CN111418765A - 一种含有中药成分的复合面粉及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含有中药成分的复合面粉及其制备方法,该复合面粉由如下重量份原料制成:小麦100‑120份、黄芪3‑5份、山药3‑5份、枸杞3‑5份、葛根3‑5份、地黄3‑5份、麦冬3‑5份、苦瓜10‑15份、莲藕10‑15份、丝瓜10‑15份;该复合面粉具有很好的降低血糖的功效,并在制备复合面粉的过程中使用了一种中药处理装置,该装置通过第一清洗辊和第二清洗辊的配合使得各中药表面的污渍完全清除,通过上压盘、下压盘、粉碎辊的配合,使得中药粉碎的更彻底,该装置将中药处理使用的多个装置一体化,大大降低复合面粉的制备成本,且不需要多次对原料进行转移,进而提升了复合面粉的制备效率。
Description
技术领域
本发明属于面粉制备技术领域,一种含有中药成分的复合面粉及其制备方法。
背景技术
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
传统工艺制备的面粉,不具有降低血糖的功能,为了使得面粉具有降低血糖的功效,部分企业会将中药粉料与小麦粉进行混合来制得中药复合面粉,而中药粉料的制备需要对中药进行处理,传统的中药处理工艺步骤较多,使得中药处理使用的设备较多,进而提高了中药复合面粉的制备成本,并且需要将原料进行多次转移,大大降低了中药复合面粉的制备效率。
发明内容
本发明的目的在于提供一种含有中药成分的复合面粉及其制备方法。
本发明要解决的技术问题:
传统工艺制备的面粉,不具有降低血糖的功能,为了使得面粉具有降低血糖的功效,部分企业会将中药粉料与小麦粉进行混合来制得中药复合面粉,而中药粉料的制备需要对中药进行处理,传统的中药处理工艺步骤较多,使得中药处理使用的设备较多,进而提高了中药复合面粉的制备成本,并且需要将原料进行多次转移,大大降低了中药复合面粉的制备效率。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
一种含有中药成分的复合面粉,由如下重量份原料制成:小麦100-120份、黄芪3-5份、山药3-5份、枸杞3-5份、葛根3-5份、地黄3-5份、麦冬3-5份、苦瓜10-15份、莲藕10-15份、丝瓜10-15份;
该复合面粉由如下步骤制成:
步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16-24h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;
步骤S2:称取黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬并由进料口加入清洗仓中并向清洗仓内部加水,开启第一电机21,第一电机带动清洗轴和第一传动齿轮转动,清洗轴带动第一清洗辊以清洗轴为轴心转动,第一传动齿轮带动第二传动齿轮转动,第二传动齿轮带动转轴转动,转轴带动第三传动齿轮转动,进而带动第二清洗辊转动,完成清洗后,开启第一阀门,中药进入分离管内,同时污水由下水管排出,开启第二阀门,中药进入蒸煮仓中,向蒸煮仓内加水,开启加热器至水沸腾并蒸煮中药3-5min,开启出水管内部阀门进行排水,开启第二下料口内部阀门中药落至上压盘的上表面,开启第二电机和第三电机,第二电机带动刮板轴转动,刮板轴带动刮板转动,使得中药由第一下料通孔落至下压盘上表面,第三电机带动传动轴转动,传动轴带动第六传动齿轮和第一传动轮转动,第六传动齿轮带动第五传动齿轮转动,进而带动两个粉碎辊转动,第一传动轮通过传动带带动第二传动轮转动,进而带动凸轮轴转动,使得凸轮不断下压压板,使得上压盘下压,上压盘对中药进行挤压,挤压后的中药通过第二下料通孔下落,再经粉碎辊粉碎,热风由风头喷出对中药进行烘干,开启震荡筛板,完成烘干的中药粉穿过震荡筛板,由出料口进行收集,得到中药粉料;
步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1-1.5h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1-2h后,进行破碎并过滤,制得滤液;
步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000-1500r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。
