CN111288517A - 烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机，涉及厨房电器的技术领域，该方法包括：获取每个灶台的初始风量档位；将初始风量档位中，档位最高对应的初始风量档位确定为第一档位；获取预存的第二档位，判断第一档位是否大于等于第二档位；如果是，将第一档位确定为目标档位；如果否，将第二档位确定为目标档位；根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位。本发明提供的烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机，综合考虑了每个灶台的初始风量档位，在计算出各个灶台需要的风量档位后，综合出最终的目标档位，能够是目标档位的风量能够兼顾所有的灶台，实现排烟的目的，提高了用户的体验度。

Description

烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机。

背景技术

通常的烟机产品都具有多个档位，可以在用户烹饪过程中，面临不同程度的油烟环境时，使用不同的档位来控制烟机的风量。目前，已有多种方式可以实现风量档位的自动控制，以达到无需用户手动调节风量档位的目的。

但是，这种自动控制的过程，多是基于单个灶台实现的控制过程，当多个灶台同时使用时，往往出现烟机的风量难以兼顾所有使用的灶台的情况，降低了客户体验。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机，以缓解上述技术问题。

第一方面，本发明实施例提供了一种烟机风量控制方法，应用于烟机的控制器，且，烟机配置有至少两个灶台，该方法包括：获取每个灶台的初始风量档位；将初始风量档位中，档位最高对应的初始风量档位确定为第一档位；获取预存的第二档位，判断第一档位是否大于等于第二档位；如果是，将第一档位确定为目标档位；如果否，将第二档位确定为目标档位；根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位。

在一种较佳的实施方式中，上述将第二档位确定为目标档位的步骤包括：如果第一档位小于第二档位，启动计时功能；当计时时长达到预设时长时，判断第一档位是否小于第二档位；如果否，将第二档位确定为目标档位。

在一种较佳的实施方式中，上述方法还包括：如果当计时时长达到预设时长，且，判断出第一档位小于第二档位；将第一档位确定为目标档位。

在一种较佳的实施方式中，上述烟机设置有测温模块，用于检测每个灶台对应区域的温度值；获取每个灶台的初始风量档位的步骤包括：获取每个灶台的温度值；根据预设的温度与档位的对应关系查找温度值对应的风量档位；将查找到的风量档位确定为当前灶台的初始风量档位。

在一种较佳的实施方式中，上述烟机设置有烟雾检测模块，用于检测每个灶台对应区域的烟雾浓度；获取每个灶台的初始风量档位的步骤包括：获取每个灶台对应区域的烟雾浓度；根据预设的浓度与档位的对应关系查找烟雾浓度对应的风量档位；将查找到的风量档位确定为当前灶台的初始风量档位。

第二方面，本发明实施例还提供一种烟机风量控制装置，设置于烟机的控制器，且，烟机配置有至少两个灶台，该装置包括：获取模块，用于获取每个灶台的初始风量档位；第一确定模块，用于将初始风量档位中，档位最高对应的初始风量档位确定为第一档位；判断模块，用于获取预存的第二档位，判断第一档位是否大于等于第二档位；第二确定模块，用于判断模块的判断结果为是时，将第一档位确定为目标档位；第三确定模块，用于判断模块的判断结果为否时，将第二档位确定为目标档位；更新模块，用于根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位。

在一种较佳的实施方式中，上述第三确定模块用于：如果第一档位小于第二档位，启动计时功能；当计时时长达到预设时长时，判断第一档位是否小于第二档位；如果否，将第二档位确定为目标档位。

第三方面，本发明实施例还提供一种控制器，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述第一方面所述方法的步骤。

第四方面，本发明实施例还提供一种烟机，该烟机配置有至少两个灶台，且，该烟机配置有第三方面所述的控制器。

第五方面，本发明实施例还提供一种机器可读存储介质，该机器可读存储介质存储有机器可执行指令，所述机器可执行指令在被处理器调用和执行时，所述机器可执行指令促使所述处理器实现第一方面所述的方法。

本发明实施例带来了以下有益效果：

本发明实施例提供的一种烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机，当烟机配置有至少两个灶台时，能够获取每个灶台的初始风量档位，并将初始风量档位中，档位最高的初始风量档位确定为第一档位；然后获取预存的第二档位，并在判断出第一档位大于等于第二档位时，将第一档位确定为目标档位；以及，在判断出第一档位小于第二档位时，将第二档位确定为目标档位；进而根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位，整个控制过程综合考虑了每个灶台的初始风量档位，在计算出各个灶台需要的风量档位后，综合出最终的目标档位，能够是目标档位的风量能够兼顾所有的灶台，实现排烟的目的，提高了用户的体验度。

