CN112438305B - 一种鸡肉加工装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品加工机械相关技术领域，更具体是一种鸡肉加工装置，本发明涉及食品加工机械相关技术领域，更具体是一种鸡肉加工装置，所述承载装置上固定连接有固定装置，固定装置上安装有输送装置，固定装置的前后两端对称固定连接有两个推拉装置，压动装置与两个推拉装置固定连接，固定装置前后两端的上部对称固定连接有两个滑行装置，两个推拉装置分别与两个滑行装置滑动连接，除膜装置与压动装置滑动连接，除膜装置与位于后端的滑行装置滑动连接，联动机构固定连接在承载装置上，联动机构与输送装置传动连接，腌制机构与承载装置滑动连接，腌制机构与联动机构滑动连接，本发明具有去除鸡肉上的筋膜的功能。

Description

一种鸡肉加工装置

技术领域

本发明涉及食品加工机械相关技术领域，更具体是一种鸡肉加工装置。

背景技术

现如今有专利号为：CN201521026321.5一种用于鸡肉加工的盐水注射机，该实用新型公开了一种用于鸡肉加工的盐水注射机，包括输送装置，输送装置的中间位置设置有过滤孔，输送装置上过滤孔的正上方设置有注射机构，盐水分配器通过盐水输送管通过泵与过滤装置连接，过滤孔的下方设置有收集槽，收集槽的内部设置有第一滤网和第二滤网，盐水储槽与收集槽之间的管路上还设置有过滤器和循环泵，收集槽外还设置有冰槽；注射机构的上方设置有粉碎箱体，粉碎箱体的内部侧壁上倾斜安装有导料板，该实用新型通过伸缩装置来实现注射器的注射过程，整个过程效率高，并且通过将鸡肉在粉碎箱体内切削后再进行注射，使得鸡肉在腌制过程中腌制更加均匀，实现了盐水循环利用，但是该装置无法去除鸡肉上的筋膜。

发明内容

本发明提供一种鸡肉加工装置，其有益效果为本发明具有去除鸡肉上的筋膜的功能。

本发明涉及食品加工机械相关技术领域，更具体是一种鸡肉加工装置，包括承载装置、固定装置、输送装置、推拉装置、压动装置、滑行装置、除膜装置、联动机构和腌制机构，本发明具有去除鸡肉上的筋膜的功能。

