CN111493200A - 一种具有口腔护理功能的口香糖及其制法与用途 - Google Patents
一种具有口腔护理功能的口香糖及其制法与用途 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111493200A CN111493200A CN202010522055.4A CN202010522055A CN111493200A CN 111493200 A CN111493200 A CN 111493200A CN 202010522055 A CN202010522055 A CN 202010522055A CN 111493200 A CN111493200 A CN 111493200A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sea
- extract
- water extract
- cricket
- octopus
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 title claims abstract description 76
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 title claims abstract description 72
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 44
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 151
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 20
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 18
- 208000007117 Oral Ulcer Diseases 0.000 claims abstract description 13
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 100
- 241000238814 Orthoptera Species 0.000 claims description 73
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 64
- 241000238413 Octopus Species 0.000 claims description 57
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 47
- 239000002585 base Substances 0.000 claims description 45
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 44
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 30
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 29
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 22
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 21
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 21
- 239000012675 alcoholic extract Substances 0.000 claims description 19
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 18
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 18
- 238000000967 suction filtration Methods 0.000 claims description 17
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 16
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 15
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 15
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 15
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 14
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- -1 diglycerol fatty acid ester Chemical class 0.000 claims description 13
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 13
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims description 13
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims description 13
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims description 13
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical group OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims description 13
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims description 13
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims description 12
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims description 12
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims description 12
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 12
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims description 12
- 238000005498 polishing Methods 0.000 claims description 12
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 10
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 10
- 240000005099 Cercis occidentalis Species 0.000 claims description 8
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 claims description 8
- SEBIKDIMAPSUBY-ARYZWOCPSA-N Crocin Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)OC(=O)C(C)=CC=CC(C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SEBIKDIMAPSUBY-ARYZWOCPSA-N 0.000 claims description 7
