CN110903939A - 一种高效橡木桶添桶装置 - Google Patents

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周晓芳
王学锋
刘莹
王芳
李艳华
俞然
张军
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Tianjin Agricultural University
Sino French Joint Venture Dynasty Winery Co Ltd
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Tianjin Agricultural University
Sino French Joint Venture Dynasty Winery Co Ltd
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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
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Abstract

本发明提供了一种高效橡木桶添桶装置,包括添桶塞、虹吸管、添酒枪和添桶硬管,所述添桶塞为硅胶材料制成的圆形塞,该圆形塞与橡木桶的桶孔配合设置,圆形塞上开设有通气孔和添桶孔;将本发明的装置可以防止橡木桶添桶过程中葡萄酒的过度氧化,将用来添酒的桶中葡萄酒抽吸的比较干净,避免浪费;添桶时将本发明的装置安装在一只装有陈酿葡萄酒的橡木桶上对其他橡木桶进行添桶,不但保证了橡木桶陈酿过程中葡萄酒的满桶贮存,而且添桶用的葡萄酒可以为相同年份的陈酿葡萄酒,保证了葡萄酒质量的稳定性,避免了现有技术中使用葡萄酒灌装设备时需要重复搬运橡木桶,还避免了新旧葡萄酒混添对葡萄酒质量的影响;本发明具有操作简单、方便易行、制造成本低的优点。

