CN104431635A - 一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种翘嘴红鲌越冬饲料，包含重量份原料为：进口鱼粉10-15份，鸡肉粉5-10份，豆奶宝5-10份，发酵豆粕10-15份，豆粕15-20份，菜粕5-10份，喷雾干燥血球蛋白粉2-5份，面粉15-20份，米糠5-10份，磷酸二氢钙1-3份，膨润土2-5份，混合油3-5份，多维预混物0.1-0.5份，多矿预混物0.5-1份，氯化胆碱0.1-0.5份，食盐0.2-0.5份，甜菜碱0.1-0.5份，维生素C磷酸酯(35％)0.1-0.3份，抗氧化剂0.01-0.05份，防霉剂0.1-0.5份，包膜赖氨酸0.1-0.5份，生姜0.1-0.5份。本饲料有助于翘嘴红鮊越冬期间维持体质并获得体重增长。

Description

一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种翘嘴红鲌配合饲料，尤其涉及一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料及其制备方法。
背景技术
翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)，属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属，俗称白鱼、刁子鱼，是著名的“太湖三白”之一，也是肉食性名贵鱼类。它栖息于河流、湖泊及大型水库敞水区中上层水域，以捕食小型鱼类为主，因其具有个体大、生长快、肉质优良、味道鲜美、经济价值高等优点，深受养殖者和消费者的青睐。随着市场需求的扩大与人工繁殖鱼苗技术的成熟，翘嘴红鲌逐渐成为广泛养殖的淡水经济鱼类。我国翘嘴红鮊的养殖区域集中在浙江、江苏、湖北等12个省份，尤以浙江湖州地区最为集中、规模最大，翘嘴红鮊是当地的主养品种，也是当地的主要经济来源之一。
翘嘴红鮊为广温性鱼类，生存水温为0～38℃，摄食水温为5～36℃，最适水温为15～32℃，最佳生长水温为18～30℃，繁殖水温为20～32℃。依据翘嘴红鮊的生活习性，基本上全年吃食，只要水温高于5℃其就会摄食，因此越冬期间必须及时投饲。然而在苏、浙、沪等地养殖户往往在进入12月份之后(水温低于15℃左右)便很少投喂，一直到次年2月底或3月初才又开始投喂饲料，越冬期间较长。在越冬期间，鱼体内营养物质消耗较大，导致体质变弱、抵抗力下降，而且春季气温和水温不断上升，各种病原生物活动加强，鱼类极易被病原侵袭。因此，越冬阶段的鱼种体质、肥满度、成活率等会直接影响次年成鱼养殖及养殖经济效益。从现有的研究来看，未见翘嘴红鮊越冬饲料报道，更淡不上越冬专用饲料，而如果使用常规商品饲料饲喂，易造成饲料浪费大，易污染水体，增加饲料成本，影响鱼种的成活率及养殖效益。
鉴于此，迫切需要根据翘嘴红鮊越冬期间的生活习性，开发出一种专用的翘嘴红鮊越冬饲料，增强翘嘴红鮊的体质，提高其免疫能力，减少病害发生，促进翘嘴红鮊产业的健康发展。
发明内容
针对以上不足，本发明提供一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，可提高翘嘴红鲌的免疫能力，增强体质，减少病害发生，有利于翘嘴红鲌在越冬期间的健康生长。
本发明通过以下方案达到上述目的：
一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，包括以下重量份的原料组分：进口鱼粉10-15份，鸡肉粉5-10份，豆奶宝5-10份，发酵豆粕10-15份，豆粕15-20份，菜粕5-10份，喷雾干燥血球蛋白粉2-5份，面粉15-20份，米糠5-10份，磷酸二氢钙1-3份，膨润土2-5份，混合油3-5份，多维预混物0.1-0.5份，多矿预混物0.5-1份，氯化胆碱0.1-0.5份，食盐0.2-0.5份，甜菜碱0.1-0.5份，维生素C磷酸酯(35％)0.1-0.3份，抗氧化剂0.01-0.05份，防霉剂0.1-0.5份，包膜赖氨酸0.1-0.5份，生姜0.1-0.5份。
优选的，上述混合油为精炼鱼油与大豆磷脂油以质量比2:1混合的混合油。
优选的，上述生姜为生姜粉。
其中，多维预混物可以为市售的多维预混物，其中一种优选的多维预混物为包含：维生素A17000IU、维生素D32200IU、维生素E225IU、维生素K323.5mg、烟酸250mg、核黄素50mg、吡哆醇35mg、硫胺素20mg、D-泛酸钙150mg、生物素1.5mg、叶酸12mg、维生素B120.13mg、抗坏血酸300mg、肌醇250mg。