本发明的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一种烟机应用场景示意图；

图2为本发明实施例提供的一种烟机风量控制方法的流程图；

图3为本发明实施例提供的另一种烟机风量控制方法的流程图；

图4为本发明实施例提供的一种烟机风量控制装置的结构示意图；

图5为本发明实施例提供的一种控制器的结构示意图。

图标：100-烟机；102-传感器；103-灶台。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

通常，烟机产品多具有高、中、低三种及以上的风量档位，用于针对用户在烹饪过程中可能面临的不同程度的油烟环境。目前，已经有利用相关手段来自动控制风量档位，达到无需用户手动调节风量档位的目的。

但是，针对有两个以上的灶具同时炒菜、煲汤烹饪等时，现有技术中就会出现两个以上的档位输出，而现有烟机只能输出一个风机负载。

例如，图1示出了一种烟机应用场景示意图，对于图1所示的两个灶台的情况，以测温自动控制方式来自动控制风量档位进行说明。具体地，烟机100在自动控制风量档位过程中，可以通过传感器102分别测量两个灶台103对应位置的温度，此时，传感器102就会出现两组温度数据和所需的档位输出，但是烟机一般只有一个风机负载，在控制风量档位时，烟机100往往只能选择其中一个温度数据，进而根据该温度下所需的档位来控制风机，导致难以兼顾多个灶台同时使用的情况。

基于此，本发明实施例提供的一种烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机，可以缓解上述技术问题，以达到更好的烹饪效果。

为便于对本实施例进行理解，首先对本发明实施例所公开的一种烟机风量控制方法进行详细介绍。

在一种可能的实施方式中，本发明实施例提供了一种烟机风量控制方法，具体地，该方法应用于烟机的控制器，且，该烟机配置有至少两个灶台，如图2所示的一种烟机风量控制方法的流程图，该方法包括：

步骤S202，获取每个灶台的初始风量档位；

其中，本发明实施例中的初始风量档位指的是每个灶台工作时需要的档位。以图1所示的烟机为例，同样以测温自动控制方式来自动控制风量档位进行说明。图1所示烟机包括两个灶台，即左灶和右灶，假设左灶和右灶分别在烹饪不同的食材，如，左灶炒菜，右灶烧汤，而炒菜的温度要求比较高，如爆炒等，所以左灶工作时需要的档位一般是高档位，而烧汤一般都是小火，所以，右灶工作时需要的档位一般是低档位，此时，左灶的初始风量档位即为高档位，右灶的初始风量档位即为低档位。

此外，对于上述风机的档位，还可以用标号形式表示，如，I档、II档、III档等，分别表示档位由低到高，或者由高到低等等，具体以实际使用情况进行设置，本发明实施例对此不进行限制。

步骤S204，将初始风量档位中，档位最高对应的初始风量档位确定为第一档位；

其中，档位最高指的是烟机的风量最大时对应的档位，例如：烟机有3个风量档位，低档，数值为1；中档，数值为2；高档，数值为3；如果图1所示的两个灶台的初始风量档位分别是中档和高档，此时，第一档位即为高档，即输出数值3。

具体地，以图1所示的两个灶台为例，假设左灶的初始风量档位为：L左；右灶的初始风量档位为：L右；第一档位用L1表示：

如果L左≥L右，则L1＝L左；

如果L左<L右，则L1＝L右。

即，第一档位L1为左灶和右灶当中最高的初始风量档位；三个以及以上的灶台也同样适用上述算法。

步骤S206，获取预存的第二档位，判断第一档位是否大于等于第二档位；如果是，执行步骤S208；如果否，执行步骤S210；

其中，该第二档位为烟机的控制器记录的烟机上次运行时的最终档位。

进一步，对于烟机第一次运行时，可以将该第二档位设置成0，作为第二档位的初始值。此时，第一档位直接大于初始为0的第二档位，就会继续执行步骤S208。

对于烟机非第一次运行的情况，则可以获取烟机上次运行时的最终档位作为该第二档位，然后继续执行上述步骤S206的判断过程。

步骤S208，将第一档位确定为目标档位；

步骤S210，将第二档位确定为目标档位；

步骤S212，根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位。

具体地，控制烟机的风量时，可以根据通过控制风机的负载进行档位的控制。

在实际使用时，上述过程是不断更新迭代的，例如，可以设置整个过程的更新迭代时间，如每过1秒更新迭代一次，每次更新迭代，目标档位都作为第二档位参与到下一次的更新迭代中。具体的更新迭代的时间可以根据实际使用情况进行设置，本发明实施例对此不进行限制。

