CN111789790B - 一种含有玫瑰发酵液的美白乳液及其制备方法 - Google Patents
一种含有玫瑰发酵液的美白乳液及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111789790B CN111789790B CN202010836353.0A CN202010836353A CN111789790B CN 111789790 B CN111789790 B CN 111789790B CN 202010836353 A CN202010836353 A CN 202010836353A CN 111789790 B CN111789790 B CN 111789790B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rose fermentation
- fermentation liquor
- skin
- phase
- rose
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
- A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/40—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing nitrogen
- A61K8/44—Aminocarboxylic acids or derivatives thereof, e.g. aminocarboxylic acids containing sulfur; Salts; Esters or N-acylated derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/92—Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof
- A61K8/922—Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof of vegetable origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
- A61Q19/02—Preparations for care of the skin for chemically bleaching or whitening the skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
- A61K2800/85—Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Birds (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Botany (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
本发明提供了一种含有玫瑰发酵液的美白乳液,其中玫瑰发酵液富含多糖、黄酮和氨基酸,可以促进皮肤表面的有益菌生长,抑制皮肤有害菌生长,从而调节皮肤微生态。并且玫瑰发酵液中含有的色氨酸被皮肤菌群代谢后,产生的代谢产物可以促进皮肤稳定,还能使皮肤处于健康状态。同时,该美白乳液的配方中还添加了光果甘草根提取物、凝血酸和10‑羟基癸酸,上述物质与玫瑰发酵液共同作用能够起到很好的美白效果。同时玫瑰发酵液作为益生元和后生元能够调节菌群和皮肤,保湿不油腻,在美白的同时还能具有舒敏镇定的作用。
Description
技术领域
本发明涉及轻化工业技术领域,具体涉及一种含有玫瑰发酵液的美白乳液,以及该美白乳液的制备方法。
背景技术
玫瑰是蔷薇科蔷薇属植物,是中国卫生部公布的药食同源用于护肤有悠久的历史,含有多种活性成分,其中黄酮、多糖等成分具有抗炎、美白、抗衰老、保湿等功效。玫瑰花经过益生菌发酵可能能让其细胞内的活性成分更易溶出,也能将大分子代谢为小分子,提高活性物生物利用率。
后生元(postbiotics)是指:益生菌的代谢产物、裂解提取物、细胞壁组分甚至培养上清,能表现出明显的益生作用,这一类有健康功效的组分称之为后生元。后生元的作用有抗菌、抗氧化、调节免疫等。前期研究发现,微生物代谢会产生色氨酸,而色氨酸能够减轻特应性皮炎患者的症状,减轻炎症反应。
随着生活水平的不断提高,人们对护肤品的要求越来越高。除了保湿外,还期待产品能够有一定功效,美白是其中的重要诉求。同时,由于皮肤不断暴露于各种潜在的内源性和外源性影响因素,皮肤敏感成为越来越多消费者的困扰。所以添加具有舒缓、美白作用后生元的后生元到乳液中,来制备美白乳液符合市场需求,因此需要提供具有上述功能的美白乳液。
鉴于此,特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种含有玫瑰发酵液的美白乳液。
本发明的第二目的在于提供上述美白乳液的制备方法。
为实现上述目的,本发明的技术方案如下:
本发明涉及一种含有玫瑰发酵液的美白乳液,以所述美白乳液的质量为100%计,包括以下质量百分含量的原料:玫瑰发酵液20%~40%、丙二醇3%~10%、聚甘油-10二硬脂酸酯0.5%~3%、聚甘油-10硬脂酸酯0.1%~2%、油酸0.1%~5%、白池花籽油0.1%~5%、澳洲坚果油1%~10%、光果甘草根提取物0.1%~3%、凝血酸0.1%~3%、10-羟基癸酸0.01%~0.3%、聚丙烯酸酯交联聚合物-6 0.1%~1%、聚谷氨酸钠0.1%~5%、刺云实胶0.1%~1%、o-伞花烃-5-醇0.001%~0.05%、苯氧乙醇0.3%~0.8%,余量为纯水。
本发明还涉及所述美白乳液的制备方法,包括以下步骤:
(1)将所述纯水、丙二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6、聚谷氨酸钠、刺云实胶混合均匀得到A相备用;
将所述聚甘油-10二硬脂酸酯、聚甘油-10硬脂酸酯、油酸、白池花籽油、澳洲坚果油混合均匀得到B相备用;
将所述玫瑰发酵液、光果甘草根提取物、凝血酸、10-羟基癸酸、o-伞花烃-5-醇、苯氧乙醇均匀得到C相备用;
(2)搅拌条件下,将所述A相在乳化锅中加热至75~80℃;
(3)将所述B相加入油相锅中加热至75~80℃,搅拌溶解均匀后,将所述B相加入乳化锅,高速均质5~10分钟;
(4)待所述乳化锅内的温度降低至40~45℃,将C相加入到乳化锅中并搅拌均匀,将pH值调节为5~5.5,出料。
本发明还涉及所述玫瑰发酵液的制备方法,包括以下步骤:
1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过筛,并加水配成混合液,灭菌后得到玫瑰发酵基质。
优选地,所述筛网的目数为100~200目。
优选地,所述混合液的质量浓度为10%~15%。
优选地,所述灭菌为将所述混合液在121℃下灭菌15min,或对其在600MPa,25℃下进行超高压灭菌。
2)菌种活化:采用平板划线法将菌种分别接种到固体活化培养基表面,于37℃恒温倒置培养15~20h,得到活化菌株;
优选地,所述菌种选自双歧杆菌、芽孢杆菌、乳杆菌、酿酒酵母中的至少一种。
优选地,所述菌种选自青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271、酿酒酵母菌CICC 1252中的至少一种。
优选地,所述活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH值6.2±0.2。
优选地,所述活化培养基还包括海藻多糖,所述海藻多糖的加入量为3g/L。
3)混合发酵:将所述活化菌株扩大培养后进行混合得到混合菌液,将所述混合菌液以1.5%~2.5%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40~45℃摇床发酵培养45~50h,得到初始发酵液;
优选地,所述摇床转速为100~150rpm。
优选地,所述菌种为纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252的混合菌种,扩大培养后的所述纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252的种子液质量比例为1:(2~5):(2~5)。
4)发酵后处理:对所述初始发酵液依次进行灭菌、菌体破碎和过滤后,得到所述玫瑰发酵液。
优选地,所述灭菌为将所述初始发酵液在121℃下灭菌15min,或对其在600MPa,25℃下进行超高压灭菌。
优选地,所述过滤选自离心分离、超滤膜过滤、微滤膜过滤、反渗透过滤中的一种,或者在灭菌后破碎菌体无需进行过滤。
优选地,采用高压匀浆机破碎菌体,压力设定为100mpa,匀浆3~5次,出口温度为25℃。
本发明的有益效果:
本发明提供了一种含有玫瑰发酵液的美白乳液,其中玫瑰发酵液富含多糖、黄酮和氨基酸,可以促进皮肤表面的有益菌生长,抑制皮肤有害菌生长,从而调节皮肤微生态。并且,玫瑰发酵液中含有的色氨酸被皮肤菌群代谢后,产生的代谢产物可以促进皮肤稳定,还能使皮肤处于健康状态。
同时,该美白乳液的配方中还添加了光果甘草根提取物、凝血酸和10-羟基癸酸,上述物质与玫瑰发酵液共同作用能够起到很好的美白效果。同时玫瑰发酵液作为益生元和后生元能够调节菌群和皮肤,保湿不油腻,在美白的同时还能具有舒敏镇定的作用。
附图说明
图1为本发明玫瑰发酵液的制备流程图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式,都属于本发明所保护的范围。
本发明实施例涉及一种含有玫瑰发酵液的美白乳液,以美白乳液的质量为100%计,包括以下质量百分含量的原料:玫瑰发酵液20%~40%、丙二醇3%~10%、聚甘油-10二硬脂酸酯0.5%~3%、聚甘油-10硬脂酸酯0.1%~2%、油酸0.1%~5%、白池花籽油0.1%~5%、澳洲坚果油1%~10%、光果甘草根提取物0.1%~3%、凝血酸0.1%~3%、10-羟基癸酸0.01%~0.3%、聚丙烯酸酯交联聚合物-6 0.1%~1%、聚谷氨酸钠0.1%~5%、刺云实胶0.1%~1%、o-伞花烃-5-醇0.001%~0.05%、苯氧乙醇0.3%~0.8%,余量为纯水。