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims description 7
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 7
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 7
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000009627 gardenia yellow Substances 0.000 claims description 7
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 7
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 claims description 7
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 claims description 7
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 claims description 7
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 claims description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 7
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 7
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims description 7
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 claims description 7
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims description 6
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 claims description 6
- 240000004181 Eucalyptus cladocalyx Species 0.000 claims description 6
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims description 6
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims description 6
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims description 6
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims description 6
- 239000004203 carnauba wax Substances 0.000 claims description 6
- 235000013869 carnauba wax Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000011247 coating layer Substances 0.000 claims description 6
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 6
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 6
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 6
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N malic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 6
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 6
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 6
- 238000012805 post-processing Methods 0.000 claims description 6
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 6
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 6
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims description 5
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims description 5
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 claims description 5
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims description 5
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 5
- 239000012856 weighed raw material Substances 0.000 claims description 5
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N Abietic-Saeure Natural products C12CCC(C(C)C)=CC2=CCC2C1(C)CCCC2(C)C(O)=O RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N Caprylic acid Natural products CCCCCCCC(O)=O WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000005635 Caprylic acid (CAS 124-07-2) Substances 0.000 claims description 4
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 claims description 4
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims description 4
- KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N Rosin Natural products O(C/C=C/c1ccccc1)[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N 0.000 claims description 4
- 239000006286 aqueous extract Substances 0.000 claims description 4
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 4
- 229960002446 octanoic acid Drugs 0.000 claims description 4
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims description 4
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 claims description 4