进一步,步骤S2所述的中药处理装置,包括工作仓,工作仓的一侧顶端设有进料口,工作仓的底端设有出料口,工作仓内部由上到下依次固定有第一隔板、第二隔板、第三隔板,第一隔板的中心处开有第一下料口,第三隔板的中心处开有第二下料口,第二下料口处固定有下料管,第一隔板、第二隔板、第三隔板将工作仓由上到下依次分隔成清洗仓、分离仓、蒸煮仓、粉碎仓,清洗仓的外部顶端固定有第一电机,第一电机的输出端固定有清洗轴,清洗轴位于清洗仓的内部,清洗轴上固定有若干均匀分布的第一清洗辊,清洗轴上固定有第一传动齿轮,第一传动齿轮位于清洗仓的顶壁内部,清洗仓的侧壁内部设有六个均匀分布的转轴,转轴的底端与清洗仓的内壁转动连接,转轴的顶端固定有第二传动齿轮,第二传动齿轮与第一传动齿轮相啮合,转轴上固定有若干均匀分布的第三传动齿轮,清洗仓的内部设有若干层均匀分布的第二清洗辊,第二清洗辊远离清洗轴的一端固定有清洗辊轴,清洗辊轴的端头上固定有第四传动齿轮,第四传动齿轮与第三传动齿轮相啮合,分离仓的内部设有分离管,分离管的顶端与第一下料口固定连接,分离管的底端与第二隔板固定连接,分离管与蒸煮仓内部连通,蒸煮仓的外部侧壁固定有加热器,蒸煮仓的一侧底端设有出水管,粉碎仓内部设有上压盘,上压盘位于下料管的正下方,上压盘的下方设有下压盘,下压盘的下方设有两个粉碎辊,粉碎辊的下方设有震荡筛板,粉碎仓的侧壁设有若干均匀分布的风头,风头位于震荡筛板和粉碎辊之间。
进一步,所述的工作仓的下方设有底座,底座与工作仓之间固定有固定柱,进料口、出料口、第二下料口、出水管的内部设有阀门。
进一步,所述的第一清洗辊和第二清洗辊的表面设有刷毛,清洗辊轴位于清洗仓的侧壁内部,清洗辊轴与清洗仓的侧壁转动连接,每层第二清洗辊与第一清洗辊交错设置,每层第二清洗辊的个数为六个。
进一步,所述的分离管与第一下料口连接处内部固定有第一阀门,分离管与第二隔板连接处内部固定有第二阀门,分离管的两侧固定有下水管,下水管与分离管内部连通,下水管与分离管连接处内部固定有滤网,下水管的端头位于分离仓的外部,下水管与分离管连接处底端与第二阀门的底端位于同一高度。
进一步,所述的上压盘的内部设有第二电机,第二电机的输出端固定有刮板轴,刮板轴与上压盘转动连接,刮板轴的顶端固定有刮板,刮板的下表面与上压盘的上表面相贴合,上压盘上开有六个均匀分布的第一下料通孔,上压盘的两侧固定有滑杆,粉碎仓的侧壁设有两个对立设置的滑槽,滑槽与滑杆相配合,滑杆的端头下表面固定有伸缩杆,伸缩杆的底端与粉碎仓的侧壁固定连接,伸缩杆上套接有弹簧,弹簧的两端分别与滑杆的下表面以及粉碎仓的侧壁固定连接,其中一个滑杆的一端固定有压板,压板位于粉碎仓的外部。
进一步,所述的下压盘的两侧固定有固定杆,固定杆与粉碎仓的内壁固定连接,下压盘上开有若干均匀分布的第二下料通孔。
进一步,所述的粉碎辊的一端固定有粉碎辊轴,粉碎辊轴的端头固定有第五传动齿轮,第五传动齿轮位于粉碎仓的外部,粉碎辊轴与粉碎仓的侧壁转动连接,粉碎仓的外部侧壁设有第三电机,第三电机通过电机架与粉碎仓外部侧壁固定连接,第三电机的输出端固定有传动轴,传动轴的端头上固定有第六传动齿轮,第六传动齿轮位于两第五传动齿轮之间,第六传动齿轮与第五传动齿轮相啮合,传动轴上固定有第一传动轮,第一传动轮位于第六传动齿轮和第三电机之间,粉碎仓的外部侧壁设有凸轮轴,凸轮轴与粉碎仓的外部侧壁转动连接,凸轮轴上固定有凸轮,凸轮位于压板的上方,凸轮与压板相配合,凸轮轴的端头固定有第二传动轮,第二传动轮和第一传动轮之间安装有传动带。
本发明的有益效果:本发明在制备一种含有中药成分的复合面粉的过程中加入了黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬,这些中药具有很好的降低血糖的功效,并用苦瓜、莲藕、丝瓜破碎后的滤液对小麦粉和中药粉进行进行浸泡,苦瓜、莲藕、丝瓜同时具有很好的降低血糖的功效,进而使得制备的复合面粉具有很好的降血糖功效,同时在制备复合面粉的过程中使用了一种中药处理装置,该装置通过第一电机带动清洗轴和第一传动齿轮转动,清洗轴带动第一清洗辊以清洗轴为轴心转动,第一传动齿轮带动第二传动齿轮转动,第二传动齿轮带动转轴转动,转轴带动第三传动齿轮转动,进而带动第二清洗辊转动,第一清洗辊和第二清洗辊的配合使得各中药表面的污渍完全清除,通过上压盘、下压盘、粉碎辊的配合,使得中药粉碎的更彻底,通过风头和震荡筛板将已经完成烘干的中药粉料与未完成烘干的中药粉料分离,防止了中药粉料的重复烘干,该装置将中药处理使用的多个装置一体化,大大降低复合面粉的制备成本,且不需要多次对原料进行转移,进而提升了复合面粉的制备效率。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明一种含有中药成分的复合面粉中中药处理装置的结构示意图;
