉3kg,黄粉虫2kg,大豆磷脂粉3kg,食用蓝藻1kg,甲壳素酶0.1kg,黑木耳1kg,绿豆粉3kg,氯化胆碱0.1kg,食盐0.04kg,发酵剂2kg和黄芪多糖0.1kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
将上述材料分别粉碎,然后过三层振动筛筛选出颗粒直径为120-160目的粉末。将玉米粉、麸皮粉和豆粕粉进行混合,再向混合物加水搅拌且保持煮沸25分钟,得到一次熟化料。在53℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌10分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌10分钟,密封3小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例5
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉11kg,玉米43kg,麸皮26kg,豆粕12kg,干酵母2kg,蔗糖4kg,奶粉5kg,鱼粉7kg,黄粉虫10kg,大豆磷脂粉5kg,食用蓝藻5kg,甲壳素酶2kg,黑木耳2kg,绿豆粉10kg,氯化胆碱2kg,食盐0.7kg,发酵剂5kg和黄芪多糖1kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
将上述材料分别粉碎,然后过三层振动筛筛选出颗粒直径为120-160目的粉末。将玉米粉、麸皮粉和豆粕粉进行混合,再向混合物中一边加水一边搅拌,加水量与美洲大蠊饲料混合物的总质量比为1.2:1,保持煮沸状态搅拌20分钟,得到一次熟化料。待一次熟化料温度降至48℃时,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌10分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至45℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌10分钟,密封2.5小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例6
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉10kg,玉米45kg,麸皮25kg,豆粕10kg,干酵母1.5kg,蔗糖3.5kg,奶粉3kg,鱼粉5kg,黄粉虫7.5kg,大豆磷脂粉3kg,食用蓝藻3.5kg,甲壳素酶1.8kg,黑木耳1.5kg,绿豆粉8kg,氯化胆碱1.5kg,食盐0.5kg,发酵剂4.5kg和黄芪多糖0.8kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
将玉米、麸皮和豆粕分别烘干直至其含水量低于25%,再加入挤压膨化机中进行膨化处理,在170℃下,膨化30分钟,膨化压力为3.5MPa,膨化结束好冷却。将所有材料分别粉碎,然后过三层振动筛,筛选出颗粒直径为120-160目的粉末。将玉米粉、麸皮粉和豆粕粉进行混合,再向混合物中一边加水一边搅拌,加水量与美洲大蠊饲料混合物的总质量比为1.3:1,保持煮沸状态搅拌15分钟,得到一次熟化料。待一次熟化料温度降至45℃时,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌5分钟,得到二次熟化料。再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌10分钟,密封2小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例7
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉9kg,玉米42kg,麸皮27kg,豆粕12kg,干酵母1.8kg,蔗糖3kg,奶粉4.8kg,鱼粉7kg,黄粉虫7kg,大豆磷脂粉4.6kg,食用蓝藻5kg,甲壳素酶1.5kg,黑木耳1.8kg,绿豆粉7kg,氯化胆碱1.1kg,食盐0.3kg,发酵剂4kg和黄芪多糖0.5kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
将玉米、麸皮和豆粕分别烘干直至其含水量低于25%,再加入挤压膨化机中进行膨化处理,在160℃下,膨化25分钟,膨化压力为4MPa,膨化结束后冷却。将所有材料分别粉碎,然后过三层振动筛筛选出颗粒直径为120-160目的粉末。将玉米粉、麸皮粉和豆粕粉进行混合,再向混合物中一边加水一边搅拌,加水量与美洲大蠊饲料混合物的总质量比为1:1,保持煮沸状态搅拌10分钟,得到一次熟化料。待一次熟化料温度降至45℃时,向一次熟化料中加入发酵剂,装入密封的容器中进行发酵,发酵时间为30小时。将经过发酵的一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,在45℃的温度下搅拌10分钟,得到二次熟化料。待所述二次熟化料冷却至40℃时再加入干酵母和甲壳素酶,搅拌5分钟,密封2小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例8