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 claims description 4
- KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N trans-cinnamyl beta-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC=CC1=CC=CC=C1 KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N 1-hexadecanoyl-2-(9Z,12Z-octadecadienoyl)-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N 0.000 claims description 3
- PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 1-hexadecanoyl-2-octadecanoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 0.000 claims description 3
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N Alumina Chemical compound [O-2].[O-2].[O-2].[Al+3].[Al+3] PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 3
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims description 3
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 claims description 3
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 claims description 3
- 229920001800 Shellac Polymers 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000010358 acesulfame potassium Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960004998 acesulfame potassium Drugs 0.000 claims description 3
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 claims description 3
- DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N acetic acid;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;sodium Chemical compound [Na].CC(O)=O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 claims description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims description 3
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims description 3
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 3
- 235000001727 glucose Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960005150 glycerol Drugs 0.000 claims description 3
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000003906 humectant Substances 0.000 claims description 3
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 claims description 3
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 claims description 3
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 claims description 3
- 239000004208 shellac Substances 0.000 claims description 3
- 235000013874 shellac Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940113147 shellac Drugs 0.000 claims description 3
- ZLGIYFNHBLSMPS-ATJNOEHPSA-N shellac Chemical compound OCCCCCC(O)C(O)CCCCCCCC(O)=O.C1C23[C@H](C(O)=O)CCC2[C@](C)(CO)[C@@H]1C(C(O)=O)=C[C@@H]3O ZLGIYFNHBLSMPS-ATJNOEHPSA-N 0.000 claims description 3
- 235000019812 sodium carboxymethyl cellulose Nutrition 0.000 claims description 3
- 229920001027 sodium carboxymethylcellulose Polymers 0.000 claims description 3
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims description 3
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- 235000011083 sodium citrates Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940083466 soybean lecithin Drugs 0.000 claims description 3
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 claims description 3
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 3
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 2
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 claims description 2
- 239000007888 film coating Substances 0.000 claims description 2
- 238000009501 film coating Methods 0.000 claims description 2
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 claims description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 2