本发明实施例提供的一种烟机风量控制方法，当烟机配置有至少两个灶台时，能够获取每个灶台的初始风量档位，并将初始风量档位中，档位最高的初始风量档位确定为第一档位；然后获取预存的第二档位，并在判断出第一档位大于等于第二档位时，将第一档位确定为目标档位；以及，在判断出第一档位小于第二档位时，将第二档位确定为目标档位；进而根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位，整个控制过程综合考虑了每个灶台的初始风量档位，在计算出各个灶台需要的风量档位后，综合出最终的目标档位，能够是目标档位的风量能够兼顾所有的灶台，实现排烟的目的，提高了用户的体验度。

在实际使用时，上述步骤S202中，获取每个灶台的初始风量档位的过程，通常是基于烟机的智能调档结构实现的。其中，图1所示的烟机，是以测温过程为例进行说明，此时传感器可以是测温传感器，例如，红外测温传感器等，在烟机运行过程中，利用红外测温传感器实时检测左灶和右灶的预设探测区域内锅具的温度，利用温度的大小和变化规律，来控制油烟机的风量大小。具体地，当两个灶台同时使用时，红外测温传感器可以分别测出左灶、右灶的温度，进而换算出每个灶台的初始风量档位。

因此，上述烟机通常都设置有测温模块，用于检测每个灶台对应区域的温度值；其中，该测温模块通常是基于测温传感器实现的，如红外测温等，具体以实际使用情况为准，本发明实施例对此不进行限制。

具体地，对于测温模块，上述步骤S202的过程可以包括：获取每个灶台的温度值；根据预设的温度与档位的对应关系查找温度值对应的风量档位；将查找到的风量档位确定为当前灶台的初始风量档位。

具体实现时，上述对应关系可以包括档位与温度区间的对应关系，可以设置成不同温度区间对应不同的档位的形式，以便于根据灶台的温度值确定出灶台的初始风量档位。

此外，除测温模块，还可以使用颗粒物浓度指标来确定灶台的初始风量档位，具体地，如烟雾浓度等，此时，上述烟机还可以设置有烟雾检测模块，用于检测每个灶台对应区域的烟雾浓度。

因此，上述步骤S202的过程，还可以包括：获取每个灶台对应区域的烟雾浓度；根据预设的浓度与档位的对应关系查找烟雾浓度对应的风量档位；将查找到的风量档位确定为当前灶台的初始风量档位。

具体实现时，上述浓度与档位的对应关系可以包括档位与浓度区间的对应关系，例如，可以设置成不同浓度区间对应不同的档位的形式，以便于根据烟雾浓度确定出灶台的初始风量档位，然后在继续执行后续的目标档位确定的过程。

由于上述步骤S212中，是以第二档位来更新目标档位的，因此，如果经过前述步骤判断出的目标档位还是第二档位时，则烟机的风量不会发生变化。此外，为了避免烟机的风量不断发生变化，影响烟机使用效果，在确定目标档位时，通常采用计数延时的方式。

因此，在图2的基础上，图3还提供了另一种烟机风量控制方法的流程图，对计数延时的过程进行说明。具体地，包括以下步骤：

步骤S302，获取每个灶台的初始风量档位；

步骤S304，将初始风量档位中，档位最高对应的初始风量档位确定为第一档位；

其中，上述步骤S302～S304的过程可以参考前述图2的过程实现，例如，可以基于测温模块，也可以基于烟雾检测模块来实现智能调档的过程，具体以实际使用情况为准，本发明实施例对此不进行限制。

步骤S306，获取预存的第二档位，判断第一档位是否大于等于第二档位；如果是，执行步骤S314；如果否，执行步骤S308；

其中，由于第二档位是烟机上次运行时的最终档位，如果此时第一档位大于上次运行时的最终档位，则可以直接执行步骤S314，将第一档位确定为目标档位，从而调高烟机的风量，以满足高风量的要求。通常，这种情况多发生在灶台上炒菜的情形，此时灶台温度较高，烟雾较大，因此，需要立刻调高烟机的风量进行排烟处理。

进一步，如果第一档位小于第二档位，则继续执行步骤S308，启动计时功能，以执行计数延时的过程。

步骤S308，启动计时功能；

步骤S310，当计时时长达到预设时长时，判断第一档位是否小于第二档位；如果是，执行步骤S314；如果否，执行步骤S312；

步骤S312，将第二档位确定为目标档位；

步骤S314，将第一档位确定为目标档位；

具体地，在启动计时功能后，如果计时时长达到预设时长，且，第一档位大于等于第二档位，则执行步骤S312，还是将第二档位确定为最终档位，即，烟机还是以上次运行时的最终档位运行，也就是说，烟机的风量不变。

