CN109874940A - 猪育肥期配合饲料及其制备方法 - Google Patents

猪育肥期配合饲料及其制备方法 Download PDF

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CN109874940A CN201910350058.1A CN201910350058A CN109874940A CN 109874940 A CN109874940 A CN 109874940A CN 201910350058 A CN201910350058 A CN 201910350058A CN 109874940 A CN109874940 A CN 109874940A
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Abstract

本发明公开了一种猪育肥期配合饲料,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕40‑50份、米糠20‑30份、干酒糟15‑20份、菜籽饼10‑15份、豆饼10‑15份、中草药制剂12‑16份、鱼粉5‑8份、肉骨粉4‑6份、玉米油7‑10份、食盐1‑2份、绿茶粉末1‑2份、发酵多糖0.8‑1.2份、添加剂微量;本发明还公开了所述猪育肥期配合饲料的制备方法。本发明通过以发酵玉米胚芽粕作为饲料主料,经过发酵的玉米胚芽粕具有易于消化吸收、促生长的作用,在饲料表面包裹一层中草药制剂,使得到的饲料具有有抗菌消炎、增强免疫、保持胃肠道微生物菌群的平衡等功效,能充分满足育肥猪在生长期的营养需要,使育肥猪较快生长,肉质明显提高,且抗病能力强。

Description

猪育肥期配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于猪饲料技术领域,具体地,涉及一种猪育肥期配合饲料及其制备方法。
背景技术
生长育肥期猪的各器官发育成熟,对外界不良环境的抵抗力也有所增强,这一阶段的生猪患病的几率减少,饲养起来相对容易,但是此阶段的饲养目的不是不患病养到出栏即可,而是要在此阶段追求较高的饲料回报,达到提高猪只的日增重,提高猪肉的品质,降低成本,并且缩短出栏时间的目的,以最少的投入,生产出量多且优质的猪肉供应市场。
育肥猪的特点是身体各器官、组织、系统及功能都已发育完全,特别是消化系统有了很大的变化,可以消化吸收各种饲料。神经系统和机体对外界的抑抗力也有所提高,能够快速适应外界环境的变化。此阶段的生长特点是脂肪的增长旺盛,肌肉和骨骼的生长基本已经完成,生长较为缓慢。能量是育肥猪生长发育所需的重要营养元素,猪的日增重随能量的升高而加快,并且饲料的利用率越高,脂肪的沉积也越多,但同时,瘦肉率也随之相应的降低,使胴体的品质变差。而对于处在生长期的育肥猪,能量的摄入限制了增重和瘦肉的生长。所以要合理的配制饲料,掌握好日粮中的能量水平。提高能量的供给,虽然可提高增重速度及饲料转化率,但会导致育肥猪的胴体过肥;而饲料中的能量水平过低,则增重缓慢。饲料转化率太低。
猪在育肥阶段需要大量的能量、蛋白质,而如何提高育肥猪的采食量,使猪获得育肥所需的能量及蛋白质,减少疾病的发生,加快其成长速度及提高肉质品质,缩短出栏周期,进而提高养猪收益,则是众多养猪户迫切需要解决的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种猪育肥期配合饲料及其制备方法,通过以发酵玉米胚芽粕作为饲料主料,经过发酵的玉米胚芽粕具有易于消化吸收、促生长的作用,其余基料(米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼)等物质经过热处理,能够提高猪对粗蛋白质的消化及吸收;通过发酵多糖的添加,具有明显的体外抗氧化活性和抗炎活性;最后在饲料表面包裹一层中草药制剂,使得到的饲料具有有抗菌消炎、增强免疫、保持胃肠道微生物菌群的平衡等功效,能充分满足育肥猪在生长期的营养需要,使育肥猪较快生长,肉质明显提高,且抗病能力强,无抗生素残留。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
猪育肥期配合饲料,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕40-50份、米糠20-30份、干酒糟15-20份、菜籽饼10-15份、豆饼10-15份、中草药制剂12-16份、鱼粉5-8份、肉骨粉4-6份、玉米油7-10份、食盐1-2份、绿茶粉末1-2份、发酵多糖0.8-1.2份、添加剂微量;
