CN111436391A - 一种使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域养殖的驯化方法 - Google Patents

一种使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域养殖的驯化方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域养殖的驯化方法，将选择的拟穴青蟹苗种在养殖池内暂养，然后将海水盐度降低到不高于10‰；再将拟穴青蟹苗种放入到pH值为7.0‑8.5，碳酸盐碱度为2.5‑3.5mM的海水中，在不少于3天时间内将养殖海水的pH值升为9‑10、碳酸盐碱度为9.0‑9.5mM，从而完成驯化。本发明的方法能有效的驯化拟穴青蟹对盐碱地水域的适应性，大大提高了拟穴青蟹在盐碱地投放的成活率，增加了养殖的经济效益。

Description

一种使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域养殖的驯化方法
技术领域
本发明属于拟穴青蟹养殖技术领域，具体地涉及一种使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域养殖的驯化方法。
背景技术
拟穴青蟹(Scylla paramamosain)属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，梭子蟹科，是世界上重要的养殖经济蟹类，在非洲、亚洲等多个国家沿海均有自然分布和养殖。其可食部分含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质元素、脂肪等，具有较高的营养价值。拟穴青蟹喜欢栖息于江河入海口、内湾潮间带、红树林等盐度稍低的泥沼或沟壑中，以游泳、爬行为主，平时喜欢掘洞，白天多会潜藏在自己挖掘的洞穴中，夜晚会外出寻觅食物，多以小贝壳、田螺、小鱼和小虾为主。拟穴青蟹适应能力强，最适盐度为10-20‰，水温18-25℃，在生长过程经历13次以上蜕壳，幼体蜕壳6次，生长蜕壳6次，生殖蜕壳1次，蜕壳伴随拟穴青蟹整个生长期。
拟穴青蟹是我国东南沿海的绝对优势种海水养殖蟹，2018年我国拟穴青蟹养殖面积超过2.3万公顷，养殖产量15.78万吨，年产值近50亿元。根据沿海地区养殖实践，我国拟穴青蟹的养殖方式多以近海土塘、滩涂等养殖区传统养殖方式为主。
拟穴青蟹正常养殖海水碱度2.5mM左右，但在盐碱地水域(碱度<10mM，但远高于2.5mM)，拟穴青蟹无法大规模养殖和推广。而我国具有广大盐碱水域(15亿亩盐碱地)，利用盐碱地进行水产养殖可以推进盐碱地的综合治理，确保现代渔业可持续发展，而盐碱地水化学组成复杂，从而造成盐碱水域生物量少。虽然已经进行过拟穴青蟹盐碱地养殖的实验，但是养殖成活率低，无法大范围推广和产生经济效益。
发明内容
本发明提供一种使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域养殖的驯化方法，所述的盐碱地水域其碱度<10mM，但远高于拟穴青蟹正常养殖海域的碱度(2.5mM左右)，从而有效扩大了拟穴青蟹的养殖水域。
本发明所提供的使拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域的驯化方法，包括如下的步骤：
1)将选择的拟穴青蟹苗种在养殖池内暂养，然后将海水盐度降低到不高于10‰；
2)再将拟穴青蟹苗种放入到pH值为7.0-8.5，碳酸盐碱度为2.5-3.5mM的海水中，在不少于3天时间内将养殖海水的pH值升为9-10、碳酸盐碱度为9.0-9.5mM，从而完成驯化；
所述的拟穴青蟹苗种，为Ⅴ期拟穴青蟹幼蟹蟹苗；
更进一步的，所述的拟穴青蟹苗种进行了消毒处理，其一种具体的消毒方式是使用剂量为5ppm的聚维酮碘将蟹苗浸泡半小时；
所述的养殖池，其池底从上到下分别为泥土层、细沙层、粗沙层和石子层；
养殖池中设置蓝色尼龙网片作为人工遮蔽物；
在步骤1)中，作为实施例的一种具体记载，海水盐度为20‰；
作为优选，步骤1)将盐度降为10‰，是每隔8h将盐度降低2‰；
在步骤2)中，优选为每隔6h调整碳酸盐碱度；
其中采用无水Na2CO3和Na2HCO3溶液调整水体碳酸盐碱度，
本发明的方法，在驯化期间投喂贝肉作为饵料。
本发明的方法能有效的驯化拟穴青蟹对盐碱地水域的适应性，大大提高了拟穴青蟹在盐碱地投放的成活率，增加了养殖的经济效益。
附图说明
图1：实施例1的养殖池底部材质铺设图，其中1、泥土层，2、细沙层，3、粗沙层，4、石子层；
图2：苗种驯化过程中拟穴青蟹苗种的成活个数图；
图3：苗种驯化过程中拟穴青蟹苗种的死亡率图；
图4：驯化Ⅴ期幼蟹盐碱度养殖死亡率图。
具体实施方式
本发明针对耐盐碱拟穴青蟹苗种驯化的问题，通过建立的拟穴青蟹苗种驯化技术方法，有效提高了拟穴青蟹在盐碱地水域(碱度<10mM，但远高于海水的2.5mM)的成活率，为典型盐碱水域拟穴青蟹养殖和推广提供技术支撑。
对于本发明所涉及的名词解释如下：
1、Ⅴ期拟穴青蟹幼蟹：拟穴青蟹幼蟹分为C1-C5(幼蟹)，Ⅴ期幼蟹为C5时期的幼蟹。
2、盐度：指海水中溶解物质质量与海水质量的比值。海水盐度，是指海水中全部溶解物质与海水重量之比，通常以每千克海水中所含的溶解物质的克数来表示。
3、碱度：天然水中的碱度主要是由重碳酸盐、碳酸盐和氢氧化物引起的，其中重碳酸盐是水中碱度的主要形式。
下面结合附图和具体实施方式对本发明进一步阐述。
实施例1
采用不同发育阶段的拟穴青蟹蟹苗进行预实验，结果发现Ⅴ期幼蟹在淡化过程中死亡率最低，因此采用Ⅴ期幼蟹进行驯化。以成活率作为筛选标准，最终确定了拟穴青蟹蟹苗的驯化方法，也为后续提高低碱度水域驯化苗种成活率奠定基础。
本发明所提供的适合于碱度<10mM的盐碱地水域养殖的拟穴青蟹大规格苗种(Ⅴ期幼蟹)高效驯化方法，包括以下步骤：
1)Ⅴ期幼蟹蟹苗挑选和消毒处理
挑选四肢健全、体格健壮、无病害、活力较强的Ⅴ期幼蟹，使用剂量为5ppm的聚维酮碘将蟹苗浸泡半小时，Ⅴ期幼蟹的具体指标如表1。
表1：拟穴青蟹Ⅴ期幼蟹形态指标
Figure BDA0002460755930000041
(2)蟹苗驯化池的准备
首先对蟹苗池进行消毒和清洗，将海水铺满池底，用漂白粉浸泡1h，漂白粉用量为150g/m2，用洗池刷沾有漂白粉的水，刷洗蟹苗池四壁，待刷洗干净，用淡水冲洗蟹苗池，直至冲洗干净。
把石子、粗沙、细沙用生石灰浸泡一晚，生石灰用量为200g/m2，阳光下曝晒，冲洗干净，按照从下到上依次按石子、粗沙、细沙顺序均匀铺在水泥池底部(图1)。
然后向蟹苗池中注入调节盐度为20‰、碱度为2.5mM(正常海水碱度大约2.5mM左右)的海水，海水已经过沉淀、漂白粉消毒；消氯后再过滤。养殖池中海水加入深度为0.3m。在养殖池的上方设置蓝色尼龙网片作为人工遮蔽物。
(3)Ⅴ期幼蟹的暂养
将Ⅴ期幼蟹放入2)中的驯化水泥池中，蟹苗密度为350只/m3；第二天投喂经过20目筛网过滤的贝肉碎片，日投喂量与苗体重量比约为2.5:1，分3次投喂，如驯化期间发生集体蜕壳，则投喂量增加50％。
(4)蟹苗盐碱水驯化与适应。
将养殖海水以每8h降低2‰盐度的速度将海水盐度降至10‰，总苗量5300，直至淡化盐度10‰的成活率为91.2％(表2)，再将蟹苗放置在碳酸盐碱度为3mM(pH＝8.5)海水中，采用无水Na2CO3和Na2HCO3溶液调整水体碳酸盐碱度，每隔6h调整1次碳酸盐碱度；以2mM/天上升至碳酸盐碱度为9.4mM(pH＝9.3)；；最终存活的个体即为完成驯化的蟹苗。
表2苗种淡化成活率(％)
盐度 20‰ 18‰ 16‰ 14‰ 12‰ 10‰
成活率 99.2％ 97％ 96％ 93.8％ 93.4％ 91.2％
实施例2
对驯化后的蟹苗在盐碱地水域中(7-8mM)中进行养殖。
将盐碱化驯化蟹苗利用水草打捞放入泡沫盒中，抖松，泡沫盒中铺有湿水海绵，泡沫盒尺寸为50cm×50cm，泡沫盒四周距各自底部5厘米以上打数排直径小于蟹苗甲长(大小约1cM)的小孔，放置100只蟹苗。
(7)驯化后蟹苗的放养。在碱度驯化过程中，随着碱度的升高，死亡率随之增高，碱度上升至9.4mM时，死亡率是33.33％(图3)，将盐碱化培养的蟹苗，放入池塘前，先倒入部分池塘水，适应环境后，再缓缓倒入池塘中。
相比于驯化后盐碱度拟穴青蟹的养殖，未经驯化后直接放在盐碱度水域的死亡率较高(图4)，结果表明，本发明的方法大大提高了拟穴青蟹在盐碱地投放的成活率，增加了养殖的经济效益。