所述承载装置上固定连接有固定装置，固定装置上安装有输送装置，固定装置的前后两端对称固定连接有两个推拉装置，压动装置与两个推拉装置固定连接，固定装置前后两端的上部对称固定连接有两个滑行装置，两个推拉装置分别与两个滑行装置滑动连接，除膜装置与压动装置滑动连接，除膜装置与位于后端的滑行装置滑动连接，联动机构固定连接在承载装置上，联动机构与输送装置传动连接，腌制机构与承载装置滑动连接，腌制机构与联动机构滑动连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的承载装置包括承载板、滑条和电动推杆Ⅰ，承载板上部的右侧对称固定连接有两个前后方向的滑条，承载板上固定连接有电动推杆Ⅰ。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的固定装置包括孔架、立柱、横板、滑架A、铰接门和卡栓，孔架设置有两个，两个孔架对称安装，两个孔架的下部均固定连接有两个立柱，多个立柱均固定连接在承载板上，两个孔架内侧的中部之间固定连接有横板，两个孔架内侧的左部之间固定连接有滑架A，滑架A上铰接连接有铰接门，铰接门上固定连接有卡板，滑架A的下部铰接连接有卡栓，卡栓与卡板配合。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的输送装置包括转杆、转动电机Ⅰ、齿轮Ⅰ、齿轮Ⅱ和传送带，转杆设置有多个，多个转杆均安装在两个孔架之间，多个转杆的前后两端分别与两个孔架转动连接，转动电机Ⅰ与位于前端的孔架固定连接，转动电机Ⅰ的输出轴与位于最左端的转杆固定连接，位于左右两侧的转杆上均固定连接有两个齿轮Ⅰ，位于左端的两个齿轮Ⅰ的外侧均固定连接有挡片，位于最左端的转杆后部固定连接有齿轮Ⅱ，和传送带与多个齿轮Ⅰ传动连接，传送带的前后两侧分别与两个挡片的内侧贴合。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的推拉装置包括电动推杆Ⅱ、滑架B和重杆，电动推杆Ⅱ的活动端上滑动连接有滑架B，滑架B上固定连接有重杆，电动推杆Ⅱ设置有两个，两个电动推杆Ⅱ对称固定连接在两个孔架外侧的右部。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的压动装置包括U型架、连接板Ⅰ、连接板Ⅱ、孔板、滑槽立板、电热块和铰接竖板，U型架的前部固定连接有连接板Ⅰ，U型架的后部固定连接有连接板Ⅱ，连接板Ⅱ上固定连接有孔板，U型架上固定连接有两个滑槽立板，U型架上安装有电热块，电热块的两端分别与电源的正负极接通，U型架的后部固定连接有铰接竖板，连接板Ⅰ和连接板Ⅱ分别与两个滑架B固定连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的滑行装置包括滑行架体、斜面块、中层板、滑槽横板和铰接板，滑行架体上固定连接有斜面块，滑行架体通过短板固定连接有中层板，中层板上设置有限位块，滑行架体的上部固定连接有滑槽横板，中层板上铰接连接有铰接板，铰接板与限位块配合，中层板与铰接板之间套接有拉簧Ⅰ，滑行架体设置有两个，两个滑行架体对称固定连接在两个孔架的上部，两个重杆分别滑动连接与两个滑行架体滑动连接，两个重杆分别滑动连接与两个斜面块滑动连接，两个重杆分别滑动连接与两个中层板滑动连接，连接板Ⅰ和连接板Ⅱ分别与两个滑槽横板滑动连接，两个重杆分别滑动连接与两个铰接板滑动连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的除膜装置包括除膜刀架、工型孔块、转动电机Ⅱ、L型架、滑槽铰接杆和滑柱，除膜刀架上固定连接有多个除膜刀，除膜刀架的两端均铰接连接有工型孔块，两个工型孔块分别滑动连接在两个滑槽立板内，位于前端的工型孔块的前部固定连接有转动电机Ⅱ，转动电机Ⅱ的输出轴与除膜刀架固定连接，位于后端的工型孔块上固定连接有L型架，L型架的上部铰接连接有滑槽铰接杆，铰接竖板与滑槽铰接杆滑动连接，滑槽铰接杆与滑柱铰接连接，滑柱与孔板滑动连接，滑柱与孔板顶部的下侧之间套接有拉簧Ⅱ，滑柱的下部与位于后端的滑行架体顶部贴合。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的联动机构包括孔柱、齿轮Ⅲ、齿带和T型滑柱，孔柱固定连接在承载板的上部，孔柱内转动连接有齿轮Ⅲ，齿轮Ⅲ上传动连接有齿带，齿带与齿轮Ⅱ传动连接，齿轮Ⅲ的前部固定连接有多个T型滑柱。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鸡肉加工装置所述的腌制机构包括转箱、连接柱、定箱、挡沿、底柱和盛架，转箱上设置有开关门，转箱设置有两个，两个转箱对称安装，两个转箱之间固定连接有多个连接柱，位于后端的转箱与多个T型滑柱滑动连接，定箱的前后两端均设置有挡沿，定箱的下端固定连接有两个底柱，两个底柱均与两个滑条固定连接，位于后端的底柱与电动推杆Ⅰ的活动端固定连接，定箱上固定连接有投料口，定箱内固定连接有盛架，转箱转动连接在定箱内，两个转箱的外侧分别与两个挡沿的内侧贴合，盛架与两个转箱滑动连接，盛架与多个连接柱的外侧贴合。

本发明一种鸡肉加工装置的有益效果为：

通过启动转动电机Ⅱ，可带动除膜刀架以自身的轴线为轴进行转动，从而将鸡肉上的筋膜刮下；在拉簧Ⅱ的作用下，可使滑柱的下部始终可与位于后端的滑行架体顶部贴合；当两个滑架带动U型架进行抬升时，使滑柱通过L型架带动除膜刀架进行抬升，从而便于将从鸡肉上除去的筋膜取下，此时铰接竖板在滑槽铰接杆内滑动，此时两个工型孔块分别在两个滑槽立板内滑动。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1为本发明一种鸡肉加工装置整体的结构示意图；

