CN111546420A - 一种饺子皮批量切割装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种饺子皮批量切割装置。本发明要解决的技术问题是如何提供一种能够省时省力、能够提高切割效率的饺子皮批量切割装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种饺子皮批量切割装置，包括：底座，其顶部的两侧均滑动式连接有架子，架子的内侧面之间安装有切割筒组，一侧架子上安装有操作结构，操作结构与切割筒组传动连接，架子的顶部安装有复位结构。本发明的三个筒体向下移动能够将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，能够批量切割饺子皮，限位板能够将饺子皮压住，防止饺子皮粘在筒体内。

Description

一种饺子皮批量切割装置

技术领域

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种饺子皮批量切割装置。

背景技术

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了；是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，饺子多用面皮包馅水煮而成。

随着人们生活水平的提高，人们更加追求饺子的口感，要想饺子口感佳必须要手擀饺子皮，制作人员会将面团擀成大块的饺子皮，然后制作人员手持空心小圆筒将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，从而需要制作人员不断的上下和前后移动空心小圆筒，如此费时费力，切割效率较低。

因此需要研发一种能够省时省力、能够提高切割效率的饺子皮批量切割装置。

发明内容

（1）要解决的技术问题

本发明为了克服需要制作人员不断的上下和前后移动空心小圆筒将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，费时费力，切割效率较低的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种能够省时省力、能够提高切割效率的饺子皮批量切割装置。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种饺子皮批量切割装置，包括：底座，其顶部的两侧均滑动式连接有架子，架子的内侧面之间安装有切割筒组，一侧架子上安装有操作结构，操作结构与切割筒组传动连接，架子的顶部安装有复位结构。

优选地，切割筒组包括：筒体，架子的内侧面之间滑动式连接有固定条，固定条上安装有多个筒体。

优选地，操作结构包括：传力轴，一侧架子上的中部转动式连接有传力轴，传力轴的一端连接有手摇盘，传力轴的另一端连接有主动齿轮，一侧架子靠近主动齿轮的一侧转动式连接有扭矩放大齿轮，扭矩放大齿轮与主动齿轮啮合，固定条的一侧竖直连接有第一齿条轨道，第一齿条轨道与扭矩放大齿轮啮合。

优选地，复位结构包括：顶盖，架子的顶部连接有顶盖，顶盖上连接有复位弹簧，复位弹簧的一端与固定条连接。

优选地，还包括移动结构，移动结构包括：杠杆轴，另一侧架子的一侧上部开有凹槽，凹槽内的架子上固定连接有杠杆轴，杠杆轴上转动式连接有状态变换杠杆，状态变换杠杆的两端均固定连接有楔形块，楔形块与固定条配合，状态变换杠杆的一侧下部连接有状态切换连接杆，状态切换连接杆的末端贯穿底座的一侧，状态切换连接杆的末端转动式连接有移动齿轮，移动齿轮的上沿轴向连接有多个滑动连接杆；第二齿条轨道，底座的内顶部固定连接有第二齿条轨道，第二齿条轨道与移动齿轮啮合；安装架，一侧架子的一侧下部连接有安装架，安装架的下部与一侧架子的底部之间连接有第二传动链条组，状态切换连接杆的末端贯穿第二传动链条组的链轮；小齿轮，安装架的上部转动式连接有小齿轮，扭矩放大齿轮上也连接有小齿轮，小齿轮相啮合，安装架的上部与下部之间连接有第一传动链条组，第一传动链条组与安装架上的小齿轮传动连接，第一传动链条组与第二传动链条组传动连接。

优选地，还包括限位结构，限位结构包括：固定杆，另一侧架子的内侧面下部连接有固定杆，固定杆的底部连接有多个限位板。

（3）有益效果

1.本发明的三个筒体向下移动能够将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，能够批量切割饺子皮，从而不需要制作人员不断的上下和前后移动空心小圆筒将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，进而能够省时省力、能够提高切割效率。

2.限位板能够将饺子皮压住，防止饺子皮粘在筒体内。

附图说明

图1为本发明的第一种立体结构示意图。

图2为本发明的第二种立体结构示意图。

图3为本发明的第三种立体结构示意图。

图4为本发明的第四种立体结构示意图。

图5为本发明A部分的放大图。

图6为本发明B部分的放大图。

图7为本发明C部分的放大图。

图8为本发明D部分的放大图。

图9为本发明复位结构的局部放大图。

图10为本发明移动结构的局部放大图。

图11为本发明限位结构的局部放大图。

附图中的标记为：1-底座，2-架子，3-切割筒组，31-筒体，32-固定条，4-操作结构，41-手摇盘，42-第一齿条轨道，43-扭矩放大齿轮，44-主动齿轮，45-传力轴，5-复位结构，51-顶盖，52-复位弹簧，6-移动结构，61-状态切换连接杆，62-状态变换杠杆，63-杠杆轴，64-楔形块，65-第一传动链条组，66-第二传动链条组，67-移动齿轮，68-滑动连接杆，69-第二齿条轨道，610-小齿轮，611-安装架，7-限位结构，71-固定杆，72-限位板。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种饺子皮批量切割装置，如图1-6和图8-10所示，包括有底座1、架子2、切割筒组3、操作结构4和复位结构5，底座1顶部的前后两侧均滑动式连接有架子2，两个架子2的内侧面之间安装有切割筒组3，前侧架子2的右侧面安装有操作结构4，操作结构4与切割筒组3传动连接，架子2的顶部安装有复位结构5。