所述添加剂包括植酸酶、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌,相对于饲料总质量,植酸酶的添加量为1000-1200U/kg,硫酸铜为45-65mg/kg,硫酸亚铁为60-70mg/kg,硫酸锌为70-80mg/kg;
所述猪育肥期配合饲料由如下步骤制成:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3-4h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥60-70min,制得所述猪育肥期配合饲料。
进一步地,所述发酵玉米胚芽粕由如下方法制备:
1)将饲料发酵剂按1:500的比例加入36℃的纯净水中,得到发酵剂水液,按加水量的6%加入红糖,搅拌均匀后静置活化30min,得到发酵菌液;
2)将玉米胚芽粕与发酵菌液按质量比20:7-8的比例进行混合,充分搅拌后,完成接种;
3)将接种后的玉米胚芽粕装入发酵袋中厌氧发酵120h,得到发酵玉米胚芽粕的湿料,将湿料进行干燥后粉碎,过60目筛,得到发酵玉米胚芽粕。
进一步地,所述中草药制剂由如下方法制备:
按配方抓取中草药,先在常温蒸馏水中浸泡30min,捞出,按照料液比1g:50-60mL在中草药中加入蒸馏水,于砂锅中大火煮沸10min,再改文火熬制40-45min,熬制成汤药,过滤残渣,留中草药水煎液,将水煎液进行浓缩,浓缩至原来体积的1/2,制得中草药制剂;
中药配方包括中枳实、白术、杏仁、白芍、茯苓,枳实、白术、杏仁、白芍、茯苓的质量之比为2:1:2:1.5:1。
进一步地,所述发酵多糖由如下方法制备:
1)将豆渣、玉米粉和粗糠按照质量之比7:2:1混合均匀,以酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌作为发酵菌种,接种量为10%,酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌的接种比例为2:1,料水比为1:1.16,36℃下发酵46h,发酵结束后,48℃烘箱中干燥40h,粉碎,得到发酵豆渣粉末;
2)称取发酵豆渣粉末,添加纤维素酶,纤维素酶的添加量为1000U/g,50℃预处理30min后,按料液比1:16、90℃恒温条件下水浴浸提60min,离心,上清液浓缩,加入无水乙醇,无水乙醇的加入量为浓缩后液体体积的80-85%,于4℃下醇沉过夜,次日离心,冻干,得到发酵多糖。
猪育肥期配合饲料的制备方法,包括如下步骤:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3-4h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥60-70min,制得所述猪育肥期配合饲料。
本发明的有益效果:
本发明以发酵玉米胚芽粕为饲料主料,发酵玉米胚芽粕经过微生物降解,可以产生具有特殊功能的营养小肽,具有促生长、调节免疫、抗菌、抗病毒、催乳、抗氧化、刺激食欲、促进矿物质吸收和抗肿瘤等效果;另一方面微生物发酵能够将玉米胚芽粕中的胚芽蛋白转化为小分子的菌体蛋白,易被动物机体吸收,加速蛋白质的沉积,从而促进生长;通过微生物发酵技术,能有效去除玉米胚芽粕中的绝大部分的抗营养因子,特别是植酸和β-伴大豆球蛋白这类常见过敏源物质,从而消除玉米胚芽粕中抗营养因子对肠道的应激;微生物代谢产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等各种消化酶,可促进饲料中其他蛋白质和一些多糖类物质的降解,提高动物消化率;
本发明的添加剂中包括植酸酶,在饲料中添加植酸酶,同时降低猪饲料中铜、锌的含量,添加植酸酶后减少了植酸与锌的络合,因而给猪提供了更多的游离锌,使猪体内的血清AKP(碱性磷酸酶)活性显著升高,添加植酸酶有利于改善粗蛋白质、粗灰分和锌的表观消化率,提高了铜、锌表观消化率,未影响其生产性能,因而有利于减少粪便中铜、锌的排放,能够有效解决铜、锌对环境污染;同时,猪饲料中添加植酸酶可提高总磷等矿物质的利用率,日粮中较高的植酸将与蛋白质、微量元素络合,当添加植酸酶后,植酸酶可将植酸水解,减少与之结合的蛋白质和微量元素量,提高猪对饲料中营养物质的吸收;