其中,玫瑰发酵液含有黄酮、氨基酸等活性物质,具有益生元和后生元作用,即调节皮肤微生态的同时,皮肤菌群产生的代谢产物还能舒缓皮肤。
丙二醇的粘性和吸湿性好,在化妆品工业中作为吸湿剂和润滑剂使用。
聚甘油-10二硬脂酸酯作为乳化剂和表面活性剂,可以阻止小分子的凝聚,降低油水相间的界面张力,保持乳状液的稳定性,提高产品质量。
油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,在化妆品中作皮肤调理剂、柔润剂和清洁剂使用。
白池花籽油萃取自白池花的种子,由于自身含有98%以上具有抗氧化的作用的长链脂肪酸,所以它是世界上最稳定的植物油之一,因此具有抗氧化性能,例如能舒展肌肤纹理,深层修复肌肤损伤,提升肌肤整体轮廓。同时其富含脂肪酸,因此吸收迅速,具有良好的保湿性能,且没有油腻感。
澳洲坚果油是由澳洲坚果通过不同的方法,如冷榨法、榨法、超临界提取法处理得到的可食用油。澳洲坚果油含有皮肤形成油脂保护层所必需的营养素,且油性温和,不刺激皮肤,具有保湿和润肤效果。
光果甘草提取物从光果甘草(Glycyrrhiza glabra L)的茎提取得到,其能深入皮肤内部并保持高活性,有效抑制黑色素生成过程中多种酶(如抑制酪氨酸酶)的活性,具有美白祛斑效果。同时光果甘草提取物还具有防止皮肤粗糙及抗炎、抗菌的功效。
凝血酸又名传明酸,能有效抑制酪氨酸酶酵素对应的活性值,防止细胞内的黑色素快速聚集,减少黑色素沉着,因此能快速美白及淡化斑点。
10-羟基癸酸(10-HYDROXYDECANOIC ACID)在化妆品、护肤品中的主要作用是柔润剂和皮肤调理剂。
聚丙烯酸酯交联聚合物-6(POLYACRYLATE CROSSPOLYMER-6)为高分子聚合物,在化妆品、护肤品中的主要作用是成膜剂和增稠剂。
聚谷氨酸又称纳豆菌胶或多聚谷氨酸,是一种水溶性高分子,可生物降解。聚谷氨酸特殊的分子结构使其具有极强的保湿能力,其保湿效果超过透明质酸(HA)2~3倍。
刺云实胶以刺云实为原料制取,主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖。在化妆品、护肤品中主要起黏度控制作用,作为成膜剂和皮肤调理剂。
o-伞花烃-5-醇,又名3-甲基-4-异丙基苯酚、1-羟基-3-甲基-4-异丙基苯。在化妆品中作防腐剂和抗粉刺剂使用。
苯氧乙醇作为防腐剂,在美白乳液中的质量含量小于1%。
本发明实施例还涉及该美白乳液的制备方法,包括以下步骤:
(1)将所述纯水、丙二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6、聚谷氨酸钠、刺云实胶混合均匀得到A相备用;
将所述聚甘油-10二硬脂酸酯、聚甘油-10硬脂酸酯、油酸、白池花籽油、澳洲坚果油混合均匀得到B相备用;
将所述玫瑰发酵液、光果甘草根提取物、凝血酸、10-羟基癸酸、o-伞花烃-5-醇、苯氧乙醇均匀得到C相备用;
(2)搅拌条件下,将所述A相在乳化锅中加热至75~80℃;
(3)将所述B相加入油相锅中加热至75~80℃,搅拌溶解均匀后,将所述B相加入乳化锅,高速均质5~10分钟;
(4)待所述乳化锅内的温度降低至40~45℃,将C相加入到乳化锅中并搅拌均匀,将pH值调节为5~5.5,出料。
对制备过程的机理解释如下:1)A相为水溶性物质,B相为油溶性物质。A相和B相由于原料的特性,需要在75~80℃的高温下才能溶解,并且需要在该温度下乳化。2)C相除苯氧乙醇和o-伞花烃-5-醇以外,其它成分均为生物活性物质,所以在降低温度后加入。
本发明还涉及玫瑰发酵液的制备方法,其制备流程图如图1所示,包括以下步骤:
1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过筛,并加水配成混合液,灭菌后得到玫瑰发酵基质。
在本发明的一个实施例中,筛网的目数为100~200目。混合液的质量浓度为10%~15%。
在本发明的一个实施例中,灭菌为将混合液在121℃下灭菌15min,或对混合液进行软包装后,用水作为介质,在600MPa,25℃下进行超高压灭菌。超高压灭菌的温度较低,可保护多酚、黄酮类物质,但超高压灭菌成本高,可根据实际情况选择灭菌方式。
2)菌种活化:采用平板划线法将菌种分别接种到固体活化培养基表面,于37℃恒温倒置培养15~20h,得到活化菌株。菌种活化的目的是使保藏菌种的活性得以恢复,同时恢复其优良的生产性能。
在本发明的一个实施例中,菌种选自双歧杆菌、芽孢杆菌、乳杆菌、酿酒酵母中的至少一种。
进一步地,菌种选自青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271、酿酒酵母菌CICC 1252中的至少一种。
优选地,菌种为纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252的混合菌种。
在本发明的一个实施例中,用于菌种活化的活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH值6.2±0.2。
进一步地,活化培养基还包括海藻多糖,所述海藻多糖可作为碳源加入,有利于菌株活化,对于菌落直径、形态、菌体体积以及长出的菌落时间都有正向效果。优选海藻多糖的加入量为3g/L。
