CN112167618A - 一种脱氢表雄酮保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种脱氢表雄酮保健食品及其制备方法，涉及保健食品技术领域；为了解决无法给妊娠期女性补充维生素的问题；一种脱氢表雄酮保健食品，包括以下重量组成分：DHEA50mg、叶酸400mg；一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法，包括如下步骤：分别按重量份称取DHEA、叶酸、维生素A、维生素B6。本发明用于妊娠期和哺乳期妇女补充维生素、矿物质和微量元素的需求，帮助胎儿大脑和神经系统正常发育，促进红细胞形成，提高孕期女性机体免疫力，并适用于妊娠期缺铁和叶酸的情况，满足妊娠期和哺乳期女性每日对于其他营养成分的特殊要求，全面补充该类人群日常所需的各种维生素及其他微量元素，从而达到改善贫血的目的。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种脱氢表雄酮保健食品及其制备方法。
背景技术
目前，妊娠期胎儿生长发育所需的营养全部来源于母体，孕妇除了需要维持自身代谢和胎儿生长发育所需的营养之外，还需为分娩和哺乳储备养料，其营养的优劣对子代的近远期均有影响，营养素的不合理供给更可致孕妇产科严重并发症，由于胚胎在不同孕期的发育速率不同，孕妇的生理状态、机体代谢变化和对营养需求也不同，孕早期胎儿各器官处在分化形成阶段、生长相对缓慢；孕中期是胎儿生长发育及大脑发育迅速时期；妊娠晚期是胎儿生长更为迅速与脑功能完善期，脱氢表雄酮(DHEA)是人体内含量最多的荷尔蒙之一，具有抗衰老、抗肿瘤、抑制肥胖、调节人体激素等作用，同时也是用于制造甾体激素类药物的中间体，因此，我们提出了一种脱氢表雄酮保健食品。
经检索，中国专利申请号为CN201910720702.X的专利，公开了一种孕妇月子乳清牦牛乳蛋白粉及其制备方法，包含以下原料：乳清蛋白粉26-33g，酪蛋白26-33g，全脂牦牛乳乳粉(脱膻)32-38g，低聚果糖(FOS)3.0-4.0g，钾(碳酸氢钾750-810mg)，硫酸镁200-230mg，碳酸钙1150-1190mg。上述专利中的改善营养性贫血保健食品及其制备方法存在以下不足：针对妊娠期女性身体的营养性贫血及缺少的维生素等无法补足。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种脱氢表雄酮保健食品及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种脱氢表雄酮保健食品，包括以下重量组成分：DHEA50mg、叶酸400mg、葡萄糖20mg、维生素A1.2mg、维生素B6为2.6mg、维生素B12为4ug、维生素B1为1.6mg、维生素C为100mg、硫酸钙10mg、乙基纤维素20份、明胶20份、微晶纤维素7份、乳糖50份、甘露糖35份、硬脂酸镁3份、滑石粉2份、二氧化钛3份、羟丙基甲基纤维素5份，余量为水。
优选地：所述DHEA的制备方法，包括如下步骤：
S21：将新鲜山药削皮清洗去杂，搅浆，向山药浆中加入20％重量的处理液，10℃下搅拌4.5h，然后用水将山药浆洗涤至中性后过滤，然后加入1.6倍重量的水并用胶体磨研磨40min，离心，将所得沉淀在60℃条件下水浴12h；
S22：再加入2％重量的浓硫酸在90℃条件下水解12h，冷却至室温后，用氢氧化钠溶液调节pH至中性，离心取沉淀物；
S23：向沉淀物中加入8倍重量的石油醚，超声浸提1.5h后过滤，收集提取液并压缩为浓缩液；
S24：将浓缩液上硅胶柱，用体积比为1：1的丙酮和石油醚混合溶液进行洗脱，收集洗脱液并喷雾干燥后，得到脱氢表雄酮DHEA。
优选地：所述处理液为重量浓度为8％的氢氧化钠、8％的尿素和3％氯化钙混合溶液。
优选地：所述叶酸的制备方法，包括如下步骤：
