CN110974045B - 烹饪设备 - Google Patents

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    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本申请公开了一种烹饪设备,烹饪设备包括箱体、门体及驱动装置。箱体形成有第一风道及第二风道。门体与箱体连接,门体形成有第一流道及第二流道。驱动装置设置在箱体中。门体处于关闭状态下,第一流道与第一风道相通,第二流道与第二风道相通,驱动装置用于驱动空气从第一流道流入、依次经过第一风道、第二风道及第二流道以形成从第二流道流出的气流。本烹饪装置在门体内设置双流道,在烹饪过程中,空气从门体中流入,从门体内流出,可以避免空气直接从箱体中向外界喷出,从第二流道流出的空气不易对用户造成烫伤等伤害。

Description

烹饪设备
技术领域
本申请涉及厨房电器技术领域,更具体而言,涉及一种烹饪设备。
背景技术
烹饪设备的散热设计大部分是直接从外界进风然后通过箱体顶部的风道吹出到正前方,在烹饪过程中,烹饪设备的箱体顶部会源源不断的向正前方喷出高温气体,高温气体很容易对位于正前方的用户造成烫伤等伤害。
发明内容
本申请实施方式提供一种烹饪设备。
本申请实施方式的烹饪设备包括箱体、门体及驱动装置。所述箱体形成有第一风道及第二风道;所述门体与所述箱体连接,所述门体形成有第一流道及第二流道;所述驱动装置设置在所述箱体中。所述门体处于关闭状态下,所述第一流道与所述第一风道相通,所述第二流道与所述第二风道相通,所述驱动装置用于驱动空气从所述第一流道流入、依次经过所述第一风道、所述第二风道及所述第二流道以形成从所述第二流道流出的气流。
在某些实施方式中,所述第一流道形成有进气口,所述进气口形成在所述门体与所述箱体的连接处;及/或所述第二流道形成有出气口,所述出气口形成在所述门体与所述箱体的连接处。
在某些实施方式中,所述第二风道形成有出风口,所述门体处于关闭状态下,所述第二风道的空气经过所述出风口进入到所述第二流道中,所述出风口处设置有导流板,所述门体处于开启状态下,所述导流板能够导引从所述出风口流出的气流以形成风幕,所述风幕能够阻隔所述箱体的烹饪腔内的高温气体穿过所述风幕进入到外界。
在某些实施方式中,所述第一流道与所述第二流道之间设置有间隔板,所述间隔板间隔所述第一流道与所述第二流道,所述门体处于关闭状态下,所述间隔板与所述导流板结合。
在某些实施方式中,所述箱体还形成有烹饪腔及收容腔,所述烹饪设备还包括设置在所述收容腔内的功能器件,所述驱动装置还用于驱动空气经过所述收容腔后进入所述第二风道,以对所述功能器件进行散热。
在某些实施方式中,所述门体处于关闭状态下,所述驱动装置用于驱动空气依次经过所述收容腔、所述第二风道及所述第二流道以形成气流。
在某些实施方式中,所述收容腔形成有多个辅助进气口,所述辅助进气口与外界相通,所述收容腔还形成有所述辅助出气口,所述驱动装置能够驱动外界空气通过所述辅助进气口进入到所述收容腔,再通过所述辅助出气口进入到所述第二风道。
在某些实施方式中,所述驱动装置设置在所述第二风道远离所述出风口的一端,且所述驱动装置设置在所述辅助出气口处。
在某些实施方式中,所述驱动装置的动力大小能够调节,以改变气流的流动速度,在所述门体处于关闭状态下,所述驱动装置驱动空气以第一速度流动,在所述门体处于开启状态下,所述驱动装置驱动空气以第二速度流动,所述第二速度大于或等于所述第一速度。
在某些实施方式中,所述第一流道形成有进气口,所述第二流道形成有出气口,所述门体还包括挡片,所述驱动装置未运转的情况下,所述挡片能够密封所述进气口及/或所述出气口,所述驱动装置驱动空气流动的情况下,所述挡片能够开启所述进气口及/或所述出气口。