进一步地,菌种活化方式为:用灭菌竹签蘸取少量的菌种,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置培养15~20h,得到活化菌株。由于双歧杆菌和乳杆菌需要无氧条件活化,芽孢杆菌和酿酒酵母需要有氧活化,可以将双歧杆菌、乳杆菌、芽孢杆菌和酿酒酵母分别接种于不同的固体活化培养基,然后在适宜的条件下培养,待混合发酵步骤将上述活化菌株加入玫瑰发酵基质中即可。
3)混合发酵:将活化菌株扩大培养后,按照比例混合得到混合菌液,将所述混合菌液以1.5%~2.5%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40~45℃摇床发酵培养45~50h,得到初始发酵液。
在本发明的一个实施例中,采用MRS液体培养基进行扩大培养,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,pH值6.2±0.2。不同菌种的扩大培养方法如下:
[1]对于酿酒酵母菌CICC 1252,固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,轻微摆动接种针,使菌体分散于液体培养基内,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/mL时结束,得到酿酒酵母种子液。
[2]对于纳豆芽孢杆菌CICC 10262,固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,轻微摆动接种针,使菌体分散于液体培养基内,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/mL时结束,得到纳豆芽孢杆菌种子液。
[3]对于青春双歧杆菌CICC 6175,由于在无氧条件进行活化,需要对其进行耐氧训练。具体为固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,静置培养24h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为5%,37℃,20rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为10%,37℃,60rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为15%,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/mL时结束,得到青春双歧杆菌种子液;
[4]对于保加利亚乳杆菌CICC 20271,由于在无氧条件进行活化,需要对其进行耐氧训练。具体为固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,静置培养24h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为5%,37℃,20rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为10%,37℃,60rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为15%,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/mL时结束,得到保加利亚乳杆菌种子液。
扩大培养后的纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252种子液的质量比例为1:(2~5):(2~5)。申请人研究发现,当发酵菌种满足上述配比时,得到的玫瑰发酵液中含有较多的黄酮和糖类物质。
在步骤3)中,采用摇床培养可以使菌种与发酵底物充分接触,优选的摇床转速为100~150rpm。
4)发酵后处理:对初始发酵液依次进行灭菌、菌体破碎和过滤后,得到玫瑰发酵液。
与步骤1)类似,灭菌为将初始发酵液在121℃下灭菌15min,或对其在600MPa,25℃下进行超高压灭菌。
过滤选自离心分离、超滤膜过滤、微滤膜过滤、反渗透过滤中的一种,或者在灭菌后破碎菌体无需进行过滤,目的是除去悬浮物,防止沉降。
采用高压匀浆机破碎菌体,目的是破碎发酵菌及部分玫瑰细胞,使胞内物质溶出,玫瑰发酵液的成分更丰富。高压匀浆压力设定为100mpa,匀浆3~5次,出口温度为25℃。也可采用超声破碎菌体。
制备例玫瑰发酵液的制备
制备例1
1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过100目筛,并加水配成质量浓度为10%的混合液,121℃下灭菌15min,得到玫瑰发酵基质。
2)菌种活化:用灭菌竹签蘸取纳豆芽孢杆菌CICC 10262,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置有氧培养15~20h,得到活化纳豆芽孢杆菌CICC 10262菌株。