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
蝇蛆粉8kg,玉米46kg,麸皮20kg,豆粕12kg,干酵母1.8kg,蔗糖3kg,奶粉4.3kg,鱼粉7kg,黄粉虫7kg,大豆磷脂粉4.6kg,食用蓝藻5kg,甲壳素酶1.6kg,黑木耳1.3kg,绿豆粉7kg,氯化胆碱0.8kg,食盐0.3kg,发酵剂3.6kg和黄芪多糖0.4kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
将玉米、麸皮、豆粕绿豆粉进行蒸煮,蒸煮时间为45分钟,蒸煮温度70℃,蒸煮结束冷却。将所有材料分别粉碎,然后过三层振动筛筛选出颗粒直径为120-160目的粉末。将玉米粉、麸皮粉和豆粕粉进行混合,再向混合物中一边加水一边搅拌,加水量与美洲大蠊饲料混合物的总质量比为0.9:1,保持煮沸状态搅拌15分钟,得到一次熟化料。待一次熟化料温度降至40℃时,向一次熟化料中加入发酵剂,装入密封的容器中进行发酵,发酵时间为24小时。待混合物温度降至35℃时,将经过发酵的一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合搅拌5分钟,得到二次熟化料。将二次熟化料加热至40℃时再加入干酵母和甲壳素酶,搅拌5分钟,密封2.5小时即可获得美洲大蠊饲料。
实施例9
本实施例提供一种美洲大蠊饲料,其原料主要包括以下组分:
膨化蝇蛆粉5kg,膨化玉米42kg,膨化麸皮23kg,膨化豆粕5kg,干酵母1kg,蔗糖1kg,奶粉4.1kg,鱼粉6.4kg,黄粉虫5kg,大豆磷脂粉3kg,食用蓝藻3kg,甲壳素酶1kg,黑木耳1.7kg,绿豆粉6kg,氯化胆碱0.9kg,食盐0.2kg,发酵剂2.5kg和黄芪多糖0.6kg。
该美洲大蠊饲料的制备步骤如下:
将所有材料分别粉碎,然后过三层振动筛筛选出颗粒直径为120-160目的粉末。将膨化玉米粉、膨化麸皮粉和膨化豆粕粉进行混合,再向混合物中一边加水一边搅拌,加水量与美洲大蠊饲料混合物的总质量比为1.3:1,保持煮沸状态搅拌10分钟,得到一次熟化料。待一次熟化料温度降至35℃时,向一次熟化料中加入发酵剂,装入密封的容器进行发酵,发酵时间为36小时。将经过发酵的一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,在35℃的温度下搅拌5分钟,得到二次熟化料。再加入干酵母和甲壳素酶,搅拌5分钟,密封3小时即可获得美洲大蠊饲料。
对比例1
本对比例提供一种美洲大蠊饲料,其与实施例1提供的美洲大蠊饲料的区别在于,本对比例的饲料原料中省略了蔗糖。
对比例2
本对比例提供一种美洲大蠊饲料,其与实施例1提供的美洲大蠊饲料的区别在于,本对比例的饲料原料中省略了干酵母。
对比例3
本对比例提供一种美洲大蠊饲料,其与实施例1提供的美洲大蠊饲料的区别在于,本对比例的饲料原料中省略了蝇蛆粉。
试验设计
1、饲养条件
所有美洲大蠊的饲养环境条件一致,环境温度为(27±2)℃,湿度为(70±5)%,光照L:D=14:10。
试验组和对照组均采用群饲,自由采食和饮水,每天8:00投料。
2、实验设计
选取一批同一时间孵化的美洲大蠊若虫,等量转移入12个同样大小的美洲大蠊饲养箱(长*宽*高=60cm*50cm*50cm),每3个饲养箱为一组样本,每箱3000头美洲大蠊若虫。饲养箱放置于同一实验车间,在相同的温湿度控制、通风等养殖条件下,用上述实施例和对比例的饲料块(长*宽*高=2cm*2cm*2cm)每天定时投喂相同的饲料量,进行饲养观察3个月,期间每天更换饲料并称重,每15天称一次若虫体重,若虫退化成成虫测量其虫体长度。
3、测定指标
以样本为单位对饲料称重,记录每天饲料的始重、末重计算各组的日取食量;每隔15天以样本为单位对美洲大蠊进行称重,并记录其始重、末重和长度,计算各组的平均日增重、平均食物日转化率;成虫后测量美洲大蠊的虫体长度计算平均值。
美洲大蠊取食量和食物利用率的测定:
日取食量=投喂饲料质量-残余饲料质量;
平均食物日转化率=(美洲大蠊平均日增重/平均日取食量)*100%。
试验例1
按照上述试验设计条件,采用对比例1-3提供的美洲大蠊饲料对美洲大蠊的生长性能进行测试。
按照上述试验设计条件,采用实施例1提供的美洲大蠊饲料对美洲大蠊的生长性能进行测试。
测试结果如表1所示。
表1美洲大蠊生长性能测试结果
Figure BDA0002821162350000221
Figure BDA0002821162350000231