本申请实施方式的烹饪设备,门体中设计第一流道及第二流道,箱体中设置第一风道及第二风道,门体处于关闭状态下,第一流道与第一风道相通,第二流道与第二风道相通,空气经过驱动装置驱动后从第一流道流入第一风道,再流入第二风道,最后从第二流道流出,可以避免空气直接从箱体中向外界喷出,从第二流道流出的空气不易对用户造成烫伤等伤害。同时,空气从第一流道流入第一风道能够将门体上的热量带走,可以对门体进行冷却。
本申请的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本申请的实施方式的实践了解到。
附图说明
本申请的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1是本申请实施方式的一种烹饪设备一个状态的平面示意图;
图2是本申请实施方式的一种烹饪设备另一个状态的平面示意图;
图3是本申请实施方式的一种烹饪设备一个状态的平面示意图;
图4是本申请实施方式的一种烹饪设备另一个状态的平面示意图;
主要元件符号说明:
烹饪设备100、门体10、第一流道11、进气口111、第二流道12、出气口121、间隔板13、挡片14、箱体20、第一风道21、第二风道22、出风口221、导流板222、风幕223、烹饪腔23、开口231、收容腔24、辅助进气口241、辅助出气口242、驱动装置30、电机31、风机32。
具体实施方式
以下结合附图对本申请的实施方式作进一步说明。附图中相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。
另外,下面结合附图描述的本申请的实施方式是示例性的,仅用于解释本申请的实施方式,而不能理解为对本申请的限制。
在本申请中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
请参阅图1,本申请实施方式的烹饪设备100包括箱体20、门体10及驱动装置30。箱体20形成有第一风道21及第二风道22。门体10与箱体20连接,门体10形成有第一流道11及第二流道12。驱动装置30设置在箱体20中。门体10处于关闭状态下,第一流道11与第一风道21相通,第二流道12与第二风道22相通,所述驱动装置30用于驱动空气从所述第一流道11流入、依次经过所述第一风道21、所述第二风道22及所述第二流道12以形成从所述第二流道12流出的气流。
本申请实施方式的烹饪设备100,在门体10中设计第一流道11及第二流道12,箱体20中设置第一风道21及第二风道22。门体10处于关闭状态下,即烹饪设备100处于烹饪过程中,第一流道11与第一风道21相通,第二流道12与第二风道22相通,空气经过驱动装置30驱动后从第一流道11流入进入到第一风道21中,再流入第二风道22,最后从第二流道12流出。可以避免空气从箱体20中向外界喷出流出,从第二流道12流出的空气不易对用户造成烫伤等伤害。同时,空气从第一流道11流入第一风道21能够将门体10上的热量带走,可以实现对门体10进行冷却。
烹饪设备100用于对食物等物品的烹饪或者加热,烹饪设备100可以是蒸箱、烤箱、蒸烤箱或微波炉等,在此不做限制。烹饪设备100包括门体10及箱体20,箱体20为烹饪设备100的主体部分。箱体20形成有烹饪腔23,烹饪腔23形成有开口231,门体10与箱体20转动连接或者滑动连接,门体10可以处于开启状态以开放开口231,门体10可以处于关闭状态以关闭开口231。可以理解,门体10处于关闭状态,烹饪设备100可以处于烹饪过程中,在烹饪的过程中,烹饪腔23内会产生大量的高温气体,高温气体能够对用户造成伤害。用户可以通过开启门体10,将需要烹饪的物品或食物放入烹饪腔23,也可以将烹饪完毕的物品或食物从烹饪腔23取出。
烹饪设备100的门体10开启的方式可以是往下翻转,也可以是往侧边翻转,还可以是往一侧拉开,在此不做限制。本申请实施例以烹饪设备100门体10开启方式为往下翻转为例进行说明,可以理解,烹饪设备100开启方式可以是其他。
请参阅图1,烹饪设备100包括箱体20、门体10及驱动装置30。
