CN111281124A - 蒸汽蒸煮器附件以及包括其的电蒸汽蒸煮器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种蒸汽蒸煮器附件，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物，蒸汽蒸煮器附件包括腔和蒸汽发生器，腔具有外侧壁和底壁，蒸汽发生器被配置为向所述腔供应蒸汽，蒸汽发生器具有蒸汽产生室，蒸汽产生室与布置在蒸汽发生器的下部分中的蒸汽分配出口连接，腔包括水容器，水容器围绕蒸汽产生室并且通过至少一个供水入口为蒸汽产生室供水，蒸汽产生室与比供水入口设置的更高的蒸汽排放出口连通，蒸汽产生室包括加热装置腔包括第一侧壁，第一侧壁围绕加热装置并且至少部分地限定蒸汽产生室。根据本发明，第一侧壁相对于加热装置可拆卸地安装。

Description

蒸汽蒸煮器附件以及包括其的电蒸汽蒸煮器

技术领域

本发明涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽产生设备和装置的技术领域。

本发明更具体地涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。

本发明还涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的设备，该设备包括与形成这种蒸汽蒸煮器附件的蒸汽产生装置相结合的容器。

背景技术

根据本申请人提交的专利FR3051647B1，已知一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。该蒸汽蒸煮器附件包括腔，该腔具有外侧壁和底壁。该蒸汽蒸煮器附件包括被配置为向腔供应蒸汽的蒸汽发生器。该蒸汽发生器具有蒸汽产生室，该蒸汽产生室与布置在蒸汽发生器的下部分中的蒸汽分配出口连接。该腔包括水容器，该水容器围绕蒸汽产生室并且通过供水入口为蒸汽产生室供水。蒸汽产生室与比供水入口设置的更高的蒸汽排放出口连通。蒸汽产生室包括加热装置。该腔包括第一侧壁，该第一侧壁围绕加热装置并且至少部分地限定蒸汽产生室。

当倒入水容器中的水携带镁和钙时，在多次使用之后，水垢非常可能形成并聚集在蒸汽产生室中，这导致使得加热装置生水垢，并且导致蒸汽发生器的加热能力变差。然而，这种蒸汽蒸煮器附件具有的缺点是具有难以进入清洁、尤其是除垢的蒸汽发生器构造。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的与容器一起使用的蒸汽蒸煮器附件，对于该蒸汽蒸煮器附件，清洁简单且容易。

本发明的另一目的是提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的与容器一起使用的蒸汽蒸煮器附件，该蒸汽蒸煮器附件具有良好的产生蒸汽的性能。

本发明的另一目的是提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，对于该蒸汽蒸煮器附件，清洁简单且容易。

本发明的另一目的是提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，该蒸汽蒸煮器附件具有良好的产生蒸汽的性能。

这些目的通过一种蒸汽蒸煮器附件而达到，所述蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括腔和蒸汽发生器，所述腔具有外侧壁和底壁，所述蒸汽发生器被配置为向所述腔供应蒸汽，所述蒸汽发生器具有蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与布置在所述蒸汽发生器的下部分中的蒸汽分配出口连接，所述腔包括水容器，所述水容器围绕所述蒸汽产生室并且通过至少一个供水入口为所述蒸汽产生室供水，所述蒸汽产生室与比所述供水入口设置的更高的蒸汽排放出口连通，所述蒸汽产生室包括加热装置，所述腔包括第一侧壁，所述第一侧壁围绕所述加热装置并且至少部分地限定所述蒸汽产生室，所述第一侧壁相对于所述加热装置可拆卸地安装。

可拆卸地是指第一侧壁可以无需工具而被拆卸。

因此，倒入水容器中的水可以经由供水入口自由地到达蒸汽产生室。到达蒸汽产生室的水随后被加热装置加热并且转化为蒸汽。在多次使用之后，水垢在蒸汽产生室中形成。第一侧壁相对于加热装置可拆卸地安装的事实允许使用者去除腔的第一侧壁的水垢并且容易进入蒸汽产生室来清洁。