图2为承载装置的结构示意图；

图3为固定装置的结构示意图；

图4为固定装置部分的结构示意图一；

图5为固定装置部分的结构示意图二；

图6为输送装置的结构示意图；

图7为输送装置部分的结构示意图；

图8为推拉装置的结构示意图；

图9为压动装置的结构示意图一；

图10为压动装置的结构示意图二；

图11为滑行装置的结构示意图一；

图12为滑行装置的结构示意图二；

图13为除膜装置的结构示意图；

图14为联动机构的结构示意图；

图15为腌制机构部分的结构示意图一；

图16为腌制机构部分的结构示意图二；

图17为腌制机构部分的结构示意图三。

图中：承载装置1；承载板1-1；滑条1-2；电动推杆Ⅰ1-3；固定装置2；孔架2-1；立柱2-2；横板2-3；滑架A2-4；铰接门2-5；卡栓2-6；输送装置3；转杆3-1；转动电机Ⅰ3-2；齿轮Ⅰ3-3；齿轮Ⅱ3-4；传送带3-5；推拉装置4；电动推杆Ⅱ4-1；滑架B4-2；重杆4-3；压动装置5；U型架5-1；连接板Ⅰ5-2；连接板Ⅱ5-3；孔板5-4；滑槽立板5-5；电热块5-6；铰接竖板5-7；滑行装置6；滑行架体6-1；斜面块6-2；中层板6-3；滑槽横板6-4；铰接板6-5；除膜装置7；除膜刀架7-1；工型孔块7-2；转动电机Ⅱ7-3；L型架7-4；滑槽铰接杆7-5；滑柱7-6；联动机构8；孔柱8-1；齿轮Ⅲ8-2；齿带8-3；T型滑柱8-4；腌制机构9；转箱9-1；连接柱9-2；定箱9-3；挡沿9-4；底柱9-5；盛架9-6。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

具体实施方式一：

下面结合图1-17说明本实施方式，本发明涉及食品加工机械相关技术领域，更具体是一种鸡肉加工装置，包括承载装置1、固定装置2、输送装置3、推拉装置4、压动装置5、滑行装置6、除膜装置7、联动机构8和腌制机构9，本发明具有去除鸡肉上的筋膜的功能。

所述承载装置1上固定连接有固定装置2，固定装置2上安装有输送装置3，固定装置2的前后两端对称固定连接有两个推拉装置4，压动装置5与两个推拉装置4固定连接，固定装置2前后两端的上部对称固定连接有两个滑行装置6，两个推拉装置4分别与两个滑行装置6滑动连接，除膜装置7与压动装置5滑动连接，除膜装置7与位于后端的滑行装置6滑动连接，联动机构8固定连接在承载装置1上，联动机构8与输送装置3传动连接，腌制机构9与承载装置1滑动连接，腌制机构9与联动机构8滑动连接；通过输送装置3可对鸡肉进行输送，两个推拉装置4可带动压动装置5间歇对鸡肉表皮进行加热从而便于去除筋膜，滑行装置6为两个推拉装置4提供滑动的空间，除膜装置7可将鸡肉上的筋膜除去，进一步地，可将除膜装置7抬升，继而便于将去除的筋膜取下，输送装置3可带动联动机构8使腌制机构9的腌制效果提高，腌制机构9便于同时腌制两种口味的鸡肉。

具体实施方式二：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的承载装置1包括承载板1-1、滑条1-2和电动推杆Ⅰ1-3，承载板1-1上部的右侧对称固定连接有两个前后方向的滑条1-2，承载板1-1上固定连接有电动推杆Ⅰ1-3；通过启动电动推杆Ⅰ1-3，便于腌制机构9同时腌制两种口味的鸡肉。

具体实施方式三：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式二作进一步说明，所述的固定装置2包括孔架2-1、立柱2-2、横板2-3、滑架A2-4、铰接门2-5和卡栓2-6，孔架2-1设置有两个，两个孔架2-1对称安装，两个孔架2-1的下部均固定连接有两个立柱2-2，多个立柱2-2均固定连接在承载板1-1上，两个孔架2-1内侧的中部之间固定连接有横板2-3，两个孔架2-1内侧的左部之间固定连接有滑架A2-4，滑架A2-4上铰接连接有铰接门2-5，铰接门2-5上固定连接有卡板，滑架A2-4的下部铰接连接有卡栓2-6，卡栓2-6与卡板配合；横板2-3的设计，可提高压动鸡肉时，装置的承载效果；滑架A2-4具有对鸡肉的导向作用；可在两个孔架2-1的下方，放置收集箱，通过开关铰接门2-5，可使铰接门2-5将鸡肉引入到收集箱内，继而提高装置的实用性。