箱体20形成有第一风道21及第二风道22,空气能在第一风道21及第二风道22中流动,其中第一风道21用于空气流入,第二风道22用于排出空气。在图1所示的实施例中,第一风道21设置在第二风道22的上部,第二风道22相对于第一风道21更靠近于烹饪腔23。
请参阅图2,第二风道22形成有出风口221,出风口221处设置有导流板222,门体10处于开启的状态下,导流板222能够导引出风口221流出的气流以形成风幕223,风幕223能够阻隔箱体20的烹饪腔23内的高温气体穿过风幕223进入到外界。烹饪过程中或烹饪完毕,用户打开门体10时烹饪腔23内的高温气体会从烹饪腔23中流出,在第二风道22的出风口221处设置导流板222,导流板222能够导引出风口221流出的气流从而形成风幕223,风幕223形成在开口231前,由此能够阻隔烹饪腔23内的高温气体穿过风幕223进入到外界,而不会直接扑到用户身上,从而不会对用户造成伤害。
导流板222可以是倾斜设置在出风口221处,也可以是垂直设置在出风口221处,在此不做限制。其中导流板222与出风口221所在的平面之间形成的夹角角度可以是0°、5°、10°、15°、20°、30°、35°、40°、45°、60°等,在此不做限制。在一个例子中,导流板222与出风口221所在的平面之间形成的夹角角度为0°,可以理解,导流板222与出风口221所在的平面平行,由此导流板222将导引气流垂直于第二风道22流向箱体20底部,气流不会对门体10造成冲击,使用户可以任意角度开启门体10,形成的风幕223平行于开口231所在的平面,能够更好的阻止高温气体扑向人体,起到更好的防烫效果。
请参阅图1,箱体20还形成有收容腔24,烹饪设备100的部分功能器件设置在收容腔24内。收容腔24为箱体20中烹饪腔23的侧壁与箱体20的外壁之间形成的腔体。功能器件指循环加热电机、传感器、电热管等元器件。烹饪设备100在进行烹饪的情况下,功能器件会产生大量的热量,热量能够传导至烹饪设备100的外壁上,使烹饪设备100的外壁的温度升高,当温度较高时容易对用户造成烫伤。收容腔24形成有多个辅助进气口241,辅助进气口241与外界相通,外界的空气能够通过辅助进气口241进入到收容腔24内。收容腔24还形成有辅助出气口242,收容腔24内的空气能够通过辅助出气口242进入到第二风道22中。
驱动装置30设置在箱体20中,驱动装置30用于驱动空气流动,驱动装置30包括电机31及风机32,其中电机31能够驱动风机32运转,以带动空气流动。电机31可以是伺服电机、步进电机等,在此不做限制。风机32可以是离心风机、轴流风机等,在此不做限制。驱动装置30设置在第二风道22远离出风口221的一端,且驱动装置30设置在辅助出气口242处。驱动装置30设置在辅助出气口242处,能够直接利用辅助出气口242来安装驱动装置30,同时有利于驱动装置30直接驱动空气通过辅助出气口242进入到第二风道22中。
门体10形成有第一流道11及第二流道12,第二流道12相对于第一流道11更加靠近于烹饪腔23,其中第一流道11用于供空气流入,第二流道12用于供空气流出。门体10处于关闭状态下,第一流道11与第一风道21相通,第二流道12与第二风道22相通,风机32运转能够将空气依次经过第一流道11、第一风道21、第二风道22及第二流道12后形成气流。可以理解,风机32运转能够带动空气流动,使外界的空气进入到第一流道11中后依次进入到第一风道21、第二风道22及第二流道12以形成气流。
第一流道11形成有进气口111,进气口111形成在门体10与箱体20的连接处;及/或第二流道12形成有出气口121,出气口121形成在门体10与箱体20的连接处。可以理解,进气口111与出气口121可以均形成在门体10与箱体20的连接处,也可以分别形成在门体10的不同的两个位置,在此不做限制。在图1及图2所示的实施例中,进气口111形成在门体10的下部,出气口121也形成在门体10的下部。门体10处于关闭状态下,风机32运转使外界的空气通过进气口111进入到第一流道11后依次通过第一风道21、第二风道22及第二流道12,最后从出气口121流出。