有利地，所述第一侧壁在锁定位置和解锁位置之间旋转活动，在所述锁定位置中，所述第一侧壁相对于所述加热装置固定，在所述解锁位置中，所述第一侧壁可与所述加热装置分开。该设置具有实施起来经济且简单的构造。

有利地，所述第一侧壁由塞子承载，所述塞子通过卡扣连接件保持在所述底壁上。该设置具有的优点是第一侧壁在底壁上的快速且容易的固定。卡扣类型的连接同时是可靠且有效的。

有利地，所述腔包括第二侧壁，所述第二侧壁与所述外侧壁间隔地围绕所述第一侧壁，所述第二侧壁由所述塞子承载。因此，第二侧壁形成第一侧壁和外侧壁之间的热屏障，使得在蒸汽产生室之外的水容器的加热被限制。腔的外侧壁的温度因此被限制。用于产生蒸汽的加热的水的容量由于第二侧壁的存在而进一步减小。水温上升的时间因此减小。该蒸汽发生器具有良好的产生蒸汽的性能。

有利地，所述第二侧壁相对于所述塞子可拆卸地安装。该设置便于清洁第二侧壁。

可拆卸地是指第二侧壁可以无需工具被拆卸。

有利地，所述蒸汽排放出口通过导管与所述蒸汽分配出口连通，所述第一侧壁在所述加热装置和所述导管之间延伸，并且所述第二侧壁围绕所述导管。因此，在蒸汽产生室中产生的蒸汽上升，以便到达蒸汽排放出口，然后穿过导管而到达蒸汽分配出口。该设置允许具有设置在蒸汽产生室附近的导管，从而便于蒸汽的行进。该设置还具有实施起来紧凑且简单的构造。

有利地，所述腔包括第三侧壁，所述第三侧壁围绕所述第二侧壁，所述第三侧壁设有供水开口，所述供水开口将所述水容器和所述蒸汽产生室连接。因此，该第三侧壁进一步限制蒸汽产生室之外的水容器的加热。该设置还允许遮挡第二侧壁以便避免蒸汽发生器暴露于外部。

有利地，所述第一侧壁和所述第三侧壁由单个零件实现。该设置允许获得实施起来简单的构造。

有利地，所述蒸汽产生室在高度上由与所述第一侧壁连接的上中央壁限定。该设置具有的优点是限制蒸汽产生室的空间，从而允许加速蒸汽产生室的蒸汽饱和。

有利地，所述水容器具有底部，所述底部朝向所述供水入口倾斜，所述底部由所述底壁形成。该设置允许更好地使用水容器的容量。

有利地，所述腔包括定位构件，所述定位构件从所述第二侧壁延伸并且与设置在所述水容器的底部上的阻挡构件配合。该设置允许便于塞子在腔中的组装。

有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括可拆卸的盖，所述盖限定所述腔的至少一部分并且在打开所述腔的打开位置和关闭所述腔的关闭位置之间活动。该设置允许使用者触及腔的内部，以便清洁，并且以便在水容器中填充水。

这些目的还通过一种电蒸汽蒸煮器达到，所述电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和根据上述特征中至少一个特征所述的蒸汽蒸煮器附件。

附图说明

通过以下参照附图以非限定性示例方式给出的本发明的具体实施方式的描述，将更好地了解本发明的目的、特征和优点，在附图中：

图1示出根据本发明的具体实施方式的包括蒸汽蒸煮器附件和容器的电蒸汽蒸煮器的分解立体图；

图2示出图1所示的蒸汽蒸煮器附件沿着剖面线II-II的剖视图；

图3示出图1所示的蒸汽蒸煮器附件沿着垂直于剖面线II-II的剖面线III-III的剖视图；

图4示出图1所示的蒸汽蒸煮器附件的塞子的立体图。

具体实施方式

仅示出为理解本发明所需的元件。为了便于阅读附图，相同的元件在不同的附图中使用相同的附图标记。

在图1中以示意性方式示出的电蒸汽蒸煮器101是用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的设备，该电蒸汽蒸煮器101包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器102和被设置用于放置在容器102上的蒸汽蒸煮器附件104。为此，附件104具有被设置用于设置在容器102上的下面81。