S31：将蚕沙去杂后用盐酸溶出，调整PH值为4.8，时间为4h；
S32：溶液用盐酸调PH为3，加入活性炭，搅拌30min，滤去活性炭；
S33：加氨水使叶酸解析，再经浓缩蒸干即成。
优选地：所述微晶纤维素的制备方法，包括如下步骤：
S41：在装有搅拌的搪玻璃夹层反应锅内，将盐酸配成1.5的浓度，用量为浆的6倍，在反应锅内加热至60摄氏度，在搅拌状态下将除髓后的甘蔗渣放进去，加热至100℃回流保温15min，冷却至常温，放于耐酸池内静置4h，微晶纤维素即沉淀出；
S42：将静置沉淀下来的微晶纤维素用氢氧化钠中和，再水洗至中性，将氯化物洗除；
S43：将清洗后的微晶纤维素糊状物放入离心机内甩水，再放于颗粒机内碎成湿颗粒；
S44：将湿颗粒在80℃环境下烘干干燥，最后磨碎成适宜压片的粉末。
一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法，包括如下步骤：
S1：分别按重量份称取DHEA、叶酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素B1、维生素C经150℃环境下15s超高温瞬时灭菌，真空冷冻干燥后，混合，研磨，过200目筛，得细沫状原料；
S2：在搅拌容器中放入硫酸钙，添加质量为400的水搅拌溶解，得溶解物；
S3：将细沫状原料缓慢加入溶解物中混合搅拌20min，依次加入乙基纤维素、微晶纤维素、乳糖、硬脂酸镁、二氧化钛和羟丙基甲基纤维素，在1000转/min状态下搅拌混合30min；
S4：加入药材重量8倍的水，煎煮2h，趁热过滤，收集滤液，再加入药材重量6倍的水煎煮1h，过滤弃渣，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15-1.25的溶液；
S5：添加明胶、甘露糖、滑石粉和葡萄糖继续搅拌混合溶解，得到保健产品；
S6：将保健产品按照规格定量包装，或压制成片，或造粒干燥成颗粒，或填充为胶囊即可。
优选地：所述保健产品中含有矿物元素钙0.125g、镁0.1g、磷0.125g、铜1mg、铁60mg、镁1mg、锌7.5mg。
本发明的有益效果为：
1.通过添加DHEA、叶酸、各种维生素和各种辅料等制成，用于妊娠期和哺乳期妇女补充维生素、矿物质和微量元素的需求，帮助胎儿大脑和神经系统正常发育，促进红细胞形成，提高孕期女性机体免疫力，并适用于妊娠期缺铁和叶酸的情况，满足妊娠期和哺乳期女性每日对于其他营养成分的特殊要求，全面补充该类人群日常所需的各种维生素及其他微量元素，从而达到改善贫血的目的。
2.制备DHEA时酸水解的主要作用是得到薯蓣皂甙元，且利用超声波具有的机械效应、空化效应和热效应，通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以充分提取生物有效成分。
3.所制得的成品口感好，安全有效，适合哺乳期内产妇长期饮用，可制成不同规格的药剂，服用、携带均方便。
附图说明
图1为本发明提出的一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法的流程示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。
在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。
在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
实施例1：
一种脱氢表雄酮保健食品，如图1所示，包括以下重量组成分：DHEA50mg、叶酸400mg、葡萄糖20mg、维生素A1.2mg、维生素B6为2.6mg、维生素B12为4ug、维生素B1为1.6mg、维生素C为100mg、硫酸钙10mg、乙基纤维素20份、明胶20份、微晶纤维素7份、乳糖50份、甘露糖35份、硬脂酸镁3份、滑石粉2份、二氧化钛3份、羟丙基甲基纤维素5份，余量为水。
