CN112544803A - 一种过瘤胃产品及其生产方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种制备过瘤胃系列产品的生产方法，属于饲料和饲料添加剂技术领域。该过瘤胃系列产品包括氨基酸、氯化胆碱、葡萄糖、尿素或氯化铵，生产方法为：将上述原料先过筛，加入辅料进行制粒、滚圆、干燥，将棕榈油加热熔融加入表面活性剂，在流化床中将后者喷入上述干燥物料中，进行包衣，包衣结束后过筛，过筛后即得到过瘤胃系列产品。与现有技术相比，本发明生产成本较低，且制备得到的过瘤胃系列产品形状规则、粒度分布较窄，易于添加和预混，产品合格率较高。

Description

一种过瘤胃产品及其生产方法
技术领域
本发明属于饲料和饲料添加剂技术领域，尤其是涉及一种制备过瘤胃系列产品的生产方法。
背景技术
反刍动物养殖是我国畜牧业的重要组成部分，反刍动物的生理结构布局特殊，共有四个胃，瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。每个胃都有独特的功能，其中瘤胃为微生物发酵的场所，所有摄取的饲料均会经过瘤胃内微生物的发酵，即需经过微生物的预消化，这使得部分动物体必须的营养物质会被微生物利用或者降解，从而使得它们失去了固有的生理功能。如赖氨酸、蛋氨酸、氯化胆碱、葡萄糖、氯化铵、尿素等。反刍动物不同于单胃动物，在其消化代谢、生长繁殖等过程中，选择优质的反刍动物饲料添加剂意义重大，因此过瘤胃系列产品是近些年研究的热点，目前应用最有前途的是包衣产品，该技术将工艺和材料相结合，对氨基酸等物质进行包被或基埋，可较好地防瘤胃降解，在小肠中有很好的释放性。此类产品利用了反刍动物不同消化部位pH值生理条件的差别而设计，产品在PH为5.4左右的瘤胃环境内是稳定的，到达真胃后，在pH为2.4的条件下，依靠小肠消化酶的作用，氨基酸等物质可游离出来被动物吸收利用。过瘤胃率在90％以上，小肠释放率100％。目前市场上的包被产品主要是包被氨基酸，一般步骤是在氨基酸原料基础上加入辅材制粒，再进行包被，这种过瘤胃氨基酸产品的缺陷是在痛胃内仅有部分稳定，过瘤胃后氨基酸的释放也较少，蛋氨酸的表观生物效价(过瘤胃率X小肠释放率)低，而且颗粒不均匀。因此一种包被效果好，颗粒均匀的方法是本领域急需的。
发明内容
针对现有技术存在的上述问题，本发明申请人提供了一种制备过瘤胃系列产品的生产方法。本发明制备得到的产品球状颗粒，粒度均匀、纯度高，质量好。
本发明的技术方案如下：
一种过瘤胃产品，所述过瘤胃产品由以下原料组分组成，以重量份数计数：
Figure BDA0002827884690000021
所述包芯材料为氨基酸、氯化胆碱、尿素、氯化铵或葡萄糖中的至少一种。
所述粘结剂为糊精、聚乙烯醇、羧甲基纤维素、醋酸乙烯树脂或丙烯酸树脂中的一种或几种。
所述表面活性剂为聚山梨酯、十二烷基苯磺酸钠、硬脂酸、吐温80、烷基葡糖苷APG、脂肪酸甘油酯或脂肪酸山梨坦中的一种或几种。
所述氨基酸包括赖氨酸和蛋氨酸、胱氨酸或半胱氨酸中的至少一种。
一种过瘤胃产品的生产方法，所述生产方法的具体步骤如下：
步骤1、辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，直到棕榈油搅拌均匀，待温度稳定后加入表面活性剂，进行混匀，待用；
步骤2、原料制母粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑和粘结剂，进行制粒、滚圆；
步骤3、底喷操作：将步骤2中干燥后的母粒投入流化床包衣机，开启风机，然后将步骤1中棕榈油和表面活性剂的混合物，通过喷枪匀速喷涂到步骤2中的母粒上，最终获得成品。
步骤1中搅拌温度为80-90℃。
步骤2经过粉碎预处理之后过筛目数为80-160目。
步骤3流化床内的温度在35-45℃左右，棕榈油流速为30-50转/分钟，喷枪热风温度在140-150℃以上。成品过40-80目筛网。
本发明有益的技术效果在于：
