CN112516906A - 一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，包括油炸锅炉，所述油炸锅炉的下表面固定安装有支撑底架，所述支撑底架的内侧面固定安装有动力电机，所述油炸锅炉的内侧活动安装有过滤锅，所述过滤锅的端口上方固定安装有搅拌电机，所述过滤锅的上表面活动安装有保温盖板。本发明所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，能够通过微孔钢丝滤网将其微小物质与合格大小的牛肉粒分离同时，还防止其进入加热的油炸锅炉中导致与加热块接触加热而烧焦粘附在加热装置表面难以清理，并能起到减少热量的流失，加快加热速度，并且可防止外部异物或灰尘掉入，当不使用时可将活动盖板收入到保温盖板的内部，从而减少盖体结构的占用空间。
Description
技术领域
本发明涉及搅拌机领域，特别涉及一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机。
背景技术
搅拌机常用来处理较低黏度液体的混合，包括液体与液体(互溶或不互溶)的混合，固体悬浮液的制取以及伴有加速溶解、强化热交换等的搅拌操作。在食品加工中，各种面浆、混合乳液、原料糖浆的制备等都是采用搅拌机实现的,搅拌操作最基本的要求是实现物料间的均匀混合,叶轮型式可分成径向流和轴向流两大类，与之对应的叶轮称为平叶和螺旋面叶，另外还有一种能够同时产生两种流向的叶轮，称为折叶，若按叶轮的结构特征可分为桨式、蜗轮式、旋桨式以及一些其它特殊型式的搅拌器，其工作原理是，搅拌机工作时，混合机理主要由三方面作用构成，即对流混合、分子扩散混合和剪切混合，通常，搅拌机容器内流动的液体有三个方面的速度分量，即垂直于搅拌轴的径向分量、与轴平行的轴向分量和与叶轮相切的切向分量，使用中具备较好的搅拌效果，且功耗较低，广泛应用于各个领域；
然而现有的牛肉加工可侧翻出料的搅拌机在使用时存在一定的弊端，在进行牛肉粒的加工时，其端口难以设盖，容易使得加热缓慢，并且投入的香料难以保留容易扩散出去，且传统的盖板较大无论是盖设时还是收纳时都很麻烦，而且会占用较大的使用空间，另外在加工后，投入的香料和碎屑牛肉容易掉落至油炸锅炉底部导致加热结块难以清理，并且不易直接将其从油液滤除。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，包括油炸锅炉，所述油炸锅炉的下表面固定安装有支撑底架，所述支撑底架的内侧面固定安装有动力电机，所述油炸锅炉的内侧活动安装有过滤锅，所述过滤锅的端口上方固定安装有搅拌电机，所述过滤锅的上表面活动安装有保温盖板。
优选的，所述油炸锅炉的上端口靠近一侧边缘处固定安装有轴承座，所述支撑底架的表面靠近下表面四角位置均活动安装有移动滑轮。
优选的，所述动力电机的输出端连接有减速机，所述减速机的输出端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮的表面活动设有套设有传动链条。
优选的，所述过滤锅的一侧表面固定安装有侧翻滚轴，所述过滤锅的上端口靠近侧翻滚轴的位置固定安装有倒料端口，所述过滤锅的内部固定安装有小孔钢丝滤网，所述过滤锅的内部位于小孔钢丝滤网的下方设有安装插槽，所述安装插槽的下方固定安装有支撑横杆，所述安装插槽的内部活动安装有抽屉架，所述抽屉架的下表面、前表面和后表面均固定安装有微孔钢丝滤网，所述抽屉架的一侧表面固定安装有提拉把手，所述抽屉架的内部开设有限位凹槽，所述限位凹槽的内部连接有复位弹簧，所述复位弹簧的另一端连接有固定插销，所述固定插销的表面位于抽屉架的外部固定安装有拨动板，所述过滤锅的上表面边缘固定安装有安装架。
优选的，所述搅拌电机固定安装于安装架的上表面中部，所述过滤锅通过侧翻滚轴和轴承座与油炸锅炉活动连接，所述侧翻滚轴的一端固定安装有从动齿轮，所述主动齿轮通过传动链条与主动齿轮活动连接，所述从动齿轮和所述传动链条的表面罩设有安全防护罩，所述过滤锅的表面位于抽屉架插入的安装插槽端口处开设有固定卡槽。
优选的，所述搅拌电机的输出端固定连接有输出杆，所述输出杆的表面固定垂直安装有搅拌杆。
优选的，所述保温盖板的表面边缘固定安装有活动转轴，所述保温盖板的内部活动安装有活动盖板，所述保温盖板的内部凹陷弧面和凸起弧面均开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部固定安装有旋转轴，所述旋转轴的表面活动安装有滚珠，所述保温盖板的内部上表面和下表面均开设有第二凹槽，所述第二凹槽的内部均活动安装有活动滚轴，所述活动盖板靠近一端面位置固定安装有拨动杆。