图2为本发明中中药处理装置中清洗仓的结构示意图;
图3为本发明中中药处理装置中清洗仓内壁俯视图;
图4为本发明中中药处理装置中分离管的结构示意图;
图5为本发明中中药处理装置中粉碎仓的结构示意图;
图6为本发明中中药处理装置中粉碎仓的侧视图;
图7为本发明中中药处理装置中上压盘的俯视图;
图8为本发明中中药处理装置中下压盘的俯视图;
图9为本发明中中药处理装置中第五传动齿轮和第六传动齿轮的连接结构示意图。
图中:1、工作仓;11、进料口;12、出料口;13、底座;14、固定柱;15、第一隔板;151、第一下料口;16、第二隔板;17、第三隔板;171、第二下料口;172、下料管;2、清洗仓;21、第一电机;22、清洗轴;221、第一清洗辊;222、第一传动齿轮;23、转轴;231、第二传动齿轮;232、第三传动齿轮;24、第二清洗辊;241、清洗辊轴;242、第四传动齿轮;3、分离仓;31、分离管;311、第一阀门;312、第二阀门;32、下水管;321、滤网;4、蒸煮仓;41、加热器;42、出水管;5、粉碎仓;51、上压盘;511、第二电机;512、刮板轴;513、刮板;514、第一下料通孔;515、滑杆;516、伸缩杆;517、弹簧;518、压板;52、下压盘;521、固定杆;522、第二下料通孔;53、粉碎辊;531、粉碎辊轴;532、第五传动齿轮;54、第三电机;541、传动轴;542、第六传动齿轮;543、第一传动轮;55、凸轮轴;551、凸轮;552、第二传动轮;553、传动带;56、震荡筛板;57、风头。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种含有中药成分的复合面粉,由如下重量份原料制成:小麦100份、黄芪3份、山药3份、枸杞3份、葛根3份、地黄3份、麦冬3份、苦瓜10份、莲藕10-份、丝瓜10份;
该复合面粉由如下步骤制成:
步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;
步骤S2:称取黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬加入中药处理装置中,制得中药粉料;
步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1h后,进行破碎并过滤,制得滤液;
步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。
实施例2
一种含有中药成分的复合面粉,由如下重量份原料制成:小麦110份、黄芪4份、山药4份、枸杞4份、葛根4份、地黄4份、麦冬4份、苦瓜13份、莲藕13份、丝瓜13份;
该复合面粉由如下步骤制成:
步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;
步骤S2:称取黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬加入中药处理装置中,制得中药粉料;
步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1h后,进行破碎并过滤,制得滤液;
步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。
实施例3
一种含有中药成分的复合面粉,由如下重量份原料制成:小麦120份、黄芪5份、山药5份、枸杞5份、葛根5份、地黄5份、麦冬5份、苦瓜15份、莲藕15份、丝瓜15份;
该复合面粉由如下步骤制成:
步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;
步骤S2:称取黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬加入中药处理装置中,制得中药粉料;
步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1h后,进行破碎并过滤,制得滤液;
步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。
效果测试:
将200名具有高血糖患者的的志愿者均匀分成四组,其中三组志愿者分别食用实施例1-3制备的复合面粉每日食用两次,每次食用面粉50g,剩余一组志愿者除了面粉外的其余进食和生活条件均相同且适宜,连续食疗实验1个月然后对各组的志愿者进行空腹血糖指标检测(mmol/L),检测结果如下表1所示;
表1
实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 对照组 | |
食疗前 | 11.8 | 11.3 | 11.6 | 11.5 |
食疗后 | 7.4 | 7.8 | 7.5 | 11.6 |
有效率 | 89.5% | 88.7% | 90.3% | - |
由上表1可知本发明制备的复合面粉具有很好的降低血糖的功效。
请参阅图1-9所示,上述实施例所述的中药处理装置,包括工作仓1,工作仓1的一侧顶端设有进料口11,工作仓1的底端设有出料口12,工作仓1内部由上到下依次固定有第一隔板15、第二隔板16、第三隔板17,第一隔板15的中心处开有第一下料口151,第三隔板17的中心处开有第二下料口171,第二下料口171处固定有下料管172,第一隔板15、第二隔板16、第三隔板17将工作仓1由上到下依次分隔成清洗仓2、分离仓3、蒸煮仓4、粉碎仓5,清洗仓2的外部顶端固定有第一电机21,第一电机21的输出端固定有清洗轴22,清洗轴22位于清洗仓2的内部,清洗轴22上固定有若干均匀分布的第一清洗辊221,清洗轴22上固定有第一传动齿轮222,第一传动齿轮222位于清洗仓2的顶壁内部,清洗仓2的侧壁内部设有六个均匀分布的转轴23,转轴23的底端与清洗仓2的内壁转动连接,转轴23的顶端固定有第二传动齿轮231,第二传动齿轮231与第一传动齿轮222相啮合,转轴23上固定有若干均匀分布的第三传动齿轮232,清洗仓2的内部设有若干层均匀分布的第二清洗辊24,第二清洗辊24远离清洗轴22的一端固定有清洗辊轴241,清洗辊轴241的端头上固定有第四传动齿轮242,第四传动齿轮242与第三传动齿轮232相啮合,分离仓3的内部设有分离管31,分离管31的顶端与第一下料口151固定连接,分离管31的底端与第二隔板16固定连接,分离管31与蒸煮仓4内部连通,蒸煮仓4的外部侧壁固定有加热器41,蒸煮仓4的一侧底端设有出水管42,粉碎仓5内部设有上压盘51,上压盘51位于下料管172的正下方,上压盘51的下方设有下压盘52,下压盘52的下方设有两个粉碎辊53,粉碎辊53的下方设有震荡筛板56,粉碎仓5的侧壁设有若干均匀分布的风头57,风头57位于震荡筛板56和粉碎辊53之间。
所述的工作仓1的下方设有底座13,底座13与工作仓1之间固定有固定柱14,进料口11、出料口12、第二下料口171、出水管42的内部设有阀门。
所述的第一清洗辊221和第二清洗辊24的表面设有刷毛,清洗辊轴241位于清洗仓2的侧壁内部,清洗辊轴241与清洗仓2的侧壁转动连接,每层第二清洗辊24与第一清洗辊221交错设置,每层第二清洗辊24的个数为六个。
所述的分离管31与第一下料口151连接处内部固定有第一阀门311,分离管31与第二隔板16连接处内部固定有第二阀门312,分离管31的两侧固定有下水管32,下水管32与分离管31内部连通,下水管32与分离管31连接处内部固定有滤网321,下水管32的端头位于分离仓3的外部,下水管32与分离管31连接处底端与第二阀门312的底端位于同一高度。
所述的上压盘51的内部设有第二电机511,第二电机511的输出端固定有刮板轴512,刮板轴512与上压盘51转动连接,刮板轴512的顶端固定有刮板513,刮板513的下表面与上压盘51的上表面相贴合,上压盘51上开有六个均匀分布的第一下料通孔514,上压盘51的两侧固定有滑杆515,粉碎仓5的侧壁设有两个对立设置的滑槽,滑槽与滑杆515相配合,滑杆515的端头下表面固定有伸缩杆516,伸缩杆516的底端与粉碎仓5的侧壁固定连接,伸缩杆516上套接有弹簧517,弹簧517的两端分别与滑杆515的下表面以及粉碎仓5的侧壁固定连接,其中一个滑杆515的一端固定有压板518,压板518位于粉碎仓5的外部。
所述的下压盘52的两侧固定有固定杆521,固定杆521与粉碎仓5的内壁固定连接,下压盘52上开有若干均匀分布的第二下料通孔522。