本发明的目的在于针对上述存在的缺陷，提出一种制备过瘤胃系列产品的生产工艺，该系列产品不仅包括了氨基酸，还包括了氯化胆碱、葡萄糖、尿素、氯化铵等对反刍动物来说其他重要的包被产品，经过热喷造粒和过筛，在瘤胃内非常稳定，所得产品为球状颗粒，粒度均匀、流动性好、溶解性好，产品纯度高，质量好。包被系列产品使得营养物质能够免受瘤胃微生物的破坏，进入小肠后释放，为动物机体吸收，发挥其应有的生理功能。(因为饲料颗粒只有在小于1毫米时，才能通过网胃和瓣胃，否则会经瘤胃磨碎而遭到破坏)。经过该方法制得的包被产品胃溶百分比和肠溶百分比数据如下，在瘤胃内稳定，肠内溶出度也比较稳定：
1，表面活性剂和氢化棕榈油结合的作用：具有良好的分散、防腐蚀、杀菌等多种性能，产品能完好地通过瘤胃，并在小肠被直接吸收；
2，流化床包衣机底喷系统作用：对物料进行包被，喷涂比较均匀；
3，加入免受瘤胃破坏的包衣材料，可以避免产品在胃内溶出影响效果；
4，最后经过底喷过筛的微囊颗粒全部可过40-80目筛网，直接进入瘤胃，避免因反刍遭到破坏；产品比重在0.9-1.0之间，瘤胃液比重1.022-1.055，使得产品悬浮在瘤胃液中，随着瘤胃蠕动顺利通过瘤胃。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进行具体描述。
实施例1
过瘤胃产品原料组成：(以过瘤胃蛋氨酸为例)：
Figure BDA0002827884690000031
生产过瘤胃产品的方法：
原料预处理：将蛋氨酸包芯原料进行过筛，过筛目数为80目；
辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，保持温度为80℃，直到棕榈油搅拌均匀、温度稳定为止，后加入表面活性剂吐温80，进行混匀，待用；
原料制粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑吸附液体和粘结剂糊精，进行制粒、滚圆；
底喷操作：将干燥后的物料投入流化床包衣机，打开蒸汽加热，抽取反应釜中的棕榈油通过底喷系统对物料进行包被，直至全部喷涂完毕，过筛；其中流化床包衣机加热温度为35℃，速度为30转/分钟，喷枪热风温度140℃，过筛目数为80目，得到过瘤胃产品。
实施例2
过瘤胃产品原料组成(以过瘤胃氯化胆碱为例)：
Figure BDA0002827884690000041
生产过瘤胃产品的方法：
原料预处理：将氯化胆碱原料进行过筛，过筛目数为160目；
辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，保持温度为90℃，直到棕榈油搅拌均匀、温度稳定为止，后加入表面活性剂脂肪酸山梨坦，进行混匀，待用；
原料制粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑吸附液体和粘结剂，进行制粒、滚圆；
底喷操作：将干燥后的物料投入流化床包衣机，打开蒸汽加热，抽取反应釜中的氢化植物油通过底喷系统对物料进行包被，直至全部喷涂完毕，过筛；其中流化床包衣机加热温度为40℃，速度为35转/分钟，喷枪热风温度在145℃，过筛目数为60目，得到过瘤胃产品。
实施例3
过瘤胃产品原料组成(以过瘤胃赖氨酸为例)：
Figure BDA0002827884690000042
生产过瘤胃产品的方法：
原料预处理：将赖氨酸原料进行过筛，过筛目数为150目；
辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，保持温度为85℃，直到棕榈油搅拌均匀、温度稳定为止，后加入表面活性剂吐温80，进行混匀，待用；
原料制粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑吸附液体和粘结剂醋酸乙烯树脂，进行制粒、滚圆；
底喷操作：将干燥后的物料投入流化床包衣机，打开蒸汽加热，抽取反应釜中的棕榈油通过底喷系统对物料进行包被，直至全部喷涂完毕，过筛；其中流化床包衣机加热温度为45℃，速度为48转/分钟，喷枪热风温度在148℃，过筛目数为70目，得到过瘤胃产品。