在烹饪过程中,烹饪腔23内的高温气体的热量可能会传导至门体10上,导致门体10的温度较高,用户在烹饪过程中碰到门体10容易对用户造成伤害。通过将外部的冷空气经过进气口111排入第一流道11中,冷空气在第一流道11中流动能够将门体10上的热量带走,从而将门体10的温度降低。同时空气从出气口121流出,出气口121形成在门体10与箱体20的连接处,即空气从门体10的下部流出,不会直接流至用户身上,可以避免热空气对用户造成伤害。
风机32运转的同时,收容腔24内的空气会通过辅助出气口242进入到第二风道22中,收容腔24内会形成负压,由于收容腔24形成有多个辅助进气口241,从而驱动外界的空气通过辅助进气口241进入到收容腔24内。由于外界的空气为冷空气,外界的空气进入到收容腔24内能够对收容腔24内的功能器件进行散热,功能器件的温度降低。同时,收容腔24内的空气会被加热,使收容腔24内进入到第二风道22内的气体的温度升高,当温度比较高的情况下容易对人体造成伤害,由于第二风道22的出气口121在门体10下部,热空气将从门体10下部流出,不会流至用户身上,能够避免对用户造成伤害。
请参阅图1及图2,在第一流道11及第二流道12之间设置有间隔板13,间隔板13间隔第一流道11及第二流道12,门体10处于关闭状态下,间隔板13能够与导流板222结合。在第一流道11与第二流道12之间设置间隔板13能够将第一流道11及第二流道12间隔开,避免第一流道11与第二流道12之间的空气发生混合,同时间隔板13能够将第一流道11内的冷空气与第二流道12内的热空气间隔开,以使第一流道11内的空气对门体10起到更好的冷却作用。间隔板13能够与导流板222结合,具体地,在门体10处于关闭状态下,间隔板13的一端能够与导流板222的下部结合或者间隔板13的一侧能够紧密贴合在导流板223上,便于门体10的关闭及开启,同时使空气更流畅地从第二风道22流入第二流道12,而不会流入第一流道11。
进一步地,驱动装置30的动力大小能够调节,以改变气流的流动速度,门体10处于关闭状态下,驱动装置30驱动空气以第一速度流动,在门体10处于开启状态下,驱动装置30驱动空气以第二速度流动,第二速度大于或等于第一速度。具体地,电机31的转速可以调节以改变风机32的转动速度,从而改变空气的流动速度。其中第二速度大于或等于第一速度,可以理解,第二速度可以等于第一速度,第二速度也可以大于第一速度,在此不做限制。在一个例子中,第二速度大于第一速度以便于在烹饪结束或烹饪过程中打开门体10时加大空气的流动速度,便于更好的形成风幕223,高温气体不易穿过风幕223,起到更好的隔热作用。
请参阅图3及图4,第一流道形成有进气口111,第二流道形成有出气口121,门体10还包括挡片14,驱动装置30未运转的情况下,挡片14能够密封进气口111及/或出气口121,驱动装置30驱动空气流动的情况下,挡片14能够开启进气口111及/或出气口121。可以理解,进气口111与出气口121可以形成在门体10的同一部位也可以形成在门体10的不同部位,在此不做限制。挡片14可以同时密封及开启进气口111与出气口121,也可以单独密封出气口121或进气口111,在此不做限制。
在图3及图4所示的实施例中,出气口121与进气口111共同形成在门体10的下部,在出气口121与进气口111处设置有挡片14,挡片14可以同时密封及开启进气口111及出气口121。风机32未运转的情况下,挡片14密封住进气口111与出气口121,可以避免蟑螂、蚂蚁、蜘蛛等昆虫进入到第一流道11及第二流道12中,以免在风机32运转时进入到风机32中,影响风机32的运行状态。风机32运转的情况下,挡片14能够受到风力的作用而自动开启出气口121与进气口111,以排入空气,或者风机32运转的情况下,挡片14能够由另外的驱动件驱动打开出气口121与进气口111。
