CN104322917A - 一种含食用菌渣发酵猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含食用菌渣发酵猪饲料，由下列重量份的原料制成：麦麸60-70、花生粕30-40、玉米胚芽粕40-50、发酵豆粕50-60、薏仁8-13、莴笋20-25、青钱柳10-14、苏合香1-2、垂盆草2-3、角果木1-2、冬枣醋20-24、枣花蜜5-7、葡萄糖3-4、乳清粉6-9、食用菌渣20-25、豆渣5-10、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；本发明的含食用菌渣发酵猪饲料，特别添加的食用菌经过发酵后添加到饲料的制备来，具有提高猪的采食量与免疫力等特点，添加的诱食剂营养丰富，具有清热解毒、消炎抗菌的作用，同时还可以明显提高猪的免疫力。采用麦麸、花生粕、玉米胚芽粕、发酵豆粕作为主原料，制得的饲料可以清热解毒，促进猪较快生长，提高饲料报酬，提高了猪免疫能力，减少疾病的发生，具有很好的养殖效益。

Description

一种含食用菌渣发酵猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种含食用菌渣发酵猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

随着食用菌产业的发展，菌渣的数量急速的增加，菌渣中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、微量元素、有机酸、酶、酚等元素，将食用菌渣添加到饲料的制备中，不仅可以减少猪的死亡率，又可以减少猪的腹泻疾病的发生。本发明制得的含食用菌渣发酵猪饲料，经过诱食剂与食用菌的添加，增加了猪的采食量，减少猪的生病率，提高猪对于饲料蛋白质的消化与吸收率，提高饲料的利用率，具有很好的养殖效益。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种含食用菌渣发酵猪饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明猪饲料由下列重量份的原料制成：麦麸60-70、花生粕30-40、玉米胚芽粕40-50、发酵豆粕50-60、薏仁8-13、莴笋20-25、青钱柳10-14、苏合香1-2、垂盆草2-3、角果木1-2、冬枣醋20-24、枣花蜜5-7、葡萄糖3-4、乳清粉6-9、食用菌渣20-25、豆渣5-10、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：发芽糙米30-40、鹿角胶10-13、紫甘蓝20-25、甜菊20-25、白苋16-18、猪肝10-14、刺梨7-9、芦荟5-8、魔芋精粉8-13、超微茯苓粉3-4、猪皮冻12-16、蛋清10-12、沙棘5-6、莲须3-4、丝瓜花2-3、炒芥子5-6、扶桑花4-5、木竹子皮5-6、水适量；制备方法是将蛋清打至呈泡沫状，再与刺梨、芦荟、魔芋精粉、超微茯苓粉混合后搅拌成泥状，放入烤箱中烤熟，破碎成渣，得混合渣；将白苋、猪肝、猪皮冻混合后文火炒干，自然风干后研磨成粉，得混合粉；将沙棘、莲须、丝瓜花、炒芥子、扶桑花、木竹子皮加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将发芽糙米与上述煎煮液混合后蒸熟，捣成泥状，得混合泥；将鹿角胶、紫甘蓝、甜菊混合后研磨成汁，再与上述混合渣、混合粉、混合泥以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

所述猪饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将苏合香、垂盆草、角果木加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（2）将食用菌渣、豆渣文火炒熟，再与步骤1的煎煮液、酵母菌混合均匀，密封发酵4-5天，得发酵物料，备用；

（3）将冬枣醋、枣花蜜、葡萄糖、乳清粉混合后充分搅拌均匀，加热煮熟，得混合物料，备用；

（4）将麦麸、花生粕、玉米胚芽粕、发酵豆粕炒熟后制成粉末，得混合粉，备用；

（5）将莴笋、青钱柳研磨成汁，得混合汁，备用；

（6）将步骤2的发酵物料、步骤3的混合物料、步骤4的混合粉、步骤5的混合汁以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

诱食剂中木竹子皮为藤黄科植物木竹子及岭南山竹子的树皮，味苦、酸，性凉，具有清热解毒、收敛生肌的作用。扶桑花为锦葵科木槿属植物，有清热利水、解毒消肿之功效。

原料中苏合香为金缕梅科植物苏合香树所分泌的树脂，有开窍辟秽，开郁豁痰，行气止痛的功效。垂盆草为景天科景天属多肉植物，有清热解毒、消肿利尿、排脓生肌等的功效。角果木为为红树科植物角果木的全株，味苦、涩，性寒，入肝、心二经，具有消肿解毒、收敛止血的作用。