优选的，所述活动盖板靠近另一端面固定安装有限位板块，所述保温盖板通过活动转轴与过滤锅的上表面活动安装，所述第一凹槽和所述第二凹槽的数量分别为15个和6个，且均均匀的排布开设，所述过滤锅的上端口边缘处设有对接檐口，且对接檐口刚好与活动盖板的边缘对接。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明中，通过设置的过滤锅，在牛肉粒倾倒完成后保持过滤锅处于倾倒转态，此时工作人员可待油液冷却向下拨动拨动板，使得固定插销脱离固定卡槽，然后便可拉出抽屉架及其内部存储的杂物，最后便可将杂物快速的清理掉，这样设置的过滤锅，通过微孔钢丝滤网将其微小物质与合格大小的牛肉粒分离同时，还防止其进入加热的油炸锅炉中导致与加热块接触加热而烧焦粘附在加热装置表面难以清理；
通过设置的保温盖板，在加热油液和搅拌时，均可选择性的将保温盖板盖在过滤锅的上端口，盖设时，先拉动拨动杆，使得活动盖板在内部的滚珠和活动滚轴的作用下旋转抽出，抽出后便可将过滤锅上端口边缘对接覆盖，从而达到对过滤锅上端设盖盖设的作用，盖设后便可起到减少热量的流失，加快加热速度，并且可防止外部异物或灰尘掉入，当不使用时可将活动盖板收入到保温盖板的内部，从而减少盖体结构的占用空间。
附图说明
图1为本发明一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机的整体结构示意图；
图2为本发明一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机的过滤锅局部剖面视图；
图3为本发明一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机的图2中A处放大视图；
图4为本发明一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机的抽屉架局部剖面视图；
图5为本发明一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机的保温盖板局部剖面视图；
图6为本发明一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机的图5中A处放大视图。
图中：1、油炸锅炉；101、轴承座；2、支撑底架；201、移动滑轮；3、动力电机；301、减速机；302、主动齿轮；303、传动链条；4、过滤锅；401、侧翻滚轴；402、倒料端口；403、安装插槽；404、支撑横杆；405、抽屉架；406、微孔钢丝滤网；407、提拉把手；408、限位凹槽；409、复位弹簧；4010、固定插销；4011、拨动板；4012、安装架；4013、小孔钢丝滤网；5、搅拌电机；501、输出杆；502、搅拌杆；6、保温盖板；601、活动盖板；602、第一凹槽；603、旋转轴；604、滚珠；605、第二凹槽；606、活动滚轴；607、拨动杆；608、活动转轴。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
如图1-6所示，一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，包括油炸锅炉1，油炸锅炉1的下表面固定安装有支撑底架2，支撑底架2的内侧面固定安装有动力电机3，油炸锅炉1的内侧活动安装有过滤锅4，过滤锅4的端口上方固定安装有搅拌电机5，过滤锅4的上表面活动安装有保温盖板6；
油炸锅炉1的上端口靠近一侧边缘处固定安装有轴承座101，支撑底架2的表面靠近下表面四角位置均活动安装有移动滑轮201；动力电机3的输出端连接有减速机301，减速机301的输出端固定连接有主动齿轮302，主动齿轮302的表面活动设有套设有传动链条303；过滤锅4的一侧表面固定安装有侧翻滚轴401，过滤锅4的上端口靠近侧翻滚轴401的位置固定安装有倒料端口402，过滤锅4的内部固定安装有小孔钢丝滤网4013，过滤锅4的内部位于小孔钢丝滤网4013的下方设有安装插槽403，安装插槽403的下方固定安装有支撑横杆404，安装插槽403的内部活动安装有抽屉架405，抽屉架405的下表面、前表面和后表面均固定安装有微孔钢丝滤网406，抽屉架405的一侧表面固定安装有提拉把手407，抽屉架405的内部开设有