CN112293608A - 一种金鲳鱼小苗期饲料配方 - Google Patents

一种金鲳鱼小苗期饲料配方 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下成分：鱼粉、豆粕、高筋面粉、乌贼膏、酵母粉、CMC、鱼油、木兰花碱0.5～1.0重量份、姬松茸多糖2～3重量份、黄猄草发酵物2～5重量份、磷酸二氢钙、叶黄素。本发明饲料配方适用于金鲳鱼小苗期，饲料含有木兰花碱、姬松茸多糖和黄猄草发酵物等功效成分，通过各成分之间的协同作用，饲喂60天后鱼苗成活率达到95～98％，特定生长率达到3.1～6.2％，感染死亡率低至8.2～3.5％。本发明原料易得，制备方法简便，易于推广使用。

Description

一种金鲳鱼小苗期饲料配方
技术领域
本发明涉及水产养殖饲料技术领域，具体涉及一种金鲳鱼小苗期饲料配方。
背景技术
金鲳鱼(Trachinotus ovatus)属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属，学名卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼鱼肉细嫩，味道鲜美，为南方名贵海产经济鱼类之一，现广东、广西、海南、福建沿海是金鲳鱼的主产地。目前专用于金鲳鱼的饲料配方并不少见，但针对于小苗期的饲料配方相对较少，且多以满足营养需求为目的，少见能够有效提高鱼苗防病抗病能力的饲料配方。随着金鲳鱼养殖规模逐年增大，金鲳鱼病害也越来越多，影响了金鲳鱼养殖业的发展。金鲳鱼小苗期鱼苗免疫力较弱，极易感染病害，死亡率较高。特别是在高密度养殖条件下鱼苗极易发生大规模病害，使养殖户遭受极大损失。因此，有必要研究一种适用于金鲳鱼小苗期使用且能有效防治高密度养殖条件下的金鲳鱼病害的饲料配方。
发明内容
鉴于现有技术的不足，本发明提供一种金鲳鱼小苗期饲料配方。
本发明方案包括以下方面：
一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下的组份：
鱼粉、豆粕、高筋面粉、乌贼膏、酵母粉、CMC、鱼油、木兰花碱0.5～1.0重量份、姬松茸多糖2～3重量份、黄猄草发酵物2～5重量份、磷酸二氢钙、叶黄素。
优选的，所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉20～30份、豆粕10～30份、高筋面粉20～30份、乌贼膏3～5份、酵母粉3～5份、CMC 8～12份、鱼油2～4份、木兰花碱0.5～1.0份、姬松茸多糖2～3份、黄猄草发酵物2～5份、磷酸二氢钙1～2份、叶黄素0.5～1.0份。
优选的，所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉25份、豆粕25份、高筋面粉23份、乌贼膏3份、酵母粉3份、CMC 10份、鱼油2份、木兰花碱1.0份、姬松茸多糖3份、黄猄草发酵物3份、磷酸二氢钙1.5份、叶黄素0.5份。
优选的，黄猄草发酵物通过以下步骤制得：
S1、取黄猄草全草，洗净，干燥粉碎成粉，将黄猄草干粉、乳杆菌菌液混合得预发酵混合物；其中，所述乳杆菌菌液为乳杆菌接种至YPD培养基摇床培养所得，乳杆菌菌液浓度为104～107cfu/mL；
S2、步骤S1所得预发酵混合物在35～45℃条件下发酵20～48h，得黄猄草发酵物。
优选的，步骤S2采用分级发酵法发酵：第一步发酵温度35～38℃，溶解氧为6～8mg/L，pH值5.5～6.0，发酵时间20～22h；第二步发酵温度40～42℃，溶解氧为3-6mg/L，pH值6.0～6.5，发酵时间20～24h。
优选的，步骤S1，每克黄猄草干粉添加3～5mL乳杆菌菌液。
优选的，所述乳杆菌为德氏乳杆菌保加利亚亚种。
优选的，松茸多糖的纯度不低于55％。
优选的，所述松茸多糖通过水提醇沉法提取得到。
优选的，所述黄猄草为海南黄猄草。
本发明所取得的有益效果：
本发明饲料配方适用于金鲳鱼小苗期，饲料含有木兰花碱、姬松茸多糖和黄猄草发酵物等功效成分，通过各成分之间的协同作用，饲喂60天后鱼苗成活率达到95～98％，特定生长率达到3.1～6.2％，感染死亡率低至8.2～3.5％。
在高养殖密度下，易发生鱼病，鱼苗存活率降低。采用本发明饲料配方，在较高养殖密度下，金鲳鱼鱼苗成活率达到95％以上。
本发明原料易得，制备方法简便，易于推广使用。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
本发明实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
