CN104304737A - 一种含食用菌渣中猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含食用菌渣中猪饲料，由下列重量份的原料制成：大豆粕50-60、麸皮30-40、米糠40-50、玉米50-60、蚕豆酱5-10、无芒雀麦8-12、竹炭细粉3-4、牡蛎壳粉5-6、青果14-18、甜橙10-13、石竹花1-3、柠条花1-2、佛手花2-3、沸石粉1-2、椒盐花生10-15、食用菌渣20-25、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；本发明的含食用菌渣中猪饲料，添加的食用菌渣可以提高猪的免疫力，改善肠道健康，添加的助剂可以明显起到增强猪体的免疫力，提高抗病力的作用，从而增加饲料中营养成份，提高采食量。制得的饲料原料易得，营养全面，配比科学，饲料转化率较高，能够促进中猪快速生长，中猪的发病率降低，具有很好的养殖效益。

Description

一种含食用菌渣中猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种含食用菌渣中猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

随着食用菌产业的发展，菌渣的数量急速的增加，菌渣中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、微量元素、多糖、有机酸、酶、酚等元素，将食用菌渣添加到饲料的制备中，不仅可以减少猪的死亡率，又可以减少猪的腹泻疾病的发生。制得的含食用菌渣中猪饲料，可以改善饲料的适口性，提高采食量，建立猪肠道内微生态平衡，提高免疫力，减少肠道疾病的发生。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种含食用菌渣中猪饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明猪饲料由下列重量份的原料制成：大豆粕50-60、 麸皮30-40、米糠40-50、玉米50-60、蚕豆酱5-10、无芒雀麦8-12、竹炭细粉3-4、牡蛎壳粉5-6、青果14-18、甜橙10-13、石竹花1-3、柠条花1-2、佛手花2-3、沸石粉1-2、椒盐花生10-15、食用菌渣20-25、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：玉米淀粉30-40、苜蓿30-40、鸡蛋清6-8、五花腩肉10-14、棕榈油10-15、红薯叶20-25、酸枣叶10-13、柚子树根6-8、红楤木根4-6、帝王花6-7、火麻仁2-3、决明子4-5、风铃花1-2、黄竹参6-7、香子兰4-5、水适量；制备方法是将苜蓿烘干制成粉末，再与鸡蛋清、棕榈油混合搅拌均匀后，再均匀涂抹在切成片的五花腩肉上，放入烤箱中烤熟，碎成颗粒，得混合颗粒；将红薯叶、酸枣叶加适量水研磨成汁，再与上述混合颗粒混合均匀后文火炒至水分耗干，再与柚子树根、红楤木根混合后烘干，制粉，得混合粉；将王花、火麻仁、决明子、风铃花、黄竹参、香子兰加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤后进行喷雾干燥，再与上述所得混合粉以及其它剩余成分混合均匀，即可。

所述猪饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将石竹花、柠条花、佛手花加入适量水研磨成汁，文火煎煮30-40分钟，得煎煮液；

（2）将椒盐花生、食用菌渣混合后文火炒干，研磨成粉，再与步骤1的煎煮液、酵母菌以及适量文火混合均匀，密封发酵4-5天，烘干，制粉，得混合粉，备用；

（3）将青果、甜橙研磨成汁，再与竹炭细粉、牡蛎壳粉混合，边加热边搅拌4-6分钟，喷雾干燥，得干燥粉，备用；

（4）将大豆粕、 麸皮、米糠、玉米混合蒸熟后放入锅中炒香，制成粉末，再放入膨化机中进行膨化处理，得膨化粉，备用；

（5）将步骤2的混合粉、步骤3的干燥粉、步骤4的膨化粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

诱食剂风铃花为锦葵科植物风铃花的全花，味辛，性温，归胃经，具有行气止痛的作用。黄竹参为鸭跖草科植物，具有滋阴清热、健脾、止血的作用。

原料中石竹花是石竹科石竹属的多年生草本植物，具清热利尿、活血、通经等功效。柠条花为豆科植物中间锦鸡儿的花，味甘，性温，具有滋阴养血的作用。

本发明的有益效果：

本发明的含食用菌渣中猪饲料，添加的食用菌渣可以提高猪的免疫力，改善肠道健康，添加的助剂可以明显起到增强猪体的免疫力，提高抗病力的作用，从而增加饲料中营养成份，提高采食量。制得的饲料原料易得，营养全面，配比科学，饲料转化率较高，能够促进中猪快速生长，中猪的发病率降低，具有很好的养殖效益。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：大豆粕55、 麸皮35、米糠45、玉米55、蚕豆酱9、无芒雀麦10、竹炭细粉3、牡蛎壳粉5、青果16、甜橙12、石竹花2、柠条花1、佛手花2、沸石粉1、椒盐花生13、食用菌渣23、酵母菌2、诱食剂3、水适量；