用灭菌竹签蘸取保加利亚乳杆菌CICC 20271,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置无氧培养15~20h,得到活化保加利亚乳杆菌CICC20271菌株。
用灭菌竹签蘸取酿酒酵母菌CICC 1252,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置有氧培养15~20h,得到活化酿酒酵母菌CICC 1252菌株。
活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH值6.2±0.2。
3)混合发酵:将活化菌株分别扩大培养,以纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252的种子液质量比例为1:3:3混合,把混合菌液按照2%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40℃,120rpm摇床发酵培养48h,得到初始发酵液。
4)发酵后处理:对初始发酵液在121℃下灭菌15min后,使用High PressureHomogenizer高压匀浆机进行菌体破碎,压力设定为100mpa,匀浆3次,出口温度为25℃,然后离心分离取上清液,得到玫瑰发酵液。
制备例2~8改变某一项实验参数,其它操作步骤和测试过程同制备例1,具体设置方式见表1。制备例中的青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271、酿酒酵母菌CICC 1252均购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。
对比例1中的玫瑰提取液的提取方法为:将干玫瑰花蕾粉碎后过100目筛,并加水配成质量浓度为10%的混合液,121℃下灭菌15min,然后在40℃下保温48h,再在121℃下灭菌15min,离心分离取上清液,即得到清水提取液。
对比例2中的玫瑰发酵液的制备方法为:将步骤2)中的活化培养基替换为沙氏葡萄糖液体培养基。
表1
营养成分检测
对于制备例1至12制备得到的玫瑰发酵液,以及对比例1和2制备得到的玫瑰提取液,采用分光光度法测定总黄酮含量;参照GB/T 5009.7-2008测定总糖含量;参照GB/T5009.124-2003测定氨基酸含量。测试结果见表2和表3。
表2玫瑰发酵液各成分含量
表3玫瑰发酵液氨基酸含量
上述实验结果表明,比较制备例1和对比例1可知,与传统玫瑰水提物相比,本发明的玫瑰发酵液含有更多的活性物质,例如多糖、黄酮和氨基酸。
比较制备例1~6以及制备例11和12可知,采用纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252作为发酵菌种,且三者质量比例满足1:(2~5):(2~5)时,玫瑰发酵液中的活性物质含量最高。
比较制备例1和7~9可知,如果在此基础上向活化培养基和扩大培养基中均加入海藻多糖,能够进一步提升活性物质含量。但将海藻多糖替换为葡萄糖或米粉则不具有相应效果,原因可能是海藻多糖刺激菌种表达了某些基因,使其分解、合成活性物质的能力提升,并且使菌生长状态更加旺盛,活力更强。
比较制备例1与10可知,混合发酵过程中,摇床上培养比静置培养有更多活性物质,原因可能是摇床使发酵菌与玫瑰充分接触,使活性成分更易产生和流出。
比较制备例1与11和12可知,黄酮含量有所升高,原因可能是超高压灭菌可以保护黄酮,减少其被氧化。
比较制备例1和对比例2可知,采用固体活化培养基与液体活化培养基相比,能获得更多的活性物质。并且与液体培养基相比,固体培养基单位体积的质量更轻,而且对生产过程中所需设备要求较低。大量培育液体菌种需要在大型液体发酵罐中进行,对场地、能源(蒸汽)的需求较高;而使用固体培养基培育菌种,仅需灭菌设备即可,在条件较低的情况下即可生产。
实施例美白乳液的制备
实施例1
(1)将纯水48.89份、丙二醇5份、聚丙烯酸酯交联聚合物-6 0.5份、聚谷氨酸钠2份、刺云实胶0.5份作为A相备用;
将聚甘油-10二硬脂酸酯2份、聚甘油-10硬脂酸酯1份、油酸2份、白池花籽油2份、澳洲坚果油2份作为B相备用;
将玫瑰发酵液30份、光果甘草根提取物2份、凝血酸1.5份、10-羟基癸酸0.1份、o-伞花烃-5-醇0.01份、苯氧乙醇0.5份作为C相备用;
其中,聚丙烯酸酯交联聚合物-6、聚谷氨酸钠、刺云实胶购自Seppic公司,聚甘油-10二硬脂酸酯、聚甘油-10硬脂酸酯购自日光化学,油酸、白池花籽油、澳洲坚果油购自CRODA,光果甘草根提取物购自上海奥利,凝血酸购自衡众药业,10-羟基癸酸购自棕道化工,o-伞花烃-5-醇购自ASHLAND。
(2)乳化锅清洗干净后,将A相中的纯水、丙二醇和聚谷氨酸钠加入乳化锅中,开启搅拌,然后将聚丙烯酸酯交联聚合物-6和刺云实胶缓慢加入乳化锅中,搅拌至完全均匀,将乳化锅加热至75~80℃;
(2)将B相中的原料逐个加入油相锅中,将油相锅加热至75~80℃,搅拌溶解均匀后,将B相加入乳化锅,高速均质5分钟,然后开始冷却降温;
(3)当乳化锅温度降至45℃以下后,加入C相组分,搅拌至溶解均匀,取样检测符合标准后,出料。
