CN111902125A

CN111902125A - 口腔用组合物及α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂

Info

Publication number: CN111902125A
Application number: CN201980021567.8A
Authority: CN
Inventors: 铃木健太; 宫越美妃
Original assignee: Lion Corp
Current assignee: Lion Corp
Priority date: 2018-04-06
Filing date: 2019-03-28
Publication date: 2020-11-06
Anticipated expiration: 2039-03-28
Also published as: JPWO2019194068A1; WO2019194068A1; KR20200141442A; JP7255587B2; CN111902125B

Abstract

本申请提供一种改善α‑烯烃磺酸盐的苦味、给予味道良好的使用感受的苦味改进剂及含有该苦味改进剂的口腔用组合物。一种口腔用组合物，含有：(A)α‑烯烃磺酸盐、(B)甘草酸或其盐、以及(C)选自氧化芳樟醇、顺式‑3‑己烯醇、二氢茉莉酮酸甲酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、香叶醇及茉莉酮酸甲酯中的1种以上；以及一种(A)成分的苦味改进剂，含有上述(B)及(C)成分，可以适宜地作为含有(A)成分的口腔用组合物用的物质而混合。

Description

口腔用组合物及α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂

技术领域

本发明涉及一种改善α-烯烃磺酸盐的苦味、给予味道良好的使用感受的苦味改进剂及含有该苦味改进剂的口腔用组合物。

背景技术

众所周知，作为阴离子型表面活性剂的十四碳烯磺酸钠等α-烯烃磺酸盐具有去除口腔生物膜的作用，但其作用效果不充分，另外，如果为了提高效果而增加在口腔用组合物中的混合量，则由于其本身的苦味，会使味道变差，存在使用感受下降的问题。

专利文献1、2(日本特许第6007781号公报、日本专利特开2015-20970号公报)中提出了一种在α-烯烃磺酸盐中并用酰基氨基酸盐、精氨酸、葡聚糖酶等，也不会使人感到刺激或苦味的口腔生物膜去除剂及添加了该去除剂的口腔用组合物。此外，专利文献3(国际公开第2017/094582号)中提出，作为改善由口腔用组合物中的α-烯烃磺酸盐导致的苦味的香料应用技术，并用薄荷油与特定的内酯及醛时，可以在使用后仍持续抑制由α-烯烃磺酸盐导致的苦味。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本专利特许第6007781号公报

专利文献2：日本专利特开2015-20970号公报

专利文献3：PCT公报第2017/094582号

专利文献4：日本专利特许第5825093号公报

发明内容

本发明要解决的课题

本发明是鉴于上述情况而成的，目的在于提供一种可以改善α-烯烃磺酸盐的苦味、给予味道良好的使用感受的新的苦味改进剂及含有该苦味改进剂的口腔用组合物。

用以解决课题的手段

本发明人为达到上述目的而专心研究，结果发现，在α-烯烃磺酸盐中并用甘草酸或其盐与特定的香料成分，将它们进行组合而添加时，可以改善α-烯烃磺酸盐的苦味，因此，通过将上述三种成分组合而混合入口腔用组合物中，可以改善α-烯烃磺酸盐的苦味，给予味道良好的使用感受，直至完成了本发明。

即，根据本发明，通过在含有(A)α-烯烃磺酸盐的口腔用组合物中，混合(B)甘草酸或其盐、以及(C)选自氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、二氢茉莉酮酸甲酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、香叶醇及茉莉酮酸甲酯中的1种以上的香料成分，可以改善(A)成分导致的苦味，获得味道良好的使用感受。此时，即使将(A)成分与(B)成分组合，也无法抑制(A)成分的苦味，此外，即使将(A)成分与(C)成分组合，也无法抑制(A)成分的苦味，但并用(B)及(C)成分时，令人意外地取得了两者协同地发挥作用、(A)成分的苦味被遮蔽抑制、味道得到改善这样的特殊的作用效果。

另外，(B)成分是已知的高甜度的甜味剂，特别是混合入口腔组合物时，高甜度甜味剂中特有的浓厚甜味和喉咙感觉到的独特甜味有时会留下不好的味道(专利文献4；日本专利特许第5825093号公报)，但是当并用(B)和(C)成分时，感受不到(B)成分特有的令人不快的甜味，味道变好，此外，即使增加(A)成分的量，也可以改善苦味，给予良好的味道。