所述的粉碎辊53的一端固定有粉碎辊轴531,粉碎辊轴531的端头固定有第五传动齿轮532,第五传动齿轮532位于粉碎仓5的外部,粉碎辊轴531与粉碎仓5的侧壁转动连接,粉碎仓5的外部侧壁设有第三电机54,第三电机54通过电机架与粉碎仓5外部侧壁固定连接,第三电机54的输出端固定有传动轴541,传动轴541的端头上固定有第六传动齿轮542,第六传动齿轮542位于两第五传动齿轮532之间,第六传动齿轮542与第五传动齿轮532相啮合,传动轴541上固定有第一传动轮543,第一传动轮543位于第六传动齿轮542和第三电机54之间,粉碎仓5的外部侧壁设有凸轮轴55,凸轮轴55与粉碎仓5的外部侧壁转动连接,凸轮轴55上固定有凸轮551,凸轮551位于压板518的上方,凸轮551与压板518相配合,凸轮轴55的端头固定有第二传动轮552,第二传动轮552和第一传动轮543之间安装有传动带553。
中药处理装置的工作过程及工作原理:
将黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬由进料口11加入清洗仓2中并向清洗仓2内部加水,开启第一电机21,第一电机21带动清洗轴22和第一传动齿轮222转动,清洗轴22带动第一清洗辊221以清洗轴22为轴心转动,第一传动齿轮222带动第二传动齿轮231转动,第二传动齿轮231带动转轴23转动,转轴23带动第三传动齿轮232转动,进而带动第二清洗辊24转动,第一清洗辊221和第二清洗辊24的配合使得各中药表面的污渍完全清除,开启第一阀门311,中药进入分离管31内,同时污水由下水管32排出,开启第二阀门312,中药进入蒸煮仓4中,向蒸煮仓4内加水,开启加热器41至水沸腾并蒸煮中药3-5min,开启出水管42内部阀门进行排水,开启第二下料口171内部阀门中药落至上压盘51的上表面,开启第二电机511和第三电机54,第二电机511带动刮板轴512转动,刮板轴512带动刮板513转动,使得中药由第一下料通孔514落至下压盘52上表面,第三电机54带动传动轴541转动,传动轴541带动第六传动齿轮542和第一传动轮543转动,第六传动齿轮542带动第五传动齿轮532转动,进而带动两个粉碎辊53转动,第一传动轮543通过传动带553带动第二传动轮552转动,进而带动凸轮轴55转动,使得凸轮551不断下压压板518,使得上压盘51下压,上压盘51对中药进行挤压,挤压后的中药通过第二下料通孔522下落,再经粉碎辊53粉碎,热风由风头57喷出对中药进行烘干,开启震荡筛板56,完成烘干的中药粉穿过震荡筛板56,由出料口12进行收集,得到中药粉料。
以上内容仅仅是对本发明的构思所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:由如下重量份原料制成:小麦100-120份、黄芪3-5份、山药3-5份、枸杞3-5份、葛根3-5份、地黄3-5份、麦冬3-5份、苦瓜10-15份、莲藕10-15份、丝瓜10-15份;
该复合面粉由如下步骤制成:
步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16-24h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;
步骤S2:称取黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬加入中药处理装置中,制得中药粉料;
步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1-1.5h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1-2h后,进行破碎并过滤,制得滤液;
步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000-1500r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。
2.根据权利要求1所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:步骤S2所述的中药处理装置,包括工作仓(1),工作仓(1)的一侧顶端设有进料口(11),工作仓(1)的底端设有出料口(12),工作仓(1)内部由上到下依次固定有第一隔板(15)、第二隔板(16)、第三隔板(17),第一隔板(15)的中心处开有第一下料口(151),第三隔板(17)的中心处开有第二下料口(171),第二下料口(171)处固定有下料管(172),第一隔板(15)、第二隔板(16)、第三隔板(17)将工作仓(1)由上到下依次分隔成清洗仓(2)、分离仓(3)、蒸煮仓(4)、粉碎仓(5),清洗仓(2)的外部顶端固定有第一电机(21),第一电机(21)的输出端固定有清洗轴(22),清洗轴(22)位于清洗仓(2)的内部,清洗轴(22)上固定有若干均匀分布