限位凹槽408，限位凹槽408的内部连接有复位弹簧409，复位弹簧409的另一端连接有固定插销4010，固定插销4010的表面位于抽屉架405的外部固定安装有拨动板4011，过滤锅4的上表面边缘固定安装有安装架4012，加工时，在牛肉粒倾倒完成后保持过滤锅4处于倾倒转态，此时工作人员可待油液冷却向下拨动拨动板4011，使得固定插销4010脱离固定卡槽，然后便可拉出抽屉架405及其内部存储的杂物，最后便可将杂物快速的清理掉，这样设置的过滤锅4，通过微孔钢丝滤网406将其微小物质与合格大小的牛肉粒分离同时，还防止其进入加热的油炸锅炉1中导致与加热块接触加热而烧焦粘附在加热装置表面难以清理；搅拌电机5固定安装于安装架4012的上表面中部，过滤锅4通过侧翻滚轴401和轴承座101与油炸锅炉1活动连接，侧翻滚轴401的一端固定安装有从动齿轮，主动齿轮302通过传动链条303与主动齿轮302活动连接，从动齿轮和传动链条303的表面罩设有安全防护罩，过滤锅4的表面位于抽屉架405插入的安装插槽403端口处开设有固定卡槽；搅拌电机5的输出端固定连接有输出杆501，输出杆501的表面固定垂直安装有搅拌杆502；保温盖板6的表面边缘固定安装有活动转轴608，保温盖板6的内部活动安装有活动盖板601，保温盖板6的内部凹陷弧面和凸起弧面均开设有第一凹槽602，第一凹槽602的内部固定安装有旋转轴603，旋转轴603的表面活动安装有滚珠604，保温盖板6的内部上表面和下表面均开设有第二凹槽605，第二凹槽605的内部均活动安装有活动滚轴606，活动盖板601靠近一端面位置固定安装有拨动杆607，在加热油液和搅拌时，均可选择性的将保温盖板6盖在过滤锅4的上端口，盖设时，先拉动拨动杆607，使得活动盖板601在内部的滚珠604和活动滚轴606的作用下旋转抽出，抽出后便可将过滤锅4上端口边缘对接覆盖，从而达到对过滤锅4上端设盖盖设的作用，盖设后便可起到减少热量的流失，加快加热速度，并且可防止外部异物或灰尘掉入，当不使用时可将活动盖板601收入到保温盖板6的内部，从而减少盖体结构的占用空间；活动盖板601靠近另一端面固定安装有限位板块，保温盖板6通过活动转轴608与过滤锅4的上表面活动安装，第一凹槽602和第二凹槽605的数量分别为15个和6个，且均均匀的排布开设，过滤锅4的上端口边缘处设有对接檐口，且对接檐口刚好与活动盖板601的边缘对接。
需要说明的是，本发明为一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，在使用时，首先工作人员将过滤锅4放置到油炸锅炉1中，并且向过滤锅4中倒入相应的油液，此时便可打开油炸锅炉1，使得通电后内部加热块加热油液，直到油液升温到指定的温度，接着便可向过滤锅4中投入切好需要加工的牛肉粒，并且随后投入加工牛肉粒调味料以及相应的一些香料，投入后便可启动搅拌电机5带动输出杆501和搅拌杆502开始搅拌，使得其内部的香料和调料与牛肉粒均接触而使牛肉口感更好，其中在加热油液和搅拌时，均可选择性的将保温盖板6盖在过滤锅4的上端口，盖设时，先拉动拨动杆607，使得活动盖板601在内部的滚珠604和活动滚轴606的作用下旋转抽出，抽出后便可将过滤锅4上端口边缘对接覆盖，从而达到对过滤锅4上端设盖盖设的作用，盖设后便可起到减少热量的流失，加快加热速度，并且可防止外部异物或灰尘掉入，当不使用时可将活动盖板601收入到保温盖板6的内部，从而减少盖体结构的占用空间，当牛肉加工完毕后需要停止加热，然后静置五到十分钟，静置后，一些较小的颗粒物和调料的残渣将穿过小孔钢丝滤网4013落入的到抽屉架405安装的微孔钢丝滤网406中，大的成品合格牛肉粒将保留在小孔钢丝滤网4013的上方，然后启动动力电机3电动减速机301增大扭矩力，从而使得通过主动齿轮302、传动链条303和从动齿轮来带动侧翻滚轴401，带动后便可将过滤锅4向侧面翻转倾倒，最后加工后的牛肉粒通过倒料端口402倒入到指定的容器中冷却，倾倒完成后保持过滤锅4处于倾倒转态，此时工作人员可待油液冷却向下拨动拨动板4011，使得固定插销4010脱离固定卡槽，然后便可拉出抽屉架405及其内部存储的杂物，最后便可将杂物快速的清理掉，这样设置的过滤锅4，通过微孔钢丝滤网406将其微小物质与合格大小的牛肉粒分离同时，还防止其进入加热的油炸锅炉1中导致与加热块接触加热而烧焦粘附在加热装置表面难以清理。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (8)