本发明在饲料中添加了少量发酵多糖,经过发酵处理再提取的多糖得率达74.28%;发酵多糖可有效促进嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和两歧双歧杆菌的生长,其中发酵多糖的益生活性更优;同时,发酵多糖对DPPH自由基和·OH自由基具有清除作用,可提高育肥猪肝脏组织中抗氧化酶活性和GSH含量,降低脂质过氧化产物MDA水平,显著降低其血浆和肝脏组织中TNF-α、IL-6、IL-2和IL-1β炎性因子水平,具有明显的体外抗氧化活性和抗炎活性;
本发明通过以发酵玉米胚芽粕作为饲料主料,经过发酵的玉米胚芽粕具有易于消化吸收、促生长的作用,其余基料(米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼)等物质经过热处理,能够提高猪对粗蛋白质的消化及吸收;通过发酵多糖的添加,具有明显的体外抗氧化活性和抗炎活性;最后在饲料表面包裹一层中草药制剂,使得到的饲料具有有抗菌消炎、增强免疫、保持胃肠道微生物菌群的平衡等功效,能充分满足育肥猪在生长期的营养需要,使育肥猪较快生长,肉质明显提高,且抗病能力强,无抗生素残留。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
猪育肥期配合饲料,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕40-50份、米糠20-30份、干酒糟15-20份、菜籽饼10-15份、豆饼10-15份、中草药制剂12-16份、鱼粉5-8份、肉骨粉4-6份、玉米油7-10份、食盐1-2份、绿茶粉末1-2份、发酵多糖0.8-1.2份、添加剂微量;
所述添加剂包括植酸酶、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌,相对于饲料总质量,植酸酶的添加量为1000-1200U/kg,硫酸铜为45-65mg/kg,硫酸亚铁为60-70mg/kg,硫酸锌为70-80mg/kg;
铜、锌是猪必需的微量元素,由于生长育肥猪饲料中高剂量铜、锌的促生长作用,目前传统的育肥猪饲料中铜、锌超量添加现象极为普遍,饲料中高剂量铜、锌将通过“浓缩”效应进入粪便,铜、锌超标的猪粪还田亦使土壤中铜、锌含量超标,造成农田生态环境严重污染,致使农作物减产,在饲料中添加植酸酶,同时降低猪饲料中铜、锌的含量,添加植酸酶后减少了植酸与锌的络合,因而给猪提供了更多的游离锌,使猪体内的血清AKP(碱性磷酸酶)活性显著升高,添加植酸酶有利于改善粗蛋白质、粗灰分和锌的表观消化率,提高了铜、锌表观消化率,未影响其生产性能,因而有利于减少粪便中铜、锌的排放,能够有效解决铜、锌对环境污染;同时,猪饲料中添加植酸酶可提高总磷等矿物质的利用率,日粮中较高的植酸将与蛋白质、微量元素络合,当添加植酸酶后,植酸酶可将植酸水解,减少与之结合的蛋白质和微量元素量,提高猪对饲料中营养物质的吸收;
所述发酵玉米胚芽粕由如下方法制备:
1)将饲料发酵剂按1:500的比例加入36℃的纯净水中,得到发酵剂水液,按加水量的6%加入红糖,搅拌均匀后静置活化30min,得到发酵菌液;
2)将玉米胚芽粕与发酵菌液按质量比20:7-8的比例进行混合,充分搅拌后,完成接种;
3)将接种后的玉米胚芽粕装入发酵袋中厌氧发酵120h,得到发酵玉米胚芽粕的湿料,将湿料进行干燥后粉碎,过60目筛,得到发酵玉米胚芽粕;
发酵玉米胚芽粕经过微生物降解,可以产生具有特殊功能的营养小肽,具有促生长、调节免疫、抗菌、抗病毒、催乳、抗氧化、刺激食欲、促进矿物质吸收和抗肿瘤等效果;另一方面微生物发酵能够将玉米胚芽粕中的胚芽蛋白转化为小分子的菌体蛋白,易被动物机体吸收,加速蛋白质的沉积,从而促进生长;通过微生物发酵技术,能有效去除玉米胚芽粕中的绝大部分的抗营养因子,特别是植酸和β-伴大豆球蛋白这类常见过敏源物质,从而消除玉米胚芽粕中抗营养因子对肠道的应激;微生物代谢产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等各种消化酶,可促进饲料中其他蛋白质和一些多糖类物质的降解,提高动物消化率;
所述中草药制剂由如下方法制备:
按配方抓取中草药,先在常温蒸馏水中浸泡30min,捞出,按照料液比1g:50-60mL在中草药中加入蒸馏水,于砂锅中大火煮沸10min,再改文火熬制40-45min,熬制成汤药,过滤残渣,留中草药水煎液,将水煎液进行浓缩,浓缩至原来体积的1/2,制得中草药制剂;
所述中药配方包括中枳实、白术、杏仁、白芍、茯苓,枳实、白术、杏仁、白芍、茯苓的质量之比为2:1:2:1.5:1;