所述DHEA的制备方法，包括如下步骤：
S21：将新鲜山药削皮清洗去杂，搅浆，向山药浆中加入20％重量的处理液，10℃下搅拌4.5h，然后用水将山药浆洗涤至中性后过滤，然后加入1.6倍重量的水并用胶体磨研磨40min，离心，将所得沉淀在60℃条件下水浴12h；
S22：再加入2％重量的浓硫酸在90℃条件下水解12h，冷却至室温后，用氢氧化钠溶液调节pH至中性，离心取沉淀物；
S23：向沉淀物中加入8倍重量的石油醚，超声浸提1.5h后过滤，收集提取液并压缩为浓缩液；
S24：将浓缩液上硅胶柱，用体积比为1：1的丙酮和石油醚混合溶液进行洗脱，收集洗脱液并喷雾干燥后，得到脱氢表雄酮DHEA。
进一步的，所述处理液为重量浓度为8％的氢氧化钠、8％的尿素和3％氯化钙混合溶液。
所述叶酸的制备方法，包括如下步骤：
S31：将蚕沙去杂后用盐酸溶出，调整PH值为4.8，时间为4h；
S32：溶液用盐酸调PH为3，加入活性炭，搅拌30min，滤去活性炭；
S33：加氨水使叶酸解析，再经浓缩蒸干即成。
所述微晶纤维素的制备方法，包括如下步骤：
S41：在装有搅拌的搪玻璃夹层反应锅内，将盐酸配成1.5的浓度，用量为浆的6倍，在反应锅内加热至60摄氏度，在搅拌状态下将除髓后的甘蔗渣放进去，加热至100℃回流保温15min，冷却至常温，放于耐酸池内静置4h，微晶纤维素即沉淀出；
S42：将静置沉淀下来的微晶纤维素用氢氧化钠中和，再水洗至中性，将氯化物洗除；
S43：将清洗后的微晶纤维素糊状物放入离心机内甩水，再放于颗粒机内碎成湿颗粒；
S44：将湿颗粒在80℃环境下烘干干燥，最后磨碎成适宜压片的粉末。
一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法，包括如下步骤：
S1：分别按重量份称取DHEA、叶酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素B1、维生素C经150℃环境下15s超高温瞬时灭菌，真空冷冻干燥后，混合，研磨，过200目筛，得细沫状原料；
S2：在搅拌容器中放入硫酸钙，添加质量为400的水搅拌溶解，得溶解物；
S3：将细沫状原料缓慢加入溶解物中混合搅拌20min，依次加入乙基纤维素、微晶纤维素、乳糖、硬脂酸镁、二氧化钛和羟丙基甲基纤维素，在1000转/min状态下搅拌混合30min；
S4：加入药材重量8倍的水，煎煮2h，趁热过滤，收集滤液，再加入药材重量6倍的水煎煮1h，过滤弃渣，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15-1.25的溶液；
S5：添加明胶、甘露糖、滑石粉和葡萄糖继续搅拌混合溶解，得到保健产品；
S6：将保健产品按照规格定量包装，或压制成片，或造粒干燥成颗粒，或填充为胶囊即可。
所述保健产品中含有矿物元素钙0.125g、镁0.1g、磷0.125g、铜1mg、铁60mg、镁1mg、锌7.5mg。
本实施例在使用时，制备DHEA时酸水解的主要作用是得到薯蓣皂甙元，且利用超声波具有的机械效应、空化效应和热效应，通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以充分提取生物有效成分，通过添加DHEA、叶酸、各种维生素和各种辅料等制成，用于妊娠期和哺乳期妇女补充维生素、矿物质和微量元素的需求，帮助胎儿大脑和神经系统正常发育，促进红细胞形成，提高孕期女性机体免疫力，并适用于妊娠期缺铁和叶酸的情况，满足妊娠期和哺乳期女性每日对于其他营养成分的特殊要求，全面补充该类人群日常所需的各种维生素及其他微量元素，从而达到改善贫血的目的，口感好，安全有效，适合哺乳期内产妇长期饮用，可制成不同规格的药剂，服用方便。
