CN111011366A

CN111011366A - 一种鲜切花预处理保鲜剂及制备和使用方法

Info

Publication number: CN111011366A
Application number: CN201911341652.0A
Authority: CN
Inventors: 邸锐
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2019-12-24
Filing date: 2019-12-24
Publication date: 2020-04-17

Abstract

本发明涉及一种鲜切花预处理保鲜剂及制备和使用方法，属于鲜花保鲜技术领域。本发明所述鲜切花预处理保鲜剂中组分的含量为：1‑甲基环丙烯0.5～500ppm、6‑苄氨基腺嘌呤10～1000ppm、复硝酚钠10～1000ppm、花青素100～1000ppm、异抗坏血酸钠100～1000ppm和柠檬酸100～1000ppm。本发明所述保鲜剂对环境的要求低，使用时的稳定性好，传导和吸收的速率高，持效性长。

Description

一种鲜切花预处理保鲜剂及制备和使用方法

技术领域

本发明涉及鲜花保鲜技术领域，具体涉及一种鲜切花预处理保鲜剂及制备和使用方法。

背景技术

近20年来由于分子生物学的发展，我们对鲜花蔫萎的原因与过程有了进一步认知，对于乙烯敏感型蔫萎和非乙烯敏感型蔫萎中衰老因子所起的作用有了进一步认识。花卉的衰老主要和乙烯相关，乙烯的产生和S-腺苷甲硫氨酸(SAM)有关，而ACC(1-羧酸)合成酶(ACS)催化SAM和ATP合成ACC，而ACC氧化酶(ACO)将ACC氧化成乙烯。

细胞壁代谢酶基因XTH在植物衰老过程中起到很重要的作用，和乙烯一起交互影响着花卉的衰老过程。乙烯的产生会激活SAM及XTH的活性从而加速释放乙烯导致反应加剧，鲜花迅速衰老。

传统保鲜技术考虑的用硫代硫酸银处理抑制乙烯产生起到一定的作用，但是污染环境，重金属离子对环境不友好，而且银离子处理过程中，过度过量使用的情况容易产生，重金属离子对细胞活性的影响在一定程度上会缩短花期。传统技术采用养分支持型的养分配方延缓XTH基因活性的产生有一定作用，但是不是从根本上解决问题，无法稳定的给予保鲜效果，保鲜效果时好时坏。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鲜切花预处理保鲜剂及制备和使用方法。本发明所述保鲜剂对环境的要求低，使用时的稳定性好，传导和吸收的速率高，持效性长。

本发明提供了一种鲜切花预处理保鲜剂，所述保鲜剂中组分的含量为：1-甲基环丙烯0.5～500ppm、6-苄氨基腺嘌呤10～1000ppm、复硝酚钠10～1000ppm、花青素100～1000ppm、异抗坏血酸钠100～1000ppm和柠檬酸100～1000ppm。

优选的是，所述保鲜剂中组分的含量为：1-甲基环丙烯100ppm、6-苄氨基腺嘌呤50ppm、复硝酚钠300ppm、花青素100ppm、异抗坏血酸钠100ppm和柠檬酸200ppm。

本发明还提供了上述技术方案所述保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：

将6-苄氨基腺嘌呤溶于氢氧化钠水溶液，加水，得到6-苄氨基腺嘌呤溶液；

在6-苄氨基腺嘌呤溶液中依次加入1-甲基环丙烯、复硝酚钠、花青素、异抗坏血酸钠和柠檬酸。

优选的是，加入1-甲基环丙烯和复硝酚钠后，进行震荡溶解。

本发明还提供了上述技术方案所述保鲜剂或上述技术方案所述制备方法制备得到的保鲜剂的使用方法，包括以下步骤：

将鲜切花置于保鲜剂中处理8h以上。

优选的是，将鲜切花切口浸入保鲜剂4cm以上。

优选的是，所述保鲜剂在使用前进行稀释，稀释浓度为100～200倍。

本发明提供了一种鲜切花预处理保鲜剂。本发明所述保鲜剂以1-甲基环丙烯、6-苄氨基腺嘌呤、复硝酚钠、花青素、异抗坏血酸钠和柠檬酸作为有效成分，对环境的要求低，使用时的稳定性好，传导和吸收的速率高，持效性长。试验结果表明，本发明保鲜剂能够更快的传导到花朵，并且持续作用的时间更长，对鲜花的保鲜效果更好。在保鲜五天之后，本发明保鲜剂处理的对象颜色更好。十天之后，本发明保鲜剂保鲜的对象植物的鲜活度更好，其它对比都枯萎的情况下，本品处理对象依然保持一定的鲜活度。