在本说明书的描述中,参考术语“某些实施方式”、“一个实施方式”、“一些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。
此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个所述特征。在本申请的描述中,“多个”的含义是至少两个,例如两个,三个,除非另有明确具体的限定。
尽管上面已经示出和描述了本申请的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本申请的限制,本领域的普通技术人员在本申请的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型,本申请的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备包括:
箱体,所述箱体形成有第一风道及第二风道;
门体,所述门体与所述箱体连接,所述门体形成有第一流道及第二流道;及
驱动装置,所述驱动装置设置在所述箱体中;
所述门体处于关闭状态下,所述第一流道与所述第一风道相通,所述第二流道与所述第二风道相通,所述驱动装置用于驱动空气从所述第一流道流入、依次经过所述第一风道、所述第二风道及所述第二流道以形成从所述第二流道流出的气流;
所述第二风道形成有出风口,所述门体处于关闭状态下,所述第二风道的空气经过所述出风口进入到所述第二流道中,所述出风口处设置有导流板,所述门体处于开启状态下,所述导流板能够导引从所述出风口流出的气流以形成风幕,所述风幕能够阻隔所述箱体的烹饪腔内的高温气体穿过所述风幕进入到外界;所述第一流道与所述第二流道之间设置有间隔板,所述间隔板间隔所述第一流道与所述第二流道,所述门体处于关闭状态下,所述间隔板与所述导流板结合。
2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第一流道形成有进气口,所述进气口形成在所述门体与所述箱体的连接处;及/或
所述第二流道形成有出气口,所述出气口形成在所述门体与所述箱体的连接处。
3.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述箱体还形成有烹饪腔及收容腔,所述烹饪设备还包括设置在所述收容腔内的功能器件,所述驱动装置还用于驱动空气经过所述收容腔后进入所述第二风道,以对所述功能器件进行散热。
4.根据权利要求3所述的烹饪设备,其特征在于,所述门体处于关闭状态下,所述驱动装置用于驱动空气依次经过所述收容腔、所述第二风道及所述第二流道以形成气流。
5.根据权利要求4所述的烹饪设备,其特征在于,所述收容腔形成有多个辅助进气口,所述辅助进气口与外界相通,所述收容腔还形成有辅助出气口,所述驱动装置能够驱动外界空气通过所述辅助进气口进入到所述收容腔,再通过所述辅助出气口进入到所述第二风道。
6.根据权利要求5所述的烹饪设备,其特征在于,所述驱动装置设置在所述第二风道远离所述出风口的一端,且所述驱动装置设置在所述辅助出气口处。
7.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述驱动装置的动力大小能够调节,以改变气流的流动速度,在所述门体处于关闭状态下,所述驱动装置驱动空气以第一速度流动,在所述门体处于开启状态下,所述驱动装置驱动空气以第二速度流动,所述第二速度大于或等于所述第一速度。
8.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述第一流道形成有进气口,所述第二流道形成有出气口,所述门体还包括挡片,所述驱动装置未运转的情况下,所述挡片能够密封所述进气口及/或所述出气口,所述驱动装置驱动空气流动的情况下,所述挡片能够开启所述进气口及/或所述出气口。
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