如果当计时时长达到所述预设时长，且，判断出第一档位小于第二档位；则执行步骤S314，将第一档位确定为目标档位。

例如，如果第一档位为2档，对应中等风量，第二档位为3档，对应高等风量，此时第一档位小于第二档位，则启动计时功能，具体地上述预设时长可以根据实际使用情况进行设置，通常，根据烹饪的普适时长，可以设置为30s至3min之间不等。如果计时结束之后，仍是第一档位小于第二档位，此时，再将第一档位确定为目标档位。通常，该过程可以在对烟机风量要求减少时出现。例如，烧汤的小火过程。

因此，通过上述延时功能，可以使烟机档位实现“立刻升、延时降”的过程，当需要大风量时，对应上述步骤S306、S314的过程，可以使烟机立刻变为高档位，当不需要大风量时，对应上述S308、S310、S312的过程，可以降低烟机风量，即保证的风量的需求，也降低了烟机的功耗。

步骤S316，根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位。

具体地，上述烟机的控制器通常可以是烟机中控制风机的电脑板，可以根据档位控制风机负载，实现风量的控制过程。

综上，本发明实施例提供的烟机风量控制方法，可应用于多灶台的应用场景，并且，不限于利用测温算法得出初始风量档位，也适用于利用测试颗粒物浓度等场景。

进一步，上述烟机不限于烟机和灶具分离的类型，也可应用于集成灶等类型产品，且，烟机的也可以延伸出多个档位，具体的使用情况均可以根据实际使用情况进行设置，本发明实施例对此不进行限制。

在上述实施方式的基础上，本发明实施例还提供了一种烟机风量控制装置，该装置设置于烟机的控制器，且，烟机配置有至少两个灶台，如图4所示的一种烟机风量控制装置的结构示意图，该装置包括：

获取模块40，用于获取每个灶台的初始风量档位；

第一确定模块42，用于将初始风量档位中，档位最高对应的初始风量档位确定为第一档位；

判断模块44，用于获取预存的第二档位，判断第一档位是否大于等于第二档位；

第二确定模块46，用于判断模块的判断结果为是时，将第一档位确定为目标档位；

第三确定模块48，用于判断模块的判断结果为否时，将第二档位确定为目标档位；

更新模块49，用于根据目标档位控制烟机的风量，并将第二档位更新为目标档位。

进一步，上述第三确定模块用于：如果第一档位小于第二档位，启动计时功能；当计时时长达到预设时长时，判断第一档位是否小于第二档位；如果否，将第二档位确定为目标档位。

本发明实施例提供的烟机风量控制装置，与上述实施例提供的烟机风量控制方法具有相同的技术特征，所以也能解决相同的技术问题，达到相同的技术效果。

进一步，本发明实施例还提供了一种控制器，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述图2和图3所示方法的步骤。

进一步，本发明实施例还提供了一种烟机，该烟机配置有至少两个灶台，且，该烟机配置有上述控制器。

进一步，本发明实施例还提供了一种机器可读存储介质，该机器可读存储介质存储有机器可执行指令，所述机器可执行指令在被处理器调用和执行时，所述机器可执行指令促使所述处理器实现图2或图3所示的方法。

本发明实施例还提供了一种控制器的结构示意图，如图5所示，为该控制器的结构示意图，其中，该控制器包括处理器51和存储器50，该存储器50存储有能够被该处理器51执行的计算机可执行指令，该处理器51执行该计算机可执行指令以实现上述烟机风量控制方法。

在图5示出的实施方式中，该控制器还包括总线52和通信接口53，其中，处理器51、通信接口53和存储器50通过总线52连接。

其中，存储器50可能包含高速随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)，也可能还包括非不稳定的存储器(non-volatile memory)，例如至少一个磁盘存储器。通过至少一个通信接口53(可以是有线或者无线)实现该系统网元与至少一个其他网元之间的通信连接，可以使用互联网，广域网，本地网，城域网等。总线52可以是ISA(IndustryStandard Architecture，工业标准体系结构)总线、PCI(Peripheral ComponentInterconnect，外设部件互连标准)总线或EISA(Extended Industry StandardArchitecture，扩展工业标准结构)总线等。所述总线52可以分为地址总线、数据总线、控制总线等。为便于表示，图5中仅用一个双向箭头表示，但并不表示仅有一根总线或一种类型的总线。