实施例2~4和对比例3~4改变某一项实验参数,其它操作步骤和测试过程同实施例1,具体设置方式见表4。
表4
选取60名志愿者,年龄18~60岁之间,男女各半,将所有志愿者分成6组,每组10人。试验前未曾服用药物如抗炎药、抗组胺药,各组分别使用实施例1~4以及对比例3、对比例4制备得到的乳液,每日1~2次,使用28天,期间不使用其他美白、抗炎类产品。在使用前、第14天和第28天使用水分流失测试探头Tewameter TM300测试水分流失情况,使用黑色素和血红素测试探头测试Mexameter MX18红色素的改善情况;使用皮肤颜色测试探头Colorimeter CL400测试皮肤亮度变化;使用皮肤水分测试仪水分测试探头CorneometerCM825测试皮肤角质层含水量变化。结果见表5~8。
表5经皮水分散失对比
表6红色素含量对比
表7皮肤亮度对比
L值 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 对比例3 | 对比例4 |
0d | 54.42±1.52 | 56.82±1.29 | 56.26±1.56 | 57.28±1.34 | 52.93±1.15 | 58.43±1.44 |
14d | 55.29±1.25<sup>*</sup> | 57.81±1.04<sup>*</sup> | 57.15±1.14<sup>*</sup> | 59.39±1.29<sup>*</sup> | 52.14±1.92 | 58.91±1.34 |
28d | 58.17±1.14<sup>*</sup> | 60.12±1.41<sup>*</sup> | 58.91±1.23<sup>*</sup> | 61.29±1.19<sup>*</sup> | 53.28±1.29 | 59.18±1.25 |
表8角质层含水量对比
与敷前比,p*<0.05,p**<0.01。
以上结果显示,与使用前相比,本发明实施例1~4使用28天后,在经皮水分散失、红色素含量、亮度以及角质层含水量方面均有显著变化,且差异具有统计学意义。经皮水分散失(TEWL)又称为透皮失水,表示真皮深层的水分通过表皮的蒸发散失,是描述皮肤屏障的重要参数,TEWL越大,透皮失水越多,皮肤屏障功能越差,皮肤抵抗外界刺激的能力越差;红色素含量与皮肤炎症有关,皮肤发生炎症时,红色素含量升高;皮肤亮度L值越大,颜色越偏向白色,L值越小则越偏向黑色,能够在一定程度上反映产品美白的效果;角质层含水量越高,产品保湿能力越好。综合以上结果,提示本发明面膜能够显著改善皮肤屏障功能,减轻炎症,提高皮肤亮度以及具有补水保湿的功效。
实施例3、对比例3以及对比例4的结果表明,去掉玫瑰发酵液的同时提高其他活性组分含量,以及采用玫瑰提取液代替玫瑰发酵液的方式均会导致使用效果的降低。提示本发明通过将玫瑰发酵液、光果甘草根提取物、凝血酸、10-羟基癸酸、聚谷氨酸钠合理配比而取得了较好的效果。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种含有玫瑰发酵液的美白乳液,其特征在于,以所述美白乳液的质量为100%计,包括以下质量百分含量的原料:玫瑰发酵液20%~40%、丙二醇3%~10%、聚甘油-10二硬脂酸酯0.5%~3%、聚甘油-10硬脂酸酯0.1%~2%、油酸0.1%~5%、白池花籽油0.1%~5%、澳洲坚果油1%~10%、光果甘草根提取物0.1%~3%、凝血酸0.1%~3%、10-羟基癸酸0.01%~0.3%、聚丙烯酸酯交联聚合物-6 0.1%~1%、聚谷氨酸钠0.1%~5%、刺云实胶0.1%~1%、o-伞花烃-5-醇0.001%~0.05%、苯氧乙醇0.3%~0.8%,余量为纯水;
所述玫瑰发酵液的制备方法包括以下步骤:
1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过筛,并加水配成混合液,灭菌后得到玫瑰发酵基质;
2)菌种活化:采用平板划线法将菌种分别接种到固体活化培养基表面,于37℃恒温倒置培养15~20h,得到活化菌株;
3)混合发酵:将所述活化菌株扩大培养后进行混合得到混合菌液,将所述混合菌液以1.5%~2.5%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40~45℃摇床发酵培养45~50 h,得到初始发酵液;
4)发酵后处理:对所述初始发酵液依次进行灭菌、菌体破碎和过滤后,得到所述玫瑰发酵液;
步骤2)中,所述菌种为纳豆芽孢杆菌 CICC 10262、保加利亚乳杆菌 CICC 20271和酿酒酵母菌 CICC 1252的混合菌种,步骤3)中扩大培养后的所述纳豆芽孢杆菌 CICC 10262、保加利亚乳杆菌 CICC 20271和酿酒酵母菌 CICC 1252种子液的质量比例为1:(2~5):(2~5)。
2.根据权利要求1所述的含有玫瑰发酵液的美白乳液的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将所述纯水、丙二醇、聚丙烯酸酯交联聚合物-6、聚谷氨酸钠、刺云实胶混合均匀得到A相备用;