的第一清洗辊(221),清洗轴(22)上固定有第一传动齿轮(222),第一传动齿轮(222)位于清洗仓(2)的顶壁内部,清洗仓(2)的侧壁内部设有六个均匀分布的转轴(23),转轴(23)的底端与清洗仓(2)的内壁转动连接,转轴(23)的顶端固定有第二传动齿轮(231),第二传动齿轮(231)与第一传动齿轮(222)相啮合,转轴(23)上固定有若干均匀分布的第三传动齿轮(232),清洗仓(2)的内部设有若干层均匀分布的第二清洗辊(24),第二清洗辊(24)远离清洗轴(22)的一端固定有清洗辊轴(241),清洗辊轴(241)的端头上固定有第四传动齿轮(242),第四传动齿轮(242)与第三传动齿轮(232)相啮合,分离仓(3)的内部设有分离管(31),分离管(31)的顶端与第一下料口(151)固定连接,分离管(31)的底端与第二隔板(16)固定连接,分离管(31)与蒸煮仓(4)内部连通,蒸煮仓(4)的外部侧壁固定有加热器(41),蒸煮仓(4)的一侧底端设有出水管(42),粉碎仓(5)内部设有上压盘(51),上压盘(51)位于下料管(172)的正下方,上压盘(51)的下方设有下压盘(52),下压盘(52)的下方设有两个粉碎辊(53),粉碎辊(53)的下方设有震荡筛板(56),粉碎仓(5)的侧壁设有若干均匀分布的风头(57),风头(57)位于震荡筛板(56)和粉碎辊(53)之间。
3.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的工作仓(1)的下方设有底座(13),底座(13)与工作仓(1)之间固定有固定柱(14),进料口(11)、出料口(12)、第二下料口(171)、出水管(42)的内部设有阀门。
4.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的第一清洗辊(221)和第二清洗辊(24)的表面设有刷毛,清洗辊轴(241)位于清洗仓(2)的侧壁内部,清洗辊轴(241)与清洗仓(2)的侧壁转动连接,每层第二清洗辊(24)与第一清洗辊(221)交错设置,每层第二清洗辊(24)的个数为六个。
5.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的分离管(31)与第一下料口(151)连接处内部固定有第一阀门(311),分离管(31)与第二隔板(16)连接处内部固定有第二阀门(312),分离管(31)的两侧固定有下水管(32),下水管(32)与分离管(31)内部连通,下水管(32)与分离管(31)连接处内部固定有滤网(321),下水管(32)的端头位于分离仓(3)的外部,下水管(32)与分离管(31)连接处底端与第二阀门(312)的底端位于同一高度。
6.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的上压盘(51)的内部设有第二电机(511),第二电机(511)的输出端固定有刮板轴(512),刮板轴(512)与上压盘(51)转动连接,刮板轴(512)的顶端固定有刮板(513),刮板(513)的下表面与上压盘(51)的上表面相贴合,上压盘(51)上开有六个均匀分布的第一下料通孔(514),上压盘(51)的两侧固定有滑杆(515),粉碎仓(5)的侧壁设有两个对立设置的滑槽,滑槽与滑杆(515)相配合,滑杆(515)的端头下表面固定有伸缩杆(516),伸缩杆(516)的底端与粉碎仓(5)的侧壁固定连接,伸缩杆(516)上套接有弹簧(517),弹簧(517)的两端分别与滑杆(515)的下表面以及粉碎仓(5)的侧壁固定连接,其中一个滑杆(515)的一端固定有压板(518),压板(518)位于粉碎仓(5)的外部。
7.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的下压盘(52)的两侧固定有固定杆(521),固定杆(521)与粉碎仓(5)的内壁固定连接,下压盘(52)上开有若干均匀分布的第二下料通孔(522)。