Claims (10)

1.一种拟穴青蟹苗种适应盐碱地水域的驯化方法，其特征在于，所述的方法包括如下的步骤：
1)将拟穴青蟹苗种在养殖池内暂养，然后将海水盐度降低到不高于10‰；
2)再将步骤1)驯化的拟穴青蟹苗种放入到pH值为7.0-8.5，碳酸盐碱度为2.5-3.5mM的海水中，在不少于3天时间内将养殖海水的pH值升为9-10、碳酸盐碱度为9.0-9.5mM，从而完成驯化。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的拟穴青蟹苗种为Ⅴ期拟穴青蟹幼蟹蟹苗。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的拟穴青蟹苗种进行了消毒处理。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的养殖池，其池底上到下分别为泥土层、细沙层、粗沙层和石子层。
5.如权利要求1或4所述的方法，其特征在于，所述的养殖池中设置蓝色尼龙网片作为人工遮蔽物。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤1)中海水盐度为20‰。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤1)中将盐度降为10‰，是每隔8h将盐度降低2‰。
8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤2)中每隔6h调整碳酸盐碱度。
9.如权利要求1或8所述的方法，其特征在于，所述的调整碳酸盐碱度，是采用无水Na2CO3和Na2HCO3溶液调整水体碳酸盐碱度。
10.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在驯化期间投喂贝肉作为饵料。
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