本发明实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
本发明实施例中所述多糖通过水提醇沉法提取得到，也可采用市售产品，纯度不低于55％。
本发明中所述小苗期为体重10～30g鱼苗。
实施例1
一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉20份、豆粕30份、高筋面粉20份、乌贼膏5份、酵母粉3份、CMC 12份、鱼油4份、木兰花碱0.5份、姬松茸多糖2份、黄猄草发酵物2份、磷酸二氢钙1份、叶黄素0.5份。
黄猄草发酵物通过以下步骤制得：
S1、取海南黄猄草全草，洗净，干燥粉碎成粉，将黄猄草干粉、乳杆菌菌液混合得预发酵混合物(每克黄猄草干粉添加3～5mL乳杆菌菌液)；其中，所述乳杆菌菌液为德氏乳杆菌保加利亚亚种接种至YPD培养基摇床培养所得，菌液浓度为107CFU/mL；
S2、步骤S1所得预发酵混合物发酵处理：第一步发酵温度35～38℃，溶解氧为6～8mg/L，pH值5.5～6.0，发酵时间20～22h；第二步发酵温度40～42℃，溶解氧为3～6mg/L，pH值6.0～6.5，发酵时间20～24h。
实施例2
本例与实施例1的区别是：
一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉30份、豆粕10份、高筋面粉30份、乌贼膏3份、酵母粉5份、CMC 8份、鱼油2份、木兰花碱1份、姬松茸多糖3份、黄猄草发酵物5份、磷酸二氢钙2份、叶黄素1.0份。
实施例3
本例与实施例1的区别是：
一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉25份、豆粕25份、高筋面粉23份、乌贼膏3份、酵母粉3份、CMC 10份、鱼油2份、木兰花碱1份、姬松茸多糖3份、黄猄草发酵物3份、磷酸二氢钙1.5份、叶黄素0.5份。
实施例4
本例与实施例3的区别是：
黄猄草发酵物通过以下步骤制得：
S1、取海南黄猄草全草，洗净，干燥粉碎成粉，将黄猄草干粉、乳杆菌菌液混合得预发酵混合物(每克黄猄草干粉添加3～5mL乳杆菌菌液)；其中，所述乳杆菌菌液为德氏乳杆菌保加利亚亚种接种至YPD培养基摇床培养所得，菌液浓度为107CFU/mL；
S2、步骤S1所得预发酵混合物在35～38℃条件下发酵48h，溶解氧为6～8mg/L，pH值5.5～6.0，得黄猄草发酵物。
实施例5
本例与实施例3的区别是：乳杆菌替换为酵母菌。
对比例1
本例与实施例3的区别是：
一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉40份、豆粕5份、高筋面粉30份、乌贼膏2份、酵母粉2份、CMC 10份、鱼油2份、木兰花碱1份、姬松茸多糖3份、黄猄草发酵物3份、磷酸二氢钙1.5份、叶黄素0.5份。
对比例2
本例与实施例3的区别是：
一种金鲳鱼小苗期饲料配方，包括以下重量份的组份：
鱼粉25份、豆粕29份、高筋面粉23份、乌贼膏3份、酵母粉3份、CMC 10份、鱼油2份、木兰花碱1份、姬松茸多糖1份、黄猄草发酵物1份、磷酸二氢钙1.5份、叶黄素0.5份。
对比例3
本例与实施例3的区别是：
不含有木兰花碱。
对比例4
本例与实施例3的区别是：
不含有姬松茸多糖。
对比例5
本例与实施例3的区别是：
不含有黄猄草发酵物。
上述实施例与对比例饲料加工方法：取各原料，通过造粒机制成粒径0.3～0.5mm颗粒，备用。
试验例：
将体重10～30g金鲳鱼鱼苗引入室内水泥池饲养，养殖密度6000～8000尾·m-3，池中水深1.2～1.3m，盐度25～28‰，温度22～25℃，pH7.8～8.2。溶解氧5.0mg/L以上，氨氮0.3mg/L以下。每2天清污一次，每天换水一次，换水量为60％～80％。
1.1饲喂效果：
分组试验，分别采用实施例与对比例饲料投喂，每日投喂4次，投喂时间分别为6:00、10:00、14:00、18:00，投喂量为鱼体质量的2～3％。试验时间60天，试验期间育苗池常规管理。记录成活率、特定生长率。各组饲料组成见表1，实验结果见表2。
成活率/％＝(试验结束尾数/试验开始尾数)×100；
特定生长率/％＝100×(ln末重-ln初重)/试验天数。
1.2感染试验
病原菌：嗜麦芽假单胞菌，分离自患细菌性肠炎的金鲳鱼幼鱼，经试验验证该菌对金鲳具有较高毒性。用生理盐水稀释制成浓度为105cfu/mL的菌液备用。
试验鱼：试验1.1中分别采用实施例和对比例饲料饲喂60天后的健康金鲳鱼。每组20尾。