8.根据权利要求6所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的粉碎辊(53)的一端固定有粉碎辊轴(531),粉碎辊轴(531)的端头固定有第五传动齿轮(532),第五传动齿轮(532)位于粉碎仓(5)的外部,粉碎辊轴(531)与粉碎仓(5)的侧壁转动连接,粉碎仓(5)的外部侧壁设有第三电机(54),第三电机(54)通过电机架与粉碎仓(5)外部侧壁固定连接,第三电机(54)的输出端固定有传动轴(541),传动轴(541)的端头上固定有第六传动齿轮(542),第六传动齿轮(542)位于两第五传动齿轮(532)之间,第六传动齿轮(542)与第五传动齿轮(532)相啮合,传动轴(541)上固定有第一传动轮(543),第一传动轮(543)位于第六传动齿轮(542)和第三电机(54)之间,粉碎仓(5)的外部侧壁设有凸轮轴(55),凸轮轴(55)与粉碎仓(5)的外部侧壁转动连接,凸轮轴(55)上固定有凸轮(551),凸轮(551)位于压板(518)的上方,凸轮(551)与压板(518)相配合,凸轮轴(55)的端头固定有第二传动轮(552),第二传动轮(552)和第一传动轮(543)之间安装有传动带(553)。
9.根据权利要求1所述的一种含有中药成分的复合面粉的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16-24h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;
步骤S2:将黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬由进料口(11)加入清洗仓(2)中并向清洗仓(2)内部加水,开启第一电机(21),第一电机(21)带动清洗轴(22)和第一传动齿轮(222)转动,清洗轴(22)带动第一清洗辊(221)以清洗轴(22)为轴心转动,第一传动齿轮(222)带动第二传动齿轮(231)转动,第二传动齿轮(231)带动转轴(23)转动,转轴(23)带动第三传动齿轮(232)转动,进而带动第二清洗辊(24)转动,完成清洗后,开启第一阀门(311),中药进入分离管(31)内,同时污水由下水管(32)排出,开启第二阀门(312),中药进入蒸煮仓(4)中,向蒸煮仓(4)内加水,开启加热器(41)至水沸腾并蒸煮中药3-5min,开启出水管(42)内部阀门进行排水,开启第二下料口(171)内部阀门中药落至上压盘(51)的上表面,开启第二电机(511)和第三电机(54),第二电机(511)带动刮板轴(512)转动,刮板轴(512)带动刮板(513)转动,使得中药由第一下料通孔(514)落至下压盘(52)上表面,第三电机(54)带动传动轴(541)转动,传动轴(541)带动第六传动齿轮(542)和第一传动轮(543)转动,第六传动齿轮(542)带动第五传动齿轮(532)转动,进而带动两个粉碎辊(53)转动,第一传动轮(543)通过传动带(553)带动第二传动轮(552)转动,进而带动凸轮轴(55)转动,使得凸轮(551)不断下压压板(518),使得上压盘(51)下压,上压盘(51)对中药进行挤压,挤压后的中药通过第二下料通孔(522)下落,再经粉碎辊(53)粉碎,热风由风头(57)喷出对中药进行烘干,开启震荡筛板(56),完成烘干的中药粉穿过震荡筛板(56),由出料口(12)进行收集,得到中药粉料;
步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1-1.5h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1-2h后,进行破碎并过滤,制得滤液;
步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000-1500r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。
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CN202010389078.2A CN111418765A (zh) | 2020-05-09 | 2020-05-09 | 一种含有中药成分的复合面粉及其制备方法 |
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CN113058688A (zh) * | 2021-02-02 | 2021-07-02 | 临沂市天成面粉有限公司 | 一种面粉原材料研磨加工用生产线 |
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- 2020-05-09 CN CN202010389078.2A patent/CN111418765A/zh not_active Withdrawn
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