CN1120397A - 纯生物禽畜生理调节剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种纯生物禽蓄生理调节剂及其工艺过程。该调节剂由香菇、茯苓、贝叶多孔菌、竹荪、醇母、猴头、灵芝、羊肚菌八种有特殊功效的菌种的菌丝体按比例组成。各菌种选配以相应的生物载体进行纯培养，菌丝体经干燥、粉碎处理，按比例配制合成。该调节剂含多种有益成分，添加于饲料中，不仅提高了饲料的转化率和利用率，而且提高了蛋鸡的产蛋率和肉鸡的生长率，降低了饲料成本及蛋品中胆固醇含量，同时使蛋品及肉品中的营养成分有所增加，并可改善肉、蛋品的风味。

Description

纯生物禽畜生理调节剂
本发明涉及生物技术领域，是一种纯生物禽畜生理调节剂及其制作方法。该调节剂适用于各种禽畜及鱼类饲养。
现在使用的饲料主要是由能量、蛋白质、矿物质元素，常用维生素以及各种化学添加剂组成，应用效果的测定证明，这类饲料的转化率和利用率只有60～75％。从理论上讲，这是由于禽畜正常生理过程中所需要的各种营养物质的吸收和利用受几方面的因素的影响：禽畜机体的免疫力；消化器官的酶促效应及其代谢功能；消化道中菌群对饮料营养成分的争摄等。为了解决这个难题，提高饲料的转化率和利用率，也有一些研究报导，但多是采用各种化学方法，而效果却甚微。
本发明的目的之一是提供一种具有多种功效的纯生物禽畜生理调节剂，它能够增强禽畜机体免疫力，提高禽畜代谢功能，快速抑制禽畜消化道菌群对饲料营养成份的争摄，调节机体生理平衡，实现禽畜体内多种物质的转换等。
本发明的目的之二是提供一种制作具有上述功能的纯生物禽畜生理调节剂的方法。
为了实现本发明的目的，首先对有益微生物菌群进行成份和功能的分析研究，并进行试验性筛选，最终确定八种有特殊功效的菌种，分别在相应的生物载体制成的培养料中接种和纯培养得到菌丝体，八种菌丝体经处理后按比例配制合成调节剂产品，使各菌种所具有的作用充分发挥，相辅相成，达到一个最佳的使用效果。这八个菌种的菌丝体在产品中所占比例及各菌种的成份、作用如表一：表一
    菌种 保藏号 主要成份 主要作用 产品中含量W/W％
    香菇Lenpinns edodes ACCC50449 干扰素诱导剂 抑制病毒 10.5～16.6
    伏苓Poris cocos ACCC50478 抗生素 抗菌、消炎 8.4～13.8
    贝叶多孔菌Polyporus fprndosus ACCC50477 转化酶、抗生素类 助消化，防止维生素缺乏症 9.8～18.5
    竹荪Dicclyophora indusiata ACCC50421 生物素、丙酸钙 防腐 6.8～11.4
    酵母Trichosporon bcjremdoo lodd-er et Kreger Van Rij ACCC2055 蛋白质，胆碱 氨基酸为主要成份 12.4～18.5
    猴头Hericjum crmaccus ACCC50413 多肽类、高分子多糖体 增强免疫功能 8.7～14.5
    灵芝Ganoderma jepcmicum ACCC50468 有机者，三萜、甘露醇 降解体内有害物质 8.0～19.4
    羊肚菌Morchella esculenta AS2.383 泛酸、叶酸、烟酸 调节机体生理平衡 8.2～14.8
本发明产品调节剂，是一种具有良好分散性的颗粒状产品，制作关键主要在于这八个菌种各自的培养方法。全部过程包括：
1.根据各菌种的生理特点，并确保最终调剂产品无副作用分别选择适当的生物载体配制成培养料，对八个菌种进行纯培养。各菌种的主要载体及其配制比例如表二：表二：(W/W％)
主要载体 香菇 伏苓 竹荪 贝叶多孔菌 酵母 猴头 灵芝 羊肚菌
玉米轴 62～82 10～28 56～76 10～22 60～80 10～30
桔  杆  4～12  26～46
棉籽皮  5～15 18～38 10～25
麸  皮  5～15  2～6   2～4 10～22  5～15  2～6
花生壳  2～5 58～78 10～24 54～74  2～8 58～78
野  草  2～6  4～12 54～74  2～6
酒  渣  48～68
玉  米  2～5   1～3
自薯秧  4～12
大  豆  1～3  1～3  1～4  1～3  1～5