实施例2：
一种脱氢表雄酮保健食品，如图1所示，包括以下重量组成分：DHEA45mg、叶酸350mg、葡萄糖25mg、维生素A1.0mg、维生素B6为2.5mg、维生素B12为5ug、维生素B1为2.0mg、维生素C为110mg、硫酸钙7mg、乙基纤维素20份、明胶18份、微晶纤维素6份、乳糖50份、甘露糖40份、硬脂酸镁2份、滑石粉2份、二氧化钛3份、羟丙基甲基纤维素4份，余量为水。
所述DHEA的制备方法，包括如下步骤：
S21：将新鲜山药削皮清洗去杂，搅浆，向山药浆中加入20％重量的处理液，10℃下搅拌4.5h，然后用水将山药浆洗涤至中性后过滤，然后加入1.6倍重量的水并用胶体磨研磨40min，离心，将所得沉淀在60℃条件下水浴12h；
S22：再加入2％重量的浓硫酸在90℃条件下水解12h，冷却至室温后，用氢氧化钠溶液调节pH至中性，离心取沉淀物；
S23：向沉淀物中加入8倍重量的石油醚，超声浸提1.5h后过滤，收集提取液并压缩为浓缩液；
S24：将浓缩液上硅胶柱，用体积比为1：1的丙酮和石油醚混合溶液进行洗脱，收集洗脱液并喷雾干燥后，得到脱氢表雄酮DHEA。
进一步的，所述处理液为重量浓度为8％的氢氧化钠、8％的尿素和3％氯化钙混合溶液。
所述叶酸的制备方法，包括如下步骤：
S31：将蚕沙去杂后用盐酸溶出，调整PH值为4.8，时间为4h；
S32：溶液用盐酸调PH为3，加入活性炭，搅拌30min，滤去活性炭；
S33：加氨水使叶酸解析，再经浓缩蒸干即成。
所述微晶纤维素的制备方法，包括如下步骤：
S41：在装有搅拌的搪玻璃夹层反应锅内，将盐酸配成1.5的浓度，用量为浆的6倍，在反应锅内加热至60摄氏度，在搅拌状态下将除髓后的甘蔗渣放进去，加热至100℃回流保温15min，冷却至常温，放于耐酸池内静置4h，微晶纤维素即沉淀出；
S42：将静置沉淀下来的微晶纤维素用氢氧化钠中和，再水洗至中性，将氯化物洗除；
S43：将清洗后的微晶纤维素糊状物放入离心机内甩水，再放于颗粒机内碎成湿颗粒；
S44：将湿颗粒在80℃环境下烘干干燥，最后磨碎成适宜压片的粉末。
一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法，包括如下步骤：
S1：分别按重量份称取DHEA、叶酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素B1、维生素C经150℃环境下15s超高温瞬时灭菌，真空冷冻干燥后，混合，研磨，过200目筛，得细沫状原料；
S2：在搅拌容器中放入硫酸钙，添加质量为400的水搅拌溶解，得溶解物；
S3：将细沫状原料缓慢加入溶解物中混合搅拌20min，依次加入乙基纤维素、微晶纤维素、乳糖、硬脂酸镁、二氧化钛和羟丙基甲基纤维素，在1000转/min状态下搅拌混合30min；
S4：加入药材重量8倍的水，煎煮2h，趁热过滤，收集滤液，再加入药材重量6倍的水煎煮1h，过滤弃渣，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15-1.25的溶液；
S5：添加明胶、甘露糖、滑石粉和葡萄糖继续搅拌混合溶解，得到保健产品；
S6：将保健产品按照规格定量包装，压制成片，或造粒干燥成颗粒，或填充为胶囊即可。
所述保健产品中含有矿物元素钙0.125g、镁0.1g、磷0.125g、铜1mg、铁60mg、镁1mg、锌7.5mg。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种脱氢表雄酮保健食品，其特征在于，包括以下重量组成分：DHEA50mg、叶酸400mg、葡萄糖20mg、维生素A1.2mg、维生素B6为2.6mg、维生素B12为4ug、维生素B1为1.6mg、维生素C为100mg、硫酸钙10mg、乙基纤维素20份、明胶20份、微晶纤维素7份、乳糖50份、甘露糖35份、硬脂酸镁3份、滑石粉2份、二氧化钛3份、羟丙基甲基纤维素5份，余量为水。