处理器51可能是一种集成电路芯片，具有信号的处理能力。在实现过程中，上述方法的各步骤可以通过处理器51中的硬件的集成逻辑电路或者软件形式的指令完成。上述的处理器51可以是通用处理器，包括中央处理器(Central Processing Unit，简称CPU)、网络处理器(Network Processor，简称NP)等；还可以是数字信号处理器(Digital SignalProcessor，简称DSP)、专用集成电路(Application Specific Integrated Circuit，简称ASIC)、现场可编程门阵列(Field-Programmable Gate Array，简称FPGA)或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件。通用处理器可以是微处理器或者该处理器也可以是任何常规的处理器等。结合本发明实施例所公开的方法的步骤可以直接体现为硬件译码处理器执行完成，或者用译码处理器中的硬件及软件模块组合执行完成。软件模块可以位于随机存储器，闪存、只读存储器，可编程只读存储器或者电可擦写可编程存储器、寄存器等本领域成熟的存储介质中。该存储介质位于存储器，处理器51读取存储器中的信息，结合其硬件完成前述实施例的烟机风量控制方法的步骤。

本发明实施例所提供的烟机风量控制方法、装置、控制器及烟机的计算机程序产品，包括存储了程序代码的计算机可读存储介质，所述程序代码包括的指令可用于执行前面方法实施例中所述的方法，具体实现可参见方法实施例，在此不再赘述。

另外，在本发明实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

所述功能如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM，Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

最后应说明的是：以上实施例，仅为本发明的具体实施方式，用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，本发明的保护范围并不局限于此，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域技术人员应当理解：任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改或可轻易想到变化，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改、变化或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的精神和范围，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烟机风量控制方法，其特征在于，应用于烟机的控制器，且，所述烟机配置有至少两个灶台，所述方法包括：

获取每个所述灶台的初始风量档位；

将所述初始风量档位中，档位最高对应的所述初始风量档位确定为第一档位；

获取预存的第二档位，判断所述第一档位是否大于等于所述第二档位；

如果是，将所述第一档位确定为目标档位；

如果否，将所述第二档位确定为目标档位；

根据所述目标档位控制所述烟机的风量，并将所述第二档位更新为所述目标档位。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将所述第二档位确定为目标档位的步骤包括：

如果所述第一档位小于所述第二档位，启动计时功能；

当计时时长达到预设时长时，判断所述第一档位是否小于所述第二档位；

如果否，将所述第二档位确定为所述目标档位。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

如果当计时时长达到所述预设时长，且，判断出所述第一档位小于所述第二档位；

将所述第一档位确定为所述目标档位。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述烟机设置有测温模块，用于检测每个所述灶台对应区域的温度值；

所述获取每个所述灶台的初始风量档位的步骤包括：

获取每个所述灶台的温度值；

根据预设的温度与档位的对应关系查找所述温度值对应的风量档位；

将查找到的所述风量档位确定为当前灶台的初始风量档位。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述烟机设置有烟雾检测模块，用于检测每个所述灶台对应区域的烟雾浓度；

所述获取每个所述灶台的初始风量档位的步骤包括：

获取每个所述灶台对应区域的烟雾浓度；

根据预设的浓度与档位的对应关系查找所述烟雾浓度对应的风量档位；

将查找到的所述风量档位确定为当前灶台的初始风量档位。

6.一种烟机风量控制装置，其特征在于，设置于烟机的控制器，且，所述烟机配置有至少两个灶台，所述装置包括：

获取模块，用于获取每个所述灶台的初始风量档位；

第一确定模块，用于将所述初始风量档位中，档位最高对应的所述初始风量档位确定为第一档位；

判断模块，用于获取预存的第二档位，判断所述第一档位是否大于等于所述第二档位；

第二确定模块，用于所述判断模块的判断结果为是时，将所述第一档位确定为目标档位；

第三确定模块，用于所述判断模块的判断结果为否时，将所述第二档位确定为目标档位；

更新模块，用于根据所述目标档位控制所述烟机的风量，并将所述第二档位更新为所述目标档位。

7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述第三确定模块用于：

如果所述第一档位小于所述第二档位，启动计时功能；

当计时时长达到预设时长时，判断所述第一档位是否小于所述第二档位；

如果否，将所述第二档位确定为所述目标档位。

8.一种控制器，其特征在于，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述权利要求1-5任一项所述方法的步骤。

9.一种烟机，其特征在于，所述烟机配置有至少两个灶台，且，所述烟机配置有权利要求8所述的控制器。

10.一种机器可读存储介质，其特征在于，所述机器可读存储介质存储有机器可执行指令，所述机器可执行指令在被处理器调用和执行时，所述机器可执行指令促使所述处理器实现权利要求1～5任一项所述的方法。

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