本发明的作用效果是通过将(A)成分与(B)和(C)成分组合而得到的特异且特别的作用效果。如后述的比较例所示，口腔用组合物含有(A)成分、不含(B)及(C)成分中的任一个时，则苦味感觉差(×，比较例1、2)，另外，不含(B)成分时，即使增加甜味剂糖精钠的含量，苦味感觉也差(×，比较例3)。与此相对，实施例中所示的本发明的含有(A)、(B)及(C)成分的口腔用组合物，苦味感觉为〇或◎，苦味均得到改善，味道良好。

因此，本发明提供下述的口腔用组合物及α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂。

〔1〕

一种口腔用组合物，含有：

(A)α-烯烃磺酸盐、

(B)甘草酸或其盐、以及

(C)选自氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、二氢茉莉酮酸甲酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、香叶醇及茉莉酮酸甲酯中的1种以上。

〔2〕

根据〔1〕所述的口腔用组合物，其中，(B)成分是选自甘草酸、甘草酸二钾、甘草酸三钠及甘草酸单铵中的1种以上。

〔3〕

根据〔1〕或〔2〕所述的口腔用组合物，其中，所述组合物含有0.1～2.5质量％的(A)成分、0.01～0.25质量％的(B)成分、0.00001～0.3质量％的(C)成分。

〔4〕

根据〔1〕～〔3〕中任一项所述的口腔用组合物，其中，以(A)/(B)表示的质量比为1～50。

〔5〕

根据〔1〕～〔4〕中任一项所述的口腔用组合物，其中，以(A)/(C)表示的质量比为1～30,000。

〔6〕

根据〔1〕～〔5〕中任一项所述的口腔用组合物，其中，(C)成分是从：

(C-1)氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯、

(C-2)二氢茉莉酮酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、

(C-3)香叶醇

中分别选出1种以上、含3种以上成分的混合物。

〔7〕

根据〔1〕～〔6〕中任一项所述的口腔用组合物，其中，所述组合物是一种洁齿剂组合物。

〔8〕

一种(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，含有：

(B)甘草酸或其盐、及

〔9〕

根据〔8〕所述的(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，以质量比计，(A)/(B)为1～50。

〔10〕

根据〔8〕或〔9〕所述的(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，以质量比计，(A)/(C)为1～30,000。

〔11〕

根据〔8〕～〔10〕中任一项所述的α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，(C)成分是从：

(C-1)氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯、

(C-2)二氢茉莉酮酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、

(C-3)香叶醇

中分别选出1种以上、含3种以上成分的混合物。

〔12〕

根据〔8〕～〔11〕中任一项所述的(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，所述苦味改进剂用于含有(A)α-烯烃磺酸盐的口腔用组合物。

发明效果

根据本发明，可以提供改善α-烯烃磺酸盐的苦味、给予味道良好的使用感受的α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂以及含有该改进剂的口腔用组合物。本发明的口腔用组合物，由于可以改善α-烯烃磺酸盐的苦味，因此，也可以通过α-烯烃磺酸盐给予令人满意的去除口腔生物膜的效果。

具体实施方式

以下更详细地描述本发明。本发明的口腔用组合物含有(A)α-烯烃磺酸盐、(B)甘草酸或其盐、以及(C)特定的香料成分。

此时，(B)甘草酸或其盐以及(C)特定的香料成分是用于改善(A)成分的苦味的有效成分，可以作为仅由这些有效成分构成的(A)成分的苦味改进剂使用，但是，可以进一步混合后述的上述成分以外的其他任意成分，配制为含有作为(A)成分的苦味改善有效成分的(B)和(C)成分的口腔用组合物。

作为(A)α-烯烃磺酸盐，可以使用碳原子数为14～16的α-烯烃磺酸的钠、钾等的碱金属盐，优选是碳原子数14的α-烯烃磺酸盐，特别是钠盐(通用名：十四碳烯磺酸钠)。这些可以从可用于口腔用组合物的市售品获取，例如可使用Lion Specialty Chemicals株式会社制造的商品名“K LIPOLAN PJ-400CJ”。