按表二的比例分别配制各组生物载体，使制成的培养料含水量为55～70％；
2.配制好的培养料进行高压蒸汽灭菌，条件是121～126℃，1.5～2小时；
3.灭菌后的培养基立即放入无菌冷却室进行冷却，控制在4小时内使培养料的温度降至20～25℃；
4.在此温度下，将八个菌种分别按照常规方法接种，并根据各菌种的生理生长条件进行室内纯培养，为保证培养物的纯度，每次接种时间应控制在1小时内，接种后的培养物应立即放进培养室，若接种量较大，1小时内难以完成，应将来不及接种的培养料重新灭菌，再按要求接种；
5.各菌种菌丝体达到生理成熟后，分别进行脱水干燥处理，为防止污染，操作过程应保持无菌状态，并控制干燥条件为30～100℃，使含水量在14％以下；
6.脱水干燥后的菌丝体应立即进行粉碎处理，粒度范围要求在30～60目筛之间；
7.将粉碎处理好的八种菌丝体按表一的比例配制合成，制成调节剂产品，采用无毒包装材料密封包装，常温下可保存三到五个月。
本发明产品由八个菌种的菌丝体组成，各菌种具有各自不同的成份和功效，组合在一起得到的调节剂产品也就拥有了丰富的营养成份和突出的功效，且实验结果证明无副作用。含有的营养成份包括多种维生素、矿物质元素、生物碱、高分子多糖体、蛋白质、干扰素诱导剂、抗生素、各种氨基酸、消化酶、稀有营养元素、甘露醇、麦角甾醇、腺玳等。这些成份对禽畜有增强免疫系统，抑制病毒、抗菌、促进代谢功能、降解体内有害物质、改善消化器官，调节机体生理平衡、调节脂肪细胞等作用。用于饲养蛋鸡和肉鸡，在不添加任何添加剂的条件下，能量饲料中使用30％的调节剂，饲料的转化率和利用率提高15～20％，年均产蛋率提高13.8％，料蛋比为1.96∶1，肉鸡平均日增重提高11.7％，提前9～11天出栏，死亡率降低66％，节约饲料18.7％，降低饲料成本19.4％。对蛋品质量进行分析和检测，发现其中胆固醇含量下降48％，而其它营养成份有所增加，特别是含有能调节人体平衡机能的物质。
总之，由于产品配方和操作工艺的科学性和合理性，本发明产品用于禽畜的喂养在多方面都具有突出的效果。
实施例1：调节剂产品配方：
菌种 香菇 伏苓 贝叶多孔菌 竹荪 酵母 猴头 灵芝 羊肚菌
含量W/W％ 12.5 10.5 14.2 8.4 15.8 11.6 16.3 10.7
用于各菌种纯培养的生物载体的含量：W/W％。
主要载体   香菇   伏苓   竹荪  贝叶多孔菌   酵母   猴头   灵芝  羊肚菌
玉米轴    72    18    66    12    70    20
桔  杆     8    36
棉籽皮    10     28    15
麸  皮    10      4     3    12    10     4
花生壳     3    68    14    64     3    68
野  草     4     8     64     3
酒  渣     58
玉  米     3      2
白薯秧     8
大  豆     2      1     2     1     2
配制出的八种培养料要求含水量65％，经126℃，1.5小时高压蒸汽灭菌后，立即放入无菌冷却室，使其在4小时内，温度降至25℃，分别接种，将接种后的培养物根据各菌种的生理生长条件进行室内纯培养，培养室的湿度要求60％，菌丝体成熟后进行脱水干燥，干燥条件80～100℃，并保持无菌状态，菌丝体的含水量达到14％以下时，立即粉碎处理，颗粒度30目筛，八种菌丝体按前面所给的配方比例配制合成，产品用无毒包装材料密封包装，规格500克/包，常温下可保存3～5个月。
实施例2：
调节剂产品配方：
菌种 香菇 伏苓 贝叶多孔菌 竹荪 酵母 猴头 灵芝   羊肚菌
含量W/W％ 11.2 13.8 9.8 10.8 18.5 8.5 19.2 8.2
各菌种的生物载体含量：W/W％。
主要载体    香菇   伏苓   竹荪  贝叶多孔菌   酵母    猴头   灵芝 羊肚菌
玉米轴    68    15     56     10    60    10
桔  杆    12    28
棉籽皮    12     20    22
麸  皮     7      6      2     15    10     6