具体实施方式四：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式三作进一步说明，所述的输送装置3包括转杆3-1、转动电机Ⅰ3-2、齿轮Ⅰ3-3、齿轮Ⅱ3-4和传送带3-5，转杆3-1设置有多个，多个转杆3-1均安装在两个孔架2-1之间，多个转杆3-1的前后两端分别与两个孔架2-1转动连接，转动电机Ⅰ3-2与位于前端的孔架2-1固定连接，转动电机Ⅰ3-2的输出轴与位于最左端的转杆3-1固定连接，位于左右两侧的转杆3-1上均固定连接有两个齿轮Ⅰ3-3，位于左端的两个齿轮Ⅰ3-3的外侧均固定连接有挡片，位于最左端的转杆3-1后部固定连接有齿轮Ⅱ3-4，和传送带3-5与多个齿轮Ⅰ3-3传动连接，传送带3-5的前后两侧分别与两个挡片的内侧贴合；通过启动转动电机Ⅰ3-2，可使位于前端的孔架2-1以自身的轴线为轴进行转动，继而通过多个齿轮Ⅰ3-3带动传送带3-5不断对鸡肉进行输送；多个转杆3-1的设计便于当传送带3-5放置鸡肉时，装置的承载效果。

具体实施方式五：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式四作进一步说明，所述的推拉装置4包括电动推杆Ⅱ4-1、滑架B4-2和重杆4-3，电动推杆Ⅱ4-1的活动端上滑动连接有滑架B4-2，滑架B4-2上固定连接有重杆4-3，电动推杆Ⅱ4-1设置有两个，两个电动推杆Ⅱ4-1对称固定连接在两个孔架2-1外侧的右部；通过启动电动推杆Ⅱ4-1进行伸缩，从而便于装置间歇对鸡肉进行压动，继而提高对鸡肉除膜的效果。

具体实施方式六：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式五作进一步说明，所述的压动装置5包括U型架5-1、连接板Ⅰ5-2、连接板Ⅱ5-3、孔板5-4、滑槽立板5-5、电热块5-6和铰接竖板5-7，U型架5-1的前部固定连接有连接板Ⅰ5-2，U型架5-1的后部固定连接有连接板Ⅱ5-3，连接板Ⅱ5-3上固定连接有孔板5-4，U型架5-1上固定连接有两个滑槽立板5-5，U型架5-1上安装有电热块5-6，电热块5-6的两端分别与电源的正负极接通，U型架5-1的后部固定连接有铰接竖板5-7，连接板Ⅰ5-2和连接板Ⅱ5-3分别与两个滑架B4-2固定连接；电热块5-6的设计，可将鸡肉表皮的筋膜烤焦，从而便于去除筋膜。

具体实施方式七：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式六作进一步说明，所述的滑行装置6包括滑行架体6-1、斜面块6-2、中层板6-3、滑槽横板6-4和铰接板6-5，滑行架体6-1上固定连接有斜面块6-2，滑行架体6-1通过短板固定连接有中层板6-3，中层板6-3上设置有限位块，滑行架体6-1的上部固定连接有滑槽横板6-4，中层板6-3上铰接连接有铰接板6-5，铰接板6-5与限位块配合，中层板6-3与铰接板6-5之间套接有拉簧Ⅰ，滑行架体6-1设置有两个，两个滑行架体6-1对称固定连接在两个孔架2-1的上部，两个重杆4-3分别滑动连接与两个滑行架体6-1滑动连接，两个重杆4-3分别滑动连接与两个斜面块6-2滑动连接，两个重杆4-3分别滑动连接与两个中层板6-3滑动连接，连接板Ⅰ5-2和连接板Ⅱ5-3分别与两个滑槽横板6-4滑动连接，两个重杆4-3分别滑动连接与两个铰接板6-5滑动连接；当启动两个电动推杆Ⅱ4-1进行伸缩时，可带动两个重杆4-3在滑行架体6-1内滑动，此时滑架B4-2在电动推杆Ⅱ4-1的活动端内滑动，铰接板6-5的设计，可使重杆4-3只能铰接板6-5处单向通过，之后可使重杆4-3沿中层板6-3向左滑动，之后在斜面块6-2的作用下，U型架5-1逐渐将鸡肉压实，此时启动电热块5-6从而将鸡肉表皮的筋膜烤焦，继而便于筋膜除去，通过间歇对鸡肉表皮进行加热，并且电热块5-6的移动方向与鸡肉的输送方向相反，可提高鸡肉的除膜效果。