在本发明中，并用(B)和(C)成分时，该并用体系可以遮蔽和抑制(A)成分的苦味，作为苦味改进剂发挥作用。

(B)甘草酸或其盐例如可举出甘草酸、甘草酸二钾、甘草酸三钠、甘草酸单铵等，这些可以单独混合1种或将2种以上并用混合。其中优选甘草酸二钾。

甘草酸或其盐可以使用市售品。例如，可以使用丸善制药株式会社制造的外原规(医药部外品原料规格)标准品的甘草酸二钾等。

表示(A)成分和(B)成分的量比的(A)/(B)，以质量比计，优选为1～50，更优选为1.5～40，特别是1.5～15。在此范围内时，苦味改善效果更优异，味道变得更好。

(C)成分是选自氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、二氢茉莉酮酸甲酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、香叶醇及茉莉酮酸甲酯中的1种以上的香料成分。其中，从苦味改善的观点来看，特别优选氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、二氢茉莉酮酸甲酯。这些可以单独使用1种，基于体现效果的观点，也可以并用2种以上，还可以并用3种以上。

优选并用2种以上，优选至少含有：

(C-1)选自氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、芳樟醇及乙酸芳樟酯中的香料成分。

更优选并用3种以上，优选将上述(C-1)所示的香料成分以及

(C-2)选自二氢茉莉酮酸甲酯及茉莉酮酸甲酯中的香料成分和、

(C-3)香叶醇

组合，可以从上述(C-1)、(C-2)、(C-3)的各群组中分别选出1种或以上，将这些香料成分混合使用。

作为(C)成分，具体可使用氧化芳樟醇(Linalool oxide)、顺式-3-己烯醇(cis-3-hexenol)、二氢茉莉酮酸甲酯(Methyl dihydro jasmonate)、芳樟醇(Linalool)、乙酸芳樟酯(Linalyl acetate)、香叶醇(Geraniol)、茉莉酮酸甲酯(Methyl jasmonate)的单一香料原材料。此外，还可以使用包含这些的精油，例如薰衣草油、芫荽油、橙花油(orange floweroil)、玫瑰油、茉莉花油等。这些例如可以使用高砂香料工业株式会社、大洋香料株式会社、曾田香料株式会社等制造的市售品。

表示(A)成分和(C)成分的量比的(A)/(C)，以质量比计，优选为1～30,000，更优选为3～3,000。在此范围内时，苦味改善效果更优异，味道变得更好。

此外，表示(B)成分和(C)成分的量比的(B)/(C)，以质量比计，优选为0.1～5,000，更优选为0.5～500。在此范围内时，苦味改善效果更优异。

本发明中，(A)/(B)、(A)/(C)分别作为质量比在上述范围内，并且(B)/(C)的质量比在上述范围内时，苦味的改善效果特别优异。

本发明的口腔用组合物，优选(A)、(B)及(C)成分的混合量分别在下述范围内。

(A)α-烯烃磺酸盐的混合量，优选为组合物整体的0.1～2.5％(质量％、下同)，更优选为0.1～2％，进一步优选为0.2～1％。混合量在0.1％以上时，充分地得到分散、去除口腔生物膜的效果。混合量越增加，其本身的苦味越强烈体现，但在2.5％以下时，其本身的苦味得到充分改善。

(B)甘草酸或其盐的混合量，优选为组合物整体的0.01～0.25％，更优选为0.02～0.2％。混合量在0.01％以上时，苦味的遮蔽效果得到充分发挥。在0.25％以下时，可以充分防止其自身的独特甜味的出现，可以保持良好的味道。

(C)成分的混合量，以纯成分换算计，优选为组合物整体的0.00001～0.3％，更优选为0.0001～0.1％。混合量在0.00001％以上时，可以获得充分的苦味抑制效果。在0.3％以下时，来自其本身的香气和味道不会体现得过于强烈，可以获得充分良好的使用感受。

