CN111027953A - 一种餐厅点单及支付的方法和系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种餐厅点单及支付的方法和系统，方法包括：获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据人脸信息确定用户是否为餐厅的会员，如果是餐厅的会员，则根据用户之前的订单推荐符合用户口味偏好的菜品；如果不是餐厅的会员，则推荐餐厅的特色菜品，人脸信息与用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；接收用户对菜品的选择并标记用户的选择，将用户的选择汇总成订单，根据订单形成账单并供所述用户查看；将订单和预先绑定的餐桌号码发送给餐厅的后厨的接收端；接受对账单的刷脸支付；或，将账单、人脸信息、餐桌号码发送给支付终端。点餐方便快捷节约时间，而且不需要依赖电子卡片、手机就可以完成点餐到支付的全过程。

Description

一种餐厅点单及支付的方法和系统

技术领域

本发明涉及餐厅点单及支付技术领域，尤其涉及一种餐厅点单及支付的方法和系统。

背景技术

现有技术中，餐厅服务还处于半数字化半智能化状态，大部分餐厅还需要人工、二维码等点单，且整个餐厅各服务单元并未全面连接，导致餐厅的服务人员多、效率低下、库存控制差等问题。

随着生物识别技术的发展，人脸识别和刷脸支付逐渐变的越来越普遍和安全，在第三方支付机构中预先将人脸信息与付款账户信息进行绑定，在支付时只需要通过人脸识别及/或输入手机号就可完成支付，是现有支付方式中最便捷安全且效率最高的。

但是现有技术中还没有将人脸识别和刷脸支付应用到餐厅服务中。

发明内容

本发明为了解决现有的问题，提供一种餐厅点单及支付的方法和系统。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案如下所述：

一种餐厅点单及支付的方法，包括如下步骤：S1：获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息确定所述用户是否为餐厅的会员，如果是所述餐厅的会员，则根据所述用户之前的订单推荐符合所述用户口味偏好的菜品；如果不是所述餐厅的会员，则推荐所述餐厅的特色的菜品，所述人脸信息与所述用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；S2：接收所述用户对所述菜品的选择并标记所述用户的选择，将所述用户的选择汇总成订单，根据所述订单形成账单并供所述用户查看；S3：将所述订单和预先绑定的餐桌号码发送给所述餐厅的后厨的接收端；S4：接受对所述账单的刷脸支付；或，将所述账单、所述人脸信息、所述餐桌号码发送给支付终端。

在本发明的一种实施例中，还包括如下步骤：S5：支付完成后将菜单和/或电子发票二维码发送给所述用户。

在本发明的另一种实施例中，还包括如下步骤：S6：支付完成后将不是所述餐厅的会员的所述用户登记为所述餐厅的会员。

在本发明的再一种实施例中，所述用户通过触摸或者语音选择菜品；推荐的所述菜品根据所述后厨的库存动态更新。所述餐厅统计每天、每周和每月的菜品消费情况用于进行菜品的库存控制、新菜品的开发。步骤S4中所述刷脸支付包括：获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息得到所述用户的餐桌号码；或接受手动输入、语音识别输入获得用户的餐桌号码；进而显示与所述餐桌号码对应的所述账单并接受对所述账单的刷脸支付；或，获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，与点餐时获取的所述人脸信息进行匹配，若为同一用户，则根据所述人脸信息直接完成支付；若为不同的用户，则在确认手机号码后，根据所述人脸信息完成支付。

本发明还提供一种餐厅点单及支付的系统，包括：点餐单元：用于获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，同时展示餐厅的菜品，所述人脸信息与所述用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；接收用户对所述菜品的选择并标记所述用户的选择，将用户的选择汇总成订单，根据所述订单形成账单并供所述用户查看；将所述订单和预先绑定的餐桌号码发送给所述餐厅的后厨的接收端；后厨的接收单元：用于接收所述订单和预先绑定的餐桌号码，并生成菜品制作任务；支付单元：用于接收所述账单、所述人脸信息、所述餐桌号码，并用于接受对所述账单的刷脸支付；服务器单元，用于控制所述点餐单元、所述后厨的接收单元和所述支付单元。