2.根据权利要求1所述的一种脱氢表雄酮保健食品，其特征在于，所述DHEA的制备方法，包括如下步骤：
S21：将新鲜山药削皮清洗去杂，搅浆，向山药浆中加入20％重量的处理液，10℃下搅拌4.5h，然后用水将山药浆洗涤至中性后过滤，然后加入1.6倍重量的水并用胶体磨研磨40min，离心，将所得沉淀在60℃条件下水浴12h；
S22：再加入2％重量的浓硫酸在90℃条件下水解12h，冷却至室温后，用氢氧化钠溶液调节pH至中性，离心取沉淀物；
S23：向沉淀物中加入8倍重量的石油醚，超声浸提1.5h后过滤，收集提取液并压缩为浓缩液；
S24：将浓缩液上硅胶柱，用体积比为1：1的丙酮和石油醚混合溶液进行洗脱，收集洗脱液并喷雾干燥后，得到脱氢表雄酮DHEA。
3.根据权利要求2所述的一种脱氢表雄酮保健食品，其特征在于，所述处理液为重量浓度为8％的氢氧化钠、8％的尿素和3％氯化钙混合溶液。
4.根据权利要求3所述的一种脱氢表雄酮保健食品，其特征在于，所述叶酸的制备方法，包括如下步骤：
S31：将蚕沙去杂后用盐酸溶出，调整PH值为4.8，时间为4h；
S32：溶液用盐酸调PH为3，加入活性炭，搅拌30min，滤去活性炭；
S33：加氨水使叶酸解析，再经浓缩蒸干即成。
5.根据权利要求4所述的一种脱氢表雄酮保健食品，其特征在于，所述微晶纤维素的制备方法，包括如下步骤：
S41：在装有搅拌的搪玻璃夹层反应锅内，将盐酸配成1.5的浓度，用量为浆的6倍，在反应锅内加热至60摄氏度，在搅拌状态下将除髓后的甘蔗渣放进去，加热至100℃回流保温15min，冷却至常温，放于耐酸池内静置4h，微晶纤维素即沉淀出；
S42：将静置沉淀下来的微晶纤维素用氢氧化钠中和，再水洗至中性，将氯化物洗除；
S43：将清洗后的微晶纤维素糊状物放入离心机内甩水，再放于颗粒机内碎成湿颗粒；
S44：将湿颗粒在80℃环境下烘干干燥，最后磨碎成适宜压片的粉末。
6.一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1：分别按重量份称取DHEA、叶酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素B1、维生素C经150℃环境下15s超高温瞬时灭菌，真空冷冻干燥后，混合，研磨，过200目筛，得细沫状原料；
S2：在搅拌容器中放入硫酸钙，添加质量为400的水搅拌溶解，得溶解物；
S3：将细沫状原料缓慢加入溶解物中混合搅拌20min，依次加入乙基纤维素、微晶纤维素、乳糖、硬脂酸镁、二氧化钛和羟丙基甲基纤维素，在1000转/min状态下搅拌混合30min；
S4：加入药材重量8倍的水，煎煮2h，趁热过滤，收集滤液，再加入药材重量6倍的水煎煮1h，过滤弃渣，合并两次滤液，减压浓缩至相对密度为1.15-1.25的溶液；
S5：添加明胶、甘露糖、滑石粉和葡萄糖继续搅拌混合溶解，得到保健产品；
S6：将保健产品按照规格定量包装，或压制成片，或造粒干燥成颗粒，或填充为胶囊即可。
7.根据权利要求6所述的一种脱氢表雄酮保健食品的制备方法，其特征在于，所述保健产品中含有矿物元素钙0.125g、镁0.1g、磷0.125g、铜1mg、铁60mg、镁1mg、锌7.5mg。
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| AR082001A1 (es) * | 2011-06-17 | 2012-11-07 | Fried Santiago | Composicion dietaria para favorecer la actividad reproductiva humana |
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