- UJMBCXLDXJUMFB-GLCFPVLVSA-K tartrazine Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)C1=NN(C=2C=CC(=CC=2)S([O-])(=O)=O)C(=O)C1\N=N\C1=CC=C(S([O-])(=O)=O)C=C1 UJMBCXLDXJUMFB-GLCFPVLVSA-K 0.000 claims description 2
- 229960000943 tartrazine Drugs 0.000 claims description 2
- 235000012756 tartrazine Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000004149 tartrazine Substances 0.000 claims description 2
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 17
- 208000025157 Oral disease Diseases 0.000 abstract description 10
- 208000030194 mouth disease Diseases 0.000 abstract description 10
- 206010006326 Breath odour Diseases 0.000 abstract description 4
- 206010018276 Gingival bleeding Diseases 0.000 abstract description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 abstract description 4
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 abstract description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 abstract description 2
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 abstract description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 abstract description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 abstract description 2
- 208000032139 Halitosis Diseases 0.000 abstract 1
- 208000002399 aphthous stomatitis Diseases 0.000 abstract 1
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 abstract 1
- 210000004400 mucous membrane Anatomy 0.000 abstract 1
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 description 7
- 208000034158 bleeding Diseases 0.000 description 7
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 4
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 206010067484 Adverse reaction Diseases 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- 230000006838 adverse reaction Effects 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N (2r,3r,4s)-2-[(1r)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-3,4-diol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 239000004267 EU approved acidity regulator Substances 0.000 description 1
- 208000034619 Gingival inflammation Diseases 0.000 description 1
- 241001071917 Lithospermum Species 0.000 description 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000000857 drug effect Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 208000011759 gum bleeding Diseases 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 230000003472 neutralizing effect Effects 0.000 description 1
- WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N pentaerythritol Chemical compound OCC(CO)(CO)CO WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000028169 periodontal disease Diseases 0.000 description 1
- 230000003239 periodontal effect Effects 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 description 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/56—Materials from animals other than mammals
- A61K35/618—Molluscs, e.g. fresh-water molluscs, oysters, clams, squids, octopus, cuttlefish, snails or slugs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
- A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
- A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
- A61K9/0058—Chewing gums
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P7/00—Drugs for disorders of the blood or the extracellular fluid
- A61P7/04—Antihaemorrhagics; Procoagulants; Haemostatic agents; Antifibrinolytic agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Zoology (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Hematology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Physiology (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