1.一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：包括油炸锅炉（1），所述油炸锅炉（1）的下表面固定安装有支撑底架（2），所述支撑底架（2）的内侧面固定安装有动力电机（3），所述油炸锅炉（1）的内侧活动安装有过滤锅（4），所述过滤锅（4）的端口上方固定安装有搅拌电机（5），所述过滤锅（4）的上表面活动安装有保温盖板（6）。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述油炸锅炉（1）的上端口靠近一侧边缘处固定安装有轴承座（101），所述支撑底架（2）的表面靠近下表面四角位置均活动安装有移动滑轮（201）。
3.根据权利要求2所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述动力电机（3）的输出端连接有减速机（301），所述减速机（301）的输出端固定连接有主动齿轮（302），所述主动齿轮（302）的表面活动设有套设有传动链条（303）。
4.根据权利要求3所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述过滤锅（4）的一侧表面固定安装有侧翻滚轴（401），所述过滤锅（4）的上端口靠近侧翻滚轴（401）的位置固定安装有倒料端口（402），所述过滤锅（4）的内部固定安装有小孔钢丝滤网（4013），所述过滤锅（4）的内部位于小孔钢丝滤网（4013）的下方设有安装插槽（403），所述安装插槽（403）的下方固定安装有支撑横杆（404），所述安装插槽（403）的内部活动安装有抽屉架（405），所述抽屉架（405）的下表面、前表面和后表面均固定安装有微孔钢丝滤网（406），所述抽屉架（405）的一侧表面固定安装有提拉把手（407），所述抽屉架（405）的内部开设有限位凹槽（408），所述限位凹槽（408）的内部连接有复位弹簧（409），所述复位弹簧（409）的另一端连接有固定插销（4010），所述固定插销（4010）的表面位于抽屉架（405）的外部固定安装有拨动板（4011），所述过滤锅（4）的上表面边缘固定安装有安装架（4012）。
5.根据权利要求4所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述搅拌电机（5）固定安装于安装架（4012）的上表面中部，所述过滤锅（4）通过侧翻滚轴（401）和轴承座（101）与油炸锅炉（1）活动连接，所述侧翻滚轴（401）的一端固定安装有从动齿轮，所述主动齿轮（302）通过传动链条（303）与主动齿轮（302）活动连接，所述从动齿轮和所述传动链条（303）的表面罩设有安全防护罩，所述过滤锅（4）的表面位于抽屉架（405）插入的安装插槽（403）端口处开设有固定卡槽。
6.根据权利要求1所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述搅拌电机（5）的输出端固定连接有输出杆（501），所述输出杆（501）的表面固定垂直安装有搅拌杆（502）。
7.根据权利要求1所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述保温盖板（6）的表面边缘固定安装有活动转轴（608），所述保温盖板（6）的内部活动安装有活动盖板（601），所述保温盖板（6）的内部凹陷弧面和凸起弧面均开设有第一凹槽（602），所述第一凹槽（602）的内部固定安装有旋转轴（603），所述旋转轴（603）的表面活动安装有滚珠（604），所述保温盖板（6）的内部上表面和下表面均开设有第二凹槽（605），所述第二凹槽（605）的内部均活动安装有活动滚轴（606），所述活动盖板（601）靠近一端面位置固定安装有拨动杆（607）。
8.根据权利要求7所述的一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，其特征在于：所述活动盖板（601）靠近另一端面固定安装有限位板块，所述保温盖板（6）通过活动转轴（608）与过滤锅（4）的上表面活动安装，所述第一凹槽（602）和所述第二凹槽（605）的数量分别为15个和6个，且均均匀的排布开设，所述过滤锅（4）的上端口边缘处设有对接檐口，且对接檐口刚好与活动盖板（601）的边缘对接。
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