其中，多矿预混物可以为市售的多矿预混物，其中一种优选的多矿预混物为包含：MgSO4·7H2O4025mg、Na2SO46450mg、K2SO45238mg、CaCl2·2H2O3108mg、FeSO4690mg、乳酸钙765mg、ZnSO4·7H2O127mg、MnSO4·4H2O45mg、CuSO4·5H2O6.5mg、CoSO40.38mg、KI0.85mg。
其中，抗氧化剂可以为市售的抗氧化剂，优选为乙氧基喹啉。
其中，防霉剂可以为市售的防霉剂，优选为丙酸钙。
本发明还一种制备上述的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的方法，将原料组分粉碎后混合，再经超微粉碎后，经过调质、膨化制粒而得。
本发明的饲料日投饵量为鱼体重的0.2％-0.8％，优选为0.5％。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
(1)本发明在研究了翘嘴红鲌生活习性及消化生理的基础上，结合越冬期间的水温特点，选用易消化的进口鱼粉、鸡肉粉、豆奶宝、发酵豆粕为原料，消化吸收高；
(2)本发明的配合饲料中添加的油脂为鱼油、大豆磷脂油按2:1混合而成，鱼油中富含的n-3、n-6多不饱和脂肪酸和磷脂有助于细胞膜保持良好的机能，有助于翘嘴红鮊安全越冬；
(3)本发明的配合饲料中加入甜菜碱、高稳定性的维生素C磷酸酯和生姜粉，具有抗冷应激及提高鱼体免疫力的功效；
(4)本发明的饲料营养全面，易消化，有助于翘嘴红鮊在越冬期间维持体质并获得一定的体重增长。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。
实施例1
一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，由以下重量份的原料组分制成：进口鱼粉15份，鸡肉粉9份，豆奶宝6份，发酵豆粕12份，豆粕15.24份，菜粕7份，喷雾干燥血球蛋白粉2份，面粉19份，米糠6份，磷酸二氢钙2份，膨润土2份，混合油3份，多维预混物0.1份，多矿预混物0.5份，氯化胆碱0.2份，食盐0.2份，甜菜碱0.15份，维生素C磷酸酯(35％)0.15份，抗氧化剂0.01份，防霉剂0.1份，包膜赖氨酸0.15份，生姜粉0.2份。
制备本实施例的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的方法，将原料组分粉碎后混合，再经超微粉碎后，经过调质、膨化制粒而得。
本实施例制成的饲料蛋白含量41.6％，脂肪含量达到8.7％，赖氨酸含量达到2.4％，能充分满足翘嘴红鲌的营养需求。
实施例1的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的喂养效果试验
使用实施例1的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料在浙江湖州两口相邻的翘嘴红鲌成鱼养殖池塘进行养殖对比试验，一口养殖池塘的面积为12亩，另一个养殖池塘面积为15亩，池塘水深为2.1米左右。放养的翘嘴红鲌为1冬龄鱼种，12月初鱼体大小为350g左右。实验前对两口清塘用生石灰100公斤/亩进行清塘消毒，后将翘嘴红鲌鱼种用碘制剂消毒后，以2000尾/亩的密度在池塘放养，进行越冬试验。其中12亩鱼塘为对照塘口，不投喂饲料，另15亩的鱼塘为试验塘，使用实施例1的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料。养殖过程中根据天气情况，日投喂1次，日投饵量为鱼体重的0.5％左右，并根据吃食情况，做适量的调整。两个月后，每个池塘用撒网随机采集翘嘴红鮊40尾左右，进行体重、体长测量，并进行鱼体粗蛋白、粗脂肪、水分等含量分析。结果如表1所示。
表1：饲料组和未投喂组的饲养结果
实施例1饲料组 未投喂组
样本量 36 41
平均体重(g) 386.75±21.7a 332.5±18.7b
肥满度 1.04±0.05a 0.93±0.06b
粗蛋白含量(％/干物质) 61.17±1.36a 54.72±1.47b
粗脂肪含量(％/干物质) 19.76±1.20 18.30±0.79
水分(％) 12.94±0.49a 13.91±0.26b