在本发明的一种实施例中，所述支付单元是刷脸支付终端，所述刷脸支付终端获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息得到所述用户的餐桌号码；或接受手动输入、语音识别输入获得用户的餐桌号码；进而显示与所述餐桌号码对应的所述账单并接受对所述账单的刷脸支付。所述支付单元和所述点餐单元是同一个单元；所述点餐单元获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，与点餐时获取的所述人脸信息进行匹配，若为同一用户，则根据所述人脸信息直接完成支付；若为不同的用户，则在确认手机号码后，根据所述人脸信息完成支付。

在本发明的另一种实施例中，还包括：指示单元，所述指示单元为餐桌上的显示灯，通过所述服务器单元控制所述显示灯的颜色，所述颜色代表所述用户的状态，所述状态包括正在用餐、用餐结束。所述后厨的接收单元用于将所述订单中菜品的预估的制作时间传输给所述点餐单元；所述点餐单元还用于显示所述订单中菜品的预估的制作时间。

本发明的有益效果为：提供一种餐厅点单及支付的方法和系统，通过获取用户的人脸信息推荐菜品由用户自助下单，通过刷脸支付设备自助买单结账，可减少点单和结账的服务人员，方便快捷节约时间，不需要依赖电子卡片、手机就可以完成点餐到支付的全过程。

进一步，从点单到支付全流程系统无缝链接，减少出错率，提高餐厅整体服务效率。

更进一步的，对单个用户和所有用户的订单进行大数据统计，即能给单个用户提供精准的服务，也能从整体上提升餐厅对所有用户的服务。

附图说明

图1是本发明实施例中一种餐厅点单及支付的方法示意图。

图2是本发明实施例中又一种餐厅点单及支付的方法示意图。

图3是本发明实施例中再一种餐厅点单及支付的方法示意图。

图4是本发明实施例中一种餐厅点单及支付系统示意图。

图5是本发明实施例中一种点单终端的示意图。

图6是本发明实施例中又一种餐厅点单及支付系统示意图。

图7是本发明实施例中一种后厨的接收终端的示意图。

图8是本发明实施例中一种支付终端的示意图。

具体实施方式

为了使本发明实施例所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。另外，连接既可以是用于固定作用也可以是用于电路连通作用。

需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本发明实施例的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

如图1所示，本发明提供一种餐厅点单及支付的方法，包括如下步骤：

S1：获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息确定所述用户是否为餐厅的会员，如果是所述餐厅的会员，则根据所述用户之前的订单推荐符合所述用户口味偏好的菜品；如果不是所述餐厅的会员，则推荐所述餐厅的特色的菜品，所述人脸信息与所述用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；

S2：接收所述用户对所述菜品的选择并标记所述用户的选择，将所述用户的选择汇总成订单，根据所述订单形成账单并供所述用户查看；

S3：将所述订单和预先绑定的餐桌号码发送给所述餐厅的后厨的接收端；

S4：接受对所述账单的刷脸支付；或，将所述账单、所述人脸信息、所述餐桌号码发送给支付终端。

通过用户的人脸信息确定给用户推荐的菜品，节约了用户选择的时间；可以理解的是，这种推荐是动态更新的，比如依据后厨的库存情况动态更新，或者依据近期用户的订单情况动态更新。在一种实施例中，给会员用户推荐的菜品中包括会员以往订单中的菜品和与以往订单中的菜品口味类似的菜品；给非会员用户推荐的菜品中包含点单量大的单品，但是包含口味不单一，根据非会员用户的选择实时更新推荐。

刷脸支付过一次即可成为餐厅免费会员，后台服务器会统计该用户每次消费的菜品品类，以此知晓该用户的口味特点，下次用户再次光临本餐厅点菜时，可通过前摄像头识别该顾客，并根据用户以往的消费习惯进行菜品推荐，在最短时间内满足用户需求。