具体实施方式八：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式七作进一步说明，所述的除膜装置7包括除膜刀架7-1、工型孔块7-2、转动电机Ⅱ7-3、L型架7-4、滑槽铰接杆7-5和滑柱7-6，除膜刀架7-1上固定连接有多个除膜刀，除膜刀架7-1的两端均铰接连接有工型孔块7-2，两个工型孔块7-2分别滑动连接在两个滑槽立板5-5内，位于前端的工型孔块7-2的前部固定连接有转动电机Ⅱ7-3，转动电机Ⅱ7-3的输出轴与除膜刀架7-1固定连接，位于后端的工型孔块7-2上固定连接有L型架7-4，L型架7-4的上部铰接连接有滑槽铰接杆7-5，铰接竖板5-7与滑槽铰接杆7-5滑动连接，滑槽铰接杆7-5与滑柱7-6铰接连接，滑柱7-6与孔板5-4滑动连接，滑柱7-6与孔板5-4顶部的下侧之间套接有拉簧Ⅱ，滑柱7-6的下部与位于后端的滑行架体6-1顶部贴合；通过启动转动电机Ⅱ7-3，可带动除膜刀架7-1以自身的轴线为轴进行转动，从而将鸡肉上的筋膜刮下；在拉簧Ⅱ的作用下，可使滑柱7-6的下部始终可与位于后端的滑行架体6-1顶部贴合；当两个滑架B4-2带动U型架5-1进行抬升时，使滑柱7-6通过L型架7-4带动除膜刀架7-1进行抬升，从而便于将从鸡肉上除去的筋膜取下，此时铰接竖板5-7在滑槽铰接杆7-5内滑动，此时两个工型孔块7-2分别在两个滑槽立板5-5内滑动。

具体实施方式九：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式八作进一步说明，所述的联动机构8包括孔柱8-1、齿轮Ⅲ8-2、齿带8-3和T型滑柱8-4，孔柱8-1固定连接在承载板1-1的上部，孔柱8-1内转动连接有齿轮Ⅲ8-2，齿轮Ⅲ8-2上传动连接有齿带8-3，齿带8-3与齿轮Ⅱ3-4传动连接，齿轮Ⅲ8-2的前部固定连接有多个T型滑柱8-4；通过启动转动电机Ⅰ3-2转动，可使齿轮Ⅱ3-4通过齿带8-3带动齿轮Ⅲ8-2以自身的轴线为轴进行转动，继而便于提高腌制机构9的腌制效果。

具体实施方式十：

下面结合图1-17说明本实施方式，本实施方式对实施方式九作进一步说明，所述的腌制机构9包括转箱9-1、连接柱9-2、定箱9-3、挡沿9-4、底柱9-5和盛架9-6，转箱9-1上设置有开关门，转箱9-1设置有两个，两个转箱9-1对称安装，两个转箱9-1之间固定连接有多个连接柱9-2，位于后端的转箱9-1与多个T型滑柱8-4滑动连接，定箱9-3的前后两端均设置有挡沿9-4，定箱9-3的下端固定连接有两个底柱9-5，两个底柱9-5均与两个滑条1-2固定连接，位于后端的底柱9-5与电动推杆Ⅰ1-3的活动端固定连接，定箱9-3上固定连接有投料口，定箱9-3内固定连接有盛架9-6，转箱9-1转动连接在定箱9-3内，两个转箱9-1的外侧分别与两个挡沿9-4的内侧贴合，盛架9-6与两个转箱9-1滑动连接，盛架9-6与多个连接柱9-2的外侧贴合；当鸡肉从投料口处滑下时，通过启动电动推杆Ⅰ1-3进行伸缩，可使两个转箱9-1前后移动，继而使鸡肉穿过多个连接柱9-2分别落入到两个转箱9-1内，此时位于后端的转箱9-1在多个T型滑柱8-4上滑动，此时两个底柱9-5分别在两个电动推杆Ⅰ1-3内滑动，两个转箱9-1的设计，可使装置能够同时腌制两种口味的鸡肉，提高装置的工作效率；盛架9-6的设计，便于鸡肉滑入到两个转箱9-1内；当使齿轮Ⅲ8-2以自身的轴线为轴进行转动时，可使多个T型滑柱8-4带动转箱9-1以自身的轴线为轴进行转动，继而使鸡肉不断在转箱9-1内滑动，最终起到提高腌制机构9的腌制效果。