更具体地，在图1至4中所示的实施例中，蒸汽蒸煮器附件104被配置用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器102中的食物。蒸汽蒸煮器附件104包括支撑装置80，该支撑装置被设置用于承载蒸汽蒸煮器附件104，并且用于放置在容器102上。下面81属于支撑装置80。作为变型，支撑装置80可拆卸地安装在蒸汽蒸煮器附件104上。

蒸汽蒸煮器附件104包括腔100，该腔具有外侧壁112和底壁114。该腔100包括由外侧壁112和底壁114限定的水容器106。水容器106通过腔100的上开口100a与外部连通。如图2所示，蒸汽蒸煮器附件104包括可拆卸的盖103，该盖在腔100的上开口100a处关闭腔100。盖103在打开腔100的打开位置和关闭腔100的关闭位置之间活动，在该打开位置，从外部容易触及水容器106以便填充水。

腔100部分地包括具有蒸汽产生室120的蒸汽发生器105。水容器106通过重力为蒸汽产生室120供水。为此，水容器106通过供水入口121与蒸汽产生室120连通。在图2所示的实施例中，水容器106通过两个供水入口121与蒸汽产生室120连通。

优选地，水容器106具有朝向两个供水入口121倾斜的底部108。底部108通过腔100的底壁114形成。

根据图2至3，水容器106围绕蒸汽产生室120。为此，腔100包括围绕蒸汽产生室120的第一侧壁58。如图2更好地所示，两个供水入口121各自在第一侧壁58的下边缘处形成下凹口。两个供水入口121彼此相对地设置。更具体地，每个供水入口121具有小于或等于25mm²、优选小于或等于20mm²的水通过截面。优选地，第一侧壁58形成具有大致圆形截面的管。

如图2所示，蒸汽产生室120在高度上由与第一侧壁58连接的上中央壁88限定。第一侧壁58从上中央壁88延伸到水容器106的底部108。

蒸汽产生室120包括加热装置150以便将存在于蒸汽产生室120中的水转化为蒸汽。在图2至3所示的实施例中，加热装置150包括加热柱151。根据本发明的另一具体实施方式，加热装置150可尤其包括加热元件，加热元件设置在散热板下面和/或散热板中，该散热板形成蒸汽产生室120的底部的至少一部分。

蒸汽产生室120与布置在蒸汽发生器105的下部分110中的蒸汽分配出口115连接。为此，蒸汽产生室120与比供水入口121设置的更高的蒸汽排放出口122连通。蒸汽排放出口122通过导管125与蒸汽分配出口115连通。

蒸汽产生室120通过设置在蒸汽产生室120周围的蒸汽扩散室170与蒸汽排放出口122连通。蒸汽产生室120通过由第一侧壁58形成的至少一个蒸汽排放开口123与蒸汽扩散室170连通。在图3所示的实施例中，第一侧壁58具有三个蒸汽排放开口123，所述三个蒸汽排放开口123各自形成上凹口并且并排设置在第一侧壁58的上边缘中。

导管125设置在蒸汽扩散室170的内部。更具体地，导管125是竖直的。作为变型例，导管125可以是下降的，而无需竖直。优选地，导管125未设有挡板。另一方面，导管125以连续的方式下降，而无需是直的。

蒸汽发生器105具有下壁113，蒸汽分配出口115形成在该下壁中。蒸汽产生室120与下壁113间隔地布置在蒸汽发生器105中。

蒸汽蒸煮器附件104包括技术隔室200，该技术隔室布置在腔100的下方并且位于腔100的底壁114和下壁113之间。如图2至3所示，技术隔室200具有外环形壁210，该外环形壁从相对窄的圆柱形颈部朝向相对宽的下端部延伸。蒸汽蒸煮器附件104包括设置在技术隔室200中的控制和显示装置300。如图3所示，控制和显示装置300包括具有控制和显示屏320的电子控制盒310，该控制和显示屏在外环形壁210的外面220上可见。更具体地，控制和显示装置300以密闭且密封的方式设置在技术隔室200的内部，这同时允许确保控制和显示装置300的内部的电子部件的密封性并且避免水在控制和显示屏320上凝结。

