CN111345453A - 一种用于肠道的复合益生菌粉 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种用于肠道的复合益生菌粉，包括以下重量份的原料：低聚果糖150‑200份、抗性糊精150‑300份、蔓越莓果粉300‑500份、乳酸菌复配粉(低聚果糖10‑20份、鼠李糖乳杆菌0.4‑2份、乳双歧杆菌0.2‑0.8份)、针叶樱桃粉300‑500份。本发明合理配伍、协同作用，开发成安全、高效、高质量的产品，不吃药、不打针。具有肠道保健，增强免疫，调节作用等功能，防止腹泻、改善便秘、促进食物消化吸收，用于肠胃功能不佳人群，效果显著，副作用小，安全有效。

Description

一种用于肠道的复合益生菌粉

技术领域

本发明涉及功能性保健食品的技术领域，具体涉及一种用于肠道的复合益生菌粉。

技术背景

人体八大系统慢性疾病都是从肠胃开始的，因此也被简称“肠胃中心论”。即慢性病都是以肠胃中心，逐步形成并扩散到各个系统的。一句话，管好肠胃，才能健康百岁！现代社会生活忙碌，工作压力大，不少人会有三餐不定时，饮食营养不均衡的问题，因而导致肠胃功能不佳，出现腹泻、便秘、呕吐、腹痛、消化不良、消瘦等症状，影响人的免疫系统，不同程度影响人的身体健康。目前，市场上用于肠道的制剂很多，有西药、中药和保健食品，西药副作用大，中药气味更难闻，保健食品起效慢时间长。

因此，如何研制一种使用、携带方便，安全可靠且疗效显著的用于肠道的保健食品成为一个现实的课题。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种用于肠道的复合益生菌粉，传承中医理念，效果显著，安全有效。

为实现上述目的，本发明提供一种用于肠道的复合益生菌粉，包括以下重量份的原料：低聚果糖150-200份、抗性糊精150-300份、蔓越莓果粉300-500份、乳酸菌复配粉(低聚果糖10-20份、鼠李糖乳杆菌0.4-2份、乳双歧杆菌0.2-0.8份)、针叶樱桃粉300-500份。

优选地，低聚果糖150份、抗性糊精150份、蔓越莓果粉300份、乳酸菌复配粉(低聚果糖10份、鼠李糖乳杆菌0.4份、乳双歧杆菌0.2份)、针叶樱桃粉300份。

优选地，低聚果糖175份、抗性糊精175份、蔓越莓果粉400份、乳酸菌复配粉(低聚果糖400份、鼠李糖乳杆菌1.2份、乳双歧杆菌0.5份)、针叶樱桃粉400份。

优选地，低聚果糖200份、抗性糊精300份、蔓越莓果粉500份、乳酸菌复配粉(低聚果糖20份、鼠李糖乳杆菌2份、乳双歧杆菌0.8份)、针叶樱桃粉500份。

进一步地，本发明提供一种用于肠道的复合益生菌粉，步骤如下：

1)低聚果糖、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌按比例混合，35～40℃条件下无氧发酵3-5天，无氧发酵结束后，双层纱布过滤得滤液，滤液经浓缩、冷冻干燥，最后粉碎至80～120目细度，制得乳酸菌复配粉；

2)低聚果糖、抗性糊精、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉和步骤1的乳酸菌复配粉混合均匀灭菌，制得复合益生菌粉，40℃以下温、冷开水调，也可加入豆浆、牛奶或谷物中饮用。

以下对主要成分进行说明：

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质。

抗性糊精：吸水性强，具有水溶性纤维的功能，在肠道中润肠通便、对粘液性肠炎有康副作用、调节控制血糖浓度、降血脂等一种或多种生理功能。

蔓越莓果粉：含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus)，从属于乳杆菌属，是人体正常菌群之一，肠道黏着率高，定植能力强，并具有高效降胆固醇，促进细胞分裂，可起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿、提高机体免疫力及抗癌等重要的生理保健功能。

双歧杆菌是一个细菌属名。双歧杆菌属(Bifidobacterium)是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属，是一种可以促进我们身体健康的生理细菌种类，主要是帮助我们人体调节自己的肠道健康。

针叶樱桃粉：能够预防感冒、增强人体抵抗能力、对防癌抗癌也有一定的功效。

本发明的实质性特点及显著进步是：

本发明提供用于肠道的复合益生菌粉，合理配伍、协同作用，开发成安全、高效、高质量的产品，不吃药、不打针。具有肠道保健，增强免疫，调节作用等功能，防止腹泻、改善便秘、促进食物消化吸收，用于肠胃功能不佳人群，效果显著，副作用小，安全有效。

具体实施方式

下面通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案。

实施例1

本发明用于肠道的复合益生菌粉，包括以下重量份的原料：低聚果糖150份、抗性糊精150份、蔓越莓果粉300份、乳酸菌复配粉(低聚果糖10份、鼠李糖乳杆菌0.4份、乳双歧杆菌0.2份)、针叶樱桃粉300份。