本发明一种鸡肉加工装置的工作原理：

通过启动电动推杆Ⅰ1-3，便于腌制机构9同时腌制两种口味的鸡肉；横板2-3的设计，可提高压动鸡肉时，装置的承载效果；滑架A2-4具有对鸡肉的导向作用；可在两个孔架2-1的下方，放置收集箱，通过开关铰接门2-5，可使铰接门2-5将鸡肉引入到收集箱内，继而提高装置的实用性；通过启动转动电机Ⅰ3-2，可使位于前端的孔架2-1以自身的轴线为轴进行转动，继而通过多个齿轮Ⅰ3-3带动传送带3-5不断对鸡肉进行输送；多个转杆3-1的设计便于当传送带3-5放置鸡肉时，装置的承载效果；通过启动电动推杆Ⅱ4-1进行伸缩，从而便于装置间歇对鸡肉进行压动，继而提高对鸡肉除膜的效果；电热块5-6的设计，可将鸡肉表皮的筋膜烤焦，从而便于去除筋膜；当启动两个电动推杆Ⅱ4-1进行伸缩时，可带动两个重杆4-3在滑行架体6-1内滑动，此时滑架B4-2在电动推杆Ⅱ4-1的活动端内滑动，铰接板6-5的设计，可使重杆4-3只能铰接板6-5处单向通过，之后可使重杆4-3沿中层板6-3向左滑动，之后在斜面块6-2的作用下，U型架5-1逐渐将鸡肉压实，此时启动电热块5-6从而将鸡肉表皮的筋膜烤焦，继而便于筋膜除去，通过间歇对鸡肉表皮进行加热，并且电热块5-6的移动方向与鸡肉的输送方向相反，可提高鸡肉的除膜效果；通过启动转动电机Ⅱ7-3，可带动除膜刀架7-1以自身的轴线为轴进行转动，从而将鸡肉上的筋膜刮下；在拉簧Ⅱ的作用下，可使滑柱7-6的下部始终可与位于后端的滑行架体6-1顶部贴合；当两个滑架B4-2带动U型架5-1进行抬升时，使滑柱7-6通过L型架7-4带动除膜刀架7-1进行抬升，从而便于将从鸡肉上除去的筋膜取下，此时铰接竖板5-7在滑槽铰接杆7-5内滑动，此时两个工型孔块7-2分别在两个滑槽立板5-5内滑动；通过启动转动电机Ⅰ3-2转动，可使齿轮Ⅱ3-4通过齿带8-3带动齿轮Ⅲ8-2以自身的轴线为轴进行转动，继而便于提高腌制机构9的腌制效果；当鸡肉从投料口处滑下时，通过启动电动推杆Ⅰ1-3进行伸缩，可使两个转箱9-1前后移动，继而使鸡肉穿过多个连接柱9-2分别落入到两个转箱9-1内，此时位于后端的转箱9-1在多个T型滑柱8-4上滑动，此时两个底柱9-5分别在两个电动推杆Ⅰ1-3内滑动，两个转箱9-1的设计，可使装置能够同时腌制两种口味的鸡肉，提高装置的工作效率；盛架9-6的设计，便于鸡肉滑入到两个转箱9-1内；当使齿轮Ⅲ8-2以自身的轴线为轴进行转动时，可使多个T型滑柱8-4带动转箱9-1以自身的轴线为轴进行转动，继而使鸡肉不断在转箱9-1内滑动，最终起到提高腌制机构9的腌制效果。