优选地，下壁113例如通过旋拧、通过焊接、通过卡扣或通过模制与外环形壁210和底壁114组装在一起。

在图2所示的实施例中，蒸汽蒸煮器附件104包括水排放出口230，该水排放出口230布置在外环形壁210和下壁113之间并且将技术隔室200的内部与蒸汽蒸煮器附件104的外部连通。这种水排放出口230的存在允许在腔100中的水泄露的情况下将技术隔室200中存在的水排出。有利地，下壁113朝向水排放出口230倾斜。

第一侧壁58相对于加热装置150可拆卸的安装。根据图2至3，上中央壁88和第一侧壁58通过围绕加热装置150的塞子8形成。塞子8在锁定位置和解锁位置之间活动，在该解锁位置中，第一侧壁58相对于加热装置150固定，在该解锁位置中，第一侧壁58可以与加热装置150分开。更具体地，塞子8通过卡扣连接件保持在底壁114上。

如图2至3所示，腔100包括第二侧壁68，该第二侧壁与外侧壁112间隔地围绕第一侧壁58。第二侧壁68由塞子8承载。第二侧壁68形成将水容器106与蒸汽产生室120连接的供水通道680。供水通道680在第二侧壁68和水容器106的底部108之间形成。更具体地，第二侧壁68围绕导管125。第一侧壁58在加热装置150和导管125之间延伸。优选地，第二侧壁68形成具有大致椭圆形截面的管。作为变型，第二侧壁68相对于塞子8可拆卸的安装以便便于塞子8的清洁。

蒸汽扩散室170在第一侧壁58和第二侧壁68之间径向限定。蒸汽扩散室170在其上部分中通过上中间壁98关闭。有利地，上中间壁98由塞子8形成并且与上中央壁88连接。

塞子8包括围绕第二侧壁68并且与上中间壁98连接的第三侧壁78。第三侧壁78形成将水容器106和蒸汽产生室120连接的供水开口780。优选地，第三侧壁78形成具有大致圆形截面的管。

有利地，第二侧壁68相对于塞子8枢转。如图2所示，腔100包括定位构件681，该定位构件从第二侧壁68延伸超过第三侧壁78。当塞子8设置在腔100中时，定位构件681与设置在水容器106的底部108上的锁定构件682配合，以便阻止第二侧壁68在腔100中旋转。

图1所示的电蒸汽蒸煮器101和图1至4所示的蒸汽蒸煮器附件104以下面的方式工作和使用。

在将食物放置在容器102中后，使用者将蒸汽蒸煮器附件104设置在容器102上。使用者抬起盖103并且通过腔100的上开口100a填充水容器106。水通过两个供水入口121流入蒸汽产生室120中。优选地，使用者填充水容器106直到足够低于蒸汽排放出口122处，以便避免水达到蒸汽排放出口122并且通过导管125流出。使用者因此通过按压控制和显示屏320来启动加热装置150。蒸汽产生室120中存在的水的温度上升直到产生蒸汽。蒸汽产生室120中产生的蒸汽穿过三个蒸汽排放开口123以便到达蒸汽扩散室170。因此，蒸汽通过第一侧壁58、通过第二侧壁68、通过上中间壁98并且通过存在于蒸汽扩散室170中的水封闭。蒸汽因此通过蒸汽排放出口122排出以便通过经由导管125下降而到达蒸汽分配出口115。从蒸汽分配出口115排出的蒸汽在容器102中扩散以便加热和/或蒸煮食物。

在多次使用之后，水垢在腔100、尤其在蒸汽产生室120中形成并聚集。使用者抬起盖103并且沿与时针方向相反的方向转动塞子8以便使塞子8从其锁定位置移动到其解锁位置，在该解锁位置中，塞子8可以从蒸汽蒸煮器附件104上取下。然后，使用者取下塞子8并且通过去水垢产品对塞子进行清洁。加热装置150和水容器106的底部108也容易触及以便对其进行清洁。在清洁以后，使用者将塞子8设置在腔100中，同时将定位构件681定位在锁定构件682中。然后，使用者沿着时针方向转动塞子8以便使塞子8从其解锁位置移动到其锁定位置。