中枳实、白术能改善肠胃功能,促进消化吸收,杏仁具有消食化积、润肺宽胃、润肠通便的作用,白芍、白术、茯苓有保肝、健脾、促消化的作用;枳实辛散温通,破气消积,以泻为主,白术甘温补中,益气生血,以补为药,一消一补,相辅相成,从而补而不滞、消而不伤、健脾强胃、消食化积;饲料中添加中草药制剂能显著提高育肥猪体内溶菌酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶和一氧化氮合酶的活性,提高机体抗病能力;
所述发酵多糖由如下方法制备:
1)将豆渣、玉米粉和粗糠按照质量之比7:2:1混合均匀,以酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌作为发酵菌种,接种量为10%,酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌的接种比例为2:1,料水比为1:1.16,36℃下发酵46h,发酵结束后,48℃烘箱中干燥40h,粉碎,得到发酵豆渣粉末;
2)称取发酵豆渣粉末,添加纤维素酶,纤维素酶的添加量为1000U/g,50℃预处理30min后,按料液比1:16、90℃恒温条件下水浴浸提60min,离心,上清液浓缩,加入无水乙醇,无水乙醇的加入量为浓缩后液体体积的80-85%,于4℃下醇沉过夜,次日离心,冻干,得到发酵多糖;
经测试,经过发酵处理再提取的多糖得率达74.28%;发酵多糖可有效促进嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和两歧双歧杆菌的生长,其中发酵多糖的益生活性更优;同时,发酵多糖对DPPH自由基和·OH自由基具有清除作用,可提高育肥猪肝脏组织中抗氧化酶活性和GSH含量,降低脂质过氧化产物MDA水平,显著降低其血浆和肝脏组织中TNF-α、IL-6、IL-2和IL-1β炎性因子水平,具有明显的体外抗氧化活性和抗炎活性;
所述猪育肥期配合饲料的制备方法,包括如下步骤:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
热处理引起基料(米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼)等物质内部蛋白质的分子结构变化(如酰胺Ⅰ带与酰胺Ⅱ带的峰面积比值和α-螺旋和β-折叠的峰高比值)改变蛋白质溶解度以及胃肠道微生物和蛋白质水解酶对蛋白质分子结构的利用,从而提高粗蛋白质的小肠消化率,提高猪对粗蛋白质的消化及吸收;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3-4h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥60-70min,制得所述猪育肥期配合饲料。
实施例1
猪育肥期配合饲料,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕40份、米糠20份、干酒糟15份、菜籽饼10份、豆饼10份、中草药制剂12份、鱼粉5份、肉骨粉4份、玉米油7份、食盐1份、绿茶粉末1份、发酵多糖0.8份、添加剂微量;
所述猪育肥期配合饲料的制备方法,包括如下步骤:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥60min,制得所述猪育肥期配合饲料。
实施例2
猪育肥期配合饲料,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕45份、米糠25份、干酒糟18份、菜籽饼12份、豆饼13份、中草药制剂14份、鱼粉6份、肉骨粉5份、玉米油8份、食盐1.5份、绿茶粉末1.5份、发酵多糖1份、添加剂微量;
所述猪育肥期配合饲料的制备方法,包括如下步骤:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3.5h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥65min,制得所述猪育肥期配合饲料。
实施例3
猪育肥期配合饲料,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕50份、米糠30份、干酒糟20份、菜籽饼15份、豆饼15份、中草药制剂16份、鱼粉8份、肉骨粉6份、玉米油10份、食盐2份、绿茶粉末2份、发酵多糖1.2份、添加剂微量;