切割筒组3包括有筒体31和固定条32，两个架子2的内侧面之间滑动式连接有固定条32，固定条32上均匀间隔的嵌入式安装有三个筒体31。

操作结构4包括有手摇盘41、第一齿条轨道42、扭矩放大齿轮43、主动齿轮44和传力轴45，前侧架子2的右侧面中部转动式连接有传力轴45，传力轴45的前端连接有手摇盘41，传力轴45的后端连接有主动齿轮44，主动齿轮44上侧的前侧架子2右侧面转动式连接有扭矩放大齿轮43，扭矩放大齿轮43与主动齿轮44啮合，固定条32右侧前部竖直连接有第一齿条轨道42，第一齿条轨道42与扭矩放大齿轮43啮合。

复位结构5包括有顶盖51和复位弹簧52，架子2的顶部连接有顶盖51，顶盖51的底部连接有两个复位弹簧52，两个复位弹簧52左右对称，复位弹簧52的底端与固定条32的顶部连接。

当要进行饺子皮切割工作时，制作人员将大块的饺子皮放置在底座1上，然后人工顺时针转动手摇盘41使传力轴45顺时针转动，传力轴45顺时针转动带动主动齿轮44顺时针转动，主动齿轮44顺时针转动使扭矩放大齿轮43逆时针转动，扭矩放大齿轮43逆时针转动使第一齿条轨道42向下移动，第一齿条轨道42向下移动带动固定条32向下移动，固定条32向下移动带动三个筒体31向下移动，筒体31向下移动能够对大块的饺子皮进行切割，将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮。固定条32向下移动，复位弹簧52随之伸张，当筒体31向下移动至与底座1接触后，松开手摇盘41，在复位弹簧52的作用下能够使固定条32向上移动复位，从而使筒体31向上移动复位；然后人工向左移动架子2从而使筒体31向左移动，当筒体31向左移动至合适的位置后，重复上述操作使筒体31向下移动对饺子片进行切割即可。如此本发明的三个筒体31向下移动能够将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，能够批量切割饺子皮，从而不需要制作人员不断的上下和前后移动空心小圆筒将大块的饺子皮切割成小块的圆形饺子皮，进而能够省时省力、能够提高切割效率。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1-8和图10所示，还包括有移动结构6，移动结构6包括有状态切换连接杆61、状态变换杠杆62、杠杆轴63、楔形块64、第一传动链条组65、第二传动链条组66、移动齿轮67、滑动连接杆68、第二齿条轨道69、小齿轮610和安装架611，后侧架子2的后侧面上部开有凹槽，凹槽内的后侧架子2上固定连接有杠杆轴63，杠杆轴63上转动式连接有状态变换杠杆62，状态变换杠杆62顶端和底端均固定连接有楔形块64，楔形块64与固定条32配合，状态变换杠杆62的后侧面下部连接有状态切换连接杆61，状态切换连接杆61的前端贯穿底座1的后侧面，状态切换连接杆61的前端转动式连接有移动齿轮67，移动齿轮67的后侧面沿轴向均匀间隔的连接有多个滑动连接杆68，底座1内顶部的前侧固定连接有第二齿条轨道69，第二齿条轨道69与移动齿轮67啮合，前侧架子2的右侧面下部连接有安装架611，安装架611的底部与前侧架子2的底部之间通过传动轴设置有第二传动链条组66，状态切换连接杆61的前端贯穿第二传动链条组66的链轮，第二传动链条组66位于移动齿轮67的后侧，安装架611的上部转动式连接有小齿轮610，扭矩放大齿轮43的前侧面也连接有小齿轮610，两个小齿轮610啮合，安装架611的顶部与底部之间通过传动轴设置有第一传动链条组65，第一传动链条组65位于小齿轮610的后侧，第一传动链条组65上方传动轴与安装架611上的小齿轮610传动轴连接，第一传动链条组65位于第二传动链条组66的后侧，第一传动链条组65下方传动轴与第二传动链条组66右方传动轴连接。