当然，本发明绝非限于仅以示例方式给出的以上描述和示出的实施方式。在不超出本发明的保护范围的情况下可进行更改，尤其在不同元件的构成方面或者通过技术等价替换。

在未示出的本发明的实施变型例中，第一侧壁58和第二侧壁68不由单个零件实现。第一侧壁58由与自身包括第二侧壁68的塞子不同的零件承载。第一侧壁58通过卡扣连接件保持在底壁114上。

在未示出的本发明的实施变型例中，承载第一侧壁58的塞子8通过旋拧或通过卡扣组装在腔100的底壁114上。

在未示出的本发明的实施变型例中，蒸汽产生室120与比供水入口121设置的更高的多个蒸汽排放出口122连通并且通过多个导管125与多个蒸汽分配出口115连通。

Claims (13)

1.一种蒸汽蒸煮器附件(104)，所述蒸汽蒸煮器附件(104)用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器(102)中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件(104)包括腔(100)和蒸汽发生器(105)，所述腔具有外侧壁(112)和底壁(114)，所述蒸汽发生器(105)被配置为向所述腔(100)供应蒸汽，所述蒸汽发生器(105)具有蒸汽产生室(120)，所述蒸汽产生室与布置在所述蒸汽发生器(105)的下部分(110)中的蒸汽分配出口(115)连接，所述腔(100)包括水容器(106)，所述水容器围绕所述蒸汽产生室(120)并且通过至少一个供水入口(121)为所述蒸汽产生室(120)供水，所述蒸汽产生室(120)与比所述供水入口(121)设置的更高的蒸汽排放出口(122)连通，所述蒸汽产生室(120)包括加热装置(150)，所述腔(100)包括第一侧壁(58)，所述第一侧壁围绕所述加热装置(150)并且至少部分地限定所述蒸汽产生室(120)，其特征在于，所述第一侧壁(58)相对于所述加热装置(150)可拆卸地安装。

2.根据权利要求1所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述第一侧壁(58)在锁定位置和解锁位置之间旋转活动，在所述锁定位置中，所述第一侧壁(58)相对于所述加热装置(150)固定，在所述解锁位置中，所述第一侧壁(58)可与所述加热装置(150)分开。

3.根据权利要求1至2中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述第一侧壁(58)由塞子(8)承载，所述塞子通过卡扣连接件保持在所述底壁(114)上。

4.根据权利要求3所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述腔(100)包括第二侧壁(68)，所述第二侧壁与所述外侧壁(112)间隔地围绕所述第一侧壁(58)，所述第二侧壁(68)由所述塞子(8)承载。

5.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述第二侧壁(68)相对于所述塞子(8)可拆卸地安装。

6.根据权利要求4至5中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述蒸汽排放出口(122)通过导管(125)与所述蒸汽分配出口(115)连通，所述第一侧壁(58)在所述加热装置(150)和所述导管(125)之间延伸，并且所述第二侧壁(68)围绕所述导管(125)。

7.根据权利要求4至6中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述腔(100)包括第三侧壁(78)，所述第三侧壁围绕所述第二侧壁(68)，并且所述第三侧壁(78)设有供水开口(780)，所述供水开口将所述水容器(106)和所述蒸汽产生室(120)连接。

8.根据权利要求7所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述第一侧壁(58)和所述第三侧壁(78)由单个零件实现。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述蒸汽产生室(120)在高度上由与所述第一侧壁(58)连接的上中央壁(88)限定。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述水容器(106)具有底部(108)，所述底部朝向所述供水入口(121)倾斜，所述底部(108)由所述底壁(114)形成。

11.根据权利要求4和10中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述腔(100)包括定位构件(681)，所述定位构件从所述第二侧壁(68)延伸并且与设置在所述水容器(106)的底部(108)上的锁定构件(682)配合。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)，其特征在于，所述蒸汽蒸煮器附件(104)包括可拆卸的盖(103)，所述盖限定所述腔(100)的至少一部分并且在打开所述腔(100)的打开位置和关闭所述腔(100)的关闭位置之间活动。

13.一种电蒸汽蒸煮器(101)，其特征在于，所述电蒸汽蒸煮器(101)包括根据权利要求1至12中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件(104)和用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器(102)。

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