本发明公开了一种具有口腔护理功能的口香糖，属于食品技术领域。该口香糖由以下原料组成：海螵蛸提取物1~30；胶基20~50；辅料57~185。本发明还公开了上述口香糖的制备方法。本发明以海螵蛸提取物为主要成分，其配方科学合理，无毒副作用，制备方法合理收率高。本发明结合了海螵蛸提取物的止血和黏膜修复作用与口香糖的口腔清洁和保健作用，在咀嚼口香糖的同时起到预防和治疗牙龈出血、口腔溃疡、口气等口腔疾病，疗效显著，具有广阔的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及一种口香糖，特别是一种具有口腔护理功能的口香糖；本发明还涉及该口香糖的制备方法，以及用途。
背景技术
现如今人们的生活节奏不断加快，工作压力日益加重，随之而来的是多发的口腔疾病问题。口腔疾病具有发病率高、患病人群广的特点，是世界上最为多发的一种疾病。我国常见的口腔疾病包括：口腔溃疡、牙周病、龋齿等，如不及时加以处理，轻则影响日常生活，重则影响身体健康。
口香糖具有清洁口腔预防龋齿、消除口腔异味、舒缓压力和疲劳等作用，咀嚼口香糖的过程可以刺激唾液分泌、有益于牙周健康，在人群中较为流行。因此，具有治疗牙龈出血、口腔溃疡功能的口香糖应运而生。目前，市场上有少量上述功能的口香糖，但其使用的原料较为复杂，且治疗牙龈出血、口腔溃疡的效果不佳。因此，寻求设计一种新的治疗牙龈出血和口腔溃疡的口香糖具有良好的社会效益和经济价值。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种具有口腔护理功能的口香糖，该口香糖具有迅速地实现预防和治疗牙龈出血和口腔溃疡的作用。
本发明所要解决的另一个技术问题是提供了一种具有口腔护理功能的口香糖的制备方法。
本发明所要解决的另一个技术问题是提供了一种具有口腔护理功能的口香糖的用途。
本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种具有口腔护理功能的口香糖，其特点是，其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物1~30；胶基20~50； 辅料57~185 。
本发明所述的口香糖，其进一步优选的技术方案是：所述的辅料由以下重量配比的原料组成：
包括甜味剂50~150，乳化剂0.3~2、增稠剂1~5，水分保持剂5~20，被膜剂0.1~0.5，酸度调节剂0.4~5，食用香精0.1~1.5，着色剂0.1~1份。
本发明所述的口香糖，其进一步优选的技术方案是：所述的甜味剂选自木糖醇、麦芽酮糖醇、白砂糖、D~甘露糖醇、阿斯巴甜、葡萄糖浆、山梨糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、安赛蜜、三氯蔗糖中的一种或几种；
所述的乳化剂选自辛癸酸甘油酯，乙酰化单、双甘油脂肪酸酯，单甘油脂肪酸酯，大豆磷脂中的一种或几种；
所述的增稠剂选自阿拉伯胶、β~环状糊精、羧甲基纤维素钠中的一种或几种；
所述的水分保持剂选自甘油、聚葡萄糖、乳酸钠中的一种或几种；
所述的被膜剂选自巴西棕榈蜡、紫胶、蜂蜡、松香季戊四醇酯、白色油中的一种或几种；
所述的酸度调节剂选自DL~苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、酒石酸中的一种或几种；
所述的着色剂选自木薯叶粉、胡萝卜素、紫草红、柠檬黄铝色淀、栀子黄中的一种或几种。
本发明所述的口香糖，其进一步优选的技术方案是：其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物6 ，胶基30 ；
木糖醇40 ，山梨糖醇30 ，阿斯巴甜0.35 ，大豆磷脂0.8 ，阿拉伯胶3 ，甘油5 ，巴西棕榈蜡0.2 ，DL~苹果酸0.2 ，柠檬酸0.3 ，栀子黄0.3 ，食用香精0.5 。
本发明所述的口香糖，其进一步优选的技术方案是：所述海螵蛸提取物是通过醇提海螵蛸、水提海螵蛸或者碱提海螵蛸得到的海螵蛸醇提物，或海螵蛸水提物，或海螵蛸碱水提物，或海螵蛸醇提物和水提物混合物，或海螵蛸醇提物和碱水提物混合物，或海螵蛸水提物和碱水提物混合物，或海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物。
本发明所述的口香糖，其进一步优选的技术方案是：海螵蛸提取物的制备方法步骤如下：
（1）海螵蛸醇提物制备：取新鲜海螵蛸洗净、晾干，研成粉末，过50~300目筛；将海螵蛸粉末用60~95%乙醇处理，料液比W:V为1:4~1:10，室温搅拌浸泡12~48h，再于60~90℃加热回流提取2~8h，抽滤，滤渣重复提取2~5次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸醇提物；
（2）海螵蛸水提物制备：将上述醇提后的滤渣用蒸馏水处理，料液比W:V为1:4~1:10，室温搅拌浸泡12~48h，再于60~90℃加热回流提取2~8h，抽滤，滤渣重复提取2~5次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸水提物；
（3）海螵蛸碱水提物制备：将上述水提后的滤渣用0.5~3.0mol/L氢氧化钠碱溶液处理，料液比W:V为1:4~1:10，再于60~90℃加热回流提取2~8h，抽滤，收集滤液，用0.5~3mol/L的盐酸溶液将滤液中和至pH=7.0，出现浑浊，再抽滤，收集滤液，滤液中加入2~6倍无水乙醇，静置过夜，离心收集沉淀，该沉淀即为海螵蛸碱水提物；
（4）海螵蛸醇提物和水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物和海螵蛸水提物按照重量比1~10:1~10混合，得海螵蛸醇提物和水提物混合物；
（5）海螵蛸醇提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1~10:1~10混合，得海螵蛸醇提物和碱水提物混合物；
（6）海螵蛸水提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸水提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1~10:1~10混合，得海螵蛸水提物和碱水提物混合物；
（7）海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物、海螵蛸水提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1~10:1~10:1~10混合，得海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物。
本发明还提供了一种如以上技术方案所述的口香糖的制备方法，其特点是，其步骤如下：
（1）胶基预处理：将胶基置于恒温培养箱内，在温度40~60℃条件下软化2~6小时，在软化过程中保持胶基湿度为50~55%；
（2）称量：按重量配比称取其余各原料；
（3）搅拌混合：将称取的原料分别加入到软化好的胶基中，在50~70℃条件下保温，将物料进行均匀地混合；
（4）成型：混合好的糖胶挤压成型，接着经过造粒工艺成为粒状；
（5）老化：将成型后的口香糖在温度23℃~27℃，相对湿度30%~55%的条件下老化；
（6）包衣：包衣操作，喷涂由木糖醇、阿拉伯胶和食用色素的混合溶液作包衣，包衣层重为口香糖重量的25~35%；
（7）抛光：包衣完成后老化10~15h，然后进行抛光，使胶基糖成品光洁锃亮；
（8）后处理：检查、检验、包装，即得粒状成品。
本发明还公开了所述的口香糖的用途，所述的用途为将口香糖用于制备治疗或者预防牙龈出血和口腔溃疡的食品。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明口香糖配方科学合理，无毒副作用，本发明结合了海螵蛸提取物的止血和黏膜修复作用与口香糖的口腔清洁和保健作用，海螵蛸提取物的制备方法合理收率高。本发明可以实现在咀嚼口香糖的同时起到预防和治疗牙龈出血、口腔溃疡、口气等口腔疾病，疗效显著，具有广阔的应用前景。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步详细说明，但本发明的保护范围不局限于所述内容。
实施例1，一种具有口腔护理功能的口香糖，其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物10；胶基50； 辅料185 。
所述的辅料由以下重量配比的原料组成：