本发明的口腔用组合物，可以制成固体、液体等液状、凝胶状、膏状、胶状等形态，可以为膏状洁齿剂、液体洁齿剂、液状洁齿剂、湿粉状洁齿剂等洁齿剂、漱口剂、漱口水(mouthwash)、片剂、口香糖等各种剂型，其制备方法也可以采用与剂型相应的常规方法，特别优选膏状洁齿剂等洁齿剂组合物。此时，根据组合物的目的、剂型等，除上述成分以外，也可以混合适当的其他任意成分。例如，在洁齿剂组合物的情况时，可以混合研磨剂、增稠剂、粘结剂、(A)成分以外的表面活性剂，进一步可以根据需要混合(B)成分以外的甜味剂、防腐剤、色素、(C)成分以外的香料、有效成分等，可将这些成分与水混合而制造。

研磨剂可举出晶态二氧化硅、非晶态二氧化硅、硅胶、铝硅酸盐等的二氧化硅系研磨剂、无水磷酸氢钙、磷酸氢钙二水合物、磷酸三钙、磷酸四钙、焦磷酸钙等的磷酸钙系研磨剂、磷酸三镁、碳酸钙、氢氧化铝、氧化铝、碳酸镁、沸石、硅酸锆、羟基磷灰石、合成树脂系研磨剂。研磨剂的混合量通常为组合物整体的5～70％，特别是10～50％。

粘结剂例如可举出黄原胶等胶类、羧甲基纤维素钠等纤维素衍生物、卡拉胶等直链含硫多糖类、聚丙烯酸钠等高吸水性高分子物质。粘结剂的混合量通常是组合物整体的0～10％，特别是0.1～5％。

增稠剂可举出山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇、丙二醇、丁二醇、甘油、聚乙二醇等多元醇。增稠剂的混合量通常为组合物整体的0～70％，特别是3～50％。

表面活性剂可以使用公知的用于口腔用组合物的表面活性剂，例如可举出(A)成分以外的阴离子型表面活性剂、非离子型表面活性剂。

(A)成分以外的阴离子型表面活性剂，例如可举出月桂基硫酸钠等的烷基硫酸盐。

非离子型表面活性剂例如可举出蔗糖脂肪酸酯等糖脂酸酯、糖醇脂肪酸酯、脱水山梨糖醇脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、聚氧乙烯脱水山梨糖醇脂肪酸酯、聚氧乙烯氢化蓖麻油等聚氧乙烯脂肪酸酯、聚氧乙烯月桂醚等聚氧乙烯高级醇醚、月桂酸二乙醇酰胺等脂肪酸烷醇酰胺。

本发明中，除了(A)成分以外，也可以添加相对于整个组合物在10％以下、特别是5％以下、尤其是3％以下的烷基硫酸盐和甘油脂肪酸酯的硫酸盐作为阴离子型表面活性剂，提高发泡性。另外，这些任意表面活性剂的混合量，在不妨碍本发明效果的范围内较好，表面活性剂的总混合量((A)成分的混合量和任意表面活性剂的混合量的合计量)优选为组合物整体的0.1～10％，特别是0.2～5％。

甜味剂可举出糖精等。防腐剂可举出苯甲酸钠等苯甲酸或其盐、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙脂、对羟基苯甲酸丁脂等对羟基苯甲酸酯。

色素可举出作为食用色素的亮蓝、柠檬黄等、作为颜料的氧化钛。

香料可以添加一般可用于口腔的(C)成分以外的香料成分。例如可举出薄荷醇、茴香脑、香芹酮、丁香酚、柠檬烯、正癸醇、香茅醇、α-松油醇、乙酸香茅酯、桉叶素、香草醛、百里香酚、留兰香油、薄荷油、柠檬油、甜橙油、鼠尾草油、迷迭香油、桂皮油、多香果油、桂叶油、紫苏油、冬绿油、丁香油、桉树油等香料原材料。

上述香料原材料的混合量优选为组合物整体的0.000001～2％，另外，使用了上述香料原材料的赋香用香料的混合量优选为组合物整体的0.1～2％。

另外，当香料原材料包含(C)成分时，该香料原材料可以在满足上述(C)成分的混合量的范围内使用。

有效成分可举出公知的用于口腔的药用成分，例如可举出氯己定、三氯生、异丙基甲基苯酚、氯化十六烷基吡啶、苄索氯铵、苯扎氯铵、葡萄糖酸锌、柠檬酸锌等杀菌或抗菌剂；乙烷羟基二膦酸盐等的牙结石预防剂；氨甲环酸、尿囊素氯羟铝等抗炎剂；羟乙基纤维素二甲基二烯丙基氯化铵等涂层剂：葡聚糖酶、变聚糖酶、氯化溶菌酶等酶制剂；抗坏血酸、醋酸生育酚等维生素类；氯化钠等收敛剂；乳酸铝、氯化锶、硝酸钾等知觉过敏抑制剂；氟化钠、单氟磷酸钠、氟化亚锡等氟化物。这些可以在药剂学上允许的范围内以有效剂量使用。