附图说明

图1为本发明提供的鲜切花初始状态图；

图2为本发明提供的本发明保鲜剂处理鲜切花5天后的保鲜状态图；

图3为本发明提供的本发明保鲜剂处理鲜切花10天后的保鲜状态图；

图4为本发明提供的鲜切花在不同保鲜剂处理后1天的状态图；

图5为本发明提供的鲜切花在不同保鲜剂处理后5天的状态图；

图6为本发明提供的鲜切花在不同保鲜剂处理后10天的状态图。

具体实施方式

本发明所述鲜切花预处理保鲜剂包括0.5～500ppm的1-甲基环丙烯，更优选为50ppm。本发明所述1-甲基环丙烯的使用能够使鲜切花对乙烯产生的屏蔽作用更加灵敏，植物的耐受程度也能更高，相比现有保鲜剂中银离子浓度过高对植物产生的伤害，本发明所述1-甲基环丙烯在10倍使用浓度以内不会对鲜切花有明显影响。本发明对所述1-甲基环丙烯的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的常规市售1-甲基环丙烯即可。

本发明所述鲜切花预处理保鲜剂包括10～1000ppm的6-苄氨基腺嘌呤，优选为50ppm。在本发明中，所述6-苄氨基腺嘌呤能够防止采切后的花瓣迅速衰老，蔫萎和褪色，且当花瓣吸收了所述保鲜剂后的最初24h，有明显的花瓣增重现象，如八仙花、大丽花等。本发明对所述6-苄氨基腺嘌呤的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的6-苄氨基腺嘌呤常规市售产品即可。

本发明所述鲜切花预处理保鲜剂包括10～1000ppm的复硝酚钠，优选为300ppm。本发明所述复硝酚钠能够加强有机成分在植物体内的传导速率，可以使植物在第一时间内将有效成分运输到各个部位；相对于传统保鲜剂，能够促进植物细胞活性鲜液的主动吸收和运输，降低了在处理中因时间性障碍产生的损耗(切枝采切后的第一个小时，生理活动剧烈是最为关键的保鲜期，而随后4个小时次之，随着时间推移保鲜效果逐渐变差，所以在最开始的阶段保护细胞活性维持细胞代谢促进保鲜剂吸收尤为关键)。本发明对所述复硝酚钠的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的常规市售复硝酚钠即可。

本发明所述鲜切花预处理保鲜剂包括100～1000ppm的花青素，优选为100ppm。在本发明中，所述花青素在保鲜剂中的作用为保持花色的鲜艳，降低乙烯产生后花卉衰老带来的褪色反应。本发明对所述花青素的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的花青素常规市售产品即可。

本发明所述鲜切花预处理保鲜剂包括100～1000ppm的异抗坏血酸钠，优选为100ppm。在本发明中，所述异抗坏血酸钠在保鲜剂中的作用为具有一定杀菌作用，有一定还原性，防止植物体内氧化反应代谢过快促使XTH细胞壁分解酶活性的激活。本发明对所述异抗坏血酸钠的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的异抗坏血酸钠常规市售产品即可。

本发明所述鲜切花预处理保鲜剂包括100～1000ppm的柠檬酸，优选为200ppm。在本发明中，柠檬酸的存在抑制了环境中细菌的滋生，并对有效成分的释放起到一定的缓释作用，缓冲作用保持浸泡过程中溶液的稳定性，从而使得保鲜液持续发挥作用，使得保鲜剂的作用更加持久。相对于现有保鲜剂中类似成分(如奎宁类的杀菌剂)比较而言，没有促进植物衰老的副作用。本发明对所述柠檬酸的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的柠檬酸常规市售产品即可。

对于传统保鲜剂而言，大多数含有银离子，对环境造成伤害。而银离子类型的保鲜剂使用受到使用环境的限制容易失效，保鲜的持续性也缺乏一个缓释的过程。本发明所述保鲜剂的配制采用的原料对环境友好，使用浓度对人不构成伤害，安全高效而且持久。本发明在植物衰老过程中分四步阻拦衰老过程的反应，1、采用1-甲基环丙烯先于乙烯和乙烯受体相结合从而使得乙烯失去了结合点没有办法产生作用，2、采用激素6-苄氨基嘌呤抑制XTH酶的活性抑制了交互反应的衰老过程，3、采用还原性强的花青素以及异抗坏血酸钠抑制乙烯氧化酶的活性，4、采用复硝酚钠增强细胞活性结合柠檬酸的强势补水作用完成植物代谢并促进保鲜剂吸收让植物‘感觉’仍然生长在植物本体上。本发明通过实验的验证和调配完成了这一保鲜剂配方。相比较而言，对于1-甲基环丙烯的使用，本保鲜剂采用了内吸式处理，比喷雾熏蒸处理操作简单稳定均匀，更增加了其他助剂的配合，从多个角度同时进行保鲜，保鲜效果明显，对环境友好无污染，是鲜花生产企业理想的选择。本发明所述保鲜剂对于花瓣的衰老基因XTHs(木葡聚糖内转塘苷酶、水解酶)类多种基因的表达采用了时间序列上的层层拦截的方法，最大时间限度上延长了保鲜剂在植物体内的有效性。溶液的主要成分形成了四段式的拦截，延缓了植物衰老的进程。本发明所述保鲜剂的主要成分1-甲基环丙烯、6-苄氨基腺嘌呤、花青素较为稳定常温下不易分解，能够应对高温天气(30～38℃)。