将所述聚甘油-10二硬脂酸酯、聚甘油-10硬脂酸酯、油酸、白池花籽油、澳洲坚果油混合均匀得到B相备用;
将所述玫瑰发酵液、光果甘草根提取物、凝血酸、10-羟基癸酸、o-伞花烃-5-醇、苯氧乙醇均匀得到C相备用;
(2)搅拌条件下,将所述A相在乳化锅中加热至75~80℃;
(3)将所述B相加入油相锅中加热至75~80℃,搅拌溶解均匀后,将所述B相加入乳化锅,高速均质5~10分钟;
(4)待所述乳化锅内的温度降低至40~45℃,将C相加入到乳化锅中并搅拌均匀,将pH值调节为5~5.5,出料。
3.根据权利要求1所述的含有玫瑰发酵液的美白乳液,其特征在于,步骤1)中,所述混合液的质量浓度为10%~15%。
4.根据权利要求1所述的含有玫瑰发酵液的美白乳液,其特征在于,步骤2)中,所述活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH 值6.2±0.2。
5.根据权利要求1所述的含有玫瑰发酵液的美白乳液,其特征在于,步骤2)中,所述活化培养基还包括海藻多糖,所述海藻多糖的加入量为3g/L。
6.根据权利要求1所述的含有玫瑰发酵液的美白乳液,其特征在于,步骤3)中,所述摇床转速为100~150 rpm。
7.根据权利要求1所述的含有玫瑰发酵液的美白乳液,其特征在于,步骤1)和4)中,所述灭菌为在121℃下灭菌15 min,或在600 MPa,25℃下进行超高压灭菌;
步骤4)中,采用高压匀浆机破碎菌体,压力设定为100 MPa,匀浆3~5次,出口温度为25℃。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010836353.0A CN111789790B (zh) | 2020-08-19 | 2020-08-19 | 一种含有玫瑰发酵液的美白乳液及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010836353.0A CN111789790B (zh) | 2020-08-19 | 2020-08-19 | 一种含有玫瑰发酵液的美白乳液及其制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN111789790A CN111789790A (zh) | 2020-10-20 |
CN111789790B true CN111789790B (zh) | 2022-08-16 |
Family
ID=72833670
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202010836353.0A Active CN111789790B (zh) | 2020-08-19 | 2020-08-19 | 一种含有玫瑰发酵液的美白乳液及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN111789790B (zh) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114621881A (zh) * | 2021-12-30 | 2022-06-14 | 广州君研生物科技有限公司 | 酿酒酵母发酵液和包括酿酒酵母发酵液的护肤品 |
CN114231570B (zh) * | 2022-01-08 | 2024-03-26 | 张超龙 | 一种以白酒酒糟为原料的生物活性发酵滤液制备工艺 |
CN117503662B (zh) * | 2024-01-05 | 2024-03-08 | 广州市络捷生物科技有限公司 | 一种双液相发酵溶胞产物的制备工艺及其应用 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111096941A (zh) * | 2020-02-26 | 2020-05-05 | 广州留今科学研究有限公司 | 一种包含共生菌组合发酵物的美白组合物、美白精华及其制备方法 |
-
2020
- 2020-08-19 CN CN202010836353.0A patent/CN111789790B/zh active Active
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111096941A (zh) * | 2020-02-26 | 2020-05-05 | 广州留今科学研究有限公司 | 一种包含共生菌组合发酵物的美白组合物、美白精华及其制备方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN111789790A (zh) | 2020-10-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN111789790B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的美白乳液及其制备方法 | |
CN110592151B (zh) | 乳酸菌生产高含γ-氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用 | |