所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：玉米淀粉35、苜蓿35、鸡蛋清7、五花腩肉12、棕榈油13、红薯叶23、酸枣叶12、柚子树根7、红楤木根5、帝王花6、火麻仁2、决明子4、风铃花1、黄竹参6、香子兰4、水适量；制备方法是将苜蓿烘干制成粉末，再与鸡蛋清、棕榈油混合搅拌均匀后，再均匀涂抹在切成片的五花腩肉上，放入烤箱中烤熟，碎成颗粒，得混合颗粒；将红薯叶、酸枣叶加适量水研磨成汁，再与上述混合颗粒混合均匀后文火炒至水分耗干，再与柚子树根、红楤木根混合后烘干，制粉，得混合粉；将王花、火麻仁、决明子、风铃花、黄竹参、香子兰加入适量水文火煎煮1.5小时，过滤后进行喷雾干燥，再与上述所得混合粉以及其它剩余成分混合均匀，即可。

猪饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将石竹花、柠条花、佛手花加入适量水研磨成汁，文火煎煮35分钟，得煎煮液；

（2）将椒盐花生、食用菌渣混合后文火炒干，研磨成粉，再与步骤1的煎煮液、酵母菌以及适量文火混合均匀，密封发酵4天，烘干，制粉，得混合粉，备用；

（3）将青果、甜橙研磨成汁，再与竹炭细粉、牡蛎壳粉混合，边加热边搅拌5分钟，喷雾干燥，得干燥粉，备用；

（4）将大豆粕、 麸皮、米糠、玉米混合蒸熟后放入锅中炒香，制成粉末，再放入膨化机中进行膨化处理，得膨化粉，备用；

（5）将步骤2的混合粉、步骤3的干燥粉、步骤4的膨化粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的猪饲料，对照组喂传统猪饲料，试验期为3个月，试验结果为：猪采食量提高17%、死亡率减少15%、瘦肉率增加12%、饲料的消化利用率提高12%，具有很好的养殖效益。

Claims (2)

1.一种含食用菌渣中猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大豆粕50-60、 麸皮30-40、米糠40-50、玉米50-60、蚕豆酱5-10、无芒雀麦8-12、竹炭细粉3-4、牡蛎壳粉5-6、青果14-18、甜橙10-13、石竹花1-3、柠条花1-2、佛手花2-3、沸石粉1-2、椒盐花生10-15、食用菌渣20-25、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：玉米淀粉30-40、苜蓿30-40、鸡蛋清6-8、五花腩肉10-14、棕榈油10-15、红薯叶20-25、酸枣叶10-13、柚子树根6-8、红楤木根4-6、帝王花6-7、火麻仁2-3、决明子4-5、风铃花1-2、黄竹参6-7、香子兰4-5、水适量；制备方法是将苜蓿烘干制成粉末，再与鸡蛋清、棕榈油混合搅拌均匀后，再均匀涂抹在切成片的五花腩肉上，放入烤箱中烤熟，碎成颗粒，得混合颗粒；将红薯叶、酸枣叶加适量水研磨成汁，再与上述混合颗粒混合均匀后文火炒至水分耗干，再与柚子树根、红楤木根混合后烘干，制粉，得混合粉；将王花、火麻仁、决明子、风铃花、黄竹参、香子兰加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤后进行喷雾干燥，再与上述所得混合粉以及其它剩余成分混合均匀，即可。

2.根据权利要求书1所述含食用菌渣中猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将石竹花、柠条花、佛手花加入适量水研磨成汁，文火煎煮30-40分钟，得煎煮液；

（2）将椒盐花生、食用菌渣混合后文火炒干，研磨成粉，再与步骤1的煎煮液、酵母菌以及适量文火混合均匀，密封发酵4-5天，烘干，制粉，得混合粉，备用；

（3）将青果、甜橙研磨成汁，再与竹炭细粉、牡蛎壳粉混合，边加热边搅拌4-6分钟，喷雾干燥，得干燥粉，备用；

（4）将大豆粕、 麸皮、米糠、玉米混合蒸熟后放入锅中炒香，制成粉末，再放入膨化机中进行膨化处理，得膨化粉，备用；

（5）将步骤2的混合粉、步骤3的干燥粉、步骤4的膨化粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。