包括甜味剂50，乳化剂0.3、增稠剂5，水分保持剂10，被膜剂0.5，酸度调节剂5，食用香精1.5，着色剂1份。
所述的甜味剂选自木糖醇、麦芽酮糖醇、白砂糖、D~甘露糖醇、阿斯巴甜、葡萄糖浆、山梨糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、安赛蜜、三氯蔗糖中的一种；
所述的乳化剂选自辛癸酸甘油酯，乙酰化单、双甘油脂肪酸酯，单甘油脂肪酸酯，大豆磷脂中的一种；
所述的增稠剂选自阿拉伯胶、β~环状糊精、羧甲基纤维素钠中的一种；
所述的水分保持剂选自甘油、聚葡萄糖、乳酸钠中的一种；
所述的被膜剂选自巴西棕榈蜡、紫胶、蜂蜡、松香季戊四醇酯、白色油中的一种；
所述的酸度调节剂选自DL~苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、酒石酸中的一种；
所述的着色剂选自木薯叶粉、胡萝卜素、紫草红、柠檬黄铝色淀、栀子黄中的一种。
海螵蛸提取物为海螵蛸醇提物，其制备方法步骤如下：
（1）海螵蛸醇提物制备：取新鲜海螵蛸洗净、晾干，研成粉末，过50目筛；将海螵蛸粉末用60%乙醇处理，料液比W:V为1:4，室温搅拌浸泡12h，再于60℃加热回流提取8h，抽滤，滤渣重复提取5次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸醇提物；
口香糖的制备方法，其步骤如下：
（1）胶基预处理：将胶基置于恒温培养箱内，在温度60℃条件下软化6小时，在软化过程中保持胶基湿度为55%；
（2）称量：按重量配比称取其余各原料；
（3）搅拌混合：将称取的原料分别加入到软化好的胶基中，在50℃条件下保温，将物料进行均匀地混合；
（4）成型：混合好的糖胶挤压成型，接着经过造粒工艺成为粒状；
（5）老化：将成型后的口香糖在温度23℃，相对湿度30%的条件下老化；
（6）包衣：包衣操作，喷涂由木糖醇、阿拉伯胶和食用色素的混合溶液作包衣，包衣层重为口香糖重量的25%；
（7）抛光：包衣完成后老化10~15h，然后进行抛光，使胶基糖成品光洁锃亮；
（8）后处理：检查、检验、包装，即得粒状成品。
实施例2，一种具有口腔护理功能的口香糖，其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物30；胶基50； 辅料100。
所述的辅料由以下重量配比的原料组成：
包括甜味剂木糖醇100，乳化剂辛癸酸甘油酯1、增稠剂β~环状糊精3，水分保持剂乳酸钠10，被膜剂松香季戊四醇酯0.2，酸度调节剂柠檬酸1，食用香精1，着色剂胡萝卜素0.5。
海螵蛸提取物为海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物，
其制备方法步骤如下：
（1）海螵蛸醇提物制备：取新鲜海螵蛸洗净、晾干，研成粉末，过300目筛；将海螵蛸粉末用95%乙醇处理，料液比W:V为1:10，室温搅拌浸泡48h，再于90℃加热回流提取8h，抽滤，滤渣重复提取2次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸醇提物；
（2）海螵蛸水提物制备：将上述醇提后的滤渣用蒸馏水处理，料液比W:V为1:10，室温搅拌浸泡48h，再于90℃加热回流提取8h，抽滤，滤渣重复提取5次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸水提物；
（3）海螵蛸碱水提物制备：将上述水提后的滤渣用3.0mol/L氢氧化钠碱溶液处理，料液比W:V为1:10，再于90℃ 加热回流提取8h，抽滤，收集滤液，用3mol/L的盐酸溶液将滤液中和至pH=7.0，出现浑浊，再抽滤，收集滤液，滤液中加入6倍无水乙醇，静置过夜，离心收集沉淀，该沉淀即为海螵蛸碱水提物；
（4）海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物、海螵蛸水提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1:5:5混合，得海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物。
口香糖的制备方法，其步骤如下：
（1）胶基预处理：将胶基置于恒温培养箱内，在温度60℃条件下软化6小时，在软化过程中保持胶基湿度为55%；
（2）称量：按重量配比称取其余各原料；
（3）搅拌混合：将称取的原料分别加入到软化好的胶基中，在70℃条件下保温，将物料进行均匀地混合；
（4）成型：混合好的糖胶挤压成型，接着经过造粒工艺成为粒状；
（5）老化：将成型后的口香糖在温度27℃，相对湿度55%的条件下老化；
（6）包衣：包衣操作，喷涂由木糖醇、阿拉伯胶和食用色素的混合溶液作包衣，包衣层重为口香糖重量的35%；
（7）抛光：包衣完成后老化15h，然后进行抛光，使胶基糖成品光洁锃亮；
（8）后处理：检查、检验、包装，即得粒状成品。
实施例3，一种具有口腔护理功能的口香糖，其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物6 ，胶基30 ；
木糖醇40 ，山梨糖醇30 ，阿斯巴甜0.35 ，大豆磷脂0.8 ，阿拉伯胶3 ，甘油5 ，巴西棕榈蜡0.2 ，DL~苹果酸0.2 ，柠檬酸0.3 ，栀子黄0.3 ，食用香精0.5 。
海螵蛸提取物为海螵蛸醇提物和水提物混合物，其制备方法步骤如下：
（1）海螵蛸醇提物制备：取新鲜海螵蛸洗净、晾干，研成粉末，过200目筛；将海螵蛸粉末用75%乙醇处理，料液比W:V为1:6，室温搅拌浸泡24h，再于80℃加热回流提取6h，抽滤，滤渣重复提取3次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸醇提物；
（2）海螵蛸水提物制备：将上述醇提后的滤渣用蒸馏水处理，料液比W:V为1:6，室温搅拌浸泡24h，再于75℃加热回流提取6h，抽滤，滤渣重复提取4次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸水提物；
（3）海螵蛸碱水提物制备：将上述水提后的滤渣用2.0mol/L氢氧化钠碱溶液处理，料液比W:V为1:8，再于70℃ 加热回流提取6h，抽滤，收集滤液，用2mol/L的盐酸溶液将滤液中和至pH=7.0，出现浑浊，再抽滤，收集滤液，滤液中加入4倍无水乙醇，静置过夜，离心收集沉淀，该沉淀即为海螵蛸碱水提物；
（4）海螵蛸醇提物和水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物和海螵蛸水提物按照重量比1:3混合，得海螵蛸醇提物和水提物混合物；
口香糖的制备方法，步骤如下：
（1）胶基预处理：将胶基置于恒温培养箱内，在温度50℃条件下软化4小时，在软化过程中保持胶基湿度为52%；
（2）称量：按重量配比称取其余各原料；
（3）搅拌混合：将称取的原料分别加入到软化好的胶基中，在60℃条件下保温，将物料进行均匀地混合；
（4）成型：混合好的糖胶挤压成型，接着经过造粒工艺成为粒状；
（5）老化：将成型后的口香糖在温度25℃，相对湿度35%的条件下老化；
（6）包衣：包衣操作，喷涂由木糖醇、阿拉伯胶和食用色素的混合溶液作包衣，包衣层重为口香糖重量的30%；
（7）抛光：包衣完成后老化10h，然后进行抛光，使胶基糖成品光洁锃亮；
（8）后处理：检查、检验、包装，即得粒状成品。
实施例4，具有口腔护理功能的口香糖实验：
实验例1~9：本发明所述口香糖的配方列举如表1：
表1
按表1的配方组成称取各物质并制成口香糖。实验例1~7的不同之处在于：实验例1含海螵蛸醇提物6份，实验例2含海螵蛸水提物6份，实验例3含海螵蛸碱水提物6份，实验例4含海螵蛸醇提物3份和海螵蛸水提物3份，实验例5含海螵蛸醇提物3份和海螵蛸碱水提物3份，实验例6含海螵蛸水提物3份和海螵蛸碱水提物3份，实验例7含海螵蛸醇提物2份、海螵蛸水提物2份和海螵蛸碱水提物2份；实验例1、8、9的主要不同之处在于实验例1的胶基为30份，实验例8的胶基为25份，实验例9的胶基为35份。
实验例1~9中海螵蛸醇提物、海螵蛸水提物和海螵蛸碱水提物的制备：
（1）海螵蛸醇提物制备：取新鲜海螵蛸洗净、晾干，研成粉末(过200目筛)；将海螵蛸粉末用95%乙醇处理，料液比为1:6 (W:V)，室温搅拌浸泡24h，再于80℃加热回流提取2h，抽滤，滤渣重复提取3次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸醇提物。