花生壳     5    70     20     70     5    75
野  草     2     10     70     5
酒  渣     65
玉  米     5      2
白薯秧     10
大  豆      2      1      2     2     1
方法同实施例1。
实施例3：
调节剂产品配方：
菌种 香菇 伏苓 贝叶多孔菌 竹荪 酵母 猴头 灵芝 羊肚菌
含量W/W％ 16.6 9.4 15.5 8.0 16.0 14.5 8.7 11.3
各菌种的生物载体含量：W/W％
主要载体    香菇  伏苓  竹荪 贝叶多孔菌   酵母   猴头   灵芝 羊肚菌
玉米轴     80   25   75    22    80    30
桔  杆    5     45
棉籽皮      8     38    22
麸  皮      5      2      3    10     5     2
花生壳      2   60   10    60     2    58
野  草    6    5     55     2
酒  渣     48
玉  米      2      1
白薯秧    4
大  豆    3      3     4     1     5
方法同施例1。

Claims (10)

1.一种纯生物禽畜生理调节剂，其特征是选用八种有特殊功效的菌种，分别在各自的由生物载体制成的培养料中，经接种和纯培养，得到的菌丝体按如下比例配制，这八个菌种，它们的拉丁文、菌种保藏号以及菌丝体的配制比例分别如下，以重量百分比计：香  菇  Lenpinus edodes            ACCC50449  10.5～16.6伏  苓  Poris cocos                ACCC50478  8.4～13.8贝叶多孔菌  Polyporus forndosus    ACCC50477  9.8～18.5竹  荪 Diclyophora indusiata       ACCC50421  6.8～11.4酵  母 Trichosporon bchrendii      ACCC2055
   lodder et Kreger Van Rij               12.4～18.5猴  头 Hericium crmaccus           ACCC50413  8.7～14.5灵  芝 Ganoderma japonicum         ACCC50468  8.0～19.4羊肚菌 Morchella esculenta         AS5.383    8.2～14.8
2.根据权利要求1所述的调节剂，其特征是八个菌种的菌丝体按如下比例制成调节剂产品，以重量百分比计：香 菇  伏 苓  贝叶多孔菌  竹 荪   酵 母  猴 头  灵 芝  羊肚菌12.5   10.5     14.2     8.4    15.8   11.6   16.3   10.3
3.根据权利要求1所述的调节剂，其特征是八个菌种的菌丝体按如下比例制成调节剂产品，以重量百分比计：香 菇  伏 苓  贝叶多孔菌  竹 荪  酵 母  猴 头  灵 芝  羊肚菌11.2   13.8      9.8     10.8  18.5   8.5    19.2    8.2
4.根据权利要求1所述的调节剂，其特征是八个菌种的菌丝体按如下比例制成调节剂产品，以重量百分比计：香 菇  伏 苓  贝叶多孔菌  竹 荪  酵 母  猴 头  灵 芝  羊肚菌16.6    9.4      15.5     8.0  16.0   14.5    9.7   11.3
5.一种纯生物禽畜生理调节剂的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)分别配制各种菌种的培养料，各自的配方如下：以重量百分比计：香  菇：玉米轴 62～82，棉籽皮 5～15， 麸  皮  5～15，
    花生壳  2～5， 玉  米 2～5；伏  苓：玉米轴 10～28，桔  杆 4～12， 花生壳 58～78，
    野  草  2～6；贝叶多孔菌：棉籽皮 18～38，麸 皮 2～6，野 草 54～74，