实施例

以下通过实施例以及比较例具体说明本发明，但本发明不限于下述实施例。另外，以下的例子中，除非特别说明，否则％表示质量％。

[实施例、比较例]

按照常规方法调制出表1～4所示组成的洁齿剂组合物(牙膏)，用下述方法进行评价。结果一并记入表内。

使用时的苦味(有无苦味)的评价方法

作为受试者，由10名专家小组成员通过感官试验进行评价。在牙刷上取1g洁齿剂组合物，用与平时相同的方法刷牙3分钟，对使用中所感受到的苦味，按以下评分标准进行评价。

评分标准

4分：完全没有苦味

3分：几乎没有苦味

2分：稍有苦味

1分：有苦味

取10人的评分结果的平均值，根据以下的评价标准进行判定。得到◎及〇的评价的物质判断为没有苦味的洁齿剂组合物。

评价标准

◎：3.5分以上、4.0分以下

〇：3.0分以上、小于3.5分

△：2.0分以上、小于3.0分

×：小于2.0分

使用原料的详细情况如下所示。

(A)十四碳烯磺酸钠：商品名K LIPOLAN PJ-400CJ、Lion Specialty Chemicals株式会社制造

(B)甘草酸二钾：丸善制药株式会社制造的外原规标准品

(C)氧化芳樟醇：大洋香料株式会社制造

顺式-3-己烯醇：信越化学工业株式会社制造

二氢茉莉酮酸甲酯：高砂香料工业株式会社制造

芳樟醇：高砂香料工业株式会社制造

乙酸芳樟酯：高砂香料工业株式会社制造

香叶醇：高砂香料工业株式会社制造

茉莉酮酸甲酯：曾田香料株式会社制造

[表1]

[表2]

[表3]

[表4]

Claims

1.一种口腔用组合物，含有：

(A)α-烯烃磺酸盐、

(B)甘草酸或其盐、以及

2.根据权利要求1所述的口腔用组合物，其中，(B)成分是选自甘草酸、甘草酸二钾、甘草酸三钠及甘草酸单铵中的1种以上。

3.根据权利要求1或2所述的口腔用组合物，其中，含有0.1～2.5质量％的(A)成分、0.01～0.25质量％的(B)成分、0.00001～0.3质量％的(C)成分。

4.根据权利要求1～3中任一项所述的口腔用组合物，其中，以(A)/(B)表示的质量比为1～50。

5.根据权利要求1～4中任一项所述的口腔用组合物，其中，以(A)/(C)表示的质量比为1～30,000。

6.根据权利要求1～5中任一项所述的口腔用组合物，其中，(C)成分是从：

(C-1)氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯、

(C-2)二氢茉莉酮酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、

(C-3)香叶醇

中分别选出1种以上、含3种以上成分的混合物。

7.根据权利要求1～6中任一项所述的口腔用组合物，其中，所述组合物是一种洁齿剂组合物。

8.一种(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，含有：

(B)甘草酸或其盐、及

9.根据权利要求8所述的(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，以质量比计，(A)/(B)为1～50。

10.根据权利要求8或9所述的(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，以质量比计，(A)/(C)为1～30,000。

11.根据权利要求8～10中任一项所述的α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，(C)成分是从：

(C-1)氧化芳樟醇、顺式-3-己烯醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯、

(C-2)二氢茉莉酮酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、

(C-3)香叶醇

中分别选出1种以上、含3种以上成分的混合物。

12.根据权利要求8～11中任一项所述的(A)α-烯烃磺酸盐的苦味改进剂，其中，所述苦味改进剂用于含有(A)α-烯烃磺酸盐的口腔用组合物。