CN111838243A - 一种膨化发泡快餐面条机 - Google Patents

一种膨化发泡快餐面条机 Download PDF

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宋永建
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/16Extruding machines
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
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Abstract

本发明公开一种膨化发泡快餐面条机,包括面条机本体,所述面条机本体包括第一支撑架和第二支撑架;所述第一支撑架上方设有输送管和加热箱;所述输送管内设有螺旋轴,输送管上设有进料斗;加热箱顶部设有加油口,下方设有电磁灶,外侧连接设有出料管,出料管上出料口处设有模具;所述第二支撑架设有转轴;转轴上设有切割刀;家用电传动,通过电磁灶加热,导热油加热,加热箱保温处理,并通过螺旋轴,经过挤压、加热,又经过组合多变模具,得到熟化快餐面条。本发明的有益效果:本发明的生产的面条洁白、绵柔、筋道,可冷热两吃,食用方便,热干面、凉面、牛筋面、炸酱面皆可应用,而且在炎热夏天,2~3天不变质,口感以及味道依旧保持良好。

Description

一种膨化发泡快餐面条机
技术领域
本发明涉及面条制作设备技术领域,具体为一种膨化发泡快餐面条机。
背景技术
面条是我国的主食品种之一,面条机是生产面条的主要设备。面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备,可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。
现有市场上的面条机一般是通过电机和马达配合的方式来驱动搅拌杆,因而面条机整体体积较大,设备分散,工作噪音也大,操作繁琐,成本相对较高,而且制作出的面条并不能直接食用,种类单一,不能满足多种面条的制作。
因此,本发明提供一种膨化发泡快餐面条机。
发明内容
为解决以上现有问题,本发明提供一种膨化发泡快餐面条机。本发明通过以下技术方案实现。
一种膨化发泡快餐面条机,包括面条机本体,所述面条机本体包括第一支撑架和第二支撑架;所述第二支撑架连接设在所述第一支撑架一侧;
所述第一支撑架上方连接设有输送管和加热箱;所述输送管一端设在所述加热箱内;所述输送管另一端连接设有连接件;所述连接件设有第一传动轴;所述连接件两端均设有轴承;所述第一传动轴可转动地设在所述轴承上;所述输送管内设有螺旋轴;所述螺旋轴连接所述第一传动轴一端;所述第一传动轴另一端连接有第一皮带轮;所述第一支撑架内底部设有第一电机;所述第一电机设有第二传动轴;所述第二传动轴连接设有第二皮带轮;所述第一皮带轮与所述第二皮带轮通过皮带传动连接;所述输送管上设有进料斗;所述加热箱顶部设有加油口;所述加热箱下方设有电磁灶;所述加热箱外侧连接设有出料管;所述出料管上出料口处设有模具;
所述第二支撑架设在所述出料管的下方;所述第二支撑架上设有第一转轴和第二转轴;所述第二转轴上设有切割刀;所述第二转轴一端连接设有第三传动轴;所述第三传动轴连接设有第三皮带轮;所述第二支撑架内底部设有第二电机;所述第二电机设有第四传动轴;所述第四传动轴连接设有第四皮带轮;所述第三皮带轮与所述第四皮带轮通过皮带传动连接;
所述面条机本体上还设有配电箱和调速装置。
优选的,所述第一皮带轮半径大于所述第二皮带轮半径。
优选的,所述进料斗顶部设有进料斗盖。
优选的,所述加热箱和所述出料管包裹有保温层和不锈钢罩。
优选的,所述模具与所述出料管上出料口活动连接;所述模具可形成圆型或带状的快餐面条。
优选的,所述第三皮带轮半径大于所述第四皮带轮半径。
优选的,所述调速装置包括控制器和变压器;所述调速装置与所述第二电机电性连接。
本发明的有益效果:本发明采用家用电传动以及保温处理,生产原料经高温高压,通过机头喷爆,经组合多变模具,可得到圆形或带状熟化快餐面条,可制作的面条种类多,在炎热天气下,2~3天不变质,口感好;设备不占用空间,操作简单,使用方便,可大面积推广。
附图说明
图1为本发明一种膨化发泡快餐面条机的整体结构示意图;
图2为本发明第二支撑架俯视图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的技术方案作更为详细、完整的说明。
具体实施例1,一种膨化发泡快餐面条机,包括面条机本体,面条机本体包括第一支撑架1和第二支撑架16,第二支撑架16连接在第一支撑架1的右侧端,第一支撑架1的高度大于第二支撑架16的高度;
第一支撑架1上方连接设置有输送管2,输送管2左侧端连接设置有连接件4,连接件4两端设置有轴承,连接件4内设置有第一传动轴5,第一传动轴5可转动地设置在轴承上,输送管2内设置有螺旋轴6,螺旋轴6的左端连接第一传动轴5的右端,第一传动轴5的右端连接设置有第一皮带轮7,在第一支撑架1内底部设置有第一电机8,第一电机8左侧设置有第二传动轴9,第二传动轴9左端连接设置有第二皮带轮10,第一皮带轮7与第二皮带轮10位于同侧,第一皮带轮7与第二皮带轮10通过皮带传动连接,其中,第一皮带轮7的半径大于第二皮带轮10的半径,螺旋轴6与第一传动轴5连接处可分离,方便清洗内机;