表1的结果显示，使用实施例1所提供的翘嘴红鲌越冬饲料养殖的鱼与未饲喂饲料的翘嘴红鲌相比，平均体重、肥满度、粗蛋白含量均显著高于未投喂饲料的翘嘴红鮊，脂肪含量也高于未投喂饲料的翘嘴红鮊，这说明实施例1的饲料饲喂的翘嘴红鮊在越冬期间保持了体质。从取样的实验鱼的体重来看，实施例1的饲料饲喂的翘嘴红鮊不仅获得了约10.5％的体重增长，而对照组反而有约5％的体重下降，说明使用实施例1所提供的翘嘴红鮊越冬饲料能使翘嘴红鮊获得一定的体重增长。
实施例2
一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，由以下重量份的原料组分制成：进口鱼粉13份，鸡肉粉10份，豆奶宝6份，发酵豆粕14份，豆粕15.19份，菜粕6份，喷雾干燥血球蛋白粉2.5份，面粉20份，米糠6份，磷酸二氢钙2.5份，膨润土2份，混合油3份，多维预混物0.1份，多矿预混物0.5份，氯化胆碱0.2份，食盐0.2份，甜菜碱0.15份，维生素C磷酸酯(35％)0.15份，抗氧化剂0.01份，防霉剂0.1份，包膜赖氨酸0.2份，生姜粉0.2份。
其中，多维预混物配方为：维生素A17000IU、维生素D32200IU、维生素E225IU、维生素K323.5mg、烟酸250mg、核黄素50mg、吡哆醇35mg、硫胺素20mg、D-泛酸钙150mg、生物素1.5mg、叶酸12mg、维生素B120.13mg、抗坏血酸300mg、肌醇250mg。
其中，多矿预混物配方为：MgSO4·7H2O4025mg、Na2SO46450mg、K2SO45238mg、CaCl2·2H2O3108mg、FeSO4690mg、乳酸钙765mg、ZnSO4·7H2O127mg、MnSO4·4H2O45mg、CuSO4·5H2O6.5mg、CoSO40.38mg、KI0.85mg。
其中，抗氧化剂为乙氧基喹啉。
其中，防霉剂为丙酸钙。
制备本实施例的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的方法，将原料组分粉碎后混合，再经超微粉碎后，经过调质、膨化制粒而得。
实例制成的饲料蛋白含量41.35％，脂肪含量达到8.72％，赖氨酸含量达到2.39％，能充分满足翘嘴红鲌的营养需求。
实施例2的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的喂养效果试验
用实施例2的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料对翘嘴红鲌进行养殖实验，取普通饲料做对照组，普通饲料的配方为(以重量份计)：鱼粉15份，鸡肉粉8份，豆粕30份，菜粕9份，喷雾干燥血球蛋白粉2.5份，面粉20.1份，米糠6份，磷酸二氢钙2.5份，膨润土2.5份，豆油2份，磷脂油1份，多维预混物0.2份，多矿预混物0.8份，氯化胆碱0.2份，食盐0.2份。实施例2的配合饲料作为实验组，实验在6个室内水泥中进行(单池面积4平方米)，每组3个水泥池。实验的鱼为当年鱼种，平均体重为15.3g/尾，每池放养100尾。11月23日开始实验，养殖周期为3个月，每天表观饱食投喂1次(下午3点)，依据天气和鱼摄食情况调整投喂量。实验过程中若有死鱼，每天捞走并记录体重。实验结束后，每池随机捞取20尾测量体重和体长，并随机捞取10尾实验鱼，用MS-222(150mg/L)麻醉鱼体，用1％肝素湿润后的注射器尾部血管采血。将每尾鱼的血液在室温下静置1h待其凝固，置冰箱4℃保存4h后于4℃，4000r/min离心10min，收集血清用于溶菌酶测定。溶菌酶(LSZ)活力的测定参照改良后的Hultmark et al(1980)的方法进行测定。以溶壁微球菌为底物，用0.1mol/ml磷酸缓冲液(pH6.4)将溶壁微球菌配成0.3mg/ml的菌悬液，每个样品取3ml菌悬液，吸取0.04ml血清加入菌悬液中，混匀后立即用UV-2000分光光度计于570nm下测定AO值。然后在37℃水浴中温浴30min后，取出置于4℃水浴中10min以终止反应，测定其于570nm处的光密度值A，按下式计算溶菌酶活力：U＝(AO-A)/AO，实验结果如表2所示。
表2：实验组和对照组的饲养结果
实验组 对照组
样本数 20 20
终末平均体重(g) 17.32±0.59 16.06±0.67
增重率(％) 15.47±1.23a 7.07±1.02b
肥满度 1.02±0.01 0.97±0.07
存活率(％) 98.6±0.42 97.3±0.30
溶菌酶活性(U/ml) 39.59±0.64a 22.23±3.04b