当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种鸡肉加工装置，包括承载装置(1)、固定装置(2)、输送装置(3)、推拉装置(4)、压动装置(5)、滑行装置(6)、除膜装置(7)、联动机构(8)和腌制机构(9)，其特征在于：所述承载装置(1)上固定连接有固定装置(2)，固定装置(2)上安装有输送装置(3)，固定装置(2)的前后两端对称固定连接有两个推拉装置(4)，压动装置(5)与两个推拉装置(4)固定连接，固定装置(2)前后两端的上部对称固定连接有两个滑行装置(6)，两个推拉装置(4)分别与两个滑行装置(6)滑动连接，除膜装置(7)与压动装置(5)滑动连接，除膜装置(7)与位于后端的滑行装置(6)滑动连接，联动机构(8)固定连接在承载装置(1)上，联动机构(8)与输送装置(3)传动连接，腌制机构(9)与承载装置(1)滑动连接，腌制机构(9)与联动机构(8)滑动连接；

所述的推拉装置(4)包括电动推杆Ⅱ(4-1)、滑架B(4-2)和重杆(4-3)，电动推杆Ⅱ(4-1)的活动端上滑动连接有滑架B(4-2)，滑架B(4-2)上固定连接有重杆(4-3)，电动推杆Ⅱ(4-1)设置有两个；

所述的压动装置(5)包括U型架(5-1)、连接板Ⅰ(5-2)、连接板Ⅱ(5-3)、孔板(5-4)、滑槽立板(5-5)、电热块(5-6)和铰接竖板(5-7)，U型架(5-1)的前部固定连接有连接板Ⅰ(5-2)，U型架(5-1)的后部固定连接有连接板Ⅱ(5-3)，连接板Ⅱ(5-3)上固定连接有孔板(5-4)，U型架(5-1)上固定连接有两个滑槽立板(5-5)，U型架(5-1)上安装有电热块(5-6)，电热块(5-6)的两端分别与电源的正负极接通，U型架(5-1)的后部固定连接有铰接竖板(5-7)，连接板Ⅰ(5-2)和连接板Ⅱ(5-3)分别与两个滑架B(4-2)固定连接；

所述的滑行装置(6)包括滑行架体(6-1)、斜面块(6-2)、中层板(6-3)、滑槽横板(6-4)和铰接板(6-5)，滑行架体(6-1)上固定连接有斜面块(6-2)，滑行架体(6-1)通过短板固定连接有中层板(6-3)，中层板(6-3)上设置有限位块，滑行架体(6-1)的上部固定连接有滑槽横板(6-4)，中层板(6-3)上铰接连接有铰接板(6-5)，铰接板(6-5)与限位块配合，中层板(6-3)与铰接板(6-5)之间套接有拉簧Ⅰ，滑行架体(6-1)设置有两个，两个重杆(4-3)分别与两个滑行架体(6-1)滑动连接，两个重杆(4-3)分别与两个斜面块(6-2)滑动连接，两个重杆(4-3)分别与两个中层板(6-3)滑动连接，连接板Ⅰ(5-2)和连接板Ⅱ(5-3)分别与两个滑槽横板(6-4)滑动连接，两个重杆(4-3)分别与两个铰接板(6-5)滑动连接；

所述的除膜装置(7)包括除膜刀架(7-1)、工型孔块(7-2)、转动电机Ⅱ(7-3)、L型架(7-4)、滑槽铰接杆(7-5)和滑柱(7-6)，除膜刀架(7-1)上固定连接有多个除膜刀，除膜刀架(7-1)的两端均铰接连接有工型孔块(7-2)，两个工型孔块(7-2)分别滑动连接在两个滑槽立板(5-5)内，位于前端的工型孔块(7-2)的前部固定连接有转动电机Ⅱ(7-3)，转动电机Ⅱ(7-3)的输出轴与除膜刀架(7-1)固定连接，位于后端的工型孔块(7-2)上固定连接有L型架(7-4)，L型架(7-4)的上部铰接连接有滑槽铰接杆(7-5)，铰接竖板(5-7)与滑槽铰接杆(7-5)滑动连接，滑槽铰接杆(7-5)与滑柱(7-6)铰接连接，滑柱(7-6)与孔板(5-4)滑动连接，滑柱(7-6)与孔板(5-4)顶部的下侧之间套接有拉簧Ⅱ，滑柱(7-6)的下部与位于后端的滑行架体(6-1)顶部贴合。