固定条32向下移动至挤压下侧的楔形块64时，状态变换杠杆62的下部向后摆动，状态变换杠杆62的下部向后摆动通过状态切换连接杆61拉动移动齿轮67向后移动，移动齿轮67向后移动带动滑动连接杆68卡入第二传动链条组66的链轮内；固定条32向上移动复位带动第一齿条轨道42向上移动复位，第一齿条轨道42向上移动使扭矩放大齿轮43逆时针转动，扭矩放大齿轮43逆时针转动通过两个小齿轮610使第一传动链条组65逆时针转动，第一传动链条组65逆时针转动带动第二传动链条组66逆时针转动，第二传动链条组66逆时针转动通过滑动连接杆68带动移动齿轮67逆时针转动，移动齿轮67逆时针转动借助第二齿条轨道69能够向左移动，如此移动齿轮67逆时针转动时还能够向左移动，移动齿轮67向左移动能够使架子2向左移动，架子2向左移动能够使筒体31向左移动，如此筒体31在向上移动的同时并能够向左移动，从而不需要人工向左移动架子2，能够更加省时省力，能够进一步提高切割效率。固定条32向上移动至挤压上侧的楔形块64时，能够使状态变换杠杆62的下部向前摆动，状态变换杠杆62的下部向前摆动通过状态切换连接杆61推动移动齿轮67向前移动，移动齿轮67向前移动使滑动连接杆68与第二传动链条组66的链轮分离；移动齿轮67随之停止转动，从而使架子2停止移动。

如图1-3和图11所示，还包括有限位结构7，限位结构7包括有固定杆71和限位板72，后侧架子2的前侧面下部连接有固定杆71，筒体31的前后两侧均开有滑槽，固定杆71穿过筒体31上的滑槽，固定杆71的底部均匀间隔的连接有三个限位板72，限位板72位于筒体31内。

限位板72能够将饺子皮压住，防止饺子皮粘在筒体31内。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种饺子皮批量切割装置，其特征在于，包括：

底座（1），其顶部的两侧均滑动式连接有架子（2），架子（2）的内侧面之间安装有切割筒组（3），一侧架子（2）上安装有操作结构（4），操作结构（4）与切割筒组（3）传动连接，架子（2）的顶部安装有复位结构（5）。

2.根据权利要求1所述的一种饺子皮批量切割装置，其特征在于，切割筒组（3）包括：

筒体（31），架子（2）的内侧面之间滑动式连接有固定条（32），固定条（32）上安装有多个筒体（31）。

3.根据权利要求2所述的一种饺子皮批量切割装置，其特征在于，操作结构（4）包括：

传力轴（45），一侧架子（2）上的中部转动式连接有传力轴（45），传力轴（45）的一端连接有手摇盘（41），传力轴（45）的另一端连接有主动齿轮（44），一侧架子（2）靠近主动齿轮（44）的一侧转动式连接有扭矩放大齿轮（43），扭矩放大齿轮（43）与主动齿轮（44）啮合，固定条（32）的一侧竖直连接有第一齿条轨道（42），第一齿条轨道（42）与扭矩放大齿轮（43）啮合。

4.根据权利要求3所述的一种饺子皮批量切割装置，其特征在于，复位结构（5）包括：

顶盖（51），架子（2）的顶部连接有顶盖（51），顶盖（51）上连接有复位弹簧（52），复位弹簧（52）的一端与固定条（32）连接。

5.根据权利要求4所述的一种饺子皮批量切割装置，其特征在于，还包括移动结构（6），移动结构（6）包括：

杠杆轴（63），另一侧架子（2）的一侧上部开有凹槽，凹槽内的架子（2）上固定连接有杠杆轴（63），杠杆轴（63）上转动式连接有状态变换杠杆（62），状态变换杠杆（62）的两端均固定连接有楔形块（64），楔形块（64）与固定条（32）配合，状态变换杠杆（62）的一侧下部连接有状态切换连接杆（61），状态切换连接杆（61）的末端贯穿底座（1）的一侧，状态切换连接杆（61）的末端转动式连接有移动齿轮（67），移动齿轮（67）的上沿轴向连接有多个滑动连接杆（68）；

第二齿条轨道（69），底座（1）的内顶部固定连接有第二齿条轨道（69），第二齿条轨道（69）与移动齿轮（67）啮合；

安装架（611），一侧架子（2）的一侧下部连接有安装架（611），安装架（611）的下部与一侧架子（2）的底部之间连接有第二传动链条组（66），状态切换连接杆（61）的末端贯穿第二传动链条组（66）的链轮；

小齿轮（610），安装架（611）的上部转动式连接有小齿轮（610），扭矩放大齿轮（43）上也连接有小齿轮（610），小齿轮（610）相啮合，安装架（611）的上部与下部之间连接有第一传动链条组（65），第一传动链条组（65）与安装架（611）上的小齿轮（610）传动连接，第一传动链条组（65）与第二传动链条组（66）传动连接。

6.根据权利要求5所述的一种饺子皮批量切割装置，其特征在于，还包括限位结构（7），限位结构（7）包括：

固定杆（71），另一侧架子（2）的内侧面下部连接有固定杆（71），固定杆的底部连接有多个限位板（72）。

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