本发明的有益效果：

本发明的含食用菌渣发酵猪饲料，特别添加的食用菌经过发酵后添加到饲料的制备来，具有提高猪的采食量与免疫力等特点，添加的诱食剂营养丰富，具有清热解毒、消炎抗菌的作用，同时还可以明显提高猪的免疫力。采用麦麸、花生粕、玉米胚芽粕、发酵豆粕作为主原料，制得的饲料可以清热解毒，促进猪较快生长，提高饲料报酬，提高了猪免疫能力，减少疾病的发生，具有很好的养殖效益。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：麦麸65、花生粕35、玉米胚芽粕45、发酵豆粕55、薏仁11、莴笋24、青钱柳12、苏合香1、垂盆草2、角果木1、冬枣醋22、枣花蜜6、葡萄糖3、乳清粉7、食用菌渣23、豆渣8、酵母菌2、诱食剂3、水适量；

所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：发芽糙米35、鹿角胶12、紫甘蓝23、甜菊22、白苋17、猪肝11、刺梨8、芦荟7、魔芋精粉11、超微茯苓粉4、猪皮冻12、蛋清11、沙棘5、莲须3、丝瓜花2、炒芥子5、扶桑花4、木竹子皮5、水适量；制备方法是将蛋清打至呈泡沫状，再与刺梨、芦荟、魔芋精粉、超微茯苓粉混合后搅拌成泥状，放入烤箱中烤熟，破碎成渣，得混合渣；将白苋、猪肝、猪皮冻混合后文火炒干，自然风干后研磨成粉，得混合粉；将沙棘、莲须、丝瓜花、炒芥子、扶桑花、木竹子皮加入适量水文火煎煮1小时，过滤得煎煮液；将发芽糙米与上述煎煮液混合后蒸熟，捣成泥状，得混合泥；将鹿角胶、紫甘蓝、甜菊混合后研磨成汁，再与上述混合渣、混合粉、混合泥以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

猪饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将苏合香、垂盆草、角果木加入适量水文火煎煮2小时，过滤得煎煮液；

（2）将食用菌渣、豆渣文火炒熟，再与步骤1的煎煮液、酵母菌混合均匀，密封发酵5天，得发酵物料，备用；

（3）将冬枣醋、枣花蜜、葡萄糖、乳清粉混合后充分搅拌均匀，加热煮熟，得混合物料，备用；

（4）将麦麸、花生粕、玉米胚芽粕、发酵豆粕炒熟后制成粉末，得混合粉，备用；

（5）将莴笋、青钱柳研磨成汁，得混合汁，备用；

（6）将步骤2的发酵物料、步骤3的混合物料、步骤4的混合粉、步骤5的混合汁以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的猪饲料，对照组喂传统猪饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组猪进食活跃，采食量提高13%，生病率降低8%，生长速度提高13%，养殖成本降低20%。

Claims (2)

1.一种含食用菌渣发酵猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：麦麸60-70、花生粕30-40、玉米胚芽粕40-50、发酵豆粕50-60、薏仁8-13、莴笋20-25、青钱柳10-14、苏合香1-2、垂盆草2-3、角果木1-2、冬枣醋20-24、枣花蜜5-7、葡萄糖3-4、乳清粉6-9、食用菌渣20-25、豆渣5-10、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：发芽糙米30-40、鹿角胶10-13、紫甘蓝20-25、甜菊20-25、白苋16-18、猪肝10-14、刺梨7-9、芦荟5-8、魔芋精粉8-13、超微茯苓粉3-4、猪皮冻12-16、蛋清10-12、沙棘5-6、莲须3-4、丝瓜花2-3、炒芥子5-6、扶桑花4-5、木竹子皮5-6、水适量；制备方法是将蛋清打至呈泡沫状，再与刺梨、芦荟、魔芋精粉、超微茯苓粉混合后搅拌成泥状，放入烤箱中烤熟，破碎成渣，得混合渣；将白苋、猪肝、猪皮冻混合后文火炒干，自然风干后研磨成粉，得混合粉；将沙棘、莲须、丝瓜花、炒芥子、扶桑花、木竹子皮加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将发芽糙米与上述煎煮液混合后蒸熟，捣成泥状，得混合泥；将鹿角胶、紫甘蓝、甜菊混合后研磨成汁，再与上述混合渣、混合粉、混合泥以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

2.根据权利要求书1所述含食用菌渣发酵猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将苏合香、垂盆草、角果木加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（2）将食用菌渣、豆渣文火炒熟，再与步骤1的煎煮液、酵母菌混合均匀，密封发酵4-5天，得发酵物料，备用；

（3）将冬枣醋、枣花蜜、葡萄糖、乳清粉混合后充分搅拌均匀，加热煮熟，得混合物料，备用；

（4）将麦麸、花生粕、玉米胚芽粕、发酵豆粕炒熟后制成粉末，得混合粉，备用；

（5）将莴笋、青钱柳研磨成汁，得混合汁，备用；

（6）将步骤2的发酵物料、步骤3的混合物料、步骤4的混合粉、步骤5的混合汁以及其它剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。