当然，可以理解的是，由于客户的原因也可以更改订单，相应的账单进行适应性修改。

采用人脸支付是为了方便快捷，本申请的方法同样适用于刷卡支付、二维码支付或快闪支付。

如图2所示，本发明的方法还包括如下步骤：

S5：支付完成后将菜单和/或电子发票二维码发送给所述用户。

如图3所示，本发明的方法还包括如下步骤：

S6：支付完成后将不是所述餐厅的会员的用户的登记为所述餐厅的会员。

可以理解的是，本发明的方法可以同时包含步骤S5和步骤S6,也可以只包含其中的一种。同时包含步骤S5和步骤S6时，其先后顺序可调。

在本发明的一种实施例中，用户通过触摸或者语音选择菜品。可以理解的是，在一个点单终端上进行触摸操作或进行语音互动操作选择菜品，语音互动操作可以直接报菜品的名称也可以报菜品对应的编号，菜品对应的编号可以预先编好，方便快捷。

餐厅统计每天、每周和每月的菜品消费情况以此可以知道哪些菜品比较受欢迎，哪些不受欢迎，这样可以进行菜品的库存控制、新菜品的开发等，可以在开发更多受欢迎的菜品同时很好的控制库存减少浪费。

在本发明的一种实施例中，步骤S4中所述刷脸支付包括：

获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息得到所述用户的餐桌号码；或接受手动输入、语音识别输入获得用户的餐桌号码；进而显示与所述餐桌号码对应的所述账单并接受对所述账单的刷脸支付；

或，获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，与点餐时获取的所述人脸信息进行匹配，若为同一用户，则根据所述人脸信息直接完成支付；若为不同的用户，则在确认手机号码后，根据所述人脸信息完成支付。

这两种支付的区别在于，第一种支付，用户可以到类似收银台的区域进行支付，这时候采集用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，当该用户是点单用户的时候，可以根据人脸信息直接得到对应餐桌号码，进而得到账单提供给用户用于接受用户的刷脸支付；当支付的用户不是之前点单用户的时候，需要先手动或语音输入餐桌号码，再获取对应的账单进行支付。

第二种支付，用户可以在点单终端直接进行支付，这时候可以将获取的人脸信息与点单的人脸信息进行匹配，如果是同一个用户，则直接支付；如果不是同一个用户，比如点单用户先行离开或账户余额不足时，则在输入人脸信息的同时需要还输入对应的手机号码，以防止盗刷邻座人脸的风险。确认手机号码包括：通过语音或者手动输入确认手机号码无误后进行人脸支付。与第一支付相比，用户不用走到单独的收银台进行排队支付，直接在用餐座位上进行支付即可；而且当支付用户与点餐用户为同一用户时，处理速度更快，支付更迅速。

如图4所示，本发明还提供一种餐厅点单及支付的系统，包括：

点餐单元：用于获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，同时展示餐厅的菜品，所述人脸信息与所述用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；接收用户对所述菜品的选择并标记所述用户的选择，将用户的选择汇总成订单，根据所述订单形成账单并供所述用户查看；将所述订单和预先绑定的餐桌号码发送给所述餐厅的后厨的接收端；

后厨的接收单元：用于接收所述订单和预先绑定的餐桌号码，并生成菜品制作任务；

支付单元：用于接收所述账单、所述人脸信息、所述餐桌号码，并用于接受对所述账单的刷脸支付；

服务器单元，用于控制所述点餐单元、所述后厨的接收单元和所述支付单元。

在本发明的一种实施例中，所述支付单元是刷脸支付终端，所述刷脸支付终端获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息得到所述用户的餐桌号码；或接受手动输入、语音识别输入获得用户的餐桌号码；进而显示与所述餐桌号码对应的所述账单并接受对所述账单的刷脸支付。

在本发明的另一种实施例中，所述支付单元和所述点餐单元是同一个单元；所述点餐单元获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，与点餐时获取的所述人脸信息进行匹配，若为同一用户，则根据所述人脸信息直接完成支付；若为不同的用户，则在确认手机号码后，根据所述人脸信息完成支付。

点餐单元可以是一种带显示屏和前摄像头的终端，顾客通过此终端可查看菜单，并通过手动选择或语音识别选择所需要的菜品进行下单，固定或放置在每张餐桌上，与餐桌号码一一绑定。可以理解的是，点餐单元也可以是镶嵌在餐桌上的，也可以是独立在餐桌外存在的设备。