表2结果显示，采用实施例2的饲料养殖的翘嘴红鲌，其平均体重、肥满度均高于对照组(普通饲料组)，且实验组的增重率显著高于对照组，说明实施例2的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的养殖效果优于普通饲料。实施例2的饲料饲喂的翘嘴红鮊血清溶菌酶活性显著高于对照组，且存活率也高于对照组，说明实施例2的饲料能有效提高越冬期间翘嘴红鮊的免疫能力和存活率。
实施例3
一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，由以下重量份的原料组分制成：进口鱼粉14份，鸡肉粉8份，豆奶宝9份，发酵豆粕15份，豆粕15份，菜粕6份，喷雾干燥血球蛋白粉2.5份，面粉20份，米糠6份，磷酸二氢钙2.5份，膨润土2.1份，混合油3份，多维预混物0.15份，多矿预混物0.5份，氯化胆碱0.2份，食盐0.2份，甜菜碱0.2份，维生素C磷酸酯(35％)0.15份，抗氧化剂0.01份，防霉剂0.1份，包膜赖氨酸0.2份，生姜粉0.2份。
其中，混合油为精炼鱼油与大豆磷脂油以质量比2:1混合的混合油。
制备本实施例的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的方法，将原料组分粉碎后混合，再经超微粉碎后，经过调质、膨化制粒而得。
实例制成的饲料蛋白含量41.47％，脂肪含量达到8.56％，赖氨酸含量达到2.35％，能充分满足翘嘴红鲌的营养需求。
实施例3的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的喂养效果试验
用实施例3的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料对翘嘴红鲌进行养殖实验，取两外两组饲料做对照组，分别为对照组1和对照组2，两对照组饲料除混合油的油脂添加比例不一样外，其他组分均与实例3相同，其中对照1中的混合油为精炼鱼油：大豆磷脂油为1:1的重量份，对照2中的混合油为精炼鱼油：大豆磷脂油为1:2的重量份。实施例3的配合饲料作为实验组，实验在9个室内水泥中进行(单池面积4平方米)，每组3个水泥池。实验的鱼为当年鱼种，平均体重为24.36g/尾，每池放养100尾。11月20日开始实验，养殖周期为3个月，每天表观饱食投喂1次(下午3点)，依据天气和鱼摄食情况调整投喂量。实验过程中若有死鱼，每天捞走并记录体重。实验结束后，每池随机捞取15尾测量体重和体长，另外随机捞取30尾留作攻毒实验。攻毒采用注射嗜水气单胞菌(Aeromouas hydrophila)为病原菌，菌液浓度5.7×108CFU/ml，稀释50倍后每尾注射0.25ml，记录14天内各组的死亡数量。
表3：实验组和对照组的饲养结果
实验组 对照组1 对照组2
终末平均体重(g) 27.12±1.39 26.36±1.67 26.08±1.58
存活率(％) 98.6±0.42a 97.3±0.30ab 96.5±0.79a
攻毒存活率(％) 94.87±5.12a 87.09±3.14b 82.43±5.14b
表3结果显示，采用实施例3的饲料养殖的翘嘴红鲌终末平均体重高于两个对照组，实验组的存活率及攻毒存活率均高于两个对照组，且攻毒存活率存在显著性差异，说明实施例3的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料油脂比例的较其他比例下的饲料效果更好。
以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (3)

1.一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：进口鱼粉10-15份，鸡肉粉5-10份，豆奶宝5-10份，发酵豆粕10-15份，豆粕15-20份，菜粕5-10份，喷雾干燥血球蛋白粉2-5份，面粉15-20份，米糠5-10份，磷酸二氢钙1-3份，膨润土2-5份，混合油3-5份，多维预混物0.1-0.5份，多矿预混物0.5-1份，氯化胆碱0.1-0.5份，食盐0.2-0.5份，甜菜碱0.1-0.5份，维生素C磷酸酯(35％)0.1-0.3份，抗氧化剂0.01-0.05份，防霉剂0.1-0.5份，包膜赖氨酸0.1-0.5份，生姜0.1-0.5份。
2.如权利要求1所述的一种翘嘴红鲌越冬专用配合饲料，其特征在于，所述混合油为精炼鱼油与大豆磷脂油以质量比2:1混合的混合油。
3.一种制备如权利要求1或2所述的翘嘴红鲌越冬专用配合饲料的方法，其特征在于，将原料组分粉碎后混合，再经超微粉碎后，经过调质、膨化制粒而得。
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