本发明将6-苄氨基腺嘌呤溶于氢氧化钠水溶液，加水，得到6-苄氨基腺嘌呤溶液。在本发明中，所述氢氧化钠水溶液优选为氢氧化钠饱和水溶液。在本发明中，所述6-苄氨基腺嘌呤与水的质量比为1：20～40。水的加入能够起到缓冲作用。

得到6-苄氨基腺嘌呤溶液后，本发明在6-苄氨基腺嘌呤溶液中依次加入1-甲基环丙烯、复硝酚钠、花青素、异抗坏血酸钠和柠檬酸。在本发明中，加入1-甲基环丙烯和复硝酚钠后，优选进行震荡溶解。

将鲜切花切口浸入保鲜剂中处理8h以上。在本发明中，所述处理的时间优选不超过72h，这样没有副作用，超过72h的话可能会由于温度及环境的影响滋生细菌影响保鲜剂的效果，更换清水即可。在本发明中，优选将鲜切花切口浸入保鲜剂4cm以上。本发明所述保鲜剂处理后能够抑制花瓣掉瓣和蔫萎，以及花色褪色。

在本发明中，所述保鲜剂在使用前进行稀释，稀释浓度为100～200倍。

下面结合具体实施例对本发明所述的一种鲜切花预处理保鲜剂及制备和使用方法做进一步详细的介绍，本发明的技术方案包括但不限于以下实施例。

实施例1

采用本发明保鲜剂对鲜切花进行处理，其中6-BA浓度从左至右浓度为0.1ppm、0.25ppm、1ppm，1-MCP从上至下为0.1ppm、0.3ppm、1ppm，从上到下第四行的鲜切花6-BA为0.25ppm，1-MCP为0.5ppm，10朵花其它组分复硝酚钠1.5ppm，抗坏血酸钠0.5ppm，花青素0.5ppm，柠檬酸1ppm，其它组分一样，图1为初始状态，图2为5天后保鲜状态，图3为10天后的状态(图1～3为同一组实验不同时间拍摄)，居中最下端中间的为最优配比组(母液浓度为1-甲基环丙烯100ppm、6-苄氨基腺嘌呤50ppm、复硝酚钠300ppm、花青素100ppm、异抗坏血酸钠100ppm和柠檬酸200ppm，使用时200倍稀释)，10天后仍具有较好的颜色和花瓣质量，保鲜效果明显，花色保持度高，而且没有蔫萎，这说明保鲜剂达到了应有的保鲜效果。

实施例2

进行同类产品的对比实验，结果如图4～6所示，进一步说明了本保鲜剂在保持鲜花颜色上相应的特殊功效。图4A中从左至右依次为本发明保鲜剂，可利鲜RVB，可利鲜CVB和清水处理一天后的马蹄莲，图4B为本发明保鲜剂处理一天后的放大图，图4C为可利鲜RVB处理一天后的放大图，图4D为可利鲜CVB处理一天后的放大图，图4E为清水处理一天后的放大图；图5A中从左至右依次为本发明保鲜剂，可利鲜RVB，可利鲜CVB和清水处理五天后的马蹄莲，图5B为本发明保鲜剂处理五天后的放大图，图5C为可利鲜RVB处理五天后的放大图，图5D为可利鲜CVB处理五天后的放大图，图5E为清水处理五天后的放大图；图6A中从左至右依次为本发明保鲜剂，可利鲜RVB，可利鲜CVB和清水处理十天后的马蹄莲，图6B为本发明保鲜剂处理十天后的放大图，图6C为可利鲜RVB处理十天后的放大图，图6D为可利鲜CVB处理十天后的放大图，图6E为清水处理十天后的放大图。从颜色的鲜艳度上可以明显看出本保鲜剂的效果优于同类产品。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种鲜切花预处理保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂中组分的含量为：1-甲基环丙烯0.5～500ppm、6-苄氨基腺嘌呤10～1000ppm、复硝酚钠10～1000ppm、花青素100～1000ppm、异抗坏血酸钠100～1000ppm和柠檬酸100～1000ppm。

2.根据权利要求1所述的保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂中组分的含量为：1-甲基环丙烯100ppm、6-苄氨基腺嘌呤50ppm、复硝酚钠300ppm、花青素100ppm、异抗坏血酸钠100ppm和柠檬酸200ppm。

3.权利要求1或2所述保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，加入1-甲基环丙烯和复硝酚钠后，进行震荡溶解。

5.权利要求1或2所述保鲜剂或权利要求3或4所述制备方法制备得到的保鲜剂的使用方法，包括以下步骤：

将鲜切花切口浸入保鲜剂中处理8h以上。

6.根据权利要求5所述的使用方法，其特征在于，将鲜切花切口浸入保鲜剂4cm以上。

7.根据权利要求5所述的使用方法，其特征在于，所述保鲜剂在使用前进行稀释，稀释浓度为100～200倍。