（2）海螵蛸水提物制备：将上诉滤渣用蒸馏水处理，料液比为1:6(W:V)，室温搅拌浸泡24h，再于80℃加热回流提取6h，抽滤，滤渣重复提取3次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸水提物。
（3）海螵蛸碱水提物制备：将上述水提后的滤渣用1.5mol/L氢氧化钠碱溶液处理，料液比为1:6(W:V)，再于80℃加热回流提取6h，抽滤，收集滤液，用1.5mol/L的盐酸溶液将滤液中和至pH=7.0，出现浑浊，再抽滤，收集滤液，滤液中加入3倍无水乙醇，静置过夜，离心收集沉淀，该沉淀即为海螵蛸碱水提物。
实验例1~9中海螵蛸提取物口香糖颗粒的制备：
（1）胶基预处理：将胶基置于恒温烘箱内，在温度60℃条件下软化4h，软化过程保持胶基的湿度50%；
（2）称量：按配方比例称取各组分；
（3）搅拌混合：将各种配料分别加入到软化好的胶基中，在60℃条件下保温，将物料进行均匀地混合；
（4）成型：混合好的糖胶挤压成型，接着经过造粒工艺成为粒状；
（5）老化：将成型后的口香糖在温度25℃，相对湿度45%的条件下老化；
（6）包衣：包衣操作，喷涂木糖醇、阿拉伯胶和栀子黄的混合溶液，包衣层增重至30%；
（7）抛光：包衣完成后老化12h，然后进行抛光，使胶基糖成品光洁锃亮；
（8）后处理：检查、检验、包装，即得成品，成品为粒状。
取实验例1~7制得的口香糖，进行药效试验：
选取患有牙龈出血，口腔溃疡，牙龈红肿，口气等患者140人，年龄范围21~45岁，平均分成7组，每组20人，分别使用实验例1~7的口香糖，所有患者每天的一日三餐后漱口，然后咀嚼口香糖，一次两粒，持续使用两周。结果见下表2。
表2
由表2数据可知，实验例1~7制备的口香糖所含海螵蛸活性物质的提取方法不同，治疗效果也有所不同，但总体差异不大。实验例1选用海螵蛸醇提物，患者服用后无效果有2人；实验例2选用海螵蛸水提物，患者服用后无效果有1人；实验例3选用海螵蛸碱水提物，患者服用后无效果有2人；实验例4选用海螵蛸醇提物和水提物混合物，患者服用后无效果有1人；实验例5选用海螵蛸醇提物和碱水提物混合物，患者服用后无效果有2人；实验例6选用海螵蛸水提物和碱水提物，患者服用后无效果有1人；实验例7选用海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物，患者服用后无效果有2人。经数据统计可知，通过给口腔疾病患者服用本发明所述实验例1~7的具有口腔护理功能口香糖，各组患者的口腔溃疡、牙龈出血、牙龈红肿及口气等症状均有明显改善，无其他不良反应，并且治疗口腔疾病的总有效率在90%及以上。因此，本发明所述的口香糖，采用不同方法提取的海螵蛸活性物质均有较好的预防和治疗口腔溃疡和牙龈出血的作用。
取本发明实验例1、8、9制得的口香糖，进行口感试验：
选取口腔疾病患者30人，年龄范围21~45岁，平均分成3组，每组10人，分别使用实验例1、实验例8和实验例9的口香糖，每人咀嚼口香糖2粒，评价不同胶基份量的口感。结果见下表3。
表3
从表3的数据可知，本发明所述实验例1、实验例8和实验例9的口香糖口感评价均在8分以上，最佳配方是含胶基30份的实验例1，口感评价为9分。胶基是口香糖制作最基本的物质，其用量直接影响口香糖品质。胶基用量过大制得的口香糖胶基味过浓，质地偏硬，口感差；用量过少，制得的口香糖质地偏软，耐咀嚼性差。因此，选择合适的胶基用量是制得口香糖最佳口感的关键步骤之一。
综上可知，本发明将海螵蛸醇提物、海螵蛸水提物、海螵蛸碱水提及其混合物按照筛选剂量添加到口香糖中，制成具有预防和治疗口腔疾病的口香糖。试验表明口腔疾病患者咀嚼口香糖后无其他不良反应，牙龈炎症减轻，牙龈出血、口腔溃疡和口气等症状明显改善和好转，因此，制备含海螵蛸提取物的口香糖具有广阔的应用前景。
Claims (8)
1.一种具有口腔护理功能的口香糖，其特征在于，其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物1~30；胶基20~50； 辅料57~185 。
2.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于：所述的辅料由以下重量配比的原料组成：
包括甜味剂50~150，乳化剂0.3~2、增稠剂1~5，水分保持剂5~20，被膜剂0.1~0.5，酸度调节剂0.4~5，食用香精0.1~1.5，着色剂0.1~1份。
3.根据权利要求2所述的口香糖，其特征在于：
所述的甜味剂选自木糖醇、麦芽酮糖醇、白砂糖、D~甘露糖醇、阿斯巴甜、葡萄糖浆、山梨糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、安赛蜜、三氯蔗糖中的一种或几种；
所述的乳化剂选自辛癸酸甘油酯，乙酰化单、双甘油脂肪酸酯，单甘油脂肪酸酯，大豆磷脂中的一种或几种；
所述的增稠剂选自阿拉伯胶、β~环状糊精、羧甲基纤维素钠中的一种或几种；
所述的水分保持剂选自甘油、聚葡萄糖、乳酸钠中的一种或几种；
所述的被膜剂选自巴西棕榈蜡、紫胶、蜂蜡、松香季戊四醇酯、白色油中的一种或几种；
所述的酸度调节剂选自DL~苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、酒石酸中的一种或几种；
所述的着色剂选自木薯叶粉、胡萝卜素、紫草红、柠檬黄铝色淀、栀子黄中的一种或几种。
4.根据权利要求1或2或3所述的口香糖，其特征在于，其主要原料及其重量配比为：
海螵蛸提取物6 ，胶基30 ；
木糖醇40 ，山梨糖醇30 ，阿斯巴甜0.35 ，大豆磷脂0.8 ，阿拉伯胶3 ，甘油5 ，巴西棕榈蜡0.2 ，DL~苹果酸0.2 ，柠檬酸0.3 ，栀子黄0.3 ，食用香精0.5 。
5.根据权利要求1或2或3所述的口香糖，其特征在于，所述海螵蛸提取物是通过醇提海螵蛸、水提海螵蛸或者碱提海螵蛸得到的海螵蛸醇提物，或海螵蛸水提物，或海螵蛸碱水提物，或海螵蛸醇提物和水提物混合物，或海螵蛸醇提物和碱水提物混合物，或海螵蛸水提物和碱水提物混合物，或海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物。
6.根据权利要求5所述的口香糖，其特征在于，海螵蛸提取物的制备方法步骤如下：
（1）海螵蛸醇提物制备：取新鲜海螵蛸洗净、晾干，研成粉末，过50~300目筛；将海螵蛸粉末用60~95%乙醇处理，料液比W:V为1:4~1:10，室温搅拌浸泡12~48h，再于60~90℃加热回流提取2~8h，抽滤，滤渣重复提取2~5次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸醇提物；
（2）海螵蛸水提物制备：将上述醇提后的滤渣用蒸馏水处理，料液比W:V为1:4~1:10，室温搅拌浸泡12~48h，再于60~90℃加热回流提取2~8h，抽滤，滤渣重复提取2~5次，合并滤液，离心，取上清液，冷冻干燥，得海螵蛸水提物；
（3）海螵蛸碱水提物制备：将上述水提后的滤渣用0.5~3.0mol/L氢氧化钠碱溶液处理，料液比W:V为1:4~1:10，再于60~90℃ 加热回流提取2~8h，抽滤，收集滤液，用0.5~3mol/L的盐酸溶液将滤液中和至pH=7.0，出现浑浊，再抽滤，收集滤液，滤液中加入2~6倍无水乙醇，静置过夜，离心收集沉淀，该沉淀即为海螵蛸碱水提物；
（4）海螵蛸醇提物和水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物和海螵蛸水提物按照重量比1~10:1~10混合，得海螵蛸醇提物和水提物混合物；
（5）海螵蛸醇提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1~10:1~10混合，得海螵蛸醇提物和碱水提物混合物；
（6）海螵蛸水提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸水提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1~10:1~10混合，得海螵蛸水提物和碱水提物混合物；
（7）海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物制备：将上述海螵蛸醇提物、海螵蛸水提物和海螵蛸碱水提物按照重量比1~10:1~10:1~10混合，得海螵蛸醇提物、水提物和碱水提物混合物。