CN106466291B (zh) | 一种含有谷物发酵物的无泡皮肤清洁产品及其制备方法 | |
CN109939064A (zh) | 含益生菌发酵代谢产物的精华液及其在化妆品中的应用 | |
CN106726949A (zh) | 一种葡萄籽发酵原浆化妆品及其制备方法与应用 | |
CN111904908B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的精华液及其制备方法 | |
CN109939059B (zh) | 一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品及其制备方法和应用 | |
CN111789778B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的面霜及其制备方法 | |
CN111904909B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的去屑头皮精华及其制备方法 | |
CN111904878B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的脂质体的制备方法及应用 | |
CN112107512B (zh) | 一种含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华及其制备方法 | |
CN111870552A (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的舒敏面膜及其制备方法 | |
CN106236617A (zh) | 含有谷物和人参花发酵物的皮肤清洁产品及其制备方法 | |
CN111870550A (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的舒敏防晒霜及其制备方法 | |
CN106176357B (zh) | 含有谷物和人参茎叶发酵物的皮肤清洁产品及其制备方法 | |
CN111789801B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的保湿沐浴露及其制备方法 | |
CN114588091B (zh) | 一种哈密瓜发酵原浆的制备方法及其在化妆品中的应用 | |
CN111956546B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的去屑洗发水及其制备方法 | |
CN115813774A (zh) | 具有美白效果的水油双层精粹组合物及其制备方法与应用 | |
KR101880470B1 (ko) | 유기산 발효액과 천연 고분자 성분을 함유하는 피부 보습용 화장료 조성물 | |
CN111544359B (zh) | 具有止痒功效的大米复合发酵产品及其制备方法和应用 | |
CN112842951B (zh) | 二次发酵的桦树汁及其在皮肤外用组合物中的应用 | |
CN106420518A (zh) | 含有谷物人参果壳的皮肤清洁产品及其制备方法 | |
CN111888293B (zh) | 一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水及其制备方法 | |
CN106137940A (zh) | 含有谷物和人参果壳发酵物的皮肤清洁产品及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
CB02 | Change of applicant information |
Address after: Room 1045, building 3, No. 800, North Ring Road, Zhuangxing Town, Fengxian District, Shanghai 201402 Applicant after: Shanghai jieshibao Daily Chemical Group Co.,Ltd. Address before: Room 1045, building 3, No. 800, North Ring Road, Zhuangxing Town, Fengxian District, Shanghai, 201499 Applicant before: Shanghai Yibao cosmetics Group Co.,Ltd. |
|
CB02 | Change of applicant information | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
PP01 | Preservation of patent right |
Effective date of registration: 20230418 Granted publication date: 20220816 |
|
PP01 | Preservation of patent right |