取嗜麦芽假单胞菌菌液，腹鳍基部注射0.1mL/尾，空白组注射等量的无菌生理盐水。感染后连续观察10天，分别采用实施例与对比例饲料正常管理饲喂，记录鱼死亡数量，计算感染死亡率，结果见表2。
表1
Figure BDA0002772606650000051
Figure BDA0002772606650000061
表2
成活率/％ 特定生长率/％ 感染死亡率/％
实施例1 96.4±2.06 5.24±0.20 5.1±0.23
实施例2 95.8±1.84 4.97±0.18 6.3±0.30
实施例3 98.3±1.26 6.26±0.55 3.5±0.12
实施例4 98.2±2.00 4.33±0.36 7.5±0.89
实施例5 95.1±2.15 3.10±0.27 8.2±0.55
对比例1 92.5±1.88 1.87±0.15 5.4±0.23
对比例2 86.9±1.91 3.98±0.12 23.6±0.97
对比例3 80.2±3.26 3.30±0.19 33.5±1.59
对比例4 89.6±2.33 3.03±0.13 19.1±1.30
对比例5 84.4±1.90 3.16±0.22 28.5±0.65
空白组 / / 0.5±0.03
结果显示：
采用本发明饲料配方，金鲳鱼鱼苗成活率达到95～98％，特定生长率达到3.1～6.2％，感染死亡率低至8.2～3.5％。对比例3-5分别未添加木兰花碱、姬松茸多糖和黄猄草发酵物，成活率和特定生长率均低于实施例，感染死亡率均高于实施例，说明木兰花碱、姬松茸多糖和黄猄草发酵物能够提高鱼苗对饲料的摄食吸收效果以及有效提高鱼苗抗病能力，且缺少单一组份时感染死亡率19％以上，而实施例3将三者组合使用时感染死亡率仅为3.5％，说明三者组合使用具有一定协同作用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，包括以下的组份：
鱼粉、豆粕、高筋面粉、乌贼膏、酵母粉、CMC、鱼油、木兰花碱0.5～1.0重量份、姬松茸多糖2～3重量份、黄猄草发酵物2～5重量份、磷酸二氢钙、叶黄素。
2.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，包括以下重量份的组份：
鱼粉20～30份、豆粕10～30份、高筋面粉20～30份、乌贼膏3～5份、酵母粉3～5份、CMC8～12份、鱼油2～4份、木兰花碱0.5～1.0份、姬松茸多糖2～3份、黄猄草发酵物2～5份、磷酸二氢钙1～2份、叶黄素0.5～1.0份。
3.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，包括以下重量份的组份：
鱼粉25份、豆粕25份、高筋面粉23份、乌贼膏3份、酵母粉3份、CMC 10份、鱼油2份、木兰花碱1.0份、姬松茸多糖3份、黄猄草发酵物3份、磷酸二氢钙1.5份、叶黄素0.5份。
4.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，黄猄草发酵物通过以下步骤制得：
S1、取黄猄草全草，洗净，干燥粉碎成粉，将黄猄草干粉、乳杆菌菌液混合得预发酵混合物；其中，所述乳杆菌菌液为乳杆菌接种至YPD培养基摇床培养所得，乳杆菌菌液浓度为104～107CFU/mL；
S2、步骤S1所得预发酵混合物在35～45℃条件下发酵20～48h，得黄猄草发酵物。
5.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，步骤S2采用分级发酵法发酵：第一步发酵温度35～38℃，溶解氧为6～8mg/L，pH值5.5～6.0，发酵时间20～22h；第二步发酵温度40～42℃，溶解氧为3-6mg/L，pH值6.0～6.5，发酵时间20～24h。
6.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，步骤S1，每克黄猄草干粉添加3～5mL乳杆菌菌液。
7.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，所述乳杆菌为德氏乳杆菌保加利亚亚种。
8.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，松茸多糖的纯度不低于55％。
9.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，所述松茸多糖通过水提醇沉法提取得到。
10.根据权利要求1所述的金鲳鱼小苗期饲料配方，其特征在于，所述黄猄草为海南黄猄草。
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