7.一种如权利要求1－6中任何一项所述的口香糖的制备方法，其特征在于，其步骤如下：
（1）胶基预处理：将胶基置于恒温培养箱内，在温度40~60℃条件下软化2~6小时，在软化过程中保持胶基湿度为50~55%；
（2）称量：按重量配比称取其余各原料；
（3）搅拌混合：将称取的原料分别加入到软化好的胶基中，在50~70℃条件下保温，将物料进行均匀地混合；
（4）成型：混合好的糖胶挤压成型，接着经过造粒工艺成为粒状；
（5）老化：将成型后的口香糖在温度23℃~27℃，相对湿度30%~55%的条件下老化；
（6）包衣：包衣操作，喷涂由木糖醇、阿拉伯胶和食用色素的混合溶液作包衣，包衣层重为口香糖重量的25~35%；
（7）抛光：包衣完成后老化10~15h，然后进行抛光，使胶基糖成品光洁锃亮；
（8）后处理：检查、检验、包装，即得粒状成品。
8.一种如权利要求1－4中任何一项所述的口香糖的用途，其特征在于，其步骤如下：所述的用途为将口香糖用于制备治疗或者预防牙龈出血和口腔溃疡的食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010522055.4A CN111493200A (zh) | 2020-06-10 | 2020-06-10 | 一种具有口腔护理功能的口香糖及其制法与用途 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010522055.4A CN111493200A (zh) | 2020-06-10 | 2020-06-10 | 一种具有口腔护理功能的口香糖及其制法与用途 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111493200A true CN111493200A (zh) | 2020-08-07 |
Family
ID=71863740
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202010522055.4A Pending CN111493200A (zh) | 2020-06-10 | 2020-06-10 | 一种具有口腔护理功能的口香糖及其制法与用途 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111493200A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113813215A (zh) * | 2021-10-13 | 2021-12-21 | 江苏海洋大学 | 具有凝血修复皮肤功能的涂抹式面膜及制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20080107610A1 (en) * | 2002-06-25 | 2008-05-08 | Wm. Wrigley Jr. Company | Breath freshening and oral cleansing product with magnolia bark extract |
| CN104510931A (zh) * | 2013-12-21 | 2015-04-15 | 唐泽光 | 具有治疗牙龈出血的口香糖 |
| CN110721276A (zh) * | 2019-11-29 | 2020-01-24 | 成都中医药大学 | 一种预防和/或治疗口腔溃疡的中药口香糖 |
-
2020
- 2020-06-10 CN CN202010522055.4A patent/CN111493200A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20080107610A1 (en) * | 2002-06-25 | 2008-05-08 | Wm. Wrigley Jr. Company | Breath freshening and oral cleansing product with magnolia bark extract |
| CN104510931A (zh) * | 2013-12-21 | 2015-04-15 | 唐泽光 | 具有治疗牙龈出血的口香糖 |
| CN110721276A (zh) * | 2019-11-29 | 2020-01-24 | 成都中医药大学 | 一种预防和/或治疗口腔溃疡的中药口香糖 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 唐丽娟 等: """不同方法提取海螵蛸多糖及结构表征""", 《中成药》, vol. 33, no. 9, 30 September 2011 (2011-09-30), pages 1625 - 1628 * |
| 罗江: ""海螵蛸多糖１治疗复发性口腔溃疡的疗效"", 《江苏医药》, vol. 46, no. 3, 31 March 2020 (2020-03-31), pages 250 - 252 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113813215A (zh) * | 2021-10-13 | 2021-12-21 | 江苏海洋大学 | 具有凝血修复皮肤功能的涂抹式面膜及制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103284318B (zh) | 一种舌下烟及其制备方法 | |
| CN106580866B (zh) | 儿童用牙膏 | |
| CN104664026A (zh) | 一种营养保健桑叶口香糖及其制备方法 | |
| CN114376232A (zh) | 一种适用于口腔健康的组合物 | |
| CN112691057A (zh) | 一种复方功效型牙膏及其制备方法 | |
| CN111493200A (zh) | 一种具有口腔护理功能的口香糖及其制法与用途 | |
| KR102376424B1 (ko) | 배박 효소 처리물을 포함하는 반려동물용 치약 연마재 조성물 및 이를 포함하는 반려동물용 치약 조성물 | |
| JP6506110B2 (ja) | 肌質改善剤 | |
| CN105231482A (zh) | 一种具有抗疲劳作用的胶基型无烟气烟草制品及其制备方法 | |
| KR101181949B1 (ko) | 졸음방지용 홍삼말랭이 제조방법 및 이에 의해 제조된 졸음방지용 홍삼말랭이 | |
| CN110075044A (zh) | 一种具有抑菌作用的中药漱口水及其制备方法 | |
| CN104026491B (zh) | 绿豆洁齿香口咀嚼片及其生产方法 | |
| CN104173699B (zh) | 一种防治口腔溃疡的咀嚼片及其制备方法 | |
| CN104958233A (zh) | 一种猫用牙膏及其制备方法 | |
| CN108601369B (zh) | 利用猴头菌提取物及虫草素的口香糖组合物及其制备方法 | |
| WO2005112665A1 (ja) | 甘藷茎葉加工物含有組成物 | |
| CN104258092B (zh) | 一种治疗复发性口疮和牙周病的含漱液及其制备方法 | |
| KR20190057727A (ko) | 기호성이 향상된 기관지 건강 약리 조성물 | |
| CN107125652A (zh) | 一种清新、健齿、保健型绿茶软嚼片的制备方法 | |
| CN106858029B (zh) | 一种包含薏苡仁的口香糖及其制备方法 | |
| CN1307902C (zh) | 一种营养型养颜美容食品 | |
| CN110051723A (zh) | 一种沙棘果口腔喷雾及其制备方法 | |
| KR102800669B1 (ko) | 면역력을 향상시키는 프로바이오틱스를 함유한 흑삼농축액 및 그 제조방법 | |
| CN110074247B (zh) | 一种蜂巢灭菌健齿口香糖及其制备方法 | |
| CN110859288A (zh) | 一种具备改善口腔微生态功效的铁皮石斛槟榔的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20200807 |