输送管2右端设置在加热箱3内,输送管2上位于加热箱3的左侧设置有进料斗10,进料斗10顶部为开口,并在顶部设置有进料斗盖11,加热箱3顶部设置有加油口12,加热箱3底部下方设置有电磁灶13,加热箱3右侧连接设置有出料管14,输送管2与出料管14贯通连接,出料管14上出料口设置有模具15,模具15与出料管14上出料口活动连接,模具15可形成圆型或带状的快餐面条,其中,加热箱3和出料管14依次包裹有保温层和不锈钢罩。
第二支撑架16设置出料管14上出料口的下方,第二支撑架16上设置有第一转轴17和第二转轴18,第二支撑架16上下设置有两组基座A,基座A内设置有轴承,第一转轴17和第二转轴18可转动地设置在轴承上,第二转轴18上设置有切割刀19,第二转轴18一端连接设置有第三传动轴20,第三传动轴20连接设置有第三皮带轮21,在第二支撑架16内底部设置有第二电机22,第二电机22上传动轴为第四传动轴,第四传动轴连接设置有第四皮带轮23,第三皮带轮21与第四皮带轮23位于同侧,第三皮带轮21与第四皮带轮23通过皮带传动连接,其中,第三皮带轮21的半径大于第四皮带轮23的半径;
面条机本体上还设置有调速装置24和配电箱27,调速装置24包括控制器25和变压器26,控制器25电性连接变压器26,变压器26电性连接第二电机22,通过控制器25调节第二电机22的转速,从而控制切割刀19在第二转轴18上旋转的转速,进而控制切割面条的速度;配电箱27连接电源,与第一电机8、电磁灶13以及变压器26电性连接。
具体使用过程:将白面与水的混合原料放入进料斗10,经输送管2内的螺旋轴6转动输送,将混合原料送入加热箱3,从加油口12注油,通过电磁灶13加热,经导热油加热,并输送到出料口,出料口设有模具15,模具15可形成圆型或带状的熟化快餐面条,面条落入第一转轴17和第二转轴18之间,切割刀19绕第二转轴18旋转,第一转轴17作为挡板,将面条切割成段,可通过控制器25调节切割刀19的切割速度。
本发明采用家用电传动,通过电磁灶13加热,导热油加热,加热箱3保温处理,并通过螺旋轴6,经过挤压、加热,又经过组合多变模具15,得到熟化快餐面条,本发明的生产的面条洁白、绵柔、筋道,可冷热两吃,食用方便,热干面、凉面、牛筋面、炸酱面皆可应用,而且在炎热夏天,2~3天不变质,口感以及味道依旧保持良好。
当然,上述说明并非是对本发明的限制,本发明也并不仅限于上述举例,本技术领域的技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换,也应属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种膨化发泡快餐面条机,包括面条机本体,其特征在于:
所述面条机本体包括第一支撑架和第二支撑架;所述第二支撑架连接设在所述第一支撑架一侧;
所述第一支撑架上方连接设有输送管和加热箱;所述输送管一端设在所述加热箱内;所述输送管另一端连接设有连接件;所述连接件设有第一传动轴;所述连接件两端均设有轴承;所述第一传动轴可转动地设在所述轴承上;所述输送管内设有螺旋轴;所述螺旋轴连接所述第一传动轴一端;所述第一传动轴另一端连接有第一皮带轮;所述第一支撑架内底部设有第一电机;所述第一电机设有第二传动轴;所述第二传动轴连接设有第二皮带轮;所述第一皮带轮与所述第二皮带轮通过皮带传动连接;所述输送管上设有进料斗;所述加热箱顶部设有加油口;所述加热箱下方设有电磁灶;所述加热箱外侧连接设有出料管;所述出料管上出料口处设有模具;
所述第二支撑架设在所述出料管的下方;所述第二支撑架上设有第一转轴和第二转轴;所述第二转轴上设有切割刀;所述第二转轴一端连接设有第三传动轴;所述第三传动轴连接设有第三皮带轮;所述第二支撑架内底部设有第二电机;所述第二电机设有第四传动轴;所述第四传动轴连接设有第四皮带轮;所述第三皮带轮与所述第四皮带轮通过皮带传动连接;
所述面条机本体上还设有配电箱和调速装置。
2.根据权利要求1所述的一种膨化发泡快餐面条机,其特征在于:所述第一皮带轮半径大于所述第二皮带轮半径。
3.根据权利要求1所述的一种膨化发泡快餐面条机,其特征在于:所述进料斗顶部设有进料斗盖。
4.根据权利要求1所述的一种膨化发泡快餐面条机,其特征在于:所述加热箱和所述出料管包裹有保温层和不锈钢罩。
5.根据权利要求1所述的一种膨化发泡快餐面条机,其特征在于:所述模具与所述出料管上出料口活动连接;所述模具可形成圆型或带状的快餐面条。
6.根据权利要求1所述的一种膨化发泡快餐面条机,其特征在于:所述第三皮带轮半径大于所述第四皮带轮半径。
7.根据权利要求1所述的一种膨化发泡快餐面条机,其特征在于:所述调速装置包括控制器和变压器;所述调速装置与所述第二电机电性连接。
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