如图5所示，是本发明一种点单终端的结构示意图。点餐单元是一种点单终端设备，包括显示单元、触摸单元、通信单元、前摄像头、语音识别单元和中央处理器。顾客在拿起点单终端进入菜品选择时，终端的前摄像头会对顾客进行人脸识别，确认该顾客是否为本餐厅会员，如果不是本餐厅会员会向顾客推荐本餐厅的特色菜品，如果是本餐厅会员会向顾客推荐符合其口味偏好的菜品。顾客根据其偏好通过触摸单元或语音识别单元选择所需要的菜品进行下单。选择下单后，通信单元会将此订单和餐桌号码一起传送给云端后台服务器。

在本发明的一种实施例中，还包括：指示单元，所述指示单元为餐桌上的显示灯，通过所述服务器单元控制所述显示灯的颜色，所述颜色代表所述用户的状态，所述状态包括正在用餐、用餐结束。后台云端的服务器统一将订单、餐桌号码传送到厨房的接收终端并同时将餐桌显示灯设置为红色，表示此餐桌有人正在用餐。

如图6所示，在本发明的一种实施例中，后厨的接收单元是一种带显示的接收终端设备，在顾客下单后可接收对应的菜单喝餐桌号码，生成菜品制作任务。所述后厨的接收单元用于将所述订单中菜品的预估的制作时间传输给所述点餐单元；所述点餐单元还用于显示所述订单中菜品的预估的制作时间。

如图7所示，是本发明一种后厨的接收终端的结构示意图。后厨的接收终端包括：显示单元、触摸单元、通信单元和中央处理器，可选的包括打印单元用于将订单打印出来。厨房接收终端通过通信单元收到服务器传送过来的餐桌号码及对应的订单后会自动打印餐桌号码和菜单列表给厨师制作菜品。厨师根据厨房情况在后厨的接收终端上输入一个预估的菜品制作时间给顾客，形成一个反馈和互动。

在本发明的一种实施例中，支付单元在顾客下单后可接收对应的餐桌号码、订单和人脸信息，顾客用餐完后在此设备上由系统人脸识别输入或手动输入或语音识别输入对应的餐桌号码后会显示对应的订单，顾客确认无误后点击“刷脸支付”可进行刷脸支付账单，支付完成后再打印出菜单和电子发票二维码给顾客。

如图8所示，是本发明一种支付终端的结构示意图。支付终端包括：显示单元、触摸单元、刷脸支付单元、通信单元、打印单元、语音识别单元、二维码支付单元，可以理解的，这些单元可以全部或部分的包含在支付终端。通信单元在顾客点单后就接收到从后台服务器传送过来的各餐桌号码、对应的菜单列表及人脸识别信息。顾客在用餐完后在结账终端优先通过刷脸支付单元的人脸识别技术自动输入餐桌号码，也可通过触摸单元或语音识别单元输入餐桌号码。结账终端通过显示单元显示该顾客的菜单列表、金额明细及总金额。顾客确认无误后点击“刷脸支付”进行支付，结账终端在进行支付的同时也免费为顾客开通会员。结账终端会优先推荐顾客采用刷脸支付，如果顾客不想用刷脸支付也可采用二维码支付。支付完成后结账终端会将信息传送给服务器。服务器收到支付完成信息及对应的餐桌号码后，将对应餐桌的显示灯设置为绿色，表示该餐桌已用餐及结账完毕。

如前面所述，在本发明的另一种实施例中，支付终端和点单终端可以是同一个硬件设备。其采用的支付方式如前所述，此处不再赘述。

服务器控制从客户下单到厨房接收菜单，再到刷脸支付设备的结账，让所有流程进行无缝链接，协调工作，并通过指示灯提示顾客和餐厅服务人员每个餐桌的用餐情况。而且每天对各顾客的消费菜单进行统计、汇总等，形成各菜品的受欢迎程度、顾客的口味偏好及餐厅的库存控制，更好的为顾客和餐厅服务，让餐厅更智能。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干等同替代或明显变型，而且性能或用途相同，都应当视为属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种餐厅点单及支付的方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1：获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息确定所述用户是否为餐厅的会员，如果是所述餐厅的会员，则根据所述用户之前的订单推荐符合所述用户口味偏好的菜品；如果不是所述餐厅的会员，则推荐所述餐厅的特色的菜品，所述人脸信息与所述用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；