所述猪育肥期配合饲料的制备方法,包括如下步骤:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥4h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥70min,制得所述猪育肥期配合饲料。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本发明的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (5)

1.猪育肥期配合饲料,其特征在于,由如下重量份的原料制成:发酵玉米胚芽粕40-50份、米糠20-30份、干酒糟15-20份、菜籽饼10-15份、豆饼10-15份、中草药制剂12-16份、鱼粉5-8份、肉骨粉4-6份、玉米油7-10份、食盐1-2份、绿茶粉末1-2份、发酵多糖0.8-1.2份、添加剂微量;
所述添加剂包括植酸酶、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌,相对于饲料总质量,植酸酶的添加量为1000-1200U/kg,硫酸铜为45-65mg/kg,硫酸亚铁为60-70mg/kg,硫酸锌为70-80mg/kg;
所述猪育肥期配合饲料由如下步骤制成:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3-4h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥60-70min,制得所述猪育肥期配合饲料。
2.根据权利要求1所述的猪育肥期配合饲料,其特征在于,所述发酵玉米胚芽粕由如下方法制备:
1)将饲料发酵剂按1:500的比例加入36℃的纯净水中,得到发酵剂水液,按加水量的6%加入红糖,搅拌均匀后静置活化30min,得到发酵菌液;
2)将玉米胚芽粕与发酵菌液按质量比20:7-8的比例进行混合,充分搅拌后,完成接种;
3)将接种后的玉米胚芽粕装入发酵袋中厌氧发酵120h,得到发酵玉米胚芽粕的湿料,将湿料进行干燥后粉碎,过60目筛,得到发酵玉米胚芽粕。
3.根据权利要求1所述的猪育肥期配合饲料,其特征在于,所述中草药制剂由如下方法制备:
按配方抓取中草药,先在常温蒸馏水中浸泡30min,捞出,按照料液比1g:50-60mL在中草药中加入蒸馏水,于砂锅中大火煮沸10min,再改文火熬制40-45min,熬制成汤药,过滤残渣,留中草药水煎液,将水煎液进行浓缩,浓缩至原来体积的1/2,制得中草药制剂;
中药配方包括中枳实、白术、杏仁、白芍、茯苓,枳实、白术、杏仁、白芍、茯苓的质量之比为2:1:2:1.5:1。
4.根据权利要求1所述的猪育肥期配合饲料,其特征在于,所述发酵多糖由如下方法制备:
1)将豆渣、玉米粉和粗糠按照质量之比7:2:1混合均匀,以酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌作为发酵菌种,接种量为10%,酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌的接种比例为2:1,料水比为1:1.16,36℃下发酵46h,发酵结束后,48℃烘箱中干燥40h,粉碎,得到发酵豆渣粉末;
2)称取发酵豆渣粉末,添加纤维素酶,纤维素酶的添加量为1000U/g,50℃预处理30min后,按料液比1:16、90℃恒温条件下水浴浸提60min,离心,上清液浓缩,加入无水乙醇,无水乙醇的加入量为浓缩后液体体积的80-85%,于4℃下醇沉过夜,次日离心,冻干,得到发酵多糖。
5.猪育肥期配合饲料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤一、将米糠、干酒糟、菜籽饼和豆饼进行105℃、4h的热处理,冷却后,粉碎过60目筛,得到预处理基料;
步骤二、将发酵玉米胚芽粕、预处理基料、鱼粉、肉骨粉、玉米油、食盐、绿茶粉末、发酵多糖和添加剂进行充分混匀,将混合均匀的饲料原料用双螺杆挤条机加工制成条状饲料,然后切割为颗粒,于40℃热空气烘箱中干燥3-4h,得到颗粒饲料;
步骤三、将中草药制剂均匀喷洒于颗粒饲料的表面,40℃热空气烘箱中干燥60-70min,制得所述猪育肥期配合饲料。
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