进一步地，本发明用于肠道复合益生菌粉，步骤如下：

1)低聚果糖、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌按比例混合，35～40℃条件下无氧发酵3-5天，无氧发酵结束后，双层纱布过滤得滤液，滤液经浓缩、冷冻干燥，最后粉碎至80～120目细度，制得乳酸菌复配粉；

2)低聚果糖、抗性糊精、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉和步骤1的乳酸菌复配粉混合均匀灭菌，制得复合益生菌粉，40℃以下温、冷开水调，也可加入豆浆、牛奶或谷物中饮用。

实施例2

本发明用于肠道的复合益生菌粉，包括以下重量份的原料：低聚果糖175份、抗性糊精175份、蔓越莓果粉400份、乳酸菌复配粉(低聚果糖400份、鼠李糖乳杆菌1.2份、乳双歧杆菌0.5份)、针叶樱桃粉400份。

进一步地，本发明复合益生菌粉，步骤如下：

1)低聚果糖、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌按比例混合，35～40℃条件下无氧发酵3-5天，无氧发酵结束后，双层纱布过滤得滤液，滤液经浓缩、冷冻干燥，最后粉碎至80～120目细度，制得乳酸菌复配粉；

2)低聚果糖、抗性糊精、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉和步骤1的乳酸菌复配粉混合均匀灭菌，制得复合益生菌粉，40℃以下温、冷开水调，也可加入豆浆、牛奶或谷物中饮用。

实施例3

本发明用于肠道的复合益生菌粉，包括以下重量份的原料：低聚果糖200份、抗性糊精300份、蔓越莓果粉500份、乳酸菌复配粉(低聚果糖20份、鼠李糖乳杆菌2份、乳双歧杆菌0.8份)、针叶樱桃粉500份。

进一步地，本发明复合益生菌粉，步骤如下：

1)低聚果糖、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌按比例混合，35～40℃条件下无氧发酵3-5天，无氧发酵结束后，双层纱布过滤得滤液，滤液经浓缩、冷冻干燥，最后粉碎至80～120目细度，制得乳酸菌复配粉；

2)低聚果糖、抗性糊精、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉和步骤1的乳酸菌复配粉混合均匀灭菌，制得复合益生菌粉，40℃以下温、冷开水调，也可加入豆浆、牛奶或谷物中饮用。

本发明复合益生菌粉合理配伍、协同作用，用于肠道效果显著，安全有效。

Claims (5)

1.本发明提供一种用于肠道的复合益生菌粉，包括以下重量份的原料：低聚果糖150-200份、抗性糊精150-300份、蔓越莓果粉300-500份、乳酸菌复配粉(低聚果糖10-20份、鼠李糖乳杆菌0.4-2份、乳双歧杆菌0.2-0.8份)、针叶樱桃粉300-500份。本发明合理配伍、协同作用，开发成安全、高效、高质量的产品，不吃药、不打针。具有肠道保健，增强免疫，调节作用等功能，防止腹泻、改善便秘、促进食物消化吸收，用于肠胃功能不佳人群，效果显著，副作用小，安全有效。

2.根据权利要求1所述的用于用于肠道的复合益生菌粉，其特征在于包括以下重量份的原料：低聚果糖150份、抗性糊精150份、蔓越莓果粉300份、乳酸菌复配粉(低聚果糖10份、鼠李糖乳杆菌0.4份、乳双歧杆菌0.2份)、针叶樱桃粉300份。

3.根据权利要求1所述的用于用于肠道的复合益生菌粉，其特征在于包括以下重量份的原料：低聚果糖175份、抗性糊精175份、蔓越莓果粉400份、乳酸菌复配粉(低聚果糖400份、鼠李糖乳杆菌1.2份、乳双歧杆菌0.5份)、针叶樱桃粉400份。

4.根据权利要求1所述的用于用于肠道的复合益生菌粉，其特征在于包括以下重量份的原料：低聚果糖200份、抗性糊精300份、蔓越莓果粉500份、乳酸菌复配粉(低聚果糖20份、鼠李糖乳杆菌2份、乳双歧杆菌0.8份)、针叶樱桃粉500份。

5.根据权利要求1所述的用于用于肠道的复合益生菌粉，其特征在于，步骤如下：

1)低聚果糖、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌按比例混合，35～40℃条件下无氧发酵3-5天，无氧发酵结束后，双层纱布过滤得滤液，滤液经浓缩、冷冻干燥，最后粉碎至80～120目细度，制得乳酸菌复配粉；

2)低聚果糖、抗性糊精、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉和步骤1的乳酸菌复配粉混合均匀灭菌，制得复合益生菌粉，40℃以下温、冷开水调，也可加入豆浆、牛奶或谷物中饮用。