由表1中的结果可知,用本发明实施例的饲料喂养美洲大蠊,均缩短了若虫饲养期(现有饲养技术一般为90天),提高了美洲大蠊的生长速率。通过对比,本实施例1提供的美洲大蠊饲料,其综合品质较为优异,平均日取食量最高为97.02mg,食物转化率为59.87%,成长为成虫需35天,个头较大为40.95mm,若虫成活率为97%。与实施例1相比,对比例1缺少蔗糖,该饲料造成美洲大蠊日取食量大量减少,导致其生长速度减缓,成活率下降。与实施例1相比,对比例2缺少干酵母,美洲大蠊对饲料的日取食量变化不大,但是日增重和食物转化率降低,结合对比例1说明蔗糖可引诱美洲大蠊取食从而提高其生长性能,干酵母可以促进消化,提高食物转化率。与实施例3相比,对比例3缺少蝇蛆粉,该饲料喂养的美洲大蠊日取食量变化不大,但其各方面生长性能均较差,说明蝇蛆粉能为美洲大蠊的生长提供大量的营养物质,缩短饲养周期。
试验例2
按照上述试验设计条件,采用实施例1-9提供的美洲大蠊饲料对美洲大蠊的生长性能进行测试。
测试结果如表2所示。
表2美洲大蠊生长性能测试结果
Figure BDA0002821162350000241
由表2中的结果可知,与现有美洲大蠊饲料相比,用本发明实施例的饲料喂养美洲大蠊均缩短若虫饲养期至30-40天,提高了美洲大蠊的生长速率。通过对比,对原料进行发酵、膨化、蒸煮处理增加了饲料的香味且提高了饲料的营养价值,从而提高了美洲大蠊对饲料的日取食量和食物转化率,其个头相差不大为40-41mm。若虫的成活率主要与饲料中所含免疫活性物质的含量有关。本发明的美洲大蠊饲料配方科学合理,不含任何抗生素等添加剂,各组分协同增效,营养价值全面,适口性好,成本低,消化率高,提高美洲大蠊若虫的免疫能力,减少死亡率;还能提高其生长速率,缩短饲养期。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围,而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种美洲大蠊饲料,其特征在于,包括按重量份数计的以下原料:
蝇蛆粉5-15份,玉米40-50份,麸皮20-30份,豆粕5-15份,干酵母1-3份和蔗糖1-5份。
2.根据权利要求1所述的美洲大蠊饲料,其特征在于,包括按重量份数计的以下原料:
蝇蛆粉10份,玉米45份,麸皮25份,豆粕10份,蔗糖3份,干酵母2份。
3.根据权利要求1或2所述的美洲大蠊饲料,其特征在于,所述的蝇蛆粉、所述玉米和所述麸皮均为膨化原料。
4.根据权利要求3所述的美洲大蠊饲料,其特征在于,所述美洲大蠊饲料还包括按重量份数计的以下原料:
奶粉2-5份,鱼粉3-7份,黄粉虫2-10份,大豆磷脂粉3-5份,食用蓝藻1-5份,甲壳素酶0.1-2份,黑木耳1-2份,绿豆粉3-10份,氯化胆碱0.1-2份,食盐0.04-0.7份,发酵剂2-5份和黄芪多糖0.1-1份。
5.一种制造如权利要求4所述的美洲大蠊饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
向玉米、麸皮和豆粕的混合物加水搅拌且保持煮沸10-30分钟,得到一次熟化料;在50-55℃的温度下,将一次熟化料与蝇蛆粉、鱼粉、奶粉、黄粉虫、蔗糖、食用蓝藻、黑木耳、绿豆粉、大豆磷脂、氯化胆碱、食盐和黄芪多糖混合,搅拌5-10分钟,得到二次熟化料;待所述二次熟化料冷却至30-40℃时再加入干酵母、发酵剂和甲壳素酶,搅拌3-10分钟,密封2-3小时。
6.根据权利要求5所述美洲大蠊饲料的制备方法,其特征在于,所述美洲大蠊饲料采用的所有原料颗粒直径均为120-160目。
7.根据权利要求6所述美洲大蠊饲料的制备方法,其特征在于,熟化过程中水与所述混合物的质量比为0.9-1.3:1,注水过程即保持持续搅拌。
8.根据权利要求5所述美洲大蠊饲料的制备方法,其特征在于,所述玉米、所述麸皮和所述豆粕在一次熟化过程之前先进行膨化处理,所述膨化处理包括如下步骤:
将玉米、麸皮和豆粕分别烘干直至其含水量低于25%,再加入挤压膨化机中进行膨化处理,在130-180℃下,膨化15-30分钟,膨化压力为2.5-4MPa,冷却后再加水制作一次熟化料。
9.根据权利要求5所述的美洲大蠊饲料的制备方法,其特征在于,所述一次熟化料与其他物质混合之前先进行发酵处理,发酵处理包括如下步骤:
向一次熟化料中加入发酵剂,装入密封容器中发酵,发酵温度为35-45℃,发酵时间为24-36小时,发酵处理后再与其他物质混合进行二次熟化料的制备。
10.根据权利要求5所述的美洲大蠊饲料的制备方法,其特征在于,在制作一次熟化料之前先将玉米、麸皮、豆粕和绿豆粉进行蒸煮,蒸煮时间为30-60分钟,蒸煮温度60-80℃,蒸煮后烘干粉碎,然后再进行一次熟化料的制备。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102972663A (zh) * 2012-12-22 2013-03-20 昆明赛诺制药有限公司 美洲大蠊若虫专用饲料及其制作方法
CN103262955A (zh) * 2013-04-28 2013-08-28 腾冲县福德生物资源开发有限公司 一种美洲大蠊若虫专用饲料及其制备方法

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