实施例4
过瘤胃产品原料组成(以过瘤胃赖氨酸和氯化胆碱为例)：
Figure BDA0002827884690000051
生产过瘤胃产品的方法：
原料预处理：将赖氨酸、氯化胆碱原料进行过筛，过筛目数为180目；
辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，保持温度为82℃，直到棕榈油搅拌均匀、温度稳定为止，后加入表面活性剂十二烷基苯磺酸钠，进行混匀，待用；
原料制粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑吸附液体和粘结剂羧甲基纤维素，进行制粒、滚圆；
底喷操作：将干燥后的物料投入流化床包衣机，打开蒸汽加热，抽取反应釜中的棕榈油通过底喷系统对物料进行包被，直至全部喷涂完毕，过筛；其中流化床包衣机加热温度为35℃，速度为30转/分钟，喷枪热风温度在150℃，过筛目数为80目，得到过瘤胃产品。
对比例1(与实施例1进行对比，没有添加表面活性剂)
Figure BDA0002827884690000052
Figure BDA0002827884690000061
生产过瘤胃产品的方法：
原料预处理：将蛋氨酸包芯原料进行过筛，过筛目数为90目；
辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，保持温度为80℃，直到棕榈油搅拌均匀、温度稳定为止，进行混匀，待用；
原料制粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑吸附液体和粘结剂糊精，进行制粒、滚圆；
底喷操作：将干燥后的物料投入流化床包衣机，打开蒸汽加热，抽取反应釜中的氢化植物油通过底喷系统对物料进行包被，直至全部喷涂完毕，过筛；其中流化床包衣机加热温度为35℃，速度为30转/分钟，喷枪热风温度在150℃，过筛目数为80目，得到过瘤胃产品。
将实施例1-2以及对比例1在相同模拟条件下测试过瘤胃产品进行胃溶以及肠溶测试，结果如下：
表1实施例1-2以及对比例1中胃溶百分比和肠溶百分比
样品 胃溶(％) 肠溶(％)
实施例1 5.14 46.33
实施例2 6.03 46.86
对比例1 23.5 10.2

Claims (6)

1.一种过瘤胃产品，其特征在于，所述过瘤胃产品由以下组分组成，以重量份数计：
Figure FDA0002827884680000011
2.根据权利要求1所述的过瘤胃产品，其特征在于，所述过瘤胃原料为氨基酸、氯化胆碱、尿素、氯化铵或葡萄糖中的一种。
3.根据权利要求1所述的过瘤胃产品，其特征在于，所述粘结剂为糊精、聚乙烯醇、羧甲基纤维素、醋酸乙烯树脂或丙烯酸树脂中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的过瘤胃产品，其特征在于，所述表面活性剂为聚山梨酯、十二烷基苯磺酸钠、硬脂酸、吐温80、烷基葡糖苷APG、脂肪酸甘油酯或脂肪酸山梨坦中的一种或几种。
5.根据权利要求2所述的过瘤胃产品，其特征在于，所述氨基酸包括赖氨酸和蛋氨酸、胱氨酸或半胱氨酸中的至少一种。
6.一种如权利要求1所述过瘤胃产品的生产方法，其特征在于，所述生产方法的具体步骤如下：
步骤1、辅料预处理：将棕榈油放入反应釜中进行加热熔融，边搅拌边控制好温度，直到棕榈油搅拌均匀，待温度稳定后加入表面活性剂，进行混匀，待用；搅拌温度为80-90℃；
步骤2、原料制母粒：将粉碎过筛后的原料加入白炭黑和粘结剂，进行制粒、滚圆；
步骤3、底喷操作：将步骤2中干燥后的母粒投入流化床包衣机，开启风机，控制流化床内的温度在35-45℃左右，然后将步骤1中棕榈油和表面活性剂的混合物，通过喷枪匀速喷涂到步骤2中的母粒上，保持喷枪热风温度在140-150℃以上，颗粒过40-80目筛网，最终获得成品。
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