Description

一种高效橡木桶添桶装置
技术领域
本发明属于葡萄酒酿造领域,尤其是涉及一种高效橡木桶添桶装置。
背景技术
橡木桶是用来陈酿葡萄酒的重要容器,随着陈酿时间的延长,橡木桶中的葡萄酒会蒸发掉一部分,不满桶贮存对长期陈酿葡萄酒不利,容易造成葡萄酒的氧化和挥发酸的升高,这就需要及时的补充亏损的葡萄酒,对橡木桶进行添桶以保持满桶贮存。目前,添桶通常采用橡木桶罐装设备,但是罐装设备内的葡萄酒需要随时更换,更换的葡萄酒与橡木桶内储存的陈酿葡萄酒混合后影响葡萄酒的口感。
发明内容
有鉴于此,本发明旨在提出一种高效橡木桶添桶装置,尤其适用于陈酿葡萄酒制造过程中对橡木桶添桶时使用。
为达到上述目的,本发明的装置所采用的技术方案是:一种高效橡木桶添桶装置,包括添桶塞、虹吸管、添酒枪和添桶硬管,所述添桶塞为硅胶材料制成的圆形塞,该圆形塞与橡木桶的桶孔配合设置,圆形塞上开设有通气孔和添桶孔;所述添桶硬管与添桶孔连接且伸入橡木桶的内底部;所述虹吸管包括呈U形的虹吸软管和球形气囊,该虹吸软管的一端连接添桶孔,该虹吸软管的另一端设置添酒枪;所述添酒枪包括进管、出管、枪把和主阀,进管与所述虹吸软管连接,出管与橡木桶的桶孔配合设置,主阀设置于进管和出管之间,枪把与主阀连接。
优选地,所述添桶塞上开设一个通气孔和三个添桶孔。
优选地,还包括添桶叉车,添桶叉车包括车体和设置在车体上的行走机构和起升机构。
优选地,所述起升机构包括货叉,与该货叉配合设置有货叉板,该货叉板上设置有用于放置橡木桶的底座。
相对于现有技术,本发明所述的装置具有以下优势:
(1)通过添桶塞、虹吸管、添酒枪和添桶硬管,可以防止橡木桶添桶过程中葡萄酒的过度氧化,所述添桶硬管与添桶孔连接且伸入橡木桶的内底部,将用来添酒的桶中葡萄酒抽吸的比较干净,避免了浪费;需要对橡木桶添桶时,将本发明的装置安装在一只装有陈酿葡萄酒的橡木桶上,对其他橡木桶进行添桶,不但保证了橡木桶陈酿过程中葡萄酒的满桶贮存,而且添桶用的葡萄酒可以为相同年份的陈酿葡萄酒,保证了葡萄酒质量的稳定性,从而避免了现有技术中使用葡萄酒灌装设备时需要重复搬运橡木桶,同时还避免了新旧葡萄酒混添对葡萄酒质量的影响;本发明具有操作简单、方便易行、制造成本低的优点。
(2)本发明通过在添桶塞上设置三个添桶孔,可以同时为三个橡木桶进行添桶,进一步提高了添桶的工作效率。
(3)添桶叉车和货叉配合设置有货叉板,可移动和起升橡木桶,使得操作简单、方便易行,进一步提高了添桶的工作效率。
附图说明
附图中:
图1为本发明的实施例整体结构图;
图2为添桶塞的结构图;
图3为添酒枪的结构图;
图4为添桶叉车的结构图。
附图标记说明:
1-球形气囊;2-虹吸软管;3-添桶塞;4-桶孔;5-添桶硬管;6-橡木桶;7-进管;8-添酒枪;9-出管;10-添桶孔;201-通气孔;301-主阀;302-枪把;401-起升机构;402-行走机构;403-车体;404-底座;405-货叉板;406-货叉。
具体实施方式
本发明所采用的技术方案:如图1至4所示,一种高效橡木桶添桶装置,包括添桶塞3、虹吸管、添酒枪8和添桶硬管5,所述添桶塞3为硅胶材料制成的圆形塞,该圆形塞与橡木桶6的桶孔4配合设置,添桶塞3上开设有通气孔201和添桶孔10;所述添桶硬管5与添桶孔10连接且伸入橡木桶6的内底部;所述虹吸管包括呈U形的虹吸软管2和球形气囊1,该虹吸软管2的一端连接添桶孔10,该虹吸软管2的另一端设置添酒枪8;所述添酒枪8包括进管7、出管9、枪把302和主阀301,进管7与所述虹吸软管2连接,出管9与橡木桶6的桶孔4配合设置,主阀301设置于进管7和出管8之间,枪把302与主阀301连接;本实施例中的添酒枪可采用现有技术中的小型手动式汽油、甲醇用加油枪。
所述添桶塞上开设一个通气孔201和三个添桶孔10。
还包括添桶叉车,添桶叉车包括车体403和设置在车体403上的行走机构402和起升机构401;本实施例中的添桶叉车开采用小型的超市用叉车,叉车主要包括发动机、行走机构、车体、起升机构、液压系统及电气设备;发动机为叉车的动力源,行走机构接受发动机输出的动力,用于保证叉车能够正常行驶,行走机构通常包括传动装置、行驶装置、转向装置和制动装置;起升机构主要包括门架和货叉,门架铰接在前桥支架车体上,由一套并列的钢框架和固定货叉的滑动支架构成;货叉为两个可90°折叠的钢叉,货叉装设置于滑动支架,是承载物料的工具;液压系统主要包括升降液压缸,其柱塞顶端与升降门架固定连接,用于控制货叉的起升或降落;电气设备包括电源、发动机启动系统、点火系统和叉车照明系统。
所述起升机构401包括货叉406,与该货叉406配合设置有货叉板405,该货叉板405上设置有用于放置橡木桶6的底座404。
本发明上述实施例中需要说明的是:本实施例中的添酒枪可采用小型手动式汽油、甲醇加油枪,其流量范围为:10-120L/MIN;本实施例中的添桶叉车可采用小型手推式液压叉车,其主要参数为:额定负载:120KG;起吊高度:1050MM;本实施例中的添桶叉车也可采用三轮座驾式全电动叉车,其主要参数为:额定负载:1500KG;起吊高度:2000MM-3000MM。
本发明一种高效橡木桶添桶装置工作原理是:将添酒装置的添桶塞安装在用来添酒的添酒橡木桶上,用添酒叉车将添酒橡木桶升高到一定高度,添酒枪分别放在需要添酒的补酒橡木桶的桶孔处,打开添酒枪,挤压球形气囊吸取虹吸软管里面的空气,这时外界的空气通过通气孔进入添酒橡木桶,添酒橡木桶中酒液由于虹吸作用流入虹吸管,从添酒枪口流出送入补酒橡木桶,待补酒橡木桶桶满后,关掉补酒枪,完成橡木桶的添桶工作。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种高效橡木桶添桶装置,其特征在于:包括添桶塞、虹吸管、添酒枪和添桶硬管,所述添桶塞为硅胶材料制成的圆形塞,该圆形塞与橡木桶的桶孔配合设置,圆形塞上开设有通气孔和添桶孔;所述添桶硬管与添桶孔连接且伸入橡木桶的内底部;所述虹吸管包括呈U形的虹吸软管和球形气囊,该虹吸软管的一端连接添桶孔,该虹吸软管的另一端设置添酒枪;所述添酒枪包括进管、出管、枪把和主阀,进管与所述虹吸软管连接,出管与橡木桶的桶孔配合设置,主阀设置于进管和出管之间,枪把与主阀连接。
2.根据权利要求1所述的一种高效橡木桶添桶装置,其特征在于:所述添桶塞上开设一个通气孔和三个添桶孔。
3.根据权利要求1至2任一权利要求所述的一种高效橡木桶添桶装置,其特征在于:还包括添桶叉车,添桶叉车包括车体和设置在车体上的行走机构和起升机构。
4.根据权利要求3所述的一种高效橡木桶添桶装置,其特征在于:所述起升机构包括货叉,与该货叉配合设置有货叉板,该货叉板上设置有用于放置橡木桶的底座。
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