S2：接收所述用户对所述菜品的选择并标记所述用户的选择，将所述用户的选择汇总成订单，根据所述订单形成账单并供所述用户查看；

S3：将所述订单和预先绑定的餐桌号码发送给所述餐厅的后厨的接收端；

S4：接受对所述账单的刷脸支付；或，将所述账单、所述人脸信息、所述餐桌号码发送给支付终端。

2.如权利要求1所述的餐厅点单及支付的方法，其特征在于，还包括如下步骤：

S5：支付完成后将菜单和/或电子发票二维码发送给所述用户。

3.如权利要求1所述的餐厅点单及支付的方法，其特征在于，还包括如下步骤：

S6：支付完成后将不是所述餐厅的会员的所述用户登记为所述餐厅的会员。

4.如权利要求1-3任一所述的餐厅点单及支付的方法，其特征在于，所述用户通过触摸或者语音选择菜品；推荐的所述菜品根据所述后厨的库存动态更新。

5.如权利要求1-3任一所述的餐厅点单及支付的方法，其特征在于，所述餐厅统计每天、每周和每月的菜品消费情况用于进行菜品的库存控制、新菜品的开发。

6.如权利要求1-3任一所述的餐厅点单及支付的方法，其特征在于，步骤S4中所述刷脸支付包括：

获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息得到所述用户的餐桌号码；或接受手动输入、语音识别输入获得用户的餐桌号码；进而显示与所述餐桌号码对应的所述账单并接受对所述账单的刷脸支付；

或，获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，与点餐时获取的所述人脸信息进行匹配，若为同一用户，则根据所述人脸信息直接完成支付；若为不同的用户，则在确认手机号码后，根据所述人脸信息完成支付。

7.一种餐厅点单及支付的系统，其特征在于，包括：

点餐单元：用于获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，同时展示餐厅的菜品，所述人脸信息与所述用户的身份信息及支付账户信息预先绑定；接收用户对所述菜品的选择并标记所述用户的选择，将用户的选择汇总成订单，根据所述订单形成账单并供所述用户查看；将所述订单和预先绑定的餐桌号码发送给所述餐厅的后厨的接收端；

后厨的接收单元：用于接收所述订单和预先绑定的餐桌号码，并生成菜品制作任务；

支付单元：用于接收所述账单、所述人脸信息、所述餐桌号码，并用于接受对所述账单的刷脸支付；

服务器单元，用于控制所述点餐单元、所述后厨的接收单元和所述支付单元。

8.如权利要求7所述的餐厅点单及支付的系统，其特征在于，所述支付单元是刷脸支付终端，所述刷脸支付终端获取用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，根据所述人脸信息得到所述用户的餐桌号码；或接受手动输入、语音识别输入获得用户的餐桌号码；进而显示与所述餐桌号码对应的所述账单并接受对所述账单的刷脸支付；

或，所述支付单元和所述点餐单元是同一个单元；所述点餐单元获取支付所述账单的用户的人脸图像并识别得到用户的人脸信息，与点餐时获取的所述人脸信息进行匹配，若为同一用户，则根据所述人脸信息直接完成支付；若为不同的用户，则在确认手机号码后，根据所述人脸信息完成支付。

9.如权利要求7-8任一所述的餐厅点单及支付的系统，其特征在于，还包括：指示单元，所述指示单元为餐桌上的显示灯，通过所述服务器单元控制所述显示灯的颜色，所述颜色代表所述用户的状态，所述状态包括正在用餐、用餐结束。

10.如权利要求7-8任一所述的餐厅点单及支付的系统，其特征在于，所述后厨的接收单元用于将所述订单中菜品的预估的制作时间传输给所述点餐单元；所述点餐单元还用于显示所述订单中菜品的预估的制作时间。

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