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：所述的承载装置(1)包括承载板(1-1)、滑条(1-2)和电动推杆Ⅰ(1-3)，承载板(1-1)上部的右侧对称固定连接有两个前后方向的滑条(1-2)，承载板(1-1)上固定连接有电动推杆Ⅰ(1-3)。

3.根据权利要求2所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：所述的固定装置(2)包括孔架(2-1)、立柱(2-2)、横板(2-3)、滑架A(2-4)、铰接门(2-5)和卡栓(2-6)，孔架(2-1)设置有两个，两个孔架(2-1)对称安装，两个孔架(2-1)的下部均固定连接有两个立柱(2-2)，多个立柱(2-2)均固定连接在承载板(1-1)上，两个孔架(2-1)内侧的中部之间固定连接有横板(2-3)，两个孔架(2-1)内侧的左部之间固定连接有滑架A(2-4)，滑架A(2-4)上铰接连接有铰接门(2-5)，铰接门(2-5)上固定连接有卡板，滑架A(2-4)的下部铰接连接有卡栓(2-6)，卡栓(2-6)与卡板配合。

4.根据权利要求3所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：所述的输送装置(3)包括转杆(3-1)、转动电机Ⅰ(3-2)、齿轮Ⅰ(3-3)、齿轮Ⅱ(3-4)和传送带(3-5)，转杆(3-1)设置有多个，多个转杆(3-1)均安装在两个孔架(2-1)之间，多个转杆(3-1)的前后两端分别与两个孔架(2-1)转动连接，转动电机Ⅰ(3-2)与位于前端的孔架(2-1)固定连接，转动电机Ⅰ(3-2)的输出轴与位于最左端的转杆(3-1)固定连接，位于左右两侧的转杆(3-1)上均固定连接有两个齿轮Ⅰ(3-3)，位于左端的两个齿轮Ⅰ(3-3)的外侧均固定连接有挡片，位于最左端的转杆(3-1)后部固定连接有齿轮Ⅱ(3-4)，传送带(3-5)与多个齿轮Ⅰ(3-3)传动连接，传送带(3-5)的前后两侧分别与两个挡片的内侧贴合。

5.根据权利要求4所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：两个电动推杆Ⅱ(4-1)对称固定连接在两个孔架(2-1)外侧的右部。

6.根据权利要求5所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：两个滑行架体(6-1)对称固定连接在两个孔架(2-1)的上部。

7.根据权利要求6所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：所述的联动机构(8)包括孔柱(8-1)、齿轮Ⅲ(8-2)、齿带(8-3)和T型滑柱(8-4)，孔柱(8-1)固定连接在承载板(1-1)的上部，孔柱(8-1)内转动连接有齿轮Ⅲ(8-2)，齿轮Ⅲ(8-2)上传动连接有齿带(8-3)，齿带(8-3)与齿轮Ⅱ(3-4)传动连接，齿轮Ⅲ(8-2)的前部固定连接有多个T型滑柱(8-4)。

8.根据权利要求7所述的一种鸡肉加工装置，其特征在于：所述的腌制机构(9)包括转箱(9-1)、连接柱(9-2)、定箱(9-3)、挡沿(9-4)、底柱(9-5)和盛架(9-6)，转箱(9-1)上设置有开关门，转箱(9-1)设置有两个，两个转箱(9-1)对称安装，两个转箱(9-1)之间固定连接有多个连接柱(9-2)，位于后端的转箱(9-1)与多个T型滑柱(8-4)滑动连接，定箱(9-3)的前后两端均设置有挡沿(9-4)，定箱(9-3)的下端固定连接有两个底柱(9-5)，两个底柱(9-5)均与两个滑条(1-2)固定连接，位于后端的底柱(9-5)与电动推杆Ⅰ(1-3)的活动端固定连接，定箱(9-3)上固定连接有投料口，定箱(9-3)内固定连接有盛架(9-6)，转箱(9-1)转动连接在定箱(9-3)内，两个转箱(9-1)的外侧分别与两个挡沿(9-4)的内侧贴合，盛架(9-6)与两个转箱(9-1)滑动连接，盛架(9-6)与多个连接柱(9-2)的外侧贴合。

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