CN111772150A - 一种调味料 - Google Patents

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CN111772150A CN202010644949.0A CN202010644949A CN111772150A CN 111772150 A CN111772150 A CN 111772150A CN 202010644949 A CN202010644949 A CN 202010644949A CN 111772150 A CN111772150 A CN 111772150A
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郭建涛
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Fujian Sanmao Catering Management Co ltd
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Fujian Sanmao Catering Management Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof

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  • Health & Medical Sciences (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种调味料,当归50‑300克、桂皮10‑100克、八角1‑50克、肉蔻1‑30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克;采用合理的原料构成,调味效果好,适用范围广。

Description

一种调味料
技术领域
本发明涉及调味料技术领域,具体是指一种调味料。
背景技术
民以食为天,所以食物对人们来说是非常重要的,而制作美食调味料是必不可少的东西,它在很大程度上决定着制作的食物好不好吃,因此人们就想出各种调料来增加食物的美味,因此市面上出现了很多的种类的调味料,但是现在很多的调味料都添加了很多的添加剂、香精之类的东西,这样做出来的食品虽美味,但是却不是很健康;因此针对这种情况设计一种用纯天然的原料做成的调味料。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷,提供一种调味料。
为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为一种调味料:当归50-300克、桂皮10-100克、八角1-50克、肉蔻1-30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
作为改进,各原料的重量份为:当归50克、桂皮10克、八角1克、肉蔻1克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
作为改进,各原料的重量份为:当归175克、桂皮55克、八角25克、肉蔻15克,茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
作为改进,各原料的重量份为:当归300克、桂皮100克、八角50克、肉蔻30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
本发明与现有技术相比的优点在于:采用合理的原料构成,调味效果好,适用范围广。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明一种调味料做进一步的详细说明。
一种调味料,由下述重量份的原料配比构成:当归50-300克、桂皮10-100克、八角1-50克、肉蔻1-30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
各原料的重量份为:当归50克、桂皮10克、八角1克、肉蔻1克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
各原料的重量份为:当归175克、桂皮55克、八角25克、肉蔻15克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
各原料的重量份为:当归300克、桂皮100克、八角50克、肉蔻30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
本发明在具体实施时,实施例一,按各原料的重量份为:当归50克、桂皮10克、八角1克、肉蔻1克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克;按上述原料的重量份使用。
各原料的重量份为:当归175克、桂皮55克、八角25克、肉蔻15克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克;按上述原料的重量份使用。
各原料的重量份为:当归300克、桂皮100克、八角50克、肉蔻30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克;按上述原料的重量份使用。
以上对本发明及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本发明创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的方案,均应属于本发明的保护范围。

Claims (4)

1.一种调味料,其特征在于:由下述重量份的原料配比构成:当归50-300克、桂皮10-100克、八角1-50克、肉蔻1-30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
2.根据权利要求1所述的一种调味料,其特征在于:各原料的重量份为:当归50克、桂皮10克、八角1克、肉蔻1克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
3.根据权利要求1所述的一种调味料,其特征在于:各原料的重量份为:当归175克、桂皮55克、八角25克、肉蔻15克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
4.根据权利要求1所述的一种调味料,其特征在于:各原料的重量份为:当归300克、桂皮100克、八角50克、肉蔻30克、茴香50克、草蔻20克、栀子10克、枸杞10克、花椒粉10克、辣椒5克、白酒20克、蚝油5克、盐7克、糖4克、香叶2克、干姜5克。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114145441A (zh) * 2021-11-29 2022-03-08 彭文利 一种原醇香无添加天然原料的配方及其制作方法

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