       大  豆  1～3；竹  荪：玉米轴 56～76，花生壳 10～24，野 草 4～12，
    白薯秧  4～12；大  豆  1～3；酵  母：枯  杆 26～46，麸  皮  2～6，酒  渣 48～68，
    玉  米  1～3；猴  头：玉米轴 10～22，麸  皮 10～22，花生壳 54～74，
    大  豆  1～4；灵  芝：玉米轴 60～80，棉籽皮 10～25，麸  皮 5～15，
    花生壳  2～8， 大  豆  1～3；羊肚菌：玉米轴 10～30，麸  皮  2～6，花生壳 58～78，
    野  草  2～6， 大  豆 1～5。
(2)将培养料进行高压蒸汽灭菌，灭菌条件是：121～126℃，1.5～2小时；
(3)灭菌后的培养料立即放入无菌冷却室，使其在4小时内降温至20～25℃；
(4)将八个菌种分别接入各自的培养料，接种时间控制在1小时内，接种后立即将培养料放入培养室进行室内纯培养；
(5)菌丝体达到生理成熟后，分别脱水干燥，干燥条件为30～100℃，使含水量在14％以下；
(6)分别按要求粉碎成30～60目颗粒；
(7)按比例配制成产品，密封包装。
6.根据权利要求5所述调节剂制作方法，其特征是八个菌种培养基的配方如下，以重量百分比计：香  菇：玉米轴 72，棉籽皮 10，麸  皮 10，
    花生壳 3，玉  米  3；伏  苓：玉米轴 18，桔  杆 8，花生壳 68，
    野  草 4；贝叶多孔菌：棉籽皮 28，麸  皮 4，野  草 64，
        大  豆 1；竹  荪：玉米轴 66，花生壳 14，野  草 8，
    白薯秧 8，大  豆  2；酵  母：桔  杆 36，麸  皮 3，酒  渣 58，
    玉  米 2；猴  头：玉米轴 12，麸  皮 12，花生壳 64；
    大  豆 2；灵  芝：玉米轴 70，棉籽皮 15，麸  皮 10，
    花生壳 3，大  豆  1；羊肚菌：玉米轴 20，麸  皮 4，花生壳 68，
    野  草 3，大  豆 2。
7.根据权利要求5所述调节剂制作方法，其特征是八个菌种培养基的配方如下，以重量百分比计：香  菇：玉米轴 68，棉籽皮 12，麸  皮 7，
    花生壳 5，玉  米  5；伏  苓：玉米轴 15，桔  杆 12，花生壳 70，
    野  草 2；贝叶多孔菌：棉籽皮 20，麸  皮 6，野  草 70，
        大  豆 1；竹  荪：玉米轴 56，花生壳 20，野  草 10，
    白薯秧 10，大  豆 2；酵  母：桔  杆 28，麸  皮 2，酒  渣  65，
    玉  米 2；猴  头：玉米轴 10，麸  皮 15，花生壳 70；
    大  豆 2；灵  芝：玉米轴 60，棉籽皮 22，麸  皮 10，
    花生壳 5，大  豆  2；羊肚菌：玉米轴 10，麸  皮 6，花生壳 75，
    野  草 5，大  豆 1。
8.根据权利要求5所述调节剂制作方法，其特征是八个菌种培养基的配方如下，以重量百分比计：香  菇：玉米轴 80，棉籽皮 8，麸  皮  5，
    花生壳 2，玉  米 2；伏  苓：玉米轴 25，桔  杆5，花生壳 60，
    野  草 6；贝叶多孔菌：棉籽皮 38，麸  皮 2，野  草 55，
        大  豆 3；竹  荪：玉米轴 75，花生壳 10，野  草  5，
    白薯秧 4，大  豆  3；酵  母：桔  杆 45，麸  皮 3，酒  渣 48，
    玉  米 1；猴  头：玉米轴 22，麸  皮 10，花生壳 60；
    大  豆 4；灵  芝：玉米轴 80，棉籽皮 22，麸  皮  5，
    花生壳 2，大  豆 1；羊肚菌：玉米轴 30，麸  皮 2，花生壳 58，
    野  草 2，大  豆 5。
9.根据权利要求5、6、7、8所述的制作方法，其特征是八种培养料的含水量均为65％。
10.根据权利要求5、6、7、8所述的制作方法，特征是菌丝体进行脱水干燥的条件为80～100℃。
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